土特產(chǎn)營銷策劃方案0001

1、土特產(chǎn)營銷策劃方案自改革開放以來人們的生活水平大幅度提高，人們已經(jīng)不單單滿足于吃飽和穿暖了，人們更愿意追求的是健康的飲食習(xí)慣，所以綠色飲食，無公害成為了人們的首選，下面我來介紹一下我們當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)以及它的產(chǎn)品營銷策劃方案，以便使它能走出當(dāng)?shù)?，給人們帶來更多的美味。產(chǎn)品營銷策劃借助自身品牌優(yōu)勢，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，其中產(chǎn)地、品種、水質(zhì)尤為重要，是長期制勝的法寶。不斷完善品種，推陳出新，開發(fā)精包裝的高端產(chǎn)品和創(chuàng)新產(chǎn)品，包裝要上檔次的，滿足高端客戶消費(fèi)心理需求，占據(jù)高端市場，出奇制勝。一、產(chǎn)品市場狀況分析1. 產(chǎn)品簡介：黃花菜作為我的家鄉(xiāng)的特長，早在200多年前，渠縣的吳家場一帶就已大面積種植，

2、故稱吳菜。渠縣特產(chǎn)。種植面積達(dá)4萬多畝，年產(chǎn)量達(dá) 180萬斤，居全國前列。渠縣黃花菜以其獨(dú)特的7根花蕊，68瓣花瓣聞名，它色澤黃潤鮮明、香味濃馥、肉質(zhì)肥碩、條干粗長聞名全國。故又稱“中國黃花菜之后”。渠縣黃花菜富含蛋白質(zhì)、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺酸、尼克酸、核黃素、維生素A、B、C、E、硒、及植物多糖等，具有消食、解毒、降血壓、催乳、利尿、開胃、安神等功效。渠縣黃花菜是筵席上的山珍佳肴。2. 產(chǎn)品市場分析：渠縣是一座充滿生機(jī)和活力的縣級城市， 水土資源豐富， 自然條件適合黃花 種植與發(fā)展， 借助縣政府大力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)這一有利契機(jī)，和已形成的綠色產(chǎn)業(yè)群聚效應(yīng)，已成為渠縣的綠色名片

3、，隨著人們生活水平不斷提高，保健意識逐漸增強(qiáng)，綠色產(chǎn)品有著廣闊的發(fā)展前景，市場潛力巨大。目前在渠縣有很多農(nóng)民種植黃花， 作為一種經(jīng)濟(jì)作物來種植， 隨著黃花品牌的打 響，黃花大有走出省外的趨勢，目前在渠縣很少的公司在銷售黃花菜，市場還有很大的空間可以來銷售。3. 產(chǎn)品競爭分析：隨著生活水平的提高，商業(yè)意識的增強(qiáng)，全民對綠色產(chǎn)品的青睞，政府對綠色產(chǎn)業(yè)的支持與投入，黃花品牌才剛剛建立，還都處于初級階段，品牌意識還是剛剛興起，幾乎沒有什么公司參與競爭，公司才剛剛起步，還有很多不足等，相信隨著時間的推移，公司會慢慢的發(fā)展壯大， 把渠縣的特產(chǎn)銷售出去， 讓大家都 能嘗到美味的黃花。4. 消費(fèi)者群體：適合每

4、一個人消費(fèi)，沒有任何有害健康的物質(zhì)，是做菜送禮的好東西。5、產(chǎn)品營銷策劃 - 內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境分析：A、內(nèi)部環(huán)境分析：優(yōu)勢：黃花菜作為地方特色品牌，親和力強(qiáng)，在縣內(nèi)名氣好，降低很多宣 傳成本，利于推廣。投資人品牌意識強(qiáng)，成功意識強(qiáng)，綜合素質(zhì)強(qiáng)，營銷和廣告 意識強(qiáng)，有一定的社會資源， 一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)， 并已形成一部分穩(wěn)定的客戶資源。劣勢：還處于起步階段，市場占有率低，沒形成自己的營銷網(wǎng)絡(luò)，沒有自 己的營銷團(tuán)隊(duì)，人員缺乏，渠道單一，產(chǎn)品不夠完善，有自己的黃花基地，很難保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定如一， 成品包裝粗糙，節(jié)日產(chǎn)品準(zhǔn)備不充分， 管理上隨意性強(qiáng)， 點(diǎn)子為主，還不是公司化運(yùn)作。應(yīng)作好自身產(chǎn)品組合，突出

5、重點(diǎn)，真正走出去，形成 規(guī)模效益。B、外部環(huán)境分析：機(jī)會點(diǎn)：大環(huán)境渠縣水土自然條件適合黃花種植與發(fā)展， 借助渠縣縣政府大 力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)這一有利契機(jī)， 和業(yè)已形成的綠色產(chǎn)業(yè)群聚效應(yīng)的大氣候， 共同打 造松原的綠色名片。隨著人們生活水平不斷提高，保健意識逐漸增強(qiáng)，綠色產(chǎn)品市場前景廣闊； 送禮送綠色、健康、特色的理念，對回歸自然、原生態(tài)的追崇和心理需求； 送禮攀比心理，高端消費(fèi)不怕貴，只要特、精；威脅：因門檻低，群體還 會擴(kuò)大，不能保證良好的價格體系，多品牌分割市場，最終品牌是保證。二、產(chǎn)品營銷策略（一）產(chǎn)品營銷策劃：主要依據(jù) 4p 法則，進(jìn)行營銷。企業(yè)市場定位：打造渠縣特產(chǎn)營銷第一品牌 產(chǎn)品市場

6、定位：低、中、高檔禮盒裝綠色產(chǎn)品目標(biāo)消費(fèi)群：各類消費(fèi)人群產(chǎn)品市場細(xì)分：高檔產(chǎn)品 中高檔產(chǎn)品 中低檔產(chǎn)品 低檔產(chǎn)品利潤點(diǎn)：高檔、中高檔禮品賣點(diǎn)：突出黃花這一品牌產(chǎn)品：保證產(chǎn)品質(zhì)量是長期制勝的法寶。不斷完善產(chǎn)品體系，推陳出新，開 發(fā)精包裝的高端產(chǎn)品和創(chuàng)新產(chǎn)品，包裝要上檔次的， 滿足高端客戶消費(fèi)心理需求,不怕貴，占據(jù)高端市場，出奇制勝。價格：基本合理，具體依市場而定，要有競爭力。渠道：縣內(nèi)大型超市：縣內(nèi)大型超市主要是凱歌超市和重客隆超市，有多家連鎖店，超市無論購物環(huán)境、規(guī)模還是知名度、人氣上，以凱歌超市最為知名。品類齊全，包裝設(shè)計(jì)較好， 有小包裝、真空包裝等，還有廠家促銷員。社區(qū)糧油便利店：是家庭消

7、費(fèi)黃花的主要場所，各社區(qū)都有，因其送貨上門,省時省力，很受歡迎，上貨渠道多樣，產(chǎn)品以中低檔為主， 品牌不等，易于溝通。大客戶：團(tuán)購也是很重要的一種銷售形勢，部分單位內(nèi)設(shè)食堂同時有為職工搞福利的習(xí)慣，但是具體消費(fèi)品種多樣，很多都是有固定合作關(guān)系，重點(diǎn)抓住企業(yè)負(fù)責(zé)后勤的領(lǐng)導(dǎo)，聘專人進(jìn)行電話營銷預(yù)約等形式。最好建立長期業(yè)務(wù)關(guān)系，以節(jié) 日更為主要。作為主要消費(fèi)場所的賓館酒店也可以嘗試營銷建立長期合作關(guān)系。大型糧油批發(fā)商： 網(wǎng)絡(luò)覆蓋面大，以巨大糧油最為知名，但以銷售自己品牌 為主，借助批發(fā)商網(wǎng)絡(luò)營銷，走入流通，可以形成量，以量取勝，省了很多人力物 力，但在產(chǎn)品旺銷之前不易成交，而且放貨價格更低，要為其留

8、出足夠利潤空間。建議前期還是以自己做終端店為主，當(dāng)產(chǎn)品被大眾認(rèn)可再進(jìn)流通。區(qū)域中型超市：因?yàn)楝F(xiàn)在人的消費(fèi)習(xí)慣，便利性的原則，中型超市也是其中一種消費(fèi)場所，有的商超帶糧油，不過沒形成氣候，有待進(jìn)一步開發(fā)。直營店：公司在很多地方都開有直接銷售的店鋪，顧客可以到店鋪去購買等促銷：從宏觀上主打“黃花”這一品牌，微觀上依銷售渠道不同采取不同的營銷策略。1. 宏觀上：主要是做好節(jié)日營銷，宣傳渠縣特產(chǎn)，名品薈萃，主打黃花這一品牌； 集中力量全面參與黃花節(jié)，做整合營銷，印制畫冊、手袋、宣傳彩頁，現(xiàn)場展示 銷售等；整合資源，推出“買黃花特產(chǎn)贏旅游大獎活動”等； 網(wǎng)站的建設(shè)與推廣：可以建立電商網(wǎng)站營銷2. 微觀上：糧油店?duì)I銷，利用宣傳畫、工作服等促銷方式鼓勵進(jìn)貨，一定進(jìn)貨量 可以為業(yè)主更換牌匾畫面，同時也宣傳了自己的品牌，擴(kuò)大影響。大型超市節(jié)日營銷， 可在戶外做巨幅， 擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度， 同時上促銷員 團(tuán)購方面，抓住主要負(fù)責(zé)人，給予一定利益。（二）、產(chǎn)品營銷策劃 - 資源配置：1. 組建營銷團(tuán)隊(duì)。 專人負(fù)責(zé)大客戶開發(fā)，尋找客戶資料，建立客戶檔案，進(jìn)行電話營銷，是長 期工程，以女士為主， 1-2 人。專人負(fù)責(zé)超市、糧油店、二批商及外阜的開發(fā)與維護(hù)， 3-4 人。2. 運(yùn)做市場，涉及送貨和售后服務(wù)，應(yīng)配置送貨車一臺，并作車體廣告，形 成流動廣告。3. 人員定位準(zhǔn)確，分工明確，用人之長，各司其職，各盡