第三章生藥的鑒定(5—6)(2) 2

1、 Microscopical identification Microscopical identification 是利用顯微鏡來觀察生藥的組織構(gòu)造、細(xì)胞形狀是利用顯微鏡來觀察生藥的組織構(gòu)造、細(xì)胞形狀以及內(nèi)含物，描述顯微特征，制定顯微鑒別依據(jù)，以及內(nèi)含物，描述顯微特征，制定顯微鑒別依據(jù)，用以鑒定生藥品種和質(zhì)量的重要手段之一。用以鑒定生藥品種和質(zhì)量的重要手段之一。 通常適用于性狀鑒定不易識別的生藥，性狀相似不易區(qū)別的多來源生藥、破碎生藥、粉末生藥以及用粉末生藥制成的丸散錠丹等中藥成方制劑的鑒定。 第五節(jié)第五節(jié) 顯微鑒定顯微鑒定 一一 顯微鑒定常用的方法顯微鑒定常用的方法 顯微制片顯微制片p橫切

2、片或縱切片橫切片或縱切片 p表面制片表面制片p粉末制片粉末制片p解離組織片解離組織片: :氫氧化鉀法或硝鉻酸法氫氧化鉀法或硝鉻酸法細(xì)胞內(nèi)含物的鑒定細(xì)胞內(nèi)含物的鑒定細(xì)胞壁性質(zhì)鑒定細(xì)胞壁性質(zhì)鑒定: :木質(zhì)化木質(zhì)化( (加間苯三酚及濃鹽酸加間苯三酚及濃鹽酸顯紅色顯紅色) )、木栓化、木栓化( (加蘇丹試液顯紅色加蘇丹試液顯紅色) )、纖維素化、纖維素化、硅質(zhì)化細(xì)胞壁硅質(zhì)化細(xì)胞壁細(xì)胞及細(xì)胞內(nèi)含物的測量細(xì)胞及細(xì)胞內(nèi)含物的測量（一）顯微鑒定的方法（一）顯微鑒定的方法 1 1、橫切片或縱切片、橫切片或縱切片：選取藥材適當(dāng)部位，軟選取藥材適當(dāng)部位，軟化后用徒手或滑走切片法，切成化后用徒手或滑走切片法，切成10

3、20m的的薄片，選用甘油醋酸或水合氯醛等試液觀察。薄片，選用甘油醋酸或水合氯醛等試液觀察。 無支持劑切片法：徒手切片法、滑走切片法無支持劑切片法：徒手切片法、滑走切片法（鮮嫩）（鮮嫩） 有支持劑切片法石蠟切片法、冰凍切片法有支持劑切片法石蠟切片法、冰凍切片法 2 2、表面制片、表面制片(葉類、花類、果實種子類、全草葉類、花類、果實種子類、全草類類)：將樣品濕潤軟化后，切取一部分或撕取其：將樣品濕潤軟化后，切取一部分或撕取其表面，加適當(dāng)?shù)脑囈?，觀察各部位的表皮特征。表面，加適當(dāng)?shù)脑囈?，觀察各部位的表皮特征。 平軸式氣孔平軸式氣孔直軸式氣孔直軸式氣孔不定式氣孔不定式氣孔不等式氣孔不等式氣孔環(huán)式氣孔

4、環(huán)式氣孔腺毛腺毛腺鱗腺鱗果實表面果實表面非腺毛非腺毛 3 3、粉末制片、粉末制片：將藥材粉末少量置于玻璃片上，將藥材粉末少量置于玻璃片上，攤平，加水合氯醛試液（透化）進(jìn)行觀察。攤平，加水合氯醛試液（透化）進(jìn)行觀察。簇晶簇晶淀粉粒淀粉粒導(dǎo)管導(dǎo)管導(dǎo)管導(dǎo)管石細(xì)胞石細(xì)胞纖維纖維鱗葉表皮細(xì)胞鱗葉表皮細(xì)胞纖維纖維 4 4、解離組織片：、解離組織片：用以觀察單個細(xì)胞的完整形狀，如導(dǎo)管、用以觀察單個細(xì)胞的完整形狀，如導(dǎo)管、管胞、纖維、石細(xì)胞等。管胞、纖維、石細(xì)胞等。根據(jù)木化程度不同可分別用根據(jù)木化程度不同可分別用氫氧化鉀法、硝鉻酸法、氯酸氫氧化鉀法、硝鉻酸法、氯酸鉀法鉀法等。等。 解理劑破壞胞間層解理劑破壞胞

5、間層(果膠層、中膠層果膠層、中膠層)，使各個細(xì)胞分離。，使各個細(xì)胞分離。在解理前應(yīng)先將樣品切成寬或厚約在解理前應(yīng)先將樣品切成寬或厚約2mm的小條或片，放的小條或片，放在試管中，加解理劑，加熱至用玻璃棒能離散為止。傾去在試管中，加解理劑，加熱至用玻璃棒能離散為止。傾去解理液，加水洗滌后，取少量置于載玻片上，用解理液，加水洗滌后，取少量置于載玻片上，用稀甘油稀甘油裝裝置觀察。置觀察。 5 5、花粉及孢子制片：、花粉及孢子制片：取花粉、花藥（或小花朵）取花粉、花藥（或小花朵）或孢子囊群（干燥品浸于冰醋酸中軟化），搗或孢子囊群（干燥品浸于冰醋酸中軟化），搗碎，離心，碎，離心，醋酐醋酐- -硫酸硫酸(9

6、(9：1)1)處理，加熱處理，加熱2 2分鐘，沉淀水洗次，加分鐘，沉淀水洗次，加5050甘油與苯酚甘油與苯酚3 34 4滴，用品紅甘油膠封藏。滴，用品紅甘油膠封藏。也可用水合氯醛裝片也可用水合氯醛裝片觀察。觀察。 二、顯微鑒定要點二、顯微鑒定要點（一）（一） 根類生藥根類生藥根類生藥大多取自被子植物的根，包括藥用為根根類生藥大多取自被子植物的根，包括藥用為根或以根為主帶有部分根莖的生藥。如人參、何首或以根為主帶有部分根莖的生藥。如人參、何首烏、牛膝、三七等。烏、牛膝、三七等。首先根據(jù)首先根據(jù)維管組織維管組織，區(qū)別其為雙子葉植物根或單，區(qū)別其為雙子葉植物根或單子葉植物根。子葉植物根。雙子葉植物根

7、雙子葉植物根的的初生構(gòu)造初生構(gòu)造，皮層，皮層寬，中柱小、韌寬，中柱小、韌皮部束及木質(zhì)部皮部束及木質(zhì)部束數(shù)目少，相間束數(shù)目少，相間排列，初生木質(zhì)排列，初生木質(zhì)部呈星芒狀，一部呈星芒狀，一般無髓。般無髓。 雙子葉植物根雙子葉植物根次生構(gòu)造次生構(gòu)造的特征的特征1 1）表層為木栓組織，少數(shù)為表皮；）表層為木栓組織，少數(shù)為表皮；2 2）皮層狹窄，一般初生皮層不存在，為次生皮層，韌皮部發(fā)達(dá)，有）皮層狹窄，一般初生皮層不存在，為次生皮層，韌皮部發(fā)達(dá)，有形成形成層層；3 3）木質(zhì)部有導(dǎo)管、管胞、木纖維、木薄壁細(xì)胞及木射線；）木質(zhì)部有導(dǎo)管、管胞、木纖維、木薄壁細(xì)胞及木射線；4 4）根大多無髓，少數(shù)有明顯的髓部，

8、如龍膽、烏頭等。）根大多無髓，少數(shù)有明顯的髓部，如龍膽、烏頭等。 單子葉單子葉植物根的特征植物根的特征1 1）無木栓組織，其表皮細(xì)胞）無木栓組織，其表皮細(xì)胞外壁有時增厚外壁有時增厚或由表皮發(fā)育成數(shù)列根被細(xì)胞，或由表皮發(fā)育成數(shù)列根被細(xì)胞，壁木栓化或木質(zhì)化，有的壁上有增厚的細(xì)條紋，如百部；壁木栓化或木質(zhì)化，有的壁上有增厚的細(xì)條紋，如百部；2 2）皮層寬廣，占根的大部分；）皮層寬廣，占根的大部分；3 3）無形成層，內(nèi)皮層凱氏點明顯；韌皮部束和木質(zhì)部束數(shù)目多，相間排）無形成層，內(nèi)皮層凱氏點明顯；韌皮部束和木質(zhì)部束數(shù)目多，相間排列成一圈，無射線列成一圈，無射線4 4）有髓）有髓, ,髓部大，多為薄壁細(xì)胞

9、。髓部大，多為薄壁細(xì)胞。甘草百部塊根百部塊根橫切面：橫切面： 根被為根被為3-53-5列細(xì)胞，壁木化。列細(xì)胞，壁木化。 皮層寬廣；內(nèi)皮層細(xì)胞較小，類方形或皮層寬廣；內(nèi)皮層細(xì)胞較小，類方形或類長方形，壁木化增厚。類長方形，壁木化增厚。 中柱約占根的中柱約占根的1/5-1/81/5-1/8；中柱鞘為；中柱鞘為1-21-2列列薄壁細(xì)胞；韌皮部束薄壁細(xì)胞；韌皮部束15-2415-24個，與木質(zhì)部個，與木質(zhì)部束相間排列，各束木質(zhì)部內(nèi)側(cè)由木化組束相間排列，各束木質(zhì)部內(nèi)側(cè)由木化組織連接成環(huán)層?？椷B接成環(huán)層。 髓薄壁細(xì)胞類圓形，非木化。髓薄壁細(xì)胞類圓形，非木化。l有些雙子葉植物根有些雙子葉植物根有異常的三生構(gòu)

10、造，有異常的三生構(gòu)造，如如何首烏塊根何首烏塊根的的形成層環(huán)外有形成層環(huán)外有數(shù)個異型數(shù)個異型復(fù)合復(fù)合維管束；維管束；牛膝根牛膝根有有數(shù)輪數(shù)輪同心同心排列的維排列的維管束；管束；商陸根商陸根有有數(shù)輪數(shù)輪形成層環(huán)形成層環(huán)等。等。何首烏塊根何首烏塊根商陸商陸-羅盤紋羅盤紋 根的分泌組織大多分布在韌皮部，如乳汁管（桔根的分泌組織大多分布在韌皮部，如乳汁管（桔梗、黨參），樹脂道（人參、三七），油室（木梗、黨參），樹脂道（人參、三七），油室（木香、當(dāng)歸），油細(xì)胞（細(xì)辛、青木香）。香、當(dāng)歸），油細(xì)胞（細(xì)辛、青木香）。 常有草酸鈣結(jié)晶，簇晶（何首烏、人參），針晶常有草酸鈣結(jié)晶，簇晶（何首烏、人參），針晶（天冬、

11、麥冬），砂晶（牛膝），方晶及晶纖維（天冬、麥冬），砂晶（牛膝），方晶及晶纖維（甘草、紅芪）。（甘草、紅芪）。 2. 2.粉末特征粉末特征 根類粉末生藥的鑒定，重點鑒別有鑒別特征的根類粉末生藥的鑒定，重點鑒別有鑒別特征的1 1）細(xì)胞后含物（淀粉粒、菊糖、草酸鈣結(jié)晶、）細(xì)胞后含物（淀粉粒、菊糖、草酸鈣結(jié)晶、硅質(zhì)塊等）；硅質(zhì)塊等）；2 2）厚壁組織（纖維、纖維管胞、晶纖維、分隔）厚壁組織（纖維、纖維管胞、晶纖維、分隔纖維、石細(xì)胞等）；纖維、石細(xì)胞等）；3 3）分泌組織（分泌細(xì)胞、分泌腔、分泌道、乳）分泌組織（分泌細(xì)胞、分泌腔、分泌道、乳汁管等）；汁管等）；其次鑒別表皮、下皮、根被或木栓組織、內(nèi)皮層、

12、其次鑒別表皮、下皮、根被或木栓組織、內(nèi)皮層、導(dǎo)管及管胞。導(dǎo)管及管胞。( (二二) ) 根莖類生藥根莖類生藥 根莖類生藥是以植物的根莖類生藥是以植物的地下莖入藥地下莖入藥，包括根狀莖（根，包括根狀莖（根莖）、塊莖、鱗莖和球莖莖）、塊莖、鱗莖和球莖, ,如天南星、百合、大黃等。如天南星、百合、大黃等。1.1.性狀鑒定性狀鑒定 根莖類生藥根莖類生藥表面表面有節(jié)和節(jié)間，以有節(jié)和節(jié)間，以單子葉植物單子葉植物的根莖為的根莖為明顯，節(jié)上常見有退化的明顯，節(jié)上常見有退化的鱗片鱗片狀葉，有時可見狀葉，有時可見葉痕和芽葉痕和芽痕痕，周圍或下側(cè)有不定根或根痕。，周圍或下側(cè)有不定根或根痕。蕨類植物蕨類植物根莖的表面根

13、莖的表面常有常有鱗片或鱗毛鱗片或鱗毛，有的周圍密布整齊的葉柄基。，有的周圍密布整齊的葉柄基。 根莖類生藥的根莖類生藥的橫斷面橫斷面，雙子葉植物雙子葉植物根莖呈放射狀結(jié)構(gòu)，根莖呈放射狀結(jié)構(gòu)，中心有明顯的中心有明顯的髓髓；單子葉單子葉植物的根莖不呈放射狀，內(nèi)皮植物的根莖不呈放射狀，內(nèi)皮層環(huán)大多明顯，環(huán)圈內(nèi)外均散有層環(huán)大多明顯，環(huán)圈內(nèi)外均散有維管束小點維管束小點；蕨類植物蕨類植物根莖有的中心為木部，根莖有的中心為木部，無髓無髓，有的木部呈完整的環(huán)圈，有的木部呈完整的環(huán)圈，中心有髓，有的數(shù)個分體中柱斷續(xù)排列為圈狀。中心有髓，有的數(shù)個分體中柱斷續(xù)排列為圈狀。2.2.組織構(gòu)造組織構(gòu)造 觀察根莖類生藥的組織

14、構(gòu)造，首先根據(jù)觀察根莖類生藥的組織構(gòu)造，首先根據(jù)中柱、維管中柱、維管束束的類型，區(qū)別其為蕨類植物、雙子葉植物或單子葉的類型，區(qū)別其為蕨類植物、雙子葉植物或單子葉植物的根莖。植物的根莖。p 蕨類植物根莖的最外層，多為厚壁性的表皮及下皮蕨類植物根莖的最外層，多為厚壁性的表皮及下皮細(xì)胞，基本薄壁組織較發(fā)達(dá)。中柱的類型有下圖細(xì)胞，基本薄壁組織較發(fā)達(dá)。中柱的類型有下圖4 4種。種。金毛狗脊金毛狗脊 蕨類植物根莖也可觀察葉柄基橫斷面分體中柱蕨類植物根莖也可觀察葉柄基橫斷面分體中柱的數(shù)目和排列情況作為鑒別點。的數(shù)目和排列情況作為鑒別點。p 雙子葉植物根莖大多有木栓組織，或有木栓石細(xì)胞（如蒼雙子葉植物根莖大多

15、有木栓組織，或有木栓石細(xì)胞（如蒼術(shù)、白術(shù)）；皮層中有時可見根跡維管束；中柱維管束無術(shù)、白術(shù)）；皮層中有時可見根跡維管束；中柱維管束無限外韌型，環(huán)列；中心有髓。限外韌型，環(huán)列；中心有髓。 黃連黃連少數(shù)種類有三生構(gòu)造，髓部有異型復(fù)合維管束（如大黃）。少數(shù)種類有三生構(gòu)造，髓部有異型復(fù)合維管束（如大黃）。掌葉大黃掌葉大黃唐古特唐古特大黃大黃藥用大黃藥用大黃p 單子葉根莖的最外層多為表皮，皮層中有葉跡維管束，內(nèi)單子葉根莖的最外層多為表皮，皮層中有葉跡維管束，內(nèi)皮層大多明顯；中柱中散有多數(shù)有限外韌維管束，也有周皮層大多明顯；中柱中散有多數(shù)有限外韌維管束，也有周木維管束（如菖蒲）。木維管束（如菖蒲）。有的根

16、莖類生藥有有的根莖類生藥有油室油室( (如川芎、蒼術(shù)、白術(shù)如川芎、蒼術(shù)、白術(shù)) )或或油細(xì)油細(xì)胞胞( (如菖蒲、石菖蒲、香附如菖蒲、石菖蒲、香附) )。根莖類生藥頗多含根莖類生藥頗多含草酸鈣針晶束草酸鈣針晶束( (如天南星、半夏、天如天南星、半夏、天麻、白及、玉竹、黃精、山藥麻、白及、玉竹、黃精、山藥) )，針晶束大多存在于粘，針晶束大多存在于粘液細(xì)胞中。液細(xì)胞中。 此外，還應(yīng)注意厚壁組織、導(dǎo)管以及草酸鈣結(jié)此外，還應(yīng)注意厚壁組織、導(dǎo)管以及草酸鈣結(jié)晶的類型。晶的類型。半夏粉末半夏粉末針晶束針晶束 3.3.根莖類生藥根莖類生藥粉末粉末的觀察的觀察 與根類相似與根類相似。注意。注意鱗莖、塊莖、球莖常

17、含多量較大的鱗莖、塊莖、球莖常含多量較大的淀粉粒淀粉粒，其形狀、，其形狀、大小、臍點、層紋以及復(fù)粒、半復(fù)粒、多臍點單粒大小、臍點、層紋以及復(fù)粒、半復(fù)粒、多臍點單粒( (如如貝母類貝母類) )等特征是鑒別的重要依據(jù)。等特征是鑒別的重要依據(jù)。（三）莖藤類生藥（三）莖藤類生藥莖類中藥，以植物的莖類中藥，以植物的地上莖地上莖或或莖的一部分莖的一部分入藥，入藥，包括包括木本木本植物的莖藤，如關(guān)木通、海風(fēng)藤、大血藤、植物的莖藤，如關(guān)木通、海風(fēng)藤、大血藤、雞血藤等；雞血藤等；草本草本植物莖藤，如首烏藤、天仙藤；植物莖藤，如首烏藤、天仙藤；莖枝莖枝，如桂枝、桑枝、桑寄生等；，如桂枝、桑枝、桑寄生等；莖刺莖刺，

18、如皂角刺；，如皂角刺；1.1. 也有僅用也有僅用莖的髓部莖的髓部，如通草，小通草，燈心草等。，如通草，小通草，燈心草等。1.1.性狀鑒定性狀鑒定l 木質(zhì)藤本和莖枝木質(zhì)藤本和莖枝，多呈圓柱形或扁圓柱形，有的扭，多呈圓柱形或扁圓柱形，有的扭曲不直，黃棕色，粗細(xì)大小不一。曲不直，黃棕色，粗細(xì)大小不一。 少數(shù)具特殊顏色，如少數(shù)具特殊顏色，如大血藤呈紅紫色。大血藤呈紅紫色。 表面粗糙，可見深淺不一的裂紋及皮孔，節(jié)膨大，表面粗糙，可見深淺不一的裂紋及皮孔，節(jié)膨大，具葉痕及枝痕。具葉痕及枝痕。 質(zhì)地堅實，斷面質(zhì)地堅實，斷面纖維性纖維性或或裂片狀裂片狀，平整的橫切面木，平整的橫切面木質(zhì)部占大部分，呈放射狀結(jié)構(gòu)

19、，有的導(dǎo)管質(zhì)部占大部分，呈放射狀結(jié)構(gòu)，有的導(dǎo)管小孔明顯小孔明顯可見，如關(guān)木通，青風(fēng)藤；有的可見特殊的可見，如關(guān)木通，青風(fēng)藤；有的可見特殊的環(huán)紋環(huán)紋，如雞血藤。如雞血藤。 氣味常可幫助鑒別，如海風(fēng)藤味苦，有辛辣感，青氣味?？蓭椭b別，如海風(fēng)藤味苦，有辛辣感，青風(fēng)藤味苦而無辛辣感。風(fēng)藤味苦而無辛辣感。 l 草質(zhì)藤本草質(zhì)藤本較細(xì)長，圓柱形或干縮時因維管束和較細(xì)長，圓柱形或干縮時因維管束和機(jī)械組織的存在，而形成數(shù)條縱向的機(jī)械組織的存在，而形成數(shù)條縱向的隆起線隆起線，也有呈類方柱形，表面多呈也有呈類方柱形，表面多呈枯綠色枯綠色，也有呈紫，也有呈紫紅褐色，如首烏藤；節(jié)和節(jié)間、枝痕、葉痕紅褐色，如首烏藤；節(jié)

20、和節(jié)間、枝痕、葉痕 較明顯。質(zhì)脆，易折斷，斷面可見明量的髓部，較明顯。質(zhì)脆，易折斷，斷面可見明量的髓部，類白色，疏松，有的呈空洞狀，有些草本植物類白色，疏松，有的呈空洞狀，有些草本植物莖，如石斛，麻黃，則列入全草類中藥。莖，如石斛，麻黃，則列入全草類中藥。2 2莖類生藥的組織構(gòu)造莖類生藥的組織構(gòu)造 ：(1)(1)周皮或表皮周皮或表皮 木木質(zhì)莖最外方為質(zhì)莖最外方為周皮周皮，幼嫩莖?？梢姷奖?，幼嫩莖?？梢姷奖砥?。皮。草草質(zhì)莖最外方為質(zhì)莖最外方為表皮表皮，角質(zhì)層的厚度、毛茸和氣孔，角質(zhì)層的厚度、毛茸和氣孔，都是鑒別的主要特征。都是鑒別的主要特征。(2)(2)皮層皮層(3)(3)韌皮部韌皮部(4)(4

21、)形成層形成層 注意是否明顯，一般都成環(huán)狀。注意是否明顯，一般都成環(huán)狀。(5)(5)木質(zhì)部木質(zhì)部 注意導(dǎo)管、管胞、纖維、薄壁細(xì)胞、射線細(xì)胞注意導(dǎo)管、管胞、纖維、薄壁細(xì)胞、射線細(xì)胞的形狀和排列情況。的形狀和排列情況。(6)(6)髓部髓部 大多由薄壁細(xì)胞構(gòu)成，多具明顯的細(xì)胞間隙。草大多由薄壁細(xì)胞構(gòu)成，多具明顯的細(xì)胞間隙。草質(zhì)莖髓部較發(fā)達(dá)，木質(zhì)莖髓部較小。質(zhì)莖髓部較發(fā)達(dá)，木質(zhì)莖髓部較小。3.3.粉末生藥的觀察粉末生藥的觀察 除了無葉肉組織外，其他組織一般都可除了無葉肉組織外，其他組織一般都可能存在。能存在。（四）皮類生藥（四）皮類生藥 皮類生藥通常是指來源于裸子植物或被子皮類生藥通常是指來源于裸子植

22、物或被子植物（其中主要是雙子葉植物）的植物（其中主要是雙子葉植物）的莖干、枝莖干、枝和和根的形成層以外根的形成層以外的部分的藥材。它由內(nèi)向外包的部分的藥材。它由內(nèi)向外包括次生和初生韌皮部、皮層和周皮等部分。其括次生和初生韌皮部、皮層和周皮等部分。其中大中大多多為為木本植物莖干的皮木本植物莖干的皮，少數(shù)為根皮或枝，少數(shù)為根皮或枝皮。皮。1.1.性狀鑒定性狀鑒定 應(yīng)注意皮類生藥的形狀、外表面、內(nèi)表面、應(yīng)注意皮類生藥的形狀、外表面、內(nèi)表面、折斷面和氣味等方面的特征。折斷面和氣味等方面的特征。(1)(1)形狀形狀(2)(2)內(nèi)表面內(nèi)表面 顯不同顏色，如顯不同顏色，如 肉桂呈紅棕色，肉桂呈紅棕色，杜杜仲

23、呈紫褐色仲呈紫褐色。有的皮類生藥，內(nèi)表面刻劃有油。有的皮類生藥，內(nèi)表面刻劃有油痕，如肉桂、厚樸。痕，如肉桂、厚樸。(3)(3)外表面外表面 一般較粗糙。注意外表顏色、皮孔。一般較粗糙。注意外表顏色、皮孔。皮孔的形狀、顏色、分布的密度，常是皮孔的形狀、顏色、分布的密度，常是鑒別皮鑒別皮類類的特征之一。如的特征之一。如杜仲的皮孔呈斜方形，牡丹杜仲的皮孔呈斜方形，牡丹皮的皮孔呈橫長略凹陷皮的皮孔呈橫長略凹陷。少數(shù)皮類外表面有釘。少數(shù)皮類外表面有釘狀物，如海桐皮。部分皮類，木栓層已去或部狀物，如海桐皮。部分皮類，木栓層已去或部分除去而較光滑，如黃柏。分除去而較光滑，如黃柏。(4)(4)折斷面折斷面 性

24、狀主要有：性狀主要有： 平坦平坦 組織中富有薄壁細(xì)胞而組織中富有薄壁細(xì)胞而無石細(xì)胞群或纖無石細(xì)胞群或纖維束維束的皮，折斷面較平坦，無顯著突起物，如的皮，折斷面較平坦，無顯著突起物，如牡牡丹皮丹皮。 顆粒狀顆粒狀 組織中富有石細(xì)胞群的皮，折斷面顆組織中富有石細(xì)胞群的皮，折斷面顆粒狀突起，如粒狀突起，如肉桂肉桂。 纖維狀纖維狀 組織中富含纖維的皮，如組織中富含纖維的皮，如合歡皮合歡皮。 層狀層狀 組織構(gòu)造中的纖維束和薄壁組織成環(huán)帶組織構(gòu)造中的纖維束和薄壁組織成環(huán)帶狀間隔排列，折斷時形成明顯的層片狀，如黃狀間隔排列，折斷時形成明顯的層片狀，如黃柏柏。 另外，杜仲有膠絲。另外，杜仲有膠絲。(5)(5)

25、氣味氣味 各種皮的外形有時相似，但氣味卻完全各種皮的外形有時相似，但氣味卻完全不同。如不同。如香加皮和地骨皮，前者有特殊香氣，味香加皮和地骨皮，前者有特殊香氣，味苦而有刺激感，后者氣味均較微弱。苦而有刺激感，后者氣味均較微弱。2.2.皮類生藥構(gòu)造可分為：皮類生藥構(gòu)造可分為：(1)(1)周皮周皮 包括木栓層、木栓形成層與栓內(nèi)層。包括木栓層、木栓形成層與栓內(nèi)層。(2)(2)皮層皮層 可見纖維、石細(xì)胞和分泌組織（油細(xì)可見纖維、石細(xì)胞和分泌組織（油細(xì)胞、乳管、粘液細(xì)胞等）及內(nèi)含物，如淀粉粒胞、乳管、粘液細(xì)胞等）及內(nèi)含物，如淀粉粒和草酸鈣結(jié)晶。和草酸鈣結(jié)晶。(3)(3)韌皮部韌皮部 包括韌皮部束和射線兩

26、部分。包括韌皮部束和射線兩部分。3.3.粉末的顯微觀察粉末的顯微觀察 一般一般不應(yīng)有木質(zhì)部的組織不應(yīng)有木質(zhì)部的組織，主要有木栓細(xì)胞、纖維、分泌組織、石細(xì)胞及主要有木栓細(xì)胞、纖維、分泌組織、石細(xì)胞及草酸鈣結(jié)晶。草酸鈣結(jié)晶。厚樸(皮)厚樸（五）木類生藥（五）木類生藥p 木木(Lignum)(Lignum)類中藥，指類中藥，指木本木本植物植物莖形成層以內(nèi)莖形成層以內(nèi)的的木質(zhì)部部分入藥木質(zhì)部部分入藥，通稱木材。木材又分邊材和，通稱木材。木材又分邊材和心材，心材，邊邊材形成較晚，含水分較多，顏色稍淺，材形成較晚，含水分較多，顏色稍淺，亦稱亦稱液液材；材；心心材形成較早，位于木質(zhì)部內(nèi)方，蓄材形成較早，位于

27、木質(zhì)部內(nèi)方，蓄積了較多的物質(zhì)，如樹脂、樹膠、丹寧、油類等，積了較多的物質(zhì)，如樹脂、樹膠、丹寧、油類等，顏色較深，質(zhì)地較致密。木類中藥顏色較深，質(zhì)地較致密。木類中藥多采用心材部多采用心材部分分，如沉香、降香、蘇木等。，如沉香、降香、蘇木等。p 木類中藥多呈不規(guī)則的木類中藥多呈不規(guī)則的塊狀、厚片狀或長條塊狀、厚片狀或長條狀狀。表面黃白色如沉香，紫紅色如降香，棕紅色。表面黃白色如沉香，紫紅色如降香，棕紅色如蘇木，許多木類生藥表面應(yīng)具有棕褐色樹脂狀如蘇木，許多木類生藥表面應(yīng)具有棕褐色樹脂狀條紋或斑塊。質(zhì)地和氣味常可以幫助鑒別，如沉條紋或斑塊。質(zhì)地和氣味?？梢詭椭b別，如沉香質(zhì)重，具香氣；白木香質(zhì)輕，香

28、氣較淡。香質(zhì)重，具香氣；白木香質(zhì)輕，香氣較淡。2.2.木類生藥的組織構(gòu)造木類生藥的組織構(gòu)造 應(yīng)分別制作三個方向的應(yīng)分別制作三個方向的切面：即切面：即橫切面、徑向縱切面、切向縱切面橫切面、徑向縱切面、切向縱切面。觀察下列組織特征：觀察下列組織特征：（1 1）導(dǎo)管）導(dǎo)管 通常木類生藥的導(dǎo)管大多為通常木類生藥的導(dǎo)管大多為具緣紋具緣紋孔及網(wǎng)紋導(dǎo)管孔及網(wǎng)紋導(dǎo)管。（2 2）木纖維）木纖維 占木材的大部分，縱切面觀為狹長占木材的大部分，縱切面觀為狹長的厚壁細(xì)胞，長度為寬度的的厚壁細(xì)胞，長度為寬度的30503050倍，細(xì)胞腔倍，細(xì)胞腔狹小，壁厚有斜裂隙狀的單紋孔。橫切面觀多狹小，壁厚有斜裂隙狀的單紋孔。橫切面

29、觀多呈類三角形，具胞腔。呈類三角形，具胞腔。（3 3）木薄壁細(xì)胞）木薄壁細(xì)胞 是貯藏養(yǎng)料的生活細(xì)胞，有是貯藏養(yǎng)料的生活細(xì)胞，有時內(nèi)含淀粉?；虿菟徕}結(jié)晶。時內(nèi)含淀粉?；虿菟徕}結(jié)晶。（4 4）木射線）木射線over（六）葉類生藥（六）葉類生藥 葉類葉類(Folium)(Folium)生藥多用生藥多用完整長成的干燥葉完整長成的干燥葉，也，也有用有用復(fù)葉的小葉復(fù)葉的小葉，如番瀉葉；，如番瀉葉；少數(shù)帶有嫩枝少數(shù)帶有嫩枝, ,如側(cè)柏葉等。如側(cè)柏葉等。1.1.性狀鑒定性狀鑒定 (1)(1)組成組成 單葉或復(fù)葉。單葉或復(fù)葉。(2)(2)形狀形狀 完整葉片的外形、葉緣、葉端、葉基完整葉片的外形、葉緣、葉端、葉基

30、與葉脈的特征，葉柄、托葉、葉鞘的有無與特與葉脈的特征，葉柄、托葉、葉鞘的有無與特征等。征等。(3)(3)大小大小(4)(4)表面特征表面特征 這是鑒定葉類生藥的重要依據(jù)之一。注意這是鑒定葉類生藥的重要依據(jù)之一。注意觀察觀察上下表面的色澤、質(zhì)地上下表面的色澤、質(zhì)地( (草質(zhì)，革質(zhì)、紙質(zhì)或肉草質(zhì)，革質(zhì)、紙質(zhì)或肉質(zhì)質(zhì)) )、光滑或粗糙、有無毛茸、腺點或其它色點光滑或粗糙、有無毛茸、腺點或其它色點、對光、對光觀察觀察有無透明點有無透明點( (油點油點) )或灰色斑點或灰色斑點( (草酸鈣結(jié)晶草酸鈣結(jié)晶) )等。等。(5)(5)氣味氣味 鑒定葉類生藥的依據(jù)之一。鑒定葉類生藥的依據(jù)之一。 2.2.顯微鑒定

31、顯微鑒定 通常在距葉柄通常在距葉柄1 13 3l l2 2處，通過主脈，切制成橫處，通過主脈，切制成橫切片：觀察表皮、葉肉與主脈三個部分的特征。切片：觀察表皮、葉肉與主脈三個部分的特征。 (l) (l)表皮表皮 通常上下表皮各具一列表皮細(xì)胞。在通常上下表皮各具一列表皮細(xì)胞。在橫切面上多為扁平長方形或方形。橫切面上多為扁平長方形或方形。 禾本科植物的上表皮細(xì)胞有較大的禾本科植物的上表皮細(xì)胞有較大的“運(yùn)動細(xì)運(yùn)動細(xì)胞胞( (淡竹葉淡竹葉) )； 有的表皮細(xì)胞內(nèi)含葡萄狀鐘乳體有的表皮細(xì)胞內(nèi)含葡萄狀鐘乳體( (桑葉桑葉) )、螺旋、螺旋狀鐘乳體狀鐘乳體( (穿心蓮葉穿心蓮葉) )、簇狀橙皮苷結(jié)晶、簇狀橙

32、皮苷結(jié)晶( (薄荷葉）薄荷葉）等。等。 有的表皮細(xì)胞向外突出而形成突起或毛茸。有的表皮細(xì)胞向外突出而形成突起或毛茸。觀察表皮的毛茸極為重要，注意觀察觀察表皮的毛茸極為重要，注意觀察毛茸的種毛茸的種類類( (腺毛或非腺毛腺毛或非腺毛) )，組成非腺毛的，組成非腺毛的細(xì)胞數(shù)細(xì)胞數(shù)，組，組成腺毛頭部和柄部的細(xì)胞數(shù)、行列數(shù)、是否分成腺毛頭部和柄部的細(xì)胞數(shù)、行列數(shù)、是否分叉，有無疣狀突起，毛茸壁的厚度等。干燥葉叉，有無疣狀突起，毛茸壁的厚度等。干燥葉類生藥，毛茸脫落形成毛類生藥，毛茸脫落形成毛痕痕。 表皮上的表皮上的氣孔氣孔也是葉類生藥的重要鑒定依也是葉類生藥的重要鑒定依據(jù)。氣孔的型式與植物的科、屬、種

33、之間有一據(jù)。氣孔的型式與植物的科、屬、種之間有一定的關(guān)系，同一張葉片上也可能有不只一種形定的關(guān)系，同一張葉片上也可能有不只一種形式的氣孔，氣孔的數(shù)目常以下表皮為多。式的氣孔，氣孔的數(shù)目常以下表皮為多。2.2.葉肉葉肉 通常分化為柵欄組織與海綿組織。通常分化為柵欄組織與海綿組織。(1)(1)柵欄組織：柵欄組織：由一至數(shù)列長柱形細(xì)胞組成，內(nèi)含大量葉由一至數(shù)列長柱形細(xì)胞組成，內(nèi)含大量葉綠粒。柵欄組織一般位于上表皮細(xì)胞的下方，形成異綠粒。柵欄組織一般位于上表皮細(xì)胞的下方，形成異面葉，也有上下表皮細(xì)胞內(nèi)方均有柵欄組織，形成等面葉，也有上下表皮細(xì)胞內(nèi)方均有柵欄組織，形成等面葉面葉( (桉葉、番瀉葉）。桉葉

34、、番瀉葉）。 柵欄細(xì)胞與表皮細(xì)胞之間有一定的關(guān)系。一個表皮柵欄細(xì)胞與表皮細(xì)胞之間有一定的關(guān)系。一個表皮細(xì)胞下的細(xì)胞下的柵欄細(xì)胞的平均數(shù)目柵欄細(xì)胞的平均數(shù)目稱為稱為“柵表比柵表比”。(2)(2)海綿組織：海綿組織：占葉肉組織的大部分，注意細(xì)胞后含物。占葉肉組織的大部分，注意細(xì)胞后含物。3.3.葉脈葉脈 表皮細(xì)胞表皮細(xì)胞 氣孔氣孔 厚角細(xì)胞厚角細(xì)胞 靛藍(lán)結(jié)晶靛藍(lán)結(jié)晶 橙皮苷結(jié)橙皮苷結(jié)晶晶（七）花類生藥（七）花類生藥 花類花類(Flos)(Flos)生藥包括生藥包括干燥的花、花序或花的一部干燥的花、花序或花的一部分分。完整的花分為。完整的花分為已開花已開花( (如洋金花、紅花如洋金花、紅花) )和和

35、花蕾花蕾( (如辛夷、丁香、槐米、金銀花如辛夷、丁香、槐米、金銀花) )；花序亦有用；花序亦有用未開放未開放的花蕾的花蕾( (如款冬花如款冬花) )和和已開放已開放的花的花( (如旋復(fù)花、菊花如旋復(fù)花、菊花) )；花的一部分，如番紅花系其花的花的一部分，如番紅花系其花的柱頭柱頭；松花粉、蒲黃；松花粉、蒲黃則為則為花粉粒花粉粒等。等。1.1.性狀鑒定性狀鑒定 花類生藥由于經(jīng)過采收、干燥，因此?；惿幱捎诮?jīng)過采收、干燥，因此常干縮、破干縮、破碎碎，改變原來的形狀及顏色。應(yīng)注意觀察生藥樣品的，改變原來的形狀及顏色。應(yīng)注意觀察生藥樣品的全形、顏色、大小、氣味。然后放在熱水中全形、顏色、大小、氣味。然

36、后放在熱水中軟化軟化，以，以便觀察它們的構(gòu)造。便觀察它們的構(gòu)造。(3)(3)雄蕊群雄蕊群 雄蕊分花絲和花藥兩部分?；ǚ哿Ｐ螤钚廴锓只ńz和花藥兩部分?；ǚ哿Ｐ螤疃鄻?，有球形、橢圓形或多面形等；外壁平滑，多樣，有球形、橢圓形或多面形等；外壁平滑，但多數(shù)具脊、刺狀、顆粒狀突起或網(wǎng)格狀雕紋及但多數(shù)具脊、刺狀、顆粒狀突起或網(wǎng)格狀雕紋及萌發(fā)孔或萌發(fā)溝。萌發(fā)孔或萌發(fā)溝。花粉粒的形態(tài)特征花粉粒的形態(tài)特征是花類生藥是花類生藥的重要鑒別依據(jù)的重要鑒別依據(jù). . 花粉的花粉的外壁外壁有各種形態(tài)，有的有各種形態(tài)，有的光滑光滑，如番紅花、，如番紅花、槐米等，有的有槐米等，有的有刺狀突起刺狀突起，如紅花、金銀花等，如紅花

37、、金銀花等，有的具有的具放射狀雕紋放射狀雕紋如洋金花，有的具如洋金花，有的具網(wǎng)狀紋理網(wǎng)狀紋理?；ǚ哿５男螤钣袌A形如金銀花、洋金花、紅花等，花粉粒的形狀有圓形如金銀花、洋金花、紅花等，三角形如丁香，四分體形如鬧羊花。三角形如丁香，四分體形如鬧羊花。 2. 2.顯微鑒定顯微鑒定金銀花4 4雌蕊群雌蕊群 花類粉末生藥的觀察。以花類粉末生藥的觀察。以花粉粒、花粉囊花粉粒、花粉囊內(nèi)壁纖維層細(xì)胞增厚特征、非腺毛、腺毛內(nèi)壁纖維層細(xì)胞增厚特征、非腺毛、腺毛為主為主要點，并注意要點，并注意草酸鈣結(jié)晶、分泌組織及色素細(xì)草酸鈣結(jié)晶、分泌組織及色素細(xì)胞胞等。等。 （八）果實類生藥 果實類果實類(Fructus)(Fr

38、uctus)生藥包括生藥包括完整的果實或果實完整的果實或果實的一部分的一部分。 采用采用果皮或其中一部分果皮或其中一部分的，如陳皮、山萸肉、的，如陳皮、山萸肉、大腹皮；大腹皮； 采用采用果柄或宿萼果柄或宿萼的，譬如甜瓜蒂、柿蒂；的，譬如甜瓜蒂、柿蒂； 采用采用完整果實完整果實的，如山楂、牛蒡子等。的，如山楂、牛蒡子等。1.1.性狀鑒定性狀鑒定 應(yīng)注意觀察果實的應(yīng)注意觀察果實的類型、形狀、大小、顏類型、形狀、大小、顏色、表面、氣味和切面特征色、表面、氣味和切面特征；頂部有時可見殘；頂部有時可見殘余的花被、宿存的花柱或疤痕；基部有時可見余的花被、宿存的花柱或疤痕；基部有時可見宿萼、果柄或果柄痕。宿

39、萼、果柄或果柄痕。 果實類生藥的果實類生藥的表面表面多多平滑平滑，有的也有，有的也有毛茸、毛茸、疣點、棱脊、皺紋及油點疣點、棱脊、皺紋及油點等。果皮的等。果皮的質(zhì)地質(zhì)地可能可能為肉質(zhì)、革質(zhì)、膜質(zhì)或堅硬木質(zhì)。在橫切面上為肉質(zhì)、革質(zhì)、膜質(zhì)或堅硬木質(zhì)。在橫切面上應(yīng)注意應(yīng)注意果室的數(shù)目果室的數(shù)目，室中種子數(shù)目及著生情況。，室中種子數(shù)目及著生情況。2.2.顯微鑒定顯微鑒定 果實類生藥如果采用的是完整的果果實類生藥如果采用的是完整的果實，則其內(nèi)部構(gòu)造分實，則其內(nèi)部構(gòu)造分果皮及種子果皮及種子兩部分。兩部分。果皮的構(gòu)造可分為果皮的構(gòu)造可分為外果皮、中果皮、內(nèi)外果皮、中果皮、內(nèi)果皮果皮三部分：三部分： 1 1外

40、果皮外果皮與與葉的下表皮葉的下表皮相當(dāng)，通常為相當(dāng)，通常為1 1列表皮列表皮細(xì)胞，外被細(xì)胞，外被角質(zhì)層角質(zhì)層；有的可見；有的可見表皮毛表皮毛，如吳茱，如吳茱萸、蔓荊子；有的在表皮細(xì)胞間嵌有萸、蔓荊子；有的在表皮細(xì)胞間嵌有油細(xì)胞油細(xì)胞，如五味子；有的含有色素，如花椒。如五味子；有的含有色素，如花椒。 2 2中果皮與葉肉組織中果皮與葉肉組織相當(dāng)，由多層薄壁細(xì)胞相當(dāng)，由多層薄壁細(xì)胞組成，其中有細(xì)小維管束散在。有時可能有組成，其中有細(xì)小維管束散在。有時可能有石石細(xì)胞、油細(xì)胞、油室或油管細(xì)胞、油細(xì)胞、油室或油管等存在，如小茴香等存在，如小茴香的中果皮內(nèi)可見的中果皮內(nèi)可見油管油管；有的可見；有的可見草酸鈣

41、結(jié)晶草酸鈣結(jié)晶分分布，如山茱萸、豆蔻；在鑒定上具有重要意義。布，如山茱萸、豆蔻；在鑒定上具有重要意義。 3 3內(nèi)果皮內(nèi)果皮與與葉的上表皮葉的上表皮相當(dāng)，大多為相當(dāng)，大多為1 1層層薄壁薄壁細(xì)胞細(xì)胞，也有部分為，也有部分為石細(xì)胞石細(xì)胞，如辣椒；或完全為，如辣椒；或完全為石細(xì)胞，如胡椒、花椒。核果的內(nèi)果皮則由多石細(xì)胞，如胡椒、花椒。核果的內(nèi)果皮則由多層層厚壁細(xì)胞厚壁細(xì)胞組成。傘形科果實的內(nèi)果皮是由組成。傘形科果實的內(nèi)果皮是由5 58 8個狹長的薄壁細(xì)胞并列為一群，各群細(xì)胞個狹長的薄壁細(xì)胞并列為一群，各群細(xì)胞以斜角連合，略似鑲嵌式地板，稱為以斜角連合，略似鑲嵌式地板，稱為鑲嵌細(xì)胞鑲嵌細(xì)胞層，是傘形科

42、果實的共同特征之一。如小茴香。層，是傘形科果實的共同特征之一。如小茴香。 種子的顯微觀察見種子類生藥。種子的顯微觀察見種子類生藥。（九）種子類生藥（九）種子類生藥 種子類種子類(Semen)(Semen)生藥大多用生藥大多用完整的種子完整的種子。也有用種。也有用種子的一部分：有的用子的一部分：有的用種皮種皮，如綠豆衣；有的用，如綠豆衣；有的用假假種皮種皮，如龍眼肉；有的用除，如龍眼肉；有的用除去種皮的種仁去種皮的種仁，如火，如火麻仁、柏子仁；有用麻仁、柏子仁；有用胚胚，如蓮子芯。尚有用種子，如蓮子芯。尚有用種子的的加工制品加工制品，如淡豆豉。，如淡豆豉。 種子類生藥種子類生藥 應(yīng)注意觀察種子的

43、應(yīng)注意觀察種子的形狀、大小、形狀、大小、顏色及表面特征顏色及表面特征，如種臍、種脊、合點、珠孔，如種臍、種脊、合點、珠孔位置和形狀，各種紋理、突起、毛茸、種阜的位置和形狀，各種紋理、突起、毛茸、種阜的有無以及縱橫剖面等，剝?nèi)シN皮后，注意有無有無以及縱橫剖面等，剝?nèi)シN皮后，注意有無胚乳。胚乳。 一般無胚乳種子的內(nèi)胚乳僅為一層一般無胚乳種子的內(nèi)胚乳僅為一層透明膜狀物，透明膜狀物，子葉發(fā)達(dá)子葉發(fā)達(dá)； 有胚乳種子的內(nèi)胚乳有的有胚乳種子的內(nèi)胚乳有的富油質(zhì)富油質(zhì)，有的角質(zhì)樣，有的角質(zhì)樣，子葉富油質(zhì)或粉性。子葉富油質(zhì)或粉性。 其中特別要注意表面紋理、毛茸及形態(tài)學(xué)特征。其中特別要注意表面紋理、毛茸及形態(tài)學(xué)特征

44、。 種子類生藥種子類生藥 種子類生藥的顯微鑒定特征主要在種子類生藥的顯微鑒定特征主要在于于種皮種皮，因為種皮的構(gòu)造依植物種類而異，最富，因為種皮的構(gòu)造依植物種類而異，最富變化，因而可以檢出在鑒定上有意義的特征。胚變化，因而可以檢出在鑒定上有意義的特征。胚乳發(fā)達(dá)的種子，其乳發(fā)達(dá)的種子，其胚乳細(xì)胞的形狀和內(nèi)含物的種胚乳細(xì)胞的形狀和內(nèi)含物的種類類也常作為鑒定的依據(jù)，特別是對種仁類生藥，也常作為鑒定的依據(jù)，特別是對種仁類生藥，在鑒定上有極重要的意義。在鑒定上有極重要的意義。1 1種皮種皮 是種子的外包被。種皮常由下列一種或是種子的外包被。種皮常由下列一種或數(shù)種組織組成。數(shù)種組織組成。 粘液細(xì)胞層粘液細(xì)

45、胞層 如亞麻子、芥子、車前子等種皮如亞麻子、芥子、車前子等種皮的表皮常有層含粘液質(zhì)的細(xì)胞。的表皮常有層含粘液質(zhì)的細(xì)胞。 厚壁細(xì)胞層厚壁細(xì)胞層 多數(shù)種子的種皮有一層或數(shù)層厚壁細(xì)胞，形狀多種多樣，豆科植物種皮的表皮常為極厚的柵狀細(xì)胞，有時在中部偏外側(cè)部分可見光輝帶；茄科植物的種子，其表皮細(xì)胞的垂周壁及內(nèi)壁常強(qiáng)烈的增厚而形成杯狀的厚壁細(xì)胞層。馬錢子的表皮細(xì)胞呈石細(xì)胞狀，而且外壁延長成毛茸。姜科植物的種子，如豆蔻、砂仁種子內(nèi)種皮為一列整齊排列的小形石細(xì)胞，內(nèi)側(cè)壁加厚而外側(cè)壁很薄，有的細(xì)胞內(nèi)含硅質(zhì)顆粒。 色素層色素層 有顏色的種子的種皮的某一層可含有色素。如：砂仁、豆蔻。 油細(xì)胞層油細(xì)胞層 含揮發(fā)油的種

46、子，種皮中常有一層形狀較大的含油細(xì)胞，如砂仁、豆蔻。 營養(yǎng)層營養(yǎng)層 是由若干層薄壁細(xì)胞組成的。在種子發(fā)育初期，其中充滿淀粉，在發(fā)育過程中淀粉粒逐漸被消耗，薄壁細(xì)胞亦逐漸被壓縮，在橫切面上常不易觀察。 2 2胚乳胚乳 通常是由含營養(yǎng)物質(zhì)的薄壁細(xì)胞組成，有時可見紋孔和胞間連絲，如馬錢子。有少數(shù)種子部分種皮和外胚乳或僅外胚乳嵌入內(nèi)胚乳形成特殊花紋的錯入組織，形成檳榔紋。如檳榔、肉豆蔻。 3 3胚胚 是種子中未發(fā)育的幼體。子葉占胚的大部分，細(xì)胞中貯存有大量的營養(yǎng)物質(zhì)；有胚乳種子子葉較菲薄，形狀較小。子葉的構(gòu)造與葉相似，但較簡單，全由薄壁細(xì)胞組成，通常在上表皮的下方可見明顯的柵狀組織。 4 4種子中貯存

47、的營養(yǎng)物質(zhì)種子中貯存的營養(yǎng)物質(zhì) 種子中貯存的營養(yǎng)物質(zhì)主要是脂肪油、淀粉粒和蛋白質(zhì)。其中以蛋白質(zhì)的存在形式最為特殊，蛋白質(zhì)常成為具有特殊形狀的顆粒糊粉粒。在植物器官中只有種子含糊粉粒，因此糊粉粒是確定種子類生藥的重要特征。糊粉粒的形狀、大小和構(gòu)造常因植物而異，因此在生藥鑒定中有重要意義。( (十十) ) 全草類生藥全草類生藥 全草類生藥全草類生藥是指藥用的草木全植物體或地是指藥用的草木全植物體或地上部分。涉及的植物體器官，包括了根、根莖、上部分。涉及的植物體器官，包括了根、根莖、莖、葉、花、果實與種子。其顯微鑒定可參照莖、葉、花、果實與種子。其顯微鑒定可參照以上各類生藥的鑒別特征。以上各類生藥的

48、鑒別特征。（十一）（十一） 菌類生藥菌類生藥 大多以子實體或菌核入藥大多以子實體或菌核入藥 菌類生藥幾個概念：菌類生藥幾個概念： 菌核菌核 真菌為了度過不良環(huán)境，菌絲體上的菌絲真菌為了度過不良環(huán)境，菌絲體上的菌絲密結(jié)、特化所形成的菌絲休眠體。質(zhì)地堅硬，在密結(jié)、特化所形成的菌絲休眠體。質(zhì)地堅硬，在適宜的條件下，可萌發(fā)成菌絲體或子實體適宜的條件下，可萌發(fā)成菌絲體或子實體. .如如茯苓茯苓。 子實體子實體 真菌的有性孢子，容納在真菌的有性孢子，容納在1 1個菌絲組織個菌絲組織結(jié)構(gòu)上的結(jié)構(gòu)類型。如結(jié)構(gòu)上的結(jié)構(gòu)類型。如靈芝、香菇靈芝、香菇。 子座子座 真菌的子座是容納子實體的褥座。子座形真菌的子座是容納

49、子實體的褥座。子座形成后，往往隨即在上面產(chǎn)生子實體。成后，往往隨即在上面產(chǎn)生子實體。 常見的菌類生藥有冬蟲夏草、麥角、茯苓、豬常見的菌類生藥有冬蟲夏草、麥角、茯苓、豬苓、靈芝、雷丸、馬勃、云芝、銀耳等。苓、靈芝、雷丸、馬勃、云芝、銀耳等。 觀察時應(yīng)注意觀察時應(yīng)注意菌絲菌絲及及結(jié)晶結(jié)晶，應(yīng)，應(yīng)無淀粉粒無淀粉粒和和高度植物的顯微特征高度植物的顯微特征出現(xiàn)。出現(xiàn)。 菌類生藥常含多糖類、氨基酸、生物堿、菌類生藥常含多糖類、氨基酸、生物堿、蛋白酶、甾醇和三萜類成分，其中多糖類成分蛋白酶、甾醇和三萜類成分，其中多糖類成分比較普遍，而且多糖類成分大多數(shù)有增強(qiáng)免疫比較普遍，而且多糖類成分大多數(shù)有增強(qiáng)免疫及抗腫

50、瘤作用。及抗腫瘤作用。 （十二）動物類生藥（十二）動物類生藥 1. 1. 全動物類全動物類 水蛭、地龍、全蝎、蜈蚣水蛭、地龍、全蝎、蜈蚣 2. 2. 角骨類角骨類 鹿茸、羚羊角、鱉甲、豹骨鹿茸、羚羊角、鱉甲、豹骨 3. 3. 貝殼類貝殼類 牡蠣、石決明、蛤殼、珍珠母牡蠣、石決明、蛤殼、珍珠母 4. 4. 臟器類臟器類 蛤士蟆油、熊膽、雞內(nèi)金、紫河車，蛤士蟆油、熊膽、雞內(nèi)金、紫河車，鹿鞭、鹿胎鹿鞭、鹿胎 5. 5. 生理、病理產(chǎn)物生理、病理產(chǎn)物 蟾酥、珍珠，牛黃、麝香、蟾酥、珍珠，牛黃、麝香、僵蠶、五靈脂僵蠶、五靈脂 6.6.加工品加工品 阿膠、鹿角膠阿膠、鹿角膠1.1.性狀鑒定性狀鑒定 鑒定動

51、物類中藥，要具有動物學(xué)的分類和解剖鑒定動物類中藥，要具有動物學(xué)的分類和解剖的基礎(chǔ)知識。對于藥材是完整的動物體，可根的基礎(chǔ)知識。對于藥材是完整的動物體，可根據(jù)其形態(tài)特征，進(jìn)行動物分類學(xué)鑒定，確定其據(jù)其形態(tài)特征，進(jìn)行動物分類學(xué)鑒定，確定其品種，如蜈蚣、土鱉蟲、金錢白花蛇等；對于品種，如蜈蚣、土鱉蟲、金錢白花蛇等；對于藥材是動物體的藥材是動物體的某一部分某一部分，如羚羊角、龜甲、，如羚羊角、龜甲、骨類骨類( (豹骨、猴骨等）和貝殼類豹骨、猴骨等）和貝殼類( (石決明、牡蠣石決明、牡蠣等等) )藥材等，鑒定時主要靠藥材等，鑒定時主要靠性狀鑒定性狀鑒定以辨別真以辨別真?zhèn)蝺?yōu)劣，必要時進(jìn)行偽優(yōu)劣，必要時進(jìn)行

52、顯微磨片顯微磨片觀察：對去皮蛇觀察：對去皮蛇類藥材可進(jìn)行脊椎骨或鱗片的形態(tài)和組織切片類藥材可進(jìn)行脊椎骨或鱗片的形態(tài)和組織切片觀察。觀察。 對有些采自動物體的對有些采自動物體的分泌物或生理、病理產(chǎn)物分泌物或生理、病理產(chǎn)物的的藥材藥材) )如麝香、牛黃、蟾酥等，除一般性狀鑒定外，如麝香、牛黃、蟾酥等，除一般性狀鑒定外，主要靠主要靠顯微和理化顯微和理化分析，以防偽充或摻假。鑒定分析，以防偽充或摻假。鑒定牛黃除用傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒別方法外，還要用顯微觀察牛黃除用傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒別方法外，還要用顯微觀察或紅外光譜等來考察純度防止摻偽，同時要做主或紅外光譜等來考察純度防止摻偽，同時要做主要成分膽酸、膽紅素的定性定量分析

53、；對有的動要成分膽酸、膽紅素的定性定量分析；對有的動物產(chǎn)物，如蜂蠟、蟲白蠟等，還應(yīng)測定其物產(chǎn)物，如蜂蠟、蟲白蠟等，還應(yīng)測定其熔點、熔點、熔解度或酸值、皂化值熔解度或酸值、皂化值等以控制藥材的質(zhì)量。等以控制藥材的質(zhì)量。 值得指出，動物類藥材的主要成分不同于植物類值得指出，動物類藥材的主要成分不同于植物類藥材，含有大量的藥材，含有大量的蛋白質(zhì)及其水解產(chǎn)物蛋白質(zhì)及其水解產(chǎn)物，許多都，許多都是動物藥的主要有效成分。現(xiàn)已有了大量報到，是動物藥的主要有效成分。現(xiàn)已有了大量報到，利用它們含蛋白質(zhì)、氨基酸的組成和性質(zhì)的不同，利用它們含蛋白質(zhì)、氨基酸的組成和性質(zhì)的不同，用聚丙烯酰胺凝蛋白電泳可成功的把動物藥材與

54、用聚丙烯酰胺凝蛋白電泳可成功的把動物藥材與類似品、偽品區(qū)別開來。如阿膠的鑒別，不但可類似品、偽品區(qū)別開來。如阿膠的鑒別，不但可用上法進(jìn)行，采用蛋白質(zhì)用上法進(jìn)行，采用蛋白質(zhì)等電點檢測法或蛋白質(zhì)等電點檢測法或蛋白質(zhì)運(yùn)動粘度法運(yùn)動粘度法進(jìn)行鑒別也均獲得成功。進(jìn)行鑒別也均獲得成功。 （十三）礦物類生藥 礦物是由地質(zhì)作用而形成的天然單體或化合物。大多數(shù)礦物是由地質(zhì)作用而形成的天然單體或化合物。大多數(shù)礦物是固態(tài)的礦物是固態(tài)的( (如辰砂、石膏如辰砂、石膏) )，少數(shù)是液態(tài)的，少數(shù)是液態(tài)的( (如水銀如水銀) )和氣態(tài)的和氣態(tài)的( (如硫化氫如硫化氫) )。 除除龍骨龍骨等少數(shù)化石類生藥外，一般無植（動）物

55、性顯微等少數(shù)化石類生藥外，一般無植（動）物性顯微特征。具有鑒定意義的特性有：結(jié)晶形狀特征。具有鑒定意義的特性有：結(jié)晶形狀 、結(jié)晶習(xí)性、結(jié)晶習(xí)性、透明度、顏色、光澤、硬度、脆性、延展性和彈性透明度、顏色、光澤、硬度、脆性、延展性和彈性 、磁性磁性 、比重、解理、斷口、比重、解理、斷口 及氣味。及氣味。 礦物粉末的顏色，在礦物學(xué)上稱為礦物粉末的顏色，在礦物學(xué)上稱為“條痕條痕”，即礦物在，即礦物在白色毛磁板上劃過后所留下的顏色線條。條痕比礦物的白色毛磁板上劃過后所留下的顏色線條。條痕比礦物的表面顏色更為固定，因而具有鑒定意義。如赭石和磁石表面顏色更為固定，因而具有鑒定意義。如赭石和磁石表面均為灰黑色

56、表面均為灰黑色, ,赭石條痕為櫻桃紅色赭石條痕為櫻桃紅色, ,磁石條痕為黑色。磁石條痕為黑色。 礦物類生藥包括可供藥用的天然礦物、礦物加工品及礦物類生藥包括可供藥用的天然礦物、礦物加工品及動物化石等，是以無機(jī)化合物為主要成分的一類重要藥動物化石等，是以無機(jī)化合物為主要成分的一類重要藥物。物。 隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，國內(nèi)外對礦物藥隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，國內(nèi)外對礦物藥的鑒定已采用了許多新技術(shù)。如的鑒定已采用了許多新技術(shù)。如用用X X射線衍射法射線衍射法分析龍骨的成分；用分析龍骨的成分；用X X射線衍射、差熱分析和射線衍射、差熱分析和X X射射線熒光分析線熒光分析研究了滑石的成分；用固體

57、熒光法和研究了滑石的成分；用固體熒光法和比色法測定龍骨中放射性元素鈾的含量等能快比色法測定龍骨中放射性元素鈾的含量等能快速、準(zhǔn)確地定性和定量速、準(zhǔn)確地定性和定量。三、中成藥顯微鑒別要點三、中成藥顯微鑒別要點 中藥丸散錠丹等成方制劑，大多直接用各種粉末中藥丸散錠丹等成方制劑，大多直接用各種粉末生藥配制而成。只要掌握了各個組成生藥的粉末生藥配制而成。只要掌握了各個組成生藥的粉末特征，就可應(yīng)用特征，就可應(yīng)用粉末鑒定粉末鑒定的方法加以鑒定。的方法加以鑒定。 以六味地黃丸為例：以六味地黃丸為例： 組成：熟地黃、山茱萸、牡丹皮、組成：熟地黃、山茱萸、牡丹皮、 山藥、茯苓、澤瀉山藥、茯苓、澤瀉 特征：特征：

58、 (1) (1) 山藥：淀粉粒較大者呈三角狀卵形或圓形，山藥：淀粉粒較大者呈三角狀卵形或圓形，臍點短縫狀或人字狀，草酸鈣針晶束，存在于淡黃色粘臍點短縫狀或人字狀，草酸鈣針晶束，存在于淡黃色粘液細(xì)胞中。液細(xì)胞中。(2) (2) 茯苓：無色不規(guī)則分枝狀團(tuán)塊，遇水合氯醛液溶化。茯苓：無色不規(guī)則分枝狀團(tuán)塊，遇水合氯醛液溶化。菌絲無色或淡棕色。菌絲無色或淡棕色。(3) (3) 熟地黃：暗棕色或黑棕色組織碎片易見，細(xì)胞皺縮，熟地黃：暗棕色或黑棕色組織碎片易見，細(xì)胞皺縮，內(nèi)含一棕色核狀物。內(nèi)含一棕色核狀物。(4) (4) 山茱萸：果皮表皮細(xì)胞黃棕色，表面觀呈多角形，垂山茱萸：果皮表皮細(xì)胞黃棕色，表面觀呈多角

59、形，垂周壁略呈連珠狀增厚。周壁略呈連珠狀增厚。(5) (5) 牡丹皮：草酸鈣簇晶直徑約至牡丹皮：草酸鈣簇晶直徑約至37cm37cm，有時數(shù)個含晶細(xì)，有時數(shù)個含晶細(xì)胞縱向連接，簇晶成行排列。胞縱向連接，簇晶成行排列。(6) (6) 澤瀉：薄壁細(xì)胞形大，類圓形，具多數(shù)橢圓形紋孔，澤瀉：薄壁細(xì)胞形大，類圓形，具多數(shù)橢圓形紋孔，集成紋孔域集成紋孔域 。 注意注意: :應(yīng)選取藥物應(yīng)選取藥物專屬性強(qiáng)的顯微特征專屬性強(qiáng)的顯微特征, ,排除類排除類似的細(xì)胞組織或后含物等的干擾和影響。似的細(xì)胞組織或后含物等的干擾和影響。四、掃描電鏡等的應(yīng)用四、掃描電鏡等的應(yīng)用 1.1.偏振光顯微鏡偏振光顯微鏡 2.2.掃描電子

60、顯微鏡掃描電子顯微鏡 第六節(jié)第六節(jié) 理化鑒定理化鑒定 生藥的理化鑒定是利用生藥的理化鑒定是利用物理物理的或的或化學(xué)化學(xué)的分析方法，的分析方法，對生藥中所含主要成分或有效成分進(jìn)行定性和定對生藥中所含主要成分或有效成分進(jìn)行定性和定量分析，來鑒定其真?zhèn)魏推焚|(zhì)優(yōu)劣的一種方法。量分析，來鑒定其真?zhèn)魏推焚|(zhì)優(yōu)劣的一種方法。 定性分析定性分析確定生藥的真實性確定生藥的真實性 定量分析定量分析確定生藥的品質(zhì)優(yōu)良度確定生藥的品質(zhì)優(yōu)良度 一、一般理化鑒別1.物理常數(shù)相對密度旋光度折光率： 凝點 熔點 2.2.呈色反應(yīng)：呈色反應(yīng)：利用生藥的化學(xué)成分能與某些試劑利用生藥的化學(xué)成分能與某些試劑產(chǎn)生特殊的顏色反應(yīng)來鑒別。產(chǎn)