高中生命科學(xué)(生物)第一冊(cè)知識(shí)點(diǎn)整理

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上生物第一冊(cè)復(fù)習(xí)資料【第一章 走進(jìn)生命科學(xué)】第一節(jié) 走進(jìn)生命科學(xué)的世紀(jì)一、生命科學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史1、我國(guó)約在公元前5000年種植水稻，豬的飼養(yǎng)約始于公元前3000年。2、賈思勰齊民要術(shù)總結(jié)了人工選擇、人工雜交和定向培育的科學(xué)原理和方法。3、李時(shí)珍本草綱目既是一本醫(yī)藥學(xué)著作，也是一本生物學(xué)著作。4、古希臘哲學(xué)家、科學(xué)家亞里士多德對(duì)動(dòng)植物進(jìn)行廣泛的觀察。5、古羅馬醫(yī)師、自然科學(xué)家蓋侖用牛、羊、狗和猴等動(dòng)物為材料，進(jìn)行了內(nèi)部器官的解剖，并得出人體內(nèi)部結(jié)構(gòu)與這些動(dòng)物相類(lèi)似的推論。6、18世紀(jì)瑞典博物學(xué)家林耐創(chuàng)立“生物分類(lèi)法則”。7、1838-1839年德國(guó)植物學(xué)家施萊登和施旺兩人提出

2、了“細(xì)胞學(xué)說(shuō)”。8、1859年，英國(guó)博物學(xué)家達(dá)爾文發(fā)表了物種起源一書(shū)，提出了“進(jìn)化論”，為生命科學(xué)的發(fā)展奠定了辯證唯物主義的基礎(chǔ)。9、20世紀(jì)以來(lái)，生命科學(xué)的研究向著微觀和宏觀兩個(gè)方向同時(shí)發(fā)展。微觀領(lǐng)域，1953年美國(guó)生物學(xué)家沃森和英國(guó)生物物理學(xué)家克里克提出了DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)分子模型。我國(guó)科學(xué)家成功地合成了結(jié)晶牛胰島素和酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸。二、展望生命科學(xué)新世紀(jì)1、20世紀(jì)重大研究課題：后基因組學(xué)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、基因治療、生物多樣性保護(hù)、腦科學(xué)。2、生命科學(xué)是以生命為研究對(duì)象的科學(xué)和技術(shù)的總稱(chēng)，它是研究生命活動(dòng)及其規(guī)律的科學(xué)，并涉及到醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)、健康、環(huán)境等領(lǐng)域。第二節(jié) 走進(jìn)生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)室一

3、、生命科學(xué)探究的基本步驟提出疑問(wèn)à提出假設(shè)à設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)à實(shí)施實(shí)驗(yàn)à分析數(shù)據(jù)à結(jié)論à新的疑問(wèn)【第二章 生命的物質(zhì)基礎(chǔ)】第一節(jié) 生物體中的無(wú)機(jī)化合物生物體與其他物質(zhì)一樣都是由化學(xué)元素組成的。這些元素在生物體內(nèi)通常是以無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物的形式存在。一、水1、在組成生物體的化合物中，水的含量是最多的。水約占體重的70%，每天至少補(bǔ)水2000毫升。2、水的作用：絕大多數(shù)細(xì)胞須浸潤(rùn)于以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中。水是絕大多數(shù)生物化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)。水能幫助運(yùn)送物質(zhì)。水對(duì)調(diào)節(jié)體溫、保持體溫恒定有重要作用。3、生物體內(nèi)的水：自由水：水在生物體內(nèi)絕大多數(shù)以游離

4、的形式存在，可以自由流動(dòng)。結(jié)合水：小部分水與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)結(jié)合，約占細(xì)胞全部水分的4.5%。二、無(wú)機(jī)鹽1、生物體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽大多數(shù)以離子狀態(tài)存在。2、無(wú)機(jī)鹽的作用：參與組成生物體內(nèi)的重要化合物。有些無(wú)機(jī)離子參與生物體的代謝活動(dòng)和調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。使血液的酸堿度穩(wěn)定。3、部分無(wú)機(jī)鹽的作用：Fe是血紅蛋白的重要成分。Ca是構(gòu)成骨骼、牙齒的重要成分。Mg是綠葉素分子必需的成分。Zn的不足，將會(huì)造成生長(zhǎng)發(fā)育不良、認(rèn)知能力缺陷、精神發(fā)育遲緩、行為障礙等；長(zhǎng)期補(bǔ)鋅則可能引發(fā)貧血、免疫功能低下等。碘的推薦量為0.15mg/d。第二節(jié) 生物體中的有機(jī)化合物生物體中的有機(jī)化合物主要有糖類(lèi)、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸等。糖

5、類(lèi)和脂質(zhì)還是生物體的主要能源物質(zhì)。一、糖類(lèi)1、糖類(lèi)的化學(xué)通式：（CH2O）n，俗稱(chēng)碳水化合物。2、作用：維持生命活動(dòng)所需能量的主要來(lái)源。組成生物體結(jié)構(gòu)的基本原料。3、分類(lèi)：糖類(lèi)按其組成可以分為單糖、雙糖和多糖。單糖：是指不能水解的糖，如葡萄糖、果糖、核糖等。其中，葡萄糖和果糖都是含6個(gè)碳原子的單糖（己糖），分子式都是C6H12O6。葡萄糖分子中5個(gè)C上都連有相同的化學(xué)基團(tuán)羥基（OH）。葡萄糖是細(xì)胞中的主要能源物質(zhì)。核糖是含5個(gè)碳原子的單糖，也稱(chēng)戊糖，是構(gòu)成核酸的重要成分。雙糖：是指由兩個(gè)單糖經(jīng)脫水縮合連在一起的糖類(lèi)。常見(jiàn)的雙糖有蔗糖、乳糖和麥芽糖。多糖：是指由許多葡萄糖分子經(jīng)脫水縮合連在一起形

6、成的結(jié)構(gòu)復(fù)雜的糖類(lèi)。植物中的淀粉、纖維素以及動(dòng)物肝臟和肌肉中的糖原都是多糖。 淀粉是植物體內(nèi)糖的儲(chǔ)存形式。淀粉也是人類(lèi)主要的糖類(lèi)來(lái)源，谷類(lèi)、薯類(lèi)等食物中的淀粉含量高達(dá)70%左右，豆類(lèi)中的淀粉含量大約為50%。 糖原存在于動(dòng)物體內(nèi)，不溶于水，是動(dòng)物體內(nèi)糖類(lèi)物質(zhì)的儲(chǔ)存形式。血糖低時(shí)，糖原分解成葡萄糖，補(bǔ)充血液中的血糖；血糖高時(shí)，則合成糖原儲(chǔ)存。 纖維素是組成植物細(xì)胞壁的主要成分。大多數(shù)動(dòng)物不能消化分解纖維素。 還有一些多糖與脂質(zhì)或蛋白質(zhì)結(jié)合在一起組成細(xì)胞的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，前者稱(chēng)為糖脂，后者稱(chēng)為糖蛋白。二、脂質(zhì)1、脂質(zhì)共同特性是不溶于水。脂肪、磷脂、膽固醇是最常見(jiàn)的脂質(zhì)。2、脂肪：構(gòu)成脂肪的基本成分：甘油

7、和脂肪酸。脂肪酸主要是由碳和氫組成的長(zhǎng)鏈。長(zhǎng)鏈中的碳和碳之間都是以單鍵（CC）相連，則為飽和脂肪酸；如果碳原子之間存在雙鍵（C=C）連接，則為不飽和脂肪酸。脂肪的作用：儲(chǔ)能物質(zhì)；減少身體熱量散失、維持體溫恒定。3、磷脂：磷脂是組成細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)大分子。磷酸和含氮堿基一端為親水的頭部，兩個(gè)脂肪酸一端為疏水（親脂）尾部。4、膽固醇：分布：腦及神經(jīng)組織中，肝、腎、腸等內(nèi)臟及皮膚脂肪內(nèi)。作用：組成細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的重要成分；調(diào)節(jié)人體生長(zhǎng)發(fā)育和代謝的重要生理功能。膽固醇沉積會(huì)引起心肌梗死或中風(fēng)。三、蛋白質(zhì)1、蛋白質(zhì)由氨基酸為單體組成的單分子化合物。2、氨基酸：氨基酸的特點(diǎn)：在與羧基（COOH）相連的C上都有一個(gè)

8、氨基（HN2）氨基酸結(jié)構(gòu)通式：(下左圖) 一個(gè)氨基酸的氨基和另一個(gè)氨基酸的羧基脫去一分子水縮合形成肽鍵。（上右圖）氨基酸通過(guò)肽鍵連接成肽鏈，每條肽鏈的一端有一個(gè)自由的氨基，另一端有一個(gè)自由的羧基。3個(gè)以上的氨基酸連成的肽鏈稱(chēng)為多肽。3、蛋白質(zhì)的作用：機(jī)體構(gòu)造的主要成分。形成酶、抗體、激素、血紅蛋白等必需的原料。作為能量供機(jī)體利用。四、核酸1、核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)。2、分類(lèi)：脫氧核糖核酸，DNA。核糖核酸，RNA。3、組成：兩類(lèi)核酸都是由核苷酸分子組成。脫氧核糖核酸的核苷酸組成：一個(gè)磷酸，一個(gè)五碳糖（脫氧核糖），一個(gè)含氮堿基（T胸腺嘧啶，C胞嘧啶，G鳥(niǎo)嘌呤，A腺嘌呤）核糖核酸的核苷酸組

9、成：一個(gè)磷酸，一個(gè)五碳糖（核糖），一個(gè)含氮堿基（U尿嘧啶，C胞嘧啶，G鳥(niǎo)嘌呤，A腺嘌呤）五、維生素1、維生素是生物的生長(zhǎng)和代謝所必需的微量有機(jī)化合物。維生素A 維生素D 維生素E 維生素K 脂溶性維生素 2、分類(lèi)：維生素B1、B2、B6、B12 維生素C 維生素PP 葉酸 維生素 水溶性維生素 【第三章 生命的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)】第一節(jié) 細(xì)胞膜細(xì)胞膜作用：1、保護(hù)細(xì)胞。2、完成細(xì)胞與周?chē)h(huán)境的物質(zhì)交換。3、信息交流。一、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)1、細(xì)胞膜主要由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成，膜的外側(cè)有少量多糖。2、蛋白質(zhì)分子有的附著在磷脂雙分子層的內(nèi)外兩側(cè)，有的以不同深度鑲嵌或者貫穿在磷脂雙分子層中。3、膜上的蛋白質(zhì)和磷

10、脂可與多糖結(jié)合形成糖蛋白和糖脂。4、磷脂雙分子層實(shí)質(zhì)上是一層半流動(dòng)性的“油”。二、物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞膜的方式1、方式方向載體能量舉例自由擴(kuò)散高濃度à低濃度無(wú)無(wú)O2、CO2等小分子主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛?#224;高濃度載體蛋白有海帶協(xié)助擴(kuò)散高濃度à低濃度載體蛋白無(wú)其中，主動(dòng)運(yùn)輸是物質(zhì)進(jìn)出活細(xì)胞的主要方式。2、胞吞：細(xì)胞膜凹陷，形成小囊，物質(zhì)被包裹在小囊內(nèi)，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部。3、胞吐：與胞吞相反。三、細(xì)胞的吸水和失水1、水分子通過(guò)細(xì)胞膜的擴(kuò)散稱(chēng)為滲透。2、細(xì)胞膜、液泡膜和兩者之間的細(xì)胞質(zhì)合稱(chēng)為原生質(zhì)層。四、細(xì)胞膜對(duì)信息的接受1、受體：細(xì)胞膜上各種各樣的受體，可接受不同的信息。第二節(jié) 細(xì)胞核和細(xì)

11、胞器一、細(xì)胞核1、細(xì)胞核由核膜、核仁、核基質(zhì)和染色質(zhì)組成。細(xì)胞核是在光學(xué)顯微鏡下觀察到的結(jié)構(gòu)，稱(chēng)為顯微結(jié)構(gòu)；在電子顯微鏡下看到的結(jié)構(gòu)稱(chēng)為亞顯微結(jié)構(gòu)。核膜由兩層膜構(gòu)成。核膜上有許多小孔，稱(chēng)為核孔，是細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)之間進(jìn)行物質(zhì)交換的孔道。核仁與核糖體的形成有關(guān)。核基質(zhì)含有豐富的蛋白質(zhì)、酶、無(wú)機(jī)鹽、水等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。細(xì)胞核內(nèi)的絲狀物質(zhì)可被染上較深的顏色，稱(chēng)為染色質(zhì)，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成。二、細(xì)胞器1、細(xì)胞膜以?xún)?nèi)、細(xì)胞核以外的整個(gè)區(qū)域的一切結(jié)構(gòu)和物質(zhì)都屬于細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)里呈液態(tài)的部分是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，可為細(xì)胞代謝提供各種原料和反應(yīng)場(chǎng)所。與動(dòng)物細(xì)胞相比，細(xì)胞壁、大型液泡和葉綠體是植物細(xì)胞所特有的結(jié)構(gòu)和細(xì)胞器

12、。2、細(xì)胞器溶酶體：由單層膜圍成的小球體，含有多種水解酶，可消化進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的異物及衰老無(wú)用的細(xì)胞器碎片。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由彼此相通的網(wǎng)狀膜系統(tǒng)（單層膜）組成，將細(xì)胞分成許多小空間，并與蛋白質(zhì)的加工、運(yùn)輸以及脂質(zhì)代謝有關(guān)。細(xì)胞核：雙層膜構(gòu)成，細(xì)胞的代謝調(diào)控中心。中心體：沒(méi)有膜結(jié)構(gòu)，由兩個(gè)中心?；ハ啻怪迸帕卸?，與細(xì)胞有絲分裂和染色體分離密切相關(guān)。（低等植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有中心體）高爾基體：由數(shù)層扁平囊和泡狀結(jié)構(gòu)組成（單層膜），常與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)密切聯(lián)系，起儲(chǔ)存、加工和轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)的作用，植物細(xì)胞分裂時(shí)與細(xì)胞壁形成有關(guān)；線粒體：由雙層膜包被，外膜光滑，內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，是細(xì)胞有氧呼吸的主要場(chǎng)所。葉綠體：由雙層膜包

13、被，內(nèi)有基粒，是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。細(xì)胞壁：植物細(xì)胞所特有的結(jié)構(gòu)，由纖維素、果膠等物質(zhì)組成，對(duì)維持細(xì)胞的形狀、保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有重要作用。核糖體：由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成的微小顆粒，沒(méi)有膜結(jié)構(gòu)，是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。三、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較1、動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞都屬于真核細(xì)胞。2、在地質(zhì)史上出現(xiàn)得更早、更古老的細(xì)胞，就是原核細(xì)胞。3、真核細(xì)胞直徑較大，有細(xì)胞核和各種細(xì)胞器，由真核構(gòu)成的生物稱(chēng)為真核生物，例如：原生生物、真菌、植物、動(dòng)物和人。4、原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，體積較小，沒(méi)有成形的細(xì)胞核，遺傳物質(zhì)DNA集中在細(xì)胞的中央，這個(gè)區(qū)域稱(chēng)為擬核。由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物稱(chēng)為真核生物，例如：細(xì)菌、支原體、衣原

14、體、立克次氏體、藍(lán)藻、放線菌。第三節(jié) 非細(xì)胞形態(tài)的生物病毒一、病毒的形態(tài)和結(jié)構(gòu)1、病毒是一類(lèi)非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體，很小，必須用電子顯微鏡才能看到。2、病毒的主要成分是核酸和蛋白質(zhì)。一種病毒只含有一種核酸，即DNA或RNA。蛋白質(zhì)包圍在核心周?chē)?，?gòu)成病毒的衣殼。3、病毒只能寄生在某種特定的活細(xì)胞內(nèi)才能生活，在非寄生時(shí)，呈結(jié)晶狀態(tài)，不能進(jìn)行獨(dú)立的代謝活動(dòng)。4、根據(jù)病毒寄生的生物不同，常把它們分為動(dòng)物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒。二、病毒與人類(lèi)的關(guān)系1、乙型肝炎：主要通過(guò)血液傳播，也可通過(guò)母嬰傳播。2、艾滋?。喝麨椤叭祟?lèi)免疫缺陷病毒（HIV）”。HIV主要感染免疫系統(tǒng)中的T淋巴細(xì)胞并在其中繁殖。HIV患

15、者的死因通常都是并發(fā)癥。3、病毒作用：利用病毒的某些特性對(duì)付細(xì)菌感染。利用昆蟲(chóng)病毒防治害蟲(chóng)。病毒還可以應(yīng)用于轉(zhuǎn)基因技術(shù)。【第四章 生命的物質(zhì)變化和能量轉(zhuǎn)換】第一節(jié) 生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)在自我更新的過(guò)程中，生物體不斷地從外界攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，將它們轉(zhuǎn)變?yōu)樽陨淼奈镔|(zhì)，并儲(chǔ)存能量，這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為同化作用。生物體不斷地將自身的物質(zhì)分解以釋放能量，并將代謝終產(chǎn)物排除體外，這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為異化作用。同化作用和異化作用組成了生物體的新陳代謝。一、合成反應(yīng)和分解反應(yīng)1、合成反應(yīng)合成反應(yīng)需要生物催化劑酶。由小分子形成大分子的化學(xué)反應(yīng)稱(chēng)為合成反應(yīng)。例如：?jiǎn)翁呛铣啥嗵?、核苷酸合成核?、分解反應(yīng)不僅需要特定水解酶的參與，還要消

16、耗一個(gè)水分子，這樣的分解反應(yīng)稱(chēng)為水解反應(yīng)。不消耗水分子，缺釋放出物質(zhì)和能量，這類(lèi)反應(yīng)屬于氧化分解反應(yīng)。例如：二、生物催化劑酶1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的生物大分子。2、酶的特點(diǎn)：酶的活性酶的催化效率。專(zhuān)一性酶分子上存在一個(gè)特定的活性部位，該部位只有與其所催化的物質(zhì)（底物）在結(jié)構(gòu)和形狀上完全契合時(shí)才能起催化作用。每一種酶只能催化一種或一類(lèi)物質(zhì)的合成反應(yīng)或分解反應(yīng)。習(xí)慣上是根據(jù)各種酶的來(lái)源以及它們所催化的底物來(lái)命名的。3、輔酶：只有在與輔助因子結(jié)合時(shí)才顯示活性。通常是金屬離子或有機(jī)化合物。三、生命活動(dòng)的直接能源ATP1、中文名稱(chēng)：腺苷三磷酸。2、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：APPP，“”表示高能磷酸鍵。3、

17、在細(xì)胞的生命活動(dòng)中，ATP的一個(gè)高能磷酸鍵斷裂，釋放出一個(gè)磷酸和能量后成為腺苷二磷酸（ADP）。第二節(jié) 光合作用一、葉綠體及其色素1、葉片是進(jìn)行光合作用的主要器官，葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。2、高等植物的葉綠體一般呈橢圓球形，每個(gè)葉肉細(xì)胞內(nèi)約含有20100個(gè)葉綠體。3、葉綠體由雙層膜包圍，內(nèi)含有基質(zhì)和幾十個(gè)基粒。每個(gè)基粒由多個(gè)類(lèi)囊體重疊而成。4、類(lèi)囊體是由膜圍成的空心餅狀結(jié)構(gòu)，與光合作用有關(guān)的各種色素就分布在類(lèi)囊體的膜上，類(lèi)囊體結(jié)構(gòu)使受光面積大大增加。5、葉綠體中含有多種色素，可用紙層析方法將它們分離顯示。6、 葉綠素a（藍(lán)綠色） 葉綠素 葉綠素b（黃綠色）高等植物體中的色素 胡蘿卜素（橙黃

18、色） 類(lèi)胡蘿卜素 葉黃素（黃色）這些色素具有選擇吸收光譜的特性。葉綠素主要吸收紅橙光和藍(lán)紫光，類(lèi)胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光。7、綠色植物葉片中，葉綠素含量通常是類(lèi)胡蘿卜素的4倍，因此葉片總是呈現(xiàn)綠色。二、光合作用的過(guò)程1、光合作用的總反應(yīng)式：2、光合作用的光反應(yīng)結(jié)合在類(lèi)囊體膜上的各種色素將吸收的光能傳遞到葉綠素a上，使葉綠素a分子活化，釋放出高能電子（e），最終傳遞給NADP+（氧化性輔酶）。失去電子的葉綠素a具有強(qiáng)氧化性，從類(lèi)囊體內(nèi)H2O分子中奪取e，促使H2O光解為e和H+，同時(shí)釋放O2。H+留在類(lèi)囊體腔中，當(dāng)腔內(nèi)H+達(dá)到一定濃度時(shí)，可經(jīng)類(lèi)囊體膜上的ATP合成酶復(fù)合體穿過(guò)膜進(jìn)入基質(zhì)，同時(shí)將能量傳遞給ADP，使ADP和Pi合成ATP。3、光合作用的暗反應(yīng)（卡爾文循環(huán)）植物吸收的CO2分子先和葉綠體基質(zhì)中的一個(gè)五碳化合物在酶的催化下生成兩個(gè)三碳化合物。一部分三碳化合物由ATP供給能量，在酶的催化下被NADPH還原形成糖，于是活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)化變成了穩(wěn)定的化學(xué)能。還有一部分三碳化合物還原后，在多種酶的催化下重新形成五碳化合物，再次參加CO2的固定。4、光合作用是葉綠體吸收并利用光能，將CO2和H2O合成有機(jī)物質(zhì)并釋放O2，將光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能的過(guò)程。第三節(jié) 細(xì)胞呼吸有機(jī)物在細(xì)