消化和吸收教學設計

1、 教學設計 會昌縣洞頭初中 邱昭文一. 教學目標 知識和技能目標：1、了解人體消化系統(tǒng)的組成及各組成部分的功能；2、理解食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程過程和方法目標：培養(yǎng)分析能力；情感、態(tài)度和價值觀： 關注自身和他人的營養(yǎng)，學會健康生活重點：理解食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程難點: 理解食物的消化教學過程一情景導入 1. 周圍的人有的吃的很少卻長的很胖，有的人吃的很多，卻長的很瘦，這是為什么呢？二出示學習目標，讓學生自學5分鐘1、了解人體消化系統(tǒng)的組成及各組成部分的功能；2、理解食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程三新授1. 提問學生消化系統(tǒng)的組成 消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成2. 通過課本P32面

2、的圖片，讓學生認識消化系統(tǒng)的組成和功能3. 區(qū)分消化道和消化腺組成的不同4. 分析和理解食物的消化過程，如下圖5. 知道三種供能物質(zhì)的最終消化脂肪脂肪酸 甘油 蛋白質(zhì)氨基酸淀粉葡萄糖6. 理解食物的吸收過程 食物在胃，小腸和大腸的吸收7. 認識小腸適于消化吸收的結構特點 （1）. 是消化道中最長的，約長56米（消化和吸收） （2）. 皺襞和絨毛大大增加了小腸內(nèi)表面積（消化和吸收） （3）. 絨毛內(nèi)有豐富的毛細血管，管壁薄（吸收） （4）. 小腸中有多種消化液（消化）四. 聯(lián)系生活 學以致用 健康生活 出示4個生活問題，讓學生思考和回答1.周圍的人有的吃的很少卻長的很胖，有的人吃的很多，卻長的很

3、瘦，這是為什么呢？ 吸收能力的強弱2.不吃早飯，胃會有什么反應？ 胃痛，胃長時間處于饑餓狀態(tài)，會造成胃酸分泌過多，于是容易造成胃炎、胃潰瘍。3.牙齒的咀嚼有助于消化，在生活中如何保護好牙齒？ 飯后漱口，早晚刷牙4.為什么吃飯后不能做劇烈運動？ 當人吃飯時，大量的血液匯集到胃腸里，幫助人體消化吸收。如果吃飯后去運動，血液進入肌肉中，胃腸血液量減少，影響了消化和吸收。同時因為胃腸充滿了食物，運動時，由于重力的影響，振動拉扯胃腸系膜，刺激上面的感受器，從而產(chǎn)生疼痛的感覺。因此，飯后不宜立刻做劇烈運動。5 展示舞臺 通過練習訓練來鞏固知識1. 消化系統(tǒng)由_和_組成.2. 淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪消化的最終產(chǎn)

4、物分別是_、_、_,它們消化的起始部位分別是_. 3. 人體最大的消化腺是 ，它會分泌_,膽汁中沒有消化食物的酶,對食物的消化起什么作用?5.人體內(nèi)吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是（ ） A口腔 B。胃 C。小腸 D。大腸6.下列消化液中，對淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪都有消化作用的是 （ ） A.唾液和胃液 B.腸液和胰液C.膽汁和胰液 D.胃液和腸液7.下圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。據(jù)圖分析回答。(7分）（1）淀粉和脂肪的消化分別對應著圖中的哪條曲線？_和 _ 。2）D中含有哪些消化液？_ ， _ ，_ .（3）脂肪、蛋白質(zhì)各在消化道的哪個部位開始被消化？_， _ 六。小結消化7. 板書設計一.消化系統(tǒng) 消化道:1.消化系統(tǒng) 消化腺: 口腔 -初步消化淀粉2 消化 胃 -初步消化蛋白質(zhì) 小腸 初步消化脂肪 完全消化 胃三吸收 小腸 大腸教學反思1教學環(huán)節(jié)比較完整，有導入，有學生掌握知識的過程和方法，有小結，教學能做到啟發(fā)點撥、整合知識、形成認知。2教學時間的安排略顯倉促，知