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1、希望對您有所幫助,感謝下載與閱讀!奶奶的粽子作文400字導(dǎo)讀:奶奶的粽子作文400字 篇1五月五端午節(jié),人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,包粽子投入江河中,吃粽子 也成為了中國端午的習(xí)俗之一。我奶奶是我們村里有名的手藝人,她對潮汕吃食的了解,那可是 說不清的。只要是潮汕的吃食,你說的出來,我奶奶就做的出來,味 道好極了,樣子也好看。我最愛的,自然是奶奶親手做的粽子了。五月四晚上,奶奶把糯米、紅豆和花生放在水里泡著,把粽葉擦 了擦。等到第二天天微微亮的時候,她就起床腌豬肉還有鳥蛋,少許 鹽,多放醬油,豬肉一定要剛剛殺的豬,味道才極鮮,還必須是白豬 肉多,粽子才好吃。至于鳥蛋,奶奶一定要大大的,分量足的。豬肉 和
2、鳥蛋準(zhǔn)備好了,就可以把昨晚泡的糯米、紅豆和花生撈起來,攪拌 在一起,再把粽葉和棉繩準(zhǔn)備好了,就可以包了。奶奶特別注意各種吃食的模樣,特別是自己動手的,個個樣子秀 氣。對于粽子,她更加重視。她將粽葉一折,就有了第一個角。(潮 汕粽子都有三個尖角)我也學(xué)不會,我都看了好幾年了!然后往里面 放一層糯米,再放豬肉,鳥蛋,然后再鋪上一層糯米,餡就完成了。 重點的兩個角來了, 一只手安這粽子內(nèi)部,另一只手將粽葉折疊下來, 然后再捏捏兩個小角兒,那起棉繩,在粽子上繞三圈,再打一個結(jié), 就成了??粗棠桃粋€接著一個,很快就一鍋了,馬上就可以蒸了,我家 不用煤氣爐,因為味道不一樣,于是就跑到老家用柴火蒸,熟了的
3、香味,伴了我整一個童年。今年端午,我吃不到奶奶親手做的粽子,因為我沒回家去,還記 得那個曾經(jīng)捧著熱乎乎的粽子在上蹦下跳的、 拼命的咬上一 口粽子的 我,那個傻傻的樣子奶奶的粽子作文400字篇2每當(dāng)我看到街上賣的粽子,就會想起我的奶奶,往事歷歷在目。一張普普通通的蘆葦葉,一把普普通通的糯米,在奶奶的手里就 包出了各式各樣的形狀。我從小就聽人嘖嘖贊嘆:“你奶奶包的 粽 子可真好吃,晶瑩剔透,香甜可口!”這自然是贊美奶奶包的粽子,慈祥的奶奶廣結(jié)善緣,有求必應(yīng), 任誰開口都行,奶奶撩起藍(lán)布圍裙擦擦手碩:“說吧,包什么餡,什么形狀?”看人樂顛顛地走了,她接著干活:洗衣服,做飯,砍柴, 擇菜我看著奶奶包粽
4、子,我自己也身心入境,奶奶在包粽子時候的一 舉一動,十分優(yōu)美。有一天,我讓奶奶也教我包粽子,奶奶說:“先 拿幾張葦葉,做成一個小漏斗,放三分之一的米,中間放一顆棗,再 把整個粽子放滿米,剩下的最后一步就交給我吧?!薄奥牰耍?” “聽 懂了!”在包粽子時出了一個笑話,粽子包到一半,我的臉有點癢癢我忘 記手里有米,就用滿手是米的手撓撓臉,奶奶抬頭看我捧腹大笑:“孫 女你臉上怎么全是米?"我照照鏡子也哈哈大笑起來, “我怎么成了 小花貓!”雖然每個端午節(jié)是吃外面現(xiàn)賣的,但是外面的粽子也沒有奶奶包 的好吃,我會永遠(yuǎn)記住你包粽子時的一舉一動和粽子香甜的味道! 奶奶的粽子作文400字篇3端午節(jié)
5、是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,始于春秋戰(zhàn)國時期,相傳用來紀(jì)念愛 國詩人屈原。端午節(jié),我們建湖人喜歡掛艾蒲,佩香!1,家家戶戶飄出陣陣粽 香。我最喜歡吃奶奶裹的粽子,奶奶心靈手巧,包出的粽子既美味, 又有藝術(shù)性,還特別環(huán)保。每逢端午,奶奶就開始裹粽子,我在一旁饒有興趣地觀看。奶奶 將水鄉(xiāng)上好的糯米淘好后,根據(jù)不同的口味做餡。粽子味分四種:喜 歡甜的,在糯米中放幾粒紅棗;喜歡咸的,取草豬精肉半斤,切碎, 用三伏醬油泡制,做成餡裹進(jìn)糯米中;喜歡清爽的,用自家地里長的 花生,每顆花生米剝開成兩瓣,用清水泡一下,等花生米發(fā)大后,裹 進(jìn)糯米中;喜歡原味的,那就糯米中不放其他佐料。開始裹粽子了,奶奶從針線盒中取出一根亮
6、燦燦的蓑針, 將新鮮 的蓑葉一端卷成漏斗狀,置于左手,右手持一調(diào)羹,舀糯米進(jìn)蓑葉中, 糯米裝滿蓑葉斗后,將蓑葉另一尖端穿進(jìn)蓑針眼中,蓑葉繞圍幾圈, 將整個粽子裹嚴(yán)實后,再將帶著蓑葉尖的蓑針從中間穿過粽子, 蓑葉 尖從粽子另一側(cè)露出,收緊了整個粽子,一個粽子就包好了。裹好的粽子一般呈飽滿的尖三角形, 為逗我開心,奶奶有時還特 地將兩個小粽子合在一起,裹成扁五角形,叫“連心粽”,這是奶奶 和我,心連心。整個過程,奶奶就像制作一件藝術(shù)品。我呢,則在一旁,凝神觀 看。不像現(xiàn)在超市出售的粽子,一根蓑葉,亂繞幾圈,再用帶顏色的 帶子一扎,既沒有藝術(shù)性,扎粽子帶子上的色素對健康也不利。所以 呀,超市的粽子我根本看不上,就愛吃奶奶裹的粽子。奶奶裹的粽子,真好吃!【精品】奶奶的粽子作文400字3篇】1 .奶奶的粽子作文500字2 .描寫奶奶的粽子作文3 .奶奶教我包粽子小學(xué)作文4 .
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