飲食安全主題班會記錄

1、飲食安全主題班會記錄活動內(nèi)容：學(xué)習(xí)一些食品安全等知識。活動要求：通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選擇與鑒別，使學(xué)生安全、 健康成長?；顒舆^程：一、談話引入：同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母與家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險。 但就是，生活中仍然有許多事情需要備加注意與小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。下 面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?、正確洗手，就是飲食安全第一步。濕、擦、搓、捧、干”人人飯前便后不忘做，病菌不入口。2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的

2、魚 ；呈粉紅色具彈性的肉；絕不 買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與 食器清潔。6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不 以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。1、夠買食品時要進(jìn)行選擇與鑒別，不購買土無食品”。就就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒 有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗 變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其就是廚房環(huán)

3、境設(shè) 施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。2、除了服藥預(yù)防外，食療也就是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、 兩段蔥白、一紹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。三、發(fā)生身體不適怎么辦？1、立即停止食用可疑食品。2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。四、食品安全問題知識競賽。（必答題）1、綠色食品指什么食品（C）A,蔬菜與水果B綠顏色白食品C安全無污染食品D有豐富營養(yǎng)價值的食品

4、2、哪些食物不能一起吃（A）A,豆腐與菠菜B,葡萄與蘋果C,面包與牛奶D,饅頭與豆?jié){3、發(fā)霉的花生能吃不（不能）4、油炸的食物就是不就是可以常吃（不就是）5、方便面就是不就是可以作為主食 （不就是）6、我們就是不就是可以天天吃快餐 （不能）7、能空腹喝牛奶不（不能）（辯論題）8、餐廳，飯店使用一次性筷子，塑料餐具利弊談答:利:衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成"白色污染"、一次性筷子浪費(fèi) 大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。結(jié)論：弊大于利，應(yīng)停止使用五、小結(jié)：喜歡零食就是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要瞧瞧食品就是否過期，就是否變質(zhì)，因

5、此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。安全第一，搶答第二主題班會記錄一、主持人宣讀開場詞：今天,我們在這里舉行校園文明安全知識競賽。沒有安全何談幸福！所以我們必須有全面 的安全知識與安全意識，才能保證 土不傷害：不傷害自己，不被別人傷害，不傷害別人”甚至保 護(hù)別人不被傷害今天競賽的目的就是在幫助大家豐富安全知識 ，達(dá)到學(xué)安全、會安全、用 安全的目的，同時也增加我們的團(tuán)隊(duì)精神。六:主持人宣讀結(jié)束詞：通關(guān)我們?nèi)嗤瑢W(xué)的努力，本次競賽圓滿結(jié)束，讓我們攜起手來，積極參與，共同營造良好的 校園安全環(huán)境，感謝大家的參與。（鞠躬）安全教育”豐題班會記錄一、如何注意交通安全1

6、、行路安全各種交通信號燈的含義：綠燈亮?xí)r，準(zhǔn)許通過，但轉(zhuǎn)彎的車輛不準(zhǔn)妨礙直行車輛與行人通過； 黃燈亮?xí)r，不準(zhǔn)通過，但已超過停止線后車輛與已進(jìn)入人行橫道的行人可繼續(xù)通行 ；紅燈亮?xí)r，不 準(zhǔn)通行，黃燈閃爍時，須在確保安全原則下通行。人行橫道信號的含義：綠燈亮?xí)r，準(zhǔn)許通過；綠燈閃爍時，不準(zhǔn)行人進(jìn)入人行橫道，但已進(jìn)入 人行橫道的可繼續(xù)通行；紅燈亮?xí)r，不準(zhǔn)通行。橫穿馬路時，要養(yǎng)成瞧交通信號的好習(xí)慣。同時， 還要注意來往車輛，不要追逐、猛跑，斜穿或突然改變行路方向。不要倚坐護(hù)欄與隔離墩，也不要圖省事翻越或鉆越護(hù)欄與隔離墩過馬路，而應(yīng)走過街天橋與過街地道。在沒有人行穿越道的 路程，須直行通過，主動避讓來往車

7、輛，不要在車輛臨近時搶行。穿越公路時，要聽從交通民警的 指揮，要遵守交通規(guī)則，做到 紅燈停，綠燈行”及 慢、二瞧、三通過”2、騎車安全按照交通部門的規(guī)定，不滿12周歲的兒童，不準(zhǔn)騎自行車，三輪車與推拉各種人力車上街。就就是滿12歲，騎車上街必須遵守交通規(guī)則。騎自行車上街走慢車道 ，不能進(jìn)入機(jī)動車行駛的 快車道，也不能在人行道上騎自行車。在沒有劃分機(jī)動車、非機(jī)動車道的路段，要盡量靠右行駛，不能逆行,也不能到路中間去騎。騎車要直行,不能忽左忽右地拐來拐去,轉(zhuǎn)彎時不能搶行、猛拐,要提前放慢速度,瞧清左右及后方 ,并要打出明確的手勢,表示轉(zhuǎn)彎的方向 ,超車時不能影響被超車輛的行駛。騎車經(jīng)過交叉路中 ,

8、要減速慢行,注意來往車輛,遇到路口紅燈時,要及早剎車,不能越過路口的停車線。兩人或多人一起騎車上街時,不要并行 ,更不能互相攀扶,不要您追我趕地瘋鬧,或相互開玩笑。那樣既影響別人正常行駛,也容易造成事故。騎車時,不能撒把 ,來顯示自己騎車技術(shù),也不能圖省力與好奇,去攀扶機(jī)動車輛。騎車不要帶人或過大、過重的東西,也不要手里拿著其它物品騎車。不要在馬路上學(xué)騎自行車。3、乘汽車安全坐公共汽車時,要遵守秩序,在指定地點(diǎn)依次候車,等車停穩(wěn)后先下后上,不要擁擠,不能在車還沒停穩(wěn)時就搶先上下車,否則很容易造成摔傷或撞傷。乘車時,不能向車外亂扔雜物,也不能把頭、胳膊或身體任何部分伸出車外,這樣容易被對面來的車

9、或路邊的樹枝刮傷。同時坐車千萬不能攜帶鞭炮、汽油一類的易燃、易爆物品上車。下了汽車要先走到便道上去。如果需要橫穿馬路,就必須從人行橫道通過,絕不能一下汽車就急忙奔向馬路中間 ,更不能不等汽車開走,就從車前、車后往馬路中間跑,這樣瞧不見路上來往的車輛,很容易出事。打出租汽車時 ,不要站在機(jī)動車道上。一旦不幸遇到翻車事故,不要死死地抓住車廂的某個部位。而要去抱住自己的頭 ,并縮起全身才就是上策。如果遇上交通事故,要維護(hù)好現(xiàn)場,同時呼喊大人,通知醫(yī)院 ,以便迅速搶救傷員,并及時向交通警察或治安人員報(bào)警;還要記住肇事車輛的車牌號碼。4、鐵路及乘火車安全不能在鐵路口或鐵路上行走逗留、 打鬧 ,揀拾廢余物

10、品,也不能鉆車或扒車。通過鐵路道口時 ,必須聽從道口瞧守人員的指揮,欄桿放下表示火車就要通過,千萬不能鉆欄桿過道口。不要橫穿鐵路 ,更不能在鐵軌上玩耍。如果有火車來了 ,必須站到鐵軌5米以外,在電汽化鐵路線上還要注意不能攀爬接觸網(wǎng)支柱與鐵塔,也不要在鐵塔邊休息或玩耍,防止觸電。在站臺等車時要站在安全線以外,如果在沒有安全護(hù)欄的小站上,一定要離開軌道兩米發(fā)外。 火車進(jìn)站時速度很快。離近了就有被卷入的危險。在火車上,不要玩火 ;不要到兩節(jié)車廂的連接外去玩,這樣容易被夾傷或擠傷;千萬不能把頭、身子、手等伸到窗外,免得被車窗卡住 ,或就是被沿線的信號設(shè)備、樹木等刮傷。用完的塑料飯盒、水瓶、包裝袋等茶物

11、,不能順手扔到窗外。中小學(xué)生安全知識競賽試題及答案一、填空題1、每年 " 中小學(xué)生安全教育日 "就是在 （3 月份最后一周的周一） 。2、我國交通事故報(bào)警求救電話號碼就是（122）。3、道路交通安全法于（2004年 5 月 1 日）起施行。4、行人不得（跨越）道路隔離欄。5、乘車人不得向（車外 ）拋灑物品 ,不得有（影響）駕駛?cè)税踩{駛的行為。6、使用電燈時,燈炮不要（接觸或靠近）可燃物。7、 放學(xué)路上如果被陌生人跟蹤 ,要趕緊（打電話報(bào)警或告知家長）。8、行人在沒有人行道的道路上行走,應(yīng)當(dāng)靠路的（右邊）行走。9、在火場中,充滿了各種各樣的危險:烈焰、高溫、煙霧、毒氣等。自

12、我保護(hù)措施就是用濕毛巾捂?。诒牵?必要時 （匍匐 ）前行。10、身上衣服著火時, 立即采取的正確滅火方法就是（就地打滾壓滅身上火苗）11、家中電視機(jī)著火了應(yīng)該首先做到的就是（切斷電源）12、學(xué)生傷害事故處理辦法就是（國家教育部）制定的。13、 瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,因此在食用前一定要 （清洗干凈）,從而避免染上疾病或造成農(nóng)藥中毒。14、游泳前, 要先做（熱身）活動,避免腿足抽筋。15、今年3 月 25 日就是第（十八）個全國中小學(xué)生安全教育日,今年安全教育的主題就是（普及安全知識 ）,（確保生命安全）。二、判斷題，判斷下列安全知識就是否

13、正確。對的用"，”表示，錯的"X"表示。1、 如果在學(xué)校發(fā)生地震,正在上課時,要在教師指揮下迅速抱頭、 閉眼、 躲在各自的課桌旁邊。（v ）2、煤氣中毒時，趕緊撥打急救電話"119、"（ X ）3、在流感高峰期，可以去人多擁擠、空氣流通不暢的公共場所。（x ）4、雙手被呼吸系統(tǒng)分泌物弄臟后，不用立即洗手。（X ）5、進(jìn)食或處理食物前，應(yīng)用肥皂及清水洗凈雙手。（V ）6、飲用水應(yīng)采用自來水，可以直接飲用。（X ）7、同學(xué)們應(yīng)從可靠的地方購買新鮮食物，不要光顧無牌小販。（，）8、唾液就是手足口病傳播的主要途徑之小此易感人群應(yīng)特別注重口腔護(hù)理與消炎。

14、（V）9、冬天來了的時候，天氣比較冷，可以把家里與教室的窗戶 關(guān)得緊緊的。（X ）10、同學(xué)們要養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,不隨地吐痰,勤洗澡 ,飯后便前洗手,勤剪指甲,勤換洗衣服,勤曬被褥等。（V ）11、預(yù)防手足口病要遵清凈手、喝開水、吃熟食多通風(fēng)、曬衣極5字口訣。（V）12、如果發(fā)現(xiàn)火災(zāi),可以打電話直接報(bào)警。家中沒電話的, 要盡快使用鄰居、電話亭 或者附近單位的電話報(bào)警。（V ）13、可以隨意撥打火警電話。（x ）14、 在沒有電話的情況下,應(yīng)大聲呼喊或采取其她方法引起鄰居、 行人注意,協(xié)助滅火或者報(bào)警。（V ）15、學(xué)生可以攜帶火柴、打火機(jī)進(jìn)入校園。（X ）16、如果在學(xué)校發(fā)生火災(zāi)，千萬不

15、要從窗口往下跳。（x ）17、學(xué)校進(jìn)行大掃除時，可以將樹葉、紙屑等垃圾燒掉。（V ）18、發(fā)生火災(zāi)時，不能乘坐電梯。（V ）19影劇院、商場、圖書館等公共場所的電氣設(shè)備、，聞袋箱可以摸一摸、動一動。x ）20、發(fā)生火災(zāi)時，如果中途的防火樓梯被堵死，應(yīng)該向樓頂跑。（，）21、如果發(fā)生火災(zāi)，大家應(yīng)該趕緊收拾書包等物品撤離現(xiàn)場。（X ）22、在學(xué)校遇到火災(zāi)，可以打破樓梯間的窗戶玻璃，向外高聲呼救。(V )23、當(dāng)臺風(fēng)來臨時，要關(guān)緊們窗，最好呆在家里不要出門。(V )24、臺風(fēng)來臨時，要迅速切斷各類電器的電源防止雷擊。(V )25、為了預(yù)防食物中毒，同學(xué)們不要喝生水或不潔凈的水。(V )26、食品在食

16、用前要徹底清潔。(V )27、同學(xué)們?nèi)绻l(fā)現(xiàn)有人煤氣中毒，可以立即打開門窗通風(fēng)。(，)28、如果房間內(nèi)煤氣濃重，不要按門鈴或者撥打房內(nèi)的電話，以防爆炸。(V)三、單項(xiàng)選擇題 :( 請將正確選項(xiàng)的符號填到括號里)1、火警電話就是:(B ) A、 110 B、 119 C、 1222、準(zhǔn)許行人通過人行橫道的信號就是:(B )A、紅燈亮B、綠燈亮C、綠燈閃爍3、每年的“中小學(xué)生安全教育活動月“就是在幾月份？(A)A、三月、B、六月、C、H-一月4、我國在道路上行駛車輛,必須遵守(A )A、右側(cè)通行的原則 B、左側(cè)通行的原則 C、中間通行的原則5、未滿(B)周歲的兒童不準(zhǔn)在道路上騎自行車。A、8 B、

17、12 C、166、火災(zāi)現(xiàn)場不正確的逃生方法就是:( C)A、用濕毛巾捂住口鼻 B、披上用水浸濕的衣物向安全出口逃離C、慌不擇路，從高樓上跳窗而逃。7、破壞性地震就是指(B )級以上的地震。 A、 2 ;B、 5; C、 6。8、如果瞧到有汽車撞人后要逃跑了,您應(yīng)該立即？(A)A、記下車牌號并報(bào)警 B、告訴老師或家長 C、不需要做任何事9、被歹徒勒索錢物后應(yīng)該怎么辦？( C)A、由于怕父母批評，謊稱錢物丟失了 B、害怕報(bào)復(fù)，花錢保平安C、及時報(bào)告老師與家長 或者撥打報(bào)警電話11010、在火災(zāi)現(xiàn)場,未成年人要堅(jiān)持的原則就是:( B)A、先救火再逃生 B、先逃生 C、邊救火邊逃生11、遇到陌生人給您

18、食物 ,您應(yīng)該怎么辦？ ( C)A、接過來就吃B、出于禮貌，不好意思不吃C、拒絕接受12、每年的11 月 9 日被確定為 :(A )A、消防安全日B、安全生產(chǎn)日C、禁毒日13、上體育課時容易導(dǎo)致傷害事故的做法就是:( B)A、聽從教師指揮完成規(guī)定動作B、離開教師的保護(hù)，擅自做有危險的器械動作C、在指定區(qū)域內(nèi)有序開展活動 14、遇到不了解真相的網(wǎng)友約您見面,您應(yīng)該怎么辦？(C )A、欣然前往B、無所謂C、保持高度的警覺，不能去約見15、乘坐出租車要在車停穩(wěn)后從( B) 門下車。A、左邊的B、右邊的 C、隨意的16、在有人行道的路上,您應(yīng)該:(A)A、走人行道B、走非機(jī)動車道 C、隨心所欲，哪兒沒

19、車走哪兒17、汽車的轉(zhuǎn)向久T左邊閃爍時，汽車向(A):A、左轉(zhuǎn)B、右轉(zhuǎn)18、汽車車尾白燈閃爍時，表示汽車(B):A、前進(jìn)B、倒車19、行人可以搭乘自行車、人力貨運(yùn)三輪車、輕便摩托車不？(B)A 、能B 、不能20、經(jīng)過一個有信號燈的鐵路道口時,應(yīng)該:(C)A 、 直接從鐵路上穿過去B 、 瞧瞧左右沒火車就快速走過去C、 在準(zhǔn)許通過的信號燈亮?xí)r通過四、多項(xiàng)選擇題 :( 請將正確選項(xiàng)的符號填到括號里)1、容易造成意外傷害的做法有:( BC)A、雷雨時，不使用電話或觀瞧電視 B、玩弄火柴、打火機(jī)等 C、用潮濕的手觸摸電器開關(guān)或 插頭2、容易造成喉嚨被卡住的事情有:(AB )A、吃魚時狼吞虎咽 B、吃飯時，邊吃邊說笑C、吃果凍時，用小勺挖著慢慢吃。3、容易引起火災(zāi)的做法就是:( ABC)A、在柴草前燃放鞭炮 B、隨手扔未滅的煙頭 C、祭祀時，燒香燒紙4、被狗咬傷后正確的救治方法就是:(ABC )A、立刻用清水仔細(xì)沖洗20分鐘以上B、將傷口的上端(近心端)用布帶結(jié)扎C、及時去醫(yī)院, 注射狂犬疫苗、破傷風(fēng)疫苗5、乘坐公共汽車時要做到:(ABC )A在指定地點(diǎn)依次候攤下后上B、不把頭、手、胳膊伸出窗:外不帶危險品乘車6、如果遇到同學(xué)中暑或暈厥,您應(yīng)該怎么辦？ ( ABC)A、扶她到醫(yī)務(wù)室找校醫(yī) B、把她扶到陰涼處及時補(bǔ)充水分C、用手指掐嘴唇上方的人中穴7、游