中藥炮制學自考大綱

1、江蘇省高等教育自學考試大綱中藥炮制學03042一、 課程性質及其設置目的與要求一 課程性質和特點中藥炮制是根據(jù)中醫(yī)中藥根底理論，按照醫(yī)療、調制、制劑的不同要求，對中藥進行各種加工處理的一項傳統(tǒng)制藥技術。中藥炮制學是專門研究炮制理論、工藝、規(guī)格標準、歷史沿革及其開展方向的學科。其任務是在繼承中藥傳統(tǒng)炮制技術和理論的同時，應用現(xiàn)代科學技術對其進行研究、整理，逐步搞清炮制原理，改良炮制工藝，制訂質量標準，提高飲片質量，提高中醫(yī)臨床治療效果。中藥炮制學是中藥學科的一門專業(yè)課，是在學習中醫(yī)學根底、中藥學、方劑學、藥用植物學、根底藥理學、分析化學以及中藥化學等課和后進行本課程學習的。通過本課程的教學，應使

2、學生掌握中藥炮制根本理論和技能，并能運用現(xiàn)代科學方法加以整理提高。二本課程的根本要求通過本課程的學習，應到達以下要求：1、能運用中醫(yī)中藥理論闡述炮制原理，明確炮制在臨床治療中的作用，掌握炮制根本理論。了解炮制對藥物主要成分和藥性的影響；2、掌握各類傳統(tǒng)炮制方法和技能，以及藥典炮制品的質量規(guī)格；3、熟悉藥物炮制前后變化的一般測定方法；4、了解歷代炮制著述，能在中醫(yī)中藥理論根底上，運用現(xiàn)代科學方法，初步從事炮制整理研究工作；5、能識別常用中藥各種炮制品。三本課程與相關課程的聯(lián)系本課程的前修課程是中醫(yī)學根底、中藥學、方劑學、藥用植物學、藥理學、分析化學以及中藥化學。其中中藥化學是介紹中藥中各類化學成

3、分的結構及性質，藥理學是介紹藥物發(fā)揮治療作用的各種原理，這兩門課程可以幫助我們理解中藥炮制的目的以及對藥物理化性質方面的影響等問題，更好地掌握炮制根本理論。二、 課程內容與考核目標第一章 緒論一課程內容本章主要介紹中藥炮制及中藥炮制學概念，中藥炮制學的任務及與其他學科的關系；掌握炮制在各個歷史時期的開展狀況，了解歷代炮制著述，及解放以來本學科取得的成就，當前在教學、科研、生產(chǎn)等方面的現(xiàn)狀，存在問題及開展趨向等；從降低藥物的毒副作用，改變或緩和藥性，增強療效，改變或增強藥物作用部位和趨向，便于調劑、制劑等方面，講明中藥炮制的目的；雷公炮炙十七法、三類分類法、五類分類法、藥用部位分類法、工藝與輔料

4、相結合分類方法等分類方法。二學習目的與要求了解中藥炮制與中藥炮制學的要領及其任務，了解中藥炮制的起源、開展概況、開展方向以及科學研究的內容與途徑，掌握中藥炮制目的，明確中藥炮制的各種分類方法。三考核知識點與考核要求1、領會：炮制在各個歷史時期的開展狀況；歷代炮制著述。2、掌握：中藥炮制及中藥炮制學含義，歷代中藥炮制專著及其特點，中藥炮制的主要目的。3、熟練掌握：中藥炮制及中藥炮制學根本概念，炮制分類法。第二章中藥炮制對藥物的影響一課程內容本章主要介紹炮制對四氣五味、升降沉浮、歸經(jīng)等方面的影響；中藥對各類中藥化學成分的影響；說明中醫(yī)臨床用藥法那么、通過炮制使藥物性味適應辨證施治、靈活用藥的需要；

5、并講明藥物自身屬性多偏或性烈、通過炮制使之到達平安有效的要求。二學習目的與要求明確中藥炮制與中藥藥性的關系，明確炮制對藥物理化性質的影響。了解炮制是一種手段，遵循用藥法那么，才能充分發(fā)揮應有的療效。三考核知識點與考核要求1、領會：炮制與臨床療效的相關性；炮制對制劑的影響；炮制對鞣質類、有機酸、油脂類藥物的影響。2、掌握：炮制對樹脂類、糖類成分藥物的影響。3、熟練掌握：炮制對藥物四氣五味、升降沉浮、歸經(jīng)等方面的影響。炮制對生物堿、苷、揮發(fā)油、無機類成分藥物的影響。第三章 中藥炮制的輔料一課程內容本章主要介紹各種輔料的來源、質量要求、成份、性能和炮制作用。熟悉，并比擬其優(yōu)缺點。二學習目的與要求掌握

6、中藥炮制常用輔料的作用及其一般用量。三考核知識點與考核要求1、掌握：炮制輔料酒、醋、鹽水、蜂蜜、生姜、甘草、白礬等輔料的來源、別稱、質量要求、成分、性能和炮制作用。2、熟練掌握：常用各種輔料炮制的藥物。第四章 炮制品的質量要求及貯藏保管一課程內容本章主要介紹炮制品的質地、色澤、氣、味及不同的炮制品的不同要求以及其他檢測方法；介紹炮制品的不同保管方法，在藥物保管貯藏上的新技術、新方法。從而能對不同炮制品采用更有效的貯藏方法。二學習目的與要求明確炮制品的規(guī)格質量明顯影響臨床療效。貯藏對藥物療效的影響尤為密切，須用妥善方法加以保管。三考核知識點與考核要求1、領會：炮制品的質量要求。2、掌握：炮制品貯

7、藏保管方法。3、熟練掌握：炮制品貯藏中的變異現(xiàn)象、影響變異的因素。第五章 中藥炮制研究不作考試要求第六章 凈選加工一課程內容本章主要介紹凈選加工的意義，凈選加工的各種操作方法、要點及設備。二學習目的與要求明確凈選的目的與意義，掌握各種凈選加工的操作方法。三考核知識點與考核要求1、領會：凈選加工的意義。采用制絨、拌衣等加工方法的代表藥物。2、掌握：藥物去除雜質的方法。3、熟練掌握：別離和去除根、莖、皮、核等非藥用部位的代表藥物。第七章 飲片切制一課程內容本章主要介紹飲片的定義及其開展史，重點介紹切制飲片的目的、切制原理、飲片類型、軟化要點及枯燥方法。簡介浸潤、切制機械設備的進展情況，浸潤工藝改革

8、以及洗、潤、切、枯燥等機械的工作原理及考前須知。不良因素對飲片質量的影響。二學習目的與要求明確切制飲片的目的，飲片切制前藥材軟化的一般方法及少泡多潤的特點。熟悉飲片軟化、切制、枯燥要點，了解切制有關機械工作原理，操作方法。三考核知識點與考核要求1、領會：飲片的開展史及浸潤工藝改革以及洗、潤、切、枯燥等機械的工作原理。2、掌握：飲片切制前水處理方法及適用范圍。影響飲片質量的不良因素。3、熟練掌握：飲片類型及選擇原那么；飲片枯燥溫度。第八章 炒 法一課程內容炒黃、炒焦、炒炭、麩炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒等各種炒法的含義，目的要求，操作方法及考前須知、成品規(guī)格和炮制作用。炒黃：薏苡仁、槐花、牽牛子

9、、芥子、酸棗仁、蒼耳子炒焦：梔子、山楂、川楝子、檳榔炒炭：地榆、蒲黃、干姜、烏梅麩炒：枳殼、蒼術、僵蠶米炒：斑蝥、黨參砂炒：馬錢子、龜板、骨碎補、雞內金土炒：白術、山藥蛤粉炒：阿膠二學習目的與要求熟悉清炒及各種輔料炒的含義，掌握其操作方法、考前須知、成品標準及炮制作用。三考核知識點與考核要求1、領會：槐花、梔子、蒼術、馬錢子、阿膠、牽牛子、酸棗仁、山楂、川楝子、地榆、蒲黃、干姜、斑蝥、白術、山藥等的炮制研究進展。2、掌握：牽牛子、酸棗仁、山楂、川楝子、地榆、蒲黃、干姜、斑蝥、白術、山藥等的炮制方法、炮制作用。3、熟練掌握：炒法的定義；清炒的目的、加輔料炒的目的；槐花、梔子、蒼術、馬錢子、阿膠等

10、炮制方法及炮制作用。第九章 炙 法一課程內容酒炙、醋炙、鹽炙、姜炙、蜜炙與油炙各種炙法的含義，目的要求、操作方法、考前須知及輔料選擇與用量，成品規(guī)格和炮制作用。介紹研究概況。酒炙：黃連、大黃、川芎、當歸、白芍醋炙：柴胡、延胡索、乳香、青皮、香附、莪術蜜炙：黃芪、甘草、馬兜鈴、麻黃、桑白皮、百部、百合姜炙：厚樸、竹茹鹽炙：黃柏、杜仲、車前子、知母油炙：淫羊藿二學習目的與要求了解各種炙法的定義，明確其炮制目的。掌握其操作方法、考前須知、炮制作用、成品規(guī)格、輔料選擇和一般用量。三考核知識點與考核要求1、領會：黃連、大黃、當歸、柴胡、延胡索、黃柏、黃芪、甘草、麻黃等炮制研究進展。2、掌握：白芍、乳香、

11、青皮、杜仲、車前子、知母、桑白皮等炮制方法及炮制作用。3、熟練掌握：炙法含義，酒炙、醋炙、鹽炙、姜炙、蜜炙與油炙目的要求、操作方法、考前須知及輔料選擇與用量，成品規(guī)格和炮制作用。黃連、大黃、當歸、柴胡、延胡索、黃柏、厚樸、黃芪、甘草、麻黃等的炮制方法、炮制作用。第十章 煅 法一課程內容明煅、煅淬、扣鍋煅三種煅法的含義、目的、特點、操作要點、考前須知、明煅與扣鍋煅的區(qū)別，煅淬輔料的選用及用量、成品規(guī)格和炮制作用。明煅：石膏、白礬、牡蠣、龍骨煅淬：赭石、自然銅、爐甘石、磁石扣鍋煅：血余炭、棕櫚二學習目的與要求了解各種煅法的含義、特點、明確煅制的目的及明煅與扣鍋煅的區(qū)別。掌握各種煅法的操作要點、成品

12、規(guī)格及考前須知。三考核知識點與考核要求1、領會：明礬、爐甘石、自然銅等炮制研究進展。2、掌握：石膏、龍骨、磁石、血余炭、棕櫚等炮制方法及考前須知、成品規(guī)格和炮制作用；煅淬輔料的選用及用量、成品規(guī)格和炮制作用。3、熟練掌握：明煅、煅淬、扣鍋煅等三種煅法的含義、目的、特點、操作要點、考前須知、明煅與扣鍋煅的區(qū)別，明礬、爐甘石、自然銅等炮制方法、炮制作用及考前須知。第十一章 蒸煮燀法一課程內容蒸、煮、燀法的含義、目的要求、操作方法以及考前須知，輔料的選擇與用量，成品規(guī)格和炮制作用。蒸法：何首烏、黃芩、地黃、女貞子、五味子煮法：草烏、遠志、附子、吳茱萸火單法：苦杏仁、白扁豆二學習目的與要求了解蒸、煮、

13、燀法的含義及其目的。掌握炮制方法、成品規(guī)格和考前須知。三考核知識點與考核要求1、領會：地黃、女貞子、五味子、遠志、白附子、吳茱萸等炮制方法及炮制作用。2、掌握：蒸、煮、燀法的含義、目的要求、操作方法以及考前須知，輔料的選擇與用量，成品規(guī)格和炮制作用。3、熟練掌握：何首烏、黃芩、草烏、苦杏仁等炮制方法、炮制作用及炮制原理。第十二章 復制法一課程內容復制法的含義、目的、操作方法及考前須知，輔料的選擇與用量，成品規(guī)格和炮制作用。天南星、半夏、白附子二學習目的與要求熟悉復制法的含義，明確復制目的及臨床應用。掌握復制方法、成品規(guī)格及考前須知。三考核知識點與考核要求1、領會：天南星、半夏的炮制研究進展，白

14、附子的炮制方法及炮制作用。2、掌握：復制法的含義、目的、操作方法及考前須知，輔料的選擇與用量，成品規(guī)格和炮制作用。3、熟練掌握：天南星、半夏炮制方法、炮制作用及考前須知。第十三章 發(fā)酵、發(fā)芽法一課程內容發(fā)芽法、發(fā)酵法的含義、目的、輔料的作用與用量。重點介紹發(fā)芽法、發(fā)酵法的條件、成品規(guī)格及臨床應用。六神曲、半夏曲、麥芽、稻芽二學習目的與要求熟悉發(fā)芽法、發(fā)酵法的含義，明確炮制目的及臨床應用。掌握制備的條件、方法、成品規(guī)格及考前須知。三考核知識點與考核要求1、領會：半夏曲的炮制方法及炮制作用。2、掌握：發(fā)芽法、發(fā)酵法的含義、目的、輔料的作用與用量。3、熟練掌握：發(fā)芽法、發(fā)酵法的條件、成品規(guī)格及臨床應

15、用。六神曲及麥芽的炮制方法、炮制作用及考前須知。第十四章 制霜法一課程內容制霜方法的含義，目的、操作方法及考前須知、成品規(guī)格和炮制作用。巴豆 西瓜霜二學習目的與要求了解制霜法的含義；明確炮制作用；掌握炮制方法、操作要點、成品規(guī)格及考前須知。三考核知識點與考核要求1、領會：制霜法的操作方法。2、掌握：制霜方法的含義，目的，分類及考前須知和炮制作用。3、熟練掌握：巴豆、西瓜霜的炮制方法及炮制作用。第十五章 其他制法一課程內容烘焙、煨、結晶、水飛、干餾法等炮制方法的含義，目的、操作方法及考前須知、成品規(guī)格和炮制作用。蜈蚣、肉豆蔻、木香、芒硝、朱砂、雄黃、竹瀝二學習目的與要求了解烘焙、煨、結晶、水飛、

16、干餾法等的含義；明確炮制作用；掌握炮制方法、操作要點、成品規(guī)格及考前須知。三考核知識點與考核要求1、領會：蜈蚣、肉豆蔻、芒硝的炮制研究進展。2、掌握：蜈蚣、肉豆蔻、芒硝、朱砂、雄黃、竹瀝的炮制方法及炮制作用。3、熟練掌握：烘、焙、煨、提凈、干餾法等炮制方法的含義，目的、操作方法及考前須知、成品規(guī)格和炮制作用。第十六章 中藥飲片工業(yè)的管理及飲片廠的設計不作考試要求三、有關說明和實施要求一關于“課程內容與考核目標中有關提法的說明在大綱的考核要求中，提出了“領會、“掌握、“熟練掌握等三個能力層次，它們之間是遞進等級關系，后者必須建立在前者的根底上，它們的含義是：1、領會：要求應考者能夠記憶本課程中規(guī)

17、定的有關知識點的主要內容，并能夠領會和理解本課程中規(guī)定的有關知識點的內涵與外延，熟悉其內容要點和它們之間的區(qū)別聯(lián)系，并能根據(jù)考核的不同要求，做出正確的解釋、說明和闡述。2、掌握：要求應考者應該掌握的課程中的知識點。如簡答一些藥物的炮制方法。3、熟練掌握：要求應考者必須掌握的課程中的重要知識點。如一類炮制方法的含義，目的及操作方法。二自學教材本課程使用教材為：?中藥炮制學?，丁安偉主編，高等教育出版社，2007年。三自學方法的指導本課程作為一門專業(yè)課程，內容多，應考者在自學過程中應注意以下幾點：1、在學習前，應仔細閱讀課程大綱的第一局部，了解課程的性質和任務，熟知課程的根本要求以及本課程與有關課

18、程的聯(lián)系，使以后的學習能緊緊圍繞課程的根本要求。2、在閱讀某一章教材內容前，應認真閱讀大綱中關于該章的考核知識點、自學要求和考核要求，注意對各知識點的能力層次要求，以便在閱讀教材時做到心中有數(shù)，有的放矢。3、閱讀教材時，應根據(jù)大綱要求，要逐段細讀，逐句推敲，集中精力，吃透每個知識點，對根本概念必須深刻理解，根本原理必須牢固掌握，在閱讀中遇到個別細節(jié)問題不清楚，在不影響繼續(xù)學習的前提下，可暫時擱置。四對社會助學的要求1、應熟知考試大綱對課程所提出的總的要求和各章的知識點。2、應掌握各知識點要求到達的層次，并深刻理解各知識點的考核要求。3、對應考者進行輔導時，應以指定的教材為根底、以考試大綱為依據(jù)，不要隨意增刪內容，以免與考試大綱脫節(jié)。4、輔導時應對應考者進行學習方法的指導，提倡應考者