建甌一中校本課程

1、建甌一中校本課程趣 味 化 學(xué) 丁華生 趙明杰 葉淑蘭 張麗云 李力 編 目錄：一、化學(xué)魔術(shù)類3魔棒點(diǎn)燈 五色火柴3水面鞭炮 一吹即燃的蠟燭4各色“飲料” 會(huì)跳舞的小木炭5 食鹽變肥皂6化學(xué)晚會(huì)7化學(xué)燈謎晚會(huì)14二、化學(xué)小制作類17自制鏡子17固體酒精的制作20廢電池的利用22雪花膏的制作23從茶葉中提取咖啡因27 金屬的防護(hù)方法之烤藍(lán)自制32三、土壤化學(xué)類33土壤有效養(yǎng)分的化學(xué)速測33幾種常見的植物生長調(diào)節(jié)劑的成份與性能 36生長促進(jìn)劑的研發(fā)和實(shí)驗(yàn)探究58一、化學(xué)魔術(shù)類魔棒點(diǎn)燈實(shí)驗(yàn)用品： 濃硫酸、高錳酸鉀、玻璃棒、酒精燈實(shí)驗(yàn)步驟：1、將少量高錳酸鉀研細(xì)，與濃硫酸少許用玻璃棒拌成糊狀。2、用玻

2、璃棒蘸取少量混合物，與酒精燈的燈心擦動(dòng)，即能將酒精燈引燃。這就是“魔棒點(diǎn)燈”。思考：1、 實(shí)驗(yàn)原理是什么？為什么酒精燈能引燃？2、發(fā)生了哪些化學(xué)反應(yīng)？請用化學(xué)方程式表示。五色火柴實(shí)驗(yàn)用品： 一盒火柴、硝酸鍶溶液、硝酸鉀溶液、鉀鹽溶液實(shí)驗(yàn)過程：小魔術(shù)師那常放在衣袋里的一盒五色火柴令人十分羨慕。一般火柴擦燃時(shí)，總是發(fā)出黃色的火光，可是小魔術(shù)師的這盒火柴，抽一根在盒旁磷紙上擦燃，發(fā)出的是紅色火光;又抽出一根擦燃，發(fā)出的是熾白的火光;再抽一根擦燃，發(fā)出了藍(lán)色的火光。小魔術(shù)師常常在夜間把燈關(guān)了表演，真是好看。同學(xué)們想不想也象魔術(shù)師一樣劃出各種顏色的火柴呢？不過為了便于自己識(shí)別火柴與發(fā)火光的顏色，可以在火

3、柴梗上做上記號(hào)。這樣，同學(xué)們要你擦出什么色光，就可以用什么樣的火柴來表演了。思考：1、為什么火柴會(huì)發(fā)出不同的顏色？2、火柴是否有經(jīng)過特殊的處理？跟什么物質(zhì)有關(guān)呢？水面鞭炮實(shí)驗(yàn)用品： 硅化鎂、1：1的鹽酸實(shí)驗(yàn)過程：把硅化鎂細(xì)小顆粒撒入1：1的鹽酸中，硅化鎂與鹽酸作用產(chǎn)生硅烷氣體同時(shí)產(chǎn)生大量的熱。思考： 1、反應(yīng)可能會(huì)產(chǎn)生哪些物質(zhì)？2、請動(dòng)手書寫反應(yīng)的化學(xué)方程式。一吹即燃的蠟燭實(shí)驗(yàn)用品：蠟燭、白磷、二硫化碳溶液實(shí)驗(yàn)過程：一般的蠟燭，當(dāng)它燃燒的時(shí)候，一口氣就可吹滅.然而，卻有一種特殊的蠟燭，當(dāng)你需要點(diǎn)燃的時(shí)候，只要吹一口氣就可以了，請看老師的表演吧。只見老師手里拿一只蠟燭，并且故意讓大家看看，讓大家

4、相信這是一只普通蠟燭，然后把蠟燭插到蠟臺(tái)上，接著對準(zhǔn)蠟心吹一口氣后，蠟燭便燃燒起來了。當(dāng)你看完老師的表演之后，能回答蠟燭一吹即燃的奧秘嗎？思考：蠟燭一吹即燃的奧秘是什么？各色“飲料” 1、操作方法       取8個(gè)高腳玻璃酒杯，分別加入半杯5%硫氰化鉀、苯酚、乙酸鈉、亞鐵氰化鉀、硝酸銀、硫酸鈉、碘化鉀、碘化鉀淀粉液，另在一茶壺中盛10%三氯化鐵溶液，給每只高腳酒杯注入壺中溶液，邊加邊攪拌，分別得到類似玫瑰酒、可口可樂等不同色液。 2、思考題：8個(gè)酒杯中分別出現(xiàn)什么顏色？3、原理解釋：酒杯中的各種溶液與鐵鹽生成不同色澤的配合

5、物或沉淀：硫氰化鐵（紅）、酚鐵配合物（紫）、乙酸鐵（褐）、硫化鐵（黃）、亞鐵氰化鐵（藍(lán)）、碘（棕）、碘一淀粉（深藍(lán)）、氯化銀（乳白色沉淀）。 會(huì)跳舞的小木炭操作方法：取一只試管，里面裝入3一4克固體硝酸鉀，然后用鐵夾直立地固定在鐵架上，并用酒精燈加熱試管。當(dāng)固體的硝酸鉀逐漸熔化后，取小豆粒大小木炭一塊，投入試管中，并繼續(xù)加熱。過一會(huì)兒就會(huì)看到小木炭塊在試管中的液面上突然地跳躍起來，一會(huì)兒上下跳動(dòng)，一會(huì)兒自身翻轉(zhuǎn)，好似跳舞一樣，并且發(fā)出灼熱的紅光，有趣極了。思考題：1、 小木炭為什么會(huì)上下跳躍？ 2、 寫出有關(guān)的化學(xué)方程式。 原理解釋：解析原來在小木炭剛放入試管時(shí)，試管中硝酸鉀的溫度較低，還沒能

6、使木炭燃燒起來，所以小木炭還在那靜止地躺著。對試管繼續(xù)加熱后溫度上升，使小木炭達(dá)到燃點(diǎn)，這時(shí)與硝酸鉀發(fā)生激烈的化學(xué)反應(yīng)，并放出大量的熱，使小木炭立刻燃燒發(fā)光。因?yàn)橄跛徕浽诟邷叵路纸夂蠓懦鲅鮼?，這個(gè)氧立刻與小木炭反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，這個(gè)氣體一下子就將小木炭頂了起來。木炭跳起之后，和下面的硝酸鉀液體脫離接觸，反應(yīng)中斷了，二氧化炭氣體就不再發(fā)生，當(dāng)小木炭由于受到重力的作用落回到硝酸鉀上面時(shí)，又發(fā)生反應(yīng)，小木炭第二次跳起來。這樣的循環(huán)往復(fù)，小木炭就不停地上下跳躍起來。注意 ： 一定要注意用量！食鹽變肥皂一、操作方法把食鹽（氯化鈉）加入肥皂水里，會(huì)立刻析出固態(tài)肥皂來，就像是食鹽變成了肥皂一樣。取一支試

7、管，注入23毫升清水，放入一塊豌豆大的肥皂，用小火加熱，使其溶解。冷卻后，加入10毫升水，再加少許干燥的食鹽，用力振蕩。 隨著食鹽的溶解，肥皂液開始變混濁，終于呈凝乳狀的白色沉淀物析出來。食鹽變成了“肥皂”，浮在透明的液體上面。將肥皂取出后就會(huì)發(fā)現(xiàn)肥皂更潔凈了。用來洗手效果一樣。問題討論：請說出上述的實(shí)驗(yàn)原理。原因分析：原來這塊肥皂并不是食鹽變的，而是溶解在水中的那塊肥皂又重新析了出來。這主要是因?yàn)槭雏}的溶解度比鈉皂（家用肥皂多為硬脂酸鈉鹽）溶解度大，溶液中鈉離子增多了，鈉皂的溶解度就逐漸降低，最后終于從溶液中析出，而食鹽卻仍然留在溶液中、化學(xué)上稱此過程為鹽析作用。浮在上面的沉淀物叫“核”即純

8、肥皂?！胞}析皂”之名即由此而來。肥皂的種類很多，普通的肥皂叫鈉皂。在鈉皂中加入香料和染料就成為家庭用的香皂。在肥皂生產(chǎn)中，可以用鹽析法去掉雜質(zhì)。用苛性鈉水解時(shí)，所得的粗制凝結(jié)物內(nèi)含甘油，堿及鹽，為了除去這些雜質(zhì)，就需要加足量的水，將粗制皂煮沸成糊狀溶液，再加入食鹽將其沉淀，如此重復(fù)數(shù)次，即可除去雜質(zhì)，又能回收甘油。化學(xué)晚會(huì)形式：實(shí)驗(yàn)、表演、猜謎（在輔導(dǎo)老師具體指導(dǎo)下，請同學(xué)擔(dān)任晚會(huì)主持人。準(zhǔn)備一些文藝節(jié)目和有獎(jiǎng)猜謎的謎語穿插在實(shí)驗(yàn)表演之間，使晚會(huì)內(nèi)容豐富，氣氛熱烈。下面介紹一些實(shí)驗(yàn)節(jié)目的表演和表演方法。）1、火龍吐字準(zhǔn)備：用毛筆蘸KNO3飽和溶液，在一張不太厚的白紙上寫字。書寫的漢字最好筆劃簡

9、單或用外語字母，筆畫要首尾連接，即一筆寫成。寫好后最好用電吹風(fēng)吹干或小心烘烤干燥。在起筆的地方用紅色彩筆畫一龍頭，龍的口舌部位剛好在起筆寫字的地方（圖14-1）圖14-1火龍吐字 表演：將畫好龍頭暗寫好字的白紙釘在木架上，放在臺(tái)前。喪演者手拿帶火星的木條，在龍頭前逗弄戲舞，戲舞時(shí)觸及寫字的起筆處，火焰便會(huì)沿著筆劃燃燒，好象火龍吐字，精彩奪目。 2 、 水中噴火 準(zhǔn)備：在臺(tái)秤上分別稱取KNO316克、硫粉2克和活性炭粉2克。把KN03和硫粉分別烘干并分別用研缽研細(xì)。再把KNO3、硫粉和活性炭粉用木簽小心混和均勻，即得黑火藥。用一張干燥的白紙卷成直徑約1厘米的圓筒，將一端折疊封閉好。從另一端放入約

10、大半筒黑火藥，裝好后用手輕拍紙筒，使黑火藥在紙筒內(nèi)分布均勻，再把這一端也折封好。放入干燥器內(nèi)存放備用(圖142)。表演：在水槽中盛2/3體積的水。從干燥器中取出紙筒，用剪刀在離一端較近處剪開一個(gè)缺口，再用坩堝鉗夾緊未開缺口的一端，使紙筒保持水平缺口向上。用燃著的細(xì)木條在缺口處引燃黑火藥；待火藥燃燒1一2秒鐘，迅速將紙筒水平浸入水槽中。黑火藥燃燒的火舌在水中仍繼續(xù)燃燒，并且大量氣泡從水里冒出。2KNO3+3C十S= N2+3CO2十+K2S3 、 奇異的燈管 準(zhǔn)備：把黃豆粒大小的干燥紅磷放入一支玻璃管(1×20厘米)中部，將端用塞子塞好。把玻璃管水平固定在鐵架臺(tái)上夾好，調(diào)整好加熱的高度

11、。 表演：將燈光全部熄滅。用酒精燈加熱試管中部。開始，磷蒸氣跟管內(nèi)空氣接觸而燃燒，一會(huì)兒后，氧氣耗盡火焰熄滅。繼續(xù)加熱玻管中部，紅磷蒸氣在玻管兩端冷凝變成白磷，在黑暗中玻管發(fā)出微弱的白光，熄滅酒精燈。當(dāng)發(fā)光消失時(shí)，將塞子拔掉，輕搖玻管使管內(nèi)空氣流通，則又可以看到白磷閃光。在不接電源的條件下，玻管發(fā)光了。4、 投放深水炸彈 準(zhǔn)備：把試管固定在鐵架臺(tái)上成60°，用長頸分液漏斗直接向試管里注入濃H2SO4約3厘米高(不要使?jié)釮2SO4沿試管內(nèi)壁流下)，再小心地把乙醇沿試管內(nèi)壁慢慢注入約3厘米高，然后扶正試管成垂直位置，不要振動(dòng)，勿使兩層液體混和。用盛有5060熱水的水浴將試管加熱，備用。另

12、備好0.1克KMnO4粉末。 表演：撤去水浴，把鐵架臺(tái)放在桌上。把很少量的KMnO4粉末放入試管，在兩層液體的交界處發(fā)生燃燒和爆炸。反應(yīng)完后稍停片刻，再放入很少量的KMnO4，反應(yīng)又在兩層液體的交界處進(jìn)行，就像投放深水炸彈發(fā)生爆炸。 2KMnO4+H2SO4=Mn 207十K2SO4+H2O 2Mn2O7+C2H5OH=4Mn02+2CO2 十3H2O 注意事項(xiàng)：加KMnO4一定要少量，分多次加入。KMn04要研細(xì)。實(shí)驗(yàn)完后，待試管冷卻，把試管內(nèi)的物質(zhì)倒入大量冷水中，然后沖洗試管。5 、 海底活火山 準(zhǔn)備：在1000毫升廣口瓶中注入1M的Pb(NO3)2溶液。在平底玻璃小圓筒中裝入混和均勻的固

13、體K2Cr2O7，和固體NaCl，其質(zhì)量比約為1:1.5。把小圓筒平穩(wěn)地放入廣口瓶里(圖14一3)。 表演；用膠頭滴管吸少量濃H2SO4，塞在廣口瓶上，使滴管口正對著小圓筒。把濃H2SO4加入小圓筒里，有紅棕色氣體噴放，氣體溶于Pb(NO3)2。溶液生成黃色沉淀，小圓筒里留紅棕色液體。如先用白紙畫張海底山脈圖襯在廣口瓶背后，看起來很像海底火山爆發(fā)的情景。K2Cr2O7+4NaCl十3H2SO4=2CrO2C12+K2SO4 +2Na2SO4+3H2OCrO2Cl2+Pb2+2H2O=PbCrO4+4H+2C1CrO2Cl2+4OH=CrO42+2C1+2H2O6、 火山爆發(fā) 準(zhǔn)備：在砂盤中用泥

14、土堆一座有凹槽的禿頂小山，凹槽中放入坩堝。用研缽研細(xì)固體(NH4)2Cr2O7放入坩堝里堆成小丘狀，小丘正中插入浸濕酒精的棉花條。 表演：點(diǎn)燃棉花條，(NH4)2Cr2O7受熱分解，小丘中心象火山爆發(fā)，連續(xù)不斷地噴出大量物質(zhì)和火星。 (NH4)2Cr2O7=N2 + Cr2O3+4H2O 注意事項(xiàng)：表演時(shí)先將燈光熄滅，預(yù)告火山將于某時(shí)某分爆發(fā)。7 、 變色小魔術(shù)藥品儀器： (a)0.002MKMnO4溶液、2MH2SO4溶液、2MNaOH溶液和1MNa2SO3溶液。三支試管。 (b)0.02MKI溶液、3H2O2、2MH2SO4溶液和0.5淀粉試液。支試管。 (c)0.5MPb(NO3)2溶液

15、、H2S飽和溶液和30H2O2溶液。二支試管 (d)(NH4)2S飽和溶液和硫粉。一支試管。(e)0.5MAl2(SO4)3溶液、2MNaOH溶液。一支試管。(f)水玻璃溶液比重1.3，固體CuCl2、CoCl2、MnCl2、AlCl3、FeCl2、NiCl2：ZuCl2。方形玻璃缸、細(xì)砂。表演:(a)在三支試管中分別加入1/4試管的KMnO4溶液，在第支試管內(nèi)加入少量H2SO4溶液，在第二支試管內(nèi)加入少量NaOH溶液，在第三支試管內(nèi)加入少量水。然后，分別向三支試臂內(nèi)滴入Na3SO3溶液，第一支試管由紫色溶液轉(zhuǎn)變成近無色的溶液，第二支試管由紫色溶液變?yōu)榫G色溶液，第三支試管由紫色溶液產(chǎn)生棕褐色沉

16、淀。 2MnO4+6H+L+5SO3 2=2Mn2+2+5SO4 2+3HzO 2MnO4+20H+SO32=2MnO42+SO4 2十HzO 2MnO4+H2O+3SO32=2MnO2+3SO42+2OH (b)在試管中加入1/4試管的KI溶液，再加入少量HzS04溶液。然后滴加H2O2，溶液變?yōu)榧t棕色，再滴加淀粉試液，溶液由紅棕色變?yōu)樗{(lán)色。 H 2O2+2I+2H+=I2+2H2O (c)在支試管中加入1/4試管的Pb(NO3)2溶液，再加入等量的H2S飽和溶液，振蕩試管，產(chǎn)生黑色沉淀。把沉淀放一部分入另一支試管，然后加入H2O2溶液，黑色沉淀變?yōu)榘咨恋怼?Pb2+L+H2S=PbS+2

17、H+ PbS+4H2O2=PbSO4+4H2O(d)在試管中加入1/3試管的(NH4)2S飽和溶液，再加入一小勺硫粉，充分振蕩試管，硫粉溶解于(NH4)2S溶液中，顏色由無色變?yōu)辄S色，然后顏色加深為橙色，最后變?yōu)榧t色。(e)在一支試管中加入少量A12(SO4) 3。溶液，然后慢慢滴加NaOH溶液，先生成白色沉淀，再滴加NaOH溶液，沉淀消失。 A13+3OH=Al(OH)3 Al(OH)3+OH=AIO2+2H2O(f)在方形玻璃缸里先鋪層洗凈的細(xì)砂。將水玻璃溶液慢慢加入玻璃缸里近滿，然后把固體CuCl2、COCl2、MnCl2、A1Cl3、FeCl3、NiCl2、ZnCl2等顆粒放入虹中，過

18、幾分鐘后，各種顏色的難溶硅酸鹽象花草一樣從砂中長出來，十分好看。8 、 小喜?。喊⒎蔡嶙凕S金 準(zhǔn)備：在兩支試管中，分別加入5毫升0.02MPb(NO3)2。溶液和0.04MKI溶液，把兩支試管在酒精燈上加熱到接近沸騰，這時(shí)把KI溶液倒入Pb(NO3)2溶液中，用玻璃棒攪勻，把試管放到試管架上自然冷卻，溶液里析出金黃色閃閃發(fā)光的PbI2晶體。把這支試管固定在鐵架臺(tái)上。 表演人物：阿凡提、巴依和窮人若干。 表演，阿凡提手拿裝滿藥品儀器的縫子，唱著歌上場。窮人們碰上阿凡提，互致問候。 阿凡提，“鄉(xiāng)親們，你們?yōu)樯冻蠲疾徽?” 窮人甲：“去年我借巴依老爺一斗玉米，今年他耍我交還十石，可我一家人已有幾天沒

19、米下鍋了”。 窮人乙：“前不久我借巴依老爺一個(gè)雞蛋，昨天他要我還他一百只雞，說蛋孵雞，雞生蛋，再不還就要把我的房子拿去作抵押。” 窮人丙：“巴依的惡狗咬傷我的腿，反要我拿十塊金幣給他的狗治牙疼。這是什么世道呀！” (后臺(tái)呼喚：“巴依老爺來了，快滾開！”) 眾窮人：“阿凡提大哥，快給我們想想辦法吧!” 阿凡提和眾窮人湊在一起，如此這般地比劃著，眾窮人連連點(diǎn)頭，臉上露出笑容。 阿凡提擺開藥品儀器。看著裝晶體的試管。 巴依老爺挺起肚子，大搖大擺地走過來。巴依：“阿凡提，那里面裝的是什么?”阿凡提：“尊貴的巴依老爺，這里面裝的是你最喜歡的東西黃金。” 巴依：“你從那兒弄來的?” 阿凡提：“我周游了化學(xué)

20、世界，安拉賜給我神水，多好的神水啊!”巴依：“這是真的嗎?你快做給我看看?！卑⒎蔡崮闷饍芍г嚬?，分別加入Pb(NO3)2溶液和KI溶液。窮人甲點(diǎn)燃酒精燈。阿凡提加熱兩支試管接近沸騰，然后將KI溶液倒入Pb(NO3)2，溶液中，邊冷卻邊口中念念有詞。(試管冷至常溫時(shí)，可放入冷水中，使晶體析出。) 巴依貪婪地望著：“阿凡提，把你的神水賣給我，我給你錢。”說著從錢袋里摸出幾個(gè)硬幣放在阿凡提面前。 阿凡提：“太少了太少了，不賣不賣。” 巴依解下錢袋：“全給你。”阿凡提想了想說：“好吧。”接過錢袋，把錢分給眾窮人。“巴依老爺，還有個(gè)條件，他們欠你的債全部勾銷?！?巴依：“可以可以，一言為定。” 眾窮人謝

21、過阿凡提，高興地走了。 阿凡提將Pb(NO3)2溶液和Na2S溶液拿給巴依，巴依喜笑顏開。 巴依拿起兩支試管，分別加入Pb(NO3)2溶液和Na2S溶液，在酒精燈上加熱，把Na2S溶液倒入Pb(NO3)2溶液里，產(chǎn)生大量黑色沉淀。 巴依：“阿凡提，這是怎么回事?” 阿凡提：“老爺，這是因?yàn)槟愕男奶诹??！? 、 有獎(jiǎng)猜謎 有獎(jiǎng)猜謎可在化學(xué)實(shí)驗(yàn)表演和文藝表演過程中穿插進(jìn)行。謎語幾則，供參考。(1)下畢圍棋。(打一化學(xué)名詞)(2)本人贊成。(打三種化學(xué)元素)(3)杞人憂天。（打一化學(xué)名詞）(4)仙女向往人間。（打兩種化學(xué)元素）(5)吹不響的喇叭。（打一化學(xué)儀器）(6)東坡、子由猜燈謎。（打兩種化合

22、物的俗名）化學(xué)燈謎晚會(huì)準(zhǔn)備工作如下：1在一間做活動(dòng)的教室里，掛上繩索，在繩索上用彩色紙寫出下面的謎語和燈謎，每一條謎面應(yīng)有編號(hào)。2培養(yǎng)23名學(xué)生作評判員。他們必須將各條謎面所對應(yīng)的謎底記熟，亦可寫在筆記本上隨時(shí)對證。3猜謎者可將謎面的編號(hào)記下，然后到評判員處去對證。凡猜中者，視其具體情況給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。猜中的謎條立即撕去。4最后剩下三至五條難猜的，可以限時(shí)叫參加活動(dòng)者來猜，獎(jiǎng)品不妨優(yōu)厚一些?；?學(xué) 燈 謎1、巖下土迭土(打一化學(xué)元素名稱)。2、石旁停立六十天(打一化學(xué)元素名稱)3、抵押石頭(打一化學(xué)元素名稱)。4、寶貝姑娘(打一化學(xué)元素名稱)。5、財(cái)迷(打一化學(xué)元素名稱)。6、少鹽缺水來了氣(打

23、一化學(xué)元素名稱)。7、氣蓋峰巒(打一化學(xué)元素名稱)。8、半土半洋相結(jié)合(打一化學(xué)元素名稱)。9、金庫被盜(打化學(xué)元素名稱二)。10、二等獎(jiǎng)(打一化學(xué)元素名稱)。 11、滴水流盡見真金(打一化學(xué)元素名稱)。12、一氣之下孩子跑掉(打一化學(xué)元素名稱)。13、萬點(diǎn)金(打一化學(xué)元素名稱)。14、杉木賣出換成錢(打一化學(xué)元素名稱)。15、霧氣籠罩天府之國(打同位素名一)。16、好逸惡勞(打一化學(xué)名詞)。17、涇渭不分(打一化學(xué)名詞)。18、能屈能伸(打一化學(xué)名詞)。19、取而代之(打一化學(xué)名詞)。20、西邊加水香，東邊有米甜(打化學(xué)物質(zhì)名稱21、賈政拷問寶玉(打一化學(xué)名詞)。22、十八斤(打一化學(xué)名詞)

24、。23、吃飯不要錢，稻谷到嘴邊(打一化學(xué)名詞)。24、可喜的下場(打一農(nóng)藥名)。25、暴跳如雷不頂用(打一混和物名稱)。26、汾水長流，好女遠(yuǎn)游(打一化學(xué)名詞)27、重新剖開(打一化學(xué)名詞)。28、三個(gè)日本人(打一化學(xué)名詞)。29、左邊缺點(diǎn)水，右邊全是水(打物質(zhì)名)。30、破皮切掉，央求草蓋(打一化學(xué)礦物名)。31、空談媽媽(打化學(xué)礦物名)。32、化涅為里(打一化學(xué)名詞)。 33、電影風(fēng)箏制片國(打化學(xué)名詞)。34、半男半女(打一化學(xué)名詞)。35、一路灑落十升糧(打化學(xué)儀器名稱)。36、先服一帖藥,看看有無效(打二化學(xué)名詞)。37、七天七夜(打一化學(xué)名詞)。38、脫弦而出(打一化學(xué)名詞)。39

25、、上岸(打一化學(xué)名詞)。40、死去活來(打一化學(xué)名詞)。41、巴黎的貨幣(徐妃格，打一化學(xué)名詞)。42、尚存將、士、象、車、炮、兵(徐妃格，打一化學(xué)用品)43、睡到三更就起床(徐妃格，打一化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作44、空氣流動(dòng)(秋千格，打一化學(xué)名詞)。45、一斗(秋千格，打一化學(xué)名詞)。46、用暴力制服(秋千格，打一化學(xué)名詞)。47、烤冰(秋千格，打一化學(xué)名詞)。48、十月懷胎，一朝分娩(秋千格，打一化學(xué)名詞)。49、洪峰已退(打一化學(xué)名詞)。50、大洋干涸氣上升(打一化學(xué)元素名標(biāo))。51、山下有石灰(打一化學(xué)元素名稱)。52、利息(打德國化學(xué)家名一)。53、空中樓閣(粉底格，打一化學(xué)名詞)。

26、83;54、點(diǎn)名只聽甲、丙應(yīng)(粉底格，打一化學(xué)名向)。55、父母親老當(dāng)益壯(粉底格，打一化學(xué)名詞)。56、雷父(求凰格，打一化學(xué)名詞)。57、私人飛機(jī)(燕尾格，打一化學(xué)名詞)。58、失(下樓格，打一化學(xué)名詞)。59、欲言又止(蝦須格，打一化學(xué)名詞)。60、晶亮透明小喇叭，只喝水來不說話，口里含上一張紙，能使固液分兩家(打一化學(xué)儀器)。61、盛酒不是瓶，叫燈不照明，實(shí)驗(yàn)經(jīng)常用，為“人”最熱情(打一化學(xué)儀器)。62、叫“管”并不通氣，叫瓶又嫌太綱，裝藥雖然不多，實(shí)驗(yàn)總不能離(打一化學(xué)儀器)。63、形似葫蘆底卻平，導(dǎo)管活拴與外通，開口肚子就生氣，閉口氣泡無影蹤(打一化學(xué)儀器)。64、小小平臺(tái)立根桿，

27、桿上有夾又有壞，夾好儀器墊上網(wǎng)，點(diǎn)燈起火做實(shí)驗(yàn)(打化學(xué)儀器)。二、化學(xué)小制作類自制鏡子實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?很多人每天都照鏡子，但是你見到過鏡子是怎樣做成的嗎？凡是可以當(dāng)做鏡子的東西都必須要有一個(gè)極其致密而光亮的鏡面。古代，人們用銅鏡作為梳妝打扮的用具。但是，在那沒有機(jī)器的年代里，你可以想象，要制作一面銅鏡將要花費(fèi)多少勞動(dòng)?，F(xiàn)在，人們當(dāng)然可以不必效法我們的祖先了。做鏡子的方法通常有兩種：一種是真空鍍膜法，它在物體表面鍍上一層致密的金屬（如鋁），就能成為一種很高級(jí)的鏡面，但這種方法需要復(fù)雜的設(shè)備，做出來的鏡子大多用于精密的儀器；另一種方法是在水溶液中把銀離子還原為金屬銀，使銀鍍在平板玻璃上。然后在銀膜上涂

28、上油漆，使銀膜夾在玻璃和漆膜的中間，把鏡面保護(hù)起來，使它既不會(huì)受到磨損，也不會(huì)脫落下來。實(shí)驗(yàn)方法分析：要使鍍到玻璃上的銀成為鏡面，關(guān)鍵的問題在于鍍上去的金屬銀的顆粒要細(xì)而致密。如果把玻璃放在一般濃度（如0.1M）的硝酸銀溶液中，用還原劑（如葡萄糖）把溶液中的銀離子還原為金屬銀，最后，沉積在玻璃上的金屬銀的顆粒很粗，玻璃板上漆黑一片，一點(diǎn)反光的本領(lǐng)都沒有，更談不上什么光亮的鏡面了。失敗的原因主要是由于硝酸銀溶液的濃度太大了，以至所生成的銀顆粒太粗。我們不妨把硝酸銀溶液的濃度降低，變成0.001M，再用葡萄糖還原，這時(shí)沉積出來的金屬銀的顆粒就很細(xì)了，但是還是鍍不出光亮的鏡面。原來這一次是由于溶液中

29、的銀離子又太少了，沉積在玻璃上的銀顆粒雖細(xì)，但鍍得很不致密，厚度也不夠，所以仍然成不了鏡面。    從上面的分析可以得知，做成鏡子的關(guān)鍵有兩點(diǎn)：一是溶液中的銀離子濃度要?。ú拍苁钩练e出來的銀顆粒細(xì)）；二是溶液中還要有足夠的銀離子（能夠產(chǎn)生比較厚的和致密的銀膜）。最后，人們終于找到了一種化合物，它叫銀氨絡(luò)合物Ag（NH3）2OH，能夠兩全其美。銀氨絡(luò)離子在水溶液中只能電離出很少的銀離子，例如，在 0.05M 的銀氨溶液中 Ag+的濃度只有 9×10-4M。但是，這種溶液和 0.001M 硝酸銀溶液不同，硝酸銀溶液中的 Ag+沉積到玻璃上以后，溶液中的Ag+

30、就被消耗了。而銀氨溶液中的情況就不同了：當(dāng)Ag+被還原為銀而沉積到玻璃上以后，銀氨溶液中的Ag（NH3）2+會(huì)繼續(xù)電離，再產(chǎn)生Ag+：Ag（NH3）2+=Ag+2NH3這樣就補(bǔ)足了被消耗掉的Ag+。于是，隨著溶液中的Ag+不斷地被還原，而Ag（NH3）2+就好像 Ag+的倉庫一樣，繼續(xù)不斷地供應(yīng) Ag+，使沉積在玻璃上的銀膜既致密，又有一定的厚度，終于成為光亮的鏡面。在這番介紹以前，你大概不會(huì)想到，做一面小小的鏡子，居然還要用到這么多的化學(xué)知識(shí)??！玻璃鏡的制作方法，詳細(xì)介紹如下: 1.準(zhǔn)備工作: （1）清洗玻璃 取一塊4厘米寬的方形平板玻璃（也可以用長方形的玻璃），用洗衣粉洗凈后（洗到不沾油為

31、止），再放在硝酸洗液（等體積的濃硝酸與飽和重鉻酸鉀溶液混勻后配成）中浸泡半小時(shí)，取出用自來水將玻璃清洗干凈。洗時(shí)最好用鑷子夾住玻璃，盡量使手少接觸它，這是因?yàn)槭稚嫌杏停瑫?huì)使玻璃沾上油脂，銀就鍍不上去了。洗干凈的玻璃表面應(yīng)能夠被水完全濕潤，面上只附著一層很薄的水膜，水膜中不應(yīng)有小氣泡。玻璃是否洗得干凈，是能否做好鏡子的關(guān)鍵之一。玻璃片晾干后，在一面涂上蠟。 （2）配制銀氨溶液 在洗凈的燒杯中加入30毫升0.5M硝酸銀溶液，并用滴管慢慢地將濃氨水滴到硝酸銀溶液中，開始時(shí)產(chǎn)生灰白色氫氧化銀沉淀：AgNO3+NH3·H2OAgOH+NH4NO3氫氧化銀沉淀不穩(wěn)定，立即分解為氧化銀沉淀：2Ag

32、OHAg2O+H2O繼續(xù)滴加濃氨水，氧化銀就會(huì)溶解，生成銀氨絡(luò)合物：Ag2O+4NH3·H2O2Ag（NH3）2OH+3H2O濃氨水只要滴加到使氧化銀沉淀剛好溶解為止，千萬不要加入過量的濃氨水，以免使溶液中的銀離子濃度太低，影響鍍銀。最后，往制得的透明的銀氨溶液中滴加0.5M硝酸銀溶液（注意，只加幾滴就行），使溶液略帶混濁即可。 （3）配制葡萄糖溶液 將2克葡萄糖溶解在70毫升水中，作為反應(yīng)中的還原劑。 2.制作銀鏡將葡萄糖溶液加到銀氨溶液中，混合均勻后，用鑷子把玻璃片放進(jìn)燒杯中，涂蠟的一面朝下，輕輕搖動(dòng)燒杯。因?yàn)槠咸烟侵泻腥┗?，具有還原性，能將Ag+還原為Ag，使溶液逐漸變黑：不

33、久就可以看到玻璃表面已鍍上一層光亮的銀膜，而溶液則變成無色。這時(shí)就可以用鑷子將玻璃取出，小心地用清水將玻璃片清洗一下，以除去殘留的溶液，但不要破壞銀膜。然后把玻璃片放置晾干，在銀膜上涂上防銹漆或清漆。過24小時(shí)后，等到漆膜干透時(shí)，用小刀將另一面玻璃上的蠟刮掉，并用棉花球蘸上四氯化碳，擦凈殘留在玻璃上的蠟，即制成一面很好的鏡子。 3.后處理鍍銀后剩下的廢液中還含有銀氨絡(luò)合物，它放久后會(huì)產(chǎn)生疊氮化銀（Ag3N）。這種化合物可能發(fā)生爆炸，所以實(shí)驗(yàn)后廢液應(yīng)及時(shí)處理?？稍趶U液中加入溴化鉀溶液或碘化鉀溶液，把 Ag+沉淀為溴化銀或碘化銀，再用鋅粉還原，就可得到銀的粉末。 問題討論：1、 制鏡的關(guān)鍵是什么？

34、2、 寫出葡萄糖與銀氨溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式。固體酒精的制作實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?由于液體酒精攜帶不便，易流出容器造成危險(xiǎn)，可以將酒精制成豆腐一樣的塊狀固體。然后將其儲(chǔ)存在鐵罐中。使用時(shí)將固體酒精用火柴直接點(diǎn)燃。較液體酒精安全且攜帶安全。實(shí)驗(yàn)原理： 固體酒精并不是固體狀態(tài)的酒精（酒精的熔點(diǎn)很低，是117.3，常溫下不可能是固體），而是醋酸鈉與酒精形成的凝膠。 醋酸鈉易溶于水而難溶于酒精，當(dāng)兩種溶液相混合時(shí)，醋酸鈉在酒精中成為凝膠析出。液體便逐漸從渾濁到稠厚，最后凝聚為一整塊，就得到固體酒精。實(shí)驗(yàn)裝置及藥品：1、藥品：醋精（30% CH3COOH 溶液），工業(yè)酒精（95% C2H5OH 溶液），食用純堿（N

35、a2CO3）2、裝置：試管（可用耐熱的玻璃容器代替），酒精燈（可用蠟燭代替），玻璃棒（可用塑料筆桿代替），火柴實(shí)驗(yàn)步驟：（1） 將純堿制成熱的飽和溶液；（2） 將醋精慢慢加入碳酸鈉溶液中，直到不再產(chǎn)生氣泡為止；（3） 將所得溶液蒸發(fā)制成飽和溶液；（4） 在溶液中慢慢加入酒精注意：一開始酒精會(huì)劇烈沸騰，需慢慢倒入酒精；（5） 待溶液冷卻后，即可得到固體酒精；（6） 將所得固體酒精盛放到鐵罐中，使用時(shí)點(diǎn)燃即可；問題討論：1、什么是飽和溶液？2、寫出CH3COOH 溶液與純堿（Na2CO3）反應(yīng)的化學(xué)方程式。3、步驟（3）該如何操作？4、寫出酒精燃燒的化學(xué)方程式。其它方法介紹：方法一：向裝有回流冷凝

36、管的250mL的圓底燒瓶中加入9.0g(約0.035mol)硬脂酸、50mL酒精和數(shù)粒水沸石,搖勻。在水浴上加熱至約60,并保溫至固體溶解為止。 將3.0g(約0.074mol)氫氧化鈉和23.5g水加入250mL燒杯中,攪拌溶解后再加入25mL酒精,攪勻,將液體從冷凝管上端加進(jìn)含有硬脂酸,石蠟和酒精的圓底燒瓶中,在水浴上加熱回流15min,使反應(yīng)完全,移去水浴,待物料稍冷而停止回流時(shí),趁熱倒進(jìn)模具,冷卻后密封即得到成品。方法二： 將100毫升工業(yè)酒精分成兩份，分別加入7克硬脂酸和2克氫氧化鈉。加入氫氧化鈉的酒精須不斷攪拌，直至成氫氧化鈉溶液。然后將兩份溶液混合，這時(shí)有部分凝固物，在水浴中加熱

37、、攪拌，至全部溶解。然后灌裝，待冷卻后形成半透明固體，密封包裝。注意：在反應(yīng)時(shí)一定要按加料步驟進(jìn)行；反應(yīng)溫度應(yīng)控制在6080。 方法三：在一個(gè)容器內(nèi)先裝入75 g水，加熱至60 80 ，加入125 g酒精，再加入90 g硬脂酸，攪拌均勻。在另一個(gè)容器中，加入75 g水，加入20 g氫氧化鈉，攪拌，使之溶解，將配制的氫氧化鈉溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蠟混合物的容器中，再加入125 g酒精，攪勻，趁熱灌注成型的模具中，冷卻后即成為固體酒精燃料。廢電池的利用【原理】干電池里有銅片、炭棒、鋅片、二氧化錳、氯化鋅、氯化銨、炭黑、石墨等單質(zhì)和化合物。通過溶解、洗滌、過濾、蒸發(fā)、灼燒等操作，能得到這些物質(zhì)

38、?！静僮鳌浚?）取鋅用剪刀取出廢電池的外皮，洗凈后剪碎晾干，即得鋅的碎片，可用于制氫氣。如果想得到鋅粒，把碎片放在鐵坩堝中加強(qiáng)熱使它熔化（鋅的熔點(diǎn)是410.6），熔化時(shí)會(huì)有少量氧化鋅白霧生成。熔化后除去浮渣，倒出熔融液，讓它冷卻。按上法再熔化一次，把熔融液倒在鐵板上，在它凝固時(shí)把鋅割碎，就得到鋅粒。（2）取銅片取下廢電池上的銅帽捶扁，先用煮沸的稀硫酸洗滌，再用清水漂洗干凈、晾干，就得到紫紅色的銅片。（3）取炭棒從廢電池中取出炭棒，洗凈即可。它可用作電解器中的電極和燃料電池的電極等。（4）取二氧化錳取出干電池中的黑色糊狀物，放在燒杯里，加熱水?dāng)嚢瑁礈?3次，除去其中氯化銨和氯化鋅等可溶物。取出

39、黑色沉淀物，放在石棉網(wǎng)上，先用小火烘干，然后漸漸加大火焰，對烘干的黑色粉末強(qiáng)熱灼燒（溫度由低到高慢慢加熱），使黑粉中的炭黑和石墨不斷被氧化（灼燒溫度不能過高，時(shí)間不宜過長，因?yàn)槌^530會(huì)有部分二氧化錳被分解： ）。當(dāng)粉末中不再產(chǎn)生氣體時(shí)，停止加熱，略冷卻，加入1藥匙高錳酸鉀，充分研細(xì)混勻，再次加熱灼燒。這時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些火星，說明有一部分炭跟高錳酸鉀反應(yīng)。見沒有火星后再次冷卻，這時(shí)少量殘留炭已基本被除盡。用自制的二氧化錳作氯酸鉀或雙氧水制氧氣的催化劑，效果不錯(cuò)。（5）取氯化銨洗滌干電池中黑色糊狀物時(shí)，其中不溶于水的物質(zhì)主要是二氧化錳（含少量炭黑）。氯化銨溶于洗液中，把洗液抽濾一次即得澄清的濾液，

40、經(jīng)加熱、蒸發(fā)、濃縮、結(jié)晶，即得到氯化銨晶體（其中含有少量的氯化鋅）。如果要得到較純的氯化銨，可以作重結(jié)晶處理雪花膏的制作一、主要性質(zhì)雪花膏（vanishing cream）是白色膏狀乳劑類化妝品。乳劑是指一種液體以極細(xì)小的液滴分散于另一種互不相溶的液體中所形成的多相分散體系。雪花膏涂在皮膚上，遇熱容易消失，因此，被稱為雪花膏。二、配制原理和護(hù)膚機(jī)理雪花膏通常是以硬脂酸皂為乳化劑的水包油型乳化體系。水相中含有多元醇等水溶性物質(zhì)，油相中含有脂肪酸、長鏈脂肪醇、多元醇脂肪酸酯等非水溶性物質(zhì)。當(dāng)雪花膏被涂于皮膚上，水分揮發(fā)后，吸水性的多元醇與油性組分共同形成一個(gè)控制表皮水分過快蒸發(fā)的保護(hù)膜，它隔離了皮

41、膚與空氣的接觸，避免皮膚在干燥環(huán)境中由于表皮水分過快蒸發(fā)導(dǎo)致的皮膚干裂。也可以在配方中加人一些可被皮膚吸收的營養(yǎng)性物質(zhì)。多年來，雪花膏的基礎(chǔ)配方變化不大，它包括硬脂酸皂（3.07.5）、硬脂酸（l020）、多元醇（520）、水（60 80）。配方中，一般控制堿的加人量，使皂的比例占全部脂肪酸的15 25。我國輕工業(yè)部雪花膏的標(biāo)準(zhǔn)是：理化指標(biāo)要求包括：膏體耐熱、耐寒穩(wěn)定性，微堿性  pH 8.5，微酸性  pH4.07.0；感官要求包括：色澤、香氣和膏體結(jié)構(gòu)（細(xì)膩，擦在皮膚上應(yīng)潤滑、無面條狀、無刺激）。三、主要儀器和藥品燒杯2（250 ml）、電動(dòng)攪拌器x、溫度計(jì)1、顯微鏡、

42、托盤天平、電爐、水浴鍋。硬脂酸、單硬脂酸甘油酯、十六醇、18"白油（或甘油、丙二醇等）、氫氧化鉀、香精、防腐劑、精密pH試紙等。四、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容1配方 及作用原料                加人量  （wt%）硬脂酸               10.0  主要成分單硬

43、脂酸甘油酯        1.5  助乳化劑十六醇               3.0  滋潤甘油                10.0  保濕劑原料     

44、0;          加人量（wt%）氫氧化鉀            0.5   0.5g尼泊金酯            適量 （防腐劑）香精         

45、;      適量     2滴精制水             75%      75ml2配制按配方中的量分別稱量硬脂酸10g、單硬脂酸甘油酯1.5g、甘油10g、十六醇3g，將稱量好的原料加人250 ml燒杯中，堿KOH0.5g和水75ml加人另一250 ml燒杯中。分別加熱至 90，使物料熔化、溶解均勻。裝水的燒杯在 90下保持20

46、 min滅菌。然后在攪拌下將水慢慢加人到油相中，繼續(xù)攪拌40分鐘進(jìn)行皂化反應(yīng)，當(dāng)溫度降至50時(shí)，加人防腐劑。降溫至40后，加入香精，攪拌均勻。靜置、冷卻至室溫。調(diào)整膏體的pH，使其在要求的范圍內(nèi)。3.實(shí)驗(yàn)步驟先將配方中的三壓硬脂酸10g、單硬脂酸甘油脂1.5g、十六醇3g、甘油10g等一起加熱至90（油相），堿KOH0.5g和水75ml加熱至90（水相），然后在劇烈攪拌下將水相徐徐加入油相中，全部加完后保持此溫度一段時(shí)間（45分鐘以上）進(jìn)行皂化。添加香精、防腐劑后在乳化器中攪拌510分鐘，冷卻到30以下，放入容器中。制得的雪花膏應(yīng)是顏色雪白、分散顆粒細(xì)膩均勻、稠度適中的膏狀物。在皮膚上輕力涂抹

47、容易均勻展開，敷用后不刺激皮膚，久置后不出現(xiàn)滲水、干縮、變色、霉變、發(fā)脹等現(xiàn)象。五、注意事項(xiàng)1加人少量KOH有助于增大膏體粘度，也可以不加。2降溫至55以下，繼續(xù)攪拌使油相分散更細(xì)，加速皂與硬脂酸結(jié)合形成結(jié)晶，出現(xiàn)珠光現(xiàn)象。3降溫過程中，粘度逐漸增大，攪拌帶人膏體的氣泡不易逸出，因此，粘度較大時(shí)，不易過分?jǐn)嚢琛?使用工業(yè)一級(jí)硬脂酸，可使產(chǎn)品的色澤及儲(chǔ)存穩(wěn)定性提高。六、思考題1配方中各組分的作用是什么？2配方中硬脂酸的皂化百分率是多少？3配制雪花膏時(shí)，為什么必須兩個(gè)燒杯中藥品分別配制后再混合到一起？以下為參考資料附：雪花膏配方配方（Wt）原料名稱    &

48、#160;       配方1            配方2硬肪酸            20.0            13.0鯨蠟醇      &

49、#160;     0.5            l.0硬脂醇            -            0.9甘油硬脂酸單脂   -     

50、       1.0礦物油           -            0.5橄欖油           -        &#

51、160;   1.0甘油           8.0           4.0尼泊金異丙酯         適量            0.2苛性鈉 

52、0;         0.36            -苛性鉀           -            0.4三乙醇胺       1

53、.20            -香料           適量            適量蒸餾水   加至 100      加至 100從茶葉中提取咖啡因一、 教學(xué)要求：1、 學(xué)習(xí)從茶葉中提取咖啡因的基本原理

54、和方法, 了解咖啡因的一般性質(zhì)。2、掌握用索氏提取器提取有機(jī)物的原理和方法。3、進(jìn)一步熟悉萃取、蒸餾、升華等基本操作。二、 預(yù)習(xí)內(nèi)容：1、萃取2、蒸餾操作3、升華操作4、天然產(chǎn)物的分離提純和鑒定的相關(guān)理論知識(shí)三、 基本操作：蒸干1、實(shí)驗(yàn)流程蒸餾茶葉末提取液粗提取液粗提取物咖啡因95%的乙醇回流提取2、索氏(Soxhlet)提取器1、升華2、收集索氏(Soxhlet)提取器由燒瓶、提取筒、回流冷凝管3部分組成, 裝置如圖所示。索氏提取器是利用溶劑的回流及虹吸原理（思考題1）,使固體物質(zhì)每次都被純的熱溶劑所萃取, 減少了溶劑用量, 縮短了提取時(shí)間, 因而效率較高。萃取前, 應(yīng)先將固體物質(zhì)研細(xì), 以

55、增加溶劑浸溶面積（思考題2）。然后將研細(xì)的固體物質(zhì)裝人濾紙筒內(nèi)（思考題3，4）, 再置于抽提筒, 燒瓶內(nèi)盛溶, 并與抽提筒相連, 抽提筒索式提取器上端接冷凝管。溶劑受熱沸騰, 其蒸氣沿抽提筒側(cè)管上升至冷凝管, 冷凝為液體, 滴入濾紙筒中, 并浸泡筒中樣品。當(dāng)液面超過虹吸管最高處時(shí), 即虹吸流回?zé)? 從而萃取出溶于溶劑的部分物質(zhì)。如此多次重復(fù),把要提取的物質(zhì)富集于燒瓶內(nèi)。提取液經(jīng)濃縮除去溶劑后, 即得產(chǎn)物, 必要時(shí)可用其他方法進(jìn)一步純化。思考題1：索式提取器的工作原理？思考題2：索式提取器的優(yōu)點(diǎn)是什么？思考題3：對與索式提取器濾紙筒的基本要求是什么？思考題4：為什么要將固體物質(zhì)（茶葉）研細(xì)成粉

56、末？4、升華裝置四、 實(shí)驗(yàn)原理：咖啡因又叫咖啡堿, 是一種生物堿 , 存在于茶葉、咖啡、可可等植物中。例如茶葉中含有 1%5%的咖啡因, 同時(shí)還含有單寧酸、色素、纖維素等物質(zhì)。咖啡因是弱堿性化合物, 可溶于氯仿、丙醇、乙醇和熱水中, 難溶于乙醚和苯(冷)。純品熔點(diǎn)235236, 含結(jié)晶水的咖啡因?yàn)闊o色針狀晶體, 在100 時(shí)失去結(jié)晶水, 并開始升華，120 時(shí)顯著升華，178時(shí)迅速升華。利用這一性質(zhì)可純化咖啡因?？Х纫虻慕Y(jié)構(gòu)式為 : 咖啡因（1，3，7-三甲基-2，6-二氧嘌呤）咖啡因(1,3,7- 三甲基 -2,6- 二氧瞟嶺 ) 咖啡因是一種溫和的興奮劑, 具有刺激心臟、興奮中樞神經(jīng)和利尿

57、等作用。提取咖啡因的方法有堿液提取法和索氏提取器提取法。本實(shí)驗(yàn)以乙醇為溶, 用索氏提取器提取 , 再經(jīng)濃縮、中和、升華, 得到含結(jié)晶水的咖啡因。工業(yè)上咖啡因主要是通過人工合成制得。它具有刺激心臟、興奮大腦神經(jīng)和利尿等作用。故可以作為中樞神經(jīng)興奮藥，它也是復(fù)方阿司匹林（A.P.C）等藥物的組分之一。五、實(shí)驗(yàn)步驟：1、 咖啡因的提取稱取5g干茶葉, 裝入濾紙筒內(nèi), 輕輕壓實(shí), 濾紙筒上口塞一團(tuán)脫脂棉（思考題5）, 置于抽提筒中, 圓底燒瓶內(nèi)加人 608Oml95% 乙醇, 加熱乙醇至沸, 連續(xù)抽提1h, 待冷凝液剛剛虹吸下去時(shí), 立即停止加熱。將儀器改裝成蒸餾裝置, 加熱回收大部分乙醇。然后將殘留

58、液 (大約l015ml) 傾入蒸發(fā)皿中, 燒瓶用少量乙醇洗滌, 洗滌液也倒人蒸發(fā)皿中, 蒸發(fā)至近干。加入4g 生石灰粉（思考題6）, 攪拌均勻, 用電熱套加熱(100120V), 蒸發(fā)至干, 除去全部水分（思考題7）。冷卻后, 擦去沾在邊上的粉末, 以免升華時(shí)污染產(chǎn)物。將一張刺有許多小孔的圓形濾紙蓋在蒸發(fā)皿上, 取一只大小合適的玻璃漏斗罩于其上, 漏斗頸部疏松地塞一團(tuán)棉花（思考題8）。用電熱套小心加熱蒸發(fā)皿, 慢慢升高溫度, 使咖啡因升華。咖啡因通過濾紙孔遇到漏斗內(nèi)壁凝為固體, 附著于漏斗內(nèi)壁和濾紙上。當(dāng)紙上出現(xiàn)白色針 狀晶體時(shí), 暫停加熱, 冷至 100 左右, 揭開漏斗和濾紙, 仔細(xì)用小刀

59、把附著于濾紙及漏斗壁上的咖啡因刮入表面皿中。將蒸發(fā)皿內(nèi)的殘?jiān)右詳嚢? 重新放好濾紙和漏斗, 用較高的溫度再加熱升華一次。此時(shí) ,溫度也不宜太高, 否則蒸發(fā)皿內(nèi)大量冒煙, 產(chǎn)品既受污染又遭損失（思考題9）。合并兩次升華所收集的咖啡因, 測定熔點(diǎn)。2、咖啡因的鑒定(1) 與生物堿試劑: 取咖啡因結(jié)晶的一半于小試管中, 加 4Cml水, 微熱, 使固體溶解。分裝于2 支試管中, 一支加入12 滴 5% 鞣酸溶液, 記錄現(xiàn)象（思考題10）。另一支加 12 滴 10% 鹽酸 ( 或 10% 硫酸 ), 再加入 12 滴碘一碘化鉀試劑, 記錄現(xiàn)象（思考題11）。(2) 氧化: 在表面皿剩余的咖啡因中,

60、加入30%H2O2810滴, 置于水浴上蒸干, 記錄殘?jiān)伾?。再加一滴濃氨水于殘?jiān)? 觀察并記錄顏色有何變化（思考題12）?思考題5：為什么要放置一團(tuán)脫脂棉？思考題6：生石灰的作用是什么？思考題7：為什么必須除凈水分？思考題8：升華裝置中，為什么要在蒸發(fā)皿上覆蓋刺有小孔的濾紙？漏斗頸為什么塞棉花？思考題9：升華過程中，為什么必須嚴(yán)格控制溫度？思考題10：咖啡因與鞣酸溶液作用生成什么沉淀？思考題11：咖啡因與碘-碘化鉀試劑作用生成什么顏色的沉淀？思考題12：咖啡因與過氧化氫等氧化劑作用的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是什么？六、存在的問題與注意事項(xiàng)：1、濾紙筒的直徑要略小于抽提筒的內(nèi)徑 , 其高度一般要超過虹吸管, 但是樣品不得高于虹吸管。如元現(xiàn)成的濾紙筒, 可自行制作。其方法為 ：取脫脂濾紙一張, 卷成圓筒狀 ( 其直徑略小于抽提筒內(nèi)徑), 底部折起而封閉(必要時(shí)可用線扎緊), 裝入樣品, 上口蓋脫脂棉, 以保證回流液均勻地浸透被萃取物。