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1、. . 56 - / NUMPAGES56項(xiàng)目四 物流管理專(zhuān)業(yè)與其專(zhuān)業(yè)群建設(shè)一、概述(一) 項(xiàng)目名稱(chēng)物流管理專(zhuān)業(yè)與其專(zhuān)業(yè)群建設(shè)(二) 專(zhuān)業(yè)群物流管理(*)、電子商務(wù)、連鎖經(jīng)營(yíng)管理(標(biāo)*為本項(xiàng)目重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè))(三) 服務(wù)領(lǐng)域作為IGA中國(guó)零售學(xué)院核心專(zhuān)業(yè)的物流管理專(zhuān)業(yè)將把為中國(guó)IGA成員企業(yè)的物流、采購(gòu)與其他經(jīng)營(yíng)管理崗位人才培養(yǎng)放在首位,同時(shí)為國(guó)其他零售企業(yè)提供人才服務(wù)。(四) 項(xiàng)目組成員項(xiàng)目分工所屬單位職務(wù)/職稱(chēng)項(xiàng)目組顧問(wèn)筱平IGA中國(guó)總經(jīng)理項(xiàng)目組長(zhǎng)吳素萍中百倉(cāng)儲(chǔ)超市人事總監(jiān)海華軟件工程職業(yè)學(xué)院物流管理專(zhuān)業(yè)帶頭人/副教授項(xiàng)目組成員:麗明人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)人力資源總監(jiān)志紅中百倉(cāng)儲(chǔ)培訓(xùn)部部長(zhǎng)國(guó)明軟
2、件工程職業(yè)學(xué)院經(jīng)貿(mào)系主任/教授正玉軟件工程職業(yè)學(xué)院物流管理教研室教師/教授揚(yáng)軟件工程職業(yè)學(xué)院工商管理系主任/副教授龔平IGA中國(guó)零售學(xué)院副院長(zhǎng)志紅中百倉(cāng)儲(chǔ)培訓(xùn)部部長(zhǎng)德華軟件工程職業(yè)學(xué)院工商管理系書(shū)記/副教授羅銀舫軟件工程職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系副主任/副教授肖新梅軟件工程職業(yè)學(xué)院工商管理系副書(shū)記/副教授杰羽軟件工程職業(yè)學(xué)院物流管理教研室教師/講師黃晶軟件工程職業(yè)學(xué)院物流管理教研室教師/講師周敏軟件工程職業(yè)學(xué)院經(jīng)貿(mào)系連鎖經(jīng)營(yíng)教研室教師/講師黃芬軟件工程職業(yè)學(xué)院物流管理教研室教師/助教(五)計(jì)劃資金投入與用途本項(xiàng)目計(jì)劃投入資金1500萬(wàn)元。其中,申請(qǐng)中央財(cái)政投入400萬(wàn)元,申請(qǐng)地方政府財(cái)政投入750萬(wàn)元
3、,行業(yè)企業(yè)投入200萬(wàn)元,學(xué)院自籌150萬(wàn)元。資金用途包括七個(gè)方面:校企合作體制機(jī)制建設(shè)22萬(wàn)元、人才培養(yǎng)模式與課程體系建設(shè)120萬(wàn)元、教學(xué)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)837萬(wàn)元、師資隊(duì)伍建設(shè)203萬(wàn)元,質(zhì)量保障體系建設(shè)32萬(wàn)元、社會(huì)服務(wù)能力建設(shè)117萬(wàn)元、專(zhuān)業(yè)群建設(shè)169萬(wàn)元。二、建設(shè)背景(一)行業(yè)背景10多年來(lái),中國(guó)的連鎖零售業(yè)在模仿中成長(zhǎng),在學(xué)習(xí)中成熟,在競(jìng)爭(zhēng)中壯大。出現(xiàn)了一大批像中百倉(cāng)儲(chǔ)、果、步步高、人人樂(lè)等區(qū)域性連鎖零售龍頭企業(yè)。這些企業(yè)擁有數(shù)十上百家門(mén)店,每家門(mén)店?duì)I業(yè)面積過(guò)萬(wàn)平米。中國(guó)的民族連鎖零售企業(yè)不斷地發(fā)展壯大,期間雖然憑借自己的努力化解了眾多困難,但人才問(wèn)題一直倍受困擾。發(fā)展之初,大多數(shù)企
4、業(yè)采取高薪聘用、實(shí)踐培養(yǎng)等措施,但人才的跟進(jìn)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上企業(yè)的擴(kuò)步伐。人才成為企業(yè)發(fā)展的瓶頸,人才成為企業(yè)擴(kuò)的風(fēng)險(xiǎn)性因素,中國(guó)的連鎖零售企業(yè)迫切需要具有全新思維、掌握現(xiàn)代零售技術(shù)和物流管理的零售人才。據(jù)相關(guān)研究分析,在連鎖零售企業(yè)的擴(kuò)式的發(fā)展過(guò)程中,物流服務(wù)質(zhì)量跟不上發(fā)展的速度已成為制約其發(fā)展的瓶頸。物流服務(wù)質(zhì)量體現(xiàn)在連鎖經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)如訂貨、儲(chǔ)存、配送、退貨與采購(gòu),物流服務(wù)質(zhì)量的高低決定了零售企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。因此,提高這些部門(mén)技術(shù)與管理人員的物流運(yùn)作與組織能力已是當(dāng)務(wù)之亟。對(duì)現(xiàn)有人員培訓(xùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿(mǎn)足不了企業(yè)擴(kuò)對(duì)連鎖零售物流人才的需求速度。像家樂(lè)福、人人樂(lè)等連鎖巨頭以平均每個(gè)月開(kāi)三五家新店的速
5、度擴(kuò),使物流人才供不應(yīng)求,存在巨大缺口。從連鎖零售人才的供給方面來(lái)看,首先,人才的供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于需求,其中又以中高級(jí)管理人才特別是零售店長(zhǎng)的缺口最為顯著;其次,人才供給結(jié)構(gòu)上,具備管理、銷(xiāo)售、采購(gòu)、財(cái)務(wù)、信息、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、配送等專(zhuān)業(yè)技能的人才極度缺乏,人才的不斷外流和連鎖企業(yè)門(mén)店的不斷增加,已經(jīng)成為一個(gè)不可調(diào)和的矛盾。2008年,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)正式發(fā)布“2008年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)”,商業(yè)集團(tuán)旗下的上市公司中百集團(tuán)、武商集團(tuán)、中商集團(tuán)三家企業(yè)入圍。至2009年,三家企業(yè)的門(mén)店總數(shù)已近300家,其中中百倉(cāng)儲(chǔ)達(dá)140家,武商量販達(dá)100家,中商平價(jià)50家。根據(jù)各連鎖大鱷發(fā)布的拓展計(jì)劃,兩年全國(guó)圍將新增連
6、鎖門(mén)店近萬(wàn)家,這意味著至少需要1萬(wàn)名店長(zhǎng),按每個(gè)店30個(gè)中層管理人員計(jì),則需30萬(wàn)人,其中需要補(bǔ)充大量的精通物流管理、采購(gòu)等中層管理人員。(二)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)物流管理專(zhuān)業(yè)是我院的骨干專(zhuān)業(yè),于2005開(kāi)始招生,現(xiàn)有在校生588人。2005起為中百倉(cāng)儲(chǔ)定向培養(yǎng)物流等崗位的一線(xiàn)管理人才。物流管理專(zhuān)業(yè)現(xiàn)有專(zhuān)業(yè)教師13人,其中:正教授1人、副教授4人、講師4人、助教4人。雙師素質(zhì)教師9人,占教師總數(shù)的69%,其中高級(jí)物流師、國(guó)家職業(yè)技能鑒定考評(píng)員4人。從企業(yè)聘請(qǐng)了10位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一線(xiàn)的管理人員和業(yè)務(wù)骨干擔(dān)任兼職教師。組成了一支實(shí)踐能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)合理、能適應(yīng)高職教育改革與發(fā)展需要的雙師結(jié)構(gòu)的專(zhuān)兼結(jié)合的教師團(tuán)隊(duì)。物流
7、管理專(zhuān)業(yè)擁有物流仿真實(shí)訓(xùn)室、物流綜合實(shí)訓(xùn)室,與中百倉(cāng)儲(chǔ)合作共建經(jīng)營(yíng)面積6000多平米,經(jīng)營(yíng)1萬(wàn)多種商品,日均營(yíng)業(yè)額15萬(wàn)多元的教學(xué)實(shí)訓(xùn)超市-中百倉(cāng)儲(chǔ)紫薇星購(gòu)物廣場(chǎng)。與中百倉(cāng)儲(chǔ)、人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)、招商局物流公司等單位合作,建立了9個(gè)穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。自2005年起中百訂單班已招收5屆學(xué)生,校企雙方在“校企融通、學(xué)做合一”的人才培養(yǎng)模式以與教學(xué)組織模式等多方面進(jìn)行了許多有益的嘗試,取得了一些成績(jī)和寶貴經(jīng)驗(yàn):(1)建立了IGA中國(guó)零售學(xué)院理事會(huì),創(chuàng)新校企合作體制機(jī)制。我院與中國(guó)IGA、中百倉(cāng)儲(chǔ)超市股份合作,于2006年4月在“中百班”的基礎(chǔ)上共同發(fā)起成立IGA中國(guó)零售學(xué)院,并將其定位為中國(guó)I
8、GA的重要組成部分,主要為中國(guó)IGA成員企業(yè)培養(yǎng)培訓(xùn)連鎖零售人才。IGA中國(guó)零售學(xué)院實(shí)行理事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的院長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,理事長(zhǎng)由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中百倉(cāng)儲(chǔ)總經(jīng)理?yè)?dān)任,院長(zhǎng)由軟件工程職業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)廖世平擔(dān)任,中國(guó)IGA總經(jīng)理筱萍擔(dān)任副院長(zhǎng),軟件工程職業(yè)學(xué)院分管教學(xué)的副院長(zhǎng)力任常務(wù)副院長(zhǎng),同時(shí)設(shè)立專(zhuān)職副院長(zhǎng),專(zhuān)司零售學(xué)院日常管理工作。(2)校企合作建立“校企融通、學(xué)做合一”的人才培養(yǎng)模式自2005年中百班開(kāi)始,企業(yè)專(zhuān)家和學(xué)校教師就共同研究并按企業(yè)的崗位群制定人才培養(yǎng)方案和課程體系,將企業(yè)課程嵌入課程體系;共同組建教學(xué)和科研團(tuán)隊(duì),學(xué)院教師主要完成公共理論和專(zhuān)業(yè)理論課的教學(xué),實(shí)踐教學(xué)主要依靠企業(yè)在經(jīng)營(yíng)一
9、線(xiàn)的中高級(jí)管理人員擔(dān)任,共同完成教學(xué)任務(wù);為確保學(xué)生成為忠誠(chéng)企業(yè)、勝任崗位的人才,雙方在對(duì)接校園文化和企業(yè)文化、促進(jìn)校企文化融合方面作出了諸多有益的嘗試,如設(shè)立企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金、企業(yè)專(zhuān)家講學(xué)、學(xué)生勤工助學(xué)、社會(huì)實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí),共同建立連鎖零售人才的評(píng)價(jià)體系等。(3)探索“3+1+1+1”教學(xué)組織模式按照“工學(xué)結(jié)合,工學(xué)交替”的原則,變“5+1”學(xué)期分配為“3+1+1+1”學(xué)期分配。前三個(gè)學(xué)期以完成基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)為主,利用寒暑假、節(jié)假日到企業(yè)進(jìn)行認(rèn)知實(shí)習(xí)和勤工儉學(xué),完成單一技能的習(xí)得;企業(yè)課程和綜合實(shí)習(xí)安排在第4學(xué)期,完成綜合技能的訓(xùn)練。第5學(xué)期學(xué)生回校完成專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)培訓(xùn),第6學(xué)
10、期在中百各門(mén)店兼職教師指導(dǎo)下完成畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。通過(guò)“學(xué)校企業(yè)”、 “教學(xué)實(shí)訓(xùn)”的多輪交替,把課堂搬到店堂,開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),解決實(shí)際操作中的問(wèn)題,幫助學(xué)生完成從單一技能的習(xí)得到綜合技能形成的跨越。并使企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生有充足的時(shí)間發(fā)現(xiàn)并彌補(bǔ)在人才培養(yǎng)的不同階段存在的不足,使學(xué)生更深刻地理解企業(yè)文化,掌握企業(yè)運(yùn)作流程,盡早完成由學(xué)生到員工的角色轉(zhuǎn)換。通過(guò)幾年的發(fā)展,物流管理專(zhuān)業(yè)已發(fā)展為IGA零售學(xué)院的龍頭,其師資隊(duì)伍數(shù)量和質(zhì)量、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件都有了明顯的改觀,對(duì)連鎖零售人才的培養(yǎng)模式和教學(xué)模式做了一些有益的探索,具有了帶動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)管理、電子商務(wù)共同發(fā)展的能力,初步具備為連鎖零售企業(yè)批量培養(yǎng)門(mén)店物流管理、
11、采購(gòu)、電子商務(wù)、經(jīng)營(yíng)管理等中層人才的條件。專(zhuān)業(yè)建設(shè)過(guò)程中存在的不足:(1)“校企融通、學(xué)做合一”的人才培養(yǎng)模式有待進(jìn)一步完善;(2)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件需加強(qiáng),實(shí)踐教學(xué)體系有待進(jìn)一步完善;(3)專(zhuān)職教師實(shí)踐教學(xué)能力有待進(jìn)一步提高;工學(xué)交替的教學(xué)改革需進(jìn)一步深化。三、建設(shè)目標(biāo)(一) 總體目標(biāo)以滿(mǎn)足連鎖零售業(yè)對(duì)高技能人才需求為目標(biāo),依托中國(guó)IGA成員企業(yè),與中百集團(tuán)、人人樂(lè)公司深度合作,完善IGA中國(guó)零售學(xué)院理事會(huì)的體制和運(yùn)行機(jī)制;以連鎖零售企業(yè)物流與經(jīng)營(yíng)管理崗位技能要求為基礎(chǔ),以典型工作任務(wù)為載體,完善“校企融通、學(xué)做合一”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式;制定科學(xué)的連鎖零售物流人才培養(yǎng)方案,構(gòu)建“基于典型工作任
12、務(wù)”的課程體系,進(jìn)行課程和教材建設(shè);加大校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)力度;打造專(zhuān)兼結(jié)合的優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)。經(jīng)過(guò)三年建設(shè),把物流管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)成為我國(guó)連鎖零售業(yè)物流與相關(guān)崗位高技能人才重要的培養(yǎng)、培訓(xùn)基地,建成能帶動(dòng)國(guó)相關(guān)專(zhuān)業(yè)群改革與建設(shè)的全國(guó)重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)。并為將IGA中國(guó)零售學(xué)院建設(shè)成為中國(guó)零售業(yè)的“黃埔軍?!贝蛳铝己玫幕A(chǔ)。 (二) 具體目標(biāo)1. 深化行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校“三位一體”的合作辦學(xué)機(jī)制,明確三方的權(quán)利和義務(wù)。完善IGA中國(guó)零售學(xué)院理事會(huì)的體制和運(yùn)行機(jī)制,建立校企資源共享開(kāi)放的管理平臺(tái),形成校企共建專(zhuān)業(yè)的組織體系、運(yùn)行機(jī)制、管理制度。成立由行業(yè)、企業(yè)、專(zhuān)業(yè)教師組成的物流管理校企專(zhuān)業(yè)共建委員會(huì),負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)
13、工學(xué)交替各項(xiàng)工作和專(zhuān)業(yè)建設(shè),教學(xué)實(shí)行校企分工負(fù)責(zé)制。2.按照培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)崗位需求同步,教學(xué)容與企業(yè)經(jīng)營(yíng)任務(wù)同步的要求,完善“校企融通、學(xué)做合一”的人才培養(yǎng)模式。將教學(xué)容與實(shí)際工作相結(jié)合,校培養(yǎng)與企業(yè)培養(yǎng)相結(jié)合,學(xué)生角色與員工角色相結(jié)合。按企業(yè)的崗位(群)任職要求制定人才培養(yǎng)方案,將專(zhuān)業(yè)教學(xué)活動(dòng)與企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程緊密結(jié)合,將教學(xué)容與企業(yè)技術(shù)運(yùn)用實(shí)行對(duì)接,學(xué)校與企業(yè)共同完成教學(xué)任務(wù)。3.圍繞就業(yè)崗位群,結(jié)合崗位核心能力的要求,構(gòu)建“基于典型工作任務(wù)”的課程體系;引入行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建課程實(shí)施容與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),校企合作共同開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)課程和教學(xué)資源。建設(shè)期開(kāi)發(fā)“基于典型工作任務(wù)”的技能實(shí)訓(xùn)模塊5個(gè),建設(shè)5
14、門(mén)優(yōu)質(zhì)核心課程,校企合作開(kāi)發(fā)特色教材5本。4.推行“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)模式:結(jié)合人才培養(yǎng)模式的改革與實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè),改革教學(xué)方法和教學(xué)手段,在專(zhuān)業(yè)核心課程如倉(cāng)儲(chǔ)管理、配送管理教學(xué)中探索和實(shí)踐“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)模式。5.加大校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)力度。增加物流仿真實(shí)訓(xùn)室的功能,新建自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)室等6個(gè)校實(shí)訓(xùn)室,新建2個(gè)深層次合作校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地和6個(gè)穩(wěn)定的實(shí)習(xí)就業(yè)基地。充分發(fā)揮紫薇星購(gòu)物廣場(chǎng)的教學(xué)、實(shí)訓(xùn)功能,實(shí)現(xiàn)“課堂就是店堂,店堂就是課堂”的工學(xué)結(jié)合目標(biāo)。6.改革教學(xué)組織模式:根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)淡季旺季的變化,結(jié)合專(zhuān)業(yè)教學(xué)需要,適時(shí)調(diào)整教學(xué)進(jìn)度,確保學(xué)生實(shí)習(xí)容與企業(yè)的經(jīng)營(yíng)需求一致,實(shí)施“分段式”教學(xué)組織模
15、式。7.完善質(zhì)量保障體系:完善教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、質(zhì)量評(píng)價(jià)系統(tǒng)和教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系。8.打造優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)。通過(guò)在企業(yè)掛職鍛煉、參與企業(yè)項(xiàng)目、赴美進(jìn)修、培訓(xùn)進(jìn)修和學(xué)術(shù)交流等途徑,聘任有行業(yè)影響力的企業(yè)專(zhuān)業(yè)帶頭人1名,培養(yǎng)校專(zhuān)業(yè)帶頭人1名,培養(yǎng)既能解決企業(yè)經(jīng)營(yíng)技術(shù)難題,又能熟練指導(dǎo)學(xué)生實(shí)操的教學(xué)骨干7人,加快雙師結(jié)構(gòu)專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè),使雙師素質(zhì)教師比例達(dá)到95%。聘請(qǐng)企業(yè)資深管理人員和業(yè)務(wù)骨干20人指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐,建設(shè)80人的兼職教師資源庫(kù),專(zhuān)兼職教師比例為1:1,兼職教師承擔(dān)的專(zhuān)業(yè)課學(xué)時(shí)比例達(dá)到50%。9. 通過(guò)校校合作,為與中國(guó)IGA成員企業(yè)的合作院校教師提供專(zhuān)業(yè)理論教育和技能培訓(xùn),為同類(lèi)院校學(xué)生提
16、供實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)服務(wù)300人日;為零售企業(yè)提供1項(xiàng)管理咨詢(xún)或零售解決方案,為中小零售企業(yè)提供員工培訓(xùn)6000人日;為在崗中職畢業(yè)提供高職學(xué)歷教育。10.在課程建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和教研方面實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)群資源的高度共享,帶動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)管理、電子商務(wù)等專(zhuān)業(yè)共同發(fā)展。11、成立連鎖物流研究所,依托行業(yè)、企業(yè)合作優(yōu)勢(shì)和物流專(zhuān)業(yè)的科技資源,開(kāi)展物流理論在現(xiàn)代連鎖零售業(yè)的應(yīng)用、連鎖物流問(wèn)題與發(fā)展、教學(xué)模式與教學(xué)手段的深化改革、實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式的探討、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合等方面研究,進(jìn)一步推動(dòng)專(zhuān)業(yè)建設(shè),為教學(xué)科研的發(fā)展提供必要的咨詢(xún)與服務(wù),提升社會(huì)服務(wù)能力與水平。四、建設(shè)容(一)校企合作體制機(jī)制建設(shè)進(jìn)一步深化行業(yè)、企業(yè)、
17、學(xué)?!叭灰惑w”的校企合作辦學(xué)體制。以訂單培養(yǎng)為基礎(chǔ),引進(jìn)更多行業(yè)企業(yè)入校,參與人才培養(yǎng)和評(píng)價(jià),實(shí)現(xiàn)共建共管。1.完善IGA中國(guó)零售學(xué)院理事會(huì)。根據(jù)中國(guó)IGA隊(duì)伍不斷擴(kuò)大的實(shí)際和事業(yè)發(fā)展的需要,吸收人人樂(lè)等企業(yè)進(jìn)入理事會(huì),擴(kuò)事會(huì)成員單位和功能。建立每半年召開(kāi)一次理事會(huì)會(huì)議制度,共商校企深度合作,互利共贏。2.完善理事會(huì)章程,進(jìn)一步明確三方的權(quán)利和義務(wù)。中國(guó)IGA主要負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)其成員在訂單培養(yǎng)方面的統(tǒng)一行動(dòng);通過(guò)中國(guó)IGA人力資源委員會(huì),制定中國(guó)IGA各成員企業(yè)的培養(yǎng)計(jì)劃和人才培養(yǎng)方案,協(xié)調(diào)企業(yè)兼職教師資源庫(kù)建設(shè),幫助引進(jìn)IGA“紅色伙伴”優(yōu)質(zhì)教育資源。引進(jìn)中國(guó)IGA總部駐校,承辦、協(xié)辦零售高峰論
18、壇和中國(guó)IGA與各委員會(huì)有關(guān)會(huì)議和活動(dòng),為企業(yè)提供IGA全球最新的零售技術(shù)和資訊;利用校園網(wǎng)為企業(yè)員工提供網(wǎng)上培訓(xùn)和遠(yuǎn)程開(kāi)放教育。3.教學(xué)實(shí)行校企分工負(fù)責(zé)制。學(xué)院主要承擔(dān)理論教學(xué)任務(wù)和校實(shí)訓(xùn),經(jīng)營(yíng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)由企業(yè)負(fù)責(zé),企業(yè)根據(jù)實(shí)訓(xùn)要求提供實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)崗位、安排企業(yè)員工為實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師,賦予實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師工作任務(wù)和適當(dāng)津貼,并建立考核指標(biāo),考核結(jié)果作為晉職增薪的主要依據(jù)。4在IGA中國(guó)零售學(xué)院理事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,成立由行業(yè)、企業(yè)與學(xué)校三方組成的校企專(zhuān)業(yè)共建委員會(huì)。其中行業(yè)成員來(lái)自于IGA中國(guó)高管1名、企業(yè)成員來(lái)自中百倉(cāng)儲(chǔ)股份2名(含企業(yè)專(zhuān)業(yè)帶頭人)、學(xué)校成員來(lái)自于IGA零售學(xué)院1名、專(zhuān)業(yè)帶頭人1名、
19、骨干教師1名。專(zhuān)業(yè)共建委員會(huì)職責(zé):(1)、確定專(zhuān)業(yè)發(fā)展方向、發(fā)展規(guī)模、培養(yǎng)目標(biāo)、人才規(guī)格;(2)、組織人員建立學(xué)校、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)三方合作人才培養(yǎng)教學(xué)過(guò)程的組織、實(shí)施、評(píng)價(jià)、考核等各項(xiàng)制度,實(shí)現(xiàn)共建共管;(3)、組織人員開(kāi)展專(zhuān)業(yè)教材建設(shè)、精品課程建設(shè)、實(shí)訓(xùn)基地設(shè)計(jì)、產(chǎn)學(xué)研研究;(4)、計(jì)劃和實(shí)施工學(xué)交替工作,協(xié)調(diào)工學(xué)交替活動(dòng)中的具體事項(xiàng),保證工學(xué)交替活動(dòng)的順利進(jìn)行和實(shí)際效果。(5)、完善高職高專(zhuān)院校物流專(zhuān)業(yè)規(guī),帶動(dòng)高職高專(zhuān)物流專(zhuān)業(yè)建設(shè)與發(fā)展。校企合作機(jī)制體制建設(shè)資金預(yù)算表3.4.1所示。表3.4.1校企合作機(jī)制體制建設(shè)資金預(yù)算表(萬(wàn)元)序號(hào)項(xiàng)目名稱(chēng)經(jīng)費(fèi)投入2010年2011年2012年合計(jì)1合
20、作體制機(jī)制建設(shè)553132運(yùn)行機(jī)制的建設(shè)22263基礎(chǔ)工作與制度建設(shè)1113合計(jì)88622(二)專(zhuān)業(yè)建設(shè)與人才培養(yǎng)模式改革1. 深化人才培養(yǎng)模式改革(1)總結(jié)IGA成員企業(yè)中百、人人樂(lè)等企業(yè)的訂單培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn),完善“校企融通、學(xué)做合一”的人才培養(yǎng)模式。具體措施是校企雙方緊密合作將學(xué)校的教學(xué)活動(dòng)過(guò)程與企業(yè)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程緊密結(jié)合,在工學(xué)交替的教學(xué)活動(dòng)中,學(xué)生在真實(shí)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境中,以企業(yè)員工身份在師傅的指導(dǎo)下通過(guò)崗位實(shí)踐解決問(wèn)題,同時(shí)將實(shí)踐過(guò)程中的問(wèn)題帶到課堂上通過(guò)討論、思考、查詢(xún)、教師輔導(dǎo)等形式加以探究。以真實(shí)工作任務(wù)為載體,將課堂上的學(xué)習(xí)與工作中的學(xué)習(xí)結(jié)合起來(lái),學(xué)生將理論知應(yīng)用于與之相關(guān)的工作實(shí)際中,然后
21、將工作中遇到的挑戰(zhàn)和增長(zhǎng)的見(jiàn)識(shí)帶回課堂,幫助他們?cè)趯W(xué)習(xí)中進(jìn)一步分析和思考。通過(guò)理論與實(shí)踐的交互,使學(xué)生經(jīng)過(guò)“認(rèn)識(shí)實(shí)踐再認(rèn)識(shí)”的學(xué)習(xí)過(guò)程,實(shí)現(xiàn)知識(shí)與技能的螺旋式上升。做到教學(xué)容與實(shí)際工作相結(jié)合,校培養(yǎng)與企業(yè)培養(yǎng)相結(jié)合,學(xué)生角色與員工角色相結(jié)合。學(xué)生掌握了多種技能,畢業(yè)后能很快適應(yīng)不同崗位的工作,實(shí)現(xiàn)“零距離”上崗。(2)充分調(diào)查研究IGA成員企業(yè)崗位任職要求,在行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校三方合作基礎(chǔ)上,共同制定人才培養(yǎng)方案。將企業(yè)課程嵌入專(zhuān)業(yè)課程體系中,聘請(qǐng)企業(yè)業(yè)務(wù)骨干和資深管理人員兼課,保證企業(yè)課程百分百完成。實(shí)現(xiàn)行業(yè)、企業(yè)在實(shí)訓(xùn)基地、課程、師資等多方面融入到人才培養(yǎng)的全過(guò)程中。(3)校企合作共同開(kāi)發(fā)課
22、程和教材,開(kāi)展教學(xué)方法的研究和實(shí)踐,使教育教學(xué)更能體現(xiàn)職業(yè)崗位需要,培養(yǎng)企業(yè)滿(mǎn)意的合格人才,共同實(shí)施教學(xué)、考核與質(zhì)量監(jiān)控。(4)總結(jié)中百、人人樂(lè)訂單培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn),將訂單規(guī)模和培養(yǎng)模式擴(kuò)大至IGA其他成員企業(yè)以與成員外企業(yè)。人才培養(yǎng)模式改革經(jīng)費(fèi)預(yù)算表3.4.2所示。表3.4.2人才培養(yǎng)模式改革經(jīng)費(fèi)預(yù)算表(萬(wàn)元)序號(hào)項(xiàng)目名稱(chēng)經(jīng)費(fèi)投入2010年2011年2012年合計(jì)1連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)高素質(zhì)技能型人才崗位需求調(diào)研22262連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)高素質(zhì)技能型人才崗位技能調(diào)研22263人才培養(yǎng)方案的制定與論證22264評(píng)價(jià)體系的研究和完善11135教學(xué)方法的研究和實(shí)踐1113合計(jì)888242. 優(yōu)化課程體系(1)構(gòu)建“基
23、于典型工作任務(wù)”的課程體系課程體系建設(shè)的思路深入IGA成員企業(yè)調(diào)研,采取現(xiàn)場(chǎng)觀察、問(wèn)卷調(diào)查、深度訪(fǎng)談等方式對(duì)企業(yè)崗位任務(wù)開(kāi)展調(diào)研。與企業(yè)專(zhuān)家共同分析歸納總結(jié)零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)一線(xiàn)各工作崗位典型的行動(dòng)領(lǐng)域,結(jié)合完成行動(dòng)領(lǐng)域必須具備的知識(shí)、能力與素質(zhì)要求,構(gòu)建服務(wù)于IGA成員企業(yè)的基于零售連鎖物流“典型工作任務(wù)”的課程體系。物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系開(kāi)發(fā)流程如圖3.4.1所示。組建調(diào)研小組行業(yè)與物流崗位調(diào)研主要工作任務(wù)分析典型行動(dòng)領(lǐng)域分析確定核心課程企業(yè)專(zhuān)家鑒定由專(zhuān)業(yè)帶頭人、骨干教師、與行業(yè)專(zhuān)家組成。調(diào)研行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、企業(yè)人才需求結(jié)構(gòu)與素質(zhì)要求、企業(yè)主要工作崗位與崗位群。根據(jù)行業(yè)主要工作崗位與崗位群職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),
24、分析各工作崗位的主要任務(wù)與工作流程。根據(jù)主要任務(wù),分析完成各任務(wù)的主要工作流程、典型的行動(dòng)領(lǐng)域,所需知識(shí)與職業(yè)素質(zhì)。根據(jù)典型行動(dòng)領(lǐng)域所需知識(shí)、能力與素質(zhì)對(duì)原有學(xué)科知識(shí)進(jìn)行解構(gòu)與重構(gòu),確定新的核心課程。企業(yè)專(zhuān)家進(jìn)行鑒定圖3.4.1 物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系開(kāi)發(fā)流程物流管理專(zhuān)業(yè)崗位(群)典型工作任務(wù)與職業(yè)能力分析如表3.4.3所示。表3.4.3 物流管理專(zhuān)業(yè)崗位(群)典型工作任務(wù)與職業(yè)能力分析序號(hào)主要崗位崗位工作任務(wù)描述職業(yè)能力要求1配送根據(jù)訂單要求設(shè)計(jì)配送流程、配送運(yùn)輸組織、配送區(qū)域確定、配送線(xiàn)路優(yōu)化、配送車(chē)輛調(diào)度、商品配載與配裝、配送信息處理以與退貨管理。1具有設(shè)計(jì)配送業(yè)務(wù)流程能力;2根據(jù)客戶(hù)分布
25、情況,合理確定配送區(qū)域;3具有配送線(xiàn)路優(yōu)化與車(chē)輛調(diào)度能力;4具有針對(duì)商品特性和客戶(hù)要求進(jìn)行合理配載與配裝能力;5具有配送信息監(jiān)控能力;6具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、責(zé)任感和吃苦耐勞品質(zhì)。2倉(cāng)儲(chǔ)根據(jù)商品到貨與出庫(kù)計(jì)劃,進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)入庫(kù)作業(yè)流程設(shè)計(jì)、商品分類(lèi)與編碼、商品驗(yàn)收流程設(shè)計(jì)與組織、入庫(kù)信息處理、儲(chǔ)位規(guī)劃、商品盤(pán)點(diǎn)、帳卡、檔案管理、庫(kù)存管理、商品養(yǎng)護(hù)、出庫(kù)商品檢查、出庫(kù)商品信息處理、商品配載。1熟悉倉(cāng)庫(kù)作業(yè)的基本流程;2具有設(shè)計(jì)入庫(kù)作業(yè)流程能力;3具有商品分類(lèi)與編碼能力;4具有商品檢驗(yàn)?zāi)芰Γ?具有倉(cāng)庫(kù)分區(qū)與儲(chǔ)位規(guī)劃能力;6能夠根據(jù)商品特性制定養(yǎng)護(hù)方案能力;7熟練操作倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)軟件能力;8具有盤(pán)點(diǎn)差異分析能
26、力;9具有設(shè)計(jì)出庫(kù)作業(yè)流程能力;10具有吃苦耐勞品質(zhì)。3采購(gòu)與供應(yīng)商談判、與時(shí)采購(gòu)到價(jià)格合理、充足的、合格的商品;為新業(yè)務(wù)提供有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià)、信息收集能力;熟練使用辦公軟件,進(jìn)行成本數(shù)據(jù)測(cè)算。1具有收集采購(gòu)信息能力;2熟悉采購(gòu)與招投標(biāo)業(yè)務(wù)流程;3具有對(duì)供應(yīng)市場(chǎng)的分析能力;4熟悉產(chǎn)品成本構(gòu)成與成本分析能力;5良好的溝通協(xié)調(diào)能力。4連鎖經(jīng)營(yíng)門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理崗位連鎖門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)管理、商品列、理貨、POS機(jī)的應(yīng)用、門(mén)店防損、人員的管理和考核,外部關(guān)系的協(xié)調(diào)能力與技巧。1具有成本管理與控制能力;2具有業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)與優(yōu)化能力;3具有業(yè)務(wù)操作監(jiān)督管理能力;4具有對(duì)場(chǎng)地規(guī)劃、設(shè)備管理能力;5具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、團(tuán)隊(duì)合
27、作能力、溝通協(xié)調(diào)能力。形成“基于典型工作任務(wù)”的課程體系如表3.4.4所示。表3.4.4物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系結(jié)構(gòu)職業(yè)崗位能力模塊支撐能力模塊的學(xué)習(xí)領(lǐng)域與實(shí)訓(xùn)實(shí)踐安排考 證基礎(chǔ)能力認(rèn)知判斷能力思想政治理論課、公共選修課漢語(yǔ)應(yīng)用能力應(yīng)用寫(xiě)作、中國(guó)語(yǔ)文外語(yǔ)應(yīng)用能力公共英語(yǔ)、專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)英語(yǔ)三級(jí)計(jì)算機(jī)操作能力計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)計(jì)算機(jī)二級(jí)職業(yè)基本能力管理與溝通能力管理學(xué)基礎(chǔ)、實(shí)用溝通、會(huì)計(jì)核算與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析能力基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)會(huì)計(jì)證營(yíng)銷(xiāo)能力消費(fèi)心理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)助理經(jīng)營(yíng)師職業(yè)核心能力倉(cāng)儲(chǔ)、配送管理能力倉(cāng)儲(chǔ)、配送管理與實(shí)訓(xùn)助理物流師考證零售連鎖經(jīng)營(yíng)管理能力連鎖經(jīng)營(yíng)管理、商品學(xué)與實(shí)訓(xùn)助理經(jīng)營(yíng)師采購(gòu)方案制定與執(zhí)行能
28、力連鎖采購(gòu)與實(shí)訓(xùn)助理采購(gòu)師職業(yè)素養(yǎng)企業(yè)課程與實(shí)踐同時(shí)隨著零售連鎖企業(yè)業(yè)務(wù)流程更新以與作業(yè)方法的發(fā)展,不斷優(yōu)化課程體系。課程體系建設(shè)經(jīng)費(fèi)預(yù)算如表3.4.5所示。表3.4.5 專(zhuān)業(yè)課程體系建設(shè)資金投入預(yù)算表(萬(wàn)元)序號(hào)費(fèi)用項(xiàng)目負(fù)責(zé)人資金投入預(yù)算2010年2011年2012年合計(jì)1企業(yè)專(zhuān)家咨詢(xún)黃晶11132典型工作過(guò)程、工作任務(wù)分析研討海華11133專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)制定海華11134專(zhuān)任教師調(diào)研杰羽11135企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)資料王爽11136專(zhuān)家與技術(shù)人員培訓(xùn)黃芬11137辦公用品曾艷麗11138專(zhuān)業(yè)素質(zhì)教育正玉11139課程體系論證、鑒定海華111310優(yōu)化、調(diào)整與修訂海華2226合 計(jì)11111133
29、(2)專(zhuān)業(yè)核心課程建設(shè)在完善專(zhuān)業(yè)課程體系的過(guò)程中確定5門(mén)專(zhuān)業(yè)核心課程(倉(cāng)儲(chǔ)管理、配送管理、連鎖采購(gòu)、商品學(xué)、連鎖經(jīng)營(yíng)管理),與IGA成員企業(yè)合作,成立由企業(yè)專(zhuān)家、專(zhuān)業(yè)教師組成的核心課程開(kāi)發(fā)小組,制定課程開(kāi)發(fā)流程(見(jiàn)圖3.4.2所示),引入行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),確定專(zhuān)業(yè)核心學(xué)習(xí)領(lǐng)域和核心課程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。成立課程開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)典型工作任務(wù)分析制定課程標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)單元設(shè)計(jì)專(zhuān)家評(píng)定圖3.4.2 課程開(kāi)發(fā)流程圖重點(diǎn)建設(shè)的專(zhuān)業(yè)核心課程目標(biāo)與資金預(yù)算如表3.4.6所示。表3.4.6 物流管理專(zhuān)業(yè)核心課程建設(shè)目標(biāo)與資金預(yù)算表(萬(wàn)元)序號(hào)課程名稱(chēng)建設(shè)目標(biāo)責(zé)任人參與企業(yè)完成時(shí)間建設(shè)經(jīng)費(fèi)1倉(cāng)儲(chǔ)管理達(dá)到國(guó)家級(jí)精品課程標(biāo)準(zhǔn)海華中百配送
30、中心201272配送管理達(dá)到省級(jí)精品課程標(biāo)準(zhǔn)黃晶中百配送中心201153連鎖采購(gòu)達(dá)到省級(jí)精品課程標(biāo)準(zhǔn)杰羽人人樂(lè)集團(tuán)201154商品學(xué)達(dá)到院級(jí)以上精品課程標(biāo)準(zhǔn)黃芬人人樂(lè)集團(tuán)201055連鎖經(jīng)營(yíng)管理達(dá)到院級(jí)以上精品課程標(biāo)準(zhǔn)周敏中百倉(cāng)儲(chǔ)公司20115合 計(jì) 27具體課程建設(shè)樣本如表3.4.7、3.4.8所示。表3.4.7 倉(cāng)儲(chǔ)管理學(xué)習(xí)領(lǐng)域描述表學(xué)習(xí)領(lǐng)域:倉(cāng)儲(chǔ)管理 基準(zhǔn)學(xué)時(shí):70學(xué)時(shí)/4學(xué)分典型工作任務(wù):主要的工作任務(wù)有:倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃編制、倉(cāng)儲(chǔ)貨區(qū)平面布置、入庫(kù)作業(yè)管理、在庫(kù)保管、出庫(kù)作業(yè)管理、倉(cāng)庫(kù)績(jī)效管理。根據(jù)工作任務(wù)所涉與典型技能要求和職業(yè)資格要求,設(shè)置倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練。學(xué)習(xí)目標(biāo):對(duì)倉(cāng)庫(kù)布局和設(shè)計(jì)提
31、出合理的建議,為特定操作方法選擇合適的設(shè)施設(shè)備,能敘述倉(cāng)儲(chǔ)合同的主要容;能設(shè)計(jì)倉(cāng)儲(chǔ)管理中入庫(kù)作業(yè)的流程,能處理和利用影響入庫(kù)作業(yè)的各種因素;會(huì)制定入庫(kù)計(jì)劃;能敘述倉(cāng)儲(chǔ)在庫(kù)操作流程,較熟練的進(jìn)行物品分類(lèi)和分配貨位,會(huì)對(duì)物品進(jìn)行合理編號(hào),會(huì)進(jìn)行物品的堆碼、苫墊作業(yè),能敘述貨垛的五距,會(huì)進(jìn)行常規(guī)物品的保管、保養(yǎng),能說(shuō)明庫(kù)區(qū)的5S管理的容,會(huì)合理選擇裝卸搬運(yùn)設(shè)備,會(huì)進(jìn)行在庫(kù)物品盤(pán)點(diǎn),會(huì)進(jìn)行庫(kù)存控制的ABC分析,會(huì)確定訂貨點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量;制定出庫(kù)計(jì)劃,較熟練的進(jìn)行出庫(kù)操作,能夠解決物品出庫(kù)中的問(wèn)題;進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)成本分析與控制包括的容,并能較熟練進(jìn)行成本分析;能敘述倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效管理指標(biāo)體系,并利用指標(biāo)體系提出改
32、善倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效的建議;熟練操作倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)。工作與學(xué)習(xí)容工作對(duì)象:出入庫(kù)物流在庫(kù)物品工具材料:叉車(chē)、托盤(pán)、物流周轉(zhuǎn)箱、貨架電腦、倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)等工作方法:按倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)程序與質(zhì)量要求,使用物流設(shè)備安全操作勞動(dòng)組織: 根據(jù)設(shè)備采用5人一組分工進(jìn)行作業(yè)。工作要求:掌握倉(cāng)庫(kù)與貨位布局知識(shí)、能進(jìn)行貨位管理能操作倉(cāng)庫(kù)營(yíng)運(yùn)的設(shè)施與設(shè)備、掌握倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的基本流程能夠進(jìn)行物品出入庫(kù)操作掌握在庫(kù)物品維護(hù)保養(yǎng)知識(shí),進(jìn)行正確的維護(hù)保養(yǎng)掌握庫(kù)存控制與管理的方法。掌握倉(cāng)儲(chǔ)成本管理方法利用指標(biāo)體系提出改善倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效的建議;熟練操作倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)。嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)預(yù)防措施;遵守現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)、環(huán)保、節(jié)能等要求;具有團(tuán)結(jié)合作的職業(yè)精神。課程教學(xué)項(xiàng)目學(xué)習(xí)任
33、務(wù)倉(cāng)儲(chǔ)管理倉(cāng)庫(kù)與貨位布置了解倉(cāng)庫(kù)類(lèi)型、特點(diǎn)與室布局,合理布局、熟練使用設(shè)施設(shè)備入庫(kù)作業(yè)入庫(kù)流程科學(xué)合理、入庫(kù)操作熟練在庫(kù)管理根據(jù)貨物特點(diǎn)設(shè)計(jì)科學(xué)合理的維護(hù)保養(yǎng)和盤(pán)點(diǎn)方案出庫(kù)管理出庫(kù)流程科學(xué)合理、出庫(kù)操作熟練庫(kù)存控制制定合理的庫(kù)存控制方案?jìng)}儲(chǔ)績(jī)效管理設(shè)計(jì)倉(cāng)儲(chǔ)管理指標(biāo)、合理評(píng)價(jià)綜合實(shí)訓(xùn)儲(chǔ)存方案設(shè)計(jì)與執(zhí)行訓(xùn)練設(shè)計(jì)儲(chǔ)存方案,熟練操作倉(cāng)庫(kù)設(shè)備和MIS,完成存儲(chǔ)任務(wù)并進(jìn)行績(jī)效評(píng)價(jià)表3.4.8倉(cāng)儲(chǔ)管理課程教學(xué)設(shè)計(jì)(3)教材建設(shè)學(xué)習(xí)IGA全球先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和方法,聯(lián)合行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校共同編寫(xiě)專(zhuān)業(yè)核心課程教材。將生產(chǎn)實(shí)際中的新技術(shù)、新設(shè)備、新方法、新流程充實(shí)到教材中,將校實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目作為案例予以體現(xiàn),使之成為工學(xué)結(jié)
34、合的規(guī)劃教材和行業(yè)特色教材。建設(shè)計(jì)劃與經(jīng)費(fèi)見(jiàn)表3.4.9所示。表3.4.9專(zhuān)業(yè)教材建設(shè)經(jīng)費(fèi)表(萬(wàn)元)序號(hào)教材名稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)人經(jīng)費(fèi)1倉(cāng)儲(chǔ)管理高職規(guī)劃教材海華62商品學(xué)行業(yè)特色教材正玉33配送管理行業(yè)特色教材黃晶34連鎖經(jīng)營(yíng)管理行業(yè)特色教材周敏35采購(gòu)管理行業(yè)特色教材杰羽3合計(jì)183.推行“ 任務(wù)驅(qū)動(dòng) ”的教學(xué)模式結(jié)合人才培養(yǎng)模式的改革與實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè),改革教學(xué)方法和教學(xué)手段,在專(zhuān)業(yè)核心課程教學(xué)中探索和實(shí)踐“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)模式。在倉(cāng)儲(chǔ)管理、配送管理課程的入庫(kù)、庫(kù)位布置、出庫(kù)、分揀等教學(xué)單元的教學(xué)中充分利用物流綜合實(shí)訓(xùn)室、自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)室的設(shè)施設(shè)備,在教室的指導(dǎo)和幫助下完成出入庫(kù)和分揀任務(wù),實(shí)現(xiàn)“教
35、、學(xué)、做”一體化。充分利用商務(wù)、商品等實(shí)訓(xùn)室和“店中校”,以學(xué)習(xí)任務(wù)形式組織教學(xué),如采購(gòu)管理、商品學(xué)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理等課程的有關(guān)單元,在模擬真實(shí)或真實(shí)的環(huán)境中,通過(guò)小組分工、角色扮演等教學(xué)方式完成學(xué)習(xí)任務(wù),培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、溝通協(xié)調(diào)能力以與合作意識(shí)。教學(xué)模式改革經(jīng)費(fèi)預(yù)算一覽如表3.4.10所示。表3.4.10 教學(xué)模式改革經(jīng)費(fèi)預(yù)算一覽(萬(wàn)元)序號(hào)項(xiàng)目名稱(chēng)主要設(shè)備完成時(shí)間經(jīng)費(fèi)1多媒體教室5間投影機(jī)、計(jì)算機(jī)與語(yǔ)音設(shè)備2011年92多功能教室(2間)工作臺(tái)、教具、計(jì)算機(jī)等2012年63教學(xué)模式改革研究調(diào)研、考察、學(xué)習(xí)、交流2011年3合 計(jì) 184.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)(1)校實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)擴(kuò)建物流仿真
36、實(shí)訓(xùn)室:原物流仿真實(shí)訓(xùn)室建有運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、貨代等教學(xué)仿真軟件,但不能滿(mǎn)足配送、采購(gòu)、供應(yīng)鏈管理等課程教學(xué)實(shí)訓(xùn)需要。通過(guò)購(gòu)置相關(guān)教學(xué)軟件,使擴(kuò)建后的物流仿真實(shí)訓(xùn)室能培養(yǎng)學(xué)生掌握配送、采購(gòu)、供應(yīng)鏈管理連鎖軟件操作,熟悉相關(guān)業(yè)務(wù)流程和崗位工作容。新建自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)室:原物流綜合實(shí)訓(xùn)室配置有貨架、地牛、電瓶叉車(chē)等倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施以與電子標(biāo)簽系統(tǒng),但只能完成人工出入庫(kù)與分揀操作,并且地牛等設(shè)備也滿(mǎn)足不了實(shí)訓(xùn)人數(shù)操作需要。隨著零售業(yè)自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)配送系統(tǒng)的應(yīng)用,必須建立自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù),添置自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)配送系統(tǒng),讓學(xué)生掌握先進(jìn)的物流技術(shù)。建成后可同時(shí)滿(mǎn)足40-80人的技能訓(xùn)練,承擔(dān)行業(yè)職工職業(yè)技能培訓(xùn)任務(wù)(校企共建)。新建
37、商品實(shí)訓(xùn)室:利用日常商品、超市貨架等實(shí)物展示,結(jié)合多媒體演示,提高學(xué)生對(duì)超市銷(xiāo)售商品與包裝的直觀感受,掌握商品的基本屬性。同時(shí),可開(kāi)展商品列、理貨與促銷(xiāo)設(shè)計(jì)等實(shí)訓(xùn)。新建連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)室:利用連鎖經(jīng)營(yíng)管理模擬軟件,使學(xué)生具備連鎖企業(yè)前臺(tái)商品信息收集、后臺(tái)信息處理、商品盤(pán)點(diǎn)、自動(dòng)補(bǔ)貨、銷(xiāo)售管理、供應(yīng)商管理、經(jīng)營(yíng)核算、交易結(jié)算、業(yè)務(wù)管理能力,可同時(shí)滿(mǎn)足40-60人的技能訓(xùn)練,承擔(dān)行業(yè)職工職業(yè)技能培訓(xùn)任務(wù)(校企共建)。新建商務(wù)實(shí)訓(xùn)室:用于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、促銷(xiāo)、推銷(xiāo)、商務(wù)談判課程實(shí)訓(xùn),通過(guò)模擬企業(yè)工作環(huán)境,指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用營(yíng)銷(xiāo)、商務(wù)談判等專(zhuān)業(yè)知識(shí)模擬連鎖企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)。新建ERP實(shí)訓(xùn)室:通過(guò)沙盤(pán)教學(xué)工具和具有
38、仿真性和啟發(fā)性的案例,做到了模擬公司運(yùn)營(yíng)的效果。要求參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作、企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、ERP 流程管理等一系列活動(dòng),使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中獲得成功。學(xué)生通過(guò)參與實(shí)驗(yàn),感悟如何卓有成效的工作,獲得為成果工作的經(jīng)驗(yàn),可同時(shí)滿(mǎn)足40-60人的技能訓(xùn)練。新建小型零售創(chuàng)新中心:通過(guò)小型零售創(chuàng)新中心的建設(shè),可為學(xué)生提供生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所,感受示性經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)體驗(yàn)、營(yíng)銷(xiāo)體驗(yàn),進(jìn)行前瞻性研究,達(dá)到創(chuàng)新零售思想孵化器的目地。校實(shí)訓(xùn)基地既能保證學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)需要,還可為企業(yè)和其他院校類(lèi)似培訓(xùn)。新建、擴(kuò)建校實(shí)訓(xùn)室具體建設(shè)項(xiàng)目見(jiàn)表3.4.11所示。表3.4.11 校實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地新、擴(kuò)建實(shí)訓(xùn)室一覽表(萬(wàn)元)序號(hào)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室
39、名稱(chēng)項(xiàng)目屬性建設(shè)目標(biāo)責(zé)任人完成時(shí)間建設(shè)經(jīng)費(fèi)1物流仿真實(shí)訓(xùn)室升級(jí)改造省級(jí)帶頭杰羽2011272自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)室新建國(guó)家?guī)ь^海華20122553連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)室新建國(guó)家?guī)ь^國(guó)明20121004商品實(shí)訓(xùn)室新建院級(jí)重點(diǎn)正玉2012475商務(wù)實(shí)訓(xùn)室新建院級(jí)重點(diǎn)周敏2011466ERP實(shí)訓(xùn)室新建省級(jí)帶頭羅銀舫2011547小型零售創(chuàng)新中心新建國(guó)家?guī)ь^龔平2012237合 計(jì)766具體實(shí)訓(xùn)室投資計(jì)劃見(jiàn)表3.4.12所示。表3.4.12 校實(shí)訓(xùn)室投資計(jì)劃一覽表(萬(wàn)元)實(shí)訓(xùn)室名稱(chēng)計(jì)劃面積(m2)設(shè)備名稱(chēng)型號(hào)規(guī)格臺(tái)(套)數(shù)單價(jià)金額計(jì)劃投資物流仿真實(shí)訓(xùn)室升級(jí)改造300采購(gòu)管理軟件購(gòu)置1 79.027供應(yīng)鏈管理軟件購(gòu)置
40、179.0配送管理軟件購(gòu)置169.0自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)室(新建)800雙排托盤(pán)貨架購(gòu)置2510.0255工業(yè)全自動(dòng)巷道式堆垛機(jī)購(gòu)置22040.0堆垛機(jī)控制系統(tǒng)購(gòu)置24080.0入庫(kù)輥筒輸送鏈購(gòu)置21020.0智能分揀機(jī)構(gòu)等。購(gòu)置41040.0AGV導(dǎo)引小車(chē)系統(tǒng)購(gòu)置11515.0企業(yè)級(jí)倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)購(gòu)置11010.0全自動(dòng)包裝系統(tǒng)購(gòu)置14040.0連鎖經(jīng)營(yíng)綜合實(shí)訓(xùn)室(新建)350打印復(fù)印一體機(jī)購(gòu)置144.0100投影機(jī)購(gòu)置144.0移動(dòng)白板購(gòu)置10.20.2學(xué)生工作臺(tái)購(gòu)置400.031.2學(xué)生計(jì)算機(jī)購(gòu)置800.432.0教師計(jì)算機(jī)購(gòu)置10.80.8連鎖經(jīng)營(yíng)管理模擬軟件購(gòu)置177.0服務(wù)器購(gòu)置133.0
41、盤(pán)點(diǎn)機(jī)購(gòu)置12336.0條碼掃描儀購(gòu)置144.0p0s機(jī)購(gòu)置200.48.0商品實(shí)訓(xùn)室(新建)200教師工作臺(tái)購(gòu)置10.40.447打印復(fù)印一體機(jī)購(gòu)置122.0學(xué)生座椅購(gòu)置400.010.4教師計(jì)算機(jī)購(gòu)置10.60.6投影機(jī)購(gòu)置12.02.0無(wú)線(xiàn)擴(kuò)音系統(tǒng)購(gòu)置10.60.6學(xué)生工作臺(tái)(較大尺寸)定制100.11.0真實(shí)商品購(gòu)置若干待定2.0貨架購(gòu)置100.33.0紅外線(xiàn)探測(cè)器購(gòu)置11313.0學(xué)生計(jì)算機(jī)購(gòu)置500.420.0討論桌購(gòu)置100.22.0ERP實(shí)訓(xùn)室(新建)350沙盤(pán)模擬對(duì)抗系統(tǒng)購(gòu)置11212.054學(xué)生用模擬經(jīng)營(yíng)操作臺(tái)定制100.44.0服務(wù)器與交換機(jī)購(gòu)置12.52.5學(xué)生計(jì)算機(jī)購(gòu)
42、置800.432.0無(wú)線(xiàn)擴(kuò)音系統(tǒng)購(gòu)置10.60.6打印復(fù)印一體機(jī)購(gòu)置122.0教師計(jì)算機(jī)購(gòu)置10.60.6彩色掛圖定制100.030.3商務(wù)實(shí)訓(xùn)室(新建)200教師工作臺(tái)購(gòu)置10.40.446筆記本電腦購(gòu)置81.512.0沙發(fā)購(gòu)置11.01.0會(huì)議桌購(gòu)置60.53.0投影儀購(gòu)置12.02.0雙門(mén)高低柜購(gòu)置60.10.6音響系統(tǒng)購(gòu)置122.0掃描儀購(gòu)置100.22.0數(shù)碼相機(jī)購(gòu)置40.52.0紅外線(xiàn)探測(cè)器購(gòu)置11313.0計(jì)算機(jī)購(gòu)置200.48.0小型零售創(chuàng)新中心(新建)600計(jì)算機(jī)購(gòu)置100.44237液晶顯示器購(gòu)置100.55音響系統(tǒng)購(gòu)置14040調(diào)音臺(tái)購(gòu)置16060沙發(fā)購(gòu)置100.55電視
43、購(gòu)置100.55激光燈購(gòu)置13030酒柜購(gòu)置11010吧臺(tái)購(gòu)置13030裝飾裝潢購(gòu)置14040其他購(gòu)置188合 計(jì)766(2)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)在現(xiàn)有基礎(chǔ)上完成8個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)和完善工作,并與之簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議,建立互利互惠的長(zhǎng)效合作機(jī)制,實(shí)現(xiàn)“課堂就是店堂,店堂就是課堂”的工學(xué)結(jié)合目標(biāo)。與企業(yè)技術(shù)人員共同開(kāi)發(fā)校外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和頂崗實(shí)習(xí)項(xiàng)目,保證學(xué)生半年以上頂崗實(shí)習(xí)的比例達(dá)到100%。具體建設(shè)項(xiàng)目與資金預(yù)算見(jiàn)表3.4.13所示。表3.4.13 校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)一覽表(萬(wàn)元)序號(hào)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)名稱(chēng)項(xiàng)目屬性實(shí)現(xiàn)功能責(zé)任人完成時(shí)間建設(shè)經(jīng)費(fèi)1中百連鎖倉(cāng)儲(chǔ)超市已建訂單培養(yǎng)、進(jìn)行師資培訓(xùn),
44、學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí),企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)員工培訓(xùn),企業(yè)技術(shù)服務(wù)2易初蓮花超市已建進(jìn)行師資培訓(xùn),學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)3人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)已建訂單培養(yǎng)、進(jìn)行師資培訓(xùn),學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí),企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)員工培訓(xùn),企業(yè)技術(shù)服務(wù)4華宇物流公司已建訂單培養(yǎng)、,學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí),5招商局物流公司已建進(jìn)行師資培訓(xùn),學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)6大道物流已建訂單培養(yǎng)、進(jìn)行師資培訓(xùn),學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí),企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)員工培訓(xùn),企業(yè)技術(shù)服務(wù)7天下明藥業(yè)已建學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)8港集裝箱已建學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)9中國(guó)儲(chǔ)運(yùn)公司已建學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)10步步高商業(yè)連
45、鎖股份新建訂單培養(yǎng)、進(jìn)行師資培訓(xùn),學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí),企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)員工培訓(xùn),企業(yè)技術(shù)服務(wù)龔平2010111中百集團(tuán)配送中心新建進(jìn)行師資培訓(xùn),學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)龔平2010112寧電氣公司新建學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)揚(yáng)2010113武商量販店新建學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)國(guó)明2011114工貿(mào)家電新建學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)周敏2011115煙草配送中心新建學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)海華2011216中商集團(tuán)新建學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)羅銀舫2011217九州通藥業(yè)公司新建學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)揚(yáng)20122合
46、計(jì)11(3)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理制度與配套建設(shè)在已建的紫薇星教學(xué)超市基礎(chǔ)上,逐步深化涵,總結(jié)“店中校”經(jīng)驗(yàn),形成標(biāo)準(zhǔn)性文件,予以推廣。引企進(jìn)校,吸收企業(yè)文化,建立校企共建共管實(shí)訓(xùn)基地的運(yùn)行機(jī)制;制定校外實(shí)訓(xùn)基地管理、運(yùn)行和考核辦法;建立健全學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)保障制度,探索建立頂崗實(shí)習(xí)兼職教師課時(shí)費(fèi)、實(shí)訓(xùn)耗損等經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼機(jī)制。加大對(duì)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的資金投入。建立實(shí)訓(xùn)學(xué)生檔案和指導(dǎo)教師檔案數(shù)據(jù)庫(kù),運(yùn)用現(xiàn)代通訊和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)建設(shè)實(shí)訓(xùn)管理平臺(tái)。實(shí)訓(xùn)基地管理制度與配套建設(shè)規(guī)劃與資金預(yù)算如表3.4.14所示。表3.4.14 實(shí)訓(xùn)基地管理制度與配套建設(shè)規(guī)劃與資金預(yù)算表(萬(wàn)元)項(xiàng)目建設(shè)項(xiàng)目具體容計(jì)劃投入經(jīng)費(fèi)201020112
47、012合計(jì)開(kāi)放式實(shí)訓(xùn)基地管理制度實(shí)訓(xùn)室安全操作制度建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地、各實(shí)訓(xùn)室安全操作制度建設(shè)3339開(kāi)放式實(shí)訓(xùn)設(shè)備管理制度建設(shè)實(shí)訓(xùn)設(shè)備管理制度、日常維護(hù)與保養(yǎng)制度,實(shí)訓(xùn)室開(kāi)放管理制度建設(shè)3339校外實(shí)訓(xùn)基地制度建設(shè)校外專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)的管理制度建設(shè);現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師管理制度建設(shè)3339技能試題庫(kù)與教材開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)基本技能試題庫(kù)建設(shè)開(kāi)發(fā)基礎(chǔ)技能試題庫(kù)3339專(zhuān)業(yè)專(zhuān)項(xiàng)技能試題庫(kù)開(kāi)發(fā)根據(jù)專(zhuān)業(yè)崗位技能的要求,依托實(shí)訓(xùn)基地設(shè)備,基于工作過(guò)程分類(lèi)開(kāi)發(fā)專(zhuān)項(xiàng)技能試題庫(kù)3339實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)商品配置與列實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)商品學(xué)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)采購(gòu)管理實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)商品品類(lèi)管理實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)3339網(wǎng)絡(luò)管理建設(shè)實(shí)訓(xùn)管理
48、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)平臺(tái)建設(shè)建立實(shí)訓(xùn)學(xué)生檔案和指導(dǎo)教師檔案數(shù)據(jù)庫(kù)與維護(hù)1113基地建設(shè)研究課題研究校外實(shí)訓(xùn)基地管理、建設(shè)等相關(guān)課題1113合 計(jì)202020605.改革教學(xué)組織模式根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)淡季旺季的變化,結(jié)合專(zhuān)業(yè)教學(xué)需要,適時(shí)調(diào)整教學(xué)進(jìn)度,確保學(xué)生實(shí)習(xí)容與企業(yè)的經(jīng)營(yíng)需求一致,實(shí)施分段式教學(xué)。具體措施如下:將大學(xué)三學(xué)年分成三個(gè)大階段。第一階段(第一學(xué)年)為職業(yè)基本能力培養(yǎng),基本采用在校進(jìn)行課程學(xué)習(xí)的教學(xué)方式,寒暑假安排學(xué)生到IGA成員企業(yè)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,讓學(xué)生了解認(rèn)識(shí)企業(yè),為專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ);第二階段即第二學(xué)年與第三學(xué)年前半學(xué)期為職業(yè)核心能力培養(yǎng),在零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)旺季的五月份、十月份和元月份安排學(xué)生在校外實(shí)
49、訓(xùn)基地進(jìn)行為期各二十天的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),利用企業(yè)真實(shí)經(jīng)營(yíng)環(huán)境和企業(yè)文化氛圍培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì),加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)技能、職業(yè)道德、敬業(yè)精神、人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作等能力的培養(yǎng),寒暑假安排學(xué)生到IGA成員企業(yè)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能;第三階段(第三學(xué)年)在文化課程結(jié)束后由訂單企業(yè)派出教師進(jìn)行為期兩周的崗前培訓(xùn)和入職教育,由企業(yè)安排指導(dǎo)教師全程指導(dǎo)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí),既實(shí)現(xiàn)了工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)又能在企業(yè)業(yè)務(wù)繁忙之際提供支持,達(dá)到互利互惠,合作共贏的目的。6.完善教學(xué)質(zhì)量保障體系建設(shè) (1)完善教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系成立由校外教育專(zhuān)家、專(zhuān)業(yè)骨干教師、企業(yè)專(zhuān)家等組成的專(zhuān)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)團(tuán)隊(duì),結(jié)合行業(yè)、企業(yè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),以畢
50、業(yè)生就業(yè)率、就業(yè)質(zhì)量、企業(yè)滿(mǎn)意度等作為衡量人才培養(yǎng)質(zhì)量的核心指標(biāo),完善以學(xué)校為核心、教育行政部門(mén)引導(dǎo)、社會(huì)參與的專(zhuān)業(yè)質(zhì)量保障體系。 (2)完善質(zhì)量評(píng)價(jià)系統(tǒng)完善教師評(píng)學(xué)、學(xué)生評(píng)教、教師互評(píng)等評(píng)價(jià)手段,構(gòu)建企業(yè)評(píng)教評(píng)學(xué)等評(píng)價(jià)機(jī)制,并通過(guò)第三方就業(yè)跟蹤調(diào)查、企業(yè)反饋的畢業(yè)生滿(mǎn)意度信息,綜合評(píng)價(jià)教學(xué)質(zhì)量水平。 (3)完善教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系完善院系兩級(jí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系和定期教學(xué)檢查制度,建立學(xué)生教學(xué)信息反饋員隊(duì)伍,定期召開(kāi)信息反饋員會(huì)議,與時(shí)反饋教學(xué)信息,與時(shí)予以修正,實(shí)現(xiàn)過(guò)程監(jiān)控。吸收用人單位參與教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià),形成以學(xué)校監(jiān)控為主、企業(yè)參與的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系。教學(xué)質(zhì)量保障體系建設(shè)經(jīng)費(fèi)預(yù)算表見(jiàn)表3.4.15
51、。表3.4.15物流管理專(zhuān)業(yè)質(zhì)量保證體系建設(shè)預(yù)算表(萬(wàn)元)序號(hào)建設(shè)項(xiàng)目資金預(yù)算1教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系102教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)103教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系12合計(jì)327. 專(zhuān)業(yè)群建設(shè)(1)以物流管理專(zhuān)業(yè)為重點(diǎn)的物流管理專(zhuān)業(yè)群基本情況物流管理專(zhuān)業(yè)群主要由物流管理、連鎖經(jīng)營(yíng)管理、電子商務(wù)組成,現(xiàn)有在校學(xué)生872人。各專(zhuān)業(yè)定位如下:物流管理:主要面向IGA成員企業(yè)的物流、生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理崗位。連鎖經(jīng)營(yíng)管理:中國(guó)IGA成員企業(yè)與其他連鎖企業(yè)銷(xiāo)售、采購(gòu)等崗位的經(jīng)營(yíng)管理崗位。電子商務(wù):電子商務(wù)企業(yè)與企業(yè)電子商務(wù)部門(mén)各工作崗位。(2)建設(shè)目標(biāo)骨干院校建設(shè)期,物流管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源與專(zhuān)業(yè)群其他專(zhuān)業(yè)實(shí)現(xiàn)共享,在人才培養(yǎng)模式、教育
52、教學(xué)改革、實(shí)訓(xùn)條件、師資隊(duì)伍、專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源與社會(huì)服務(wù)等方面,對(duì)群相關(guān)專(zhuān)業(yè)起到輻射與帶動(dòng)作用。(3)建設(shè)容專(zhuān)業(yè)群教學(xué)改革物流管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式、課程教學(xué)改革等成果可在連鎖經(jīng)營(yíng)管理等專(zhuān)業(yè)中進(jìn)行移植、推廣和拓展,帶動(dòng)這些專(zhuān)業(yè)的教育教學(xué)改革。 專(zhuān)業(yè)群課程與教材建設(shè)建設(shè)期,帶動(dòng)群相關(guān)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行課程建設(shè),3門(mén)專(zhuān)業(yè)群重點(diǎn)課程建成院級(jí)精品課程標(biāo)準(zhǔn);完成2門(mén)教材的出版,完成3門(mén)校本教材的編寫(xiě)。專(zhuān)業(yè)群實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)建設(shè)期新建電子商務(wù)和會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)室,滿(mǎn)足專(zhuān)業(yè)群實(shí)訓(xùn)需要。部分專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)可與物流專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室資源共享。專(zhuān)業(yè)群師資建設(shè)建設(shè)期,培養(yǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)管理、電子商務(wù)兩個(gè)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)帶頭人各1名,培養(yǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)管理等專(zhuān)業(yè)骨干教師10人
53、,提高教師的職業(yè)教育能力、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)能力、教學(xué)設(shè)計(jì)能力。完成3個(gè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和社會(huì)服務(wù)。專(zhuān)業(yè)群資源建設(shè)專(zhuān)業(yè)群相關(guān)專(zhuān)業(yè)共享物流管理專(zhuān)業(yè)的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)案例庫(kù),共享數(shù)字化,網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)資源,共享開(kāi)放式實(shí)訓(xùn)環(huán)境,共享“物流管理專(zhuān)業(yè)”網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)。社會(huì)服務(wù)為與中國(guó)IGA成員企業(yè)的合作院校教師提供專(zhuān)業(yè)理論教育和技能培訓(xùn),為相關(guān)院校學(xué)生提供課程實(shí)習(xí)和項(xiàng)目輔導(dǎo),完成3個(gè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和社會(huì)服務(wù),為相關(guān)企業(yè)員工提供培訓(xùn)2000人次。物流管理專(zhuān)業(yè)群建設(shè)項(xiàng)目資金預(yù)算如表3.4.16所示。表3.4.16 物流管理專(zhuān)業(yè)群建設(shè)項(xiàng)目資金預(yù)算表(萬(wàn)元)序號(hào)項(xiàng)目建設(shè)容建設(shè)目標(biāo)責(zé)任人完成時(shí)間建設(shè)經(jīng)費(fèi)1教學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)室通過(guò)驗(yàn)收羅銀
54、舫2011年80會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)室2師資隊(duì)伍建設(shè)專(zhuān)業(yè)帶頭人培養(yǎng)2名揚(yáng)2012年20培養(yǎng)骨干教師培養(yǎng)10名 海華2011年20雙師素質(zhì)教師培養(yǎng)培養(yǎng)24名饒國(guó)霞2012年20兼職教師隊(duì)伍建設(shè)50人以上資源庫(kù) 德華2012年103課程體系與教學(xué)容改革優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)(3門(mén))達(dá)到院級(jí)精品課程標(biāo)準(zhǔn)3門(mén) 曾艷麗2011年5杰羽2011年5周敏2012年5物流管理專(zhuān)業(yè)群教學(xué)資源共享平臺(tái)通過(guò)專(zhuān)業(yè)評(píng)審揚(yáng)2012年4合計(jì)169(三)師資隊(duì)伍建設(shè)從企業(yè)聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)帶頭人1名、學(xué)校培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)帶頭人1名;培養(yǎng)7名專(zhuān)業(yè)骨干教師;雙師素質(zhì)專(zhuān)業(yè)教師達(dá)到95。專(zhuān)業(yè)教師總數(shù)達(dá)到20名、常年聘請(qǐng)的兼職教師總數(shù)達(dá)到20名,兼專(zhuān)教師比例達(dá)到1:1,
55、兼職教師承擔(dān)專(zhuān)業(yè)課學(xué)時(shí)達(dá)到50%,兼職教師資源庫(kù)人數(shù)達(dá)80名,實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的教學(xué)任務(wù)主要由兼職教師完成。打造一支雙師素質(zhì)高、結(jié)構(gòu)合理、專(zhuān)兼結(jié)合的優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)。具體見(jiàn)表3.4.17所示。表3.4.17教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)規(guī)劃表師資結(jié)構(gòu)類(lèi)型現(xiàn)狀目標(biāo)新增專(zhuān)業(yè)帶頭人1 2 +1專(zhuān)職教師教師總數(shù)1320+7骨干教師4 7 +3職稱(chēng)結(jié)構(gòu)高級(jí)58 +3中級(jí)4 8+4雙師素質(zhì)教師919+10兼職教師常年聘請(qǐng)人數(shù)1020+10資源庫(kù)40 80+401專(zhuān)業(yè)帶頭人培養(yǎng)制定專(zhuān)業(yè)帶頭人培養(yǎng)和聘請(qǐng)計(jì)劃,通過(guò)進(jìn)修、學(xué)術(shù)交流、企業(yè)鍛煉和出國(guó)研修等途徑提高其水平,使之成為專(zhuān)業(yè)領(lǐng)軍人物。以專(zhuān)業(yè)帶頭人為核心,組成專(zhuān)業(yè)建設(shè)團(tuán)隊(duì);完善與專(zhuān)業(yè)建設(shè)成
56、果相結(jié)合的考核和激勵(lì)機(jī)制。根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)制定年度培養(yǎng)計(jì)劃,分年度進(jìn)行考核。(1)聘任1名具有行業(yè)影響力的企業(yè)專(zhuān)業(yè)帶頭人。在學(xué)習(xí)了解職教規(guī)律和特點(diǎn)的基礎(chǔ)上, 指導(dǎo)和引領(lǐng)專(zhuān)業(yè)教師與時(shí)把握行業(yè)最新理念和資訊,為專(zhuān)業(yè)建設(shè)順應(yīng)社會(huì)需要?jiǎng)?chuàng)造條件。(2)培養(yǎng)1名校專(zhuān)業(yè)帶頭人。通過(guò)三年繼續(xù)學(xué)習(xí)和培養(yǎng),使專(zhuān)業(yè)帶頭人具有較高的高職教育理論水平、較強(qiáng)的課程開(kāi)發(fā)能力、組織協(xié)調(diào)能力、教研教改設(shè)計(jì)能力,零售方案提供能力,使其綜合素質(zhì)有較大幅度的提升。主持1項(xiàng)省市級(jí)課題和1門(mén)專(zhuān)業(yè)核心課程建設(shè),在省有較大影響,能帶動(dòng)物流管理專(zhuān)業(yè)的建設(shè)和發(fā)展。2骨干教師培養(yǎng)重點(diǎn)培養(yǎng)7名骨干教師。學(xué)習(xí)先進(jìn)的高職教學(xué)理念;掌握連鎖經(jīng)營(yíng)與配送先進(jìn)技術(shù)
57、,使其具有一定的課程開(kāi)發(fā)能力;具有較強(qiáng)的教研教改能力,具有較強(qiáng)的實(shí)踐教學(xué)能力。以此為主體組成教學(xué)團(tuán)隊(duì),完成各項(xiàng)專(zhuān)業(yè)建設(shè)課題研究和相關(guān)技術(shù)服務(wù)課題。(1)制訂個(gè)性化的骨干教師培養(yǎng)方案,并進(jìn)行年度考核;(2)到中百倉(cāng)儲(chǔ)、人人樂(lè)等企業(yè)掛職鍛煉或現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),學(xué)習(xí)連鎖經(jīng)營(yíng)與配送新技術(shù),主持或參與技術(shù)服務(wù)項(xiàng)目;(3)通過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),學(xué)習(xí)先進(jìn)的課程開(kāi)發(fā)、課程建設(shè)理念。主講或負(fù)責(zé)5門(mén)專(zhuān)業(yè)核心課程建設(shè),完成工學(xué)結(jié)合的高職專(zhuān)業(yè)教材開(kāi)發(fā),提高理論與實(shí)踐教學(xué)水平。3雙師素質(zhì)教師培養(yǎng)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)教師雙師素質(zhì)培養(yǎng)。提高專(zhuān)業(yè)教師的教學(xué)水平和實(shí)踐能力,使雙師素質(zhì)教師的比例達(dá)到95。(1)每年選派10名左右教師到企業(yè)實(shí)踐鍛煉不少于1個(gè)
58、月,以增強(qiáng)專(zhuān)業(yè)教師實(shí)踐知識(shí)和技能。(2) 制定個(gè)性化的專(zhuān)業(yè)教師培養(yǎng)計(jì)劃,明確任務(wù)目標(biāo),并進(jìn)行年度考核;(3) 依托校企合作平臺(tái),在互利的基礎(chǔ)上,通過(guò)頂崗實(shí)踐、企業(yè)兼職、技術(shù)服務(wù)、管理咨詢(xún)等方式聯(lián)合培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)教師。4兼職教師隊(duì)伍建設(shè)加強(qiáng)兼職教師隊(duì)伍建設(shè)。從企業(yè)常年聘請(qǐng)20名熱心職業(yè)教育,了解職教規(guī)律,有較強(qiáng)的實(shí)踐指導(dǎo)和動(dòng)手能力的技術(shù)骨干和管理人員為兼職教師,使兼職教師承擔(dān)的專(zhuān)業(yè)課學(xué)時(shí)比例達(dá)到50。建立80名以上的兼職教師資源庫(kù),參與實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)與頂崗實(shí)習(xí)的指導(dǎo)與管理工作,形成一支高水平兼職教師隊(duì)伍。(1)完善兼職教師聘用管理制度,制定兼職教師聘用計(jì)劃,建立兼職教師準(zhǔn)入制度,制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。校
59、企雙方共同培養(yǎng),提高兼職教師的教學(xué)、教研和技術(shù)服務(wù)水平。(2)聘請(qǐng)來(lái)自中百倉(cāng)儲(chǔ)、中百配送中心等的技術(shù)骨干、管理人員作為兼職教師,通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)、工學(xué)交實(shí)習(xí)、教學(xué)實(shí)訓(xùn)和專(zhuān)業(yè)教學(xué),增大兼職教師承擔(dān)的專(zhuān)業(yè)課學(xué)時(shí)比例;(3)對(duì)兼職教師開(kāi)展教學(xué)能力培訓(xùn),建立專(zhuān)任教師與兼職教師的責(zé)任制,使之能較好地承擔(dān)專(zhuān)項(xiàng)技能訓(xùn)練指導(dǎo)等實(shí)踐性教學(xué)任務(wù);(4)建立“兼職教師資源庫(kù)”,能夠動(dòng)態(tài)適應(yīng)課程變化的需要。雙師素質(zhì)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)一覽表如表3.4.18所示。表3.4.18 雙師素質(zhì)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)一覽表(萬(wàn)元)類(lèi)型(人數(shù))培養(yǎng)方式培養(yǎng)目標(biāo)完成時(shí)間建設(shè)經(jīng)費(fèi)專(zhuān)職教師人專(zhuān)業(yè)帶頭人(2人)送國(guó)外學(xué)習(xí)先進(jìn)職教經(jīng)驗(yàn)和高職產(chǎn)學(xué)合作理論
60、,學(xué)習(xí)國(guó)外高職職業(yè)課程體系建設(shè)和先進(jìn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)物流配送專(zhuān)業(yè)新技術(shù),掌握連鎖經(jīng)營(yíng)新動(dòng)向;進(jìn)行專(zhuān)業(yè)建設(shè)交流,帶專(zhuān)業(yè)建設(shè)課題考察提高職業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)踐能力, 在省有較大影響,能帶動(dòng)物流管理專(zhuān)業(yè)的建設(shè)和發(fā)展。.201227培養(yǎng)骨干教師(7人)送國(guó)外學(xué)習(xí)工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式;學(xué)習(xí)高職課程體系開(kāi)發(fā)方法;學(xué)習(xí)職業(yè)教育先進(jìn)教學(xué)模式;參加專(zhuān)業(yè)建設(shè)與課程開(kāi)發(fā)研討會(huì),進(jìn)行專(zhuān)業(yè)建設(shè)交流;把握行業(yè)發(fā)展新動(dòng)向,學(xué)習(xí)新技術(shù),提升專(zhuān)業(yè)理論水平;具有一定的課程開(kāi)發(fā)能力;具有較強(qiáng)的教研教改能力,具有較強(qiáng)的實(shí)踐教學(xué)能力201290培養(yǎng)雙師素質(zhì)教師(10人)國(guó)進(jìn)修學(xué)習(xí),掌握連鎖物流新動(dòng)向和新技術(shù)參加企業(yè)頂崗實(shí)踐,增強(qiáng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)提高專(zhuān)
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