酒店管理者激勵員工會遇到些問題

1、酒店管理者鼓勵員工會遇到些問題酒店有些員工具有較高的文化水平和外語水平，掌握較好的服技能和技巧，但在工作中就是不表現(xiàn)出來，工作缺乏積極性、主動 性， 服從性、合作性差，工作質(zhì)量低， 這就是缺少鼓勵的表現(xiàn)。 下面， 為 大家講講酒店管理者鼓勵員工會遇到的問題，快來看看吧 !要尊重、理解和關(guān)心職工 對員工在工作上要嚴格要求，但在生活 上那么要關(guān)心員工、尊重 員工，以“情動人。所謂尊重員工，就是要尊 重員工在酒店的主人 翁地位 ;理解員工， 就是要理解職工的精神追求和物 質(zhì)追求 ; 關(guān)心員工， 就是要心系員工，盡可能解決員工的實際困難。只有員工真正意識到自己受到了尊重，真正是酒店的主人，他 們 才會

2、以主人翁的精神積極工作。經(jīng)典案例 北京建國飯店的總經(jīng)理連續(xù)兩個鐘頭站在職工食堂門口， 一次 又一次地拉開大門， 向來參加春節(jié)聯(lián)歡會的職工點頭致意， 說： “您 辛苦了 ! ，中外方經(jīng)理們頭戴白帽，腰系圍裙，一溜站在自助餐臺 后， 微笑著為職工們盛菜打飯，使職工心里涌起陣陣暖流，使員工的 心與企 業(yè)貼得更緊。被譽為超五星級的福建悅?cè)A酒店規(guī)定：管理者見到員工時必須 首 先向員工打招呼或問好， 從總經(jīng)理到部門經(jīng)理概莫能外， 總經(jīng)理數(shù) 十 年如一日， 幾乎每天早晨堅持在酒店門口迎候員工上班， 送去清晨 最 美好的祝愿， “悅?cè)A給了員工一個家的氣氛和環(huán)境，員工也把悅?cè)A 當 成了家。鼓勵要有針對性 員工鼓

3、勵要有針對性，即針對不同的情況，采取 不用的鼓勵方 法。如：有些員工原本確有認真努力去工作的想法，但由 于工作在一 種松散的環(huán)境氣氛之中， 久而久懶散的工作習慣， 管理者 一旦發(fā)現(xiàn)這 種趨勢，就必須加強勞動紀律，嚴格工作制度。又如，有的員工原本工作熱情很高，但因承受不了同事的冷眼 與 嘲笑，工作熱情漸漸冷卻。這時，管理者就要考慮通過各種方法，營造良好的、積極向上的企業(yè)文化氣氛。鼓勵行為要及時 員工鼓勵要有及時性，對于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工或酒 店出現(xiàn)的好人 好事，要及時予以表揚，否那么，時過境遷，同樣的鼓勵行 為將起不到 鼓勵作用。多一些培訓、指導與實干，少一些指責、懲罰與埋怨常常聽到一些客房管理者埋

4、怨效勞員沒有清理好房間，引起客人的投訴 ; 埋怨設(shè)備維修差， 以致經(jīng)常出現(xiàn)問題 ; 埋怨某處衛(wèi)生差，從 而影響了酒店形象 ;埋怨效勞員素質(zhì)不高，從而使酒店軟件管理跟不如此種種 , 好象我們的管理人員有許多理由"橫挑鼻子豎挑眼", 于是, 埋怨、指責與懲罰便成了家常便飯。殊不知苦口并非都是良藥正如一位怨、指責與懲罰只能在管理者與員工之間豎起一道墻壁。哪一店員工所言 :" 試想 , 我們背井離鄉(xiāng)、千里南下 , 以極大的熱情投身酒店行業(yè) 個不想將工作干得出色、圓滿 ?哪一個不想得到領(lǐng)導和賓客的認 可與贊 揚 ? 又有哪一個不想讓自己的青春年華閃耀光輝 出現(xiàn)問題、客人投訴

5、 , 效勞人員本已在自責愧疚之中 , 假設(shè)我們的 管 理人員不問青紅皂白 ,劈頭蓋臉地埋怨、指責 , 豈不使其亂了方寸 , 增加 精神包袱 , 產(chǎn)生逆反心理 ?因此，工作中出現(xiàn)問題，管理者首先應(yīng)進行自查、自糾 , 對自己 的 管理工作進行反醒，問問自己到底給予員工多少培訓、多少指導 ? 管理 中還有哪些失誤 ?哪些漏洞 ?而不是一味地去埋怨、 指責與懲罰員 工。雖說懲罰是一種“負強化鼓勵手段，在一定條件下能夠起到 一 定的積極作用，但管理者要記?。簯土P只是一種手段，而非目的， 不能 濫用，否那么，不僅起不到鼓勵作用，反而會引起對抗情緒，不利 于團隊 精神的形成。有些管理人員工作方法簡單粗暴，不管三七二十一，動不動就 使 用手中“懲罰的大棒，結(jié)果使部門 班組 內(nèi)一片怨聲載道。 因此， 管理者在管理實踐中應(yīng)該遵循的原那么是： 在正強化能解決問題的情況 下， 盡量少用或不用懲罰手段。鼓勵要遵循公平性原那么酒店管理人員在對員工進行物質(zhì)鼓勵時， 一定要注意公平原那么， 否 那么，不但起不到鼓勵作用，反而會挫傷員工的積極性，甚至造成矛 盾， 影響團結(jié)。 事實證明，下屬對領(lǐng)導者的能力和工作水平低大都可 以原 諒，而對領(lǐng)導者不能一視同仁，處理問題不公平，那么往往表現(xiàn)出 不能容 忍的態(tài)度要經(jīng)常為職工“理氣，使職工“氣順 有些員工只所以