《南州六月荔枝丹》

1、高等教育出版社 高等教育電子音像出版社 中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤荔枝特寫鏡頭高等教育出版社 高等教育電子音像出版社 中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤 “殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪 ?！?白居易荔枝圖序高等教育出版社 高等教育電子音像出版社 中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤陳輝（明）陳輝（明） 南州六月荔枝丹， 萬顆累累蔟更團。 絳雪艷浮紅錦爛， 玉壺

2、光瑩水晶寒。 高名已許傳新曲， 芳味曾經(jīng)薦大官。 烏府日長霖暑靜， 幾株斜覆石闌干。高等教育出版社 高等教育電子音像出版社 中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤 思考思考：作者沒有直接以作者沒有直接以“荔枝荔枝”為題，為題，而借用明朝詩人陳輝的詩句命題為而借用明朝詩人陳輝的詩句命題為“南南州六月荔枝丹州六月荔枝丹”，這樣擬題有什么好處？，這樣擬題有什么好處？ 科學(xué)小品，屬于說明文，是介紹科科學(xué)小品，屬于說明文，是介紹科學(xué)知識的文藝性說明文，既有很強的學(xué)知識的文藝性說明文，既有很強的科學(xué)性科學(xué)性，又有一定的，又有一定的文學(xué)性文學(xué)

3、性。本文就。本文就很有散文的韻味。很有散文的韻味。突出了突出了科學(xué)小品科學(xué)小品的文藝性風(fēng)格。的文藝性風(fēng)格。文體知識 科學(xué)小品：科學(xué)小品： 多用文藝性筆調(diào)介紹科學(xué)知識 和闡述科學(xué)道理，使人獲得科學(xué) 知識的同時還能得到某種思想感 情的陶冶和藝術(shù)上的享受的一種 文體 。 特點：特點：知識性、趣味性、通俗性。 高等教育出版社 高等教育電子音像出版社 中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤解解 題題 南南 州州 荔枝的產(chǎn)地，泛指我國荔枝的產(chǎn)地，泛指我國 南部地區(qū)；南部地區(qū)； 六六 月月 荔枝的成熟期。這里的六荔枝的成熟期。這里的六 月是指

4、陰歷的六月；月是指陰歷的六月；荔枝丹荔枝丹 荔枝成熟后的顏色。荔枝成熟后的顏色。 突出了荔枝生態(tài)的主要特點產(chǎn)突出了荔枝生態(tài)的主要特點產(chǎn)地、成熟期、顏色。充滿詩情畫意，地、成熟期、顏色。充滿詩情畫意，而且引古詩為題，也與全篇廣泛引而且引古詩為題，也與全篇廣泛引證的風(fēng)格統(tǒng)一起來。證的風(fēng)格統(tǒng)一起來。高等教育出版社 高等教育電子音像出版社 中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤從說明內(nèi)容上可分為：從說明內(nèi)容上可分為：事物說明文：事物說明文旨在介紹某事物說明文：事物說明文旨在介紹某 一事物的形體特征。一事物的形體特征。事理說明文：事理說明

5、文旨在解釋事事理說明文：事理說明文旨在解釋事因物因。因物因。從語言表達方式上可分為：從語言表達方式上可分為：平實說明文平實說明文文藝性說明文（也稱科學(xué)小品文）文藝性說明文（也稱科學(xué)小品文） 說明文的種類說明文的種類:說明順序 時間順序時間順序即按事物發(fā)展的時間先后次序來說明。即按事物發(fā)展的時間先后次序來說明。 空間順序空間順序即按事物空間結(jié)構(gòu)的順序來說明。如：即按事物空間結(jié)構(gòu)的順序來說明。如： 整體整體局部局部 上上下下 外外內(nèi)內(nèi) 遠遠近近 事理順序事理順序即依據(jù)事物之間或某一事物各部分之即依據(jù)事物之間或某一事物各部分之間的邏輯關(guān)系來說明。如：間的邏輯關(guān)系來說明。如： 一般一般個別個別 主要主

6、要次要次要 原因原因結(jié)果結(jié)果 現(xiàn)象現(xiàn)象本質(zhì)本質(zhì) 總述總述分說分說 簡單簡單復(fù)雜復(fù)雜 特征特征功用功用高等教育出版社 高等教育電子音像出版社 中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤 說明的方法說明的方法: 列列(數(shù)字?jǐn)?shù)字)、舉、舉(例子例子)、下、下(定義定義) ， 分分(類別類別)、作、作(比較比較)、打、打(比方比方) ， 摹摹(狀貌狀貌)、(作作)詮詮(釋釋)、畫、畫(圖表圖表) 。 說明方法 列數(shù)據(jù)列數(shù)據(jù)：運用列數(shù)據(jù)的方法，能使得事：運用列數(shù)據(jù)的方法，能使得事 實確鑿，更具說服力。實確鑿，更具說服力。 舉例子舉例子：舉例說

7、明的方法可以增強文：舉例說明的方法可以增強文 章的厚重感和說服力。章的厚重感和說服力。 打比方打比方：能使被說明的事物形象更加：能使被說明的事物形象更加 生動。生動。 引用引用：既增強了文章的文學(xué)色彩，又豐：既增強了文章的文學(xué)色彩，又豐 富了文章的內(nèi)容。富了文章的內(nèi)容。 高等教育出版社 高等教育電子音像出版社 中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤聽讀課文 褐（h）色 紅繒（zng） 醴（l）酪（lo） 絳（jing） 貯（zh）藏 寵（chng）幸 妃（fi） 瓤（rng） 粵（yu） 囊（nng） 襄（xing） 闕（qu）

8、 啖（dn） 蘗（ni） 龜（jn）裂 高等教育出版社 高等教育電子音像出版社 中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤1本文從哪些方面介紹了有關(guān)荔枝的知識？（課文分為幾個部分，概括每個部分的主要內(nèi)容。）每個方面介紹了哪些具體內(nèi)容？在熟悉課文的基礎(chǔ)上，列出全文的結(jié)構(gòu)提綱。2文章采用了怎樣的說明順序？ 高等教育出版社 高等教育電子音像出版社 中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤全文結(jié)構(gòu)圖全文結(jié)構(gòu)圖二、荔枝二、荔枝的形態(tài)特征的形態(tài)特征三、荔枝三、荔枝的相關(guān)知識的相關(guān)知

9、識2.荔枝果實的荔枝果實的 形態(tài)特點。形態(tài)特點。3.荔枝的花荔枝的花1.荔枝的產(chǎn)地分布荔枝的產(chǎn)地分布2.古代的荔枝書譜古代的荔枝書譜3.荔枝習(xí)性及生長北限，荔枝習(xí)性及生長北限，順勢提出建議，結(jié)束全文。順勢提出建議，結(jié)束全文。（1）外部形態(tài)）外部形態(tài)（2）內(nèi)部構(gòu)造）內(nèi)部構(gòu)造外殼構(gòu)造外殼構(gòu)造外殼顏色外殼顏色荔枝形狀荔枝形狀大小重量大小重量荔枝薄膜荔枝薄膜荔枝果肉荔枝果肉荔枝貯藏荔枝貯藏荔枝果核荔枝果核表表里里主主次次&說明順序說明順序一般個別一，設(shè)疑，引出下一，設(shè)疑，引出下文（文（1）果梗果梗膜膜果頂果頂荔枝呈心臟形荔枝呈心臟形荔枝的果實果梗果皮（殼）種子（核）膜假種皮（果肉）果蒂果頂大小

10、大小 通常是通常是直徑三四厘直徑三四厘米、重十多米、重十多克到二十多克到二十多克?？?。荔枝花綠白色或淡黃色第二課時設(shè)疑，引出說明對象設(shè)疑，引出說明對象一、荔枝一、荔枝的生態(tài)特征的生態(tài)特征二、荔枝二、荔枝的生產(chǎn)情況的生產(chǎn)情況-荔枝果荔枝果荔枝花荔枝花外形外形果實果實由主到次由主到次外殼外殼顏色顏色形狀形狀大小大小殼膜殼膜果肉果肉特性特性果核果核由表及里由表及里觀察順序觀察順序空間順序空間順序產(chǎn)地產(chǎn)地11樹譜樹譜12移植移植13產(chǎn)銷產(chǎn)銷14整體整體:由主到次由主到次通常直徑三四厘米，通常直徑三四厘米，重十多克到二十多克。重十多克到二十多克。溫度保持在溫度保持在1到到5，可貯藏三十天左右?？少A藏三十

11、天左右。列數(shù)字列數(shù)字龜龜 裂裂 片片合合 線線 縫縫假假 種種 皮皮下定義下定義古籍、史料、諺古籍、史料、諺語，白居易、徐語，白居易、徐渤、杜牧、蘇軾渤、杜牧、蘇軾等人的詩文。等人的詩文。引用引用打比方打比方荔枝殼表面荔枝殼表面好像龜甲好像龜甲突起部分，有的尖銳如刺突起部分，有的尖銳如刺“殼如紅繒殼如紅繒甘酸如醴酪甘酸如醴酪”“飛焰飛焰”“”“紅云紅云”“”“荷瓣荷瓣”“”“桃花桃花”準(zhǔn)確、客觀準(zhǔn)確、客觀具體具體確鑿可信確鑿可信文筆活潑文筆活潑 有韻味有韻味形象生動，形象生動，易于理解易于理解有文學(xué)情趣有文學(xué)情趣科學(xué)性與文學(xué)性結(jié)合科學(xué)性與文學(xué)性結(jié)合科學(xué)小品文科學(xué)小品文說明方法及其作用：說明方法

12、及其作用： 準(zhǔn)確、科學(xué)準(zhǔn)確、科學(xué)高等教育出版社 高等教育電子音像出版社 中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤 這篇文章主要運用了引用的說明方法，下這篇文章主要運用了引用的說明方法，下列古詩和文獻資料具體說明的對象是什么列古詩和文獻資料具體說明的對象是什么? 從作用看大致可分幾類？從作用看大致可分幾類？（說明荔枝的大小重量） 飛焰欲橫天飛焰欲橫天（荔枝成熟時的顏色） “盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”（荔枝殼膜的形狀和顏色） 紅云幾萬重紅云幾萬重（果實成熟時荔枝林的顏色和形態(tài)） 一日而色變，二日而香

13、變，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。（荔枝不耐貯藏） 密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。（古代歷史上移栽荔枝的情形） 長安回望繡成堆，山頂千門次第開。長安回望繡成堆，山頂千門次第開。 一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。（唐玄宗時以飛馬運荔枝供宮中享用的情形） 盧浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。盧浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。 日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。 （人們對荔枝的喜愛 ） 四川果樹良種圖譜四川果樹良種圖譜說它重說它重19克左右克左右。高

14、等教育出版社 高等教育電子音像出版社 中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤飛焰欲橫天飛焰欲橫天紅云幾萬重紅云幾萬重 引用詩文，增強文學(xué)性。引用詩文，增強文學(xué)性。 如“飛焰欲橫天”、“紅云幾萬重”等。 引用古籍、史料，增強科學(xué)引用古籍、史料，增強科學(xué)性，使說明有根據(jù)，更準(zhǔn)確。性，使說明有根據(jù)，更準(zhǔn)確。 如引四川果樹良種圖譜的數(shù)字。 引用眾多的資料，不僅為了充實內(nèi)容、增添文采，也是為了糾正歷來有關(guān)荔枝的記載中不實的或誤傳的成分，是出于科學(xué)性的考慮，是說明的需要，也是體現(xiàn)了本文科學(xué)小品的體裁特點。高等教育出版社 高等教育電子音像出版

15、社 中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤 荔枝呈心臟形、荔枝呈心臟形、卵圓形或圓形，卵圓形或圓形，通通常常蒂部大，頂端蒂部大，頂端稍稍小。小。 蒂部周圍蒂部周圍微微微微突突起，稱為果肩；起，稱為果肩；有有的的一邊高，一邊低。一邊高，一邊低。頂端叫果頂，頂端叫果頂，渾圓渾圓或或尖圓尖圓。 “通?！币辉~界定了 范圍；“稍”準(zhǔn)確表 明了“小”的程度?！拔⑽⑽⑽ⅰ闭f明了突起說明了突起的程的程度；度；“渾圓渾圓”和和“尖尖圓圓”說說明了兩種圓的情況明了兩種圓的情況。高等教育出版社 高等教育電子音像出版社 中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教

16、材配套多媒體助教光盤中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤 古代講荔枝的書，包古代講荔枝的書，包括蔡襄的在內(nèi)，括蔡襄的在內(nèi)，現(xiàn)在現(xiàn)在知道的知道的共有共有13種。種。 成熟的荔枝，成熟的荔枝，大多數(shù)大多數(shù)是深紅色或紫色。是深紅色或紫色。用用“現(xiàn)在知道的現(xiàn)在知道的”加加 以限定，使以限定，使說明更加客觀、說明更加客觀、準(zhǔn)確準(zhǔn)確 用用“大多數(shù)大多數(shù)”限限定范圍，不排除定范圍，不排除特殊情況，使說特殊情況，使說明更客觀、準(zhǔn)確。明更客觀、準(zhǔn)確。 高等教育出版社 高等教育電子音像出版社 中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤

17、1.語言的準(zhǔn)確一是語言的準(zhǔn)確一是表現(xiàn)在限定性詞語的運表現(xiàn)在限定性詞語的運用上。用上。 2.語言的準(zhǔn)確還表語言的準(zhǔn)確還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)詞的運現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)詞的運用上。用上。高等教育出版社 高等教育電子音像出版社 中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套多媒體助教光盤荔枝的種類荔枝的種類：很多絳囊、紅星、珊瑚珠絳囊、紅星、珊瑚珠 一顆荔枝一顆荔枝5.5萬元萬元?!乍聽這消息，乍聽這消息，大概誰也不信?？蛇@是真的！大概誰也不信?？蛇@是真的！事情就發(fā)生在（事情就發(fā)生在（2003年年7月月5日），在廣東增城舉行的日），在廣東增城舉行的“西西園掛綠荔枝拍賣

18、會園掛綠荔枝拍賣會”上，最貴上，最貴的一顆的一顆“掛綠掛綠”荔枝，成交價荔枝，成交價就是整整的就是整整的5.5萬元！萬元！買這顆荔枝的，是香港商人李警師。當(dāng)他把這顆買這顆荔枝的，是香港商人李警師。當(dāng)他把這顆拇指頭大的珍果送給拇指頭大的珍果送給68歲的母親廖金鳳品嘗時，歲的母親廖金鳳品嘗時，廖老太太激動得手直顫抖。廖老太太激動得手直顫抖。李警師在增城開了一家好景公司，專做汽車?yán)罹瘞熢谠龀情_了一家好景公司，專做汽車生意。據(jù)他說，公司一年有幾百萬元的貿(mào)易額，生意。據(jù)他說，公司一年有幾百萬元的貿(mào)易額，收益不錯。幾天前，李警師就從電視和朋友口中收益不錯。幾天前，李警師就從電視和朋友口中得知增城要拍賣得知

19、增城要拍賣“掛綠掛綠”荔枝的消息了。開始他荔枝的消息了。開始他也沒在意，可到了大前天晚上，他突發(fā)奇想，想也沒在意，可到了大前天晚上，他突發(fā)奇想，想競買一顆奇異的珍果，送給自己的母親嘗嘗，以競買一顆奇異的珍果，送給自己的母親嘗嘗，以盡自己的孝心。于是他和誰也沒商量，果斷地交盡自己的孝心。于是他和誰也沒商量，果斷地交了了5000元訂金，悄悄地準(zhǔn)備參與競拍。他估計，元訂金，悄悄地準(zhǔn)備參與競拍。他估計，這么大的聲勢，一顆荔枝可能要賣到兩萬元。這么大的聲勢，一顆荔枝可能要賣到兩萬元。上午上午9點多，李警師提前來到增城點多，李警師提前來到增城掛綠賓館旁的拍賣會場，那棵有掛綠賓館旁的拍賣會場，那棵有400年

20、歷史的年歷史的“西園掛綠西園掛綠”荔枝樹，就荔枝樹，就立在競拍者和幾萬名圍觀民眾的面立在競拍者和幾萬名圍觀民眾的面前。它，顯得那么華貴，俯視著前前。它，顯得那么華貴，俯視著前來來“膜拜膜拜”的人們；而它的枝干上的人們；而它的枝干上僅掛著區(qū)區(qū)僅掛著區(qū)區(qū)18顆果實。這哪里是荔顆果實。這哪里是荔枝，簡直就是明珠、鉆石！據(jù)主持枝，簡直就是明珠、鉆石！據(jù)主持者說，此次只拍賣其中的者說，此次只拍賣其中的10顆。顆。上午上午10點，拍賣會正式開始。第一顆荔點，拍賣會正式開始。第一顆荔枝的起價是枝的起價是8000元。幾經(jīng)搏殺，李警師元。幾經(jīng)搏殺，李警師舉牌叫到舉牌叫到3.8萬元。超過自己估價近一倍萬元。超過自

21、己估價近一倍了，就在他以為買定時，突然有人一下了，就在他以為買定時，突然有人一下子叫出了子叫出了5.2萬。李警師懵住了，決定放萬。李警師懵住了，決定放一放，競拍第二顆。沒想到這一放，就一放，競拍第二顆。沒想到這一放，就放過了放過了9顆！直到宣布最后一顆開拍時，顆！直到宣布最后一顆開拍時，李警師才感到了問題的嚴(yán)重性。拍賣主李警師才感到了問題的嚴(yán)重性。拍賣主持人還特別賣了個持人還特別賣了個“關(guān)子關(guān)子”：如果這個：如果這個拍到最高價，將有可能載入世界吉尼斯拍到最高價，將有可能載入世界吉尼斯紀(jì)錄！紀(jì)錄！這個這個“關(guān)子關(guān)子”還真刺激了李警師，他決還真刺激了李警師，他決心要得到這心要得到這“最后的一顆最后

22、的一顆”。第一個應(yīng)。第一個應(yīng)拍者舉牌了：拍者舉牌了：1萬元；第二個一下抬到兩萬元；第二個一下抬到兩萬元。李警師還沒想好叫多少，別人就萬元。李警師還沒想好叫多少，別人就又叫出了更高價。不能再猶豫了！李警又叫出了更高價。不能再猶豫了！李警師連師連“跨跨”幾檔，一下子舉牌叫出了幾檔，一下子舉牌叫出了5.5萬萬!沒人再競爭了，李警師以當(dāng)天的沒人再競爭了，李警師以當(dāng)天的“天天價價”得到了第得到了第10顆顆“西園掛綠西園掛綠”。他親。他親手從樹上剪下了這珍貴的一顆荔枝，并手從樹上剪下了這珍貴的一顆荔枝，并請家人拍下了這難忘的一刻。請家人拍下了這難忘的一刻。與人談起花重金買下這顆荔枝的原因，李警師坦言，首先

23、當(dāng)然是為了孝敬母親，表達自己的一片孝心；第二是想為老家增城做點事，為提高增城荔枝的知名度出一分力；第三，也是想為自己的企業(yè)爭點光彩。有人說，李警師的父親早年曾擔(dān)任過保護“西園掛綠”的護衛(wèi)兵，還曾被賞以一顆荔枝作嘉獎。這是不是李警師志在必得的原因之一？筆者無從考證。 拍賣所得，將全數(shù)作為母樹的保養(yǎng)費用。 詠荔枝膜曾向忠州畫里描，胭脂淡掃醉客消。盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。白玉薄籠妖色映，茜裙輕裼暗香飄。嫣紅狼藉誰收拾，十八閩娘裂紫綃。過華清宮絕句過華清宮絕句 唐代唐代 杜杜 牧牧長安回望繡成堆，長安回望繡成堆，山頂千門次第開。山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。無人知是荔枝來。海南的無核荔枝海南的無核荔枝 惠州一絕惠州一絕 蘇蘇 軾軾羅浮山下四時春，羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新，盧橘楊梅次第新，日啖荔枝三百顆，日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。不辭長作嶺南人。注：嶺南，五嶺以南，注：嶺南，五嶺以南，這里指廣東省一帶。這里指廣東省一帶。荔枝圖序荔枝圖序白居易 荔枝生巴峽間，樹形團團如帷蓋，荔枝生巴峽間，樹形團團如帷蓋，葉如桂，冬青；華如桔，春榮；實如葉如桂，冬青；華如桔，春榮；實如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，殼丹