甜味劑危害多

1、甜味劑危害多甜味劑， 也就是我們通常所說的糖精， 它并不是糖類， 但它的甜度比我們生活中普通的調(diào)味蔗糖要高10100倍C在食品生產(chǎn)中，只需一點(diǎn)點(diǎn)人工甜味劑就可以讓食物或是飲 品變得非常甜，并且基本沒有熱量，是現(xiàn)在的食物加工中必 不可少的一種化學(xué)物質(zhì)。許多人都認(rèn)為甜味劑并不像廣告中所說的那樣安全且 健康，為什么呢？以下四點(diǎn)將告訴你原因。首先，甜味劑有可能會致癌，不過也有人不同意這種說 法。如早在 20 世紀(jì) 70 年代，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)沙卡林糖精在實(shí)驗(yàn) 鼠體內(nèi)引起了膀胱癌，不過后來證實(shí)了引起老鼠癌癥的機(jī)制 在人體內(nèi)是不存在的；到 2005 年，在一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)室研究中發(fā) 現(xiàn)，長期給實(shí)驗(yàn)鼠注入大劑量的名為阿斯

2、巴甜的甜味劑的 話，會導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)鼠患上淋巴瘤和白血病。這個發(fā)現(xiàn)引起了人 們極大的重視。不過有反對者說，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)鼠患病的甜味劑 劑量很大，等同于人類要在每周喝上 2000 罐可樂，堅(jiān)持喝 上一段時(shí)間后才有可能引起癌癥。關(guān)于甜味劑是否能致癌，科學(xué)家們?nèi)栽谘芯慨?dāng)中。 第二，大量的甜味劑有可能會引起腹脹或腹瀉。常見的 人工甜味劑如山梨醇和果糖在人體內(nèi)是不易消化的，它們在 人體的胃部和腸道中發(fā)酵后產(chǎn)生大量氣體會使胃部和腸腔 充氣，使人產(chǎn)生腹脹感。這些氣體需要大量的水來緩和，隨 之而來的就是肚子疼痛、腹瀉。我們成人的免疫力好，所以 沒什么問題。然而對于器官尚未發(fā)育完全的新生兒來說，加 了甜味劑的飲料是不能給

3、新生兒喝的，否則會引起嚴(yán)重的腹 瀉。第三，最近科學(xué)家們做了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，他們發(fā)現(xiàn)甜味劑可 以引發(fā)老鼠的糖尿病和肥胖癥?？茖W(xué)家對此的解釋是，甜味 劑是一種“假糖”，當(dāng)甜味劑進(jìn)入體內(nèi)后，會讓我們的身體 以為有糖來了，然后開始工作。但是其實(shí)并沒有糖在身體里。 這就是一個“狼來了”的故事。時(shí)間長了，身體就知道那并 不是糖類，就不會工作。可當(dāng)真的糖類到來后，身體也會以 為是“假糖”，就不會釋放激素調(diào)節(jié)血糖和血壓，糖類積累 在體內(nèi)，就有可能患有糖尿病和肥胖癥。第四，甜味劑還會改變我們?nèi)梭w中微生物群落，有可能 會導(dǎo)致它們在我們體內(nèi)進(jìn)行有害的新陳代謝，例如有益菌雙 歧桿菌和乳酸桿菌可能會在我們體內(nèi)產(chǎn)生有害的物質(zhì)。另 外，如果你長期飲用添加了甜味劑的飲料，確實(shí)也有其他已 被證實(shí)的危害，例如汽水中的二氧化碳如果攝入過量，會對 人的骨骼、腎臟等造成極大的負(fù)擔(dān)。所以盡可能少喝這些飲 料吧。以上就是甜味劑有可能會對人體造成的影響。你也許會 感到驚訝，廣告中所說的安全健康并且可以減肥的無糖飲料 竟然會引發(fā)糖尿?。窟@難道不會引起巨大的恐慌嗎？可能 又會有反對者說，雖然甜味劑能在老鼠身上引起糖尿病和肥 胖癥，但動物的基因和人類不一樣，所以還不確定是否是如 此呢。不？八如果你查閱歷年來美國糖尿病和肥胖癥患病人數(shù) 的數(shù)據(jù)資料，你會發(fā)現(xiàn)自從 20 世紀(jì) 50