第二章綠色食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系2ppt課件

1、第二章 無(wú)公害食品規(guī)范體系.主要內(nèi)容一、規(guī)范和規(guī)范化概念二、編制無(wú)公害食品規(guī)范體系構(gòu)架的原那么 三、無(wú)公害規(guī)范體系的主要內(nèi)容四、無(wú)公害食品規(guī)范體系構(gòu)架五、產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)規(guī)范六、認(rèn)證管理技術(shù)規(guī)范 .第一節(jié) 規(guī)范和規(guī)范化概念 一、規(guī)范的含義和作用我國(guó)國(guó)家規(guī)范GBT20012002規(guī)范化任務(wù)指南第1部分：規(guī)范化和相關(guān)活動(dòng)的通用詞中對(duì)“規(guī)范給出了如下定義：為了在一定范圍內(nèi)獲得最正確次序，經(jīng)協(xié)商一致制定并由公認(rèn)機(jī)構(gòu)同意，共同運(yùn)用或反復(fù)運(yùn)用的一種規(guī)范性文件。.二、規(guī)范化的含義和目的在GBT20012002中，“規(guī)范化的定義是這樣的“為了在一定范圍內(nèi)獲得最正確次序，對(duì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題或潛在問(wèn)題制定共同運(yùn)用和反復(fù)運(yùn)用的

2、條款的活動(dòng)。.所謂“一定范圍 ，包括經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、科學(xué)及管理等社會(huì)活動(dòng)的各個(gè)領(lǐng)域，涉及人類生活和消費(fèi)活動(dòng)的各個(gè)方面?！八^最正確次序指在一定范圍、一定條件下，次序井然有序，獲得最合理的結(jié)果。次序包括消費(fèi)次序、經(jīng)濟(jì)次序、管理次序等。所謂“社會(huì)效益，指的是給全社會(huì)帶來(lái)效果和利益。規(guī)范化不但會(huì)給某個(gè)企業(yè)、某個(gè)單位或部分帶來(lái)效益，而且會(huì)為全社會(huì)帶來(lái)效益。.三、規(guī)范的分級(jí)我國(guó)的規(guī)范分為國(guó)家規(guī)范、行業(yè)規(guī)范、地方規(guī)范和企業(yè)規(guī)范共四級(jí)。國(guó)家規(guī)范是指對(duì)全國(guó)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)展有艱苦意義，需求在全國(guó)范圍內(nèi)一致的技術(shù)規(guī)范。國(guó)家規(guī)范在全國(guó)范圍內(nèi)適用，其他各級(jí)規(guī)范不得與之相抵觸。 行業(yè)規(guī)范是指對(duì)沒(méi)有國(guó)家規(guī)范而又需求在全國(guó)某個(gè)行業(yè)

3、范圍內(nèi)一致的技術(shù)規(guī)范。行業(yè)規(guī)范是對(duì)國(guó)家規(guī)范的補(bǔ)充，是專業(yè)性、技術(shù)性較強(qiáng)的規(guī)范。行業(yè)規(guī)范的制定不得與國(guó)家規(guī)范相抵觸，國(guó)家規(guī)范公布實(shí)施后，相應(yīng)的行業(yè)規(guī)范即行廢止。 .地方規(guī)范是指沒(méi)有國(guó)家規(guī)范和行業(yè)規(guī)范，而又需求在省、自治區(qū)、直轄市范圍內(nèi)一致的平安、衛(wèi)生規(guī)范。地方規(guī)范在本行政區(qū)域內(nèi)適用，不得與國(guó)家規(guī)范和行業(yè)規(guī)范相抵觸。國(guó)家規(guī)范、行業(yè)規(guī)范公布實(shí)施后，相應(yīng)的地方規(guī)范即行廢止。 企業(yè)規(guī)范是指企業(yè)所制定的產(chǎn)品規(guī)范和在企業(yè)內(nèi)需求協(xié)調(diào)、一致的技術(shù)要求和管理、任務(wù)要求。企業(yè)規(guī)范是企業(yè)組織消費(fèi)，運(yùn)營(yíng)活動(dòng)的根據(jù)。. 以上4級(jí)規(guī)范之間的關(guān)系是這樣的：國(guó)家規(guī)范高于行業(yè)規(guī)范，在國(guó)家規(guī)范公布之后，相關(guān)的行業(yè)規(guī)范即行廢止。在公

4、布國(guó)家規(guī)范或者行業(yè)規(guī)范之后相關(guān)的地方規(guī)范即行廢止。對(duì)已有國(guó)家規(guī)范、行業(yè)規(guī)范或地方規(guī)范的，國(guó)家鼓勵(lì)企業(yè)制定嚴(yán)于國(guó)家規(guī)范、行業(yè)規(guī)范或地方規(guī)范要求的企業(yè)規(guī)范，在企業(yè)內(nèi)部運(yùn)用。.四、規(guī)范的分類 從規(guī)范的法律效能上看，規(guī)范又分為 強(qiáng)迫性規(guī)范和引薦性規(guī)范。強(qiáng)迫性規(guī)范是國(guó)家經(jīng)過(guò)法律的方式，明確要求某一規(guī)范所規(guī)定的技術(shù)內(nèi)容和要求必需執(zhí)行，不允許以任何理由或方式加以違反、變卦，這樣的規(guī)范稱之為強(qiáng)迫性規(guī)范，包括強(qiáng)迫性的國(guó)家規(guī)范、行業(yè)規(guī)范和地方規(guī)范。對(duì)違反強(qiáng)迫性規(guī)范的，國(guó)家將依法清查當(dāng)事人的法律責(zé)任。 .引薦性規(guī)范是指國(guó)家鼓勵(lì)企業(yè)自愿采用的具有指點(diǎn)作用而又不宜強(qiáng)迫執(zhí)行的規(guī)范，即規(guī)范所規(guī)定的技術(shù)內(nèi)容和要求具有普遍的指

5、點(diǎn)作用，允許運(yùn)用單位結(jié)合本人的實(shí)踐情況，靈敏加以選用。.引薦性規(guī)范在什么情況下必需執(zhí)行? (1)法律法規(guī)援用的引薦性規(guī)范，在法律法規(guī)規(guī)定的范圍內(nèi)必需執(zhí)行；(2)強(qiáng)迫性規(guī)范援用的引薦性規(guī)范，在強(qiáng)迫性規(guī)范適用的范圍內(nèi)必需執(zhí)行；(3)企業(yè)運(yùn)用的引薦性規(guī)范，在企業(yè)范圍內(nèi)必需執(zhí)行；(4)經(jīng)濟(jì)合同中援用的引薦性規(guī)范，在合同商定的范圍內(nèi)必需執(zhí)行；(5)在產(chǎn)品或其包裝上標(biāo)注的引薦性規(guī)范，那么產(chǎn)品必需符合；(6)獲得認(rèn)證并標(biāo)示認(rèn)證標(biāo)志銷售的產(chǎn)品，必需符合認(rèn)證規(guī)范。.第二節(jié) 無(wú)公害食品規(guī)范體系構(gòu)架一、 編制無(wú)公害食品規(guī)范體系構(gòu)架的原那么 無(wú)公害食品規(guī)范體系構(gòu)架將根據(jù)“保證根本平安、滿足群眾消費(fèi)的要求，以“科學(xué)、一

6、致、協(xié)調(diào)、適用為目的，提出構(gòu)架內(nèi)的各個(gè)層次及層次內(nèi)容。編制無(wú)公害食品規(guī)范體系構(gòu)架的遵照以下主要原那么：.1. 表達(dá)“從農(nóng)田到餐桌全程質(zhì)量控制的要求。規(guī)范體系構(gòu)架包括產(chǎn)品規(guī)范、農(nóng)業(yè)投入品運(yùn)用準(zhǔn)那么、產(chǎn)地環(huán)境條件、消費(fèi)技術(shù)規(guī)范和認(rèn)證管理技術(shù)規(guī)范五個(gè)方面。.2. 突出重點(diǎn)、分清層次。規(guī)范體系構(gòu)架以產(chǎn)品規(guī)范為主線，分為大類、類、小類和種類四個(gè)層次。首先，按行業(yè)產(chǎn)品分為種植業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)3大類，其次，按各行業(yè)的習(xí)慣分為23類，再按產(chǎn)品特性和平安目的類似的分為85小類，其中種植業(yè)大類計(jì)44小類和5個(gè)種類。畜牧業(yè)大類計(jì)9小類；漁業(yè)大類計(jì)32小類和10個(gè)種類。.3.加強(qiáng)針對(duì)性、注重適用性。規(guī)范的制定修訂以產(chǎn)

7、品小類規(guī)范和通那么類規(guī)范為主，使一個(gè)產(chǎn)品小類規(guī)范的覆蓋面盡能夠廣，防止規(guī)范內(nèi)容根本類似的種類反復(fù)制標(biāo)、規(guī)范間技術(shù)內(nèi)容的反復(fù)交叉和同一小類中的某些種類無(wú)標(biāo)可依如制定仁果小類規(guī)范，可適用于蘋果、沙果、海棠果、梨、山楂等種類水果。平安和特性目的與其小類中其它種類不同的產(chǎn)品，可制定專門的種類規(guī)范。.4.明確規(guī)范涵蓋的產(chǎn)品范圍。產(chǎn)品規(guī)范的范圍為農(nóng)產(chǎn)品及其初加工產(chǎn)品即經(jīng)脫殼、枯燥、磨碎、冷凍、分割、殺滅菌等初級(jí)加工工藝，根本不改動(dòng)化學(xué)組份，僅改動(dòng)物理性狀的加工產(chǎn)品或簡(jiǎn)單加工品如豆腐、粉絲、腌制品、糖漬品等。有毒、有害物質(zhì)限量目的已分別表達(dá)在各產(chǎn)品規(guī)范中，構(gòu)架內(nèi)不再單獨(dú)制定限量規(guī)范。.5.加強(qiáng)通那么類規(guī)范的

8、制定。根據(jù)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證任務(wù)的特點(diǎn)和要求，添加了通那么類規(guī)范，如產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)5個(gè)、農(nóng)業(yè)投入品運(yùn)用準(zhǔn)那么5個(gè)、消費(fèi)技術(shù)規(guī)范3個(gè)和認(rèn)證管理技術(shù)規(guī)范7個(gè)，將更有利于促進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)管理和認(rèn)證監(jiān)管任務(wù)的科學(xué)性和規(guī)范化。.6.強(qiáng)調(diào)規(guī)范的協(xié)調(diào)性。以農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安為中心，構(gòu)架與我國(guó)有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)范的要求以及國(guó)外規(guī)范體系制定的原那么根本協(xié)調(diào)一致。獸藥、農(nóng)藥殘留限量以國(guó)家衛(wèi)生規(guī)范、農(nóng)業(yè)行業(yè)規(guī)范和有關(guān)文件為根據(jù)，完善與之配套的相關(guān)規(guī)范。.二、無(wú)公害規(guī)范體系的主要內(nèi)容無(wú)公害食品規(guī)范以全程質(zhì)量控制為中心,主要包括產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量規(guī)范、消費(fèi)技術(shù)規(guī)范和產(chǎn)品規(guī)范三個(gè)方面，無(wú)公害食品規(guī)范主要參考綠色食品規(guī)范的框架而制定

9、。.1. 無(wú)公害食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量規(guī)范無(wú)公害食品的消費(fèi)首先受地域環(huán)境質(zhì)量的制約，即只需在生態(tài)環(huán)境良好的農(nóng)業(yè)消費(fèi)區(qū)域內(nèi)才干消費(fèi)出優(yōu)質(zhì)、平安的無(wú)公害食品。因此，無(wú)公害食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量規(guī)范對(duì)產(chǎn)地的空氣、農(nóng)田灌溉水質(zhì)、漁業(yè)水質(zhì)、畜禽養(yǎng)殖用水和土壤等的各項(xiàng)目的以及濃度限值做出規(guī)定，一是強(qiáng)調(diào)無(wú)公害食品必需產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境地域，以保證無(wú)公害食品最終產(chǎn)品的無(wú)污染、平安性，二是促進(jìn)對(duì)無(wú)公害食品產(chǎn)地環(huán)境的維護(hù)和改善。無(wú)公害食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量規(guī)范與綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量規(guī)范的主要區(qū)別是：無(wú)公害食品同一類產(chǎn)品不同種類制定了不同的環(huán)境規(guī)范，而這些環(huán)境規(guī)范之間沒(méi)有或有很小的差別，其目的主要參考了綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量規(guī)范；綠色

10、食品是同一類產(chǎn)品制定一個(gè)通用的環(huán)境規(guī)范，可操作性更強(qiáng)。.2.無(wú)公害食品消費(fèi)技術(shù)規(guī)范無(wú)公害食品消費(fèi)過(guò)程的控制是無(wú)公害食質(zhì)量量控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，無(wú)公害食品消費(fèi)技術(shù)操作規(guī)程按作物種類、畜禽種類等和不同農(nóng)業(yè)區(qū)域的消費(fèi)特性分別制定的，用于指點(diǎn)無(wú)公害食品消費(fèi)活動(dòng)，規(guī)范無(wú)公害食品消費(fèi)，包括農(nóng)產(chǎn)種類植、畜禽豢養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖和食品加工等技術(shù)操作規(guī)程。從事無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的單位或者個(gè)人，該當(dāng)嚴(yán)厲按規(guī)定運(yùn)用農(nóng)業(yè)投入品。制止運(yùn)用國(guó)家禁用、淘汰的農(nóng)業(yè)投入品。.無(wú)公害食品消費(fèi)技術(shù)規(guī)范與綠色食品消費(fèi)技術(shù)規(guī)范的主要區(qū)別是：無(wú)公害食品消費(fèi)技術(shù)規(guī)范主要是無(wú)公害食品消費(fèi)技術(shù)規(guī)程規(guī)范，只需部分產(chǎn)品有消費(fèi)資料運(yùn)用準(zhǔn)那么，其消費(fèi)技術(shù)規(guī)程規(guī)范

11、在產(chǎn)品認(rèn)證時(shí)僅供參考，由于無(wú)公害食品的廣泛性決議了無(wú)公害食品消費(fèi)技術(shù)規(guī)范無(wú)法堅(jiān)持到位。綠色食品消費(fèi)技術(shù)規(guī)范包括了綠色食品消費(fèi)資料運(yùn)用準(zhǔn)那么和綠色食品消費(fèi)技術(shù)規(guī)程兩部分，這是綠色食品的中心規(guī)范，綠色食品認(rèn)證和管理重點(diǎn)堅(jiān)持綠色食品消費(fèi)技術(shù)規(guī)范到位，也只需綠色食品消費(fèi)技術(shù)規(guī)范到位才干真正保證綠色食質(zhì)量量。.3.無(wú)公害食品產(chǎn)品規(guī)范無(wú)公害食品產(chǎn)品規(guī)范是衡量無(wú)公害食品終產(chǎn)質(zhì)量量的目的尺度。它雖然跟普通食品的國(guó)家規(guī)范一樣，規(guī)定了食品的外觀質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量等內(nèi)容，但其衛(wèi)生目的不高于國(guó)家規(guī)范，重點(diǎn)突出了平安目的，平安目的的制定與當(dāng)前消費(fèi)實(shí)踐嚴(yán)密結(jié)合。無(wú)公害食品產(chǎn)品規(guī)范反映了無(wú)公害食品消費(fèi)、管理和控制的程度，突出了

12、無(wú)公害食品無(wú)污染、食用平安的特性。.無(wú)公害食品產(chǎn)品規(guī)范與綠色食品產(chǎn)品規(guī)范的主要區(qū)別是：二者衛(wèi)生目的差別很大，綠色食品產(chǎn)品衛(wèi)生目的明顯嚴(yán)于無(wú)公害食品產(chǎn)品衛(wèi)生目的。以黃瓜為例：無(wú)公害食品黃瓜衛(wèi)生目的11項(xiàng)，綠色食品黃瓜衛(wèi)生目的18項(xiàng)；無(wú)公害食品黃瓜衛(wèi)生要求敵敵畏0.2mg/kg，綠色食品黃瓜衛(wèi)生要求敵敵畏0.1mg/kg。另外，綠色食品蔬菜還規(guī)定了感官和營(yíng)養(yǎng)目的的詳細(xì)要求，而無(wú)公害蔬菜沒(méi)有。綠色食品有包裝通用準(zhǔn)那么，無(wú)公害食品沒(méi)有。.按照國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定和食品對(duì)人體安康、環(huán)境影響的程度，無(wú)公害食品的產(chǎn)品規(guī)范和產(chǎn)地環(huán)境規(guī)范為強(qiáng)迫性規(guī)范，消費(fèi)技術(shù)規(guī)范為引薦性規(guī)范。 .三、無(wú)公害食品規(guī)范體系構(gòu)架一總體構(gòu)

13、架圖無(wú)公害食品規(guī)范體系通那么類規(guī)范產(chǎn)品類規(guī)范.二產(chǎn)品類規(guī)范構(gòu)架圖.三通那么類規(guī)范構(gòu)架圖1.通那么類規(guī)范按行業(yè)分：.2.通那么類規(guī)范按環(huán)節(jié)分：.第三節(jié) 綠色食品規(guī)范的概念和構(gòu)成 一、綠色食品規(guī)范的概念 綠色食品規(guī)范是運(yùn)用科學(xué)技術(shù)原理，結(jié)合綠色食品消費(fèi)實(shí)際，自創(chuàng)國(guó)內(nèi)外相關(guān)規(guī)范制定的，在綠色食品消費(fèi)中必需遵照，綠色食品認(rèn)證時(shí)必需根據(jù)的技術(shù)性文件。 .二、制定綠色食品規(guī)范的根據(jù)歐共體關(guān)于有機(jī)農(nóng)業(yè)及其有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品和食品條例第2092/91； -IFOAM有機(jī)農(nóng)業(yè)和食品加工根本規(guī)范； -結(jié)合國(guó)食品法典委員會(huì)(CAC)規(guī)范； -我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)； -我國(guó)國(guó)家環(huán)境規(guī)范； -我國(guó)食質(zhì)量量規(guī)范； -我國(guó)綠色食品消費(fèi)

14、技術(shù)研討成果。 .三、制定綠色食品規(guī)范的根本原那么 (1)消費(fèi)優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、對(duì)人畜平安的食品及飼料，保證獲得一定產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，兼顧消費(fèi)者和消費(fèi)者雙方的利益。 (2)保證消費(fèi)地域內(nèi)環(huán)境質(zhì)量不斷提高，有利于水土資源堅(jiān)持，有利于生物自然循環(huán)和生物多樣性的堅(jiān)持。(3)有利于節(jié)省資源，其中包括要求運(yùn)用可更新資源、可自然降解和回收利用資料，減少長(zhǎng)途運(yùn)輸，防止過(guò)度包裝等。(4)有利于先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)的運(yùn)用，以保證及時(shí)利用最新科技成果為開(kāi)展綠色食品效力。 .(5)有關(guān)規(guī)范的技術(shù)要求可以被驗(yàn)證。有關(guān)規(guī)范要求采用的檢驗(yàn)方法和評(píng)價(jià)方法不能是非規(guī)范方法，必需是國(guó)際、國(guó)家規(guī)范或技術(shù)上能保證再現(xiàn)性的實(shí)驗(yàn)方法。(6)綠色食品

15、的綜合技術(shù)目的不低于國(guó)際規(guī)范或國(guó)外先進(jìn)規(guī)范的程度。消費(fèi)技術(shù)規(guī)范要有很強(qiáng)的可操作性，便于消費(fèi)者接受。(7)嚴(yán)厲控制運(yùn)用基因工程技術(shù)。在AA級(jí)綠色食品消費(fèi)中制止運(yùn)用基因工程種類和產(chǎn)品。 .四、綠色食質(zhì)量量規(guī)范體系的構(gòu)成.第四節(jié) 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量規(guī)范.一、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量規(guī)范的概念 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量規(guī)范是指：農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品或食品的主要原料，其生長(zhǎng)區(qū)域內(nèi)沒(méi)有工業(yè)企業(yè)的直接污染，水域上游、上風(fēng)口沒(méi)有污染源對(duì)該區(qū)域呵斥污染要挾，使該區(qū)域內(nèi)的大氣、土壤質(zhì)量及灌溉用水、養(yǎng)殖用水質(zhì)量符合綠色食品大氣規(guī)范、綠色食品土壤規(guī)范、綠色食品水質(zhì)規(guī)范，并有一套保證措施，確保該區(qū)域在今后的消費(fèi)過(guò)程中環(huán)境質(zhì)量不下降。

16、 .二、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量規(guī)范制定的根據(jù)和原那么 環(huán)境質(zhì)量規(guī)范通常是以環(huán)境質(zhì)量準(zhǔn)那么或指南為根據(jù)的。所謂環(huán)境質(zhì)量準(zhǔn)那么或指南是污染物濃度與其對(duì)環(huán)境的不利影響的資料綜合和相關(guān)分析。因此可以說(shuō)，由環(huán)境質(zhì)量準(zhǔn)那么產(chǎn)生出來(lái)的環(huán)境質(zhì)量規(guī)范具有較高的科學(xué)性，并且由于規(guī)范在制定時(shí)還在一定程度上思索了經(jīng)濟(jì)、技術(shù)條件，故同時(shí)具有在近期實(shí)現(xiàn)的能夠性。. 同時(shí)，在制定、執(zhí)行和修訂綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量規(guī)范時(shí)，應(yīng)遵守以下原那么： (1)可以自創(chuàng)或參照國(guó)外的環(huán)境規(guī)范，但不能脫離中國(guó)的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)開(kāi)展程度。 (2)既要堅(jiān)持同一環(huán)境功能、同一質(zhì)量制定程度下的環(huán)境規(guī)范的一致性，又要防止不顧詳細(xì)條件的“一刀切。 (3)規(guī)范的高低

17、和寬嚴(yán)的掌握要適度，在能夠的條件下應(yīng)經(jīng)過(guò)經(jīng)濟(jì)、技術(shù)上可行性的論證，必要時(shí)還應(yīng)測(cè)算實(shí)現(xiàn)不同規(guī)范的代價(jià)和收益，即投入產(chǎn)出比，進(jìn)展數(shù)學(xué)模擬，以求取最優(yōu)結(jié)果。 (4)堅(jiān)持相關(guān)環(huán)境規(guī)范之間的一致性。.三、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量規(guī)范的概略.規(guī)定了環(huán)境空氣質(zhì)量規(guī)范、農(nóng)田灌溉水質(zhì)規(guī)范、漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)佳、畜禽豢養(yǎng)用水規(guī)范和土壤環(huán)境質(zhì)量規(guī)范的各項(xiàng)目的及濃度限值、監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)方法。在附錄中還提出了綠色食品產(chǎn)地土壤肥力分級(jí)和土壤質(zhì)量綜合評(píng)價(jià)方法。 .1大氣環(huán)境質(zhì)量規(guī)范(GB30951996) 污染物名稱取值時(shí)間Time濃度限值濃度單位一級(jí)二級(jí)三級(jí)二氧化硫SO2年平均日平均/小時(shí)平均0.02 0.050.150.06 0.15

18、 0.500.10 0.25 0.70 mg/m3(標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài))總懸浮顆粒物TSP年平均日平均0.08 0.120.200.300.300.50可吸入顆粒物PM10年平均日平均0.04 0.050.10 0.150.15 0.25氮氧化物NOX年平均日平均/小時(shí)平均0.05 0.10 0.150.05 0.10 0.150.10 0.15 0.30二氧化氮NO2年平均日平均/小時(shí)平均0.04 0.08 0.120.04 0.08 0.120.08 0.12 0.24一氧化碳CO日平均/小時(shí)平均4.00 10.004.00 10.006.00 20.00臭氧O31小時(shí)平均0.12 0.16 0.2

19、0.(1)適用于城市地域。 (2)適用于牧業(yè)區(qū)和以牧業(yè)區(qū)為主的半農(nóng)半牧區(qū)，蠶桑區(qū)。(3)適用于農(nóng)業(yè)和林業(yè)區(qū)。鉛Pb年平均Annual Average季平均Quarterly Average1.501.00g/m3(標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài))苯并(a)芘B(a)P日平均Daily Average0.01氟化物F日平均Daily Average 7(1)20(1)月平均植物生長(zhǎng)季平均1.8(2) 1.2(2)3.0(3) 2.0(3)g/(dm2d). 2農(nóng)田灌溉水質(zhì)規(guī)范 (GB508492) 規(guī)定了農(nóng)田灌溉水中污染物最高濃度，用此來(lái)作為綠色食品灌溉用水的質(zhì)量規(guī)范，顯然是不適宜的。綠色食品產(chǎn)地農(nóng)田灌既水參照地面水質(zhì)規(guī)范進(jìn)展修訂，其限值在地表水規(guī)范類至類之內(nèi)。經(jīng)各綠色食品基地環(huán)境監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)驗(yàn)證，這些限值合理。 .3漁業(yè)水質(zhì)規(guī)范和畜禽豢養(yǎng)用水規(guī)范(GBIl60789)是維護(hù)漁業(yè)消費(fèi)拘最低要求。綠色食品的漁業(yè)水質(zhì)規(guī)范應(yīng)比普通要求嚴(yán)厲。為了防止和控制漁業(yè)水質(zhì)的污染，保正魚(yú)、蝦、貝、藻類正常生長(zhǎng)、繁衍