火鍋店開業(yè)活動方案精編WORD版

1、火鍋店開業(yè)活動方案精編WORD版IBMsystemofffceroomA0816H-A0912AAAHH-GX8Q8-GNTHHJ8辣江山火鍋店開業(yè)活動方案辣江山神木店座落于神木縣人民路西段繁華商業(yè)街及高端居民區(qū)處,營業(yè)面積為1000平米,大小共計20張臺位,一次性可容納200人就餐.店內(nèi)裝修風(fēng)格古典、時尚、獨特,是休閑、娛樂、演義、就餐的理想場所,讓人猶如置身于巴渝之地,品嘗正宗地道的當?shù)仫L(fēng)味火鍋！辣江山火鍋是正宗的四川火鍋聞名于世,它是巴蜀門氏火鍋第三代傳人一門師傅的精心研發(fā)和調(diào)配,博采眾長.在繼承巴蜀傳統(tǒng)火鍋調(diào)味的根底上,匠心獨具,演繹創(chuàng)新以手工打造純銅鍋為炊具、地道巴蜀特產(chǎn)為制湯調(diào)料、

2、再加上門氏火鍋調(diào)湯秘方、才調(diào)出了以其：辣而不燥、香而不膩、麻而不苦、湯色紅亮、麻辣適中、湯醇味濃、回味悠長的、辣得起,放不下的火鍋！為了聚焦人氣,快速的傳播品牌形象,宣傳開業(yè)活動氣氛,特制定開業(yè)活動方案.這套活動方案中需詳細的寫明活動的目的、活動的內(nèi)容、活動所需物資和活動如何實施等等.作為新店開張,如何保證首戰(zhàn)必勝是新店開業(yè)的首要問題.解決新店成功開業(yè)問題必須采取人氣-商氣一商機層遞法,即在理念上采取三個操作步驟：激發(fā)人氣、營造商氣、沉淀商機.此方案的內(nèi)容主要有：第一局部新店開業(yè)的目的第二局部新店開業(yè)活動行為第三局部活動細那么第四局部終端現(xiàn)場氣氛營造第六局部宣傳造勢第七局部活動執(zhí)行安排第八局部

3、前期工作準備第九局部促銷過程的指導(dǎo)、監(jiān)督第十局部促銷活動評估第一局部新店開業(yè)的目的“促銷活動被消費群眾普遍認同接受,火鍋店乂是“吃的產(chǎn)業(yè),因此火鍋店的促銷策略必然要做到“以吃為本,這樣才符合消費者與企業(yè)雙贏的原那么.但促銷核心矛盾焦點在銷售額一毛利一顧客實惠這一問題.所以火鍋新店開業(yè)必須采取舍棄毛利,保證顧客人流、銷售額以保證人氣為籌劃之根本.1、聚集商氣：有了較為充足的人潮涌向商圈內(nèi)商場,隨之而來的各種商氣就有了產(chǎn)生環(huán)境,商氣的形成,也就必然為今后本商圈內(nèi)各種商機的產(chǎn)生提供最大的可能性與機率.商氣可以說是為“商機做了良好的過渡.2、延伸商機：商機的最終形成從某種程度上說是在雄厚的人氣根底上產(chǎn)

4、生的結(jié)果,商機不會無緣無故的產(chǎn)生,在品牌消費的過程中,“人氣的厚與薄、強與弱,很大程度上影響著商氣與商機,商機如果產(chǎn)生,必然對品牌本身有著良好影響,乃為提升火鍋城店銷售、擴大火鍋城店影響起到最終作用.3、傳播品牌：每個品牌都有不同的特色文化,傳遞企業(yè)及產(chǎn)品文化是消費者對品牌認可的關(guān)鍵一步,火鍋店的氣氛營造、陳列搭配、飾品點綴,產(chǎn)品的獨特買點及風(fēng)格口味都是消費者對品牌認知的根本要素.第二局部新店開業(yè)活動行為作為火鍋店新店開張的宣傳行為,目的是在本地區(qū)打響擴張知曉度的第一仗,必須具備上檔次、上規(guī)模、高風(fēng)格、高影響的特點,為營造迅速提升知名度的平臺打好根底.因此對開業(yè)活動的要求一定要彰顯特色：1鮮明

5、時尚性；2易識別性；3易傳播性；4沖擊性；5歡快性等.其主要行為是：一告知性：即借助小廣告、微信等宣傳冊,將該地區(qū)火鍋新店地址、新店屬性、品牌文化做系統(tǒng)告知與宣傳,從而第一信息傳達給消費者；二影響性：即利用新店開張的第一次活動,將火鍋點主營系列、產(chǎn)品特點、企業(yè)文化傳達給消費者；借助前述新聞熱點,增強潛在消費者對于火鍋店品牌的信任和認可.三促銷性：此次促銷商品的買賣關(guān)系不一定要明顯,主要是利用新通路讓消費者感受商品,借此進行適當?shù)拇黉N活動,最大可能的吸引消費者關(guān)注,刺激他們的消費欲望,并對火鍋店品牌產(chǎn)生第一次接觸后的好感.四形象性：通過新店開業(yè)活動迅速提升知名度,給潛在的消費者注入吃欲望,能力提

6、升火鍋店品牌形象在消費者心里的定位,為占領(lǐng)市場提供先機.第三局部活動細那么一、活動主題：新店、新禮、新時尚新店添時尚、折上加折、禮中送禮時尚新店、好禮相見新店開業(yè),精點時尚二、活動時間：活動周期：開業(yè)之日起一周關(guān)鍵是前5天選擇周六或周日、最好是節(jié)假日開業(yè).三、活動對象：社會各階層；本次活動也會通過促銷禮品的選擇來吸引一些女性和社會團體消費.四、活動內(nèi)容：購物連環(huán)喜適合180平米店的開業(yè)連環(huán)喜方案一重喜、進門有喜：進店即贈送火鍋城精美紀念品或憑DM宣傳單即可贈送禮品如1-3元左右的禮品打火機、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等二重喜、吃就送消費到一定的金額、贈送的禮品由店自行定制：凡在活動期間凡消費

7、就送“贈送的禮品由店自行定制；凡在活動期間凡消費店自行定制元,贈送的禮品由店自行定制;凡在活動期間凡消費店自行定制元,贈送的禮品由店自行定制;凡在活動期間凡消費店自行定制元,贈送的禮品由店自行定制;三重喜、獲贈貴賓卡,凡有發(fā)生消費的顧客,前50名贈送貴賓卡一張,注冊登記后成為火鍋城的永久會員,享受火鍋城的特別優(yōu)惠和其他活動.其他活動方案備選：可參考1、捆綁促銷：與咖啡店、干洗店、電影院、迪廳、KTV等娛樂場合聯(lián)合促銷雙方憑銷售單據(jù)可以享受8折優(yōu)惠；雙方共享客戶資源和活動帶來的品牌宣傳影響；共同承當宣傳及籌劃費用.2、采用代金券：凡消費自己設(shè)定的即可贈送自己設(shè)定元的代金券,買自己設(shè)定元送自己設(shè)定

8、元的代金券,不做現(xiàn)金兌換,可設(shè)定截止日期.3、福利券：向各團體、單位、機關(guān)等贈送優(yōu)惠券爭取團購,擴大消費群體.以上方案可以根據(jù)自己的情況和特點自行組織執(zhí)行,力爭做到科學(xué)、有效、合理.第四局部終端現(xiàn)場氣氛營造一、營造氣氛的原那么1、緊密結(jié)合主題,形成主題表現(xiàn)；2、突出隆重感及視覺效果；3、所有宣傳物出現(xiàn)店標,突出表現(xiàn)“吃文化；二、造勢規(guī)劃1、周邊街區(qū) 火鍋店鄰近街和市區(qū)主干道布標宣傳; 火鍋店鄰近街口指示牌宣傳；口商業(yè)集中區(qū)、重點街區(qū)DM發(fā)放；2、火鍋店外口門前設(shè)置升空氣球；口樓體懸掛巨型彩色豎標；口門口用氣球及花束裝飾； 火鍋店前設(shè)立大型主題海報開業(yè)專用一塊,發(fā)布開業(yè)驚喜活動.3、火鍋店內(nèi) 火

9、鍋店內(nèi)設(shè)立迎賓小姐.口專設(shè)開業(yè)促銷活動區(qū)域及業(yè)務(wù)宣傳臺,擺設(shè)活動宣傳品、禮品及紀念品,配備專人提供咨詢、發(fā)放獎券和贈品. 火鍋店頂部及貨架處用氣球及花束裝飾. 火鍋店頂端懸掛POP掛旗. 火鍋店內(nèi)主題海報新品專用宣傳.現(xiàn)場宣傳單的發(fā)放.一、物料整合1、店外主題海報：主題任選其一新店新禮新時尚新店添時尚折上加折禮中送禮時尚新店好禮相見新店開業(yè)精點時尚點精時尚三降驚喜2、吊旗：正面主題廣告詞,反面開業(yè)大吉或新品上市3、易拉寶或X展架統(tǒng)一活動主題,與海報統(tǒng)一.4、小立牌POP廣告分別置于所屬產(chǎn)品系列的陳列區(qū)域.5、橫幅：活動主題內(nèi)容6、DM傳單內(nèi)容同海報7、大型充氣拱門寫有活動主題、升空氣球、刀旗、

10、花籃等8、其他：名片,禮品、貴賓卡、綬帶二、終端環(huán)境1、硬環(huán)境：陳列、道具及燈光音響等,應(yīng)符合火鍋店品牌個性主題終端的要求,與形象宣傳的風(fēng)風(fēng)格性保持一致.2、軟環(huán)境：火鍋店導(dǎo)購員、收銀員等,其儀容儀表、效勞標準等應(yīng)與火鍋店的品牌形象交相輝映.第六局部宣傳造勢一、宣傳要素1、宣傳時間：開業(yè)前兩周.2、宣傳形式：告知宣傳.3、宣傳內(nèi)容：傳達火鍋店形象及開業(yè)活動等信息.二、宣傳執(zhí)行1、媒體安排：以DM為主可以適當兼顧當?shù)卣搲?、日報、傳媒等類型報?開業(yè)以后,DM可置于店內(nèi)供顧客自取.2、宣傳渠道A、派員分片區(qū)發(fā)送；B、報紙夾頁；C、郵寄.公司宣傳單、季刊、企業(yè)報現(xiàn)場發(fā)送.第七局部活動執(zhí)行安排1、新店

11、開業(yè)促銷方案工作進行表序號進度內(nèi)容完成時間1促銷方案確定2促銷禮品確定3促銷禮品確定4終端宣傳企劃5促銷包裝企劃6物料、禮品統(tǒng)計7禮品統(tǒng)計8下單、派發(fā)9火鍋城店促銷試行方案10禮品下單、派發(fā)11促銷跟蹤12促銷進程跟蹤13效果評估14促銷效果評估15促銷監(jiān)督小組全程跟蹤、監(jiān)督16促銷方案17監(jiān)督小組第八局部前期工作準備1、火鍋店全體人員深入熟悉本次活動的主題、形式等；2、活動期間,導(dǎo)購、促銷人員、執(zhí)行負責(zé)人等均應(yīng)提早到崗,確認各項準備工作到位；3、每天營業(yè)前擺放主題海報,檢查其他宣傳物料、促銷禮品等是否齊備；4、DM或其他宣傳單置于店內(nèi)供顧客自?。?、專設(shè)開業(yè)促銷活動區(qū)域及業(yè)務(wù)宣傳臺,并有專人負責(zé)；6、嚴格登記兌獎人身份證、等詳細情況.兌獎結(jié)束后,對獎項的兌換要保存好原卡,再與庫存獎品對賬,杜絕私自拿取獎品；7、專人負責(zé)物資準備：橫幅、海報、報紙、促銷禮品、抽獎箱；8、每天營業(yè)結(jié)束后收好主題海報及其他形象畫面；9、注意整理并及時把持有貴賓卡的消費者的資料輸入電腦做備案資料.總部提供：負責(zé)本次促銷活動的所有宣傳廣告畫面、海報、易拉寶、橫幅、禮品包裝的設(shè)計等;火鍋城店店主負責(zé)本次“新店開業(yè)促銷方案的協(xié)調(diào)、執(zhí)行、監(jiān)督;店長