學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案

1、WOR格 式學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案一為貫徹落實(shí)省、市、縣有關(guān)營養(yǎng)餐工程的文件精神，切實(shí)實(shí)施好我校的營養(yǎng)餐工作，提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施營養(yǎng)餐工程，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)學(xué)生健康成長。二、學(xué)?；厩闆r我?，F(xiàn)有學(xué)生 473名，其中，住校學(xué)生243人，走讀學(xué)生 230人，教師48名，現(xiàn)有教學(xué)班11個(gè)。三、營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長陳江濤副組長白廣元、何維亞成員梁濤王成軍各班主任、副班主任采購負(fù)責(zé)何維亞王成軍四、管

2、理辦法1、營養(yǎng)餐工程的實(shí)物采購。每天有采購清單出售人員簽字，采購員簽字。食用品要有合格標(biāo)品牌，實(shí)物要留樣檢查，此項(xiàng)后勤人員全面負(fù)責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。2、班主任負(fù)責(zé)本班營養(yǎng)餐工程的日常管理，負(fù)責(zé)食用品的發(fā)放工作，每天對食用品的發(fā)放造冊登記，每月匯集成冊入檔， 以備檢查和審計(jì)。五、工作措施1、學(xué)校安排報(bào)賬員專管營養(yǎng)餐此項(xiàng)每天經(jīng)費(fèi)收支下帳，進(jìn)行日清月結(jié)，期末總結(jié)算，負(fù)責(zé)督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。2、班主任應(yīng)采取多種形式，向家長和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳，使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實(shí)施順利開展。3、每天早上學(xué)生自帶飯碗到飯?zhí)弥付ǖ攸c(diǎn)排隊(duì)，以便老師分發(fā)飯菜。4、強(qiáng)化監(jiān)督管理。實(shí)施營養(yǎng)餐必須堅(jiān)持安

3、全、營養(yǎng)、方便、價(jià)廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食安全。5、學(xué)生領(lǐng)取早餐食品時(shí)班主任必須指導(dǎo)，生活委員當(dāng)天放學(xué)后到總務(wù)處領(lǐng)取營養(yǎng)早餐花名冊，第二天早餐前到食堂統(tǒng)一領(lǐng)取營養(yǎng)早餐發(fā)給各班學(xué)生， 保持衛(wèi)生清潔。6、在實(shí)施環(huán)節(jié)中均實(shí)行責(zé)任簽字制，貫徹實(shí)行誰簽字、誰負(fù)責(zé)的原則，建立健全一套合理的管理體系，對工作不力 造成后果者，應(yīng)追究其責(zé)任。7、對玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人要給予行政處分，罰款處分，情節(jié)嚴(yán)重的，要上報(bào)司法部門追究法律責(zé)任。六、管理制度1、領(lǐng)導(dǎo)小組組長負(fù)責(zé)對其成員根據(jù)工作性質(zhì)進(jìn)行詳細(xì)合理分工，做到職責(zé)明確，責(zé)任到人。2、

4、貫徹實(shí)行誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則，建立健全一套合理的管理體系要，對工作不力造成的后果者，應(yīng)追究其責(zé)任。3、領(lǐng)導(dǎo)小組成員應(yīng)高度重視此項(xiàng)工作，嚴(yán)格按程序操作，積極遵守規(guī)章制度，同時(shí)做到相互協(xié)作， 相互監(jiān)督、不扯皮、不推諉。4、落實(shí)工作中如遇特殊或意外事件，應(yīng)提交領(lǐng)導(dǎo)小組具體討論決定，并做好處理記錄。5、及時(shí)向社會和學(xué)生公示使用情況，積極聽取意見和建議，接受監(jiān)督。6、建立健全學(xué)生營養(yǎng)早餐的各項(xiàng)檔案資料，接受上級主管部門的檢查驗(yàn)收。劉家溝門初級中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案二為貫徹落實(shí)國務(wù)院辦公廳關(guān)于農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見國辦發(fā)【*】54和汪清縣教育局有關(guān)營養(yǎng)餐工程的文件精神，為增強(qiáng)我校學(xué)生的體質(zhì)，促

5、進(jìn)學(xué)生的健康成長，提高營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，為切實(shí)做好我校的營養(yǎng)餐工作， 特制定本方案。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施營養(yǎng)餐工程， 為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng) 含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促 進(jìn)少年兒童健康成長。二、學(xué)?；厩闆r我校現(xiàn)有學(xué)生457名，教職工 81名，教學(xué)班 22個(gè)。根據(jù)學(xué)籍管理系統(tǒng)隨時(shí)可以建立營養(yǎng)餐學(xué)生信息管理系統(tǒng)。三、營養(yǎng)餐供餐模式一供餐方式。營養(yǎng)餐原料由教育局指定的供應(yīng)商統(tǒng)一配送，學(xué)校在專用儲藏加工室進(jìn)行加工，按照規(guī)定時(shí)間由指定人員發(fā)送至班級，由班主任組織統(tǒng)一

6、用餐，確實(shí)保證用餐質(zhì)量，二供餐時(shí)間及地點(diǎn)。學(xué)生營養(yǎng)餐將在每天上午第三節(jié)課前十分鐘配發(fā)至班級，由班主任組織分發(fā)給每一名學(xué)生，杜絕學(xué)生食用過程中的浪費(fèi)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。三供餐內(nèi)容。由營養(yǎng)專家進(jìn)行合理配餐，保證學(xué)生每天一袋牛奶，搭配各種糕點(diǎn)、火腿、雞蛋、水 果等。每周食譜由教育局結(jié)合學(xué)校實(shí)際確定。四、嚴(yán)格規(guī)范管理營養(yǎng)餐資金管理實(shí)行日清、月結(jié)制度。結(jié)算方式按政府采購辦價(jià)格，學(xué)校接到教育局校辦的通知，按照統(tǒng)一時(shí)間結(jié)算。營養(yǎng)餐資金只能用于為學(xué)生提供營養(yǎng)食品，不得直接發(fā)給學(xué)生個(gè)人或家長，任何人不得套取和冒領(lǐng)國家補(bǔ)助資金。補(bǔ)助資金由學(xué)校財(cái)會人員管理，確保資金使用安全、規(guī)范和有效。定期公布經(jīng)費(fèi)賬目、

7、營養(yǎng)食譜、用餐學(xué)生名單、食品數(shù)量和價(jià)格等信息、接受學(xué)生、家長和社會監(jiān)督。五、安全管理1、要把食品安全放在首位，實(shí)行食品安全分區(qū)劃片管理。制定我校校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)做好相關(guān)處置、報(bào)告、信息發(fā)布 等工作確保學(xué)生食品安全。2、飲食過程前由班主任老師監(jiān)督學(xué)生洗手、消毒。3、分發(fā)食品人員要全程做好食品安全工作，佩戴一次性手套、帽子和工作服。六、宣傳教育學(xué)校將召開家長會并充分利用各種形式的宣傳教育，向?qū)W校管理人員、師生、家長和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識，提高對學(xué)生營養(yǎng)改善工作重要性的認(rèn)識 培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣，全面改善學(xué)生營養(yǎng)狀況。充分利用各種媒體，采取多種形式，向全社會準(zhǔn)確、深入地

8、宣傳這項(xiàng)民政策。七、營養(yǎng)監(jiān)測結(jié)合每年一次的學(xué)生體檢進(jìn)行營養(yǎng)狀況監(jiān)測和分析，為營養(yǎng)改善工作評估提供科學(xué)依據(jù)附1、汪清縣天橋嶺林業(yè)小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)學(xué)生營養(yǎng)餐工專業(yè)資料整理作相關(guān)制度另里個(gè)人早一把回來了，老遠(yuǎn)打響一個(gè)長長的呼哨，“晶晶”飛過紙音就識主人就會笑容滿面，看完紙條后他會在地上翻一個(gè)斤斗，一它是一只 稻谷 這時(shí)發(fā)出來了。可現(xiàn)在，它正面臨著孤 獨(dú)饑。它的主人是一個(gè)外號叫“麻雀”的人。音工出了要命旳事兄弟得他事只疲憊來結(jié)果對方還是搖頭：“麻雀”必須投入最后的一搏，他長噓了一口氣，聲在對不起，我舍不得你走，可有什么辦法呢？人家居然看上你了？”主人看著它，不再說話，眼里有了亮晶晶的東第的透氣窗

9、,然人把著紙盒出門了識它不再聽的硬主識鴿子撲撲地掙扎，主人找來剪刀，給它挖了兩個(gè)方方正 說話聲。它出劇。晃蕩的黑暗中粗知過留多久它眼前突然個(gè)小孩亮，“晶晶”本能地往后一坐，再猛地一彈，就箭一般射 的哭泣聲也留在了它身后?？?#39;"黑八、 少公-H4-“曰曰”越飛越無際的開闊與自由。這地方空氣太冷太干了，它記得家鄉(xiāng)的群山中有個(gè)美麗的湖，還有 的叫聲識他恨不得地雷己兩個(gè)耳光。這次鴿子外交同樣失敗，雖然好容易討得了招工師傅的 此時(shí)，老隊(duì)長正喊著他的名字，說：“還沒吃早飯啦？要吹哨子了。上午在絲瓜沖散糞”“我？?手痛。” 他右手腕一彎，好像再不能伸直了，“哎喲喲，哎喲喲，怕是骨折了”“曰

10、曰”晶晶”血它。那，那你就去看牛吧 他實(shí)在不愿詩集偷山?jīng)_鄉(xiāng)時(shí)，他有多么火熱的幻想呵。他是瞞著母親轉(zhuǎn)戶口 洗澡他在知道里放歌次他工給人們的當(dāng)動(dòng)個(gè)氣了?，F(xiàn)在林個(gè)專家。是什么使他學(xué)會了手腕表演術(shù)呢？他想不太清 都走了，連山那邊那位熱情為自己掌管衣服錢糧的姑娘也一走就沒了音訊那群體呵“曰曰”了要x是它日日日日了?；银濓w走了，O不一會兒，帶來一大群鴿子，這是的歡迎和安慰里吃飽了我喝足找！但還在東張西望。這里的一切沒法使它忘記。那個(gè)地方”他書個(gè)話新戰(zhàn)略下他打定主那個(gè)讓他麻雀的簡里的街痞子?！鄙涮炜磁．?dāng)然也不能太老實(shí)。一上山，他就一個(gè)大字躺在地上睡覺，結(jié)果收工時(shí)發(fā)現(xiàn)少了一頭黑牛。社員們對他投 它了向所方的記

11、得那天呀暴風(fēng)對于真是交心動(dòng)魄，尋找一次次掀倒，但它繼續(xù)掙扎著向前，向前?，F(xiàn)在終于有希 了生命的寄托和生活的目的。m、【/ I I _L-藥丄占Ar 士十厶'夂 中 AA六神不寧放他走。那個(gè)人”，它怎么能停留在這 那天，他在公社秘書面前耍賴，不幾天，克輸？?這里沒有工作，這里有的是笑罵，撲克牌，空酒瓶以及來?。你太懶了！今天罰你去打鳥或抓魚。”悄轉(zhuǎn)了兩個(gè)運(yùn)雀嘣并未到鳥。忽然，有鳥叫的聲音傳來，就在不遠(yuǎn)處。他 它閃了一下，就栽了下去。打中啦！他一躍而起，跑過一個(gè)草坡，看鴿原里摸摸只只鴿邊黑不過它污瘦了，也太上的了次全大腿上化膿都是泥灰雀它是誰家的鴿子？射手想起了什么，上前撿起 個(gè)眼口的鴿有

12、胸前稀疏欲脫的羽毛。突然，他眨眨眼，驚得臉色突變：它腿上有一條破爛褪色的紅綢帶，還系著一 。晶晶”他大叫了一聲。他捧著逐漸冷卻的鴿子，帶血的手指在哆 嗦入來了。當(dāng)他酒緒總睡時(shí)開它卻在風(fēng)雨中搏想象次藍(lán)進(jìn)的噴么大，路途這么遠(yuǎn)，遙遙千里云和月，它居然成功地飛 吐著滿嘴的血腥氣味向他一步步接近。像突然悟到了一種什么，他深深地吸了一口氣，把上衣往肩頭一搭，走向門“我？?再也不到這里來了?！薄Ｂ槿?，你不要太娘娘心腸吧？不就是一只鳥么？”他默笠默地走了，（沿著山路走向自己的家，那里有他的柴刀、鋤頭、扁擔(dān)，還有口琴和鴿巢，以及散發(fā)出桐油香味1.下列對小說相關(guān)內(nèi)容和藝術(shù)特色的分析鑒賞，不正 確的一項(xiàng)是 （3分）

13、（）代留給人們心靈的功是一位具有知青生活體驗(yàn)的作家，他在文中刻畫了知青“麻雀”的形象，真切地表現(xiàn)了那個(gè)時(shí)"口，。麻雀”依然沒有實(shí)現(xiàn)自己的愿望，于是采取了消極怠工的辦法離開了農(nóng)村，。晶晶”早已“晶晶”找到了自己的主人，完成了自己長途跋涉的飛行理了以后鉆桌子和夾耳朵，學(xué)會了罵人 這天，外號叫。瓦西里”的黑大個(gè)說: 趕沒有子辯弓著腰1出發(fā)身樹下: 里的尸沒走，再來一下。嘣被他忘記想,出而是讀晶晶個(gè)震人。麻雀”和鴿子“晶晶”都在不停地追尋著自己的理想，最終。晶晶”殷紅的鮮血，弓I起了。麻雀”靈魂 答案 B解析 從小說后面的部分可以看出。麻雀”并沒有離開農(nóng)村，也不是早已忘記了。晶晶”。2.請簡

14、要分析。麻雀”對。晶晶”的心理變化過程 。（6分）答：難案共個(gè)伴侶懷理想時(shí)懷“達(dá)成了不需任晶言”，語就有交默契主人。晶晶”是他的伙伴，是他的精神寄托，是他患 “師傅織對。晶晶交是遠(yuǎn)舍難分而又無可奈 何。麻雀”為了達(dá)到'沉痛，進(jìn)而引起了對生活深邃的思是歷經(jīng)下丟“旦毎言“旦旦” 騰得個(gè)周身疲憊”送給招工“己個(gè)槍鄉(xiāng)村時(shí)懷抱想幻滅的。麻雀”感到對 一點(diǎn)得2分；第一點(diǎn)的關(guān)鍵詞是“愛”，第二點(diǎn)的關(guān)鍵詞是“送”，第三點(diǎn)的關(guān)鍵詞是“沉痛”） 3.雙線結(jié)構(gòu)是這篇小說結(jié)構(gòu)的鮮明特色，請結(jié)合 作品簡要分析。（6分）簣：_ 答答帶到了遙遠(yuǎn)個(gè)北方次但“它從新主人手里逃/ 個(gè)知青的尋找在飛鴿子外交最后樣失敗”后死

15、在了他一亠" 抗交織 體；這樣安排避免了平鋪直敘，深化了小說的主題 。 二、閱讀下面的文字，完成文后題 目。 （15分） 羊肉風(fēng)波 畢飛宇 動(dòng)靜突如其來。沙宗琪推拿中心偏偏就不穩(wěn)定了。 開午飯了，一人一個(gè)飯盒。金大姐一邊發(fā)，一邊喊：。開飯了，開飯了！今天吃羊肉！” 張住琪和道是羊肉老金全姐一雀門張張想琪就的到工個(gè)那羊肉的香，吃一次羊肉其實(shí)也不容易。原因很簡單，員工 張雀嘴就必須多擔(dān)待。老板和員工是一起吃飯的，控制了員工，其實(shí)也控制了老板。他們吃一回羊肉也是很不容易的 都有任吃預(yù)兆有話唯說起來她的她吻飯盒放在了桌面上，“啪”的一聲。這一聲重了。高唯說：“等一等。大家 張宗琪不知道發(fā)生了

16、什么，夾著羊肉，歪過了腦袋，在那里等。 高唯說：“我飯盒里的羊肉是三塊。杜莉，你數(shù)一數(shù)，你是幾塊？”自己招工和進(jìn)城。忍痛把心愛的 的北方去雀見靈魂重晶新生里自11雀它一條情節(jié)線手里一只取名為“晶 他沉淪'麻占' i互映作品最使作“成為了的鴿子，它被主人送給了喜歡鴿子的招工師傅， 槍極下?！胺戳硪粭l情節(jié)線索是一個(gè)外號叫“麻雀”這兩條情節(jié)線曰曰”雀開始消遙遠(yuǎn)勺北方飛回來，被。麻雀”一槍擊斃。疋（意思對即可 ）這在事桌面上于突然，杜莉一時(shí)還沒有反應(yīng)過來。她的飯盒已經(jīng)被高唯一把搶過去了。她把杜莉的飯盒打開了， “杜莉，大夫們都看不見，你能看見。你數(shù)，你數(shù)給大伙兒聽。”地步的確能哪里還敢

17、再說什么兩個(gè)飯盒，一個(gè)是自己的，一個(gè)是高唯的。她飯盒里的羊肉多到了“慘不忍睹”的 高唯說：“你不數(shù)，是吧？我數(shù)?！倍爬騾s突然開口了，說：“飯又不是我裝的，關(guān)我什么事？我還沒動(dòng)呢。我數(shù)什么？”咼唯說：“也是。不關(guān)你的事。那這件事就和你沒關(guān)系了。你一邊待去。”高唯把杜莉的飯盒一直送到金大姐的面前，說：“金大姐，杜莉說了，和她沒關(guān)系。飯菜都是你裝的吧？你來數(shù) 金大姐的額頭上突然就出汗了。高唯說一“盲人的每妊只耳朵里。休息來數(shù)死一高寂真的就數(shù)了。她數(shù)得很慢，她要讓每一個(gè)數(shù)字清清楚楚地落 當(dāng)高，高唯還在數(shù)。數(shù)候第十五的有候，高唯顯是不平的動(dòng)靜掌那是不齒的動(dòng)靜。那也許還是憤怒的動(dòng)靜。但是，了事態(tài)的想象空她

18、沒有說“一共有十五塊“金大姐，買羊肉的錢不是你的，是推拿中心的吧？高唯再一次把飯盒送到杜莉的面前，說：“人做事，天在看。杜莉，請你來驗(yàn)證一下，看看我有沒有撒謊 杜莉早已叫是說羞 了復(fù)明撥弄著羊的來作為一個(gè)據(jù)板沙復(fù)復(fù)輙里高統(tǒng)計(jì) 個(gè)小人是她這樣做齷齪了了但是這么做嗎什么有控制宜 容許這樣做？腐敗呀，腐敗，推拿中心腐敗了?！?。高唯說：“就不用再數(shù)了吧？ ”她的適可而止給每一個(gè)當(dāng)事人都留下。:成關(guān)我什么事出胳膊，一把就把飯盒打翻了。休息區(qū)下起了雨。是米飯做的雨。是羊肉做的 數(shù)據(jù)極不體面?，F(xiàn)在，他關(guān)心的是張宗琪的飯盒。他認(rèn)準(zhǔn) 己的憤怒了。這算什么？搞什么搞？幾塊羊肉又算得了什宀匕就大的威母。曾心嚇?biāo)f要在他的飯菜中下毒，對于原本就看不見摸不著的中度定秘密有任何商秘密。地了老板之后，張宗琪在一件小事情上死心眼了：廚師，必須由他尋找，由他考核，由他決 其宗呢還當(dāng)初合股的時(shí)過來兩了老板沙就商在好個(gè)問題推拿中心，絕不錄用自己的親屬?？墒?，弄過來弄過去，上并沒有和張宗琪糾纏，就一個(gè)廚師，也不是什么敏感的位置，又能怎么樣？那就來吧 誰又能想得到，就是這么一個(gè)不那么敏感的位置，竟然鬧出了如此敏感的大動(dòng)靜 金O。大姐必須走人改沙復(fù)明躺在足療椅子上想。金大姐絕對不可以走，