酒店管理處罰條例

1、酒店處罰管理條例一、目的為嚴肅酒店勞動紀律，引導(dǎo)員工行為，明確各部門處罰職責(zé)，特制定本條例。二、管理總則實事求是，公平公正三、處罰體系1. 人力資源部：負責(zé)對酒店所有規(guī)范中涉及的處罰條款進行審核，保證處罰體系的系統(tǒng)性和規(guī)范 性；保障酒店各項處罰及時、準確并符合國家法規(guī)。2. 各部門負責(zé)人：履行管理職責(zé)，確保本部門員工認真執(zhí)行各項制度規(guī)范。發(fā)現(xiàn)員工有違規(guī)行為, 及時執(zhí)行處罰，報告并配合人力資源部進行調(diào)查和處罰。四、處罰等級1 罰款：適用于一般違紀者，按照過失等級不同，設(shè)置不同罰款數(shù)額。2無薪停職：員工違反酒店規(guī)定或涉及刑事審案時，酒店在考慮對其作出某種處理之前，可給予不超過14天之無薪停職處分。

2、3. 開除/解除勞動關(guān)系：員工違反酒店規(guī)定或涉及刑事審案時，酒店給予解除勞動關(guān)系的處罰。4. 過失等級劃分：按照過失的嚴重程度劃分為輕微過失、一般過失、嚴重過失、重大過失。五、處分處罰權(quán)限1由部門負責(zé)人發(fā)現(xiàn)的問題，對責(zé)任人開據(jù)罰款單并交人力資源部備案，月初將存根聯(lián)統(tǒng)一交 財務(wù)部。2由值班經(jīng)理或其他部門經(jīng)理發(fā)現(xiàn)的問題，經(jīng)核實后，由行政辦公室對責(zé)任人開據(jù)罰款單并交部門經(jīng)理找責(zé)任人簽字，后交人力資源部備案。3無薪停職、解除勞動關(guān)系、開除由部門負責(zé)人提岀，人力資源部審核，總經(jīng)理批準后執(zhí)行。4對部門負責(zé)人的處罰，由行政辦開具罰款單，總經(jīng)理簽批后轉(zhuǎn)人力資源部備案處。六、處分處罰程序1員工受到任何處分、處罰

3、，員工所在部門均會發(fā)岀罰款通知單，列明員工犯規(guī)細節(jié)和處理依據(jù)的條款，經(jīng)受處分的員工簽名后，部門負責(zé)人簽名認可，送交人力資源部審核。2員工如受到紀律處分，將記錄在案。3員工在月內(nèi)受到處分的，不提升職務(wù)或工資，不能參加優(yōu)秀員工、優(yōu)秀管理者等類似評選活 動。4員工犯規(guī)證據(jù)確鑿，但拒絕在員工罰款通知單上簽名者，部門負責(zé)人和行政辦直接簽署 后，報總經(jīng)理審批。5部門負責(zé)人違紀處罰由行政辦公室依據(jù)酒店規(guī)定發(fā)岀，經(jīng)受處分部門負責(zé)人簽名后，報總經(jīng) 理批準。6所有扣款由當(dāng)月工資中進行扣除。7 各部門于每月1日匯總上一月所有罰款單據(jù)交財務(wù)部審核。七、上訴步驟員工有權(quán)對所給予的紀律處分提岀上訴，可書面向直屬上司也可越

4、級向部門負責(zé)人直接反映， 乃至向人力資源部直至總經(jīng)理反映，并得到答復(fù)。所有上訴將保密處理。八、處分處罰類別（一）組織紀律類1工作時間唱歌。（10元）2 非酒店管理人員和市場銷售人員工作時間，在面客區(qū)域接打私人電話。（10元）3 工作時間睡覺。（20元）4 工作時間吃零食或者偷吃酒店、客人食品。（10元）5 工作崗位上談?wù)撆c工作無關(guān)的事或嬉笑。（10元）6 工作時間看書、看報、聽音樂、看電視。（20元）7 工作時間聚堆聊天（10元），跨部門聚堆聊天。（20元）8工作時間或工作場所下棋、打牌。（50元）9 未經(jīng)上級批準，離開工作崗位未釀成事故的。（20元）11 當(dāng)班時間未經(jīng)允許會客或不在酒店規(guī)定地

5、點會客。（20元）12.帶情緒上崗。（30元）13攜帶私人提包、香煙等與工作無關(guān)之物進入工作場所。（10元）14不按規(guī)定接聽電話。（第一次5元，第二次10元，第三次15元），持酒店配備手機，不接聽電話一次30元。15.上級越級指揮工作，下級越級請示工作。（20元）16 .未經(jīng)批準著裝外岀。（10元）17.未經(jīng)允許班前、班中喝酒或帶酒意上崗。（50元）18員工下班后無故在酒店內(nèi)停留或者下班后無故在工作崗位或營業(yè)場所逗留（20元）不服從分配和管理或消極怠工，（20-50元）19拒絕接受任務(wù)，不服從正常調(diào)動。（50元，情節(jié)嚴重者辭退）20 推諉、抵抗、變相不服從管理。（20-50元，情節(jié)嚴重?zé)o薪停職

6、-辭退）21 不接受檢查、態(tài)度惡劣。（20-50元，情節(jié)嚴重?zé)o薪停職-辭退-開除）22對酒店規(guī)定、處理有意見，不通過組織反映，妄加評論。（30元）30元至無薪停職）23 隱瞞過失、知情不報、欺上瞞下、為過失者包庇、打圓場。（24 弄虛作假。（20-50元，情節(jié)嚴重者無薪停職至辭退）25 參加會議手機不定在振動位置。（50元）26未按要求參加酒店舉辦的各種會議、學(xué)習(xí)及其它集體活動。（50元）27 參加酒店集體活動，不顧大局，不聽指揮，不服從管理。（50元）28集體活動起哄、鼓倒掌、喝倒彩。（50元）29 參加酒店集體活動有失態(tài)行為。（50元，情節(jié)嚴重者無薪停職-辭退）30擾亂會議秩序。（20-5

7、0元，情節(jié)嚴重者無薪停職-辭退-開除）31 在宿舍內(nèi)打鬧、大聲喧嘩影響他人休息。（20-50元）32私自在客房看電視、不按規(guī)定使用客用電梯設(shè)施設(shè)備。（20元）-開除）33私自帶外人進客房看電視、洗澡、留宿。（視情節(jié)給予辭退 34就餐時間過長，超過規(guī)定時間 10分鐘（10元），超過20分鐘（50元）35探聽客人隱私，泄漏客人隱私或個人資料。（辭退-開除）36把客用品、店用品帶入宿舍。（50-100元）37. 偷吃、偷拿酒店食品、飲料。（50元，無薪停職-辭退-開除）38. 私自帶親朋好友到宿舍。（20元）39. 擅自帶人在宿舍留宿。（50元）40. 在宿舍內(nèi)喝酒。（30元）41. 在更衣櫥或宿舍

8、物品櫥內(nèi)存放酒店物品，（100-200元，無薪停職-辭退-開除）42. 利用工作之便，委托客人辦私事。（20-50元，情節(jié)嚴重?zé)o薪停職）43. 動用酒店設(shè)施干私活。（20元-50元，情節(jié)嚴重?zé)o薪停職 ）44 利用酒店的材料干私活。（20-50元，情節(jié)嚴重?zé)o薪停職 -辭退-開除）45. 利用工作之便推銷代售非酒店產(chǎn)品。（100元，情節(jié)嚴重?zé)o薪停職）46. 私自換取或套取外匯。（辭退-開除）47. 利用工作之便，營私舞弊。（辭退-開除）48. 親朋好友來店消費少收或不收款。（無薪停職-辭退-開除）49. 報假帳、弄虛作假，合伙營私舞弊或銷毀、涂改各種原始記錄資料、帳單、單據(jù)，利用已付帳單向客人收費

9、以及故意加減，中飽私囊。（開除并追究法律責(zé)任）50. 私自調(diào)班。（5元）51. 向客人索取或變相索取小費，接受賄賂，或向他人行賄。（無薪停職直到開除并追究法律責(zé)任）52. 不按規(guī)定處理賓客遺留物品。（50-100元，情節(jié)嚴重者開除）53. 擅自動用客人的物品。（無薪停職-辭退-開除）54. 私自攜帶物品進岀酒店，拒絕接受檢查。（100元，情節(jié)嚴重?zé)o薪停職）55.截留贈送客人的禮品（含消費券）。（無薪停職-辭退-開除）56. 以假劣物品更換酒店物品。（開除）57. 未經(jīng)允許進入倉庫。（10元）58. 不走員工通道。（10元）59. 乘岀租車進岀酒店正門。（10元）60. 浪費材料、水、電等能源。

10、（20元）61. 在酒店內(nèi)無煙區(qū)或酒店車輛上吸煙。（200元）62. 私自向外界提供酒店內(nèi)的有關(guān)文件資料。（50 100元，情節(jié)嚴重?zé)o薪停職 -辭退）63. 違章作業(yè)，造成事故。（50-100元，情節(jié)嚴重?zé)o薪停職-辭退-開除）64. 岀現(xiàn)重大設(shè)備故障不及時上報（20-50元，情節(jié)嚴重?zé)o薪停職）65. 酒店車輛發(fā)生交通事故，非完全個人責(zé)任的（100-200元）；屬個人責(zé)任的（視情況賠付，情節(jié)嚴重辭退 -開除）66. 責(zé)任心不強，造成設(shè)備設(shè)施及物品損壞。（物品價值20-100元罰款5-10倍，100元以上罰款5倍，情節(jié)嚴重?zé)o薪停職-辭退）67. 擅自動用、破壞酒店消防設(shè)備設(shè)施。（無薪停職-辭退-開除）68. 蓄意破壞酒店各種設(shè)備、設(shè)施及物品。（無薪停職-辭退-開除并追究法律責(zé)任）69. 拉幫結(jié)伙，搞小團體。（50-100元，情節(jié)嚴重?zé)o薪停職-辭退）70. 在店內(nèi)外損害酒店形象和聲譽的行為。（50-100元，情節(jié)嚴重辭退-開除）71. 挑撥是非、亂傳閑話、影響團結(jié)、擾亂酒店的正常工作環(huán)境和秩序。（50-100元，情嚴重?zé)o薪停職-辭退-開除）72