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1、物流學(xué)概論第六章 儲(chǔ)存范麗君副教授shtflj163本章主要內(nèi)容:本章主要引見儲(chǔ)存的概念,作用及其分類;儲(chǔ)存技術(shù)的方法;倉(cāng)庫(kù)的分類,倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的受理方式。以及物流中心的概念、作用與種類,自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)等。要求:掌握儲(chǔ)存技術(shù)的方法,熟習(xí)儲(chǔ)存保管作業(yè)流程。一、儲(chǔ)存的概念儲(chǔ)存是指對(duì)物品商品、貨物、零部件等的保管與管理。庫(kù)存狹義指?jìng)}庫(kù)中處于暫時(shí)停滯形狀的物資,廣義指處于儲(chǔ)存形狀的物品。貯藏是一種有目的的儲(chǔ)存物資的行為。儲(chǔ)存的作用發(fā)明時(shí)間價(jià)值協(xié)調(diào)供求合理化可降低本錢營(yíng)銷需求儲(chǔ)存的分類按儲(chǔ)存的性質(zhì)分消費(fèi)貯藏、消費(fèi)貯藏、流通貯藏、國(guó)家貯藏按儲(chǔ)存的集中程度分集中貯藏、分散貯藏、零庫(kù)存按儲(chǔ)存產(chǎn)品的種類原資料儲(chǔ)存、半廢
2、品儲(chǔ)存、產(chǎn)廢品儲(chǔ)存儲(chǔ)存的分類按倉(cāng)儲(chǔ)一切權(quán)分自有儲(chǔ)存、公共儲(chǔ)存第三方儲(chǔ)存、合同儲(chǔ)存按儲(chǔ)存的目的分投機(jī)性儲(chǔ)存、定期性或周期性儲(chǔ)存、額外儲(chǔ)存或平安儲(chǔ)存第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù)是貯藏物品的場(chǎng)所的總稱倉(cāng)庫(kù)的分類一、倉(cāng)庫(kù)的分類標(biāo)準(zhǔn)類型主要內(nèi)容營(yíng)運(yùn)形態(tài)營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)為貨主代管貨物的倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)所有的貨物倉(cāng)庫(kù)自用倉(cāng)庫(kù)企業(yè)自建的倉(cāng)庫(kù),如工廠倉(cāng)庫(kù)等國(guó)有倉(cāng)庫(kù)國(guó)家或地方政府所有的倉(cāng)庫(kù),如糧食倉(cāng)庫(kù)等保稅倉(cāng)庫(kù)經(jīng)海關(guān)批準(zhǔn),在海關(guān)監(jiān)管下,專供存放為辦理關(guān)稅手續(xù)而入境或過(guò)境貨物的場(chǎng)所儲(chǔ)存保管形態(tài)普通倉(cāng)庫(kù)在常溫下存放大數(shù)量物品的倉(cāng)庫(kù)冷藏倉(cāng)庫(kù)在低溫下存放、冷凍保存物品的倉(cāng)庫(kù)水上倉(cāng)庫(kù)利用港灣或河川等,在水面周圍建堤或用其他作業(yè)物將其圍起來(lái),用于存放木材
3、等需要在水面上保存的物品的倉(cāng)庫(kù)露天倉(cāng)庫(kù)露天堆碼、保管的室外倉(cāng)庫(kù)危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存保管危險(xiǎn)品的倉(cāng)庫(kù),如保管石油等液體的儲(chǔ)油罐倉(cāng)庫(kù)的分類標(biāo)準(zhǔn)類型主要內(nèi)容功能形態(tài)儲(chǔ)藏倉(cāng)庫(kù)以儲(chǔ)存保管為主要功能的倉(cāng)庫(kù)流通倉(cāng)庫(kù)同時(shí)具備儲(chǔ)存保管、配送、流通加工等功能的倉(cāng)庫(kù)專用倉(cāng)庫(kù)專門保管煤炭、鋼鐵、糧食的某些特定物品的倉(cāng)庫(kù)專屬倉(cāng)庫(kù)只為某些特定用戶辦理業(yè)務(wù)的倉(cāng)庫(kù)庫(kù)內(nèi)形態(tài)地面型倉(cāng)庫(kù)一般僅為平地面的倉(cāng)庫(kù),多使用非貨架型的保管設(shè)備貨架型倉(cāng)庫(kù)采用多層貨架保管的倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)出入庫(kù)用運(yùn)送機(jī)器存放取出,用移動(dòng)吊車等設(shè)備進(jìn)行機(jī)械化自動(dòng)化作業(yè)的高層貨架倉(cāng)庫(kù)斜坡道型倉(cāng)庫(kù)在多層倉(cāng)庫(kù)的層與層之間設(shè)置升降坡道的倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存保管作業(yè)流程接運(yùn)驗(yàn)收入庫(kù)保管出
4、庫(kù)交付入庫(kù)過(guò)程儲(chǔ)存保管過(guò)程出庫(kù)過(guò)程倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃項(xiàng)目主要原則及內(nèi)容倉(cāng)庫(kù)位置選擇考慮客戶條件、自然條件、運(yùn)輸條件、用地條件、法規(guī)條件等因素。倉(cāng)庫(kù)布局模式包括輻射型倉(cāng)庫(kù)布局(倉(cāng)庫(kù)設(shè)在分散客戶的中心位置)、吸收型倉(cāng)庫(kù)布局(倉(cāng)庫(kù)設(shè)在分散的生產(chǎn)據(jù)點(diǎn)的中心位置)、聚集型倉(cāng)庫(kù)布局(四周分散的倉(cāng)庫(kù)集中向中心用戶密集的經(jīng)濟(jì)區(qū)域服務(wù)),扇形倉(cāng)庫(kù)布局(倉(cāng)庫(kù)設(shè)在用戶的一側(cè)面而不是中心)。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部布局考慮倉(cāng)庫(kù)的主要功能、儲(chǔ)存任務(wù)、保管對(duì)象、貨位布置及固定與否、機(jī)械化程度、通道與貨架占用空間、平面或立體布局、分棟作業(yè)要求、倉(cāng)庫(kù)環(huán)境要求等因素。二、倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)的受理方案委托儲(chǔ)存合同協(xié)議儲(chǔ)存定品名、定數(shù)量、儲(chǔ)存點(diǎn)由保管方一致安排包倉(cāng)代
5、管包倉(cāng)自管暫時(shí)委托儲(chǔ)存三、儲(chǔ)存貨物的計(jì)量綜合噸分量噸、體積噸特定情況下的折噸按貨物實(shí)踐占用面積折噸零星折噸拆零折噸四、物流中心物流中心的概念物流中心是從事物流活動(dòng)的場(chǎng)所或組織。應(yīng)根本符合以下要求:主要面向社會(huì)效力;物流功能健全;完善的信息網(wǎng)絡(luò);輻射范圍大;少種類、大批量;存儲(chǔ)、吞吐才干強(qiáng);物流業(yè)務(wù)一致運(yùn)營(yíng)、管理。物流中心與傳統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)的區(qū)別:物流效力的手段發(fā)生了質(zhì)的變化物流效力的內(nèi)容發(fā)生了質(zhì)的變化物流效力的方式發(fā)生了質(zhì)的變化物流效力的關(guān)系發(fā)生了質(zhì)的變化物流中心的作用集中儲(chǔ)存可以提高庫(kù)存的調(diào)理才干;有效的銜接功能可加快物流周轉(zhuǎn)、降低流通本錢;適當(dāng)?shù)牧魍庸た珊侠磴暯赢a(chǎn)需,有效利用物流資源,提高經(jīng)濟(jì)效
6、益。物流中心的種類集貨中心將零星貨物集中成批貨物的行為稱“集貨。分貨中心專門或主要從事分貨作業(yè)的物流據(jù)點(diǎn)。配送中心專門從事配送作業(yè)的物流據(jù)點(diǎn)。物流中心的種類轉(zhuǎn)運(yùn)中心承當(dāng)貨物轉(zhuǎn)運(yùn)義務(wù)的物流中心儲(chǔ)調(diào)中心以貯藏為主要任務(wù)內(nèi)容的物流中心加工中心以流通加工為主要任務(wù)內(nèi)容的物流據(jù)點(diǎn)物流基地自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)又稱自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)、高層貨架倉(cāng)庫(kù)或自動(dòng)存取系統(tǒng)分類整體式自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)、分別式自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)高層自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)、中層自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)、低層自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)小型自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)、中型自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)、大型自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)手動(dòng)控制的自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)、電子計(jì)算機(jī)控制的自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)轉(zhuǎn)電子計(jì)算機(jī)控制巷道堆垛機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)入庫(kù)作業(yè)過(guò)程碼盤將托盤貨物置于入庫(kù)貨臺(tái)上巷
7、道堆垛機(jī)叉取托盤貨物巷道堆垛機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)向貨格存入托盤貨物巷道堆垛機(jī)回到原位出庫(kù)作業(yè)過(guò)程通道式分揀系統(tǒng) 軌道臺(tái)車式分揀機(jī) 斜導(dǎo)輪式分揀機(jī) 搖臂式分揀機(jī) 垂直式揀選系統(tǒng) 軌巷道堆垛機(jī)巷道式三向堆垛叉車 運(yùn)轉(zhuǎn)在倉(cāng)庫(kù)中的堆垛機(jī)第三節(jié)儲(chǔ)存技術(shù)儲(chǔ)存技術(shù)是為了平安合理地完成儲(chǔ)存義務(wù)而采用的各種技術(shù)方法的總稱。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部區(qū)域消費(fèi)作業(yè)區(qū)、輔助作業(yè)區(qū)一、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的規(guī)劃技術(shù)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部區(qū)域規(guī)劃應(yīng)留意的問(wèn)題根據(jù)儲(chǔ)存義務(wù)配置相應(yīng)的庫(kù)房和貨場(chǎng)制定合理的倉(cāng)容定額合理設(shè)置公用線與裝卸搬運(yùn)機(jī)械按物資的收發(fā)形狀進(jìn)展庫(kù)內(nèi)區(qū)域規(guī)劃的方法ABC動(dòng)態(tài)規(guī)劃法ABC分類法分類占物資數(shù)量的百分比()占資金的百分比()ABC合計(jì)1020701007020
8、10100一、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的規(guī)劃技術(shù)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的貨位(架)規(guī)劃方式垂直或平行的規(guī)劃方式橫列式、縱列式、縱橫式傾斜式規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的編號(hào)與定位方法貨場(chǎng)貨位編號(hào)貨架貨位編號(hào)四號(hào)定位(依次表示庫(kù)號(hào)、架號(hào)、層號(hào)、位號(hào))四號(hào)定位例:K5AB10d15,表示5號(hào)庫(kù)房AB貨區(qū)第10號(hào)料架第4層15號(hào)貨位貨位編號(hào)順序號(hào)123456表示內(nèi)容符號(hào)庫(kù)棚場(chǎng)別K P C庫(kù)棚場(chǎng)號(hào)數(shù)字貨區(qū)號(hào)大寫字母貨架(垛號(hào))數(shù)字貨架(垛)層號(hào)小寫字母貨位號(hào)數(shù)字二、物資的檢驗(yàn)技術(shù)物資的計(jì)量物資質(zhì)量的檢驗(yàn)物資的清點(diǎn)與檢查的內(nèi)容物資的保管損耗物資清點(diǎn)與檢查的內(nèi)容清點(diǎn)方式永續(xù)清點(diǎn)、循環(huán)清點(diǎn)、定期清點(diǎn)、重點(diǎn)清點(diǎn)三、物資的堆碼苫墊技術(shù)物資的堆碼技術(shù)重疊式、縱橫交錯(cuò)式、仰伏相間式、襯墊式、串連式、栽柱式、壓縫式 在物資堆碼作業(yè)過(guò)程中,經(jīng)常運(yùn)用“五五化方法。物資的苫蓋技術(shù)物資的襯墊技術(shù)四、貨架技術(shù)通用貨架新型貨賀五、庫(kù)房的溫濕度控制技術(shù)常用的調(diào)理方法:通風(fēng)吸潮空調(diào)器調(diào)理密封第四節(jié)儲(chǔ)存合理化一、儲(chǔ)存合理化的含義用最經(jīng)濟(jì)的方法實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)存的功能。在保證儲(chǔ)存功能實(shí)現(xiàn)的前提下盡量省的投入。二、儲(chǔ)存合理化的主要標(biāo)志質(zhì)量標(biāo)志數(shù)量標(biāo)志時(shí)間標(biāo)志構(gòu)造標(biāo)志分布標(biāo)志費(fèi)用標(biāo)志三、儲(chǔ)存合理化的實(shí)施方案進(jìn)展儲(chǔ)存物的ABC分析;
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