金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣_第1頁
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1、本文整理于網(wǎng)絡(luò),僅供閱讀參考金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣現(xiàn)在的人們越來越注意養(yǎng)生了,因?yàn)榇蠹叶贾啦徽撌亲鍪?么都是需要有個(gè)好的身體。而養(yǎng)生就是幫助我們的身體更加健康 得,其中就包括喝茶。而對于茶葉不了解的朋友肯定對于金駿眉 茶就會(huì)有點(diǎn)不了解。當(dāng)然一個(gè)好的茶葉能讓人們的身體健康最基 本的就是沖泡的方式。那么,金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣 ?沖泡工序1、白鶴沐?。ㄏ幢河瞄_水洗凈茶具;2、觀音入宮(落茶):把金駿眉茶放入茶具,放茶量約占茶具 容量的五分;3、懸壺高沖(沖茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使金 駿眉茶葉轉(zhuǎn)動(dòng);4、春風(fēng)拂面(刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫, 使其金駿眉茶湯清新

2、潔凈;5、關(guān)公巡城(倒茶):把泡12分鐘后的金駿眉茶水依次巡回 注入弁列的茶杯里;6、韓信點(diǎn)兵(點(diǎn)茶):金駿眉茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻 地滴到各茶杯里;7、鑒嘗湯色(看茶):觀嘗杯中金駿眉茶湯的顏色;8、品啜甘霖(喝茶):乘熱細(xì)綴,先聞金駿眉茶葉之香,后嘗 金駿眉茶湯之味,邊啜邊聞,淺斟細(xì)飲。飲量雖不多,但能齒頰 留香,喉底回甘,心曠神怡,別有情趣沖泡要點(diǎn)提示金駿眉的沖泡方要點(diǎn):1、沖泡金駿眉的器皿選擇:建議選用紅茶專用杯組或者高腳 透明玻璃杯,這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的 茶香,又可欣賞金駿眉芬尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài).2、泡金駿眉的水溫控制泡紅茶的水溫,沖泡水溫的掌握是非

3、 常重要的,適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的 內(nèi)含物的浸出.一般我們選用煮沸后自然涼至85-90 C左右的水沖泡金眉,會(huì)較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作 工藝特殊,水溫太高了則會(huì)失去其活性.3、金駿眉沖泡的茶量:沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢 ?根據(jù)個(gè) 人口味濃淡掌握,金駿眉茶3-5克即可,太多了浪費(fèi).4、金駿眉放茶方式:由于金駿眉選料質(zhì)嫩,均為茶葉芬尖,茶 香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水約1/10,沖泡容量以200ml為例)溫杯,然后緩緩?fù)度氩枞~,再高沖熱水,待茶葉在杯中 慢慢舒展的時(shí)候可以細(xì)聞此時(shí)金駿眉所散發(fā)出的特殊的馥郁清香5、金駿眉沖泡方法:也可以采用

4、中投法預(yù)先放入3-5克金駿眉進(jìn)行溫潤洗茶后,為保護(hù)細(xì)嫩的茶芬表面的絨毛及避免茶葉在 杯中激烈的翻滾,應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水,以保證茶湯 的清澈亮麗.6、金駿眉的出水時(shí)間品飲:第一次注水后,金駿眉(銀駿眉)在 杯中大約靜置45秒,然后出湯品飲(杯中可預(yù)留沖泡投茶前的水量 可使每泡茶湯滋味均勻).茶友根據(jù)個(gè)人口感習(xí)慣可進(jìn)行3-8次的重復(fù)泡飲.正宗的金駿眉采用科學(xué)的沖泡方法十泡沒有問題.茶湯甜味依舊.功效一:解除疲勞篇,金駿眉茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng) 系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。功效二:排毒利尿篇,金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利 尿作用,用于治療水腫、水滯瘤

5、。利用紅茶糖水的解毒、利尿作 用能治療急性黃疸型肝炎。功效三:強(qiáng)心解痙篇,金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強(qiáng)心、 解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是 治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。功效四:抑動(dòng)脈硬化篇,金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。 所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血 壓和冠心病的發(fā)病率較低。功效五:抗菌抑菌篇,金駿眉茶中的茶多酚和鞍酸作用于細(xì) 菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病, 如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了 皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用??谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉 腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。功效六:減肥降脂篇,金駿眉茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、 泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍 茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。功效七:防蹣齒篇,金駿眉中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì) 有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗蹣能力。金駿眉茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精 神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。咖啡堿和茶堿還具有 利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。以上就是給大家詳細(xì)介

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