2020{酒類與營(yíng)銷}酒類產(chǎn)品認(rèn)證及酒類認(rèn)證相關(guān)說(shuō)明_第1頁(yè)
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1、酒類產(chǎn)品認(rèn)證目錄及酒類認(rèn)證相關(guān)說(shuō)明附件 1 1:酒類產(chǎn)品認(rèn)證目錄序號(hào)產(chǎn)品單元初審檢驗(yàn)項(xiàng)目監(jiān)督檢驗(yàn)項(xiàng)目認(rèn)證依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)1 1葡萄酒山葡萄酒酒精度、 總糖、 滴定 酸、揮發(fā)酸、 游離二 氧化硫、干浸出物、 鐵、一氧化碳（起泡 酒）;凈含量；總二 氧化硫、鉛、菌落總 數(shù)、大腸菌群、腸道致病菌（沙門氏菌、 志賀氏菌、金黃色葡 萄球菌）；感官。酒精度、總糖、滴定 酸、揮發(fā)酸、游離二 氧化硫、干浸出物、 鐵、二氧化碳（起泡 酒）;凈含量；總一氧 化硫、鉛、菌落總數(shù)、 大腸菌群、腸道致病 菌 （沙門氏菌、志賀氏 菌、金黃色葡萄球菌）； 感官。（至少五項(xiàng)）GB/TGB/T 1503715037QB/TQB/T

2、19821982GBGB 27582758序號(hào)產(chǎn)品單元初審檢驗(yàn)項(xiàng)目監(jiān)督檢驗(yàn)項(xiàng)目認(rèn)證依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)2 2啤酒酒精度、原麥汁濃 度、雙乙酰、 總酸、泡持性、濁度、一氧 化碳、蔗糖轉(zhuǎn)化酶活 性（生/ /鮮）、色度；凈 含量；鉛、甲醛、菌 落總數(shù)、大腸菌群、 腸道致病菌（沙門氏 菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）；感官。酒精度、原麥汁濃度、雙乙酰、總酸、泡持 性、濁度、二氧化碳、 蔗糖轉(zhuǎn)化酶活性（生/ / 鮮）、色度；凈含量； 鉛、甲醛、菌落總數(shù)、 大腸菌群、腸道致病 菌 （沙門氏菌、志賀氏 菌、金黃色葡萄球菌）； 感官。（至少五項(xiàng)）GBGB 49274927GBGB 275827583 3白酒酒精度、 總酸、 總酯、固形物；凈含量；甲酒精度、總酸

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