果樹(shù)栽培學(xué)完整課件總論3

1、第三章 果樹(shù)對(duì)環(huán)境條件的要求一. 環(huán)境與生態(tài)條件的概念 環(huán)境是指果樹(shù)生空間一切因素的總和，包括氣候條件、土壤條件、地勢(shì)條件和生物因子。 1 2.生態(tài)因素（生態(tài)條件） 在不同的時(shí)間或地點(diǎn)對(duì)植物的代謝作用直接或間接地有著密切聯(lián)系，并對(duì)植物的特征、特性、類(lèi)型的形成和分布等具有最深刻的影響的環(huán)境因素才稱(chēng)為生態(tài)因素（因子）或生態(tài)條件。2（一）溫度 1. 溫度對(duì)果樹(shù)的作用（1）影響果樹(shù)的生存與分布；（臨界溫度）（2）對(duì)果樹(shù)造成致命傷害；（過(guò)高與過(guò)低的溫度）（3）影響果樹(shù)的生產(chǎn)能力。（積溫和三基點(diǎn)溫度） 二. 單個(gè)生態(tài)因子對(duì)果樹(shù)的作用3 2. 溫度包含的內(nèi)容（1）臨界溫度 果樹(shù)能忍受的最高與最低溫度極限。（

2、2）生物學(xué)零度與三基點(diǎn)溫度 果樹(shù)器官開(kāi)始生長(zhǎng)發(fā)育的溫度叫果樹(shù)的生物學(xué)零度。 果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的最低點(diǎn)、最適點(diǎn)和最高點(diǎn)溫度叫三基點(diǎn)溫度。4（3）積溫（熱量和冷量）：溫度的總和叫積溫。 活動(dòng)積溫：處于生物學(xué)零度以上的溫度的累積值。 有效積溫：處于生物學(xué)零度以上的溫度與生物零度 之差的溫度的累積值。 需冷量：解除果樹(shù)自然休眠所需的低溫（7.2） 的總和。5 （1）臨界溫度678（2）果樹(shù)的需冷量9 （3）開(kāi)始生長(zhǎng)溫度與三基點(diǎn)溫度 10111213 4.果樹(shù)的需熱量141516二 . 水（一）水對(duì)果樹(shù)的影響 1.水是果樹(shù)的生存因子； 2.水影響果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育； 3.水是果樹(shù)物質(zhì)吸收、運(yùn)輸和分配的介質(zhì)或載體； 4.水影響果樹(shù)的產(chǎn)量和品質(zhì)。17（二）反應(yīng)果樹(shù)需水量的指標(biāo) 1.需水量：果樹(shù)形成一定的干物質(zhì)所需要的水量。 各種果樹(shù)的需水量不同， 如：蘋(píng)果415mm，桃369mm， 葡萄182mm，梨401mm， 溫州蜜柑292mm.1819 2.土壤濕度203.水熱系數(shù) 水熱系數(shù)=一定時(shí)間的降水量/同一時(shí)間的活動(dòng)積溫（）。 如葡萄需要0.52.5之間，低于0.5就需要灌溉，高 于2.5就需要排澇。4.干燥度：干燥度=蒸發(fā)量/總降水量212223 三. 土 壤：（一）土壤質(zhì)地（二）土壤養(yǎng)