廚房設(shè)計(jì)尺寸大全

1、此文檔收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除只供學(xué)習(xí)與交流廚房設(shè)計(jì)尺寸大全一般情況下仃 00mm00mm 以下的主婦，下柜高度為 800mm800mm 這樣料理臺(tái)操作不 至于手抬得高而累，仃 00mn00mn 以上的主婦，下柜高度為 850mm850mm 如果下柜 內(nèi)安置立式烤箱，或洗碗機(jī)、洗衣機(jī)或消毒柜高度超高的，那么下柜也 只能適合做 850mn850mn 高，上柜的高度以不超過下柜為宜（800mn800mn 之內(nèi)）， 否則失調(diào)，影響美觀，上下柜空間部分應(yīng)在 600-750mm600-750mm 之內(nèi)，超出 750mm750mm 則吸油無力 。貼瓷磚時(shí)，下柜 750mn750mn 高度以下可以

2、不貼（冰箱、外露部分要貼）。 整體櫥柜是全封閉的。不同于小作坊或現(xiàn)場制作往往省去后背板。 我們 建議上柜全部貼滿、 1 1：開放式脫排用戶的增多， 2 2：熱水器、煤氣表由 于安裝原因，后背板往往去掉， 3 3：上柜采用吊碼安裝，需要墻面平整， 否則會(huì)影響上柜的牢固度。 有些樓層高或別墅的廚房如果高度不夠， 可 上柜頂部采用添加同色板。地磚鋪設(shè)建議部分鋪。下柜的臺(tái)面深度600mm600mm 從墻到外 500mm500mm 不貼。如臺(tái)面 400mm400mm 深，內(nèi) 300mm300mm 不貼。原因是下柜踢腳線要比臺(tái)面縮進(jìn) 60-80mm60-80mm（冰箱和外露部分要全鋪）。業(yè)主和設(shè)計(jì)師要明確

3、各主要電器及物體的位置和線路， 水電煤位置 和走向合理布局。吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、水槽大三件是每家必備的，由?功能型號(hào)和外型的差異， 吸油煙機(jī)區(qū)分為開放式 （或歐式）和深罩式（或 中式），按的位置決定與按相配套的電源插座的位置。功能插座離地 1100mn1100mn 高，間距 60600 0放 1 1 只，以方便使用。中式和歐式的脫排有各自的特性， 歐式位置一般適宜于縱坐標(biāo)定在離地 2200m2200m（可含未鋪地磚高度），橫坐標(biāo)可定吸煙機(jī)本身左右長度的 中間，這樣不會(huì)使電源插頭和脫排背墻部分相碰。吸油煙機(jī)明確后，還 要考慮煙道走此文檔收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除只供學(xué)習(xí)與交流向， 目前大

4、多家庭選擇歐式脫排，煙道往往必須從平頂上 通過?？紤]到維修，吊頂內(nèi)煙道采用不易老化的金屬管，同時(shí)此段吊頂 最好易卸下，便于檢修而整體櫥柜上柜安裝方法是采用吊碼，可脫卸， 避免今后維修可能帶來的麻煩。燃?xì)庠钅壳按蠖鄶?shù)是用干電池， 進(jìn)口燃?xì)庠罨騻€(gè)別燃?xì)庠钜灿杏媒?流電的， 那么應(yīng)考慮在燃?xì)庠钕鹿癜才挪遄?一般在下柜下面離地面約 550mn550mn 左右，煤氣頭不要緊靠插座，同樣也在煤氣灶下柜內(nèi)，一般情況 下離地 600mm600mm 如果柜內(nèi)有拉藍(lán)，應(yīng)該相應(yīng)地調(diào)整，如果煤氣灶下面安 置烤箱或嵌入式消毒柜，煤氣頭位置應(yīng)該或左或右偏離此柜。 水槽下放 安排冷熱水頭，一般離地 550m550mn n

5、為宜，因?yàn)槌Ｒ?guī)下柜高度 800-850mm800-850mm 水槽槽深一般為 200mn200mn 左右，如有特殊需要如用粉碎機(jī)等可以在水槽下 柜內(nèi)安排一個(gè)插座。隨著廚房新產(chǎn)品不斷的出現(xiàn)， 每個(gè)家庭不可能把所有新產(chǎn)品都安置 到廚房里。因?yàn)閺N房有一個(gè)空間范圍， 業(yè)主要根據(jù)自己的廚房空間以及 個(gè)人的愛好習(xí)慣，實(shí)際需要，決定取舍。一般廚房除 3 3 大件外其他配置 有：（消毒柜、冰箱、洗衣機(jī)、烤箱、微波爐以及柜內(nèi)功能性的配置： 各種拉藍(lán)、米箱、垃圾箱，刀叉盤，重型五金和一些小電器像電飯煲等） 明確了使用哪些東西后，才能合理布局，確定位置，消毒柜有嵌入式和 掛壁式，嵌入式消毒柜如果放置于煤氣灶下，不僅

6、要增加一個(gè)插座，而 且煤氣頭的開關(guān)閥一定要偏向側(cè)柜去，以便開關(guān)方便， 同時(shí)也要注意燃?xì)庠钋度肷疃?，是否和消毒柜高度相適應(yīng)，避免嵌入深度碰及消毒柜如采用掛壁式，那么一般情況下，避免插座插頭頂住消毒柜背后，合適 的方式是在消毒柜上方的柜內(nèi)要配置插座，掛壁式消毒柜考慮使用方 便，高度一般離地大約 14001400 為宜，微波爐如果因?yàn)閺N房空間小，需要 充分利用臺(tái)面料理，可此文檔收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除只供學(xué)習(xí)與交流以選擇吊在上柜下面單獨(dú)柜體內(nèi)，插座一般適宜 在微波爐柜體內(nèi)的左上方。洗碗機(jī)，不僅要考慮插座、水龍頭位置，而且要考慮下水位置不宜離下 水口管道太遠(yuǎn)，否則會(huì)影響排水，影響框內(nèi)的完整和

7、實(shí)際利用的空間。熱水器一般情況下不做柜，(如果廚房靠陽臺(tái)應(yīng)裝于陽臺(tái)上)便于氧氣 的供給，3 3 根管道走向安裝整齊合理，選擇離衛(wèi)生間距離近，如果做柜 要充分考慮到便于維修。至少要保證熱水器外殼能順利取下。如果你家的廚房面積比較大，臺(tái)面寬度最好是 600mm600mm 這樣的寬度一般 的水槽和灶具的安裝尺寸都可以滿足，挑選余地比較大。600mn600mn 寬的臺(tái)面使用起來也很舒服，洗菜做飯都很方便。如果廚房面積較窄，寬度可以是 500mm500mm 但不能再窄了，否則選水槽和 灶具會(huì)很困難，操作起來也不方便?？傊?，寬度在 500mm-600mi500mm-600mi 之間吧，視自己的情況來定。(

8、1)(1)、工作臺(tái)尺寸廚房工作臺(tái)的高度應(yīng)根據(jù)操作者身高工作時(shí)舒適為標(biāo)準(zhǔn)：購買廚具時(shí)也應(yīng)考慮高度，最好選擇可調(diào)節(jié)高度的產(chǎn)品。調(diào)查表明，以東方人的體形而言，廚房中的工作臺(tái)面高度應(yīng)該為 85-90cm 深度方面，工作 臺(tái)適合 60-75cm為宜。另外，加工操作的案桌柜體，其高度、寬度與水槽規(guī)格應(yīng)統(tǒng)一，與工作臺(tái)相連 的水；也不宜有障礙，應(yīng)在視覺上形成統(tǒng)一。此文檔收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除只供學(xué)習(xí)與交流(2)(2) 、吊柜尺寸常用吊柜頂端高度不宜超過 230cm,以站立可以順手取物為原則。面寬以35-37cm,底端與工作臺(tái)面的距離為 60cm 左右，另外，長度方面則可依據(jù)廚房空間，將不同規(guī)格的廚

9、具合理地配置，讓使用者感到 舒適。早期廚房吊柜大都遷就廚房天花高度，往往造成使用者的不便，如今廚房設(shè)計(jì)無論廚房高度如何 完全依據(jù)使用者的身高訂制，才算是真正的用以人為本用的現(xiàn)代化廚房。(3)(3) 、吸油煙機(jī)吸油煙機(jī)離灶臺(tái)土完了的距離依據(jù)使用者的具體身高來確定，在不影響操作的情況下越低越好，通常在70cm 左右。(4)(4) 、灶臺(tái)與水槽的距離在操作時(shí)，水槽和灶臺(tái)之間的往返最為頻繁，專家建議應(yīng)把這一距離調(diào)整到1.20-1.8OM,也就是兩只手臂張開時(shí)范圍內(nèi)最為理想廚房合理的尺寸此文檔收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除只供學(xué)習(xí)與交流關(guān)鍵數(shù)字：457457671671 厘米廚房設(shè)計(jì)的最基本概念就是

10、三角型工作空間”，所以洗滌池、冰箱及灶臺(tái)都要安放在適當(dāng)位置，最理想的是呈三角形。在設(shè)計(jì)工作之初，最理想的做法就是根據(jù)你每天的烹調(diào)程序”來作為設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。廚房里的布局是順著食品的貯存和準(zhǔn)備、清洗和烹調(diào)這一操作過程安排的，應(yīng)沿著三項(xiàng)主要設(shè)備即爐灶、冰箱和洗滌池組成一個(gè)三角形。在建筑設(shè)計(jì)的術(shù)語中，這叫做設(shè)計(jì)三角， 因?yàn)檫@三個(gè)功能通常要互相配合，所以要安置最合宜的距離以省時(shí)省力。據(jù)專業(yè)人士介紹，這三邊之和應(yīng)以457457671671 厘米為宜，過長和過小都會(huì)影響操作。在操作時(shí)，洗滌槽和爐灶間的往復(fù)最頻繁，因此廚房專家建議應(yīng)把這一距離調(diào)整到122122183183 厘米較為合理，讓使用者在拿取與放置食品

11、時(shí)不會(huì)太近或太遠(yuǎn)，在轉(zhuǎn)身時(shí)也不會(huì)顯得 太局促。水池的位置可能要由排水管道、鉛管裝置等來規(guī)定。 為方便使用、有效利用空間、減少往復(fù)，建議把存放蔬菜的箱子、刀具、清潔劑等以洗滌池為中心存放在爐灶旁兩側(cè)留出足夠的空間，以便于放置鍋、鏟、碟、盤、碗等器具。櫥柜與吊柜關(guān)鍵數(shù)字：80808585 厘米、50506060 厘米工作臺(tái)高度依人體身高設(shè)定櫥柜的高度以適合最常使用廚房者的身高為宜。臺(tái)面高度在 80808585 厘米；工作臺(tái)面與吊柜底的距離約需50506060 厘米；而放雙眼灶的爐灶臺(tái)面高度最好不超過 6060 厘米。吊柜深度范圍是 30304040 厘米，吊柜門的門柄要方便最常使用者的 高度，而方

12、便取存的地方最好用來放置常用品。早期廚房的吊柜大都是遷就廚房天花的高度，往往造成使用者的不便，如今的廚房設(shè)計(jì)無論廚房高度如何，完全依使用者的身高訂制，才算是真正的以人為本位”的現(xiàn)代化廚房。儲(chǔ)物功能關(guān)鍵數(shù)字：7070 厘米185185 厘米為了取用方便，最常用的物品應(yīng)該放在高度7070 厘米到 185185 厘米之間。這段區(qū)域被稱為舒適存儲(chǔ)區(qū)。吊柜的最佳距地面高度為170170 至 180180 厘米，為了在開啟時(shí)使用方便，可將柜門改為向上折疊的氣壓門。底柜最好采用大抽屜柜的形式，即使是最下層的物品， 拉開抽屜就能觸手可及，免去蹲下身手伸向里面取東西的麻煩。有些人為了追求櫥柜在形式上的規(guī)整、或降

13、低成本，吊柜、底柜都采用對(duì)開門的形式，但這會(huì)給使用者帶來諸多不便。如吊柜門在側(cè)開時(shí)，操作者要拿取旁邊操作區(qū)的物品，稍不此文檔收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除只供學(xué)習(xí)與交流留意，頭部就會(huì)撞到門。而存放在底柜下層的物品，則必須要蹲下身才能拿到。臺(tái)面關(guān)鍵數(shù)字：1010 厘米、1515 厘米廚房臺(tái)面應(yīng)盡可能根據(jù)不同的工作區(qū)域設(shè)計(jì)不同的高度。而有些臺(tái)面位置低些會(huì)更好， 如果你很喜歡做面點(diǎn)，那么常用來制作面點(diǎn)的操作臺(tái)可將高度降低1010 厘米。但是，在櫥柜的設(shè)計(jì)中也不能過分追求高低變化，特別是在較小的廚房中，過多的變化會(huì)影響整體的美觀。另外還要注意使用時(shí)的人體工程學(xué)，在廚房中進(jìn)行烹調(diào)時(shí)， 必須長時(shí)間的彎

14、腰傾身， 通過適當(dāng)合理的設(shè)計(jì)，就能避免煩人的腰酸背疼。比如廚具的臺(tái)面高度與在臺(tái)面上工作時(shí)的手 腕距離 1515 厘米時(shí)，最適合人們輕松地從事烹調(diào)工作。操作臺(tái)關(guān)鍵數(shù)字：3 36 6 厘米廚房工作臺(tái)的高度應(yīng)根據(jù)自己的身高以工作時(shí)舒適為標(biāo)準(zhǔn)；購買廚具時(shí)也應(yīng)考慮高度， 最好選擇可調(diào)節(jié)高度的產(chǎn)品。加工操作的案桌柜體，其高度、寬度與水槽規(guī)格應(yīng)統(tǒng)一，與工作臺(tái)相連的水池不宜有鐵口和障礙，從而在視覺上形成統(tǒng)一的形式。在料理臺(tái)的下方，寬度最好能內(nèi)縮3 36 6 厘米，做飯時(shí)長時(shí)間站立，若不能稍微彎曲膝蓋，讓雙腳輪流休息，則極易感覺疲倦，所以最好內(nèi)縮3 36 6 厘米，讓雙腳有較大的活動(dòng)空間。內(nèi)置電器關(guān)鍵數(shù)字：70

15、70 厘米在整體廚房中，仍然有許多電器，如冰箱、微波爐等設(shè)備沒有采用內(nèi)置的方式。它們獨(dú) 立地?cái)[放在廚房中，使廚房在視覺上仍然很凌亂。特別是冰箱，在購買整體廚房的家庭中， 據(jù)調(diào)查目前只有不到十分之一的家庭選擇內(nèi)置式冰箱。整體廚房的要領(lǐng)即為廚房中的所有物品，包括餐具、鍋具、炊具以及電器全部放置于櫥柜之中，使廚房整齊劃一。冰箱適宜放置在離門口最近的高柜中，與門的開門間距至少為 7070 厘米，這樣打開門的時(shí)候不會(huì)擋住冰箱。如果空間很小，則最好選擇推拉門。灶臺(tái)關(guān)鍵數(shù)字：4040 厘米此文檔收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除只供學(xué)習(xí)與交流灶臺(tái)距離墻面至少要保留 4040 厘米的側(cè)面距離，才能有足夠空間讓

16、操作者自如地工作。這段自由空間可以用臺(tái)面連接起來，成為便利有用的工作平臺(tái)。灶臺(tái)下面可放置烤箱， 這種搭配會(huì)帶給使用者更多的便利。洗滌臺(tái)關(guān)鍵數(shù)字：8080 厘米不論什么格局的廚房，清洗中心的水槽以及各個(gè)操作臺(tái)面的最佳寬度為8080 厘米。同時(shí)廚房的洗滌池不應(yīng)太靠近轉(zhuǎn)角布置， 一般在廚房洗滌池的一側(cè)保留最小的案臺(tái)空間為4040 厘米，而另一側(cè)保留的最小案臺(tái)空間為 6161 厘米。水池的下面最好放置洗碗機(jī)和垃圾桶。小吧臺(tái)關(guān)鍵數(shù)字：100100 厘米110110 厘米對(duì)于開放式廚房的餐桌或吧臺(tái)，距離適中可以使用餐者感覺愉悅， 一般來說可以把桌面 升高至 10100 0厘米110110 厘米，椅子或吧凳

17、可高約 4040 厘米4545 厘米。若在吧臺(tái)下面再加置 一個(gè)腳踏，可令人坐得更舒服。通風(fēng)設(shè)施關(guān)鍵數(shù)字：6060 厘米7070 厘米通風(fēng)是廚房設(shè)計(jì)的起碼要求，是保證戶內(nèi)衛(wèi)生的重要條件，也是保持人身健康、 安全的必要措施。排氣扇、排氣罩、脫排油煙機(jī)都是必要的設(shè)備。一般以使用者身高為準(zhǔn)，脫排油 煙機(jī)一般安裝在煤氣灶上方6060 厘米7070 厘米左右，這樣既不會(huì)磕碰頭，伸手摁按鈕也會(huì)非常方便。通行空間關(guān)鍵數(shù)字：76769191 厘米廚房再小，也要留有足夠的通行空間，才能保證下廚的舒適性，一般來說，通道的寬度 范圍通常是76769191 厘米。如果再小就會(huì)有不適感。而對(duì)于大廚房，通道則會(huì)非常暢通。廚

18、房防水關(guān)鍵數(shù)字：1010 厘米此文檔收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除只供學(xué)習(xí)與交流廚房內(nèi)的防水是很必要的。防水主要是要確保洗菜盆的位置和地面的傾角，前者最關(guān)鍵是做好接口的防水。對(duì)于廚柜的防水，則一定要在地座部分做1010 厘米左右的防水層，對(duì)于整體廚房來說，如此防水最有效。整體櫥柜的標(biāo)準(zhǔn)尺寸家庭裝修除了要營造一個(gè)溫馨的居住環(huán)境外，還要使人在居室中的行動(dòng)感到舒暢。因此，業(yè)主應(yīng)當(dāng)了解一 些有關(guān)住宅的空間動(dòng)作尺寸、操作尺寸和一般設(shè)施尺寸等方面的知識(shí)，以便在裝修設(shè)計(jì)和驗(yàn)收時(shí)做到心中 有數(shù)?？臻g動(dòng)作尺寸室內(nèi)的動(dòng)作空間是以人和家具、人和墻壁、人和人之間的關(guān)系來決定的。例如人坐在餐桌 前進(jìn)餐時(shí)，椅背到桌邊

19、的距離約為50 厘米，當(dāng)其起身準(zhǔn)備離去時(shí)，椅背到桌邊的距離約為75 厘米。人在室內(nèi)行走時(shí)，一人橫向側(cè)行需要45 厘米的空間，正面行走需要 60 厘米，兩人錯(cuò)行，其中一人橫向側(cè)身時(shí)共需 90 厘米。兩人正面對(duì)行時(shí)則需 120 厘米。根據(jù)上述尺寸我們就可以確定出餐廳的空間安排。當(dāng)然， 在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)采用稍有富裕的尺寸。操作尺寸凡是與人的使用有關(guān)的設(shè)施，其尺寸要根據(jù)人的身體尺寸來確定。切菜時(shí)的高度，切菜板以距地 70 厘米至 80 厘米為佳。廚房灶臺(tái)的高度，以距地面70 厘米左右為宜。鍋底應(yīng)離火口 3 厘米，這樣可最大限度地利用火力。抽油煙機(jī)與灶臺(tái)的距離以60 厘米至 80 厘米為宜，距地不高于 1

20、70 厘米。操作臺(tái)上方的吊柜要能使主人操作時(shí)不碰頭為宜。吊柜與操作臺(tái)之間的距離應(yīng)在55 厘米以上。很多家庭進(jìn)廚房操作的是家庭主婦，因此，取放物的最佳高度應(yīng)設(shè)計(jì)為95 厘米至 160 厘米。平面操作區(qū)域的進(jìn)深尺度以40 厘米至 60 厘米為宜。廚房吊柜的高度以 50 厘米至 60 厘米為宜，深度 30 厘米至 45 厘米，長度 120 厘米至 390 厘米。柜子 的間隔寬度不大于 70 厘米，例如，以 60 厘米為一間.每間設(shè)兩扇門。一般設(shè)施尺寸收藏空間的尺寸可以根據(jù)被收藏物品的大小來設(shè)計(jì)。例如收藏西裝的空間寬度至少為60厘米，皮鞋等物件的寬度約為30 厘米，雜志的寬度為 25 厘米、書籍的寬度

21、為 15 厘米。電源開關(guān)離地面一般在 120 厘米至 135 厘米之間，視聽設(shè)備、臺(tái)燈、接線板等的墻上插座一般距地面30 厘米，洗衣機(jī)的插座距地面 120 厘米至 150 厘米，電冰箱的插座為 150 厘米至 180 厘米，空調(diào)、排氣 扇等的插座距地面為 190 厘米至 200 厘米。居室門的標(biāo)準(zhǔn)高度一般為 200 厘米，入戶門為 210 厘米， 地柜高度是 78 80 公分 寬度是 80 公分一組 吊柜深毒是40 公分，高度是 80 公分 80 公分一組 還有地柜與吊柜中間的距離是 100 120你現(xiàn)在做了一個(gè)總共 2250 公分的需要做在廚房1.吊柜和操作臺(tái)之間的距離應(yīng)該是多少?600mm。從操作臺(tái)到吊柜的底部，您應(yīng)該確保這個(gè)距離。這樣，在您可以方便烹飪的同時(shí)，還可以在吊柜里放一 些小型家用電器。3 組柜子?；卮鹫撸?83470657 -十三級(jí)h離線自占2007-11-10 09:31此文檔收集于網(wǎng)絡(luò)，