嫁接“十樣錦”菊花

1、編號編號:071316:071316嫁接嫁接“十樣錦十樣錦”菊菊花花 種植技術(shù)第二單元種植技術(shù)第二單元 技術(shù)實踐技術(shù)實踐 順義區(qū)李遂中學(xué)順義區(qū)李遂中學(xué)宿彩伶宿彩伶北京市義務(wù)教育課程改革實驗教材北京市義務(wù)教育課程改革實驗教材嫁接嫁接“十樣錦十樣錦”菊菊花花 二、教學(xué)目標(biāo)二、教學(xué)目標(biāo)三、教學(xué)重點、難點三、教學(xué)重點、難點四、教學(xué)用品、教學(xué)四、教學(xué)用品、教學(xué)手段和主要教學(xué)方法手段和主要教學(xué)方法五、教學(xué)流程圖五、教學(xué)流程圖六、教學(xué)過程六、教學(xué)過程一、教學(xué)背景分析一、教學(xué)背景分析 本課是在學(xué)生學(xué)習(xí)了播種、分株、扦插、移栽等植本課是在學(xué)生學(xué)習(xí)了播種、分株、扦插、移栽等植物繁殖技術(shù)的基礎(chǔ)上，安排的又一節(jié)講述植

2、物傳統(tǒng)繁殖物繁殖技術(shù)的基礎(chǔ)上，安排的又一節(jié)講述植物傳統(tǒng)繁殖技術(shù)的新課技術(shù)的新課菊花的嫁接。嫁接是種植技術(shù)中植物繁菊花的嫁接。嫁接是種植技術(shù)中植物繁殖的一種方式。學(xué)會菊花的嫁接技術(shù)對今后學(xué)習(xí)其它植殖的一種方式。學(xué)會菊花的嫁接技術(shù)對今后學(xué)習(xí)其它植物的嫁接具有遷移作用。物的嫁接具有遷移作用。 通過本課的教學(xué)，可以使學(xué)生理解嫁接原理，學(xué)會通過本課的教學(xué)，可以使學(xué)生理解嫁接原理，學(xué)會在黃蒿上嫁接多種菊花的技術(shù)，初步學(xué)會設(shè)計嫁接方案在黃蒿上嫁接多種菊花的技術(shù)，初步學(xué)會設(shè)計嫁接方案的方法；從而有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和動手實踐的的方法；從而有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和動手實踐的能力。能力。 一、教學(xué)背景分析一

3、、教學(xué)背景分析（一）本課時教學(xué)內(nèi)容的功能和地位（一）本課時教學(xué)內(nèi)容的功能和地位 本課的實施對象為初二年級學(xué)生，主要來自本課的實施對象為初二年級學(xué)生，主要來自農(nóng)村，學(xué)生對嫁接的相關(guān)知識有簡單的了解，農(nóng)村，學(xué)生對嫁接的相關(guān)知識有簡單的了解，但但是沒有嫁接的實踐經(jīng)驗。在此前的教學(xué)中，學(xué)生是沒有嫁接的實踐經(jīng)驗。在此前的教學(xué)中，學(xué)生已經(jīng)接觸過簡單的操作方案設(shè)計，但是沒有設(shè)計已經(jīng)接觸過簡單的操作方案設(shè)計，但是沒有設(shè)計過相對復(fù)雜的操作方案。過相對復(fù)雜的操作方案。 （二）學(xué)生情況（二）學(xué)生情況知識與技能二、教學(xué)目標(biāo)二、教學(xué)目標(biāo)過程與方法過程與方法情情感感態(tài)態(tài)度度價價值值觀觀 經(jīng)歷經(jīng)歷“十樣錦十樣錦”菊花嫁接方

4、案的設(shè)菊花嫁接方案的設(shè)計、實施的過程，計、實施的過程，學(xué)會菊花的嫁接繁學(xué)會菊花的嫁接繁殖方法。殖方法。 經(jīng)歷經(jīng)歷“十樣錦十樣錦”菊花嫁接作品展示、菊花嫁接作品展示、交流與評價過程，交流與評價過程，發(fā)展技術(shù)的表達和發(fā)展技術(shù)的表達和評價能力。評價能力。 培養(yǎng)學(xué)生縝密思培養(yǎng)學(xué)生縝密思考、有序操作、考、有序操作、相互協(xié)作的優(yōu)良相互協(xié)作的優(yōu)良品質(zhì)，養(yǎng)成操作品質(zhì)，養(yǎng)成操作過程中的安全意過程中的安全意識。識。 了解植物生長特性；理解嫁接原理；了解植物生長特性；理解嫁接原理；制定制定“十樣錦十樣錦”菊花嫁接的實施方案；學(xué)菊花嫁接的實施方案；學(xué)會菊花的嫁接技術(shù)。會菊花的嫁接技術(shù)。三、教學(xué)重點、難點三、教學(xué)重點、

5、難點 菊花的嫁接繁殖技術(shù)。菊花的嫁接繁殖技術(shù)。 設(shè)計設(shè)計菊花嫁接繁殖的操作方案。菊花嫁接繁殖的操作方案。 菊花的嫁接主要采用枝接法，枝接是菊花的嫁接主要采用枝接法，枝接是嫁接的一種方法，對今后學(xué)習(xí)其它植物的嫁接的一種方法，對今后學(xué)習(xí)其它植物的嫁接有一定的遷移作用。嫁接有一定的遷移作用。 在此前的教學(xué)中，學(xué)生已經(jīng)接在此前的教學(xué)中，學(xué)生已經(jīng)接觸過簡單的方案設(shè)計，如：黃瓜架、觸過簡單的方案設(shè)計，如：黃瓜架、葫蘆架的方案設(shè)計，但對于較復(fù)雜葫蘆架的方案設(shè)計，但對于較復(fù)雜的方案設(shè)計，還不是很熟悉，設(shè)計的方案設(shè)計，還不是很熟悉，設(shè)計這一類方案還有一定的困難。這一類方案還有一定的困難。 教學(xué)重點：教學(xué)重點：教

6、學(xué)難點：教學(xué)難點：教法：啟發(fā)式講授法、直觀演示法。教法：啟發(fā)式講授法、直觀演示法。學(xué)法：小組合作、實踐練習(xí)。學(xué)法：小組合作、實踐練習(xí)。四、教學(xué)用品、教學(xué)手段和主要教學(xué)方法四、教學(xué)用品、教學(xué)手段和主要教學(xué)方法教具準(zhǔn)備教具準(zhǔn)備 不同品種的菊花圖片、教學(xué)課件、黃蒿不同品種的菊花圖片、教學(xué)課件、黃蒿嫁接嫁接“十樣錦十樣錦”菊花成活樣品。菊花成活樣品。教學(xué)手段教學(xué)手段教學(xué)方法教學(xué)方法 教師將教學(xué)內(nèi)容制成課件，上課時通過圖教師將教學(xué)內(nèi)容制成課件，上課時通過圖片與實物展示、操作示范、方案設(shè)計、實踐操作片與實物展示、操作示范、方案設(shè)計、實踐操作等手段讓學(xué)生學(xué)會本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容。等手段讓學(xué)生學(xué)會本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容

7、。學(xué)具準(zhǔn)備學(xué)具準(zhǔn)備 帶土黃蒿、雙面刀片、塑料條、塑料帶土黃蒿、雙面刀片、塑料條、塑料袋、不同顏色的菊花品種。袋、不同顏色的菊花品種。五五 教教 學(xué)學(xué) 流流 程程 圖圖展示圖片展示圖片創(chuàng)設(shè)情景創(chuàng)設(shè)情景實踐操作實踐操作新課講授新課講授課堂總結(jié)課堂總結(jié)效果評價效果評價方案設(shè)計方案設(shè)計實物展示實物展示錄像示范錄像示范設(shè)計引導(dǎo)設(shè)計引導(dǎo)設(shè)計實踐設(shè)計實踐插接穗插接穗作品展示作品展示 與評價與評價 填評價表填評價表復(fù)習(xí)舊知復(fù)習(xí)舊知總結(jié)步驟總結(jié)步驟設(shè)計交流設(shè)計交流劈砧木劈砧木削接穗削接穗綁扎綁扎展示圖片展示圖片創(chuàng)設(shè)情景創(chuàng)設(shè)情景實踐操作實踐操作新課講授新課講授課堂總結(jié)課堂總結(jié)效果評價效果評價方案設(shè)計方案設(shè)計實物展

8、示實物展示錄像示范錄像示范設(shè)計引導(dǎo)設(shè)計引導(dǎo)設(shè)計實踐設(shè)計實踐插接穗插接穗作品展示作品展示 與評價與評價 填評價表填評價表六六 教教 學(xué)學(xué) 過過 程程復(fù)習(xí)舊知復(fù)習(xí)舊知總結(jié)步驟總結(jié)步驟設(shè)計交流設(shè)計交流劈砧木劈砧木削接穗削接穗綁扎綁扎嫁接知識嫁接知識 什么是嫁接？什么是嫁接？ 嫁接的種類有嫁接的種類有幾種？幾種？ 嫁接的優(yōu)點是嫁接的優(yōu)點是什么？什么？ 植物的嫁接是將植株的枝或植物的嫁接是將植株的枝或芽接在另一植株上，使之愈合成芽接在另一植株上，使之愈合成新的植株。新的植株。 植物的嫁接主要包括根接、芽植物的嫁接主要包括根接、芽接、枝接。接、枝接。 可以使植物提早開花、能保持可以使植物提早開花、能保持原

9、有品種的優(yōu)良性狀、使一株植物原有品種的優(yōu)良性狀、使一株植物開出多種顏色的花。開出多種顏色的花。 思考：思考： 1 1怎樣選砧木和接穗？怎樣選砧木和接穗？怎樣削接穗和砧木？怎樣削接穗和砧木？怎樣將接穗插入砧木中？怎樣將接穗插入砧木中？ 怎樣固定接穗與砧木？怎樣固定接穗與砧木？ 1 1怎樣選砧木和接穗？怎樣選砧木和接穗？ 砧木具有適應(yīng)性強，抗逆性強，根系發(fā)達，砧木具有適應(yīng)性強，抗逆性強，根系發(fā)達，生長旺盛等優(yōu)點。生長旺盛等優(yōu)點。 接穗應(yīng)選擇株型一致，花期相近，花色協(xié)接穗應(yīng)選擇株型一致，花期相近，花色協(xié)調(diào)的菊苗。調(diào)的菊苗。 用雙面刀片將接穗削成楔形。用雙面刀片將接穗削成楔形。 將黃蒿側(cè)枝剪斷，從斷面

10、中間劈開，深將黃蒿側(cè)枝剪斷，從斷面中間劈開，深1.5-1.5-2 2厘米。厘米。 怎樣削接穗和砧木？怎樣削接穗和砧木？怎樣將接穗插入砧木中？怎樣將接穗插入砧木中？ 將接穗插入砧木的切口中，兩者形成將接穗插入砧木的切口中，兩者形成層要對齊。層要對齊。 怎樣固定接穗與砧木？怎樣固定接穗與砧木？ 用塑料條將接口自上而下纏繞嚴(yán)密，用塑料條將接口自上而下纏繞嚴(yán)密，并套上塑料袋保濕。并套上塑料袋保濕。嫁接嫁接“十樣錦十樣錦”菊花的操作步驟菊花的操作步驟7由下逐漸向上嫁接不同品種的菊花接穗。 1找來不同顏色的菊花品種，各剪下57厘米長的嫩枝作 為接穗。 2在接穗基部12厘米處用雙面刀片切楔形。3. 選擇一盆

11、生長健壯的野生黃蒿或青蒿，剪去側(cè)枝，作為 砧木。4用雙面刀片在砧木上劈開一條1.52厘米的縫。5將菊花接穗插入切口。6立即用透明塑料條扎牢。操作技術(shù)要點操作技術(shù)要點 快：嫁接刀要快，操作快速準(zhǔn)確 平：嫁接口光滑平整 準(zhǔn)：砧木與接穗切口形成層要對準(zhǔn) 緊：砧木與接穗接合緊密 牢：砧木與接穗的綁扎要牢固1. 黃蒿砧木與菊花接穗的莖應(yīng)粗細相近。2. 砧木與接穗的接觸面應(yīng)盡可能寬，切口應(yīng)光滑 平整。3. 傷口要套袋密封，防雨水，防蒸騰，避免感染 病菌。注意事項注意事項 使用雙面刀片切接穗、劈砧木時，要捏緊刀片，避免劃傷手指。 勿將刀片對準(zhǔn)他人。安全提示安全提示嫁接后的管理嫁接后的管理 嫁接后，盆栽植株應(yīng)

12、移至無風(fēng)無日照的環(huán)境，地栽需事先搭好遮蔭棚，每天下午澆一次水。 成活后應(yīng)立即解綁，再移至溫暖有陽光的地方養(yǎng)護。造型的引導(dǎo)造型的引導(dǎo)嫁接嫁接“十樣錦十樣錦”菊花操作方案菊花操作方案嫁接嫁接“十樣錦十樣錦”菊花操作方案菊花操作方案材料和工具材料和工具造型與花色搭配：造型與花色搭配：草圖繪制草圖繪制小組分工小組分工操作步驟操作步驟技術(shù)要領(lǐng)技術(shù)要領(lǐng)評價表格評價表格項目項目 評價內(nèi)容評價內(nèi)容 自評自評組評組評師評師評操操作作技技術(shù)術(shù)接穗與砧木的剪截部位是否接穗與砧木的剪截部位是否符合要求符合要求接穗與砧木的切削是否合理接穗與砧木的切削是否合理接穗和砧木綁扎是否牢固接穗和砧木綁扎是否牢固是否與本組同學(xué)合作

13、完成方是否與本組同學(xué)合作完成方案的設(shè)計案的設(shè)計操作過程中是否與本組同學(xué)操作過程中是否與本組同學(xué)充分合作充分合作是否注意安全，手指有無受是否注意安全，手指有無受傷傷評價等級分為：優(yōu)秀、良好、合格三評價等級分為：優(yōu)秀、良好、合格三個等次。個等次。本課的學(xué)習(xí)效果評本課的學(xué)習(xí)效果評價（價（ ）勞動勞動情況情況砧木的根系要發(fā)達、抗逆性強和接穗有較強砧木的根系要發(fā)達、抗逆性強和接穗有較強的親和力。的親和力。砧木和接穗必須為同屬、同種或同科。砧木和接穗必須為同屬、同種或同科。作為砧木和接穗的植物，生長條件要相近作為砧木和接穗的植物，生長條件要相近。課堂總結(jié)課堂總結(jié)嫁接嫁接“十樣錦十樣錦”菊花菊花三、方案設(shè)計方法三、方案設(shè)計方法一、嫁接步驟一、嫁接步驟二、技術(shù)要點二、技術(shù)要點板書設(shè)計：快、平、準(zhǔn)、緊、牢?？?、平、準(zhǔn)、緊、牢。造型的設(shè)計、草圖的繪制。造型的設(shè)計、草圖的繪制。 選砧木和接穗、選砧木和接穗、 劈砧木、削接穗、劈砧木、削接穗、插接穗、捆綁固定。插接穗、捆綁固定。創(chuàng)新之處： 用具體形象的實物、圖片和直觀的操作用具體形象的實物、圖片和直觀的操作演示，激發(fā)學(xué)