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1、正確搭配飲食,合理補(bǔ)充營養(yǎng),十種最正確飲食搭配法 2021-8-9 18:35閱讀(3.42萬)· 贊(151)贊(151)贊(151)贊(151)· 轉(zhuǎn)載(8537)· 分享(1541)· 評(píng)論· 復(fù)制地址· 舉報(bào)· 更多上一篇 |下一篇:2021-8-8正確搭配飲食,合理補(bǔ)充營養(yǎng),十種最正確飲食搭配法 導(dǎo)讀:桌上要講究搭配,正確的搭配可以讓我們獲得更多營養(yǎng)。錯(cuò)誤搭配不僅會(huì)讓食品失去營養(yǎng),甚至?xí)屔眢w受到危害。 魚+豆腐 作用:味鮮,補(bǔ)鈣,可預(yù)防多種骨病
2、,如兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。 原理:豆腐含大量鈣質(zhì),假設(shè)單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,對(duì)鈣的吸收與利用能起更佳效應(yīng)。 豬肝+菠菜 作用:防治貧血。 原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。 羊肉+生姜 作用:冬令補(bǔ)虛佳品,可治腰背冷痛、四肢風(fēng)濕疼痛等。 原理:羊肉可補(bǔ)氣血和溫腎陽,生姜有止痛祛風(fēng)濕等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒。 雞肉+栗子 作用:補(bǔ)血養(yǎng)身,適于貧血之人。 原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強(qiáng),尤以老母雞燒栗子效果更佳。 鴨
3、肉+山藥 作用:補(bǔ)陰養(yǎng)肺,適于體質(zhì)虛弱者。 原理:鴨肉補(bǔ)陰,并可消熱止咳。山藥的補(bǔ)陰作用更強(qiáng),與鴨肉伴食,可消除油膩,同時(shí)可以很好地補(bǔ)肺 瘦肉+大蒜 作用:促進(jìn)血液循環(huán),消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。 原理:瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結(jié)合,不僅可以使維生素B1的析出量提高,延長維生素B1在人體內(nèi)的停留時(shí)間,還能促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。 雞蛋+百合 作用:滋陰潤燥,清心安神。 原理:百合能清痰火,補(bǔ)虛損,而蛋黃能除煩熱,補(bǔ)陰血,同食可以更好地清心補(bǔ)陰。 芝麻+海帶 作用:美容,防衰老。 原理:芝麻能改善血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,降低膽固醇。海帶那么含有豐富的碘和鈣,能凈化血液,促進(jìn)甲狀腺素的合成。同食那么美容、抗衰老效果更佳。 豆腐+蘿卜 作用:有利消化。 原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會(huì)引起消化不良。蘿卜有很強(qiáng)的助消化能力,同煮可使豆腐營養(yǎng)被大量吸收。 紅葡萄酒+花生 作用:有益心臟 原理:紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能預(yù)防血栓形成,保證心血管通暢。
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