秋季養(yǎng)生重養(yǎng)陰 中醫(yī)6大進補養(yǎng)生法

1、秋季養(yǎng)生重養(yǎng)陰中醫(yī)六大進補養(yǎng)生法 秋季養(yǎng)生，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)遵循“養(yǎng)陰防燥”的原則，飲食宜養(yǎng)陰，滋潤多汁。那么，秋季飲食養(yǎng)生究竟該怎么做呢，中醫(yī)教你秋季養(yǎng)生進補的六大養(yǎng)生法。 一、養(yǎng)肺為要 秋氣內(nèi)應(yīng)肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長短。秋季氣候枯燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應(yīng)注意養(yǎng)肺。 要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用。 此外還可適當食用一些藥膳，如：參麥團魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯

2、等。 二、少辛增酸 秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過多，會使肺氣更加旺盛，進而還會傷及肝氣，所以秋天飲食要少食辛味食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。 在此根底上多吃些酸味食物，以補肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。 三、宜多吃粥 初秋時節(jié)，天氣仍較熱，空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過度，這些均會傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養(yǎng)胃，又可帶來一日清爽。 秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。 四、宜補充健身湯 秋季飲食以滋陰潤燥為原那么，在此根底上，每日中、晚

3、餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進補營養(yǎng)、強身健體。 秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯，鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。 五、宜多吃魚 秋天是需要進補的季節(jié)，但很多人都害怕大量進補導(dǎo)致肥胖，不妨吃點魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。 鯽魚：味甘性溫。成效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳，清熱解毒等，主治浮腫腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。 帶魚：可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚枯燥者尤為適宜?？捎米鬟w延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常

4、吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。 青魚：有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風解煩等成效。食用可治療氣虛乏力，胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌作用。 鯉魚：味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之成效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等癥。 草魚：又稱鯇魚，有青鯇、白鯇兩色，味甘性溫，有平肝、祛風、活痹、截瘧之成效。古人認為，鯇魚肉厚而松，治虛勞及風虛頭痛，以其頭蒸食尤良。 泥鰍：味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之成效。泥鰍肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)價值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治濕熱黃疸、小便不利、病后盜汗等癥。 魚肉中的維生素d、鈣、磷，能有效

5、地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。 六、秋季養(yǎng)生五谷的飲食搭配要合理 花生 花生是“十大長壽食品之一，富含維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等，?本草綱目?中記載：“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢。?藥性考?中也說：“食用花生養(yǎng)胃醒脾，清腸潤燥?？梢娖鋵ζ⑽甘д{(diào)、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用，是一種老少皆宜的食品。 花生在食用時要連著外皮一起吃，這樣既能補虛又能止血，尤其適合婦女孕期和手術(shù)病人恢復(fù)期和病后體虛的人食用。 紅薯 紅薯被人們稱為“土人參，是一種味美價廉的長壽食品。其味甘性平微涼，能夠生津止渴、潤肺滑腸、補脾益胃、通利大便，還具有抗癌作用。 紅薯是低熱量、低脂肪的食品，還能阻止碳水化合物變成脂肪，在秋季食用能夠起到減肥的作用。但是紅薯不可一次食用過多，否那么會出現(xiàn)燒心、肚脹排氣等病癥，糖尿病人、胃潰瘍和胃酸過多的人也不宜食用。 芝麻?神農(nóng)本草經(jīng)?中說，芝麻能夠“補五內(nèi)、益氣力、長肌肉、填精益髓。芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，治療各種皮膚的癌癥，使皮膚更加白皙光澤，其養(yǎng)血的成效對皮膚粗糙、枯燥也有很大的改善作用。秋季氣候比較枯燥，此時多食用一