第1單元課題2化學(xué)式一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)

1、化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材分析本課題主要通過對(duì)蠟燭及其燃燒的探究和對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究兩個(gè)探究活動(dòng)，學(xué)習(xí)探究問題的方法。在探究過程中，要學(xué)會(huì)觀察，如掌握觀察實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)為（1）物質(zhì)的反應(yīng)前后的性質(zhì)（如顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性等）。（2）物質(zhì)變化的過程及其現(xiàn)象（如發(fā)光、發(fā)熱、生成氣體、沉淀等），并學(xué)會(huì)記錄、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、得出結(jié)論。 觀察實(shí)驗(yàn)可以先列出觀察的重點(diǎn)，做到有目的觀察（如蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)的觀察），也可以提出假設(shè)，通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)，從而得出正確的結(jié)論（如空氣和人體呼出的氣體有什么不同）。 兩個(gè)探究活動(dòng)，都是學(xué)生比較熟悉的內(nèi)容，操作也比較簡單，會(huì)引起學(xué)生較大的興趣和

2、較強(qiáng)烈的探究欲望。但學(xué)生可能會(huì)出現(xiàn)一些常見問題，例如（1）對(duì)探究目的不夠明確，甚至把探究目的和活動(dòng)名稱混為一談；（2）把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)論和混為一談；（3）語言表達(dá)邏輯混亂、詞不達(dá)意。二、三維目標(biāo)知識(shí)與技能l、通過對(duì)蠟燭及其燃燒的探究，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 2、通過學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑；初步培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)、表述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力；培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。 過程與方法本課題主要以學(xué)生的探究實(shí)驗(yàn)為主，因此采用探究式教學(xué)方法比較合適。在教學(xué)過程中，教師要發(fā)揮引導(dǎo)、指導(dǎo)和輔助的作用，將學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)留給學(xué)生，使學(xué)生在小組合作探究的活動(dòng)中深刻理解化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的。情感與價(jià)

3、值觀1、能體會(huì)到探究活動(dòng)的樂趣和成功的喜悅，進(jìn)而體會(huì)到化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)是關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過程及其現(xiàn)象等；2、通過探究實(shí)驗(yàn)、培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦的能力；3、通過小組實(shí)驗(yàn)等方式逐步培養(yǎng)學(xué)牛善于合作、勇于實(shí)踐等科學(xué)精神。三、教學(xué)重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力 四、教學(xué)難點(diǎn)1蠟燭及其燃燒的探究。2探究人體吸入的空氣和呼出的氣體。五、教學(xué)策略要想使學(xué)生理解化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，就要讓學(xué)生親身體驗(yàn)從實(shí)驗(yàn)中得出結(jié)論的過程，所以在本課題的學(xué)習(xí)過程中，以學(xué)生的探究活動(dòng)為主，教師起引導(dǎo)作用，這樣可以加深學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)。六、課時(shí)安排：2課時(shí) 第一課時(shí)七、教學(xué)過程新課引入世界是物質(zhì)的

4、，化學(xué)主要研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是研究物質(zhì)的重要手段。同學(xué)們，你做過蠟燭燃燒這個(gè)實(shí)驗(yàn)嗎？你仔細(xì)觀察過燃燒的蠟燭嗎？如果用"化學(xué)的眼光"去觀察，你會(huì)有什么新的發(fā)現(xiàn)呢？ 學(xué)生閱讀P12“活動(dòng)與探究” 教師點(diǎn)撥 1、點(diǎn)燃前：觀察蠟燭的性質(zhì) （顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)）。 2、燃著時(shí)：關(guān)注燃燒過程中發(fā)生的變化。 （1）觀察火焰； （2）火焰三部分溫度的高低比較； （3）燃燒后的物質(zhì)是什么？實(shí)驗(yàn)探究學(xué)生每二人一組，邊實(shí)驗(yàn)、邊記錄、邊思考；教師巡視，指導(dǎo)、答疑。 交流反饋學(xué)生代表表述探究過程和結(jié)果（填寫下表）。 探究步驟對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和描述點(diǎn)燃

5、前組成顏色狀態(tài)密度硬度燃燒時(shí)火焰的分層及溫度燭身的變化生成的產(chǎn)物熄滅后蠟燭燃燒中發(fā)生的變化反思與補(bǔ)充通過交流，糾正學(xué)生不正確的描述和不足之處。 小結(jié)通過以上實(shí)驗(yàn)，我們了解化學(xué)研究物質(zhì)的方法和過程1、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、石蠟?zāi)芊袢紵?、其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁。2、關(guān)注物質(zhì)的變化。 3、關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象（包括變化前、變化時(shí)、變化后）。 板書設(shè)計(jì)   課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)一、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究探究步驟對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和描述點(diǎn)燃前組成顏色狀態(tài)密度硬度石蠟白色固體比水小較硬燃燒時(shí)火焰的分層及溫度燭身的變化生成的

6、產(chǎn)物火柴的兩頭變黑，中間不變色。說明火焰分為三層（外焰、內(nèi)焰、焰心）。外焰溫度最高，內(nèi)焰溫度較高，焰心溫度最低。燃燒著的蠟燭頂部受熱溶化形成一個(gè)凹槽，溶液化后的液態(tài)石蠟沿蠟燭邊流下。燒杯內(nèi)壁有小水珠生成；澄清石灰水變渾濁；說明蠟燭燃燒后生成了二氧化碳和水。 熄滅后燭心會(huì)冒出由蠟燭蒸氣形成的白煙，點(diǎn)燃這白煙，可以燃燒并再次點(diǎn)燃蠟燭蠟燭燃燒中發(fā)生的變化即有化學(xué)變化（蠟燭燃燒），又有物理變化（蠟燭受熱熔化）。第二課時(shí)【教學(xué)過程】 導(dǎo)入新課1、 提問：人每時(shí)每刻都要呼吸，那么大家是否想過我們呼出的是什么，吸入的又是什么呢？（呼出的二氧化碳，吸入的是空氣。）2、 導(dǎo)入新課：大家知道這個(gè)結(jié)論是怎么得出的嗎

7、？如何來驗(yàn)證這個(gè)結(jié)論的正確性呢？我們今天就來探究人體吸入的空氣和呼出的氣體究竟有什么不同。學(xué)生閱讀P14“活動(dòng)與探究” 教師點(diǎn)撥以下信息可供進(jìn)行科學(xué)探究時(shí)參考。1、二氧化碳可以使澄清的石灰水變渾濁，在下述實(shí)驗(yàn)中白色渾濁越多，說明二氧化碳?xì)怏w越多。2、氧氣可以使帶火星的木條復(fù)燃，木條燃燒越旺，說明氧氣越多。3、二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。演示實(shí)驗(yàn)教師演示用排水集氣法收集呼出的氣，使學(xué)生掌握其中要領(lǐng)。實(shí)驗(yàn)探究學(xué)生每二人一組，邊實(shí)驗(yàn)、邊記錄、邊思考；教師巡視，指導(dǎo)、答疑。 交流反饋學(xué)生代表表述探究過程和結(jié)果（填寫以下實(shí)驗(yàn)報(bào)告）。 實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論1.利用排水吹氣法收集兩瓶呼出的氣體。另取兩

8、個(gè)空集氣瓶，中為空氣。向全氣和呼出的氣體中分別滴入數(shù)滴澄清的石灰水振蕩。2.將燃燒著的小木條分別插人空氣與呼出的氣體中。3.取兩塊干燥的玻璃片，對(duì)著其中一塊呼氣，觀察水蒸氣的情況并與另一塊放在空氣的玻璃片作對(duì)比。反思與補(bǔ)充通過交流，糾正學(xué)生不正確的描述和不足之處。 小結(jié)通過上述實(shí)驗(yàn)，我們得到以下知識(shí)1、二氧化碳可以使澄清的石灰水變渾濁。2、呼出氣體并不是全部是二氧化碳，還含有少量的氧氣。3、氧氣能支持燃燒，二氧化碳不支持燃燒。板書設(shè)計(jì)二、 對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論1.利用排水吹氣法收集兩瓶呼出的氣體。另取兩個(gè)空集氣瓶，中為空氣。向全氣和呼出的氣體中分別滴入數(shù)滴澄清的石灰水振蕩。1空氣瓶無明顯現(xiàn)象。2.呼出的氣體瓶的石灰水變渾濁。說明呼出的氣體中含有的二氧化碳比空氣中的多。2.將燃燒著的小木條分別插人空氣與呼出的氣體中。1.空氣瓶中木條燃燒火焰不變。2.呼出的氣體木條很快熄滅。說明空氣中的氧氣比呼出的氣體中的氧氣含量多。3.取兩塊干燥的玻璃片，對(duì)著其中一塊呼氣，觀察水蒸氣的情況并與另一塊放在空氣的玻璃片作對(duì)比。1.空氣中玻璃片不變。2.呼氣的玻璃片上有一層水霧。說明空氣中的水蒸氣比呼出的氣體中的水蒸氣含量低?！窘虒W(xué)反思】由學(xué)生來親自做實(shí)驗(yàn)