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文檔簡介
1、 物質(zhì)的鑒定與提取、分離實驗物質(zhì)的鑒定與提取、分離實驗 觀察實驗觀察實驗 有關(guān)酶的實驗(生化)有關(guān)酶的實驗(生化) 生態(tài)調(diào)查及實驗生態(tài)調(diào)查及實驗歸類方法一歸類方法一: 生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定;生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定;DNADNA的提取與鑒定;葉綠體中色素的提取與鑒定的提取與鑒定;葉綠體中色素的提取與鑒定 比較過氧化氫酶和比較過氧化氫酶和FeFe3+3+的催化效率;探索淀粉酶對淀粉的催化效率;探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用;探索影響淀粉酶活性的三個條件和蔗糖的作用;探索影響淀粉酶活性的三個條件 用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動;觀察植物細用高倍顯微鏡觀察
2、葉綠體和細胞質(zhì)的流動;觀察植物細胞的有絲分裂;觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原;植物向性胞的有絲分裂;觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原;植物向性運動的設(shè)計與觀察運動的設(shè)計與觀察 種群密度的取樣調(diào)查;設(shè)計并制作小生態(tài)瓶;觀察生態(tài)種群密度的取樣調(diào)查;設(shè)計并制作小生態(tài)瓶;觀察生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性并設(shè)計農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)系統(tǒng)的穩(wěn)定性并設(shè)計農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng) 觀察鑒定法:觀察鑒定法: 示蹤原子法:示蹤原子法: 等組實驗法:等組實驗法: 雜交實驗法:雜交實驗法: 化學(xué)分析法:化學(xué)分析法: 模擬實驗法:模擬實驗法:還原性糖、蛋白質(zhì)、脂肪的鑒定、植物細胞還原性糖、蛋白質(zhì)、脂肪的鑒定、植物細胞有絲分裂觀察、葉綠體、細胞質(zhì)的觀察等。有絲
3、分裂觀察、葉綠體、細胞質(zhì)的觀察等。噬菌體侵染細菌的實驗、用噬菌體侵染細菌的實驗、用1818O O和和1414COCO2 2追蹤光合追蹤光合作用中氧原子和碳原子轉(zhuǎn)移途徑、作用中氧原子和碳原子轉(zhuǎn)移途徑、3 3H H標(biāo)記亮氨標(biāo)記亮氨酸追蹤分泌蛋白的合成和分泌過程等。酸追蹤分泌蛋白的合成和分泌過程等。淀粉酶催化淀粉水解的實驗,植物激素與向性。淀粉酶催化淀粉水解的實驗,植物激素與向性。一對、兩對相對性狀的雜交遺傳一對、兩對相對性狀的雜交遺傳葉綠體色素的提取與分離、葉綠體色素的提取與分離、DNADNA的粗提取的粗提取滲透作用的實驗裝置、分離定律的模擬實驗等。滲透作用的實驗裝置、分離定律的模擬實驗等。 歸類
4、方法二歸類方法二:四、中學(xué)生物實驗包含的基本技術(shù)四、中學(xué)生物實驗包含的基本技術(shù)(1 1)玻片標(biāo)本技術(shù))玻片標(biāo)本技術(shù) 壓片法壓片法 裝片法裝片法 涂片法涂片法 切片法切片法取材取材 解離解離 漂洗漂洗 染色染色 制片(壓片)制片(壓片) 觀察觀察例:有絲分裂例:有絲分裂; ;低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍材料在載玻片水滴中展平;染色材料在載玻片水滴中展平;染色放蓋玻片從一側(cè)慢慢蓋在水滴上,防止氣泡產(chǎn)生放蓋玻片從一側(cè)慢慢蓋在水滴上,防止氣泡產(chǎn)生改變?nèi)芤簼舛葧r從一側(cè)滴,另一側(cè)吸水紙吸(引流法)改變?nèi)芤簼舛葧r從一側(cè)滴,另一側(cè)吸水紙吸(引流法)例:觀察葉綠體;質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗;制備細胞膜
5、例:觀察葉綠體;質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗;制備細胞膜例:觀察動物如人體血液中的細胞;觀察例:觀察動物如人體血液中的細胞;觀察DNADNA和和RNARNA在細胞中分布(人體口腔上皮細胞)在細胞中分布(人體口腔上皮細胞)例:生物組織中脂肪鑒定例:生物組織中脂肪鑒定(2 2)染色技術(shù)(染色便于觀察)染色技術(shù)(染色便于觀察)龍膽紫龍膽紫醋酸洋紅醋酸洋紅改良苯酚品紅改良苯酚品紅甲基綠甲基綠吡羅紅吡羅紅健那綠健那綠亞甲基蘭亞甲基蘭染色體染色體紫色紫色染色體染色體紅色紅色DNADNA綠色綠色RNARNA紅色紅色線粒體線粒體藍綠色藍綠色活體染色活體染色細菌氧化使之褪細菌氧化使之褪色,檢測污水中色,檢測污水中好氧性細
6、菌好氧性細菌(活體染色)(活體染色)(活體染色)(活體染色)染色體染色體紅色紅色鑒定試劑(鑒定化學(xué)反應(yīng),是否物質(zhì)存在)鑒定試劑(鑒定化學(xué)反應(yīng),是否物質(zhì)存在)試劑試劑鑒定物質(zhì)鑒定物質(zhì)顏色變化顏色變化斐林試劑斐林試劑蘇丹蘇丹()試劑)試劑雙縮脲試劑雙縮脲試劑二苯胺試劑二苯胺試劑碘液碘液重鉻酸鉀溶液(重鉻酸鉀溶液(H+H+)溴麝香草酚藍試劑溴麝香草酚藍試劑還原糖(葡、果、麥芽糖)還原糖(葡、果、麥芽糖)磚紅色(要加熱)磚紅色(要加熱)脂肪脂肪橘黃色(紅色橘黃色(紅色)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)紫色紫色DNA藍色(要加熱)藍色(要加熱)淀粉淀粉藍色藍色酒精酒精二氧化碳二氧化碳橙色橙色灰綠色灰綠色藍藍綠綠黃黃高中生物
7、實驗中鹽酸的作用總結(jié)高中生物實驗中鹽酸的作用總結(jié) 酶在不同酶在不同PH下的活性:提供酸性環(huán)境(濃度下的活性:提供酸性環(huán)境(濃度不要求掌握的)不要求掌握的)15 15%的的HCl和和95%的酒精:解離液在觀的酒精:解離液在觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂中,與酒精察根尖分生組織細胞的有絲分裂中,與酒精1:1混混合,起解離作用合,起解離作用 8 在觀察在觀察DNA和和RNA在細胞中的分布中,在細胞中的分布中,改變細胞膜的通透性,加速染色劑進入細胞,同改變細胞膜的通透性,加速染色劑進入細胞,同時使染色質(zhì)中的時使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離,有利于與蛋白質(zhì)分離,有利于DNA與染色劑結(jié)合與染色劑結(jié)合高中生
8、物實驗中高中生物實驗中酒精的作用總結(jié)的作用總結(jié) 1、50%的酒精溶液:用于洗去蘇丹在脂肪上的浮色。 2、75%的酒精溶液:用于醫(yī)學(xué)臨床上的消毒滅菌。 3、95%的酒精溶液:冷卻的體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精可用于凝集DNA 15%的鹽酸:和95%的酒精溶液等體積混合可用于解離根尖。 4 無水酒精無水酒精4.1 作用作用提取色素。提取色素。4.2 原理原理葉綠體中的各種色素均是有機物葉綠體中的各種色素均是有機物, 能溶解在有機能溶解在有機溶劑中溶劑中, 各色素在無水酒精中的溶解度較大各色素在無水酒精中的溶解度較大, 且且酒精酒精無毒無毒, 方便操作。方便操作。4.3 應(yīng)用應(yīng)用葉綠體中色素的提取與分離。
9、葉綠體中色素的提取與分離。5.1 作用作用燃燒加熱。燃燒加熱。5.2 原理原理酒精是富含能量的有機物酒精是富含能量的有機物, 燃燒能產(chǎn)生大量的熱燃燒能產(chǎn)生大量的熱量。量。5.3 應(yīng)用應(yīng)用此處包括各類必須加熱的實驗此處包括各類必須加熱的實驗, 如生物組織中還如生物組織中還原糖的鑒定、比較過氧化氫酶和原糖的鑒定、比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率、的催化效率、探探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用、索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用、DNA的粗提取與鑒的粗提取與鑒定、溫度對酶活性的影響、學(xué)習(xí)微生物培養(yǎng)的基本技定、溫度對酶活性的影響、學(xué)習(xí)微生物培養(yǎng)的基本技術(shù)、自身固氮菌的分離等實驗。術(shù)、自身固氮菌的分離等實驗。高中
10、生物中那些需要水浴加熱的實驗高中生物中那些需要水浴加熱的實驗 1、用、用二苯胺二苯胺鑒定鑒定DNA(沸水?。ǚ兴。?、酵母細胞固定實驗中煮、酵母細胞固定實驗中煮海藻酸鈉海藻酸鈉(熱水(熱水浴浴7080)3、觀察、觀察DNA和和RNA在細胞中的分布這個實在細胞中的分布這個實驗中的水解(熱水浴驗中的水解(熱水浴7080)4、探究溫度對、探究溫度對酶活性酶活性的影響(水浴調(diào)節(jié)溫的影響(水浴調(diào)節(jié)溫度)度)5、用、用斐林試劑斐林試劑或班式糖定性試劑鑒定或班式糖定性試劑鑒定還原還原性糖性糖(熱水?。崴。?斐林試劑和雙縮脲試劑的比較 相同點:相同點: 都由都由NaOH溶液和溶液和CuSO4溶液構(gòu)成
11、;溶液構(gòu)成; 斐林試劑甲液和雙縮脲試劑斐林試劑甲液和雙縮脲試劑A都為都為01g/mLNaOH溶液。溶液。 不同點:不同點: CuSO4溶液濃度不一樣:斐林試劑乙液為溶液濃度不一樣:斐林試劑乙液為005g/mLCuSO4溶液,雙縮脲試劑溶液,雙縮脲試劑B為為001g/mLCuSO4溶液。溶液。 配制比例不一樣。配制比例不一樣。 使用方法不一樣:斐林試劑是甲、乙液一起混合后再使使用方法不一樣:斐林試劑是甲、乙液一起混合后再使用,雙縮脲試劑則是先向待鑒定材料加入用,雙縮脲試劑則是先向待鑒定材料加入A試劑搖勻后,試劑搖勻后,再加入試劑再加入試劑B。 鑒定的對象不一樣:斐林試劑鑒定的是還原糖,雙縮脲鑒定
12、的對象不一樣:斐林試劑鑒定的是還原糖,雙縮脲試劑鑒定的是蛋白質(zhì)。試劑鑒定的是蛋白質(zhì)。反應(yīng)本質(zhì)及顏色反應(yīng)不一樣。反應(yīng)本質(zhì)及顏色反應(yīng)不一樣。(3)紙層析技術(shù))紙層析技術(shù)(6)顯微鏡使用的基本技術(shù))顯微鏡使用的基本技術(shù)取樣液取樣液 制備濾紙條制備濾紙條 點樣液點樣液 層析層析 觀察結(jié)果觀察結(jié)果例:色素提取和分離例:色素提取和分離(4)恒溫技術(shù))恒溫技術(shù) (水浴和恒溫箱)(水浴和恒溫箱)例:酶的催化反應(yīng);觀察例:酶的催化反應(yīng);觀察DNA和和RNA在細胞中分布在細胞中分布(5)研磨和過濾技術(shù))研磨和過濾技術(shù)例:色素提取和分離例:色素提取和分離五、材料選擇要滿足實驗要求:五、材料選擇要滿足實驗要求:無色材
13、料:還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定無色材料:還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定 觀察細胞中觀察細胞中DNADNA、RNARNA的分布的分布 有色材料:有色材料: 葉綠體中色素的提取和分離取選擇新鮮綠葉綠體中色素的提取和分離取選擇新鮮綠 觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原 高倍顯微鏡的使用和觀察葉綠體高倍顯微鏡的使用和觀察葉綠體 活活 材材 料:料: 觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原 高倍顯微鏡的使用和觀察高倍顯微鏡的使用和觀察線粒體線粒體 高倍顯微鏡的使用和觀察高倍顯微鏡的使用和觀察葉綠體葉綠體 ( (觀察植物細胞的有絲分裂觀察植物細胞的有絲分裂) ) 五、材
14、料選擇滿足實驗要求:五、材料選擇滿足實驗要求:可溶性還原性糖可溶性還原性糖( (葡萄糖、果糖、麥芽糖葡萄糖、果糖、麥芽糖) )鑒定中鑒定中含糖量較高、顏色為白色或近于白色,如:蘋果、含糖量較高、顏色為白色或近于白色,如:蘋果、梨、白色甘藍葉、白蘿卜等。梨、白色甘藍葉、白蘿卜等。 不宜不宜選擇甜菜、甘蔗等,因為這些材料中主要的糖選擇甜菜、甘蔗等,因為這些材料中主要的糖類為不具還原性的蔗糖;類為不具還原性的蔗糖;( (淀粉、蔗糖、纖維素淀粉、蔗糖、纖維素都是非還原性糖。都是非還原性糖。) ) 觀察葉綠體和細胞質(zhì)流動時,選擇菠菜葉下表皮觀察葉綠體和細胞質(zhì)流動時,選擇菠菜葉下表皮稍帶葉肉(葉表皮細胞沒
15、有葉綠體,而靠近下表稍帶葉肉(葉表皮細胞沒有葉綠體,而靠近下表皮的葉肉細胞中含少而較大的葉綠體)或用蘚類皮的葉肉細胞中含少而較大的葉綠體)或用蘚類(葉片薄、葉綠體大),觀察時應(yīng)選擇靠近葉脈(葉片薄、葉綠體大),觀察時應(yīng)選擇靠近葉脈部位細胞(葉脈附近細胞中水含量豐富,細胞質(zhì)部位細胞(葉脈附近細胞中水含量豐富,細胞質(zhì)流動明顯);流動明顯);五、材料選擇滿足實驗要求:五、材料選擇滿足實驗要求:觀察有絲分裂實驗時,選擇幼小根尖或動物觀察有絲分裂實驗時,選擇幼小根尖或動物 受受精卵精卵 (減數(shù)分裂選擇雄性生殖器官)(減數(shù)分裂選擇雄性生殖器官)觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗時觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗時, ,紫色洋蔥
16、鱗片葉外紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞(具紫色大液泡),便于觀察;表皮細胞(具紫色大液泡),便于觀察;進行進行DNADNA提取和鑒定實驗時不能選用哺乳動物提取和鑒定實驗時不能選用哺乳動物紅細胞作為材料;可選用雞血、動物肝臟紅細胞作為材料;可選用雞血、動物肝臟植物材料有:植物材料有:顯微鏡觀察實驗顯微鏡觀察實驗 實驗內(nèi)容實驗內(nèi)容玻片標(biāo)本制作技能玻片標(biāo)本制作技能顯微鏡操作技能顯微鏡操作技能觀察技能觀察技能高倍鏡的使用和高倍鏡的使用和葉綠體觀察葉綠體觀察觀察細胞質(zhì)流動觀察細胞質(zhì)流動有絲分裂觀察有絲分裂觀察觀察質(zhì)壁分離和觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原復(fù)原取材取材解離解離漂漂洗洗染色染色制片制片取材、直接制片取材、直接制
17、片取材、直接制片取材、直接制片取材、制片取材、制片低倍鏡的使用、低倍鏡的使用、低倍鏡到高倍低倍鏡到高倍鏡的轉(zhuǎn)換、熟鏡的轉(zhuǎn)換、熟練使用高倍鏡、練使用高倍鏡、熟練進行對光、熟練進行對光、對焦、調(diào)節(jié)視對焦、調(diào)節(jié)視野光線的強弱野光線的強弱等一系列操作等一系列操作正確選擇觀察正確選擇觀察的參照的參照明確觀察目標(biāo)明確觀察目標(biāo)尋找、識別觀尋找、識別觀察目標(biāo)察目標(biāo)觀察、對比觀察、對比2.幾種特殊的細胞的判斷幾種特殊的細胞的判斷 低等植物:有中心體、葉綠體、細胞壁等,常見類型低等植物:有中心體、葉綠體、細胞壁等,常見類型衣衣 藻、綠藻、水綿藻、綠藻、水綿根尖分生區(qū)細胞:無葉綠體、大液泡根尖分生區(qū)細胞:無葉綠體、
18、大液泡洋蔥鱗片葉肉細胞:屬于變態(tài)莖,因此無葉綠體洋蔥鱗片葉肉細胞:屬于變態(tài)莖,因此無葉綠體植物表皮細胞:無葉綠體植物表皮細胞:無葉綠體根尖成熟區(qū)(根毛)細胞:無葉綠體,有大液泡根尖成熟區(qū)(根毛)細胞:無葉綠體,有大液泡植物導(dǎo)管細胞:死細胞,只有細胞壁植物導(dǎo)管細胞:死細胞,只有細胞壁植物篩管細胞、血小板、哺乳動物成熟紅細胞:無細胞核植物篩管細胞、血小板、哺乳動物成熟紅細胞:無細胞核觀察葉綠體的觀察葉綠體的實驗不適用實驗不適用質(zhì)壁分離實驗不適用質(zhì)壁分離實驗不適用在此類實驗中常綜合運用顯微觀察技術(shù)、染色技術(shù)、玻片標(biāo)本制作技術(shù)等。歸類如表:實驗名稱實驗名稱觀察觀察方方式式觀察對觀察對象象顯微顯微鏡鏡玻
19、片標(biāo)本玻片標(biāo)本染色劑染色劑生物材料生物材料用顯微鏡觀察用顯微鏡觀察多種多樣多種多樣的細胞的細胞原原色色觀觀察察多種生多種生物物細細胞胞高倍高倍臨時裝片臨時裝片無無真菌、植物真菌、植物細胞、細胞、動物細動物細胞胞觀察葉綠體觀察葉綠體葉綠體葉綠體高倍高倍臨時裝片臨時裝片蘚類葉蘚類葉觀察植物細胞觀察植物細胞的質(zhì)壁分的質(zhì)壁分離和復(fù)原離和復(fù)原紫色大紫色大液液泡泡低倍低倍臨時裝片臨時裝片紫色洋蔥表紫色洋蔥表皮皮觀察線粒體觀察線粒體染色染色觀觀察察線粒體線粒體高倍高倍臨時裝片臨時裝片健那綠健那綠人的口腔上人的口腔上皮細胞皮細胞觀察細胞的有觀察細胞的有絲分裂絲分裂染色體染色體高倍高倍臨時裝片臨時裝片龍膽紫或醋
20、龍膽紫或醋酸洋紅酸洋紅洋蔥根尖洋蔥根尖脂肪的檢測脂肪的檢測脂肪脂肪高倍高倍臨時裝片臨時裝片蘇丹蘇丹III或蘇或蘇丹丹IV花生種子花生種子觀察細胞的減觀察細胞的減數(shù)分裂數(shù)分裂染色體染色體高倍高倍固定裝片固定裝片堿性染料堿性染料蝗蟲精母細蝗蟲精母細胞胞物質(zhì)的鑒定物質(zhì)的鑒定(實驗步驟及其順序)物質(zhì)物質(zhì)還原性糖還原性糖淀粉淀粉脂肪脂肪蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)DNADNA試劑試劑特殊特殊實驗實驗要求要求特征特征現(xiàn)象現(xiàn)象斐林試劑、班斐林試劑、班氏糖定性試劑氏糖定性試劑新制斐林試新制斐林試劑、水浴加劑、水浴加熱煮沸熱煮沸2min2min,加熱過程中加熱過程中觀察觀察溶液顏色溶液顏色淺藍色淺藍色棕色棕色磚紅色沉淀磚紅色沉
21、淀碘酒碘酒若材若材料具料具有顏有顏色需色需先脫先脫色色呈藍色呈藍色蘇丹蘇丹或或蘇丹蘇丹顯微顯微觀察觀察橘黃橘黃色或色或紅色紅色雙縮脲試劑雙縮脲試劑先加試劑先加試劑A A(0.1g/mLNaOH0.1g/mLNaOH)搖勻后,再加搖勻后,再加試劑試劑B B(0.01g/mLCuSO0.01g/mLCuSO4 4)出現(xiàn)紫色出現(xiàn)紫色二苯胺二苯胺設(shè)置對照;加設(shè)置對照;加入入.015mol/mL.015mol/mLNaClNaCl攪拌后加攪拌后加試劑,沸水中試劑,沸水中加熱加熱5min5min,冷,冷卻觀察卻觀察出現(xiàn)藍色出現(xiàn)藍色物質(zhì)提取和分離實驗物質(zhì)提取和分離實驗 實驗內(nèi)容實驗內(nèi)容 原理原理 試劑試劑
22、結(jié)果結(jié)果葉綠體色素提葉綠體色素提 取和分離取和分離 DNADNA的粗提取的粗提取溶解度原理溶解度原理 丙酮、丙酮、層析液層析液色素及色素及色素帶色素帶雜質(zhì)較少雜質(zhì)較少的的DNA不同濃度的不同濃度的NaCl溶液、溶液、冷酒精冷酒精 以下為高中生物的部分實驗內(nèi)容: 檢測生物組織中的還原糖用高倍鏡觀察線粒體 檢測生物組織中的脂肪 細胞大小與物質(zhì)運輸?shù)年P(guān)系 綠葉中色素的提取和分離 觀察DNA和RNA在細胞中的分布 低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化 探究酵母菌細胞呼吸的方式 請用序號回答下列相關(guān)問題:(1)在上述實驗過程中始終保持生物活性的是 。(2)在上述實驗中,常用到酒精的實驗有 。(3)在上述實驗過程
23、中,必須借助顯微鏡才能完成的 是 , 需要水浴加熱的是 ,為得出結(jié)論,需 要借助顏色觀察的是 。 常用到鹽酸的實驗有 DNA的粗提取與鑒定的粗提取與鑒定 原理:原理: 1.1.析出溶解在析出溶解在NaC1NaC1溶液中的溶液中的DNADNA。 2.2.用冷酒精提取出含雜質(zhì)較少的用冷酒精提取出含雜質(zhì)較少的DNADNA。 3.DNA3.DNA在沸水浴時被二苯胺染成藍色。在沸水浴時被二苯胺染成藍色。 方法步驟:方法步驟: 1 1提取細胞核物質(zhì):順時針方向攪拌,稍快,稍重。提取細胞核物質(zhì):順時針方向攪拌,稍快,稍重。 2 2溶解溶解DNADNA: 3 3析出含析出含DNADNA的黏稠物:蒸餾水的黏稠物
24、:蒸餾水300mL300mL,順時針方向,順時針方向 攪拌,緩慢攪拌,緩慢 4 4過濾:取黏稠物過濾:取黏稠物 5 5再溶解:順時針方向攪拌,較慢。再溶解:順時針方向攪拌,較慢。6 6過濾:取濾液。過濾:取濾液。 7 7提取出含雜質(zhì)較少的提取出含雜質(zhì)較少的DNADNA,順時針方向攪拌,稍慢。,順時針方向攪拌,稍慢。8 8DNADNA的鑒定:沸水浴的鑒定:沸水浴5min 5min DNA的粗提取與鑒定的粗提取與鑒定 考點提示:考點提示: (1) 1) 雞血能用豬血代替嗎?為什么?雞血能用豬血代替嗎?為什么? 不能,因為哺乳動物的紅細胞中沒有細胞核,不能提取不能,因為哺乳動物的紅細胞中沒有細胞核,
25、不能提取DNADNA。 (2 2)雞血中為何要加檸檬酸鈉?為何要棄去雞血細胞的上清液?)雞血中為何要加檸檬酸鈉?為何要棄去雞血細胞的上清液? 防止血液凝固;因為上清液是血漿,不含細胞和防止血液凝固;因為上清液是血漿,不含細胞和DNADNA。 (3 3)脹破細胞的方法?能用生理鹽水嗎?)脹破細胞的方法?能用生理鹽水嗎? 向血細胞中加入蒸餾水,使細胞大量吸水而脹破;不能用生理向血細胞中加入蒸餾水,使細胞大量吸水而脹破;不能用生理鹽水,因為血細胞在蒸餾水中不能吸收水分。鹽水,因為血細胞在蒸餾水中不能吸收水分。 (4 4)該實驗中最好應(yīng)用玻璃燒杯還是塑料燒杯?為什么?)該實驗中最好應(yīng)用玻璃燒杯還是塑料
26、燒杯?為什么? 最好用塑料杯,因為玻璃燒杯容易吸附最好用塑料杯,因為玻璃燒杯容易吸附DNADNA。 (5 5)前后三次過濾時,所用紗布的層數(shù)分別是多少?為)前后三次過濾時,所用紗布的層數(shù)分別是多少?為什么?什么? 第一次用一層紗布,有利于核物質(zhì)透過紗布進入濾液;第一次用一層紗布,有利于核物質(zhì)透過紗布進入濾液;第二次用多層紗布,能防止第二次用多層紗布,能防止DNADNA絲狀物透過紗布進入絲狀物透過紗布進入濾液;濾液; 第三次用兩層紗布,既有利于第三次用兩層紗布,既有利于DNADNA透過紗布,又能防透過紗布,又能防止其它雜質(zhì)透過紗布。止其它雜質(zhì)透過紗布。 (6 6)若實驗中所得黏稠物太少,其原因是
27、什么?)若實驗中所得黏稠物太少,其原因是什么? 第一次加蒸餾水過少,細胞未充分脹破;第二次加蒸餾第一次加蒸餾水過少,細胞未充分脹破;第二次加蒸餾水過多或過少;第一次過濾用了多層紗布;第二次過濾水過多或過少;第一次過濾用了多層紗布;第二次過濾用了一層紗布;使用了玻璃燒杯。用了一層紗布;使用了玻璃燒杯。 (7 7)兩次加入蒸餾水的目的分別是什么?)兩次加入蒸餾水的目的分別是什么? 第一次是為了使血細胞吸水脹破;第二次是為了降低氯第一次是為了使血細胞吸水脹破;第二次是為了降低氯化鈉的濃度,有利于化鈉的濃度,有利于DNADNA有析出。有析出。 (8 8)實驗中攪拌溶液時,為何總要沿一個方向攪拌?)實驗
28、中攪拌溶液時,為何總要沿一個方向攪拌? 防止防止DNADNA分子受到損傷。分子受到損傷。 (9 9)兩次析出)兩次析出DNADNA的方法分別是什么?原理分別是什么?的方法分別是什么?原理分別是什么? 第一次是加蒸餾水,降低氯化鈉的濃度,促使第一次是加蒸餾水,降低氯化鈉的濃度,促使DNADNA析出;析出; 第二次是加入冷酒精,因為第二次是加入冷酒精,因為DNADNA不溶于酒精溶液不溶于酒精溶液 (10)10)三次溶解三次溶解DNADNA的液體分別是什么?原理分別是什么?的液體分別是什么?原理分別是什么? 第一次、第二次都是用濃度為第一次、第二次都是用濃度為2mol/L2mol/L的氯化鈉溶液,第
29、的氯化鈉溶液,第三次用的是三次用的是0.015mol/L0.015mol/L的氯化鈉溶液。其原理是的氯化鈉溶液。其原理是DNADNA在在氯化鈉中的溶解度,是隨著氯化鈉的濃度的變化而改變的。氯化鈉中的溶解度,是隨著氯化鈉的濃度的變化而改變的。當(dāng)氯化鈉的物質(zhì)的量濃度為當(dāng)氯化鈉的物質(zhì)的量濃度為0.14mol/L0.14mol/L時,時,DNADNA的溶解的溶解度最低。度最低。2mol/L2mol/L的氯化鈉溶液和的氯化鈉溶液和0.015mol/L0.015mol/L的氯化鈉的氯化鈉溶液對溶液對DNADNA的溶解度都比較高。的溶解度都比較高。 (11)11)鑒定鑒定DNADNA時為何要用兩支試管?其現(xiàn)
30、象分別是什么?時為何要用兩支試管?其現(xiàn)象分別是什么? 其中不加其中不加DNADNA的試管起對照作用。該試管溶液不變色,的試管起對照作用。該試管溶液不變色,另一支加有另一支加有DNADNA的試管溶液變藍色。的試管溶液變藍色。(1)(1)使用顯微鏡觀察幾種細胞使用顯微鏡觀察幾種細胞 P7P7(2)(2)觀察觀察DNADNA、RNARNA在細胞中的分布在細胞中的分布 P27P27(3)(3)用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體 P47P47(4)(4)觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂 P115P115(5)觀察蝗蟲精母細胞減數(shù)分裂固定裝片觀察蝗蟲精
31、母細胞減數(shù)分裂固定裝片 P21(6)低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化 P88(7)觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原 P61(只用低倍(只用低倍顯微鏡)顯微鏡)植物細胞的吸水和失水植物細胞的吸水和失水(8)體驗制備細胞膜的方法體驗制備細胞膜的方法P41(9)培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化課本實驗課本實驗-顯微鏡觀察類顯微鏡觀察類高考生物實驗考查的幾種形式:高考生物實驗考查的幾種形式:1 1、找出實驗設(shè)計中的描述錯誤并改正、找出實驗設(shè)計中的描述錯誤并改正2 2補充和完善某一實驗過程補充和完善某一實驗過程3 3分析實驗結(jié)果并得
32、出結(jié)論分析實驗結(jié)果并得出結(jié)論4 4設(shè)計實驗方案設(shè)計實驗方案尤其要尤其要注意注意應(yīng)用多種形式來分析實驗結(jié)果并表述結(jié)論應(yīng)用多種形式來分析實驗結(jié)果并表述結(jié)論(1)科學(xué)性原則)科學(xué)性原則(2)平行重復(fù)原則)平行重復(fù)原則(6)單一變量原則)單一變量原則(4)隨機性原則)隨機性原則(5)簡便性原則)簡便性原則(3)可行性原則)可行性原則(7)對照原則)對照原則(1)科學(xué)性原則)科學(xué)性原則 (金榜金榜P12)實驗實驗原理原理的科學(xué)性的科學(xué)性實驗實驗材料選擇材料選擇的科學(xué)性的科學(xué)性實驗實驗方法方法的科學(xué)性的科學(xué)性實驗實驗結(jié)果處理結(jié)果處理的科學(xué)性的科學(xué)性(4)隨機性原則)隨機性原則(5)簡便性原則)簡便性原則材
33、料易獲取材料易獲取裝置簡單裝置簡單藥品便宜藥品便宜操作簡便,步驟少,時間短操作簡便,步驟少,時間短(消除系統(tǒng)誤差,平衡無關(guān)變量消除系統(tǒng)誤差,平衡無關(guān)變量)(6)單一變量原則)單一變量原則實驗變量與反應(yīng)變量實驗變量與反應(yīng)變量無關(guān)變量與額外變量無關(guān)變量與額外變量自變量自變量 因變量因變量(原因原因 ) (結(jié)果結(jié)果) 實驗?zāi)康脑谟讷@得和實驗?zāi)康脑谟讷@得和解釋這種前因后果解釋這種前因后果控制變量控制變量 干擾變量干擾變量 實驗設(shè)計和操作中實驗設(shè)計和操作中盡量減少無關(guān)變量盡量減少無關(guān)變量(原因原因 ) (結(jié)果結(jié)果)(實驗變量只有一個)(實驗變量只有一個)金榜(金榜(40)(7)對照原則)對照原則空白對照
34、空白對照自身對照自身對照條件對照條件對照 雖對實驗對象施加某種處理,但這種處理是雖對實驗對象施加某種處理,但這種處理是作為對照意義的,如甲狀腺激素促進蝌蚪生長:作為對照意義的,如甲狀腺激素促進蝌蚪生長: a .甲狀腺激素甲狀腺激素-條件對照,條件對照, b . 甲狀腺抑制劑甲狀腺抑制劑-條件對照,條件對照, c . 不加任何藥物不加任何藥物-空白對照空白對照相互對照相互對照(排除無關(guān)變量的干擾,增加實驗結(jié)果的可信度)(排除無關(guān)變量的干擾,增加實驗結(jié)果的可信度)金榜(金榜(31)金榜(金榜(128)金榜(金榜(89)主要方法主要方法-控制變量法控制變量法生物的生命活動往往是錯綜復(fù)雜的,影響生物的
35、生命活動往往是錯綜復(fù)雜的,影響某一個生命活動的產(chǎn)生和變化常是多種因素。某一個生命活動的產(chǎn)生和變化常是多種因素。為了弄清變化的原因和規(guī)律,當(dāng)研究多個因素為了弄清變化的原因和規(guī)律,當(dāng)研究多個因素之間的關(guān)系時,往往先之間的關(guān)系時,往往先控制住其它幾個因素不控制住其它幾個因素不變變,集中研究其中,集中研究其中單一因素變化單一因素變化所產(chǎn)生的影響,所產(chǎn)生的影響,為為控制變量法控制變量法。這是研究問題時常用科學(xué)實驗。這是研究問題時常用科學(xué)實驗方法。方法。六、探究性實驗的設(shè)計思路六、探究性實驗的設(shè)計思路金榜(金榜(67)實驗實驗設(shè)計設(shè)計(控制變量法)的常規(guī)解題思路(控制變量法)的常規(guī)解題思路明確實驗明確實驗
36、目的目的分析實驗分析實驗原理原理提出實驗提出實驗思路思路設(shè)計實驗設(shè)計實驗步驟步驟預(yù)期實驗預(yù)期實驗結(jié)果結(jié)果實驗變量實驗變量無關(guān)變量無關(guān)變量反應(yīng)變量反應(yīng)變量施加干擾施加干擾操縱操縱隨機分組隨機分組設(shè)置對照設(shè)置對照條件適宜條件適宜重復(fù)實驗重復(fù)實驗控制控制觀察現(xiàn)象觀察現(xiàn)象測量數(shù)值測量數(shù)值檢測檢測金榜(金榜(67)無關(guān)變量無關(guān)變量實驗變量實驗變量反應(yīng)變量反應(yīng)變量實驗組實驗組:對照組對照組:操縱操縱觀察測量觀察測量控制控制(消除或平衡掉)(消除或平衡掉)施加施加不施加不施加分析分析得出結(jié)論得出結(jié)論假設(shè)假設(shè)預(yù)期預(yù)期現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論結(jié)論分析:結(jié)論分析:結(jié)論與預(yù)期是否符合?結(jié)論與預(yù)期是否符合?符合符合-得到肯定
37、的答案得到肯定的答案(往往是題目中要證明的)(往往是題目中要證明的)不符合不符合-得到否定的答案得到否定的答案(與題目中要證明的相反)(與題目中要證明的相反)定性分析定性分析定量分析定量分析-肯定答案程度肯定答案程度, ,找出變化的規(guī)律找出變化的規(guī)律結(jié)論結(jié)論金榜(金榜(151)1423(2)幾組對照實驗?)幾組對照實驗?1與與2 1與與3 1與與4 1與與5 2與與4(3)各組單一變量是?反應(yīng)變量?)各組單一變量是?反應(yīng)變量?(4)能得出什么結(jié)論?)能得出什么結(jié)論?植物具有向光性;感光部位在尖端;植物具有向光性;感光部位在尖端;胚芽鞘生長和彎曲與尖端有關(guān)胚芽鞘生長和彎曲與尖端有關(guān)5(1)結(jié)論:
38、胚芽鞘具有向光生長特性)結(jié)論:胚芽鞘具有向光生長特性(5)對照方式是什么?)對照方式是什么?(6)如何控制無關(guān)變量?)如何控制無關(guān)變量?同種、生長狀態(tài)相同、長度一致的胚芽鞘同種、生長狀態(tài)相同、長度一致的胚芽鞘相同大小盒子,小孔大小、位置一致相同大小盒子,小孔大小、位置一致光線強弱一致、距離紙盒距離相等光線強弱一致、距離紙盒距離相等溫度相同適宜溫度相同適宜每組胚芽鞘若干每組胚芽鞘若干1.概述概述七、驗證性實驗的設(shè)計思路七、驗證性實驗的設(shè)計思路金榜(金榜(99)2.設(shè)計思路及方法設(shè)計思路及方法則把提取、配制等操作作為第一步則把提取、配制等操作作為第一步 如果是對照實驗,首先必須弄清單一變量(實驗變
39、量)。如果是對照實驗,首先必須弄清單一變量(實驗變量)。一般性的設(shè)計如下:一般性的設(shè)計如下: (2)編組標(biāo)號:)編組標(biāo)號:實驗組實驗組和和對照組對照組;控制;控制無關(guān)變量無關(guān)變量,注意措詞中的字眼:,注意措詞中的字眼:“相同相同”、“一致一致”等。如果有測量應(yīng)等。如果有測量應(yīng)測量記錄初始值測量記錄初始值。 (3)實驗處理:)實驗處理: (1)提取、配制:)提取、配制:如果需要提取、配制、處理實驗材料如果需要提取、配制、處理實驗材料 研究對象、器皿等要研究對象、器皿等要編組標(biāo)號編組標(biāo)號,設(shè)立,設(shè)立 分別對實驗組和對照組施加單一變量;分別對實驗組和對照組施加單一變量;實驗處理要遵循實驗處理要遵循“
40、單一變量,對照原則單一變量,對照原則”。 (4)培養(yǎng)(飼養(yǎng))、觀察、記錄:)培養(yǎng)(飼養(yǎng))、觀察、記錄: 措辭中措辭中依然要體現(xiàn)對無關(guān)變量的控制,依然要體現(xiàn)對無關(guān)變量的控制,常有常有“相同條件下相同條件下”等字眼。等字眼。1.概述概述八、調(diào)查類實驗的一般步驟八、調(diào)查類實驗的一般步驟金榜(金榜(113)2.調(diào)查類實驗的一般步驟調(diào)查類實驗的一般步驟 (2)選取的)選取的調(diào)查對象調(diào)查對象和和范圍范圍一定要科學(xué)合理一定要科學(xué)合理 (3)根據(jù)調(diào)查目的科學(xué)制定記錄表格)根據(jù)調(diào)查目的科學(xué)制定記錄表格 (1)常用調(diào)查方法)常用調(diào)查方法 針對某個事件針對某個事件發(fā)生率發(fā)生率;某種生物的;某種生物的分布分布;某因素
41、;某因素的的影響影響 區(qū)別調(diào)查區(qū)別調(diào)查患病率患病率與與遺傳方式遺傳方式時表格設(shè)計及書寫方時表格設(shè)計及書寫方式的不同式的不同3.歸納總結(jié)歸納總結(jié)1.選取實驗材料應(yīng)遵循的主要原則選取實驗材料應(yīng)遵循的主要原則科學(xué)性、簡便性科學(xué)性、簡便性九、觀察類實驗材料的選取與處理九、觀察類實驗材料的選取與處理金榜(金榜(17)2.處理實驗材料時的主要注意事項處理實驗材料時的主要注意事項(1)觀察細胞與細胞結(jié)構(gòu)時:)觀察細胞與細胞結(jié)構(gòu)時:(2)借助顯微鏡觀察的實驗:)借助顯微鏡觀察的實驗:給材料給材料染色染色,以便,以便區(qū)分背景區(qū)分背景和所要觀察的和所要觀察的結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)一定要制成一定要制成薄薄的的裝片裝片,保證,保證透光好透光好,便于觀察,便于觀察1.概述:概述:其它類實驗其它類實驗金榜(金榜(117)2.注意事項注意事項 (2)合理設(shè)計操作過程)合理設(shè)計操作
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