最新連鎖企業(yè)人力資源管理課程教案

1、1課題：連鎖企業(yè)人力資源管理總論訓(xùn)練任務(wù)了解連鎖企業(yè)人力資源管理定義，連鎖企業(yè)經(jīng)營管理與人力資源管理的特殊 性教學(xué)目標通過學(xué)習(xí)，基本了解連鎖企業(yè)人力資源開發(fā)和管理的主要內(nèi)容教學(xué)重點了解連鎖企業(yè)人力資源開發(fā)和管理的主要內(nèi)容教學(xué)難點連鎖企業(yè)經(jīng)營管理與人力資源管理的特殊性教學(xué)方法講授法；討論法；案例分析法課時安排2 學(xué)時教學(xué)步驟教學(xué)設(shè)計時間分配（分鐘）導(dǎo)入部分本門課班級馬上將面臨校園招聘，導(dǎo)入新課的時候本人提出，大學(xué)生 校園招聘的所有內(nèi)容都包含在人力資源管理這門學(xué)問里，以提高大家對本 門課的興趣。分析人力資源定義1 1、狹義：力資源是一個國家或地區(qū)有勞動能力人口的總和。2 2、廣義：人力資源是一個國

2、家或地區(qū)智力正常并具有勞動能力的 人。3 3、人力資源管理的定義和對象人力資源是指一定范圍內(nèi)人口中所有具有勞動能力的人的總和，是能夠推動經(jīng)濟和社會發(fā)展、具有智力勞動和體力勞動能力人的總稱。 人力資源是包含在人體內(nèi)的一種生產(chǎn)能力，表現(xiàn)在勞動者身上并以數(shù)量和質(zhì)量來表示的資源。由此可見，所謂人力資源是指能夠推動整個經(jīng)濟和社會發(fā)展的勞 動者的能力，而勞動者的能力，包括具有智力勞動和體力勞動的能力。1010任務(wù) 提出了解連鎖企業(yè)人力資源管理定義，連鎖企業(yè)經(jīng)營管理與人力資源管理 的特殊性5 52教學(xué)步驟教學(xué)設(shè)計時間分配（分鐘）任務(wù) 實施講授：二、 連鎖企業(yè)人力資源（一）生物性（二）能動性人力資源具有能動性

3、是因為人具有思想、感情，有主 觀能動性，又能夠有目的、有意識地認識和改造客觀世界。（三）時效性（四）智力性人力資源具有時效性是因為人力資源的形成、開發(fā)與利用都受時間的限制。（五）兩重性人力資源具有時效性是因為人既是生產(chǎn)者，又是消費者。（六）再生性三、 連鎖企業(yè)人力資源開發(fā)的兩兀目標和三個層次1 1、兩兀目標智力X活力= =績效2 2、三個層面第一，微觀開發(fā)第二，中觀開發(fā)第三，宏觀開發(fā)四、 人力資源管理的定義五、 連鎖企業(yè)人力資源管理的對象連鎖企業(yè)人力資源管理的對象是指在連鎖企業(yè)從事體力勞動和腦力勞動的人，側(cè)重于如何組織、管理已進入勞動過程的人力資源，以有效 地提咼員工勞動技能，調(diào)動員工的勞動積

4、極性。六、 連鎖企業(yè)人力資源開發(fā)與管理的主要內(nèi)容（一）制定人力資源計劃1 1、 首先要科學(xué)地預(yù)測和分析企業(yè)在戰(zhàn)略計劃期內(nèi)對人力資源需求與 供給的狀況。2 2、 在人力資源需求與供給預(yù)測和分析的基礎(chǔ)上，要制定相應(yīng)的政策65653和措施。3 3、人力資源計劃還應(yīng)確保組織和個人在企業(yè)中獲得長期的利益。（二）選人1 1、首先要明確什么崗位上需要人，需要什么人。2 2、選人者本身要具有較高的素質(zhì)和相應(yīng)的專業(yè)知識。3 3、要盡量吸引合格被選者。4 4、被選者的層次結(jié)構(gòu)要適當(dāng)。（三）育人1 1、要因材施教。2 2、實用性。3 3、避免育人不當(dāng)。（四）用人1 1、要量才錄用。2 2、工作內(nèi)容豐富化。3 3、要

5、堅持多勞多得，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。（五）留人1 1、物質(zhì)環(huán)境。2 2、心理環(huán)境。七、人力資源開發(fā)與管理的關(guān)系第二節(jié)連鎖企業(yè)經(jīng)營管理與人力資源管理的特殊性一、連鎖企業(yè)管理的特殊性（一）經(jīng)營管理的標準化首先連鎖企業(yè)的店鋪開發(fā)、設(shè)計、設(shè)施的配備、商品的陳列、企業(yè) 內(nèi)加工產(chǎn)品的設(shè)定、操作程序的制定、應(yīng)用技術(shù)的管理、廣告的設(shè)計等。 其次，連鎖經(jīng)營的店鋪要求統(tǒng)一店名、店貌，使用統(tǒng)一的標識，進行統(tǒng) 一的裝飾、裝修并保持其外觀、色彩、使用字體，價格標牌等的一致性。（二）經(jīng)營管理的專業(yè)化連鎖企業(yè)為了了保證經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)能夠協(xié)調(diào)一致高效運轉(zhuǎn)，將商 業(yè)活動的全過程進行詳細劃分，形成各個業(yè)務(wù)部門，這就是經(jīng)營管理的4專業(yè)化。特點

6、是管理職能與銷售職能的分離，形成了總部和店鋪兩個層 次。（三）經(jīng)營管理的集中化連鎖企業(yè)將各個店鋪的一些共同性活動集中起來，由總部統(tǒng)一操作，實現(xiàn)設(shè)施共用、系統(tǒng)共享、精簡機構(gòu)、提高勞效。（四）經(jīng)營管理的簡單化由于連鎖系統(tǒng)體系龐大， 在各個環(huán)節(jié)的控制上都需要有一套特定的 動作規(guī)則，要求精簡不必要的過程，達到事半功倍，以最少的資源付出 獲得最大的經(jīng)濟效益。二、連鎖企業(yè)人力資源管理的特殊性（一）組織結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性連鎖企業(yè)具有規(guī)模大、店鋪數(shù)量多、頒布地域范圍廣的特點，使得 人力資源管理的管理幅度和管理層次比單店企業(yè)更復(fù)雜。（二）業(yè)態(tài)的新穎性連鎖企業(yè)是近年來隨著市場經(jīng)濟發(fā)展而在我國出現(xiàn)的新經(jīng)濟形態(tài)。 其管理、

7、經(jīng)營方式均不冋于一般意義上的企業(yè)。（三）門店管理的可復(fù)制性連鎖企業(yè)的擴張和發(fā)展具有可復(fù)制的特征，這就要求企業(yè)所建立的 每一個門店都必須冋總部保持一致，但由于連鎖企業(yè)所涉地域范圍非常 廣闊，一般都采用人才本地化的人力資源策略，其人力資源來源地區(qū)分 布廣，文化背景復(fù)雜，冋總部保持一致的難度就比較大。（四）人力資源管理的超前性連鎖企業(yè)人力資源開發(fā)需有一定的超前性，人才的培養(yǎng)與使用有一 定的周期性。（五）管理技術(shù)的復(fù)合性連鎖企業(yè)的經(jīng)營業(yè)態(tài)對人才與傳統(tǒng)零售業(yè)的要求有很大的不冋，提 出了更咼的要求。第三節(jié)關(guān)于人力資源管理的幾種觀點一、人力資源管理的系統(tǒng)觀人力資源管理的系統(tǒng)觀，是將人力資源管理的過程看作一個

8、管理系 統(tǒng)，由若干子系統(tǒng)，如規(guī)劃、招聘、培訓(xùn)、獎酬等組成。，它們都有各自5的功能，相對獨立且各自相互有聯(lián)系。二、 人力資源管理的權(quán)變觀管理的理論可以借鑒，但由于國情不同，人的個體差異，勞動性質(zhì) 區(qū)別，環(huán)境不同，人力資源管理的政策應(yīng)加以變通，具體情況具體分析。三、 人力資源管理的工具觀人力資源管理看作是組織戰(zhàn)略目標實現(xiàn)的工具。任何一種戰(zhàn)略目標 的實現(xiàn)都需要人力資源的保證。由于環(huán)境的變化四、 人力資源管理的成本- -效益觀加強人力資源開發(fā)與管理，為組織戰(zhàn)略目標服務(wù)， 通常有多個方案，取哪個方案要進行成本效益的比較分析。在實踐中，有無形效益與成本 比和有形效益與成本比。作業(yè)課后第一章習(xí)題，1 1，2

9、 2, 3 3 小題5 5課后小結(jié) 與體會這是本學(xué)期第一堂課，也是他們第一次接觸人力資源管理，從大學(xué)生校園招 聘很大程度上激發(fā)他們聽課的積極性，引導(dǎo)學(xué)生認真學(xué)習(xí)本門課，并學(xué)會利 用人力資源管理的相關(guān)知識為自己就業(yè)服務(wù)。2 26課題：連鎖企業(yè)人力資源管理的目標和機制訓(xùn)練任務(wù)通過課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能從企業(yè)的管理者角度看待企業(yè)的管理教學(xué)目標通過學(xué)習(xí)人力資源管理的趨勢，掌握連鎖企業(yè)人力資源管理目標和機制教學(xué)重點連鎖企業(yè)人力資源管理目標和機制教學(xué)難點人本管理教學(xué)方法講授法；討論法；案例分析法課時安排2 學(xué)時教學(xué)步驟教學(xué)設(shè)計時間分配（分鐘）導(dǎo)入部分人力資源管理是怎么提出來的？人力資源管理是一門新興的學(xué)科，

10、問世于2020 世紀 7070 年代末。人力資源管理的歷史雖然不長，但人事管理的思想?yún)s源遠流長。從時間上看，從1818 世紀末開始的工業(yè)革命，一直到2020 世紀 7070 年代，這一時期被稱為傳統(tǒng)的人事管理階段。從 2020 世紀 7070 年代末以來，人事管理讓位于人力資源管理。1010任務(wù) 提出1 1、 人力資源管理的來源發(fā)展的過程；2 2、 人力資源管理的目標是什么？3 3、 人本管理提出的先進性。5 57教學(xué)步驟教學(xué)設(shè)計時間分配（分鐘）任務(wù) 實施講授：第四節(jié)人力資源管理的趨勢一、管理目標方面的趨勢未來的人力資源管理是一種戰(zhàn)略型人力資源管理，圍繞企業(yè)戰(zhàn)略目 標而進行的人力資源管理。二、

11、管理職能方面的趨勢（一）管理人員方面1 1、技術(shù)進步要求對企業(yè)內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)進行調(diào)整的趨勢。2 2、 在世界范圍內(nèi)配置資源的趨勢， 人力資源的吸收可以在全球范圍 內(nèi)進行。3 3、公司之間的合并和重組可以此獲得人才的趨勢。4 4、管理層次減少的趨勢， 技術(shù)進步和學(xué)習(xí)型組織的出現(xiàn)使管理層次 逐步減少。（二）管理技術(shù)的信息化趨勢管理技術(shù)的信息化趨勢主要體現(xiàn)在利用現(xiàn)代信息技術(shù)和系統(tǒng)管理網(wǎng) 絡(luò)等對社會和企業(yè)組織進行管理。（）未來人力資源呂理人員應(yīng)具備的能力未來戰(zhàn)略型的人才資源管理要求未來的人力資源管理經(jīng)理應(yīng)該扮演 五色角色。第五節(jié)人力資源管理的目標和機制一、 注重實績的人力資源甄選機制二、實行適量淘汰的人

12、力資源競爭機制三、 建立利益共同體的協(xié)作機制四、 推行“工作一學(xué)習(xí)”的創(chuàng)新機制五、 營造全員責(zé)任的環(huán)境影響機制六、 依靠規(guī)范制度的約束機制65658七、以績效為依據(jù)的報酬分配機制第六節(jié)人力資源管理的人性觀及人本管理一、人力資源管理的人性觀經(jīng)濟人、社會人、自我實現(xiàn)的人、復(fù)雜人的區(qū)別二、 人本管理（一）人本管理的基本要素1 1、企業(yè)人2 2、管理環(huán)境3 3、文化背景4 4、價值觀（二）人本管理的理論模式1 1、確立人本管理理論模式的依據(jù)2 2、人本管理的理論模式（三）人本管理的基本內(nèi)容1 1、人的管理第一2 2、以激勵為主要方式3 3、建立和諧的人際關(guān)系作業(yè)通過網(wǎng)絡(luò)全面了解人本管理5 5課后小結(jié)

13、與體會本課開始探究人力資源管理的歷史與發(fā)展過程，涉及到一些經(jīng)濟學(xué)的基本知 識，同學(xué)們通過已有的一些知識掀起了課堂討論的熱潮。5 59課題：連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)和崗位配備訓(xùn)練任務(wù)能夠熟練指出影響連鎖企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計原則因素教學(xué)目標掌握連鎖企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計原則和其影響因素教學(xué)重點連鎖企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計原則教學(xué)難點連鎖企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計原則影響因素教學(xué)方法講授法；討論法；案例分析法課時安排2 學(xué)時教學(xué)步驟教學(xué)設(shè)計時間分配（分鐘）導(dǎo)入部分分析步步高連鎖超市某店的組織結(jié)構(gòu)圖1010任務(wù) 提出1 1、 了解連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)2 2、 掌握連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計的原則3 3、 掌握連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計原則的影響

14、因素5 510教學(xué)步驟教學(xué)設(shè)計時間分配（分鐘）任務(wù) 實施講授：第一節(jié)、連鎖企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計原則一、 人力資源管理組織的構(gòu)成因素（一）人力資源管理的功能因素現(xiàn)代企業(yè)組織人力資源管理組織的功能可分為管理性功能和作業(yè)性 功能兩種，管理性功能包括人力資源的規(guī)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)及控制等，而 作業(yè)性功能主要是指人力資源的招聘、培訓(xùn)與開發(fā)、報償及維持等。（二）企業(yè)員工的因素在企業(yè)組織中，上到最高經(jīng)營者，下到一般的員工，個人都有自己 獨特的背景、個性及專長。（三）目標因素一般來說，企業(yè)組織中的人力資源管理組織的目標有：促進和維持企業(yè)組織的經(jīng)營；解決有關(guān)人與人、人與事之間的難題；創(chuàng)造良好的企 業(yè)氛圍和氣候；營造人員之間的溝通與協(xié)調(diào)環(huán)境。（四）職權(quán)因素企業(yè)組織中人力資源管理部門的權(quán)限及其權(quán)力劃分問題，險了應(yīng)考 慮必須具