DB4453∕T 16-2022 地理標(biāo)志產(chǎn)品 云安蠶繭

1、 ICS 59.060.10CCS W 404453云 浮 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB4453/T 162022地理標(biāo)志產(chǎn)品云安蠶繭Product of geographical indication-Yunan Cocoon2022-2-9發(fā)布2022-5-9實施 DB4453/T 162022前言本文件按照GB/T 1.12020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則和GB/T179242008地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求的規(guī)定起草。I DB4453/T 162022地理標(biāo)志產(chǎn)品 云安蠶繭1范圍本文件規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品云安蠶繭的保護(hù)范圍、生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)

2、志、包裝、運輸與貯存。本文件適用于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局2014年第77號公告批準(zhǔn)保護(hù)的云安蠶繭的生產(chǎn)和銷售。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T 9111GB/T 9176桑蠶干繭試驗方法桑蠶干繭3術(shù)語和定義GB/T 9176、GB/T 9111界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1云安蠶繭 Yunan cocoon在地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)獨特的生產(chǎn)環(huán)境、養(yǎng)殖技術(shù)生產(chǎn)的蠶繭，經(jīng)過一定溫度和濕度條件下干燥處理，達(dá)到

3、規(guī)定適干程度、外觀潔白、繭衣少、繭形勻稱的桑蠶繭。3.2上蔟 Mount cocooning frame上蔟是指將熟蠶收集、移放到蔟具上，讓其吐絲營繭的作業(yè)過程。3.3蠶座 Silkworm block供蠶食葉和活動的場所。4保護(hù)范圍限于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局2014年第77號公告批準(zhǔn)保護(hù)的范圍，即廣東省云浮市云安區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域，見附錄A。5生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1 DB4453/T 1620225.1桑樹栽培5.1.1栽培應(yīng)于云安區(qū)（廣東省西部），云安區(qū)緊靠北回歸線南側(cè)，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年均氣溫21.5，年均無霜期350天，年均降水量為1400 mm。5.1.25.1.35.1.45.1.55.

4、1.65.2品種為抗青10號，沙二109號。土壤為沙壤土，PH值6.57.0，有機(jī)質(zhì)含量1.5%。栽培時間為春栽或秋栽。栽培密度為水田7株/m，旱地9株/m，低干。2 2施肥為每平方米施有機(jī)肥1.5 kg。桑蠶飼養(yǎng)及采繭5.2.15.2.25.2.35.2.4蠶種為9芙7湘（兩廣二號）。蠶的飼養(yǎng)過程為蠶卵蚊蠶小蠶大蠶。飼養(yǎng)時間為2月下旬至11月下旬。用葉標(biāo)準(zhǔn)為蟻蠶采用第3位至4位葉，小蠶（1齡3齡）采用第4位至8位葉，大蠶（4齡5齡）采用成熟片葉或條桑。5.2.5飼養(yǎng)條件為良桑飽食，小蠶飼養(yǎng)溫度為2527，大蠶飼養(yǎng)溫度為2330；小蠶飼養(yǎng)濕度為80%90%，大蠶飼養(yǎng)濕度為60%70%；密度為飼

5、養(yǎng)小蠶種10張蠶座需約（1215）m蠶室；大蠶2需約12 m蠶室，熟蠶在簇上飼養(yǎng)，每張簇撒熟蠶1500 g。25.2.6上蔟用具為熟蠶用竹花簇或塑料折簇作為上蔟用具。5.2.7采繭條件為熟蠶上蔟后4天至5天采繭，單個全鮮繭重量應(yīng)不少于1.3 g。5.3蠶繭干燥采用兩階段烘干法，第一階段烘干溫度為106110，烘干6h；第二階段烘干溫度為7595，烘干含水率至10%15%范圍內(nèi)。6產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)要求6.1感官要求外觀潔白，具自然光澤，繭衣少，繭形勻稱。6.2質(zhì)量要求根據(jù)潔凈指標(biāo)分為6A、5A、4A，共3個等級；根據(jù)萬米吊糙指標(biāo)分、，共3個型號；具體要求見表1。2 DB4453/T 162022表1

6、質(zhì)量要求萬米吊糙/次分類潔凈/分解舒率/%上車?yán)O率/%等級6A5A4A95.0094.00且95.0093.00且94.00659522且447試驗方法7.1感官要求采用目視的方法進(jìn)行。取適量樣品于潔凈容器中，首先在自然光線下觀察外觀、光澤、繭衣、繭形。7.2質(zhì)量要求按GB/T 9111執(zhí)行。8檢驗規(guī)則8.1組批同一莊口、同一工藝、同一規(guī)格的產(chǎn)品作為一個檢驗批次。8.2抽樣方法按GB/T 9111的規(guī)定執(zhí)行。交收檢驗8.38.3.18.3.28.4每批產(chǎn)品交收前，生產(chǎn)單位都要進(jìn)行交收檢驗。交收檢驗合格并附合格證，產(chǎn)品方可交收。交收檢驗內(nèi)容包括感官要求、包裝、標(biāo)簽、標(biāo)志。型式檢驗型式檢驗為本文件

7、規(guī)定的全部要求。有下列情形之一者應(yīng)進(jìn)行型式檢驗：a)b)c)因人為或自然因素使生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生較大變化；每年采蠶初期進(jìn)行一次型式檢驗；國家有關(guān)質(zhì)量管理部門提出型式檢驗要求時。8.5判定規(guī)則8.5.18.5.2包裝、標(biāo)簽、標(biāo)志若有一項不合格，判交收檢驗不合格。質(zhì)量要求有一項不符合要求，則判為不合格產(chǎn)品。8.5.3如果對檢測結(jié)果產(chǎn)生異議，用備用樣品(或條件允許可再抽一次樣)復(fù)檢一次，復(fù)檢結(jié)果為最終結(jié)果。3 DB4453/T 1620229標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸與貯存標(biāo)簽和標(biāo)志9.19.1.19.1.2按照GB/T 9176執(zhí)行。地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志使用應(yīng)符合地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用管理辦法（試行）的要求，

8、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者獲得批準(zhǔn)的，可在其生產(chǎn)的產(chǎn)品上使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志。9.2包裝包裝為袋裝，分為布袋或麻袋。同一批次的蠶繭應(yīng)使用同一材質(zhì)包裝袋。9.3運輸9.3.19.3.29.4運輸工具應(yīng)符合干凈、防腐、防潮等要求。運輸過程防火、防雨、防擠壓和污染。貯存9.4.19.4.2根據(jù)不同莊口、繭年度、繭期、蠶品種分別置放。貯存場地應(yīng)通風(fēng)、防火、防潮、防霉變、防蟲鼠等，避免日光曝曬。4 DB4453/T 162022AA附錄 A（資料性）地理標(biāo)志產(chǎn)品云安蠶繭保護(hù)范圍圖A.1地理標(biāo)志產(chǎn)品云安蠶繭保護(hù)范圍為云浮市云安區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域，見圖A.1圖A.1地理標(biāo)志產(chǎn)品云安蠶繭保護(hù)范圍圖5 DB4453/T 162022參