以檸檬酸渣和玉米秸稈為原料生產(chǎn)微生態(tài)高蛋白飼料的研究資金申請(qǐng)報(bào)告

1、.甘肅省企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目資金申請(qǐng)報(bào)告 （重大新產(chǎn)品研發(fā)專項(xiàng)）項(xiàng)目名稱：以檸檬酸渣和玉米秸稈為原料生產(chǎn)微生態(tài)高蛋白飼料的研究以檸檬酸渣和玉米秸稈為原料生產(chǎn)微生態(tài)高蛋白飼料的研究一、立項(xiàng)理由1、項(xiàng)目建設(shè)的必要性和條件 我公司為河西走廊規(guī)模較大的玉米深加工企業(yè)，現(xiàn)具有年產(chǎn)5萬噸玉米淀粉生產(chǎn)線和年產(chǎn)4萬噸的檸檬酸生產(chǎn)線各一條，檸檬酸廢渣是檸檬酸發(fā)酵液壓榨廢棄物，目前每產(chǎn)1噸檸檬酸約排放2噸左右廢渣，其主要成分(60烘45)為：粗蛋白(干基) 8.8%,粗纖維25.66%,粗脂肪8.69%,無氮浸出物37.23%，大部分是纖維素，蛋白質(zhì)含量低，含有較高殘酸，直接用來喂養(yǎng)動(dòng)物，適口性和消化性都很差，到目前

2、為止國(guó)內(nèi)外還沒有對(duì)檸檬酸渣有很好的生物處理方法。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈和國(guó)家相關(guān)政策的完善，副產(chǎn)品的綜合利用和附加值提升已成為產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)和參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重要組成部分，同時(shí)工業(yè)“三廢”治理也已成為玉米深加工企業(yè)生存和發(fā)展的“門票”，所以如何綜合開發(fā)利用玉米深加工過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品也成為玉米深加工企業(yè)亟待解決的問題。張掖是我省重要的產(chǎn)糧地區(qū)，尤其隨著近年制種業(yè)的發(fā)展，玉米的種植面積不斷增加，達(dá)到100萬畝以上。玉米秸稈具有豐富粗纖維和高能量的特點(diǎn)，但由于纖維素具有水不溶性的高結(jié)晶構(gòu)造，其外圍又被木質(zhì)素包圍著，要把它水解成可利用的葡萄糖相當(dāng)困難，所以到目前為止產(chǎn)生的玉米秸稈除少量用作飼料外，均大部

3、分作為燃料或廢料焚燒，既浪費(fèi)資源又污染環(huán)境。微生物能將纖維素物質(zhì)降解轉(zhuǎn)化為糖、乙醇、甲烷等容易利用的小分子有機(jī)物，是自然界中碳素轉(zhuǎn)化的主要環(huán)節(jié)。將作物秸稈經(jīng)過微生物技術(shù)處理，通過微生物降解秸稈中纖維素成分，使其變成質(zhì)地柔軟、營(yíng)養(yǎng)豐富的畜禽飼料，既提高了資源的利用效率又通過秸稈的過腹還田實(shí)現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)，對(duì)于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展也具有重要的意義。2、目前的形勢(shì)與發(fā)展趨勢(shì) 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的提高，人類對(duì)蛋白質(zhì)尤其是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的動(dòng)物蛋白質(zhì)的需求愈來愈多。大量的需求刺激了畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，而依靠傳統(tǒng)方式提供飼料已不能滿足迅猛增長(zhǎng)的飼料市場(chǎng)。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織( FAO) 統(tǒng)計(jì)， 在20 世紀(jì)末

4、， 全球的蛋白質(zhì)短缺量約為2 500萬噸。據(jù)有關(guān)資料報(bào)道， 我國(guó)蛋白質(zhì)飼料的缺口每年至少達(dá)1200 萬噸，蛋白資源長(zhǎng)期短缺態(tài)勢(shì)已成人們共識(shí)。聯(lián)合國(guó)蛋白質(zhì)咨詢小組曾召開過三次國(guó)際單細(xì)胞蛋白會(huì)議專題討論研究，開發(fā)發(fā)酵飼料已被世界公認(rèn)為是解決飼料蛋白緊缺的主要途徑。單細(xì)胞蛋白( single cell protein) 亦稱微生物蛋白，是指細(xì)菌、真菌和微藻在其生長(zhǎng)過程中利用各種基質(zhì)，在適宜的培養(yǎng)條件下培養(yǎng)細(xì)胞或絲狀微生物的個(gè)體而獲得的菌體蛋白。單細(xì)胞蛋白營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，菌體中蛋白質(zhì)含量高達(dá)40 %80 % ，其中氨基酸組分齊全，賴氨酸等必需氨基酸含量較高，同時(shí)富含維生素，可作為維生素的替代品。與豆粉相

5、比，單細(xì)胞蛋白的蛋白質(zhì)含量高出10 %20 % ，可利用的氮比大豆高20 % ，在有蛋氨酸添加時(shí)可利用氮甚至能超過95 %。因此利用非食用資源和廢棄資源(如農(nóng)副產(chǎn)品下腳料和工業(yè)廢液等) 開發(fā)和推廣微生物生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白成為補(bǔ)充飼料蛋白質(zhì)來源不足的重要途徑,意義十分重大。單細(xì)胞蛋白在飼料加工中的應(yīng)用前景與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)蛋白質(zhì)飼料相比，單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)的突出特點(diǎn)在于能夠進(jìn)行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。具體表現(xiàn)為：第一，原料廣泛，可以就近取材。充分利用價(jià)格低廉的工農(nóng)業(yè)廢料、化工原料和廢料。第二，生產(chǎn)周期短、生產(chǎn)效率高。在適宜的條件下，細(xì)菌需0.51h ，酵母13h 即可增殖1倍。據(jù)估計(jì)，1頭500kg 的牛，每天生

6、產(chǎn)蛋白質(zhì)0.4kg ，而質(zhì)量相同的酵母每天至少要生產(chǎn)蛋白質(zhì)500kg ，生產(chǎn)效率提高了1000 多倍。第三，勞動(dòng)生產(chǎn)率高。單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)不受季節(jié)氣候制約，易于人工控制，同時(shí)利用大型發(fā)酵罐立式培養(yǎng)，占地面積少。如年產(chǎn)10萬t單細(xì)胞蛋白的工廠，1年可產(chǎn)蛋白質(zhì)45 000 t 。大豆按1/ 15公頃產(chǎn)計(jì)，可產(chǎn)大豆200 kg ，折算為蛋白質(zhì)含量為80 kg ，因此一個(gè)單細(xì)胞蛋白所產(chǎn)的蛋白質(zhì)相當(dāng)于37500m2 土地所產(chǎn)的大豆的蛋白質(zhì)量。2008年中國(guó)飼料行業(yè)面臨良好的發(fā)展機(jī)遇。目前飼料占畜牧業(yè)生產(chǎn)成本的70以上，對(duì)畜牧業(yè)的科技貢獻(xiàn)率超過40。2008年畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)良好，畜禽產(chǎn)銷形勢(shì)整體上好于20

7、07年，畜產(chǎn)品價(jià)格趨于穩(wěn)定，不會(huì)產(chǎn)生大的振蕩。肉制品將會(huì)以每年2的速度增長(zhǎng)，特別是加快豬肉和禽肉增長(zhǎng)，這將極大地促進(jìn)發(fā)酵飼料長(zhǎng)足的發(fā)展。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)生物飼料的市場(chǎng)需求與日俱增，按全國(guó)配合飼料產(chǎn)量1億噸計(jì)，年需發(fā)酵飼料500萬噸以上，飼用復(fù)合酶10萬噸，益生物菌微生態(tài)制劑1萬噸，目前國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)能力與市場(chǎng)需求相差甚遠(yuǎn)。因此為解決企業(yè)的實(shí)際問題并結(jié)合張掖地區(qū)實(shí)際情況，我們進(jìn)行以檸檬酸渣和玉米秸稈為原料生產(chǎn)微生態(tài)高蛋白飼料的研究。從自然界分離纖維分解菌、氮素轉(zhuǎn)化菌、增加適口性的菌種，挑選的高產(chǎn)菌種誘變后進(jìn)行菌種相容性試驗(yàn)，挑選最佳組合進(jìn)行以檸檬酸廢渣和玉米秸稈為培養(yǎng)劑發(fā)酵試驗(yàn)，確定最適的發(fā)酵工藝條件。其

8、目的在于降解纖維素、提高蛋白質(zhì)含量、增加適口性，增強(qiáng)企業(yè)副產(chǎn)品的綜合利用和附加值，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)充分利用玉米秸稈的豐富資源，建立節(jié)糧型畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)由數(shù)量型向優(yōu)質(zhì)高效性增長(zhǎng)。二 項(xiàng)目實(shí)施方案1、項(xiàng)目前期工作：生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白飼料關(guān)鍵是菌種，從目前報(bào)道的資料來看, 發(fā)酵方式由單一菌種趨向于復(fù)合菌株的協(xié)同發(fā)酵， 并且注重不同微生物之間的協(xié)同性、互補(bǔ)性，總體上發(fā)揮出正組合效應(yīng)。從組合情況看, 菌種應(yīng)包括纖維分解菌、氮素轉(zhuǎn)化菌、增加適口性的菌。霉菌、酵母菌和乳酸菌的組合發(fā)酵為多數(shù), 這是由于木霉、黑曲霉、根霉等霉菌同化淀粉、纖維素的能力強(qiáng)，可降解飼料中的結(jié)構(gòu)性碳水化合物，將工業(yè)廢渣中的淀粉和

9、纖維素降解為酵母能利用的單糖、雙糖等簡(jiǎn)單糖類物質(zhì)，使酵母得以良好地生長(zhǎng)繁殖， 而利用乳酸菌產(chǎn)生乳酸等則可改善發(fā)酵飼料的適口性。并且組合菌株發(fā)酵增加了發(fā)酵中許多基因的功能， 通過不同代謝能力的組合，完成單個(gè)菌種難以完成的復(fù)雜代謝作用，可以代替某些基因重組工程菌來進(jìn)行復(fù)雜的多種代謝反應(yīng)，或促進(jìn)生長(zhǎng)代謝，提高生產(chǎn)效率。此外，在雙菌或多菌混合發(fā)酵中，酶促作用生成的糖立即被發(fā)酵糖的微生物所利用，這樣就維持了降解物的濃度，消除了酶合成作用受到的降解物的阻遏作用，也解除了反應(yīng)終產(chǎn)物對(duì)酶的反饋抑制，縮短發(fā)酵過程，這些體現(xiàn)了微生物之間的互惠、偏利生等關(guān)系。協(xié)同發(fā)酵形式對(duì)各種原料的有效轉(zhuǎn)化、蛋白飼料的品質(zhì)提高起到

10、了重要的積極作用。目前該項(xiàng)目依靠河西學(xué)院的技術(shù)力量及檢測(cè)設(shè)備，已完成了菌種的篩選、分離及菌種相容性試驗(yàn)，分離高效纖維分解菌3株分別為康寧木霉、白地霉、米曲霉，氮素轉(zhuǎn)化菌4株均為酵母，增加適口性菌株3株分別為乳桿菌、乳鏈球菌、乳酸菌，并已進(jìn)行單菌發(fā)酵和多菌株聯(lián)合發(fā)酵，試驗(yàn)結(jié)果表明多菌株聯(lián)合發(fā)酵后檸檬酸渣和玉米秸稈混料纖維素含量下降到15以下，蛋白含量提高16以上，已達(dá)到了預(yù)期的要求。同時(shí)公司現(xiàn)有一條纖維干燥生產(chǎn)線，其干燥采用公司環(huán)保站的沼氣，工藝穩(wěn)定可靠，生產(chǎn)發(fā)酵飼料是完全可行的。指標(biāo)樣品編號(hào)粗蛋白(%)總氮(%)有機(jī)氮(%)無機(jī)氮(%)粗纖維(%)發(fā)酵前發(fā)酵后發(fā)酵前發(fā)酵后發(fā)酵前發(fā)酵后發(fā)酵前發(fā)酵

11、后發(fā)酵前發(fā)酵后113.1431.642.114.271.583.840.530.2327.4313.95213.6229.782.183.161.933.270.250.2629.7214.552、項(xiàng)目開發(fā)的目標(biāo)及創(chuàng)新點(diǎn)：本項(xiàng)目為院企合作開發(fā)項(xiàng)目，建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn)14000噸發(fā)酵飼料，預(yù)期目標(biāo)為檸檬酸渣和玉米秸稈纖維混合飼料,經(jīng)發(fā)酵后蛋白質(zhì)量提高到28-30%，纖維素含量下降至15%以下，飼料為質(zhì)地柔軟、甜香適口、營(yíng)養(yǎng)豐富的高蛋白飼料。項(xiàng)目開發(fā)的技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)主要有以下幾點(diǎn): 2.1、以檸檬酸渣和玉米秸稈纖維為原料生產(chǎn)微生態(tài)高蛋白飼料，對(duì)消除污染、變廢為寶，增強(qiáng)企業(yè)副產(chǎn)品的綜合利用和附加值，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)

12、由數(shù)量型向優(yōu)質(zhì)高效性增長(zhǎng)具有重要意義。2.2、復(fù)合菌株的協(xié)同發(fā)酵，并且注重不同微生物之間的協(xié)同性、互補(bǔ)性， 總體上發(fā)揮出正組合效應(yīng)。從組合情況看, 菌種包括纖維分解菌、氮素轉(zhuǎn)化菌、增加適口性的菌。通過不同代謝能力的組合，完成單個(gè)菌種難以完成的復(fù)雜代謝作用，有效提高了生產(chǎn)效率。2.3發(fā)酵后的飼料蛋白含量高，發(fā)酵飼料內(nèi)含豐富的維生素、氨基酸，并含有適量的酒精和檸檬酸，有較好的動(dòng)物適口性能，從而達(dá)到變廢為寶的目的。2.4、由于檸檬酸渣含有較高殘酸，對(duì)微生物生長(zhǎng)不利，該項(xiàng)目所用菌種是針對(duì)檸檬酸和玉米秸稈的特點(diǎn)進(jìn)行分離篩選，項(xiàng)目的建成將會(huì)填補(bǔ)西北地區(qū)發(fā)酵飼料的空白，同時(shí)也會(huì)帶動(dòng)周邊地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。2.

13、5、整個(gè)發(fā)酵過程溫度、時(shí)間、風(fēng)量及濕度實(shí)現(xiàn)微機(jī)控制，操作簡(jiǎn)便，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠?？筛鶕?jù)用戶的要求生產(chǎn)出適合不同動(dòng)物的飼料。3、產(chǎn)品方案（擬開發(fā)的新產(chǎn)品方案）：將混合飼料在轉(zhuǎn)窯中烘至一定的水分后，進(jìn)入發(fā)酵池中添加尿素、豆粕等氮源，并接入菌種后發(fā)酵一定的時(shí)間，測(cè)其纖維素降解率和真蛋白的含量，達(dá)到要求后，再烘干后制成發(fā)酵飼料，水分10%左右，含蛋白質(zhì)量40-45%4、技術(shù)方案、設(shè)備方案、工程方案和工藝方案4.1技術(shù)方案：4.1.1、原料的處理粗纖維混合物的蛋白質(zhì)含量很低(8 %10%) ,纖維含量高(25%左右) ,適口性差,單胃動(dòng)物很難利用。要解決以上問題,必須要通過微生物發(fā)酵的辦法,要獲得良好的

14、發(fā)酵效果,原料的處理也很重要。我們是通過對(duì)原料的粉碎來解決的，同時(shí)加大了原料水分的控制。4.1.2、菌種的選擇發(fā)酵飼料中菌種是至關(guān)重要的,菌種因發(fā)酵料的營(yíng)養(yǎng)要求、發(fā)酵工藝和原料的不同而有差異。最初的發(fā)酵我們多采用單菌種發(fā)酵,往往發(fā)酵效率很低。現(xiàn)在多改為多菌種發(fā)酵,但對(duì)相應(yīng)的菌種和工藝上提高了更高的要求。河西學(xué)院提供的菌種正是根據(jù)我公司原料特點(diǎn)開發(fā)的，在菌種組合上包括纖維分解菌、氮素轉(zhuǎn)化菌、增加適口性的菌。將這些菌種放在同一條件下發(fā)酵,具有不同微生物之間的相容性,有好的配伍,互相促進(jìn),發(fā)揮更大的效益。4.1.3、原料的組成我們采用我公司生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢水、廢料及可利用的副產(chǎn)品,因其含有很高的蛋白質(zhì)

15、和氨基酸，特別適合做發(fā)酵飼料的原料，這樣即解決了污染問題,又降低了發(fā)酵飼料的成本。氮源物質(zhì)我們采用添加無機(jī)氮素的辦法。4.1.4、發(fā)酵過程的控制在發(fā)酵飼料的生產(chǎn)中，發(fā)酵過程的控制是非常重要的。要想提高蛋白含量，降低纖維素，必須要及時(shí)使原料升溫,當(dāng)微生物大量繁殖時(shí),料溫開始上升,應(yīng)仔細(xì)觀察溫度變化,當(dāng)溫度高于45 時(shí),要及時(shí)通風(fēng)降溫,讓微生物由表面向內(nèi)部生長(zhǎng),慢慢降低濕度。此時(shí)注意通風(fēng)時(shí)不能通干涼風(fēng),也不能打開車間的門,防止微生物生長(zhǎng)僵滯。當(dāng)料溫開始下降,或用顯微鏡觀察、細(xì)胞計(jì)數(shù)發(fā)現(xiàn)微生物的生長(zhǎng)處于穩(wěn)定期時(shí),應(yīng)及時(shí)的出料,防止微生物自溶、蛋白降解,降低產(chǎn)品質(zhì)量。4.1.5、產(chǎn)品的干燥發(fā)酵后的原料

16、經(jīng)輸送機(jī)輸送至管束干燥機(jī)內(nèi)干燥，水分控制在10%以下。4.2設(shè)備方案：4.2.1：主要設(shè)備發(fā)酵池 7臺(tái)管束干燥機(jī) 2臺(tái)專用烘干機(jī)主機(jī) 2臺(tái)管束干燥機(jī) 1臺(tái) 擠干機(jī) 1臺(tái)廂式壓濾機(jī)（160） 8臺(tái)4.2.2：輔助設(shè)備：螺旋輸送機(jī) 5臺(tái)粉碎機(jī) 2臺(tái) 料倉(cāng) 1個(gè)燃煤熱風(fēng)爐 1臺(tái)物料細(xì)化器 1臺(tái)螺旋輸送機(jī) 3臺(tái)粉碎機(jī) 2臺(tái) 引風(fēng)機(jī) 8臺(tái)壓力曲篩 1臺(tái)曲篩泵 1臺(tái)清水泵 2臺(tái)關(guān)風(fēng)機(jī) 4臺(tái)旋風(fēng)除塵器 6臺(tái)料倉(cāng) 1個(gè)調(diào)漿池（帶攪拌） 4座離心泵 8臺(tái)貯罐 8個(gè)4.3工程方案：本項(xiàng)目主要利用合成飼料廠房外圍的空地，新建七個(gè)發(fā)酵池，用于合成飼料的發(fā)酵，該項(xiàng)目建設(shè)期為一年。4.4工藝方案：4.4.1生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品

17、方案本項(xiàng)目新增生產(chǎn)規(guī)模為14000噸/年纖維混合發(fā)酵飼料。4.4.2產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)本項(xiàng)目采用的標(biāo)準(zhǔn)是GB596-82，產(chǎn)品采用編織袋包裝，50Kg/袋。4.4.3工藝選擇本項(xiàng)目以檸檬酸發(fā)酵后菌絲體和淀粉生產(chǎn)中的副產(chǎn)品纖維為原料，采用烘干、粉碎、發(fā)酵、烘干工藝路線。4.4.4工藝流程 4.4.4.1、工藝流程簡(jiǎn)述（1）調(diào)漿：將檸檬酸發(fā)酵后產(chǎn)生的菌絲體用Ca(OH) 2中和其中殘留的檸檬酸。（2）壓濾：將中和后的菌絲體與一定的玉米秸稈纖維混合，通過板框壓濾，過濾掉其中的水分。（3）烘干：將過濾完水分的菌絲體濾餅與玉米秸稈纖維混合加入轉(zhuǎn)窯管干機(jī)一次干燥。（4）粉碎：將烘干的混合飼料通過40目的篩粉碎。

18、（5）混合：將發(fā)酵劑于1的蔗糖溶液中活化，于恒定溫度中活化一小時(shí)，再將粉碎的粗纖維與玉米粉、麩皮粉、蛋白粉、尿素均勻混合，用配制好的菌液噴灑，邊噴灑邊拌和均勻，以手握成團(tuán)指縫內(nèi)不滴水、松手散開為宜。配置菌液不夠可適當(dāng)加水。（6）發(fā)酵：將攪拌后的混合飼料接入發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵，發(fā)酵測(cè)定至蛋白含量達(dá)到一定的要求時(shí), 發(fā)酵溫度穩(wěn)定為常溫。（7）烘干：將發(fā)酵好的飼料烘干、打包、入庫(kù)。4.4.4.2、工藝流程簡(jiǎn)圖 環(huán)保站 Ca(OH) 2 濾液 玉米纖維菌絲體 調(diào)漿罐 壓濾 濾餅 轉(zhuǎn)窯烘干 發(fā)酵池 混合罐 粉碎 管干機(jī)打包、入庫(kù) 菌種 輔料 玉米桔桿4.4.5主要工藝技術(shù)指標(biāo) 主要工藝技術(shù)指標(biāo)見下表，以下工藝

19、技術(shù)指標(biāo)在國(guó)內(nèi)同行業(yè)屬于先進(jìn)水平。主要工藝技術(shù)指標(biāo)序號(hào)生產(chǎn)工序指標(biāo)名稱指標(biāo)（）備注1調(diào)漿酸堿度PH:6-72打板濾餅水分653菌絲體烘干混合纖維水分104粉碎細(xì)度40目5攪拌發(fā)酵前飼料水分50606發(fā)酵飼料發(fā)酵飼料水分107成品蛋白含量40%5、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議本項(xiàng)目擬訂為12個(gè)月完成，項(xiàng)目資金落實(shí)后，盡快進(jìn)行生產(chǎn)設(shè)備定貨，施工圖設(shè)計(jì)完成后，土建施工隨即開始。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排表序號(hào)項(xiàng) 目2008年2009年89101112123456781可研及審批2初設(shè)及審批3施工圖設(shè)計(jì)4設(shè)備訂購(gòu)5土建施工6設(shè)備安裝7人員培訓(xùn)8試投產(chǎn)9正式生產(chǎn)三、項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)1、達(dá)到的技術(shù)性能指標(biāo)和參數(shù)：該產(chǎn)品采用的標(biāo)準(zhǔn)是

20、GB596-82，因所用的原料是檸檬酸發(fā)酵產(chǎn)生的菌絲體、玉米秸稈纖維等，灰份指標(biāo)均在8%以下，發(fā)酵后的粗蛋白含量在40%以上。2、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益2.1對(duì)飼料的深加工，生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策。2.2該項(xiàng)目建成后，將擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，同時(shí)也可帶動(dòng)周邊相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2.3飼料行業(yè)的重點(diǎn)和發(fā)展方向是對(duì)現(xiàn)有規(guī)模較小、設(shè)備落后產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定的企業(yè)進(jìn)行適時(shí)技改，本項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展方向。2.4該產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求旺盛，產(chǎn)品市場(chǎng)廣闊，特別是在西北地區(qū)有著廣闊的市場(chǎng)前景。2.5我公司有著多年的生產(chǎn)實(shí)踐，積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，具備形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)和條件。利用河

21、西學(xué)院先進(jìn)成熟的發(fā)酵技術(shù)，不失時(shí)機(jī)地進(jìn)行技改和增加新的產(chǎn)品品種，比較符合企業(yè)實(shí)際和工業(yè)強(qiáng)省戰(zhàn)略的實(shí)施，必將產(chǎn)生更好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。2.6項(xiàng)目各項(xiàng)建設(shè)條件具備，原料資源有充分保證。2.7項(xiàng)目生產(chǎn)工藝先進(jìn)、成熟可靠，生產(chǎn)過程中的產(chǎn)生的廢水經(jīng)綜合處理后可達(dá)標(biāo)排放。四、項(xiàng)目投資1.菌絲體、秸稈纖維混合制取發(fā)酵飼料成本測(cè)算表序 號(hào)費(fèi)用名稱單價(jià)（元）單位單耗單位成本（元/噸）備注1人工工資100037.72電耗0.37元/kwh1545693蒸汽38元/t1.636194煤耗（沼氣）600元/t0.2213575菌絲體40元/t2.1836濕基6纖維500元/t0.4221217 無機(jī)氮1800元/t0

22、.0437788麩皮1250元/t0.0486089發(fā)酵劑30kg1.03010包裝1.6套203211維修費(fèi)1012折舊2913生產(chǎn)成本82752.菌絲體、秸稈纖維混合制取合成飼料概算投資表 序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)計(jì)劃投資額備 注1廂式壓濾機(jī)96萬元新 購(gòu)2烘干機(jī)52萬元新 購(gòu)3泵類8.0萬元新 購(gòu)4離心風(fēng)機(jī)3.1萬元新 購(gòu)5關(guān)風(fēng)機(jī)1萬元新 購(gòu)6減速機(jī)8萬元新 購(gòu)4臺(tái)7清水泵3萬元新 購(gòu)2臺(tái)8發(fā)酵池300萬元自制7個(gè)9螺旋輸送器15萬元自制10粉 碎 機(jī)5萬元新 購(gòu)11管線附件等52萬元新 購(gòu)（建）12各類土建項(xiàng)目90萬元新 建13鋼 結(jié) 構(gòu)120萬元新 建14合 計(jì)753.1萬元3、 投資估

23、算與資金籌措3.1新增固定資產(chǎn)投資估算3.1.1本項(xiàng)目國(guó)內(nèi)采購(gòu)工藝設(shè)備 37臺(tái)（套），設(shè)備購(gòu)置及安裝費(fèi)約 753.1 萬元。3.1.2非標(biāo)設(shè)備價(jià)格按設(shè)備重量、材質(zhì)及技術(shù)要求，并參照同類設(shè)備進(jìn)行估算。3.1.3本項(xiàng)目建筑面積約250平方米（不含建筑物），建筑工程造價(jià)按現(xiàn)行的甘肅省建筑工程概算定額并結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況進(jìn)行編制，本項(xiàng)目建筑工程合計(jì)為90萬元（含建筑物、管道費(fèi)用、線路、污水處理及綠化費(fèi)用）。3.1.4本項(xiàng)目工程建設(shè)其他費(fèi)用按行業(yè)規(guī)定費(fèi)率計(jì)入。3.1.5基本預(yù)備費(fèi)1計(jì)算。3.1.6本項(xiàng)目建設(shè)期一年，擬申請(qǐng)國(guó)內(nèi)銀行貸款104萬元，年利率按5.625計(jì)算，建設(shè)其利息為5.85萬元。新增固定資產(chǎn)

24、投資估算序號(hào)費(fèi)用名稱單位金額占固定資產(chǎn)投資一新增固定資產(chǎn)投資萬元753.1二按費(fèi)用內(nèi)容劃分1建筑工程費(fèi)用萬元902設(shè)備購(gòu)置及安裝費(fèi)萬元753.13其他費(fèi)用萬元109.85三按費(fèi)用性質(zhì)劃分1生產(chǎn)性費(fèi)用萬元952.952其他費(fèi)用萬元3.2新增流動(dòng)資金估算3.2.1估算說明本項(xiàng)目新增定額流動(dòng)資金按正常生產(chǎn)年儲(chǔ)備生產(chǎn)和產(chǎn)品各項(xiàng)所需金額逐項(xiàng)計(jì)算。3.2.2流動(dòng)資金估算經(jīng)計(jì)算，本項(xiàng)目生產(chǎn)正常年新增定額流動(dòng)資金199.85萬元，其中：鋪底流動(dòng)資金為100萬元。3.3資金籌措及償還方式3.3.1資金籌措本項(xiàng)目新增總投資為952.95萬元，其中；新增固定資產(chǎn)投資753.1萬元，新增固定資產(chǎn)投資其中企業(yè)自籌（股東

25、投資）453.1萬元，申請(qǐng)省扶持資金300萬元。定額流動(dòng)資金199.85萬元，申請(qǐng)銀行貸款104萬元，建設(shè)期利息5.85萬元；企業(yè)自籌95.85萬元。3.3.2償還方式 本項(xiàng)目借貸資金，用稅后利潤(rùn)、折舊、攤銷費(fèi)償還3.4.分年度資金使用計(jì)劃根據(jù)項(xiàng)目的具體情況，本項(xiàng)目建設(shè)期為一年。3.5.形成固定資產(chǎn)價(jià)值形成固定資產(chǎn)價(jià)值表序號(hào)項(xiàng)目單位金額備注1總投資萬元952.952轉(zhuǎn)出投資萬元03應(yīng)核銷投資萬元04轉(zhuǎn)流動(dòng)資金萬元05待攤資金萬元06建設(shè)期貸款利息萬元5.857形成固定資產(chǎn)價(jià)值萬元753.18固定資產(chǎn)形成率萬元五、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)本項(xiàng)目建成后，年可生產(chǎn)纖維菌絲體混合發(fā)酵飼料產(chǎn)品14000噸，新增銷售收入

26、4200萬元，利潤(rùn)總額600萬元，1.5年內(nèi)可以收回投資。效 益 分 析 表序號(hào)項(xiàng) 目項(xiàng)目建成后的效益（萬元）備注1總投資952.952產(chǎn)品銷售收入42003銷售成本34604產(chǎn)品銷售費(fèi)用805產(chǎn)品銷售利潤(rùn)6606管理費(fèi)用507財(cái)務(wù)費(fèi)用108利潤(rùn)總額6009企業(yè)所得稅11010凈利潤(rùn)490 六、單位概況與條件河西學(xué)院是由國(guó)家教育部批準(zhǔn)的全日制普通高等院校,是集教學(xué)與科研為一體的綜合性科研單位, 本院一直致力于飼料的研究開發(fā)，在菌種的分離、誘變、選育及培養(yǎng)學(xué)術(shù)等方面取得了多項(xiàng)先進(jìn)成果。甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司的前身為甘肅臨澤淀粉廠，始建于1985年，是甘肅金寶投資有限公司下屬的一家現(xiàn)代化的玉米綜

27、合加工企業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，目前已形成以玉米淀粉及檸檬酸為龍頭的系列化經(jīng)營(yíng)格局。公司玉米淀粉（30000噸/年）及副產(chǎn)品、檸檬酸（40000噸/年）等十幾類產(chǎn)品。1、資源 臨澤縣地處甘肅省西部，河西走廊中段，是我國(guó)玉米主產(chǎn)地。近年來，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷增大，對(duì)飼料的需求也不斷的增大。據(jù)2007年統(tǒng)計(jì)的結(jié)果表明，河西地區(qū)年需飼料100萬噸以上，大部分飼料由外地供給。2、原料該項(xiàng)目主要原料是檸檬酸菌絲體和玉米秸稈纖維，需3200噸， 14000噸/年發(fā)酵飼料項(xiàng)目投產(chǎn)后，完全可以將檸檬酸生產(chǎn)線所產(chǎn)生的菌絲體和玉米秸稈纖維消化。項(xiàng)目原料供應(yīng)有保證。3、輔助材料輔助材料年需求量1400噸，其中尿素65

28、0噸，麩皮700噸，現(xiàn)張掖市共有各種類型面粉加工廠百余家，均可提供優(yōu)質(zhì)麩皮，本項(xiàng)目的麩皮用量完全可在本地區(qū)內(nèi)解決；尿素可從張掖化肥廠供給。菌種全部由河西學(xué)院提供。4、燃料本項(xiàng)目年需燃料煤3200噸，臨澤縣附近的山丹、窯街、靖遠(yuǎn)等地都有大型煤礦，煤質(zhì)較好，運(yùn)輸方便，能保證供應(yīng)。燃料供應(yīng)表名稱熱值數(shù)量來源備注煤5000大卡/公斤3200噸山丹、靖遠(yuǎn)等地5、動(dòng)力5.1用電負(fù)荷及供電情況公司現(xiàn)有供電電源由臨澤工業(yè)開發(fā)區(qū)變電站經(jīng)116線路（10KV）和125線路（10KV）供給，能滿足現(xiàn)有生產(chǎn)用電需求。本項(xiàng)目新增裝機(jī)容量560KW。公司現(xiàn)有供電變壓器3臺(tái)，總?cè)萘?050KVA，2臺(tái)750KW汽輪發(fā)電機(jī)組

29、，能滿足全廠現(xiàn)有生產(chǎn)生活供電。5.2供熱根據(jù)熱負(fù)荷計(jì)算，項(xiàng)目新增最大用汽量為4t/h，需用蒸汽壓力為0.15-0.3Mpa，公司已有蒸發(fā)量為10t/h蒸汽鍋爐4和1臺(tái)蒸發(fā)量為15t/h的蒸汽鍋爐可滿足供熱需要。.;19主 要 研 制 人 員 名 單序號(hào)姓 名性別出生年月技術(shù)職稱文化程度工作單位對(duì)成果創(chuàng)造性貢獻(xiàn)1李榮毅男1967.12高工研究生甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)項(xiàng)目全面工作2張芬琴女1966.4教授研究生河西學(xué)院菌種試驗(yàn)開發(fā)總負(fù)責(zé)人3甘柏林男1967.5高工本科甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)技術(shù)和生產(chǎn)管理工作4謝宗平男1965.3副教授研究生河西學(xué)院菌種與試驗(yàn)開發(fā)負(fù)責(zé)人5郝軍元男1967

30、.8講師博士河西學(xué)院菌種與試驗(yàn)開發(fā)6王順剛男1969.9工程師本科甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)發(fā)酵試驗(yàn)技術(shù)工作7李彩霞女1966.4高級(jí)實(shí)驗(yàn)師本科河西學(xué)院菌種與試驗(yàn)開發(fā)8張玉勝男1968.12高工本科甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)管理工作9樊有志男1979.6工程師本科甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)發(fā)酵試驗(yàn)10賈設(shè)國(guó)男1968.9工程師本科甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)11李國(guó)虎男1974.2工程師大專甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)設(shè)備12張兆華男1972.8工程師本科甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)技術(shù)13柳亞禎男1980.12技術(shù)員大專甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)技術(shù)14王天瑞男1979.9技術(shù)員大專甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)技術(shù)15宋翠霞女1983.8技術(shù)員本科甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)技術(shù)七、申報(bào)單位簽章1、申報(bào)單位的法人代表簽字法人代表簽字（蓋章）： 2008年5月5日2、申報(bào)單位公章申報(bào)單位（蓋章）：甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司2008年5月5日甘肅省企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目申報(bào)表一、申報(bào)單位其本情況單位名稱甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司詳細(xì)地址甘肅省臨澤縣東關(guān)街832號(hào)法人代表姓名劉泉郵政編碼734200Email所屬領(lǐng)域食品電話（0936）5521870傳業(yè)職工人數(shù)408中高級(jí)職