檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌--ppt課件

1、檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌真菌1ppt課件什么是菌落什么是菌落? ? 一個細(xì)菌或真菌繁殖后一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。形成的肉眼可見的集合體。2ppt課件3ppt課件4ppt課件細(xì)菌菌落細(xì)菌菌落真菌菌落真菌菌落5ppt課件細(xì)菌菌落和真菌菌落區(qū)別：細(xì)菌菌落和真菌菌落區(qū)別：大小大小形狀形狀顏色顏色細(xì)菌菌落細(xì)菌菌落 真菌菌落真菌菌落小小大大大多數(shù)光滑黏大多數(shù)光滑黏稠或干燥粗糙稠或干燥粗糙絨毛狀絨毛狀,絮狀絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀或蜘蛛網(wǎng)狀灰、白灰、白或黃或黃紅紅,褐褐,綠綠,黑黑,黃黃6ppt課件培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法制備培養(yǎng)基制備培養(yǎng)基高溫滅菌

2、高溫滅菌進(jìn)行恒溫培養(yǎng)進(jìn)行恒溫培養(yǎng)接種接種提問：提問： 1、哪位同學(xué)能分析一下，培養(yǎng)基里為、哪位同學(xué)能分析一下，培養(yǎng)基里為什么需要牛肉膏或者馬鈴薯？什么需要牛肉膏或者馬鈴薯？ 2、為什么需要瓊脂？、為什么需要瓊脂？ 3、為什么要高溫滅菌？、為什么要高溫滅菌？提煉要點(diǎn)：提煉要點(diǎn)：7ppt課件探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌菌”提出問題提出問題.制定計(jì)劃制定計(jì)劃復(fù)習(xí)探究實(shí)驗(yàn)的一般步驟：復(fù)習(xí)探究實(shí)驗(yàn)的一般步驟：作出假設(shè)作出假設(shè)實(shí)施計(jì)劃實(shí)施計(jì)劃分析結(jié)果分析結(jié)果得出結(jié)論得出結(jié)論8ppt課件探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌菌” 本次探究實(shí)驗(yàn)的問題是：本次探究實(shí)驗(yàn)的問題

3、是： 不同環(huán)境中都有細(xì)菌和真菌嗎？哪種環(huán)境中更多不同環(huán)境中都有細(xì)菌和真菌嗎？哪種環(huán)境中更多一些？哪種環(huán)境中少一些？哪種環(huán)境根本沒有？一些？哪種環(huán)境中少一些？哪種環(huán)境根本沒有？ 作出假設(shè)作出假設(shè)： 1、不同環(huán)境中都有細(xì)菌和真菌；、不同環(huán)境中都有細(xì)菌和真菌； 2、不同環(huán)境中都沒有細(xì)菌和真菌、不同環(huán)境中都沒有細(xì)菌和真菌 ； 3、有的環(huán)境中細(xì)菌多一些，有的環(huán)、有的環(huán)境中細(xì)菌多一些，有的環(huán)境中細(xì)菌少一些；境中細(xì)菌少一些；9ppt課件探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌菌” 探究思路：探究思路： 如果請你幫幼兒園的老師想個辦法，讓孩如果請你幫幼兒園的老師想個辦法，讓孩子們知道手上就有細(xì)菌或

4、真菌，飯前必須子們知道手上就有細(xì)菌或真菌，飯前必須洗手，你有什么辦法？洗手，你有什么辦法？ 思考思考：是不是可以從：是不是可以從“證明手上以及手能證明手上以及手能觸摸的地方都有大量細(xì)菌觸摸的地方都有大量細(xì)菌”的這個角度出的這個角度出發(fā)呢？發(fā)呢？10ppt課件探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌菌” 材料用具：材料用具： 每組裝有兩套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿（已經(jīng)高每組裝有兩套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿（已經(jīng)高溫滅菌）、無菌棉棒、透明膠帶、標(biāo)簽紙、溫滅菌）、無菌棉棒、透明膠帶、標(biāo)簽紙、放大鏡。放大鏡。 提示：提示： 1、沒有想好工作之前，不能打開培養(yǎng)皿。、沒有想好工作之前，不能打開培養(yǎng)皿。為什么？

5、為什么？防止其他非采集地或?qū)嶒?yàn)外的細(xì)菌污防止其他非采集地或?qū)嶒?yàn)外的細(xì)菌污染培養(yǎng)基，使實(shí)驗(yàn)趨于失敗染培養(yǎng)基，使實(shí)驗(yàn)趨于失敗11ppt課件探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌菌” 2、在標(biāo)簽紙上標(biāo)出組別、實(shí)驗(yàn)日期、編號、在標(biāo)簽紙上標(biāo)出組別、實(shí)驗(yàn)日期、編號、將標(biāo)簽紙貼在培養(yǎng)皿的底面。將標(biāo)簽紙貼在培養(yǎng)皿的底面。 3、為什么要有兩套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，各有、為什么要有兩套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，各有什么作用？什么作用？ 一套作為實(shí)驗(yàn)組，對從不同地方采集來的一套作為實(shí)驗(yàn)組，對從不同地方采集來的細(xì)菌進(jìn)行培養(yǎng)，細(xì)菌進(jìn)行培養(yǎng)， 另一套作為對照組不做任何處理，對照組另一套作為對照組不做任何處理，對照組的存

6、在使得實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加明顯，實(shí)驗(yàn)結(jié)果更的存在使得實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加明顯，實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加清晰，具有可靠性。加清晰，具有可靠性。12ppt課件探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌菌” 4、在各自選定的環(huán)境中采集細(xì)菌和真菌。、在各自選定的環(huán)境中采集細(xì)菌和真菌。 采集地點(diǎn)：采集地點(diǎn)要多樣，排除實(shí)驗(yàn)的偶然性。采集地點(diǎn)：采集地點(diǎn)要多樣，排除實(shí)驗(yàn)的偶然性。 采集方法：采集方法：（1 1）空曠的采集點(diǎn)可以直接打開培養(yǎng)）空曠的采集點(diǎn)可以直接打開培養(yǎng)皿，暴露在空氣中皿，暴露在空氣中5 5至至1010分鐘再蓋上封好。分鐘再蓋上封好。 （2 2）小地點(diǎn)可以采用無菌棉棒涂抹的）小地點(diǎn)可以采用無菌棉棒涂抹的方式。方式

7、。 此部分重要，相當(dāng)于接種此部分重要，相當(dāng)于接種將少量將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程，采集細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程，采集細(xì)菌或真菌的地點(diǎn)要多樣，排除偶然性，細(xì)菌或真菌的地點(diǎn)要多樣，排除偶然性，還要排除非采集地點(diǎn)的細(xì)菌對本實(shí)驗(yàn)的還要排除非采集地點(diǎn)的細(xì)菌對本實(shí)驗(yàn)的干擾。干擾。13ppt課件探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌菌” 5、放在什么環(huán)境條件下培養(yǎng)？兩套裝培養(yǎng)放在什么環(huán)境條件下培養(yǎng)？兩套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿都需要在同一環(huán)境下培養(yǎng)嗎？基的培養(yǎng)皿都需要在同一環(huán)境下培養(yǎng)嗎？ 6、設(shè)計(jì)好觀察記錄的表格，計(jì)劃好觀察的、設(shè)計(jì)好觀察記錄的表格，計(jì)劃好觀察的時間、次數(shù)。時間、次數(shù)。 放

8、在保持恒定溫度的培養(yǎng)箱中，也可放在保持恒定溫度的培養(yǎng)箱中，也可以放在室內(nèi)溫暖的地方進(jìn)行培養(yǎng)；兩套培以放在室內(nèi)溫暖的地方進(jìn)行培養(yǎng)；兩套培養(yǎng)皿需要放在同一環(huán)境下培養(yǎng)，保持單一養(yǎng)皿需要放在同一環(huán)境下培養(yǎng)，保持單一變量原則變量原則14ppt課件探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌菌” 制定計(jì)劃：制定計(jì)劃： 1、事先制備好、事先制備好7個已經(jīng)高溫滅菌裝有牛肉個已經(jīng)高溫滅菌裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿；汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿； 2、將其中、將其中6個作為實(shí)驗(yàn)組培養(yǎng)皿并分別編個作為實(shí)驗(yàn)組培養(yǎng)皿并分別編號為號為1、2、3、4、5、6，1個作為對照組個作為對照組不做任何處理并編號為不做任何處理并編號為7；

9、15ppt課件探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌菌” 3、選擇細(xì)菌采集地點(diǎn)：、選擇細(xì)菌采集地點(diǎn)： 培養(yǎng)皿培養(yǎng)皿地點(diǎn)地點(diǎn)123456汽車汽車站站教室教室土壤土壤口腔口腔內(nèi)部內(nèi)部手手錢幣錢幣16ppt課件探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌菌” 4、接著將七個培養(yǎng)皿放在適宜細(xì)菌生存的、接著將七個培養(yǎng)皿放在適宜細(xì)菌生存的恒溫下培養(yǎng)恒溫下培養(yǎng)24小時；小時； 5、設(shè)計(jì)好觀察記錄的表格，計(jì)劃好觀察的、設(shè)計(jì)好觀察記錄的表格，計(jì)劃好觀察的時間、次數(shù)；時間、次數(shù)； 5、分析結(jié)果，得出結(jié)論。、分析結(jié)果，得出結(jié)論。17ppt課件探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌

10、菌” 實(shí)施計(jì)劃：實(shí)施計(jì)劃： 個人或者同學(xué)們分組一起按照已制定的計(jì)個人或者同學(xué)們分組一起按照已制定的計(jì)劃進(jìn)行操作；劃進(jìn)行操作； 結(jié)果展示：結(jié)果展示： 接下來就是見證奇跡的時刻！接下來就是見證奇跡的時刻！18ppt課件探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌菌” 實(shí)驗(yàn)結(jié)果：實(shí)驗(yàn)結(jié)果：細(xì)菌菌落細(xì)菌菌落霉菌菌落霉菌菌落19ppt課件培養(yǎng)基培養(yǎng)基16均均長出菌長出菌落落對照組對照組無菌落無菌落形成形成得出結(jié)論得出結(jié)論細(xì)菌和真菌的分布很廣泛細(xì)菌和真菌的分布很廣泛探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌真菌”20ppt課件 討論：討論： 1、為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前、為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫處理？為什么要用無菌棉棒？必須高溫處理？為什么要用無菌棉棒？ 答案：答案：因?yàn)榻?jīng)高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培因?yàn)榻?jīng)高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細(xì)菌和真菌殺死，這樣就排除了實(shí)養(yǎng)基內(nèi)混有的細(xì)菌和真菌殺死，這樣就排除了實(shí)驗(yàn)外其他環(huán)境的污染。因此，在實(shí)驗(yàn)前不要盲目驗(yàn)外其他環(huán)境的污染。因此，在實(shí)驗(yàn)前不要盲目打開培養(yǎng)皿，以防止細(xì)菌和真菌等落在培養(yǎng)基上。打開培養(yǎng)皿，以防止細(xì)菌和真菌等落在培養(yǎng)基上。實(shí)驗(yàn)中用無菌棉棒的目的同樣是為了防止棉棒上實(shí)驗(yàn)中用無菌棉棒的