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1、美團(tuán)外賣促銷策劃書書姓名:羅小雙班級(jí):14營銷3班學(xué)號(hào):140106130336目錄 一、前言二、促銷目的3、 市場(chǎng)分析 1、目標(biāo)市場(chǎng) 2、sowt分析 3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析4、 促銷策略5、 推廣方式六、促銷活動(dòng)1線上促銷活動(dòng)2線下促銷活動(dòng)(1) 活動(dòng)時(shí)間(2) 活動(dòng)地點(diǎn)(3) 活動(dòng)主題(4) 活動(dòng)方式(5) 注意事項(xiàng)七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算八、促銷效果的預(yù)測(cè)及評(píng)估一、前言隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,網(wǎng)上訂餐的模式在社會(huì)變得越來越普遍,外賣也逐漸在二三線城市迅猛發(fā)展起來,外賣不會(huì)占用餐廳面積,且服務(wù)由商家直接提供。賣家只需打開手機(jī)點(diǎn)擊相應(yīng)菜品在家也能吃到餐廳一樣的飯菜。美團(tuán)外賣是美團(tuán)網(wǎng)旗下的網(wǎng)上訂餐平臺(tái),從成立到至
2、今美團(tuán)外賣已經(jīng)覆蓋多座城市,訂餐的人群非常全面,涉及到公司,學(xué)校等區(qū)域。美團(tuán)外賣不局限于早餐,午餐,晚餐的音營銷模式。許多咖啡,冷飲等飲品也加盟美團(tuán)外賣,使得外賣外面涉及的領(lǐng)域也一步步的提升。二、 促銷目的將美團(tuán)外賣推廣到成都各大高校,進(jìn)而提高美團(tuán)外賣品牌知名度。讓大學(xué)生對(duì)美團(tuán)外賣有好的口碑,對(duì)成都市各片區(qū)的推廣做好鋪墊。三、 市場(chǎng)分析1、目標(biāo)市場(chǎng) 成都各高校再笑大學(xué)生2、sowt分析優(yōu)勢(shì)美圖外賣是美圖旗下網(wǎng)上訂餐平臺(tái),而美團(tuán)在團(tuán)購平臺(tái)知名度與美譽(yù)度較高,對(duì)美團(tuán)外賣起到良好的鋪墊作用。美團(tuán)外賣的產(chǎn)品涉及較為廣泛,新產(chǎn)品的對(duì)市場(chǎng)的沖擊能夠進(jìn)一步刺激賣家的購買欲望,使得美團(tuán)外面市場(chǎng)覆蓋率更廣。劣勢(shì)
3、美團(tuán)在團(tuán)購的人群已達(dá)飽和度,新市場(chǎng)的開發(fā)會(huì)考驗(yàn)美團(tuán)外賣發(fā)展的前景。機(jī)會(huì)網(wǎng)絡(luò)營銷正逐步取代餐廳營銷,網(wǎng)絡(luò)的飛速發(fā)展使得網(wǎng)上售賣變得方便與快捷,更多的人愿意在網(wǎng)上購買生活產(chǎn)品和各種美食,進(jìn)一步加大了外賣市場(chǎng)的占有率。威脅網(wǎng)絡(luò)的迅猛發(fā)展使得網(wǎng)上訂餐平臺(tái)的數(shù)量增多,網(wǎng)上訂餐的方式也隨之增加,如:餓了么、百度外賣等一系列新的外賣平臺(tái)使得外賣市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力變大。3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手百度外賣:百度外賣是由百度專業(yè)打造的外賣服務(wù)品臺(tái),覆蓋眾多優(yōu)質(zhì)外賣商家,提供方便快捷的網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐服務(wù)。于2014年5月20日正式推出,主打中高端白領(lǐng)市場(chǎng),截至2015年11月,已覆蓋全國100多個(gè)大中城市,吸引了幾十萬家
4、優(yōu)質(zhì)餐飲商家入駐,現(xiàn)平臺(tái)注冊(cè)用戶量已經(jīng)達(dá)到了3000多萬,在白領(lǐng)外賣市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)份額第一,是業(yè)界最有品質(zhì)的外賣平臺(tái)。綜合上述,百度外賣市場(chǎng)占有率相對(duì)較高,對(duì)美團(tuán)外賣的發(fā)展構(gòu)成了巨大的威脅。餓了么:餓了么是一家網(wǎng)上訂餐平臺(tái)。公司創(chuàng)立于2009年4月,由張旭豪、康嘉等人在上海創(chuàng)立。隸屬于上海拉扎斯信息科技有限公司。秉承“極致、激情、創(chuàng)新”的信仰,致力于推進(jìn)整個(gè)餐飲行業(yè)的數(shù)字化發(fā)展進(jìn)程,最終成為中國餐飲行業(yè)的“淘寶網(wǎng)”。截至2015年12月,餓了么業(yè)務(wù)已覆蓋超過300個(gè)城市,餓了么交易額突破1億元,日訂單量超過330萬單,創(chuàng)下外賣O2O行業(yè)新高。餓了么自營配送隊(duì)伍已超過6000人,蜂鳥配送員超過50萬人
5、。餓了么旗下供應(yīng)鏈平臺(tái)“有菜”日交易額已超過600萬元。綜合以上,餓了么也會(huì)對(duì)美團(tuán)外賣的發(fā)展構(gòu)成巨大威脅。次要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手百度糯米、淘寶外賣、送餐啦、美食網(wǎng)4、 促銷策略促銷方式可采用線上商品打折促銷以及線下推廣策略。五、 推廣方式1、在四川文化產(chǎn)業(yè)職業(yè)學(xué)院食堂、公寓等人員密集地方張貼美團(tuán)外賣宣傳海報(bào)。2、在四川文話產(chǎn)業(yè)職業(yè)學(xué)院官方微博、貼吧、文產(chǎn)青年APP等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行宣傳。3、由美團(tuán)外賣工作人員組織人員在校園發(fā)放宣傳單,以及宿舍的掃樓宣傳活動(dòng)。4、由美團(tuán)外賣工作人員在四川文化產(chǎn)院學(xué)院組織一次商家菜品免費(fèi)品嘗活動(dòng)。六、 促銷活動(dòng)1、線上活動(dòng):(1) 美團(tuán)專門的微信團(tuán)隊(duì)制作美團(tuán)外賣公眾平臺(tái),在微信
6、上購買商品數(shù)額達(dá)到15元或者20元一上該商品一律9.5折優(yōu)惠。(2) 在美團(tuán)外賣APP上購買商品滿15元減一元,滿20減2元的方式。(3) 美團(tuán)外賣新用戶首單10元以內(nèi)商品免單。(4) 美團(tuán)個(gè)人用戶推薦新用戶在美團(tuán)外賣訂餐的發(fā)放美團(tuán)5元現(xiàn)金券到該賬戶。(5) 將美團(tuán)外賣訂餐的截圖發(fā)朋友圈積滿30個(gè)贊,用戶把截圖發(fā)給美團(tuán)客服人員由美團(tuán)外賣發(fā)放2元現(xiàn)金券到該賬戶。2線下活動(dòng)(1) 活動(dòng)時(shí)間2016年9月初(2) 活動(dòng)地點(diǎn)四川文化產(chǎn)業(yè)職業(yè)學(xué)院藝體中心(3) 活動(dòng)主題“濃情九月,家的氣息不會(huì)改變”(4) 活動(dòng)方式美團(tuán)外賣聘請(qǐng)校外美團(tuán)商家現(xiàn)場(chǎng)制作菜品、飲品?;顒?dòng)當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)下單的用戶贈(zèng)送中性筆、筆記本等商品
7、。掃描美團(tuán)外賣APP并安裝的用戶無論在美團(tuán)是否訂餐都發(fā)放5元現(xiàn)金抵用券到該賬戶。現(xiàn)場(chǎng)可以品嘗商家制作的菜品、飲品?,F(xiàn)場(chǎng)設(shè)置一大頻幕當(dāng)訂餐數(shù)量達(dá)到500份時(shí)由美團(tuán)工作人員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放100元現(xiàn)金紅包到美團(tuán)微信公眾平臺(tái),數(shù)量達(dá)到1000份時(shí)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)200元現(xiàn)金紅包到美團(tuán)微信公眾平臺(tái)。62016級(jí)新生現(xiàn)場(chǎng)掃描二維碼安裝后訂餐可在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(5) 注意事項(xiàng)美團(tuán)外賣人員負(fù)責(zé)與學(xué)校溝通,保證活動(dòng)的正常進(jìn)行?;顒?dòng)當(dāng)天所用的大型工具的運(yùn)輸要做到安全運(yùn)輸,并在學(xué)校門衛(wèi)處登記,撤展時(shí)也要注意運(yùn)輸?shù)陌踩顒?dòng)當(dāng)天美團(tuán)外賣組織人員維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序,不要發(fā)生擁堵等現(xiàn)象,給學(xué)校帶來不必要的麻煩。現(xiàn)場(chǎng)的抽獎(jiǎng)活動(dòng)只能由2016級(jí)新生參加,必須著軍訓(xùn)全套服裝才能參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),否則抽獎(jiǎng)無效。活動(dòng)當(dāng)天盡量的控制現(xiàn)場(chǎng)的聲音分貝,不要影響學(xué)校的正常行課。七、 經(jīng)費(fèi)預(yù)算活動(dòng)所需商品數(shù)量?jī)r(jià)格(元)海報(bào)、DM單10001200美團(tuán)商家聘
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