悠遠(yuǎn)的云南民族文化

1、悠遠(yuǎn)的云南民族文化我的家鄉(xiāng)就是美麗的七彩云南，云南素以豐饒的民族文化享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。云南，雪域高原與熱帶雨林共存，高山深谷，集結(jié)了全國(guó)二分之一以上的動(dòng)植物種類，見證了26個(gè)民族生存發(fā)展的歷史。分屬于古代羌族系、百越族系、百族系和苗瑤族系后裔的25個(gè)少數(shù)民族與地處西南邊陲的漢族人民世代交好，呈現(xiàn)大雜居、小聚居的分布格局，使得這片紅土地上驕傲持久地綻放絢麗多姿的民族文化之花，而云南所特有的15個(gè)民族更為這里“民族文化王國(guó)”地位的確立奠定了不容置疑的基礎(chǔ)。云南的居民15個(gè)：白族、哈尼族、傣族、拉祜族、佤族、納西族、景頗族、布朗族、普米族、阿昌族、 怒族、基諾族、德昂族、獨(dú)龍族。獨(dú)特的地貌與氣候，在孕育了

2、如詩(shī)如幻的“香格里拉”圣境、神秘莫測(cè)的怒江峽谷、雷霆萬鈞的虎跳峽、林深樹密的野象谷的同時(shí)，也為云南打造出了“動(dòng)植物王國(guó)”、“有色金屬王國(guó)”、“天然花園”、“物種基因庫(kù)”等眩目的桂冠。 地處中華文化圈、印度文化圈與東南亞文化圈交匯點(diǎn)的云南，不但是亞洲各民族文化系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)最重要的節(jié)點(diǎn)，也是人類文化遺產(chǎn)最珍貴的共生寶庫(kù)，各族文化的鄉(xiāng)土性、邊緣性、包容性，終催生出了今日洋洋大觀的民族文化多樣性。這里有過輝煌的青銅文化，是稻作文化的發(fā)源地之一；這里的大小漢字書法法度作了大膽突破，拾級(jí)而上的層層哈尼梯田更是將水田稻作移植到山坡的偉大創(chuàng)舉；這里孕育出了蜚聲海內(nèi)外、成果驕人的南詔文化、貝葉文化、東巴文化；神話及

3、史詩(shī)彌補(bǔ)了漢文化體系中的一個(gè)重大缺憾哪怕是民族傳統(tǒng)的服飾、歌舞、建筑等等，也都各具特色、獨(dú)樹一幟，成為中華民族文化中濃重而有力一筆亮彩。這樣的山川地貌，這樣的人文特質(zhì)，注定了這片歷經(jīng)千年滄桑的土地總會(huì)以她卓然特出的自然環(huán)境、濃郁神秘的民俗風(fēng)情而散發(fā)出彌久愈盛的誘人氣息獨(dú)特的地貌與氣候，在孕育了如詩(shī)如幻的“香格里拉”圣境、神秘莫測(cè)的怒江峽谷、雷霆萬鈞的虎跳峽、林深樹密的野象谷的同時(shí)，也為云南打造出了“動(dòng)植物王國(guó)”、“有色金屬王國(guó)”、“天然花園”、“物種基因庫(kù)”等眩目的桂冠。更重要的是，世世代代在河谷耕耘、在山坡開田、在原野放牧、在叢林狩獵，在辛勤的勞作中書寫民族的光榮，在與自然環(huán)境的不斷交流對(duì)話

4、中生息繁衍、創(chuàng)制文化。地處中華文化圈、印度文化圈與東南亞文化圈交匯點(diǎn)的云南，不但是亞洲各民族文化系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)最重要的節(jié)點(diǎn)，也是人類文化遺產(chǎn)最珍貴的共生寶庫(kù)，各族文化的鄉(xiāng)土性、邊緣性、包容性，終催生出了今日洋洋大觀的民族文化多樣性。這里有過輝煌的青銅文化，是茶文化的發(fā)源地之一；這里孕育出了蜚聲海內(nèi)外、成果驕人的南詔文化、貝葉文化、東巴文化；神話及史詩(shī)彌補(bǔ)了漢文化體系中的一個(gè)重大缺憾哪怕是民族傳統(tǒng)的服飾、歌舞、建筑等等，也都各具特色、獨(dú)樹一幟，成為中華民族文化中濃重而有力一筆亮彩。這樣的山川地貌，這樣的人文特質(zhì)，注定了這片歷經(jīng)千年滄桑的土地總會(huì)以她卓然特出的自然環(huán)境、濃郁神秘的民俗風(fēng)情而散發(fā)出彌久愈盛

5、的誘人氣息民族文化具有一定的時(shí)代性和民族性，涉及藝術(shù)、道德、哲學(xué)、宗教以及文化的各個(gè)方面；民族文化是各民族人民在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造、積累、傳承的 云南民族文化的特征包括：文化多樣性、封閉性、鄉(xiāng)土性、邊緣性、兼容性以及親和性等等。云南飲食文化飲食是人類生存之必須，人類飲食的變化和發(fā)展，是人類在長(zhǎng)期勞動(dòng)和實(shí)踐中不斷創(chuàng)造的結(jié)果；云南是人類的發(fā)祥 地之一，云南民族飲食文化可謂是中國(guó)飲食文化中氣力奪目的瑰寶，其豐富的歷史遺存和民族調(diào)查資料為我們提供了大量研究民族飲食文化的生動(dòng)資料。云南民族飲食文化具體表現(xiàn)可歸為器、形、藝、俗。器包括兩個(gè)方面：一是3餐飲器具，二是民族器具；形主要指餐飲菜

6、肴形狀與用料；藝及民族烹調(diào)技術(shù)，包括烤、鹽煽、腌熏等；俗指的是飲食具有物質(zhì)消費(fèi)和精神消費(fèi)的雙重含義。發(fā)展云南民族飲食文化產(chǎn)業(yè)的對(duì)策：第一，挖掘、整理、創(chuàng)新、宣傳云南民族餐飲文化是發(fā)展民族飲食文化產(chǎn)業(yè)的出發(fā)點(diǎn)；第二，品牌經(jīng)營(yíng)名店經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)是民族飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展點(diǎn)；第三，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)專業(yè)化、供應(yīng)規(guī)模經(jīng)營(yíng)連鎖化、管理科學(xué)化是民族飲食文化產(chǎn)業(yè)的側(cè)重點(diǎn)；第四，建立生態(tài)餐飲文化企業(yè)和培育民族生態(tài)餐飲文化龍頭企業(yè)是民族飲食文化產(chǎn)業(yè)形成的突破點(diǎn)。云南的建筑文化云南少數(shù)民族民居建筑各具特色，各式和樣。云南民族建筑具有多樣性、豐富性、原生性及景觀獨(dú)特性等文化特征，反映了各民族人民與自然的和諧，反映了各民族歷史上不

7、同的社會(huì)形態(tài)和家庭結(jié)構(gòu)，還反映了各民族文化類型、文化差異、審美心理、宗教信仰以及對(duì)外來文化的兼收并融。 云南民族建筑是各民族智慧和創(chuàng)造力的象征，是一份厚重而珍貴的歷史文化遺產(chǎn)。云南的節(jié)慶文化云族民族節(jié)目也豐富多彩，有的民族有許多節(jié)日，有的節(jié)日則是多民族所共有。大致分為宗教祭祀性節(jié)日、生產(chǎn)活動(dòng)性節(jié)日、紀(jì)念慶祝性節(jié)日、社交娛樂性節(jié)日。較著名的節(jié)日有：彝族的火把節(jié)、白族的三月街、傣族的潑水節(jié)西族的三朵節(jié)、景頗族的目腦縱歌等。 云南少數(shù)民族藝術(shù)文化 在云南豐厚的文化土壤上，不同的歷史積淀了每個(gè)民族自己獨(dú)特的藝術(shù)。云南省有25個(gè)少數(shù)民族，是全國(guó)少數(shù)民族最多的省份。近20年來，隨著人們對(duì)云南少數(shù)

8、民族藝術(shù)的關(guān)注，掀起了一股追尋民族文化的熱潮，云南25個(gè)少數(shù)民族形態(tài)多樣、絢麗多姿的藝術(shù)也得到了大家更多的關(guān)注和探究。本文對(duì)云南少數(shù)民族藝術(shù)的特征及其形成原因進(jìn)行了初淺地探討。其主要特征有：明顯的地域特征、鮮明的人文特征、混融的多樣特征、鮮活的生活特征、獨(dú)特的個(gè)性特征、多元融合性特征和復(fù)雜變異性特征等七個(gè)。 其主要外部主因有：特殊的地理、生活環(huán)境是云南少數(shù)民族藝術(shù)特征形成的自然條件；云南少數(shù)民族的變遷史是形成云南少數(shù)民族藝術(shù)特征的歷史原因。內(nèi)部主因有：人性的特質(zhì)是云南少數(shù)民族藝術(shù)特征得以形成的直接推動(dòng)力。云南各民族婦女不僅是紡紗織布的能工巧匠，也是挑花刺繡的能手。她們從美化自身開始，

9、在最能表現(xiàn)裝飾藝術(shù)的帽子、衣領(lǐng)、袖口、胸兜、圍腰、鞋及挎包等繡上美麗的圖案，賦予美好的含義。走進(jìn)云南民族博物館民族民間手工藝品專題館，這一類不但具有實(shí)用性、而且具有欣賞價(jià)值與美感的民間藝術(shù)品，就會(huì)撲面而來。被稱為民族服飾藝術(shù)“門面”的繡片，可分為單純使用的繡件，如手帕、方巾、等，和服飾上的配飾繡片如袖口、衣領(lǐng)、胸兜、等等。不同民族的繡片，又各具特色。壯族背心繡片。既有繡鳥、蝴蝶、花卉，以白布貼繡出花卉圖案，將絲繡的花鳥圖案分隔開來，構(gòu)圖對(duì)稱，極為精致；也有貼花鎖繡背心。鎖繡工藝是云南壯、彝、白等族繡花的一種技藝，剪出要繡的圖案，再用不同色彩的絲線“鎖”出圖案邊緣，立體感極強(qiáng)。路南彝族挑花大方巾

10、。以對(duì)角線為中心，用黑線繡出五具圖案區(qū)，每個(gè)圖案區(qū)上下左右對(duì)稱。最邊區(qū)繡有人物、狗；第二區(qū)有蝴蝶或蜜蜂；第三區(qū)為樹木圖案；第四區(qū)為蝴蝶圖案；第五區(qū)為中心圖案，以黑線繡成一朵大的花卉造型，內(nèi)分別繡有二至四區(qū)的代表圖案和民居。每層圖案都由不同的色線繡成，整體構(gòu)圖緊湊、嚴(yán)密，繁而不亂。帽飾、帽子是服飾的重要組成部分。云南各少數(shù)民族都有自己傳統(tǒng)特點(diǎn)的帽子，其中尤以童帽最為精彩。童帽不但種類繁多，造型栩栩如生，而且裝飾技藝多樣，飾紋精美，寓意深遠(yuǎn)。紅河彝族牌坊帽。這是彝族常見童帽，帽沿以銅或鋁制成佛像裝飾，形同牌坊，有祈福避邪之意，寄托著母親對(duì)孩子的摯愛。昆明漢族虎頭帽。上繡有“王”字，并有牌坊型蓮蓬，

11、風(fēng)格上與彝族的極為相似。傣族童帽。用盤繡、鏤空拼繡等技法，以五色絲線繡制而成，風(fēng)格上顯得華貴富麗。 鞋飾。白族、彝族、壯族、布依族、蒙古族、普米族和傣族等都有穿繡花鞋的習(xí)慣。過去年輕姑娘結(jié)婚出嫁時(shí)，必須身著新娘裝足穿繡花鞋，婚后一年內(nèi)重大節(jié)日及拜認(rèn)親戚等場(chǎng)合也需穿繡花鞋。在大理白族民間，至今許多老年婦女仍喜歡穿自己縫繡的繡花鞋，鞋上多繡有“壽”字或吉祥圖案，她們認(rèn)為穿這樣的繡花鞋能長(zhǎng)壽健康。童鞋多以動(dòng)物為造型，與兒童天真可愛、喜歡小動(dòng)物的童趣融為一體，煞是逗人喜愛。其中比較有代表性的“十二生肖鞋”，把中國(guó)特有的屬相運(yùn)用到童鞋上來，更具民間情趣。 香包。也有稱荷包的，是云南民間的傳統(tǒng)刺繡工藝品，

12、也是青年男女表達(dá)愛情的信物和裝飾品。在云南民間習(xí)俗里，端午節(jié)戴香包，可以避邪。香包的種類很多，有動(dòng)物造型的猴子串香包、彩馬香包，有蝴蝶香包、繡球、八卦香包等等。香包小巧玲瓏、繡工精細(xì)，便于攜帶，如今已成為重要的紀(jì)念品。不論是精美的繡片、形制多樣的繡花鞋，還是可愛的童帽童鞋，小巧玲瓏的香包等，都集挑、扎、繡、貼、縫、扣、鎖、染等多種傳統(tǒng)技法于一體，題材與構(gòu)圖豐富多彩，質(zhì)地多種多樣，做工考究，是民族服飾藝術(shù)寶庫(kù)中的畫龍點(diǎn)睛之作。彝族云南的彝族約有470.57萬人，其中位于云南中部的楚雄彝族自治州和南部的紅河哈尼族彝族自治州，是云南境內(nèi)彝族人口最為集中的地區(qū)。彝族有自己的語(yǔ)言和文字。崇虎、尚黑、敬火

13、、愛武是彝族文化的幾個(gè)鮮明特點(diǎn)。彝族打歌最受歡迎的全球民間舞蹈每逢收獲、婚嫁或節(jié)慶，生活在云南的彝族，少則數(shù)十人，多則數(shù)百上千人，圍著熊熊的烈火，合著蘆笙、短笛、月琴和樹葉吹奏的音樂節(jié)拍，男女手拉手，圍成圓圈，逆時(shí)針方向踏足而歌，通宵達(dá)旦。1986年，美國(guó)國(guó)際民間藝術(shù)組織曾把彝族“打歌”列為最受歡迎的“全球十大民間舞蹈”之一。白族，主要云南西北部的大理白族自治州?，F(xiàn)約有150.56萬人。白族崇尚白色。除“三月街”、“繞三靈”、“火把節(jié)”及漢族的年節(jié)外，白族還普遍崇奉一村一方的保護(hù)神 “本主”，各地還有迎神賽會(huì)等等，難怪人們把白族文化稱為一部存在于日常生活中的“民俗百科全書”。講究禮儀的白族“三

14、道茶”白族習(xí)慣喝烤茶?？静柚v究茶具，俗語(yǔ)說：“酒盅要粗糙，茶盅要精巧?！鲍I(xiàn)客的茶盅以潔白精巧的瓷杯為上品。白族 “三道茶”，即“頭苦、二甜、三回味”。一道為純烤茶，二道加核桃片、燒乳扇和紅糖，三道是加蜂蜜和幾?；ń返姆涿刍ń凡??！叭啦琛笔前鬃逭写鹳F客人的飲品。傣族，現(xiàn)約有14.21萬人,是古代來自福建、廣東、廣西一帶“百越”族群的后裔。云南南部的西雙版納傣族自治州和西部的德宏傣族景頗族自治州是傣族的主要聚居地。傣族信奉南傳上座部佛教。貝葉經(jīng)，堪稱民族的百科全書；而潑水節(jié)、孔雀舞、竹樓、統(tǒng)裙，則向世人張揚(yáng)著這個(gè)民族浪漫的情調(diào)月光下的鳳尾竹從“串姑娘”到“拴線禮”傣族青年的戀愛自由，可以通過串

15、姑娘為自己找到意中人。傣族青年相愛、定情以后，便由男方父母托媒人去女方家提親，女方父母一般不會(huì)反對(duì)。傣族的婚禮主要儀式是“拴線”，傣語(yǔ)叫“樹歡”，即把新郎新娘的兩顆心拴在一起。讓他們白頭偕老，永不分離?！八┚€”儀式一般在女方家的竹樓舉行。苗族，在云南約有104.35萬人。主要分布于滇東、滇南地區(qū)。苗族沒有文字。他們的歷史文化主要通過口耳相傳。除了酷愛音樂外，苗族還擅長(zhǎng)色彩工藝，他們的挑花、刺繡、蠟染聲名遠(yuǎn)播。苗族女子愛戴銀飾，銀項(xiàng)圈、銀手鐲和銀發(fā)夾琳瑯滿目。因?yàn)槊缱迦松钚牛恒y，具有傳奇的驅(qū)邪神力。蘆笙苗族的“銅管樂”苗族是一個(gè)熱愛音樂的民族，他們酷愛跳蘆笙舞。蘆笙一般用6根長(zhǎng)短不一的蘆竹插于木制的斗中而成。幾乎每個(gè)寨子都有苗族管弦樂隊(duì)，還有專供跳舞和吹奏的場(chǎng)所。每逢節(jié)日或婚喪大事，都要吹奏蘆笙。在苗族的農(nóng)閑季節(jié)或田間勞作