生物必修ⅰ人教新課標(biāo) 細(xì)胞中的無機(jī)物課件

1、1第5節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物2一、細(xì)胞中的水一、細(xì)胞中的水1.1.水的含量特點水的含量特點(1)(1)含量含量: :一般來說一般來說,_,_是細(xì)胞中含量最多的化合物是細(xì)胞中含量最多的化合物, ,約為約為60%60%95%95%。(2)(2)與生物種類及發(fā)育階段的關(guān)系與生物種類及發(fā)育階段的關(guān)系: :_不同不同, ,含水量不同含水量不同, ,如水生生物含水量多于陸生如水生生物含水量多于陸生生生物。物。不同不同_,_,含水量不同含水量不同, ,如幼兒含水量高于成年人。如幼兒含水量高于成年人。水水生物種類生物種類生長發(fā)育期生長發(fā)育期32.2.水的存在形式和作用水的存在形式和作用項目項目自由水自由水結(jié)合水結(jié)合

2、水形式形式在細(xì)胞中以在細(xì)胞中以_的形式存在的形式存在與與_相相結(jié)合結(jié)合含量含量約占約占95.5%95.5%約占約占4.5%4.5%作用作用細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑; ;參與參與_反應(yīng)反應(yīng); ;為細(xì)胞提供為細(xì)胞提供_;_;運送營養(yǎng)物質(zhì)和運送營養(yǎng)物質(zhì)和_是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分成成分游離游離細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)化學(xué)化學(xué)液體環(huán)境液體環(huán)境代謝廢物代謝廢物4二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽1.1.存在形式和含量存在形式和含量(1)(1)含量含量:_:_是含量很少的無機(jī)物。是含量很少的無機(jī)物。(2)(2)存在形式存在形式: :大多數(shù)以大多數(shù)以_形式存在。形式存在。2.

3、2.生理功能生理功能無機(jī)鹽無機(jī)鹽離子離子5三、細(xì)胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)三、細(xì)胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)1.1.化學(xué)元素化學(xué)元素_等化學(xué)元素是構(gòu)成細(xì)胞中主要化合物的基礎(chǔ)。等化學(xué)元素是構(gòu)成細(xì)胞中主要化合物的基礎(chǔ)。2.2.化合物化合物(1)(1)構(gòu)成細(xì)胞生命大廈基本框架的化合物是構(gòu)成細(xì)胞生命大廈基本框架的化合物是_等有機(jī)化合物。等有機(jī)化合物。(2)(2)提供生命活動重要能源的物質(zhì)是提供生命活動重要能源的物質(zhì)是_。3.3.在生命活動中的意義在生命活動中的意義各種元素和化合物的各種元素和化合物的_處在不斷變化之中處在不斷變化之中, ,但但又保持又保持相對穩(wěn)定相對穩(wěn)定, ,保證了細(xì)胞生

4、命活動的正常進(jìn)行。保證了細(xì)胞生命活動的正常進(jìn)行。C C、H H、O O、N N糖類、脂質(zhì)、蛋白糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸質(zhì)和核酸糖類和脂肪糖類和脂肪含量和比例含量和比例6【思考辨析思考辨析】 1.1.判斷正誤判斷正誤(1)(1)并不是所有的生命活動都離不開水。并不是所有的生命活動都離不開水。( )( )【分析分析】水是溶劑水是溶劑, ,也可以是反應(yīng)物也可以是反應(yīng)物, ,生命活動離不開水。生命活動離不開水。(2)(2)生物體的一生中水的含量較為穩(wěn)定生物體的一生中水的含量較為穩(wěn)定, ,保持不變。保持不變。( )( )【分析分析】水在生物體中含量相對穩(wěn)定水在生物體中含量相對穩(wěn)定, ,但并不是一成不變的

5、。但并不是一成不變的。(3)(3)細(xì)胞中的無機(jī)鹽以離子形式存在。細(xì)胞中的無機(jī)鹽以離子形式存在。( )( )【分析分析】大多數(shù)無機(jī)鹽以離子形式存在。大多數(shù)無機(jī)鹽以離子形式存在。(4)(4)無機(jī)鹽在維持生命活動中具有重要作用。無機(jī)鹽在維持生命活動中具有重要作用。( )( )72.2.問題思考問題思考(1)(1)田地中的玉米由于干旱變蔫了田地中的玉米由于干旱變蔫了, ,主要是因為哪種形式主要是因為哪種形式的水的含量減少了的水的含量減少了? ?提示：提示：自由水。自由水。(2)(2)為什么人體缺鐵會影響到自身的細(xì)胞呼吸為什么人體缺鐵會影響到自身的細(xì)胞呼吸? ?提示：提示：缺鐵會影響血紅蛋白的合成缺鐵會

6、影響血紅蛋白的合成, ,進(jìn)而會使進(jìn)而會使O O2 2的運輸量的運輸量降低而影響細(xì)胞呼吸。降低而影響細(xì)胞呼吸。8一、細(xì)胞中的自由水與結(jié)合水一、細(xì)胞中的自由水與結(jié)合水1.1.自由水與結(jié)合水之間的轉(zhuǎn)化自由水與結(jié)合水之間的轉(zhuǎn)化(1)(1)轉(zhuǎn)化條件轉(zhuǎn)化條件: :(2)(2)轉(zhuǎn)化實例轉(zhuǎn)化實例: :烘干種子時烘干種子時, ,部分結(jié)合水轉(zhuǎn)化為自由水散失掉。部分結(jié)合水轉(zhuǎn)化為自由水散失掉。水果放入冰箱冷藏時水果放入冰箱冷藏時, ,部分自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水。部分自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水。92.2.自由水與結(jié)合水相對含量與細(xì)胞代謝的關(guān)系自由水與結(jié)合水相對含量與細(xì)胞代謝的關(guān)系(1)(1)圖示圖示: :(2)(2)曲線曲線: :

7、10(3)(3)在生產(chǎn)中的應(yīng)用在生產(chǎn)中的應(yīng)用: :種子萌發(fā)時種子萌發(fā)時, ,需要吸收水分需要吸收水分, ,增加自由水含量。增加自由水含量。種子貯存前曬干是為了降低自由水含量種子貯存前曬干是為了降低自由水含量, ,降低代謝速降低代謝速率率, ,以延長貯存時間。以延長貯存時間。越冬作物減少灌溉越冬作物減少灌溉, ,可提高作物對低溫的抗性。可提高作物對低溫的抗性。11【警示鐘警示鐘】關(guān)于生物體內(nèi)水理解的兩個關(guān)于生物體內(nèi)水理解的兩個“并不是并不是”(1)(1)水是生命之源水是生命之源, ,但并不是水分越多越好但并不是水分越多越好, ,如長期浸泡如長期浸泡在水中的陸生植物會死亡。在水中的陸生植物會死亡。

8、(2)(2)曬干的種子失去自由水曬干的種子失去自由水, ,并不是不含有自由水并不是不含有自由水, ,而是而是自由水含量大幅度降低。自由水含量大幅度降低。12【學(xué)而后思學(xué)而后思】(1)(1)農(nóng)民晾曬剛收獲的新鮮種子農(nóng)民晾曬剛收獲的新鮮種子, ,種子失去大量水分種子失去大量水分, ,該該水分在種子細(xì)胞中主要以哪種形式存在水分在種子細(xì)胞中主要以哪種形式存在? ?提示：提示：自由水。自由水。(2)(2)將少量曬干的種子放在干燥的試管內(nèi)將少量曬干的種子放在干燥的試管內(nèi), ,放在酒精燈火放在酒精燈火焰上烘烤焰上烘烤, ,試管內(nèi)壁上出現(xiàn)少量水珠。該水分在細(xì)胞中試管內(nèi)壁上出現(xiàn)少量水珠。該水分在細(xì)胞中主要以哪種

9、形式存在主要以哪種形式存在? ?提示：提示：結(jié)合水。結(jié)合水。13【典例訓(xùn)練典例訓(xùn)練1 1】如圖甲表示幾種生物體內(nèi)的含水量如圖甲表示幾種生物體內(nèi)的含水量, ,圖乙圖乙表示人體內(nèi)有關(guān)組織或器官的含水量表示人體內(nèi)有關(guān)組織或器官的含水量, ,下列有關(guān)敘述中下列有關(guān)敘述中錯誤的是錯誤的是( () )A.A.水生生物的含水量一般比陸生生物多水生生物的含水量一般比陸生生物多B.B.代謝旺盛的組織或器官含水量一般較多代謝旺盛的組織或器官含水量一般較多C.C.生物體內(nèi)含量最多的是水生物體內(nèi)含量最多的是水D.D.血液中自由水與結(jié)合水之比大于血液中自由水與結(jié)合水之比大于1,1,而心臟中則相反而心臟中則相反14【解題

10、關(guān)鍵解題關(guān)鍵】解答本題的關(guān)鍵是觀察分析題干中的坐標(biāo)解答本題的關(guān)鍵是觀察分析題干中的坐標(biāo)圖形。圖甲表示的是不同生物含水量圖形。圖甲表示的是不同生物含水量, ,然后將不同生物然后將不同生物含水量進(jìn)行比較得出相應(yīng)的結(jié)論含水量進(jìn)行比較得出相應(yīng)的結(jié)論; ;圖乙表示的是人體內(nèi)圖乙表示的是人體內(nèi)不同器官的含水量不同器官的含水量, ,然后通過比較得出它們的數(shù)量關(guān)系。然后通過比較得出它們的數(shù)量關(guān)系?！窘馕鼋馕觥窟x選D D。選項。選項A,A,水生生物的含水量一般高于陸生水生生物的含水量一般高于陸生生物的含水量生物的含水量; ;選項選項B,B,代謝旺盛的器官一般含水量高代謝旺盛的器官一般含水量高; ;選選項項C,C

11、,水是生物體中含量最多的物質(zhì)水是生物體中含量最多的物質(zhì); ;選項選項D,D,通過圖示無通過圖示無法得出各器官中自由水與結(jié)合水的比例關(guān)系法得出各器官中自由水與結(jié)合水的比例關(guān)系, ,但在生物但在生物體中自由水的含量要高于結(jié)合水的含量。體中自由水的含量要高于結(jié)合水的含量。15【互動探究互動探究】(1)(1)圖甲中能否說明陸生植物的含水量多于動物圖甲中能否說明陸生植物的含水量多于動物? ?提示：提示：不能不能, ,圖中所給出的實例太少。圖中所給出的實例太少。(2)(2)血液中的含水量要高于心臟和骨骼肌中血液中的含水量要高于心臟和骨骼肌中, ,但代謝并不但代謝并不高于心臟和骨骼肌高于心臟和骨骼肌, ,主

12、要體現(xiàn)了自由水的哪個功能主要體現(xiàn)了自由水的哪個功能? ?提示：提示：運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的功能。運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的功能。16【變式備選變式備選1 1】下面是關(guān)于細(xì)胞中水的含量的敘述下面是關(guān)于細(xì)胞中水的含量的敘述, ,其中其中不正確的是不正確的是( () )A.A.水是人體細(xì)胞中含量最多的化合物水是人體細(xì)胞中含量最多的化合物B.B.生命活動旺盛的植物細(xì)胞含水量較高生命活動旺盛的植物細(xì)胞含水量較高C.C.抗凍的植物細(xì)胞內(nèi)自由水含量一般較高抗凍的植物細(xì)胞內(nèi)自由水含量一般較高D.D.老年人細(xì)胞中含水量比嬰幼兒要少老年人細(xì)胞中含水量比嬰幼兒要少【解析解析】選選C C。自由水含量相對越高。自由水含

13、量相對越高, ,細(xì)胞代謝越旺盛細(xì)胞代謝越旺盛, ,而結(jié)合水含量相對越高而結(jié)合水含量相對越高, ,抗凍能力越強(qiáng)抗凍能力越強(qiáng); ;老年人細(xì)胞中含老年人細(xì)胞中含水量比嬰幼兒少。水量比嬰幼兒少。17二、細(xì)胞中無機(jī)鹽的生理功能及實驗驗證二、細(xì)胞中無機(jī)鹽的生理功能及實驗驗證1.1.生理功能生理功能功能功能舉例舉例細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜的化合細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜的化合物的重要組成成分物的重要組成成分如如MgMg2+2+是葉綠素分子必需的成分是葉綠素分子必需的成分, ,FeFe2+2+是血紅蛋白分子必需的成分是血紅蛋白分子必需的成分參與并維持生物體的生參與并維持生物體的生命活動命活動哺乳動物血液中必須含有一定的哺乳動物血液

14、中必須含有一定的CaCa2+2+, ,如果血液中鈣鹽的含量過低就如果血液中鈣鹽的含量過低就會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象維持生物維持生物體內(nèi)的平體內(nèi)的平衡衡滲透壓滲透壓的平衡的平衡NaNa+ +、ClCl- -對細(xì)胞外液滲透壓起重要對細(xì)胞外液滲透壓起重要作用作用,K,K+ +則對細(xì)胞內(nèi)液滲透壓起重要則對細(xì)胞內(nèi)液滲透壓起重要作用作用酸堿平衡酸堿平衡( (即即pHpH平衡平衡) )人血漿中的人血漿中的HCOHCO3 3- -、HPOHPO4 42-2-等對血漿等對血漿pHpH的穩(wěn)定起重要作用的穩(wěn)定起重要作用182.2.實驗驗證方法實驗驗證方法(1)(1)對照組對照組: :植物植物+ +完全培養(yǎng)液正常

15、生長完全培養(yǎng)液正常生長(2)(2)實驗組實驗組: :19【警示鐘警示鐘】(1)(1)無機(jī)鹽并不都是以離子狀態(tài)存在無機(jī)鹽并不都是以離子狀態(tài)存在, ,如骨骼中的如骨骼中的CaCOCaCO3 3以以化合物形式存在?；衔镄问酱嬖?。(2)(2)無機(jī)鹽在細(xì)胞中的含量很低無機(jī)鹽在細(xì)胞中的含量很低, ,但是其作用非常重要但是其作用非常重要, ,過多或過少都會影響細(xì)胞或生物體的正常生命活動過多或過少都會影響細(xì)胞或生物體的正常生命活動, ,如如植物缺氮或鎂時植物缺氮或鎂時, ,葉片發(fā)黃。葉片發(fā)黃。20【學(xué)而后思學(xué)而后思】(1)(1)夏季人在劇烈運動后需要補(bǔ)充淡鹽水夏季人在劇烈運動后需要補(bǔ)充淡鹽水, ,請分析其中

16、的請分析其中的道理。道理。提示：提示：補(bǔ)充無機(jī)鹽補(bǔ)充無機(jī)鹽, ,以維持機(jī)體滲透壓平衡。以維持機(jī)體滲透壓平衡。(2)(2)激烈的足球場上激烈的足球場上, ,運動員有時會出現(xiàn)下肢肌肉抽搐運動員有時會出現(xiàn)下肢肌肉抽搐, ,這是什么原因這是什么原因? ?提示：提示：激烈運動導(dǎo)致血液中鈣離子含量降低激烈運動導(dǎo)致血液中鈣離子含量降低, ,從而引發(fā)從而引發(fā)肌肉抽搐。肌肉抽搐。21【典例訓(xùn)練典例訓(xùn)練2 2】如圖是一種葉綠素分子如圖是一種葉綠素分子( (左左) )和血紅蛋白和血紅蛋白分子分子( (右右) )的局部結(jié)構(gòu)簡圖的局部結(jié)構(gòu)簡圖, ,下列說法不正確的是下列說法不正確的是( () )A.A.合成葉綠素和血紅

17、蛋白分別需要鎂和鐵合成葉綠素和血紅蛋白分別需要鎂和鐵B.B.植物體缺鎂會影響光合作用植物體缺鎂會影響光合作用C.C.人體缺鐵會影響血紅蛋白對氧的運輸人體缺鐵會影響血紅蛋白對氧的運輸D.MgD.Mg和和FeFe分別存在于植物和動物細(xì)胞中分別存在于植物和動物細(xì)胞中22【解題關(guān)鍵解題關(guān)鍵】解答本題的關(guān)鍵是明確各種無機(jī)鹽離子在解答本題的關(guān)鍵是明確各種無機(jī)鹽離子在生物體內(nèi)的功能。生物體內(nèi)的功能?！窘馕鼋馕觥窟x選D D。MgMg2+2+是合成葉綠素必需的是合成葉綠素必需的, ,葉綠素是光合葉綠素是光合作用必需的色素作用必需的色素; ;而而FeFe2+2+是血紅蛋白的組成成分是血紅蛋白的組成成分, ,缺乏就

18、缺乏就會影響紅細(xì)胞的功能會影響紅細(xì)胞的功能;Fe;Fe和和MgMg在動物體和植物體細(xì)胞中在動物體和植物體細(xì)胞中都有。都有。23【變式備選變式備選2 2】下列關(guān)于無機(jī)鹽的敘述下列關(guān)于無機(jī)鹽的敘述, ,錯誤的是錯誤的是( () )A.FeA.Fe2+2+是合成血紅蛋白不可缺少的成分是合成血紅蛋白不可缺少的成分B.B.細(xì)胞中的大多數(shù)無機(jī)鹽以化合物的形式存在細(xì)胞中的大多數(shù)無機(jī)鹽以化合物的形式存在C.C.植物缺植物缺MgMg2+2+會影響光合作用會影響光合作用D.D.人體內(nèi)缺少人體內(nèi)缺少CaCOCaCO3 3會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松【解析解析】選選B B。選項。選項A,FeA,Fe2+2+是構(gòu)成血紅

19、蛋白的成分是構(gòu)成血紅蛋白的成分; ;選項選項B,B,細(xì)胞中大多數(shù)的無機(jī)鹽以離子的形式存在細(xì)胞中大多數(shù)的無機(jī)鹽以離子的形式存在; ;選項選項C,MgC,Mg2+2+是是構(gòu)成葉綠素的重要成分構(gòu)成葉綠素的重要成分, ,所以缺所以缺MgMg2+2+會影響光合作用會影響光合作用; ;選選項項D,D,碳酸鈣是構(gòu)成骨骼的重要成分碳酸鈣是構(gòu)成骨骼的重要成分, ,人若缺少會導(dǎo)致骨人若缺少會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。質(zhì)疏松。24細(xì)胞中水的存在形式和含量類題目細(xì)胞中水的存在形式和含量類題目【案例案例】有機(jī)化合物中具有不同的化學(xué)基團(tuán)有機(jī)化合物中具有不同的化學(xué)基團(tuán), ,它們對水它們對水的親和力不同。易與水結(jié)合的基團(tuán)稱為親水基團(tuán)的親

20、和力不同。易與水結(jié)合的基團(tuán)稱為親水基團(tuán)( (如如-NH-NH2 2、-COOH-COOH、-OH),-OH),具有大量親水基團(tuán)的一些蛋白質(zhì)、淀粉等分子易具有大量親水基團(tuán)的一些蛋白質(zhì)、淀粉等分子易溶于水溶于水; ;難與水結(jié)合的基團(tuán)稱為疏水基團(tuán)難與水結(jié)合的基團(tuán)稱為疏水基團(tuán), ,如脂類分子中如脂類分子中的碳?xì)滏湣Ｖ惙肿油泻荛L的碳?xì)滏湹奶細(xì)滏?。脂類分子往往有很長的碳?xì)滏? ,難溶于水而難溶于水而聚集在一起。請回答聚集在一起。請回答: :25(1)(1)等量親水性不同的兩種物質(zhì)分散在甲、乙兩個含有等量親水性不同的兩種物質(zhì)分散在甲、乙兩個含有等量水的容器中等量水的容器中, ,如圖所示。容器中的自由水

21、含量甲比如圖所示。容器中的自由水含量甲比乙乙。(2)(2)相同質(zhì)量的花生種子相同質(zhì)量的花生種子( (含油脂多含油脂多) )和大豆種子和大豆種子( (含蛋白含蛋白質(zhì)多質(zhì)多),),當(dāng)它們含水量相同時當(dāng)它們含水量相同時, ,自由水含量較多的是自由水含量較多的是_種子。種子。26(3)(3)以占種子干重的百分比計算以占種子干重的百分比計算, ,種子萌發(fā)時干燥大豆種種子萌發(fā)時干燥大豆種子的吸水量比干燥花生種子吸水量子的吸水量比干燥花生種子吸水量_。(4)(4)種子入庫前必須對其干燥處理種子入庫前必須對其干燥處理, ,降低種子中的含水量降低種子中的含水量, ,試分析原因試分析原因: :a._a._。b._

22、b._。(5)(5)各地規(guī)定的入庫糧食的含水量標(biāo)準(zhǔn)不盡相同各地規(guī)定的入庫糧食的含水量標(biāo)準(zhǔn)不盡相同, ,其原因其原因是是_。27【審題審題抓準(zhǔn)信息抓準(zhǔn)信息快速推斷快速推斷】關(guān)鍵信息關(guān)鍵信息推斷結(jié)論推斷結(jié)論信信息息1 1甲、乙兩容器中含甲、乙兩容器中含等量水等量水, ,加入等量親加入等量親水性不同的物質(zhì)水性不同的物質(zhì), ,甲甲中四個物質(zhì)分子分中四個物質(zhì)分子分散開散開, ,乙中四個物質(zhì)乙中四個物質(zhì)分子聚集在一起分子聚集在一起(1)(1)甲中四個物質(zhì)分子在水溶液中的表甲中四個物質(zhì)分子在水溶液中的表面積大面積大, ,乙中四個物質(zhì)分子在水溶液中乙中四個物質(zhì)分子在水溶液中的表面積小的表面積小; ;(2)(2

23、)表面積越大表面積越大, ,結(jié)合的水越多結(jié)合的水越多, ,容器中容器中剩余的自由水越少剩余的自由水越少; ;表面積越小表面積越小, ,結(jié)合的結(jié)合的水越少水越少, ,容器中剩余的自由水越多容器中剩余的自由水越多信信息息2 2花生種子含油脂多花生種子含油脂多, ,大豆種子含蛋白質(zhì)大豆種子含蛋白質(zhì)多多, ,兩者質(zhì)量相同兩者質(zhì)量相同, ,含水量相同含水量相同(1)(1)蛋白質(zhì)含有大量親水基團(tuán)蛋白質(zhì)含有大量親水基團(tuán), ,油脂含有油脂含有大量疏水基團(tuán)大量疏水基團(tuán); ;(2)(2)種子中的化合物含疏水基團(tuán)越多種子中的化合物含疏水基團(tuán)越多, ,吸吸附水分子數(shù)越少附水分子數(shù)越少, ,種子中自由水越多種子中自由水

24、越多; ;種種子中的化合物含親水基團(tuán)越多子中的化合物含親水基團(tuán)越多, ,吸附水吸附水分子數(shù)越多分子數(shù)越多, ,種子中自由水越少種子中自由水越少28關(guān)鍵信息關(guān)鍵信息推斷結(jié)論推斷結(jié)論信信息息3 3干燥大豆、花生干燥大豆、花生種子萌發(fā)時的吸種子萌發(fā)時的吸水量水量(1)(1)干燥種子萌發(fā)時干燥種子萌發(fā)時, ,需要從外界吸收大需要從外界吸收大量水分量水分; ;(2)(2)大豆種子中的蛋白質(zhì)多大豆種子中的蛋白質(zhì)多, ,含親水基團(tuán)含親水基團(tuán)多多, ,從外界吸收的水分多從外界吸收的水分多; ;花生種子中油花生種子中油脂多脂多, ,含疏水基團(tuán)多含疏水基團(tuán)多, ,吸收的水分少吸收的水分少信信息息4 4種子入庫前必

25、須種子入庫前必須對其干燥處理對其干燥處理, ,降低含水量降低含水量(1)(1)種子干燥處理主要是除去自由水種子干燥處理主要是除去自由水, ,使使自由水含量降低自由水含量降低; ;(2)(2)細(xì)胞中自由水比例越高細(xì)胞中自由水比例越高, ,新陳代謝越新陳代謝越旺盛旺盛, ,有機(jī)物分解越多有機(jī)物分解越多29【答題答題規(guī)范答案規(guī)范答案警示失誤警示失誤】(1)(1)少少錯答：錯答：多。多。錯因：錯因：不能判斷兩容器中結(jié)合水的多少。不能判斷兩容器中結(jié)合水的多少。(2)(2)花生花生(3)(3)多多(4)a.(4)a.種子含水量高種子含水量高, ,呼吸作用強(qiáng)呼吸作用強(qiáng), ,種子內(nèi)儲存的營養(yǎng)物種子內(nèi)儲存的營養(yǎng)

26、物質(zhì)因分解而損失過多質(zhì)因分解而損失過多b.b.種子含水量高種子含水量高, ,呼吸作用強(qiáng)呼吸作用強(qiáng), ,放出熱量多放出熱量多, ,溫度增高溫度增高, ,種種子易發(fā)芽、霉變子易發(fā)芽、霉變(5)(5)氣候不同氣候不同, ,特別是溫度、濕度不同特別是溫度、濕度不同301.(1.(基礎(chǔ)理論辨析題基礎(chǔ)理論辨析題) )下列說法與細(xì)胞內(nèi)水相符的是下列說法與細(xì)胞內(nèi)水相符的是( (););與細(xì)胞中無機(jī)鹽相符的是與細(xì)胞中無機(jī)鹽相符的是( () )A.A.細(xì)胞中含量最多的化合物細(xì)胞中含量最多的化合物B.B.在細(xì)胞中絕大多數(shù)以離子形式存在在細(xì)胞中絕大多數(shù)以離子形式存在C.C.既能作為溶劑既能作為溶劑, ,又能作為反應(yīng)物

27、參與反應(yīng)又能作為反應(yīng)物參與反應(yīng)D.D.組成復(fù)雜的化合物組成復(fù)雜的化合物E.E.在代謝旺盛的細(xì)胞中含量明顯增多在代謝旺盛的細(xì)胞中含量明顯增多31【解析解析】選選A A、C C、E;BE;B、D D。一般來說。一般來說, ,水是細(xì)胞中含量水是細(xì)胞中含量最多的化合物最多的化合物, ,在代謝旺盛的細(xì)胞中水的含量明顯增多在代謝旺盛的細(xì)胞中水的含量明顯增多, ,水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑, ,并能作為反應(yīng)物參與反應(yīng)并能作為反應(yīng)物參與反應(yīng); ;無機(jī)無機(jī)鹽大多以離子形式存在鹽大多以離子形式存在, ,葉綠素、血紅蛋白等復(fù)雜化合葉綠素、血紅蛋白等復(fù)雜化合物中都含有無機(jī)鹽離子。物中都含有無機(jī)鹽離子。3

28、22.(20132.(2013成都高一檢測成都高一檢測)2013)2013年年“世界水日世界水日”的宣傳主的宣傳主題是題是“水合作水合作”。下列有關(guān)生物體內(nèi)水的敘述。下列有關(guān)生物體內(nèi)水的敘述, ,錯誤的錯誤的是是( () )A.A.水在病變細(xì)胞中以結(jié)合水和自由水形式存在水在病變細(xì)胞中以結(jié)合水和自由水形式存在B.B.人體衰老細(xì)胞中自由水含量減少人體衰老細(xì)胞中自由水含量減少, ,代謝緩慢代謝緩慢C.C.蛋白質(zhì)在合成過程中能夠產(chǎn)生水蛋白質(zhì)在合成過程中能夠產(chǎn)生水D.D.冬季冬季, ,植物體內(nèi)自由水相對含量增高植物體內(nèi)自由水相對含量增高, ,以增強(qiáng)植物的抗以增強(qiáng)植物的抗寒能力寒能力33【解析解析】選選D

29、 D。細(xì)胞中的水以自由水和結(jié)合水兩種形式。細(xì)胞中的水以自由水和結(jié)合水兩種形式存在存在; ;在人體衰老細(xì)胞中在人體衰老細(xì)胞中, ,自由水減少自由水減少, ,導(dǎo)致細(xì)胞代謝減導(dǎo)致細(xì)胞代謝減慢慢; ;蛋白質(zhì)合成過程中蛋白質(zhì)合成過程中, ,氨基酸脫水縮合形成多肽氨基酸脫水縮合形成多肽; ;冬季冬季, ,植物體內(nèi)自由水含量相對減少植物體內(nèi)自由水含量相對減少, ,代謝減慢代謝減慢, ,增強(qiáng)了植物的增強(qiáng)了植物的抗寒能力?？购芰Α?43.3.當(dāng)細(xì)胞的新陳代謝由微弱到旺盛時當(dāng)細(xì)胞的新陳代謝由微弱到旺盛時, ,自由水自由水/ /結(jié)合水的結(jié)合水的值一般會值一般會( () )A.A.升高升高B.B.降低降低C.C.無

30、變化無變化 D.D.波動無規(guī)律波動無規(guī)律【解析解析】選選A A。水在細(xì)胞內(nèi)有兩種存在形式。水在細(xì)胞內(nèi)有兩種存在形式: :自由水和結(jié)自由水和結(jié)合水。在一定條件下合水。在一定條件下, ,兩者可發(fā)生相互轉(zhuǎn)化。其中兩者可發(fā)生相互轉(zhuǎn)化。其中, ,自由自由水與細(xì)胞的新陳代謝直接相關(guān)水與細(xì)胞的新陳代謝直接相關(guān), ,代謝旺盛時代謝旺盛時, ,自由水含量自由水含量較高較高; ;代謝微弱時代謝微弱時, ,自由水含量較低。故新陳代謝由微弱自由水含量較低。故新陳代謝由微弱到旺盛時到旺盛時, ,自由水自由水/ /結(jié)合水的值一般會升高。結(jié)合水的值一般會升高。354.(20134.(2013寧波高一檢測寧波高一檢測) )某

31、運動飲料廣告詞某運動飲料廣告詞: :“解口渴解口渴, ,更解體渴。更解體渴。”其中的其中的“解體渴解體渴”主要是指主要是指( () )A.A.該飲料中含有大量水該飲料中含有大量水, ,補(bǔ)充劇烈運動散失的水分補(bǔ)充劇烈運動散失的水分B.B.該飲料中含有葡萄糖該飲料中含有葡萄糖, ,補(bǔ)充劇烈運動散失的能量補(bǔ)充劇烈運動散失的能量C.C.該飲料中含有大量水和少量無機(jī)鹽該飲料中含有大量水和少量無機(jī)鹽, ,補(bǔ)充劇烈運動散補(bǔ)充劇烈運動散失的水分和無機(jī)鹽失的水分和無機(jī)鹽D.D.該飲料中添加的無機(jī)鹽該飲料中添加的無機(jī)鹽, ,能補(bǔ)充劇烈運動散失的能量能補(bǔ)充劇烈運動散失的能量【解析解析】選選C C?！敖饪诳式饪诳省敝?/p>

32、要是補(bǔ)充機(jī)體內(nèi)的水主要是補(bǔ)充機(jī)體內(nèi)的水分分, ,“解體渴解體渴”除補(bǔ)充水分外除補(bǔ)充水分外, ,還補(bǔ)充機(jī)體損失的無機(jī)鹽。還補(bǔ)充機(jī)體損失的無機(jī)鹽。無機(jī)鹽不能提供能量。無機(jī)鹽不能提供能量。365.(20135.(2013濰坊高一檢測濰坊高一檢測) )碳酸酐酶含有一條卷曲的多肽碳酸酐酶含有一條卷曲的多肽鏈和一個鋅離子。該酶能催化反應(yīng)鏈和一個鋅離子。該酶能催化反應(yīng)H H2 2COCO3 3COCO2 2+H+H2 2O,O,可使可使人免于人免于COCO2 2中毒。以上現(xiàn)象說明鋅離子不參與中毒。以上現(xiàn)象說明鋅離子不參與( () )A.A.調(diào)節(jié)細(xì)胞外液滲透壓調(diào)節(jié)細(xì)胞外液滲透壓B.B.組成體內(nèi)化合物組成體內(nèi)化

33、合物C.C.維持維持pHpH穩(wěn)定穩(wěn)定D.D.維持正常生命活動維持正常生命活動【解析解析】選選A A。碳酸酐酶中含有鋅離子。碳酸酐酶中含有鋅離子, ,說明鋅離子能組說明鋅離子能組成化合物成化合物; ;該酶催化的結(jié)果是導(dǎo)致該酶催化的結(jié)果是導(dǎo)致H H2 2COCO3 3分解分解, ,使人免于使人免于COCO2 2中毒中毒, ,表明鋅離子能維持表明鋅離子能維持pHpH穩(wěn)定和維持正常生命活動。穩(wěn)定和維持正常生命活動。376.(20136.(2013佛山高一檢測佛山高一檢測) )“綿綿的春雨綿綿的春雨, ,是她潤醒了小是她潤醒了小草草, ,潤綠了楊樹潤綠了楊樹, ,潤開了報春花。潤開了報春花?！毙〔荼粷櫺?/p>

34、了、楊樹小草被潤醒了、楊樹被潤綠了、報春花被潤開了的過程中細(xì)胞中自由水與結(jié)被潤綠了、報春花被潤開了的過程中細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的相對含量變化合水的相對含量變化, ,下圖表示正確的是下圖表示正確的是( () )38【解析解析】選選B B。生物在生長發(fā)育過程中新陳代謝增強(qiáng)。生物在生長發(fā)育過程中新陳代謝增強(qiáng), ,細(xì)細(xì)胞中自由水相對含量增大胞中自由水相對含量增大, ,結(jié)合水相對含量減小。結(jié)合水相對含量減小。397.A.7.A.水是生命之源水是生命之源, ,也是細(xì)胞內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)也是細(xì)胞內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì), ,在在細(xì)胞中有兩種存在形式細(xì)胞中有兩種存在形式, ,即自由水和結(jié)合水。在植物細(xì)即自由水和結(jié)合水。在植物細(xì)胞中自由水和結(jié)合水相對含量的變化胞中自由水和結(jié)合水相對含量的變化, ,是與生命活動相是與生命活動相適應(yīng)的。適應(yīng)的。(1)(1)農(nóng)民將新收獲的種子放在場院曬農(nóng)民將新收獲的種子放在場院曬, ,是為了除去部分是為了除去部分, ,然后再將其儲存