創(chuàng)業(yè)項目計劃書案例

1、時 H¾T 亦-項目名稱：果蔬腌制項目所屬行業(yè)：食品加工創(chuàng)業(yè)代表:聯(lián)系電話:電子郵件:創(chuàng)業(yè)項目計劃書二OO九年八月一日5創(chuàng)業(yè)序言第一章 公司介 紹.9公司簡公司發(fā)展規(guī)47公司戰(zhàn)略四、 品五、術(shù)六、策.七、件八、持.第二章 市場分 析風險及對創(chuàng)業(yè)的環(huán)境條79析四、場.五、 類六、 戶.七、 量外部支市場介市場前市場容量分目標市客戶分留住客市場滲透和銷售第三章 競爭性分 析競爭單487680814950818181828282838383時Sr H¾T彳核心競爭力 83三、競爭策84略 83第四章產(chǎn)品與服務(wù)、產(chǎn)品原料和來源84二、研究和開發(fā) 84三、未來產(chǎn)品和服務(wù)規(guī)化84四、產(chǎn)

2、品定位 85五、產(chǎn)品的包裝和設(shè)計85六、生產(chǎn)與儲運 85七、服務(wù)86第五章市場與銷售87一、市場規(guī)劃 87二、市場戰(zhàn)略方針 88三、市場測試 88四、市場營銷 89第六章廣告媒體和品牌建立90、廣告媒體.、品牌的建 90三、社會認 91證 91第七章財務(wù)計劃 92、疋價參考92、投資回報92三、損益表（見附表）92四、企業(yè)資金需要 92五、現(xiàn)金流量表（見附表）92六、資產(chǎn)負債表（見附表）93時 H¾T 亦-第八章 結(jié)語93附表 95表一：簡歷：（基本資料） 95表二：損益表 96表三：資產(chǎn)負債表 97表四：現(xiàn)金流量表 98創(chuàng)業(yè)序言工作七年以來，創(chuàng)業(yè)的目標越來越明確，創(chuàng)業(yè)的沖動和激情越

3、來越強烈。創(chuàng)業(yè)才 符合我的人生價值，才能發(fā)揮自己的最大潛力，得到最大的投資回報。創(chuàng)業(yè)的道 路充滿了艱難險阻，但我還是要毅然選擇這條路，雖然堅持不一定成功，但放棄 就一定失敗。雖然現(xiàn)在我所做的事，我的思考，我所寫的創(chuàng)業(yè)計劃也許有些不成熟， 有些缺乏 商業(yè)經(jīng)驗，有些缺乏現(xiàn)實基礎(chǔ)，但是我不是一棵草，接受同樣的陽光和雨水，我 是一棵樹的種子，雖然不起眼，經(jīng)歷風雨和歲月之后，要長成一棵讓人乘涼的大 樹。有人說光有志氣是填不飽肚子的，但我要說沒有志氣只能填飽肚子。接下來我將詳述我的機遇、環(huán)境、戰(zhàn)略、人員、產(chǎn)品、市場、管理、 風險、回報、以及戰(zhàn)略的可行性等。真誠的希望每一個合作者能認真的讀完和指 正，并且這

4、也是了解我的一個通道。將非常感謝！一、創(chuàng)業(yè)激勵：CCTV-2經(jīng)濟頻道贏在中國欄目的幾句話：“勵志照亮人生，創(chuàng)業(yè)改變命運”， “創(chuàng)業(yè)是一種態(tài)度，是一種生活方式”。這里的每一句話都震撼著我，好像都來自自己內(nèi)心的一種狀態(tài)。我必須要創(chuàng)業(yè)！二、創(chuàng)業(yè)靈感：我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)各類瓜果蔬菜，工作之余回鄉(xiāng)探家，每當在往返老家的路上欣賞家 鄉(xiāng)的變化時，總會發(fā)現(xiàn)大量的瓜果蔬菜一車車的被商販輸送到全國各地，創(chuàng)業(yè)在外只要一提起家鄉(xiāng)之事，這種大批車輛運輸瓜果蔬菜的場面就會立刻在我腦海中 呈現(xiàn)。一方水土養(yǎng)育一方人，為家鄉(xiāng)做事是當然的。思念家鄉(xiāng)的時候我就在想， 老家山水無靠，一代平原，耕地較多，只能以發(fā)展農(nóng)業(yè)為主，近幾年來我市瓜果

5、 蔬菜產(chǎn)量在全國高居首位，這樣有利的資源該怎樣充分將它的價值實現(xiàn)最大化 呢？這是我一直以來對家鄉(xiāng)較為關(guān)心的問題。我從小就喜歡吃蔬菜腌制品，現(xiàn)在品種多了，各類型腌制品都有，不管出差還是 在家我都經(jīng)常要吃榨菜、泡菜、醬菜等這些不同口味的腌制品。 每次去超市購物 腌制品必不可少，在挑選過程中我發(fā)現(xiàn)，無論袋裝的還是瓶裝的腌制品產(chǎn)地大多 來自于南方和沿海一帶，調(diào)味輔料當?shù)厥a(chǎn)，可是主要原料卻不來源于產(chǎn)地。 我 就想家鄉(xiāng)有這方面的原料優(yōu)勢，如果建個腌制廠進行瓜果蔬菜深加工不就可提升 家鄉(xiāng)資源的價值了嗎？于是近段時間我不斷索取有關(guān)此方面信息，驚奇的發(fā)現(xiàn)果蔬腌制品的市場前景非常廣闊，國內(nèi)外需求量極大，而且果蔬

6、腌制品由就餐食品 逐漸演化成休閑食品，價格適中，種類繁多，口味各異，既方便又時尚，深受廣 大消費者的青睞。綜上所述，如果我加工的果蔬腌制品口味贏得認可， 產(chǎn)品呈多樣式開發(fā)，價格相 對全國價位不高，仍然能有大量消費者經(jīng)常消費，只要公司宣傳力度夠，全國 0.5%的人每年消費本廠產(chǎn)品人均1元，就可以有650萬元的銷售額。我對我的創(chuàng) 業(yè)想法充滿自信。時 H¾T 彳三、創(chuàng)業(yè)目標：我要建立一個以農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售為主，兼以種植、養(yǎng)殖、參觀為輔的關(guān)于農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)的現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)。充分發(fā)揮家鄉(xiāng)地區(qū)優(yōu)勢，開發(fā)特色產(chǎn) 業(yè)，首先把果蔬腌制產(chǎn)業(yè)做大做強，再打造一個“果蔬深加工產(chǎn)品之鄉(xiāng)”，創(chuàng)造 一

7、流品牌，爭做行業(yè)老大，產(chǎn)品市場覆蓋全省，走遍全國，推向世界，然后發(fā)展 種植養(yǎng)殖綠色立體生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，拉動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。給后來人留下一些值得 紀念的東西，來實現(xiàn)我的個人目標。這個目標相對于魯西北農(nóng)村來說是超前了， 但對于沿海和發(fā)達地區(qū)來說目標可能 還算落后保守了，但是我完全可以接受并做到企業(yè)從無到有，從小到大，從弱到強的成長的過程。盈利目標為一年收回成本，年均利潤1000萬。以我的事業(yè)來回報家鄉(xiāng)，支持和資助更多的慈善事業(yè)和社會工作。四、創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略：民以食為天，放眼世界中國有那么多食品企業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)更是國家的重中之重， 只要我們做好一流的產(chǎn)品，一流的服務(wù)，最大限度不斷滿足消費者的需求， 我的 戰(zhàn)略

8、和創(chuàng)業(yè)就能帶來利潤和增長。我的戰(zhàn)略是有可持續(xù)性的。光說腌制蔬菜就有幾百年的歷史，還要繼續(xù)幾百年， 更不用說整個關(guān)于“三農(nóng)”的企業(yè)或產(chǎn)業(yè)了。食品，農(nóng)業(yè)行業(yè)也是傳統(tǒng)的基礎(chǔ)行 業(yè)。就我的目標就夠我奮斗二十年了。產(chǎn)品資源是我的家鄉(xiāng)現(xiàn)有的，已經(jīng)是看得見摸得到嘗得到的東西。 企業(yè)要做的就 是把這些產(chǎn)品商品化，市場化、規(guī)?；?，規(guī)范化和工廠化。還有人力資源問題的 關(guān)鍵環(huán)節(jié)就是要挑選與我同樣有創(chuàng)業(yè)志向的、人品較好的四個投資者作為合伙 人。資源中的資經(jīng)和社會關(guān)系正是我創(chuàng)業(yè)面臨的最大問題，這也是我必須花大量時間和精力去解決的問題，這也正是我撰寫此創(chuàng)業(yè)計劃書的目的之一。五、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢：本人高具自信心，誠信務(wù)實，與時俱進

9、，開拓創(chuàng)新，責任心強，深有法律法規(guī)意 識，善于與他人交流，擁有充足的商界朋友資源。在經(jīng)濟方面我有能力集合一定 資金，能接受創(chuàng)業(yè)各項風險。對于腌制品行業(yè)的深入了解，善于利用網(wǎng)絡(luò)資源。六、創(chuàng)業(yè)角色：在企業(yè)創(chuàng)立之初，作為創(chuàng)建者很多事事必躬親。必須同時扮演各種不同的角色， 對于處于起步階段的公司快速反應(yīng)和不斷摸索比計劃更重要。要同時做領(lǐng)導(dǎo)者， 決策者，執(zhí)行者，銷售人員，生產(chǎn)監(jiān)督員等。當隨著公司正規(guī)化以后，希望建立 一家沒有我的存在也能正常運作的企業(yè)，更不想是一個家族模式的企業(yè)。七、創(chuàng)業(yè)選址：果蔬腌制項目建設(shè)選址在我的老家聊城市莘縣張魯鎮(zhèn)吳堤口村。我村位于聊城市西部，地處冀魯豫三省交界，通訊發(fā)達，交通便

10、利，運輸費較為低廉。貫通南北 的京九鐵路與連接?xùn)|西的邯濟鐵路在聊城交匯，京滬、京九、京廣三條南北主干 線在此聯(lián)接貫通。聊城到北京、上海、深圳、廣州、青島等主要城市都有極為方 便的高速公路，使聊城成為山東省乃至全國重要的交通樞紐。 我市既屬于中國工 商業(yè)最發(fā)達的華東地區(qū)，又處于中國農(nóng)業(yè)發(fā)展條件最好的中原地區(qū)。我村總?cè)丝?1400人，剩余勞動力400余人次，現(xiàn)有8處100畝以上的絕佳位置 適宜建廠，方圓50公里瓜果蔬菜市場60余個，可供應(yīng)充足的腌制品原料。我村 投資環(huán)境優(yōu)越，外向型經(jīng)濟發(fā)展迅速，是我市有識之士的最佳選擇和外來投資者 的熱土。第一章 公司介紹時忖呎一、公司簡介1、公司注冊：如果有投資

11、伙伴出資，計劃在2009年8月8日注冊成立，注冊資 金120萬元。與去年北京奧運會開幕的日子一致。2、經(jīng)營范圍：瓜果蔬菜的收購、瓜果蔬菜的腌制、開發(fā)、銷售、深加工等。3、公司名稱：山東開源食品科技發(fā)展有限公司4、管理運行模式：以一個現(xiàn)代民營有限責任公司的運作模式運行。5、經(jīng)營理念：別人的不滿就是我們進步的機會，誠信做人認真做事，先做人后 做事。6企業(yè)文化：企業(yè)文化是現(xiàn)代企業(yè)管理的靈魂，企業(yè)文化的形成是創(chuàng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)在企業(yè)長期運營過 程，體現(xiàn)在整個企業(yè)的每個環(huán)節(jié)上的一種精神支柱。在企業(yè)文化建設(shè)方面，我們有很多榜樣，榜樣的力量是無窮的，光在食品行業(yè)就有許多：老干媽、鄉(xiāng)巴佬、 雙匯、統(tǒng)一、蒙牛、伊利、娃哈

12、哈、可口可樂等。一個企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者的做人、做 事的風格也決定著企業(yè)文化的風格。 我想企業(yè)文化其實沒什么高深的道理， 只要 員工每個人都習慣遵守最基本的生活道德，不違背良心做事就可以了。例如：海爾的“今日事今日畢”；蒙牛的一個“經(jīng)營人心”。以人為本、以身作責、懲罰 分明。勤奮、節(jié)約、專心、清潔、相互關(guān)心，責任細分到每一草一物；不說不講 可以，但是說了必須是真話，對團隊的信任等。這些都是一些做人做事最簡單的 道理。只要我們堅持執(zhí)行下去，形成一種風氣，企業(yè)文化就成了第二生產(chǎn)力了。 在以后的企業(yè)經(jīng)營中，企業(yè)文化是我要投入大量精力的一個方面。企業(yè)宗旨發(fā)揚果蔬特色產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)民收入，建立科學(xué)綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)。創(chuàng)

13、業(yè)綱領(lǐng)消費者滿意，合作伙伴賺錢，父老鄉(xiāng)親富裕，員工參與收入。創(chuàng)業(yè)精神創(chuàng)新企業(yè)運營過程之中，能提高效率的改變，改進和改制等。如提高生產(chǎn)效 力，延長保質(zhì)期、調(diào)新的口味和好的銷售方法等。勤儉一一勤奮和節(jié)約，不浪費一分錢。務(wù)實認認真真做事。高效一一今日事今日畢。分享一一財散人聚，財聚人散。激情 短暫的激情是不值錢的，只有持久的激情才值錢。誠信一一踏踏實實做人。行動行動成就夢想。7、公司制度：產(chǎn)品質(zhì)量管理制度：質(zhì)量是企業(yè)生存之本，關(guān)于質(zhì)量問題都是大問題，都是不容爭辯的，蒙牛有句標 準，“產(chǎn)品質(zhì)量的好壞決定一個人品的好壞。”在品質(zhì)方面要建立完善的操作流 程和配方，給每個員工所生產(chǎn)的產(chǎn)品編號，誰出問題誰負責

14、，責任明確。確定產(chǎn) 品在生產(chǎn)前沒有質(zhì)量問題。讓員工建立強烈的質(zhì)量意識。質(zhì)量管理要運用到每個 產(chǎn)品的過程中，對原料制定一個可以遵循的標準，配方和操作流程的具體實施做 到有章可依，有理可尋；其次在銷售過程中，一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題查明原因無條件 退換貨。公司章程時 H¾T 彳第一章總則 第二章經(jīng)營范圍 第三章 注冊資本及出資方式 第四章股東和股東會 第五章董事會 第六章監(jiān)事會 第七章 股東轉(zhuǎn)讓出資的條件 第八章財務(wù)會計制度 第九章公司的解散和清算辦法 第十章附 則公司各項規(guī)章制度：一、安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查制度二、勞動防護制度三、安全生產(chǎn)學(xué)習培訓(xùn)制度及實施計劃四、消防安全管理制度五、安全工作例會制度

15、六、安全生產(chǎn)基金保障管理制度七、安全生產(chǎn)責任追究制度八、事故報告與處理制度九、基礎(chǔ)資料管理制度十、值班制度二、公司發(fā)展規(guī)劃1、公司三年發(fā)展規(guī)劃1) 2010年，完成資金、形象、技術(shù)、人才四大工程建設(shè)。實現(xiàn)銷售收入 1000萬元，稅后利潤達到200萬元。2) 2011年，完成股份制改造，進入省內(nèi)腌制品企業(yè)“十強”。實現(xiàn)銷售 收入3000萬元，稅后利潤達到1000萬元。3) 2012年，達到上市企業(yè)標準。實現(xiàn)銷售收入 5000萬元，稅后利潤達 到2000萬元。2、關(guān)鍵成功因素：1) 奉行以人為本的企業(yè)文化。倡導(dǎo)團隊精神、創(chuàng)新精神。對腌制品行業(yè) 現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢有深入的研究。有獨立研究開發(fā)能力，能夠根

16、據(jù)顧客和市場需要 不斷開發(fā)出新產(chǎn)品。2) 建立動態(tài)聯(lián)盟，把非核心技術(shù)交給合作伙伴完成，公司對腌制品建設(shè)項目進行分層面研發(fā)，集中精力培育和發(fā)展核心技術(shù)及前沿技術(shù)， 從而實現(xiàn)技術(shù) 的成功“嫁接”和始終保持領(lǐng)先地位。三、公司戰(zhàn)略以果蔬腌制產(chǎn)品的生產(chǎn)、開發(fā)、銷售為主，當公司有經(jīng)濟實力或增加投資人時再 擴展農(nóng)產(chǎn)品的種植、養(yǎng)殖和深加工項目。1、戰(zhàn)略計劃果蔬腌制產(chǎn)品前期投入小，資金回收流通快，市場需求量大，一端來自老百姓， 一端是廣大的消費市場，操作方法靈活，宜于大批量生產(chǎn)。通過農(nóng)戶種植+公司收購加工銷售+市場的經(jīng)營模式，以各種果蔬腌制品為主打產(chǎn)品，同時還有其他時 H¾T 亦-的特色深加工農(nóng)產(chǎn)品，

17、使這些產(chǎn)品商品化，市場化，規(guī)?；４蛟煲粋€地區(qū)品牌， 成為中國的第一個“果蔬深加工產(chǎn)品之鄉(xiāng)”，正如山東的鄉(xiāng)巴佬，貴州的老干媽。 讓天下人都吃到不同口味的果蔬腌制產(chǎn)品。2、戰(zhàn)略目標1) 在三年內(nèi)家鄉(xiāng)的每個家庭平均每年增加 5000元人民幣。2) 公司從成立到第一年結(jié)束，只要凈盈利 1元錢。3) 公司到2019年10年資產(chǎn)達到1個億人民幣。4) 企業(yè)能橫跨兩個世紀到2101年。5) 企業(yè)第一步戰(zhàn)略用三年時間穩(wěn)定，第二步用三年時間增設(shè)，第三步用三年 時間來實現(xiàn)。6) 打造一個“果蔬深加工產(chǎn)品之鄉(xiāng)”。建成一個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。做一 個可以參觀學(xué)習的現(xiàn)代新農(nóng)村企業(yè)基地。3、市場目標三個月市場測試，一年

18、占領(lǐng)山東市場，三年推向全國市場，五年進軍世界市場。4、人才戰(zhàn)略用人原則：1) 認同我的企業(yè)文化價值和戰(zhàn)略。2) 必須志同道合，有激情，同甘共苦。3) 性格和能力互補。4) 盡量不用親戚。5) 考察他們知道什么，知道誰和誰知道他們。三、產(chǎn)品咸菜系列名稱分類性狀口味優(yōu)勢咸菜青菜類整棵菜、絲狀、片狀、條狀 濃脆、口感爽產(chǎn)品米用高技術(shù)工藝制作， 配料獨特，口味與眾不同， 同時也可以做成大眾口味。 深受廣大消費者的青睞。蘿卜類絲狀、片狀、塊狀、花形狀香辣、 脆甜、口感好瓜果類塊狀、條絲狀、片狀 香辣、脆甜、口感好榨菜系列名稱分類性狀口味優(yōu)勢榨菜青菜類整棵菜、絲狀、片狀、條狀 濃脆、口感爽市場上沒有同類產(chǎn)

19、品，產(chǎn)品 采用高技術(shù)工藝制作，配料 獨特，口味與眾不同，同時 也可以作成大眾口味。深受 廣大消費者的青睞。蘿卜類絲狀、片狀、塊狀、花形狀香辣、 脆甜、口感好瓜果類塊狀、條絲狀、片狀 香辣、脆甜、口感好醬菜系列名稱分類性狀口味優(yōu)勢醬菜青菜類整棵菜、絲狀、片狀、條狀 濃脆、口感爽做工精細，口味獨特，新開 發(fā)產(chǎn)品市場市場空白，沒有蘿卜類絲狀、片狀、塊狀、花形狀香辣、 脆甜、口感好瓜果類塊狀、條絲狀、片狀 香辣、脆甜、口感好相同的產(chǎn)品傳統(tǒng)制作，質(zhì)量 好是相當好的。泡菜系列名稱分類性狀口味優(yōu)勢泡菜青菜類整棵菜、絲狀、片狀、條狀 濃脆、口感爽口味香濃可口，新型技術(shù)工 藝制作，配料獨特，質(zhì)量相 當好。蘿卜類

20、絲狀、片狀、塊狀、花形狀香辣、 脆甜、口感好瓜果類塊狀、條絲狀、片狀 香辣、脆甜、口感好四、技術(shù)【腌制技術(shù)】 果蔬加工腌制原理一、腌漬品為什么能保存新鮮蔬菜一和腌漬，即停止生命活動，不再有生理機制，敢喪失了固有的抗病性 和耐貯性，很容易遭受微生物的浸染而引起敗壞有腐爛。 那么蔬菜經(jīng)腌漬之后失 去了生理機能，為什么還能夠保存呢？1、食鹽的防腐作用。2、香料的防腐力。3、酸度的防腐作用。4、溫度對微生物的影響。5、空氣對微生物和維生素的作用。二、腌漬品色與味的保持優(yōu)良的蔬菜腌漬品，不但應(yīng)有可口的味道與豐富的營養(yǎng)，而且應(yīng)有清脆的質(zhì)地與鮮艷的色澤。保存綠色的方法有：1、倒缸，有的也叫翻缸或換缸。2、掌

21、握食鹽用量。保脆的方法：1) 把蔬菜在鋁鹽或鈣鹽的水溶液內(nèi)進行短期浸泡，或在腌漬液內(nèi)直接加入鈣鹽；2) 用微堿性水浸泡(因其含有氯化鈣、碳酸氫鈣、硫酸鈣等幾種鈣鹽)；。 腌漬蔬菜的注意事項一、選好腌漬原料二、準確掌握食鹽的用量三、按時倒缸倒缸，是腌制咸菜過程中必不可少的工序。倒缸就是將腌器里的醬或咸菜上下翻 倒。這樣可使蔬菜不斷散熱，受均勻，并可保持蔬菜原有的顏色。爪 L- / 1 J OOOOOOOO第二章市場分析一、市場介紹腌制品在家鄉(xiāng)已有幾百年的歷史，是老百姓最喜愛的食品。在市場上早已有售， 而且在全國市場均有銷售。我們只是要把自己特色與眾不同的風味產(chǎn)品創(chuàng)新改 進，發(fā)揚光大，加以推廣。而

22、不是殺出一個陌生的東西怕消費者接受不了。這些 都是常見的食品，我們只是做我們的特色，做我們的市場，絕大多數(shù)人都是喜愛 的。二、市場前景阿里巴巴的老總馬云說：作為創(chuàng)業(yè)者，你不一定要知道你要做的事是怎么做出來 的，但你必須深信你所做的事有前景，能給別人帶來真正的價值。同時，讓我的 團隊，合作者，投資人，也相信我們所做的是有前景大有可為。在食品行業(yè)里， 小的有城市周邊的小作坊，小販；大的有成就的企業(yè)很多。甚至出口，跨國。我 相信果蔬腌制產(chǎn)品的市場是無限大的。三、市場容量分析理論上，每一個能吃飯的人都可能成為我們的客戶我們的消費者， 特別在中國的 巨大的市場，讓人無法想象的，就全國市場來說，只要有 0

23、.5%的人每月買一次， 利潤是0.5元/類，13億人口，5類產(chǎn)品。年利潤=0.005*1300000000*12*0.5*5=1.95 億元。這是最保守的算法了。市場無限大， 關(guān)鍵的是看怎么做。四、目標市場1、原則：嘴多，胃多的地方。2、市場定位順序：食品批發(fā)市場，農(nóng)貿(mào)市場，超市，飯店、賓館、學(xué)校。3、顧客購買準則：爽口、安全、衛(wèi)生、實惠、方便，優(yōu)質(zhì)。4、目標客戶：1) 各中大型的食品批發(fā)商。2) 農(nóng)貿(mào)市場買菜的所有人。3) 超市、商場。4) 各種餐廳飯店學(xué)校。5) 百貨店，小賣部。五、客戶分類1、按時間：長期老客戶，隨即客戶，潛在的客戶。2、按檔次：中低要求的客戶，高檔次要求的客戶。3、按定

24、貨量：長期大量定貨的客戶，隨即購買客戶。六、市場滲透和銷售量任何一個市場滲透和銷售量的提高都是一個分階段的過程， 有計劃的進行，我可 能面臨市場冷清，也可能面臨大量的銷售量，所以我們不能急功進利，采取步步 為營的市場進攻方式。最理想的方式是復(fù)合式營銷，直接面對第三終端，但目前 來說是很難的，榜樣有：康師傅，娃哈哈。七、留住客戶忠誠消費由經(jīng)營人心開始，必須讓他們滿意。第三章 競爭性分析布磊 SnZ 一、競爭單位本地沒有正規(guī)的生產(chǎn)狀況的小廠，只是粗加工，種類單一，散裝較多。南方和沿 海一帶雖說產(chǎn)品做的不錯，但生產(chǎn)量小，口味較為單一。偉大的成功來自偉大的 敵人，所以他們根本不能成為我的競爭者，我們就

25、沒有可比的標準。二、競爭策略這些廠商把競爭對手當成競爭對友，馬云說：“心中無敵，無敵于天下，螞蟻有螞蟻的生存法則，大象是踩不死螞蟻的。”市場經(jīng)濟下競爭是一種必然，不能壟 斷，更不能回避，競爭變成一種手段和動力，正如，麥當勞與肯德基，可口可樂 與百事可樂，蒙牛與伊利等。何況在我所看到的市場上，根本沒有跟我們一模一 樣的產(chǎn)品，即使找競爭對手也要找比我們優(yōu)秀的企業(yè)。三、核心競爭力與眾不同的特色產(chǎn)品，領(lǐng)導(dǎo)者和我的服務(wù)理念。第四章產(chǎn)品與服務(wù)產(chǎn)品原料和來源名稱原料來源咸菜系列青菜、蘿卜、瓜果當?shù)剞r(nóng)民的主產(chǎn)榨菜系列蘿卜、瓜果當?shù)剞r(nóng)民的主產(chǎn)醬菜系列青菜、蘿卜、瓜果當?shù)剞r(nóng)民的主產(chǎn)泡菜系列各種青菜、蘿卜當?shù)赜写罅?/p>

26、種植酸菜系列青菜、蘿卜當?shù)赜写罅糠N植瓜果蔬菜的種植在我家鄉(xiāng)已有好幾百年的歷史， 利用當?shù)鬲毺氐臍夂?，原料，?資源等，采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，是人們最喜愛的食品，無毒無害，純天 然綠色食品。二、研究和開發(fā)1、如何延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。2、在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，如何引進先進的機械設(shè)備。3、與一些大學(xué)的食品專業(yè)和食品機構(gòu)合作關(guān)系。4、對原始的口味進行改進，適合多元化的消費者。5、建立一個質(zhì)量控制研發(fā)團隊。6對特色產(chǎn)品進行專利申請。三、未來產(chǎn)品和服務(wù)規(guī)劃1、消費者的意見和建議。2、自己不滿意的地方。3、員工和自己在工作中遇到的問題，問題 =機會。4、先進和優(yōu)秀企業(yè)的所做的榜樣，榜樣的力量是無窮的。四、

27、產(chǎn)品定位產(chǎn)品屬于食品行業(yè)，大眾快速消費品，循環(huán)周期短，平民化，家?；?的經(jīng)常消費品，沒有什么特殊的要求和對象。五、產(chǎn)品的包裝和設(shè)計1、包裝方案項目袋裝(g)瓶(g)精品禮品裝(kg)規(guī)格50003005001000100300 5>001000 35咸菜系列榨菜系列醬菜系列 I泡菜系列I酸菜系列備注1.市面 包裝。2、匕有很多可參考的 盡量延長保質(zhì)期。市面上有很多可參 考的塑料和玻璃罐 包裝。把各種產(chǎn)品混裝政 治一起，做成咼檔精 美的禮品盒。2、包裝設(shè)計1) 把產(chǎn)品做成一次性小料包，小包再裝成大包，食用方便，可隨身攜帶。2) 必須的內(nèi)容：產(chǎn)品名稱、公司名稱、生產(chǎn)許可證、保質(zhì)期、公司聯(lián)系

28、方式、食用說明等。3) 文字廣告：在包裝上寫上歇后語、笑話，名人名言，腦筋急轉(zhuǎn)彎，民 風民俗，詩歌，新聞事件，國家政策等等。4) 圖片：相關(guān)的漫畫，flash圖片，原料風景圖片，產(chǎn)品圖片。六、生產(chǎn)與儲運1、生產(chǎn):原料采購，加工，包裝在工廠車間完成，從車間出來的產(chǎn)品的都應(yīng)是成品，直接進入消費市場。2、儲存:就目前的生產(chǎn)技術(shù)管理資金而言，我們還做不到精益生產(chǎn)零庫存管理，對原料和 成品有計劃的存儲是相當有必要的，一方面可以減少季節(jié)性對產(chǎn)品的供應(yīng)影響； 另一方面可以減少斷貨給公司帶來的負面影響。3、物流管理：之初可以通過信譽好的的專業(yè)物流公司來幫我們做物流，甚至可以通過朋友介紹 找私人來運輸。之后，公

29、司有實力后，可以足見自己的物流管理部門。七、服務(wù)服務(wù)才是產(chǎn)品的附加值，才能體現(xiàn)一個人的態(tài)度，一個企業(yè)的形象，服務(wù)素質(zhì)也 是我們青年創(chuàng)業(yè)的亮點。一個競爭的砝碼，直銷行業(yè)的服務(wù)是我們的榜樣真正體 現(xiàn)人性的真實。1、售前準備2、售中服務(wù)3、售后服務(wù)第五章市場與銷售一、市場規(guī)劃1、以聊城為中心市場，向全省、全國輻射。2、一年占領(lǐng)全省市場，三年覆蓋全國，五年推向世界市場。3、2009年7月份各種準備工作并進行市場測試；8月8日公司注冊成立， 公司開始正常運行。時忖呎4、市場以濟南為中心，根據(jù)全國各區(qū)細分市場進行銷售。5、從2009年7月份開始對生產(chǎn)資料原料，生產(chǎn)，設(shè)備及各項準備工作，收 集更具體的信息，

30、使計劃更有可行性。二、市場戰(zhàn)略方針“農(nóng)村包圍城市”的路線，先做商場超市和大的批發(fā)商，再做農(nóng)貿(mào)市場，然后再 做小門小店。復(fù)合式營銷模式易于全國市場鋪開， 贏得了消費者的喜愛，不想你 超市不來找我。三、市場測試1、測試的目的1) 各種產(chǎn)品在市場上的適應(yīng)力，客戶為什么購買或不購買？2) 找出真正有市場的的產(chǎn)品。3) 找出產(chǎn)品的優(yōu)劣勢。4) 找出成本與利潤空間的尺度，得出真正的定價方法。5) 發(fā)現(xiàn)其他的市場機會。6) 糾正思想戰(zhàn)略的偏差。7) 同時可以賺回一些周轉(zhuǎn)資經(jīng)。2、測試的時間 從2009年的7月到8月份。3、測試的集體方案1) 在聊城市的農(nóng)貿(mào)市場找一個攤位。2) 準備工具和材料，包括產(chǎn)品，電磁

31、爐整套，油，調(diào)料等東西。3) 把所有的產(chǎn)品進行試賣。4) 找一個人做幫手。5) 同是到一些生意比較好的飯館去推銷。6) 每天進行總結(jié)，寫好日志。4、測試的服務(wù)1) 現(xiàn)場制作：用果蔬腌制品制作各種菜肴，給顧客講解、示范。2) 請顧客免費品嘗，征求他們的意見。3) 目的是為了達成交易。4) 廣告詞：不嘗是您的錯，嘗了不買是我們的錯。四、市場營銷銷售是企業(yè)的重頭戲，是動力。市場營銷是藝術(shù)，創(chuàng)業(yè)者要花的最多時間。1、營銷方式總的原則是薄利多銷。但是，在初期可以厚利適銷，然后擴大市場范圍，再薄利 多銷。2、銷售方法 專營店+傳統(tǒng)批發(fā)零售模式。3、銷售戰(zhàn)術(shù)蒙牛有“三軍并戰(zhàn)，首戰(zhàn)必捷”，鑒于公司的實力，要采

32、取集中精力，集中市場， 集中財力物力重點營銷，各個擊破。4、銷售渠道建立渠道是一個艱難的過程，有渠道就是一種資本，對于我們來說渠道還是一個 空白。也是要努力。渠道的建設(shè)方針：遵循行業(yè)的特征。其次采取專營直銷+傳統(tǒng)的中間商。原因：直銷有益樹立公司的形象，中間商是一個可以現(xiàn)成利用的巨大資源。榜樣：老干媽，康師傅，蛙哈哈。最后還要監(jiān)督指導(dǎo)中間商做好鋪貨和 售后工作等。5、銷售周期和銷售管理統(tǒng)計銷售情況，為生產(chǎn)等其他環(huán)節(jié)提供參考。第六章 廣告媒體和品牌建立信息和效率的社會，通過廣告媒體實施品牌的建立是相當重要的。 一般情況下企 業(yè)的廣告費用占銷售額的10% 20%一、廣告媒體1、廣告語：開源菜人人愛。

33、不嘗是您的錯，嘗了不買是我們的錯。2、制作精美的宣傳手冊和單頁。3、把企業(yè)和產(chǎn)品內(nèi)容做成光碟送給客戶，還可以把產(chǎn)品制作成動漫或搞笑的關(guān) 于產(chǎn)品的方言劇，作成光碟。4、設(shè)計精美的包裝。如：精致的玻璃和陶罐器皿，塑料瓶等。5、網(wǎng)絡(luò)也是一個低廉的好方式，制作各種動漫和視頻在網(wǎng)上宣傳。還可以在 各大食品網(wǎng)站，商業(yè)網(wǎng)站上發(fā)布信息。如中國食品信息網(wǎng)，中國食品招商網(wǎng)，中 國食品代理網(wǎng)等等。6有機會和實力在電視、廣播、報紙、雜志上刊登廣告。媒體也是一種戰(zhàn)略資 源。7、 最好的廣告是廣告新聞化，定期給媒體發(fā)送相關(guān)的新聞題材，新聞打造“鉆 石品牌”。8、參加各種展銷會，食品交流會等，如濟南的農(nóng)博會、廣州的廣交會、

34、全國食 品展銷會、博覽會等。9、事件營銷廣告，國家大事，政策，新聞事件等都可以做為廣告的營銷匯點。10、廣告無細事，無處不在，在商業(yè)磨練中，建立一種強烈敏感的商業(yè)意識習慣 是關(guān)鍵。二、品牌的建立品牌是伴隨公司的一切活動開始的，公司從一開始就著手樹立的品牌一一開源。 品牌是建立在消費者對公司和產(chǎn)品的信任和依賴的。俗話說，一線品牌上央視， 二線品牌在省臺，三線品牌地市轉(zhuǎn)，四線品牌滿街喊。蒙牛中國食品信息網(wǎng)的品牌之路：密集的央視廣告，優(yōu)良的品質(zhì)，企業(yè)文化。牛 根生說：大眾的媒體是中國品牌的喉舌，媒體無大小，新聞無小事。這是蒙牛的 教訓(xùn)。三、社會認證我想成立一個腌制行業(yè)協(xié)會，制定行業(yè)標準，掌控腌制品市

35、場，提供技術(shù)幫助， 召開行業(yè)交流會。第七章 財務(wù)計劃定價參考產(chǎn)品名稱主要原料收購參考價(元元 kg)市場售價C元 kg )咸菜系列28榨菜系列210醬菜系列212泡菜系列215這是每一個創(chuàng)業(yè)者和投資者必須面對的問題， 企業(yè)只有凈利潤才能生存。才能是 有貢獻的企業(yè)。投資是為回報，投資也是風險投資。因此做為創(chuàng)業(yè)者，我實實在 在的說；現(xiàn)在要給出一個確切的投資收益率數(shù)字，我沒有辦法。但我堅信，投資 一定有回報，付出一定有收獲，行動，行動，再行動，一定會有好的結(jié)果。利益分配1、主權(quán)問題：即公司的經(jīng)營權(quán)，管理權(quán)，重要戰(zhàn)略的決策權(quán)必須有創(chuàng)業(yè)者親自 參議。在此基礎(chǔ)上，什么利潤分配都可以協(xié)商。2、原則：公開、公

36、正、公平。3、建立一套健全的管理體系，即使引入職業(yè)經(jīng)理人也必須遵從。目的是為了企 業(yè)的發(fā)展，而不是家族式的企業(yè)。榜樣：牛根生，韓國企業(yè)。三、損益表（見附表）四、資產(chǎn)負債表（見附表）五、現(xiàn)金流量表（見附表）原則：1、每天紀錄好現(xiàn)金的每一分錢的來源，用途，及詳細分類。2、嚴格節(jié)約每一分錢可用可不用的地方就不用。3、每天，每周，每月的最后一天都對現(xiàn)金的使用情況進行匯總分析，并向合 作伙伴和投資人匯報。4、新的企業(yè)在第一天并不需要所有的現(xiàn)金，但是當需要時，必須能夠得到它。 所以我們要有解決資金不足困難的能力。保證企業(yè)運行。六、企業(yè)資金需要注冊資金和周轉(zhuǎn)資金至少要396萬人民幣。一旦獲得企業(yè)需要的啟動資

37、金，就可 以利用才智快速地實現(xiàn)自己設(shè)想。名稱資金（萬元）名稱資金（萬元）地租費5營銷費10廠房建設(shè)費160運費5工具設(shè)備費120交通費3原料購買費40接待費3工人工資10宣傳費15工冏地稅費5雜費20第八章 結(jié)語或許這個比賽很重要的評分標準就是盡量用低成本換大利潤，這當然是經(jīng)商的最基本的宗旨。作為參賽選手，與其他選手相比，我的投入資金算是大額的。但是 我堅信我的計算是最接近實際的，因為這個創(chuàng)業(yè)計劃我已經(jīng)醞釀很長時間， 擁有 了大量的信息積累。而我的信念是：既然要創(chuàng)業(yè)，那么就要成功，要拼盡全力將 失敗變?yōu)椴豢赡?，不要想著自己還有下一次的機會可以重新開始。所以，我覺得青年創(chuàng)業(yè)雖然近年來很火，但是真

38、正成功的，卻概率不大，即使開起來了，很難 旺，卻不會有太大的發(fā)展空間。所以我的方針是盡力用充足的基金和自己的朋友 資源奠定一個接近完美的開始。時 H¾T彳寫此創(chuàng)業(yè)計劃的目的首先讓自己對自己的企業(yè)有一個清晰和客觀的認識，其次是尋找志同道合的伙伴和資金?；蛟S評委會認為我的那些銷售和利潤數(shù)據(jù)太夸張， 但是我是經(jīng)過一定的了解后才估計出來的， 真的是需求量驚人。當然有些地方可 能不妥和欠缺，希望各位能指正，以便使其更具有可行性，更好的方式。我將隨 時改進。我其實知道經(jīng)商并不是紙上談兵，有很大的風險和不可預(yù)測的困難，但是我相信 只要我能夠努力，發(fā)揚青年創(chuàng)業(yè)精神，成功最終會垂青于我。最后我要附上贏

39、 在中國的主體曲在路上以對自己的激勵。那一天，我不得已上路，為不安分的心、為自尊的生存、為自我的證明。路上的 心酸，已融進我的眼睛；心靈的困境，已化作我的堅定。在路上，用我心靈的呼 聲；在路上，只為伴著我的人；在路上，是我生命的遠行；在路上，只為溫暖我 的人，溫暖我的人。附表表一：簡歷：（基本資料）姓名：性別：男民族：漢族中共預(yù)備黨員身高：183cm健康狀況：良 好婚姻狀況：已婚出生年月：1980年2月畢業(yè)院校：山東黃河醫(yī)學(xué) 院最咼學(xué)歷：大專計算機和英語：中級水平所修專業(yè)：中西醫(yī)結(jié)合后修專業(yè)：策劃、管理、市場營銷籍貫:山東莘縣身份證號大學(xué)期間職務(wù)：班長，

40、學(xué)生會宣傳委員家庭地址：山東省聊城市莘縣張魯鎮(zhèn)吳堤口140號社會經(jīng)歷：2002/10 2003/10在濟南藥業(yè)集團做業(yè)務(wù)員。2003/10 2005/2在安徽華源藥業(yè)擔任魯冀豫區(qū)域經(jīng)理。2005/3 2006/5在北京康泰億隆科技發(fā)展有限公司擔任全國運營總監(jiān)。2006/5 2008/7在山東丁馬生物科技有限公司擔任銷售部和策劃部經(jīng)理。2008/5 2009/6在聊城盛鳴策劃工作室擔任策劃部經(jīng)理。2009/6至今在聊城恒智達企業(yè)策劃有限公司擔任策劃部經(jīng)理。培訓(xùn)技能：計算機：獲得國家VB二級，能熟練操作word,excel及photoshop制圖的應(yīng)用C 英語等級：初級水平，能進行一般的聽、說、讀、寫能力。座右銘：踏踏實實做人，認認真真做事。態(tài)度決定一切。行動成就夢想。 自我評價：誠信、激情、敏感、上進、樂觀、幽默、勤儉、有時間觀念、愛學(xué)習、有責任心、 善于行動、自信、自律。人生很精彩，但人生真卻很短