幼兒園教案小餐廳

1、主題二 我就是我小餐廳備課班級(jí)： 大八班活動(dòng)目標(biāo)：1、知道要小心使用公共餐廳里的餐具，進(jìn)餐時(shí)不玩餐具。2、知道在公共餐廳要安靜，文明的進(jìn)行進(jìn)餐。活動(dòng)重難點(diǎn)：發(fā)展幼兒的社會(huì)性活動(dòng)準(zhǔn)備：1、餐桌一張，桌上鋪有桌布，整齊地?cái)[放下列餐具：瓷質(zhì)小碗、 小盤、小勺，不銹鋼小叉子（小叉子放在小盤子里）、玻璃杯。小勺、 餐巾紙適量。教師扮成餐廳服務(wù)員。2、活動(dòng)圖片（32開）兩組：女孩正確進(jìn)餐圖片四張，男孩錯(cuò)誤進(jìn) 餐圖片六張。3、4開作業(yè)紙6張（其中兩張畫有大拇指圖案），水彩筆 4盒活動(dòng)過程:教師活動(dòng)、開始部分:1、談話一一激發(fā)幼兒的興趣幼兒活動(dòng)討論師：小朋友今天我們要玩一個(gè)很有趣的游 戲，游戲的名字叫(找錯(cuò)誤

2、)。二、基本部分:1、觀察小餐桌一一激發(fā)幼兒興趣(1)師：小朋友你看到的這些餐桌哪里有啊？小朋友在看鞠老師今天打扮得像誰(shuí)？你再 猜猜今天我們要做些什么?(2)師：小朋友我們這個(gè)餐廳的名字就叫快樂小餐廳。今天這個(gè)餐廳要舉行免費(fèi)品 嘗美食活動(dòng)，參加品嘗的顧客必須是餐廳里的 文明顧客。我是餐廳服務(wù)員，我要考考你們, 過關(guān)了就可以參加今天的品嘗活動(dòng)。好開始嘍!2-游戲一一引導(dǎo)幼兒了解在公共餐廳里就餐的安全常識(shí)2、做游戲第一關(guān)：看看想想，你會(huì)用餐具嗎？(1)師：小朋友下面請(qǐng)小朋友看一下餐廳 里面都有什么？這些餐具和幼兒園的餐具有什 么不一樣？吃什么東西會(huì)用到小叉子？(2)師小結(jié)：餐廳里的餐具有瓷碗、磁盤

3、、 瓷勺、玻璃杯、小叉子等，瓷碗、磁盤、瓷勺、 玻璃杯這些餐具都很容易碰壞、摔碎，碎片像 刀子一樣，會(huì)劃破皮膚，所以用的時(shí)候要輕 拿輕放：吃西餐、水果的時(shí)候會(huì)用到小叉子， 小叉子有齒，容易扎傷嘴巴，使用時(shí)要慢慢地 把食物送進(jìn)嘴里，不把勺子含在嘴里、拿在手 里玩，防止傷到自己和同伴。3、討論第二關(guān)：看看想想，誰(shuí)的表現(xiàn)好，誰(shuí)的表 現(xiàn)不好？(3)師出示活動(dòng)圖片和作業(yè)紙，引導(dǎo)幼兒 觀察、理解圖片內(nèi)容進(jìn)行分類。提問：看一看，想一想，女孩和男孩在餐 廳吃飯時(shí)，誰(shuí)的表現(xiàn)好？誰(shuí)的表現(xiàn)不好？為什 么？然后把女孩的照片貼在有大拇指圖案的作 業(yè)紙上，把男孩的照片貼到空白的作業(yè)紙上。師小結(jié)：女孩在餐廳吃飯時(shí)，能正確的使 用餐具，安靜地坐在椅子上吃飯，想說話時(shí)把 餐具放下輕輕的說，自己盤子里的飯菜都吃完 了：男孩吃飯的時(shí)候坐在椅子上東張西望，一 邊吃飯，一邊大聲說笑，一會(huì)把小勺含在嘴里 玩，一會(huì)又拿小勺去戳同伴的臉部，玻璃杯也 掉在地上摔碎了，沒吃完飯就和同伴離開座椅 追逐打鬧。我們?nèi)ゲ蛷d吃飯時(shí)，要學(xué)女孩，不 學(xué)男孩。第三關(guān)：寫信幫助，做餐廳文明小顧