七年級(jí)生物上冊(cè) 2.1.2綠色植物的蒸騰作用學(xué)案 （新版）濟(jì)南版-（新版）濟(jì)南版初中七年級(jí)上冊(cè)生物學(xué)案

1、綠色植物的蒸騰作用學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、理解蒸騰作用的概念、過(guò)程和意義，了解蒸騰作用與人類(lèi)生產(chǎn)生活的關(guān)系。2、 通過(guò)觀察蒸騰作用的演示實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、觀察能力；3、通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析培養(yǎng)分析問(wèn)題的思維能力。4、通過(guò)學(xué)習(xí)蒸騰作用的過(guò)程及其他相關(guān)知識(shí)，建立植物體與外界環(huán)境相適應(yīng)的觀點(diǎn)，增強(qiáng)生態(tài)意識(shí)，提高對(duì)綠化祖國(guó)、保護(hù)環(huán)境的認(rèn)識(shí)。學(xué)法指導(dǎo)：蒸騰作用的概念可以通過(guò)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析得出。而蒸騰作用的過(guò)程可以借助動(dòng)畫(huà)或投影圖片讓學(xué)生有感性的認(rèn)識(shí)，而對(duì)于蒸騰作用的意義則可以從生活實(shí)際入手，引導(dǎo)學(xué)生分析得出。課前準(zhǔn)備：1、興趣小組采集綠色植物葉片如菠菜葉、小白菜葉、幼嫩的小葉黃楊葉片等（教育學(xué)生注

2、意保護(hù)花草樹(shù)木）總之要選取易切割、觀察效果明顯的植物葉片。2、按照課本實(shí)驗(yàn)要求，提前一節(jié)課作好蒸騰作用演示實(shí)驗(yàn)裝置待用。3、課件：動(dòng)畫(huà)演示蒸騰作用的過(guò)程。學(xué)習(xí)探究：一、植物的蒸騰現(xiàn)象創(chuàng)設(shè)情境：一株玉米從出苗到結(jié)實(shí)的一生中，大約需要消耗200千克以上的水。這其中作為植物組成成分的水為1.827千克，維持植物生理過(guò)程的水為0.25千克，兩者用水量加起來(lái)約為2.077千克，僅占植物吸入體內(nèi)水分總量的1，那其余的99的水分“跑”到哪里去了呢？今天我們就來(lái)一起研究這些問(wèn)題。教師出示實(shí)驗(yàn)材料：有分枝的植物，透明的塑料袋，細(xì)線，花盆等。描述三個(gè)塑料袋上出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在塑料袋的內(nèi)壁上有什么物質(zhì)生成？ 試解釋

3、發(fā)生上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因。塑料袋內(nèi)壁上的水珠是以液體形式從葉片中流出來(lái)的？水珠是從葉片的什么地方散發(fā)出來(lái)的？猜一猜？比較a,b,c三個(gè)枝條出現(xiàn)的現(xiàn)象有何不同，為什么？拓展： 塑料袋內(nèi)壁上的水珠是從哪里來(lái)的？ 用一個(gè)塑料袋連花盆裝起來(lái)實(shí)驗(yàn)結(jié)果怎么樣？為什么要將實(shí)驗(yàn)裝置放在溫暖、有陽(yáng)光的地方？表達(dá)和交流：1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 歸納總結(jié)蒸騰作用的涵義： 。植物靠根系從土壤中吸來(lái)的水分，絕大部分都要通過(guò)蒸騰作用散失到大氣中去。植物由蒸騰作用而散失的水量是很驚人的。例如，一株玉米從出苗到結(jié)實(shí)的一生中，大約需要消耗200 kg以上的水。這200 kg(200 000 g)水的

4、用途大致如下：由此可見(jiàn)，植物吸入體內(nèi)的水分，只有1%左右真正用于各種生理過(guò)程和保留在植物體內(nèi)，而99%左右的水分卻被蒸騰掉了。是不是一種浪費(fèi)哪？很顯然不是，教科書(shū)中已經(jīng)講到蒸騰作用在植物生活中非常重要。水分以氣體狀態(tài)從體內(nèi)散發(fā)到體外的過(guò)程，叫做蒸騰作用，蒸騰作用主要在葉片進(jìn)行。土壤中的水分由根毛進(jìn)入根后，然后通過(guò)根、莖、葉的導(dǎo)管輸送到葉肉細(xì)胞。這些水分，除了很小一部分參加植物體內(nèi)各項(xiàng)生命活動(dòng)外，99%通過(guò)蒸騰作用從葉中散發(fā)出去，蒸騰作用可以在溫度偏高的情況下有效地降低葉片的溫度，同時(shí)也是根吸水的主要?jiǎng)恿?，利于植物?duì)水的吸收和運(yùn)輸，也利于溶解在水中的無(wú)機(jī)鹽在植物體內(nèi)的運(yùn)輸。由此可見(jiàn)，蒸騰作用不是

5、在浪費(fèi)水分，而是對(duì)植物的生活具有重要的意義。蒸騰作用的意義：1、 2、 3、 課堂小結(jié)教師用親切的語(yǔ)言通過(guò)層層設(shè)問(wèn)與同學(xué)進(jìn)行交流：通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你又收獲了哪些知識(shí)？在學(xué)習(xí)中用了什么方法？你還想探究與這節(jié)課有關(guān)的什么問(wèn)題？ 讓學(xué)生用自己的語(yǔ)言歸納所學(xué)的知識(shí)，讓總結(jié)成為知識(shí)的提升和鞏固。自我檢測(cè)： 1.綠色植物吸收的水分大約多少用于生命活動(dòng)?a. 9095 b. 15 c. 30 d. 502.蒸騰作用發(fā)生的部位是（）a根、莖、葉b葉和幼嫩的莖c所有器官 d花、果實(shí)、種子3.下面關(guān)于葉片結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的描述，錯(cuò)誤的是( ) a. 葉片上氣孔可以開(kāi)閉，能控制水分的散失速度b. 一般葉片上表皮氣孔多，下

6、表皮氣孔少c. 葉脈具有支持和輸導(dǎo)作用d. 葉片呈綠色，是因?yàn)槿~肉細(xì)胞中含大量葉綠體4.制作葉橫切面臨時(shí)裝片時(shí)，下面哪一步是多余的?( )a. 在載玻片上滴清水 b. 取材料 c. 蓋蓋玻片 d. 染色5.下列哪項(xiàng)和氣孔的開(kāi)閉基本無(wú)關(guān)?( )a. 葉中細(xì)胞的含水量 b. 無(wú)機(jī)鹽含量c. 環(huán)境溫度 d. 光照強(qiáng)度6.在移栽植物時(shí)，將一種無(wú)色的噴劑噴灑到葉面上，能結(jié)一層薄膜，這層膜可以讓二氧化碳通過(guò)而水分子不能通過(guò)，從而提高移栽植株的成活率，這類(lèi)物質(zhì)的作用是（）a、抗呼吸作用b、抗蒸騰作用c、增強(qiáng)光合作用d、增強(qiáng)蒸騰作用7.氣孔的開(kāi)閉與保衛(wèi)細(xì)胞有關(guān)，保衛(wèi)細(xì)胞的細(xì)胞壁厚薄不均勻，靠近氣孔腔的一側(cè)壁_，不易_，背氣孔腔的一側(cè)壁_，容易_。當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹時(shí)，外壁拉伸，氣孔就_，保衛(wèi)細(xì)胞缺水時(shí)_拉直，氣孔就