中藥炮制品質(zhì)量要求和貯藏保管

1、中藥炮制技術(shù)中藥炮制技術(shù)項目一項目一 必備知識必備知識-中藥炮制品的質(zhì)量要求中藥炮制品的質(zhì)量要求和貯藏保管和貯藏保管山西生物應(yīng)用職業(yè)技術(shù)學(xué)院 山西生物應(yīng)用職業(yè)技術(shù)學(xué)院山西生物應(yīng)用職業(yè)技術(shù)學(xué)院 山西生物應(yīng)用職業(yè)技術(shù)學(xué)院 山西生物應(yīng)用職業(yè)技術(shù)學(xué)院山西生物應(yīng)用職業(yè)技術(shù)學(xué)院 山西生物應(yīng)用職業(yè)技術(shù)學(xué)院 山西生物應(yīng)用職業(yè)技山西生物應(yīng)用職業(yè)技術(shù)學(xué)院 q中藥炮制品的質(zhì)量要求中藥炮制品的質(zhì)量要求q 外觀質(zhì)量外觀質(zhì)量 q 內(nèi)在質(zhì)量內(nèi)在質(zhì)量 本章內(nèi)容提要本章內(nèi)容提要第三章第三章中藥炮制品的質(zhì)量要求和貯藏保管中藥炮制品的質(zhì)量要求和貯藏保管q貯藏保管養(yǎng)護(hù)技術(shù)貯藏保管養(yǎng)護(hù)技術(shù) q 傳統(tǒng)貯藏保管技術(shù)傳統(tǒng)貯藏保管技術(shù) q 現(xiàn)

2、代貯藏保管養(yǎng)護(hù)新技術(shù)現(xiàn)代貯藏保管養(yǎng)護(hù)新技術(shù) q貯藏中的變異現(xiàn)象及其因素貯藏中的變異現(xiàn)象及其因素q 貯藏中常見的變異現(xiàn)象貯藏中常見的變異現(xiàn)象 q 引起炮制品變異的自然因素引起炮制品變異的自然因素 也許你見過，或許你聽過，但你很少去關(guān)也許你見過，或許你聽過，但你很少去關(guān)注；你可能認(rèn)為這與我無關(guān)，其實并不然。注；你可能認(rèn)為這與我無關(guān)，其實并不然。中藥炮制品的質(zhì)量要求中藥炮制品的質(zhì)量要求外觀質(zhì)量外觀質(zhì)量內(nèi)在質(zhì)量內(nèi)在質(zhì)量凈凈度度片型及粉碎度片型及粉碎度色色澤澤 氣氣味味 包包裝裝檢檢查查灰灰分分 水水分分 顯顯微微鑒鑒別別 理理化化鑒鑒別別 有有效效成成分分 浸浸出出物物有有毒毒成成分分 有有害害物物質(zhì)

3、質(zhì) 衛(wèi)衛(wèi)生生學(xué)學(xué)檢檢查查 劑量劑量貯藏貯藏安全性安全性有效性有效性功能功能影響因素影響因素q外觀質(zhì)量外觀質(zhì)量 中藥炮制品的質(zhì)量要求中藥炮制品的質(zhì)量要求-外觀質(zhì)量外觀質(zhì)量 v 凈度凈度 中藥炮制品的純凈度，中藥炮制品的純凈度，可以用炮制品所含雜質(zhì)及非藥用部位的限度表可以用炮制品所含雜質(zhì)及非藥用部位的限度表示。示。炮制品不應(yīng)含有泥沙、灰屑、雜質(zhì)、非藥用部位和霉變品、蟲蛀品等。炮制品不應(yīng)含有泥沙、灰屑、雜質(zhì)、非藥用部位和霉變品、蟲蛀品等。 v 片型及粉碎粒度片型及粉碎粒度 片型即飲片的外觀形狀。常見的片型有極薄片、薄片、厚片型即飲片的外觀形狀。常見的片型有極薄片、薄片、厚片、斜片、直片、絲、段、塊等

4、。片、斜片、直片、絲、段、塊等。v 色澤色澤 包括中藥飲片的顏色和光澤。包括中藥飲片的顏色和光澤。任何飲片均具有固有色澤，加工炮制或任何飲片均具有固有色澤，加工炮制或貯藏保管不當(dāng)都會引起飲片色澤變化，非正常的色澤變異則影響藥品質(zhì)量。貯藏保管不當(dāng)都會引起飲片色澤變化，非正常的色澤變異則影響藥品質(zhì)量。影響飲片色澤變化的因素主要有：加熱炮制；干燥方法；軟化方法和影響飲片色澤變化的因素主要有：加熱炮制；干燥方法；軟化方法和程度。程度。 v 氣味氣味 炮制品的氣味取決于所含成分、輔料類型、炮制方法、貯藏條件、貯炮制品的氣味取決于所含成分、輔料類型、炮制方法、貯藏條件、貯藏時間等因素，是中藥及其炮制品質(zhì)量

5、的重要依據(jù)。藏時間等因素，是中藥及其炮制品質(zhì)量的重要依據(jù)。 q 內(nèi)在質(zhì)量中藥炮制品的質(zhì)量要求中藥炮制品的質(zhì)量要求-內(nèi)在質(zhì)量內(nèi)在質(zhì)量 v 灰分 將凈藥材或藥材炮制品，在高溫下灼燒灰化后所得的殘留物。將凈藥材或藥材炮制品，在高溫下灼燒灰化后所得的殘留物。主要分主要分總灰分和酸不溶性灰分總灰分和酸不溶性灰分。v 水分水分 水分含量是衡量中藥飲片質(zhì)量的基本指標(biāo)之一。水分含量是衡量中藥飲片質(zhì)量的基本指標(biāo)之一。一般中藥炮制品的水一般中藥炮制品的水分含量宜控制在分含量宜控制在7%13%。 v 顯微鑒別顯微鑒別 分組織鑒別和粉末鑒別兩個方面。分組織鑒別和粉末鑒別兩個方面。v 理化鑒別理化鑒別 是用化學(xué)或物理的

6、方法對炮制品中所含的化學(xué)成分進(jìn)行鑒別試驗，是用化學(xué)或物理的方法對炮制品中所含的化學(xué)成分進(jìn)行鑒別試驗，主要包括顯色反應(yīng)與沉淀反應(yīng)、熒光鑒別、升華物鑒別與薄層色譜鑒別等。主要包括顯色反應(yīng)與沉淀反應(yīng)、熒光鑒別、升華物鑒別與薄層色譜鑒別等。v 有效成分有效成分中藥的有效成分是指具有治療作用的物質(zhì)，如生物堿、苷類等。中藥的有效成分是指具有治療作用的物質(zhì)，如生物堿、苷類等。測定有效成分的含量是衡量中藥飲片質(zhì)量的首選方法，也是評價中藥飲片質(zhì)測定有效成分的含量是衡量中藥飲片質(zhì)量的首選方法，也是評價中藥飲片質(zhì)量最可靠、最準(zhǔn)確的方法。量最可靠、最準(zhǔn)確的方法。v 浸出物浸出物浸出物是藥材或其炮制品用適當(dāng)?shù)娜苊浇幔?/p>

7、浸出物是藥材或其炮制品用適當(dāng)?shù)娜苊浇幔玫母山?。所得的干浸膏。?dāng)有效成分尚不完全清楚或沒有準(zhǔn)確的當(dāng)有效成分尚不完全清楚或沒有準(zhǔn)確的定量方法時，浸出物含量是衡量飲片質(zhì)量的重要指標(biāo)。定量方法時，浸出物含量是衡量飲片質(zhì)量的重要指標(biāo)。中藥炮制品的質(zhì)量要求中藥炮制品的質(zhì)量要求-內(nèi)在質(zhì)量內(nèi)在質(zhì)量 v 有毒成分有毒成分很多中藥都含有一定的毒性成分，炮制可以降低毒性成分的含很多中藥都含有一定的毒性成分，炮制可以降低毒性成分的含量或使其轉(zhuǎn)化成毒性較弱或無毒的成分。以保證臨床用藥的安全性。量或使其轉(zhuǎn)化成毒性較弱或無毒的成分。以保證臨床用藥的安全性。v 有害物質(zhì)有害物質(zhì)一些中藥及其飲片所含的一些中藥及其飲片所

8、含的有害元素有害元素（如鉛、鎘、砷等）及（如鉛、鎘、砷等）及農(nóng)藥農(nóng)藥殘留量殘留量等有害物質(zhì)超標(biāo)，影響中藥質(zhì)量，也容易使服用者中毒或產(chǎn)生蓄積性等有害物質(zhì)超標(biāo)，影響中藥質(zhì)量，也容易使服用者中毒或產(chǎn)生蓄積性中毒。中毒。v 衛(wèi)生學(xué)檢查衛(wèi)生學(xué)檢查檢查炮制車間的環(huán)境、設(shè)備和操作人員的衛(wèi)生狀況及飲片的檢查炮制車間的環(huán)境、設(shè)備和操作人員的衛(wèi)生狀況及飲片的細(xì)菌數(shù)、霉菌數(shù)、酵母菌數(shù)、控制菌數(shù)、螨及活螨等。細(xì)菌數(shù)、霉菌數(shù)、酵母菌數(shù)、控制菌數(shù)、螨及活螨等。貯藏中的變異現(xiàn)象及其因素貯藏中的變異現(xiàn)象及其因素 -貯藏中常見的變異現(xiàn)象貯藏中常見的變異現(xiàn)象中藥及其炮制品貯藏中藥及其炮制品貯藏的兩大變異現(xiàn)象：一是的兩大變異現(xiàn)象：

9、一是發(fā)霉，二是蟲蛀。發(fā)霉，二是蟲蛀。v 發(fā)霉發(fā)霉 指藥物受潮后，在適宜的溫濕度條件下其表面和內(nèi)部滋生和繁殖了霉菌指藥物受潮后，在適宜的溫濕度條件下其表面和內(nèi)部滋生和繁殖了霉菌的現(xiàn)象。霉菌在生長繁殖過程中分泌酵素，分解有機(jī)物，溶蝕藥物組織，不僅使的現(xiàn)象。霉菌在生長繁殖過程中分泌酵素，分解有機(jī)物，溶蝕藥物組織，不僅使飲片腐爛變質(zhì)，而且有效成分也遭到破壞，最終導(dǎo)致不能藥用。飲片腐爛變質(zhì)，而且有效成分也遭到破壞，最終導(dǎo)致不能藥用。v 蟲蛀蟲蛀 蟲蛀是指中藥及其炮制品被倉貯害蟲蛀蝕的現(xiàn)象。害蟲將飲片蛀蝕成孔蟲蛀是指中藥及其炮制品被倉貯害蟲蛀蝕的現(xiàn)象。害蟲將飲片蛀蝕成孔洞，蛀空成粉末狀態(tài)，使藥物重量減輕，

10、使有效成分損失。此外，其排泄物、分洞，蛀空成粉末狀態(tài)，使藥物重量減輕，使有效成分損失。此外，其排泄物、分泌物等污染藥物，分泌出的水分和熱量，又促使藥物出現(xiàn)發(fā)霉、變色、變味等變泌物等污染藥物，分泌出的水分和熱量，又促使藥物出現(xiàn)發(fā)霉、變色、變味等變異現(xiàn)象，導(dǎo)致共生性的危害。異現(xiàn)象，導(dǎo)致共生性的危害。你知你知道嗎？道嗎？v 泛油泛油 又稱走油。是指又稱走油。是指含揮發(fā)油、脂肪油、糖類等含揮發(fā)油、脂肪油、糖類等成分的藥物，在一定的溫度、濕度條件下，造成成分成分的藥物，在一定的溫度、濕度條件下，造成成分外溢，質(zhì)地返軟、發(fā)黏、顏色變深，并散發(fā)出油敗氣外溢，質(zhì)地返軟、發(fā)黏、顏色變深，并散發(fā)出油敗氣味的現(xiàn)象味

11、的現(xiàn)象。如玉竹、熟地、黃精等因受潮返軟，也稱。如玉竹、熟地、黃精等因受潮返軟，也稱為為“泛糖泛糖”。v 粘連粘連 指某些熔點比較低的固體樹脂類藥物或動物膠類藥物，指某些熔點比較低的固體樹脂類藥物或動物膠類藥物，因受潮、因受潮、受熱后出現(xiàn)的粘結(jié)成塊或成團(tuán)的現(xiàn)象受熱后出現(xiàn)的粘結(jié)成塊或成團(tuán)的現(xiàn)象。如乳香、阿魏、阿膠、鹿角膠、龜。如乳香、阿魏、阿膠、鹿角膠、龜板膠等。板膠等。二者區(qū)別二者區(qū)別貯藏中的變異現(xiàn)象及其因素貯藏中的變異現(xiàn)象及其因素 -貯藏中常見的變異現(xiàn)象貯藏中常見的變異現(xiàn)象貯藏中的變異現(xiàn)象及其因素貯藏中的變異現(xiàn)象及其因素 -貯藏中常見的變異現(xiàn)象貯藏中常見的變異現(xiàn)象貯藏中的變異現(xiàn)象及其因素貯藏中

12、的變異現(xiàn)象及其因素 -貯藏中常見的變異現(xiàn)象貯藏中常見的變異現(xiàn)象v 風(fēng)化風(fēng)化 指某些指某些含有結(jié)晶水的礦物藥含有結(jié)晶水的礦物藥，因與，因與干燥空氣接觸、日光長期照射干燥空氣接觸、日光長期照射，逐漸，逐漸失去結(jié)晶水失去結(jié)晶水而成為粉末狀態(tài)的現(xiàn)象。如芒硝風(fēng)化后失去結(jié)晶水，成為風(fēng)化硝。而成為粉末狀態(tài)的現(xiàn)象。如芒硝風(fēng)化后失去結(jié)晶水，成為風(fēng)化硝。v 潮解溶化潮解溶化 指某些指某些含結(jié)晶水或鹽類成分的固體礦物藥含結(jié)晶水或鹽類成分的固體礦物藥，在，在濕熱氣候濕熱氣候影響下，影響下，吸吸收空氣中的水分收空氣中的水分，使其外部慢慢溶化甚至成為液體狀態(tài)，如硇砂、大青鹽、芒硝，使其外部慢慢溶化甚至成為液體狀態(tài)，如硇砂

13、、大青鹽、芒硝等。等。 v 氣味散失氣味散失 由于炮制品由于炮制品所含成分發(fā)生了氧化、分解等變化所含成分發(fā)生了氧化、分解等變化，使原有的氣味變濃、，使原有的氣味變濃、變淡、消失或變?yōu)槠渌麣馕?。含揮發(fā)油類藥物薄荷、當(dāng)歸等容易出現(xiàn)該變異現(xiàn)象。變淡、消失或變?yōu)槠渌麣馕?。含揮發(fā)油類藥物薄荷、當(dāng)歸等容易出現(xiàn)該變異現(xiàn)象。v 揮發(fā)揮發(fā) 某些含揮發(fā)油類成分的藥物，因受溫度空氣和日光的影響以及貯存日久，某些含揮發(fā)油類成分的藥物，因受溫度空氣和日光的影響以及貯存日久，使使揮發(fā)油散失，失去油潤，產(chǎn)生干枯或破裂的現(xiàn)象揮發(fā)油散失，失去油潤，產(chǎn)生干枯或破裂的現(xiàn)象，如肉桂、檀香、厚樸等藥物。，如肉桂、檀香、厚樸等藥物。貯藏

14、中的變異現(xiàn)象及其因素貯藏中的變異現(xiàn)象及其因素 -貯藏中常見的變異現(xiàn)象貯藏中常見的變異現(xiàn)象v 變色變色 指藥物的固有色澤發(fā)生了變化，或變?yōu)槠渌伾蚴ピ猩珴傻默F(xiàn)指藥物的固有色澤發(fā)生了變化，或變?yōu)槠渌伾?，或失去原有色澤的現(xiàn)象。色澤的變化會造成飲片內(nèi)在和外在的質(zhì)量下降。由于保管不當(dāng)，使某些藥物象。色澤的變化會造成飲片內(nèi)在和外在的質(zhì)量下降。由于保管不當(dāng)，使某些藥物的顏色由淺變深，或由白色變?yōu)辄S色；或由深變淺；或由鮮艷變黯淡。的顏色由淺變深，或由白色變?yōu)辄S色；或由深變淺；或由鮮艷變黯淡。 v 腐爛腐爛 指某些鮮活藥物在貯藏過程中，因受溫度、空氣及微生物的影響，使得指某些鮮活藥物在貯藏過程中，因受

15、溫度、空氣及微生物的影響，使得藥物在貯存期間腐敗霉?fàn)€的現(xiàn)象。如鮮生地、鮮姜、鮮蘆根、鮮石斛、鮮菖蒲等。藥物在貯存期間腐敗霉?fàn)€的現(xiàn)象。如鮮生地、鮮姜、鮮蘆根、鮮石斛、鮮菖蒲等。 能識別這十種變異現(xiàn)象嗎？能識別這十種變異現(xiàn)象嗎？貯藏中的變異現(xiàn)象及其因素貯藏中的變異現(xiàn)象及其因素 -引起變異的自然因素引起變異的自然因素 霉菌霉菌 一般溫度在一般溫度在2035、相對濕度在相對濕度在75以上以上的條件下，的條件下，霉菌孢子、菌絲的萌發(fā)、生長繁殖速度加快，溶蝕藥物組霉菌孢子、菌絲的萌發(fā)、生長繁殖速度加快，溶蝕藥物組織，使之發(fā)霉、腐爛變質(zhì)而失效。織，使之發(fā)霉、腐爛變質(zhì)而失效。 害蟲害蟲當(dāng)倉庫溫度在當(dāng)倉庫溫度在

16、1835、空氣相對濕度在、空氣相對濕度在70以上，以上，富含淀粉、糖類、蛋白質(zhì)等成分的炮制品，其富含淀粉、糖類、蛋白質(zhì)等成分的炮制品，其水分含量達(dá)水分含量達(dá)13以上以上時，最適宜害蟲的生長繁殖。因此，控制炮制品時，最適宜害蟲的生長繁殖。因此，控制炮制品的水分含量在的水分含量在“安全水分安全水分”范圍內(nèi)，對炮制品進(jìn)行密閉保范圍內(nèi)，對炮制品進(jìn)行密閉保管，可有效地避免蟲蛀現(xiàn)象。管，可有效地避免蟲蛀現(xiàn)象。 貯藏中的變異現(xiàn)象及其因素貯藏中的變異現(xiàn)象及其因素 -引起變異的自然因素引起變異的自然因素 空氣空氣 空氣的臭氧能加速藥物中的有機(jī)物質(zhì)，特別是脂肪油空氣的臭氧能加速藥物中的有機(jī)物質(zhì)，特別是脂肪油的變質(zhì)

17、；氧氣能使揮發(fā)油、脂肪油、糖類等成分氧化、酸的變質(zhì)；氧氣能使揮發(fā)油、脂肪油、糖類等成分氧化、酸敗、分解，使藥物出現(xiàn)敗、分解，使藥物出現(xiàn)“泛油泛油”現(xiàn)象；使花類或氣味芳香現(xiàn)象；使花類或氣味芳香的藥物變色，氣味散失；還能使礦物藥氧化，等等。的藥物變色，氣味散失；還能使礦物藥氧化，等等。 溫度溫度 一般來說，一般來說，炮制品中所含的成分在常溫炮制品中所含的成分在常溫(1520)條條件下是比較穩(wěn)定的件下是比較穩(wěn)定的，因此，將各類炮制品放置在，因此，將各類炮制品放置在冷庫（冷庫（210）、陰晾庫（）、陰晾庫（20）或常溫庫（）或常溫庫（030）中進(jìn)行相中進(jìn)行相應(yīng)管理，可以減輕或避免各種變異現(xiàn)象的發(fā)生。應(yīng)

18、管理，可以減輕或避免各種變異現(xiàn)象的發(fā)生。 濕度濕度 一般炮制品的絕對水分含量應(yīng)控制在一般炮制品的絕對水分含量應(yīng)控制在713，如能，如能將庫內(nèi)空氣相對濕度控制在將庫內(nèi)空氣相對濕度控制在6070，能有效地防止一，能有效地防止一些變異現(xiàn)象的發(fā)生。些變異現(xiàn)象的發(fā)生。 日光日光 日光除能引起溫度升高外，還能使藥物出現(xiàn)變色、日光除能引起溫度升高外，還能使藥物出現(xiàn)變色、 揮揮發(fā)、氣味散失、風(fēng)化、泛油質(zhì)地變脆等現(xiàn)象，因此藥物應(yīng)發(fā)、氣味散失、風(fēng)化、泛油質(zhì)地變脆等現(xiàn)象，因此藥物應(yīng)避免日光直接或間接照射避免日光直接或間接照射 。貯藏中的變異現(xiàn)象及其因素總結(jié)貯藏中的變異現(xiàn)象及其因素總結(jié)常見的變異現(xiàn)象常見的變異現(xiàn)象蟲蛀

19、蟲蛀變色變色氣味散失氣味散失揮發(fā)揮發(fā)潮解溶化潮解溶化風(fēng)化風(fēng)化泛油泛油粘連粘連發(fā)霉發(fā)霉害蟲害蟲霉菌霉菌空氣空氣溫度溫度日光日光濕度濕度生物因素生物因素氣象因素氣象因素引起引起變異的自然因素變異的自然因素貯藏保管養(yǎng)護(hù)技術(shù)貯藏保管養(yǎng)護(hù)技術(shù)-傳統(tǒng)貯藏保管養(yǎng)護(hù)技術(shù)傳統(tǒng)貯藏保管養(yǎng)護(hù)技術(shù)清潔養(yǎng)護(hù)法清潔養(yǎng)護(hù)法 對庫房、貯存容器保持清潔和定期消毒對庫房、貯存容器保持清潔和定期消毒，是貯存保管工作，是貯存保管工作的基礎(chǔ)。是杜絕害蟲、霉菌傳播和生存的最基本、最有效方法。的基礎(chǔ)。是杜絕害蟲、霉菌傳播和生存的最基本、最有效方法。密封法密封法 將炮制品用導(dǎo)熱性能差、隔熱性能好或不透氣材料嚴(yán)密封閉，將炮制品用導(dǎo)熱性能差、隔

20、熱性能好或不透氣材料嚴(yán)密封閉，使其與外界環(huán)境隔絕，盡量減少這些因素對其影響的貯藏方法。能有效使其與外界環(huán)境隔絕，盡量減少這些因素對其影響的貯藏方法。能有效地防止蟲蛀、霉變、氣味散失等變異現(xiàn)象的發(fā)生。地防止蟲蛀、霉變、氣味散失等變異現(xiàn)象的發(fā)生。通風(fēng)法通風(fēng)法 利用空氣的自然流動或機(jī)械產(chǎn)生的風(fēng)，使庫內(nèi)外的空氣交換、利用空氣的自然流動或機(jī)械產(chǎn)生的風(fēng)，使庫內(nèi)外的空氣交換、達(dá)到調(diào)節(jié)庫內(nèi)空氣溫濕度的方法。適用于怕熱、怕潮的中藥及其炮制品。達(dá)到調(diào)節(jié)庫內(nèi)空氣溫濕度的方法。適用于怕熱、怕潮的中藥及其炮制品。吸濕法吸濕法 用吸濕劑或空氣去濕機(jī)來降低庫內(nèi)相對濕度的方法。常用的吸用吸濕劑或空氣去濕機(jī)來降低庫內(nèi)相對濕度的

21、方法。常用的吸濕劑有生石灰、無水氯化鈣、硅膠、木炭、爐灰或草木灰等。濕劑有生石灰、無水氯化鈣、硅膠、木炭、爐灰或草木灰等。對抗貯藏法對抗貯藏法 將將兩種炮制品分別同貯于一個密閉容器中或?qū)⑴谥破放c一兩種炮制品分別同貯于一個密閉容器中或?qū)⑴谥破放c一些有特殊氣味的物品同貯，起到抑霉、防蛀的貯存方法。些有特殊氣味的物品同貯，起到抑霉、防蛀的貯存方法。如花椒、吳茱如花椒、吳茱萸、細(xì)辛或畢橙茄與蛤蚧、鹿茸、鹿筋、海馬或白花蛇等同貯，大蒜與萸、細(xì)辛或畢橙茄與蛤蚧、鹿茸、鹿筋、海馬或白花蛇等同貯，大蒜與土鱉蟲、斑蝥、全蝎或蜈蚣等同貯，可防蟲蛀；滑石塊與柏子仁同貯，土鱉蟲、斑蝥、全蝎或蜈蚣等同貯，可防蟲蛀；滑石

22、塊與柏子仁同貯，可防霉變和泛油；丹皮與澤瀉同貯互不生蟲、不變色等。含油脂類、糖可防霉變和泛油；丹皮與澤瀉同貯互不生蟲、不變色等。含油脂類、糖類、揮發(fā)油類及貴重的中藥及其炮制品可采用噴灑少量類、揮發(fā)油類及貴重的中藥及其炮制品可采用噴灑少量95%95%藥用乙醇或藥用乙醇或50%50%的白酒密封貯存，可達(dá)到防蛀、防霉的效果。的白酒密封貯存，可達(dá)到防蛀、防霉的效果。貯藏保管養(yǎng)護(hù)技術(shù)貯藏保管養(yǎng)護(hù)技術(shù)-現(xiàn)代貯藏保管養(yǎng)護(hù)技術(shù)現(xiàn)代貯藏保管養(yǎng)護(hù)技術(shù)氣調(diào)養(yǎng)護(hù)技術(shù)氣調(diào)養(yǎng)護(hù)技術(shù) 將中藥及其炮制品置于密封的環(huán)境中，通過充氮降氧、充將中藥及其炮制品置于密封的環(huán)境中，通過充氮降氧、充二氧化碳降氧的方法，人為的造成低氧狀態(tài)或

23、高濃度的二氧化碳狀態(tài)，二氧化碳降氧的方法，人為的造成低氧狀態(tài)或高濃度的二氧化碳狀態(tài)，抑制害蟲及微生物等有機(jī)體的生理代謝活動，達(dá)到殺蟲、防蟲、防霉的抑制害蟲及微生物等有機(jī)體的生理代謝活動，達(dá)到殺蟲、防蟲、防霉的效果。效果。氣體滅菌技術(shù)氣體滅菌技術(shù) 用環(huán)氧乙烷及其混合氣體滅菌殺蟲的技術(shù)。對各種細(xì)菌、用環(huán)氧乙烷及其混合氣體滅菌殺蟲的技術(shù)。對各種細(xì)菌、霉菌及昆蟲、蟲卵均有十分理想的殺滅作用。但環(huán)氧乙烷沸點低（霉菌及昆蟲、蟲卵均有十分理想的殺滅作用。但環(huán)氧乙烷沸點低（1314），具有易燃、易爆?？蓪h(huán)氧乙烷與氟力昂按國際通用配方使用，），具有易燃、易爆。可將環(huán)氧乙烷與氟力昂按國際通用配方使用，則可克服上

24、述不足。則可克服上述不足。低溫冷藏技術(shù)低溫冷藏技術(shù) 利用制冷機(jī)械設(shè)備產(chǎn)生冷氣，將庫溫控制在利用制冷機(jī)械設(shè)備產(chǎn)生冷氣，將庫溫控制在010之間冷之間冷藏藏，能有效地防止各種變異現(xiàn)象發(fā)生。但投資較大，費用較高。若將庫，能有效地防止各種變異現(xiàn)象發(fā)生。但投資較大，費用較高。若將庫溫控制在溫控制在815之間低溫貯藏之間低溫貯藏，效果好，成本低。，效果好，成本低。 蒸汽加熱技術(shù)蒸汽加熱技術(shù) 利用蒸汽殺滅中藥及其炮制品中的霉菌、雜菌及害蟲的利用蒸汽殺滅中藥及其炮制品中的霉菌、雜菌及害蟲的方法。按滅菌溫度的高低，可分為低高溫長時滅菌、亞高溫短時滅菌和方法。按滅菌溫度的高低，可分為低高溫長時滅菌、亞高溫短時滅菌和

25、超高溫瞬時滅菌三種方法。目前我國常用的是低高溫長時滅菌法。超高溫瞬時滅菌三種方法。目前我國常用的是低高溫長時滅菌法。無無菌包裝技術(shù)菌包裝技術(shù) 先將先將炮制品滅菌炮制品滅菌，在，在無菌的條件無菌的條件( (環(huán)境無菌環(huán)境無菌) )下裝入下裝入無菌的無菌的容器容器內(nèi)，可避免中藥飲片二次污染，達(dá)到有效的防霉效果內(nèi)，可避免中藥飲片二次污染，達(dá)到有效的防霉效果 。貯藏保管養(yǎng)護(hù)技術(shù)貯藏保管養(yǎng)護(hù)技術(shù)-現(xiàn)代貯藏保管養(yǎng)護(hù)技術(shù)現(xiàn)代貯藏保管養(yǎng)護(hù)技術(shù)揮發(fā)油熏蒸防霉技術(shù)揮發(fā)油熏蒸防霉技術(shù) 利用一些中藥揮發(fā)油的揮發(fā)特性，用以熏蒸中藥及其利用一些中藥揮發(fā)油的揮發(fā)特性，用以熏蒸中藥及其炮制品，達(dá)到抑菌或滅菌的目的。對藥物色澤、

26、氣味及藥物成分無明顯影炮制品，達(dá)到抑菌或滅菌的目的。對藥物色澤、氣味及藥物成分無明顯影響，且無毒無害，適用面廣。響，且無毒無害，適用面廣。氣幕防潮技術(shù)氣幕防潮技術(shù) 氣幕氣幕(氣簾或氣閘氣簾或氣閘)裝在庫房門上，配合自動門以防止庫內(nèi)冷裝在庫房門上，配合自動門以防止庫內(nèi)冷空氣排出庫外、庫外潮熱空氣侵入庫內(nèi)的裝置，從而達(dá)到防潮、保持庫內(nèi)空氣排出庫外、庫外潮熱空氣侵入庫內(nèi)的裝置，從而達(dá)到防潮、保持庫內(nèi)溫度相對穩(wěn)定的目的。溫度相對穩(wěn)定的目的。機(jī)械吸潮技術(shù)機(jī)械吸潮技術(shù) 利用空氣除濕機(jī)吸收空氣中的水分，降低庫房內(nèi)的相對濕度，利用空氣除濕機(jī)吸收空氣中的水分，降低庫房內(nèi)的相對濕度，保持環(huán)境干燥而達(dá)到防蛀、防霉、防泛油、防變色的效果。該法費用較低，保持環(huán)境干燥而達(dá)到防蛀、防霉、防泛油、防變色