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1、第三章測(cè)試題(時(shí)間:100分鐘滿分:100分)一、選擇題1下列生活中的化學(xué)小實(shí)驗(yàn)不合理的是()A用灼燒并聞氣味的方法區(qū)分化纖織物與純毛織物B用食用醋除去熱水瓶中積存的水垢C用純堿溶液洗滌沾有油污的器具D用米湯檢驗(yàn)加碘鹽中的碘酸鉀2下列關(guān)于有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)說法不正確的是()A苯的鄰位二溴代物只有一種能證明苯分子中不存在碳碳單、雙鍵交替的排布B乙烯容易與溴水發(fā)生加成反應(yīng),且1 mol乙烯完全加成消耗1 mol溴單質(zhì)能證明乙烯分子里含有一個(gè)碳碳雙鍵C甲烷的一氯代物只有一種可證明甲烷為正四面體結(jié)構(gòu)D1 mol乙醇與足量的鈉反應(yīng)生成0.5 mol氫氣,可證明乙醇分子中只有一個(gè)羥基3下列敘述錯(cuò)誤的是()A乙
2、烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因相同B淀粉、油脂、蛋白質(zhì)都能水解,但水解產(chǎn)物不同C煤油可由石油分餾獲得,可用作燃料和保存少量金屬鈉D乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應(yīng),乙酸乙酯中的少量乙酸可用飽和Na2CO3溶液除去4生活中常遇到一些涉及化學(xué)知識(shí)的問題,下列敘述正確的是()A某品牌八寶粥不含糖類,糖尿病患者可放心食用B人體內(nèi)不含水解纖維素的酶,故纖維素在人體內(nèi)無任何作用C糯米中的淀粉一經(jīng)水解,就釀成了酒D天然皮革常用于制衣、制鞋、制膠,實(shí)際上它是凝固和變性的蛋白質(zhì)5據(jù)自然雜志報(bào)道,在300 400 的高溫下,將砂糖(主要成分為蔗糖)等碳水化合物用加熱的方法使其形成焦糖與碳之間“半成品碳”狀態(tài)
3、,再放進(jìn)硫酸溶液中高溫加熱,生成了一種叫“焦糖烯”的物質(zhì),其分子式為C36H50O25。下列有關(guān)說法正確的是()A“半成品碳”是碳元素的一種新單質(zhì)B蔗糖溶液與新制的氫氧化銅懸濁液混合加熱有磚紅色沉淀生成C焦糖烯與乙烯互為同系物D“焦糖烯”可與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)6能一次鑒別CH3COOH、C2H5OH、種物質(zhì)的試紙或試劑是()AH2O BNa2CO3溶液CpH試紙 D石蕊試紙7下列反應(yīng)屬于加成反應(yīng)的是()A2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2DCH3COOHCH3CH2OH濃硫酸CH3COOCH2CH3H2O8為提純下列物質(zhì)(括號(hào)內(nèi)的物質(zhì)為雜質(zhì)),所選用的除雜試劑和分離方法
4、都正確的是()ABCD被提純物質(zhì)酒精(水)乙醇(乙酸)乙烷(乙烯)溴苯(溴)除雜試劑生石灰氫氧化鈉溶液酸性高錳酸鉀溶液KI溶液分離方法蒸餾分液洗氣分液 9向盛有乙醇的燒杯中投入一小塊金屬鈉,可以觀察到的現(xiàn)象是()A鈉塊浮在乙醇液面上B鈉塊熔成小球C鈉塊與乙醇反應(yīng)發(fā)出“嘶嘶”的聲音D鈉塊表面有氣泡產(chǎn)生10下列有機(jī)物不能由CH2=CH2通過加成反應(yīng)制取的是()ACH3CH2Cl BCH2ClCH2ClCCH3CH2OH DCH3COOH11下列關(guān)于苯的敘述正確的是()A苯的分子式為C6H6,它不能使酸性KMnO4溶液褪色,屬于飽和烴B從苯的凱庫(kù)勒式()看,苯分子中含有碳碳雙鍵,應(yīng)屬于烯烴C在催化劑
5、作用下,苯與液溴反應(yīng)生成溴苯,發(fā)生了加成反應(yīng)D苯分子為平面正六邊形結(jié)構(gòu),6個(gè)碳原子之間的價(jià)鍵完全相同12標(biāo)準(zhǔn)狀況下將35 mL氣態(tài)烷烴完全燃燒,恢復(fù)到原來狀況下,得到二氧化碳?xì)怏w140 mL,則該烴的分子式為()AC5H12 BC4H10 CC3H6 DC3H813使1 mol乙烯與氯氣完全發(fā)生加成反應(yīng),然后使該加成反應(yīng)的產(chǎn)物與氯氣在光照條件下發(fā)生完全取代反應(yīng),則兩個(gè)過程中消耗氯氣的總物質(zhì)的量是()A3 mol B4 mol C5 mol D6 mol二、非選擇題14(10分)某興趣小組利用如圖裝置,將不同濃度的硫酸與3 mL 無水乙醇和2 mL 冰醋酸混合,分別進(jìn)行制取乙酸乙酯的研究。(1)
6、儀器B的名稱_,其作用是_。(2)興趣小組記錄的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果如下表:組序號(hào)催化劑反應(yīng)現(xiàn)象C中飽和碳酸鈉溶液中酯層高度2 mL 98%濃硫酸20秒時(shí)溶液出現(xiàn)棕色,隨反應(yīng)進(jìn)行,溶液顏色逐步加深,最后成黑色;酯層無氣泡2.10 cm2 mL14 mol·L1硫酸反應(yīng)后溶液呈淺棕色;酯層與飽和碳酸鈉溶液界面清晰,沒有氣泡2.14 cm2 mL10 mol·L1硫酸反應(yīng)后溶液呈無色;酯層與飽和碳酸鈉溶液界面清晰,沒有氣泡2.16 cm2 mL7 mol·L1硫酸反應(yīng)后溶液呈無色;酯層與飽和碳酸鈉界面有氣泡2.00 cm.第組實(shí)驗(yàn)中,試管內(nèi)溶液顏色隨反應(yīng)進(jìn)行逐漸加深,最后變
7、成黑色的原因是:_。若同時(shí)有刺激性氣味的氣體產(chǎn)生,則可能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式是:_。.試管C的酯層中沒有乙酸的實(shí)驗(yàn)組是(填組序號(hào))_;從實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析,選用催化劑的最佳濃度是_。.由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,鹽酸_(填“能”或“不能”)作酯化反應(yīng)的催化劑,其原因是_。15(9分)已知A是一種分子量為28的氣態(tài)烴,現(xiàn)以A為主要原料合成一種具有果香味的物質(zhì)E,其合成路線如下圖所示。請(qǐng)回答下列問題:(1)寫出A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式_。(2)B、D分子中的官能團(tuán)名稱分別是_、_。(3)物質(zhì)B可以被直接氧化為D,需要加入的試劑是_。(4)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式:_;反應(yīng)類型:_。_。反應(yīng)類型:_。16(10分)分子式為C2H
8、6O的化合物A具有如下性質(zhì):ANa慢慢產(chǎn)生氣泡ACH3COOH有香味的產(chǎn)物(1)根據(jù)上述信息,對(duì)該化合物可作出的判斷是_。A一定含有OHB一定含有COOHCA為乙醇DA為乙酸(2)含A的體積分?jǐn)?shù)為75%的水溶液可以用作_。(3)A與鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式:_。(4)化合物A和CH3COOH反應(yīng)生成的有香味的產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_。(5)A可由含淀粉(C6H10O5)n的農(nóng)產(chǎn)品如玉米、小麥、薯類等經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而得。請(qǐng)寫出淀粉水解的化學(xué)方程式:_。17(16分)乙醇分子中化學(xué)鍵如下:(1)與金屬鈉反應(yīng)時(shí),鍵_斷裂。(2)催化氧化為醛時(shí),鍵_斷裂。(3)寫出乙醇和金屬鎂反應(yīng)的化學(xué)方程式_。18(8分)俄羅斯
9、緊急情況部新聞局2008年3月20日通報(bào),麥克羅沃州煤礦瓦斯爆炸事件已導(dǎo)致102人死亡,8人生死不明,另外93人獲救。根據(jù)以上信息回答下列問題:(1)寫出瓦斯爆炸的化學(xué)方程式:_。(2)可燃性氣體的爆炸都有一個(gè)爆炸極限,所謂爆炸極限是指可燃?xì)怏w(或蒸氣或粉塵等)與空氣混合后,遇火產(chǎn)生爆炸的最高或最低濃度(通常以體積百分?jǐn)?shù)表示)。下表是甲烷在空氣和純氧氣中的爆炸極限。甲烷的爆炸極限空氣中純氧氣中5.0%15%5.0%60%下面是瓦斯和空氣組成的混合氣體中瓦斯的體積含量,從是否能夠爆炸方面考慮,不安全的是()A3% B10% C30% D60%(3)請(qǐng)分析人為什么在瓦斯爆炸的礦中會(huì)窒息死亡:_。(
10、4)由礦井中的瓦斯爆炸,根據(jù)你的化學(xué)實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn),你可以得出什么啟示?(提示:對(duì)可燃性氣體的加熱、點(diǎn)燃操作應(yīng)該注意的問題)_。19(9分)已知下列數(shù)據(jù):物質(zhì)熔點(diǎn)()沸點(diǎn)()密度(g·cm3)乙醇117.078.00.79乙酸16.6117.91.05乙酸乙酯83.677.50.90濃硫酸(98%)338.01.84學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的主要步驟如下:在30 mL的大試管A中按體積比144的比例配制濃硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液;按下圖連接好裝置(裝置氣密性良好),用小火均勻地加熱裝有混合溶液的大試管510 min;待試管B收集到一定量的產(chǎn)物后停止加熱,撤去試管B并用力振蕩,然后靜置待分
11、層;分離出乙酸乙酯層、洗滌、干燥。請(qǐng)根據(jù)題目要求回答下列問題:(1)配制該混合溶液的主要操作步驟為_。寫出制取乙酸乙酯的化學(xué)方程式:_。(2)上述實(shí)驗(yàn)中飽和碳酸鈉溶液的作用是(填字母)_。A中和乙酸和乙醇B中和乙酸并吸收部分乙醇C乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度比在水中更小,有利于分層析出D加速酯的生成,提高其產(chǎn)率(3)步驟中需要小火均勻加熱操作,其主要理由是_。(4)分離出乙酸乙酯后,為了干燥乙酸乙酯可選用的干燥劑為(填字母)_。AP2O5 B無水Na2SO4C堿石灰 DNaOH固體第三章有機(jī)化合物1D碘單質(zhì)遇淀粉變藍(lán),碘酸鉀中碘不是以單質(zhì)的形式存在。2C苯分子中若存在碳碳單、雙鍵交替排布
12、的結(jié)構(gòu),其鄰位二溴代物應(yīng)有兩種結(jié)構(gòu);乙烯與溴11加成可證明乙烯分子中含有一個(gè)碳碳雙鍵;若甲烷其一氯代物只有一種結(jié)構(gòu),其分子結(jié)構(gòu)可能為平面正方形結(jié)構(gòu),也可能為正四面體結(jié)構(gòu);1 mol乙醇與足量的鈉反應(yīng)生成0.5 mol氫氣,說明乙醇分子結(jié)構(gòu)中有一個(gè)氫原子與其它五個(gè)不同,可證明乙醇分子中只有一個(gè)羥基。3A烯烴使溴水褪色的原理是加成反應(yīng),苯使溴水褪色的原理是萃取,A中說法錯(cuò)誤;淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖,蛋白質(zhì)水解的產(chǎn)物是氨基酸,油脂水解的產(chǎn)物是高級(jí)脂肪酸和甘油,B正確;煤油來自石油的分餾,屬于液態(tài)烴,可用作燃料和保存少量金屬鈉,C正確;乙醇與乙酸生成乙酸乙酯是取代反應(yīng),乙酸乙酯的水解也是取代反應(yīng),
13、乙酸可與飽和Na2CO3溶液反應(yīng),故可用飽和Na2CO3溶液除去乙酸乙酯中的少量乙酸,D正確。4D做八寶粥用的糧食中含有大量的淀粉,淀粉屬于糖類,在人體內(nèi)淀粉可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖,糖尿病患者應(yīng)慎用,A選項(xiàng)錯(cuò)誤;人體雖不能從纖維素中獲取能量,但纖維素可以促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng),具有通便功能,B選項(xiàng)錯(cuò)誤;淀粉水解得到的是葡萄糖而不是酒精,C選項(xiàng)錯(cuò)誤。5D由題意“半成品碳”和“焦糖烯”是蔗糖部分失水的產(chǎn)物,它們均由C、H、O三種元素組成。A、C項(xiàng)不正確;蔗糖無還原性,不能與新制的氫氧化銅懸濁液混合加熱生成磚紅色沉淀;由焦糖烯的分子組成可知,該分子結(jié)構(gòu)中含有碳碳不飽和鍵,可與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)。6BC
14、H3COOH可以和Na2CO3溶液反應(yīng)放出二氧化碳?xì)怏w;C2H5OH和Na2CO3溶液可以互溶;和Na2CO3溶液不互溶,苯在上層;和Na2CO3溶液不互溶,硝基苯在下層。7C8AA項(xiàng)生石灰與水反應(yīng),消耗酒精中的水,蒸餾可得到酒精;B項(xiàng)乙醇易溶于水,利用分液的方法不能將乙醇與鹽溶液分離;C項(xiàng)酸性高錳酸鉀溶液可將乙烯氧化為二氧化碳,引入了新的雜質(zhì);D項(xiàng)溴可將KI溶液氧化為碘單質(zhì),而碘易溶于溴苯,達(dá)不到除雜的目的。9D鈉與乙醇反應(yīng)較緩慢,放出的熱量不足以使鈉熔化,且沒有響聲,但在鈉表面有氣泡產(chǎn)生,故B、C錯(cuò)誤,D正確;鈉的密度比乙醇大,A錯(cuò)誤。10DCH2=CH2分別和HCl、Cl2、H2O加成可
15、得到CH3CH2Cl、CH2ClCH2Cl和CH3CH2OH,但不能直接加成得到CH3COOH。11D苯為平面正六邊形分子,分子中的6個(gè)碳碳鍵介于單、雙鍵間,不含有典型的單鍵和雙鍵,但它屬于不飽和烴;苯與溴的反應(yīng)為取代反應(yīng)。12B由烴的燃燒通式:CxHy(x)O2xCO2H2O 1x 35140則x4,故B項(xiàng)正確。13C認(rèn)真分析乙烯與氯氣的加成反應(yīng)和甲烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)的結(jié)構(gòu)變化,不難發(fā)現(xiàn)加成反應(yīng)所消耗氯氣與雙鍵數(shù)之比為11,而取代反應(yīng)所消耗的氯氣與分子中的氫原子個(gè)數(shù)之比為11。1 mol乙烯中含有碳碳雙鍵1 mol,氫原子4 mol,所以這兩個(gè)過程中消耗氯氣的總物質(zhì)的量為5 mol。14C
16、本題考查糖類的組成及分類,糖類只含C、H、O三種元素;葡萄糖和果糖結(jié)構(gòu)不相似,分子式相同,二者不能互稱為同系物;糖類可根據(jù)水解情況分為單糖、雙糖和多糖等;淀粉和纖維雖都可用(C6H10O5)n表示,但它們n值是不同的,二者并不是同分異構(gòu)體。15C醋酸能跟氫氧化銅發(fā)生中和反應(yīng)使氫氧化銅沉淀溶解,氫氧化銅在酒精中不發(fā)生化學(xué)反應(yīng),沒有新現(xiàn)象發(fā)生。在淀粉、蔗糖和葡萄糖中,只有葡萄糖能將新制氫氧化銅還原為氧化亞銅磚紅色沉淀。16D17(1)長(zhǎng)頸漏斗防止飽和碳酸鈉溶液倒吸(2).98%的濃硫酸具有強(qiáng)氧化,使部分反應(yīng)物炭化C2H5OH2H2SO4(濃)2C2SO25H2O.10 mol·L1.能因
17、為酯化反應(yīng)的催化劑是H,鹽酸也能電離出H解析(1)乙酸與乙醇加熱反應(yīng)制備乙酸乙酯時(shí),氣流不穩(wěn)定時(shí)易產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象。使用長(zhǎng)頸漏斗可防止倒吸。(2)通過四組對(duì)比實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的對(duì)比,可知:硫酸濃度過大會(huì)使乙酸和乙醇脫水炭化,得不到乙酸乙酯或降低乙酸乙酯的產(chǎn)率,硫酸濃度為10 mol·L1時(shí)效果最佳。由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:中無氣泡產(chǎn)生,則酯層中無乙酸。酯化反應(yīng)過程中,硫酸電離的氫離子起催化作用,HCl在水溶液中也電離出氫離子,也能做酯化反應(yīng)的催化劑。18(1)CH2=CH2(2)羥基羧基(3)酸性KMnO4溶液或酸性K2Cr2O7溶液(答案合理即可)(4)CH2=CH2H2OCH3CH2OH加成反應(yīng)CH3COOHCH3CH2OH濃硫酸CH3COOCH2CH3H2O取代反應(yīng)(或酯化反應(yīng))解析由“A是一種分子量為28的氣態(tài)烴”可知A為乙烯,由各物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系可推知:B為乙醇,C為乙醛,D為乙酸, E為乙酸乙酯。19(1)AC(2)醫(yī)用消毒劑(3)2Na2CH3CH2OH2CH3CH2ONaH2(4) (5)(C6H10O5)nnH2OnC6H12O6淀
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