澳洲大龍蝦的做法大全_第1頁
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第1頁澳洲大龍蝦的做法大全龍蝦是一種比較昂貴海鮮。如果經(jīng)常去海鮮市場的人都應該 會知道,龍蝦是一種全身紅色,甲殼堅厚,頭胸甲稍偏的一種動 物。它主要是在海洋中生長,一般來講都是夜晚才出來運動,而 且龍蝦是以動物尸體為主要食物, 所以龍蝦的肉質比較的鮮美而 且也比較的厚實。澳洲大龍蝦也是屬于龍蝦的一種, 為什么叫他澳洲大龍蝦呢?這主要是因為它原產(chǎn)在澳洲, 是經(jīng)過人工養(yǎng)殖才來到中國的, 我 們?yōu)閰^(qū)分本地龍蝦和澳洲龍蝦, 所以我們把他們叫做澳洲大龍蝦, 澳洲大龍蝦的價格比我們本地龍蝦,他的肉質也比較本地龍蝦鮮美,下面,我們來簡單的了解一下怎樣可以烹調澳洲大龍蝦。主料: 澳洲龍蝦 1200g輔料:橄欖油適量胡椒粉適量料酒適量姜適量蒜、T 曰、T.曰適量蔥適量做法第2頁1,龍蝦在海鮮店讓員店切件處理好2,燒熱鍋倒入比平常炒菜多一倍的橄欖油,放入蒜姜3,中火爆出香味加入蔥白繼續(xù)爆香,然后盛起備用4,將龍蝦放入大火爆炒。5,炒片刻后加入少許胡椒粉以及料酒,蓋上鍋蓋略燜片刻 再打開鍋蓋。6,將盛起的姜蒜蔥白重新倒入。7,翻炒均勻8,再將香菜以及蔥葉一起放入。第3頁9,只需炒片刻即可熄火上碟。以上就是澳洲大龍蝦的做法, 從上面, 我們可以看到其實澳 洲大龍蝦的烹調方法同普通的龍蝦的做法也是大同小異的, 但是 他們的口感相差也是很遠的,

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