工作研究與工作設(shè)計(jì)

1、第4章 工作(gngzu)研究與工作(gngzu)設(shè)計(jì)4.1 工作研究4.2 勞動(dòng)定額(lo dn dn ) 4.3 工作設(shè)計(jì)4.4 生產(chǎn)環(huán)境設(shè)計(jì) 主要內(nèi)容普通高等教育“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材共三十二頁4.1 工作(gngzu)研究4.1.1 工作(gngzu)研究的程序和內(nèi)容 4.1.2 過程分析4.1.3 作業(yè)分析4.1.4 動(dòng)作分析4.1.5 作業(yè)測(cè)量 共三十二頁案例導(dǎo)入： 吉爾布雷斯所從事的是建筑業(yè)。對(duì)19世紀(jì)末的建筑業(yè)來說，砌磚墻是施工的一個(gè)重要部分。吉爾布雷斯發(fā)現(xiàn)不同的施工者在不同的場(chǎng)合下動(dòng)作各不相同，他認(rèn)為其中一定存在一種最合理的施工方法，能使效率最高，施工人員的疲勞度也最低。例

2、如：當(dāng)時(shí)砌墻時(shí)磚頭擺放在地面上，施工人員必須(bx)一次次的彎腰選擇磚頭，選擇比較良好的側(cè)面。這樣，不但施工人員容易疲勞，效率也不可能高。吉爾布雷斯通過一系列研究，改進(jìn)了施工方法，在施工人員容易取放的高度上設(shè)置了一個(gè)擺放磚頭的架板，同時(shí)，另一只手拿著沾滿混凝土的抹板，改以前的單手作業(yè)為雙手作業(yè)。經(jīng)過這樣的改進(jìn)后，施工速度是以前的3倍以上，施工人員的疲勞度也大為降低。從以上案例中我們可以發(fā)現(xiàn)，通過改善工作系統(tǒng)設(shè)計(jì)，不但可以提升生產(chǎn)效率，而且可以降低員工勞動(dòng)強(qiáng)度，并且為績(jī)效管理提供了基準(zhǔn)。這對(duì)企業(yè)而言，開展工作研究與工作設(shè)計(jì)一定可以收到很好的成效。4.1 工作(gngzu)研究共三十二頁4.1 工

3、作(gngzu)研究4.1.1 工作研究的程序和內(nèi)容 工作研究包括方法研究與時(shí)間(shjin)研究工作研究的程序1發(fā)掘問題，選擇研究項(xiàng)目 2選定具體的研究對(duì)象和制定工作計(jì)劃 3分析現(xiàn)行的作業(yè)過程和作業(yè)方法 4制定新的工作方案5對(duì)新的工作方案進(jìn)行評(píng)價(jià)6實(shí)施新方案 7跟蹤檢查與再評(píng)價(jià) 共三十二頁4.1 工作(gngzu)研究4.1.2 過程分析生產(chǎn)過程分析的概念 （1）取消不必要的程序（工藝(gngy)、操作、動(dòng)作）。（2）合并一些過于細(xì)分或重復(fù)的工作。（3）改變部分操作程序，以避免重復(fù)。（4）調(diào)整布局，以節(jié)省搬運(yùn)次數(shù)和距離。（5）重排和簡(jiǎn)化剩余的程序，重新組織一個(gè)效率更高的程序。共三十二頁4.1

4、 工作(gngzu)研究4.1.2 過程分析流程(lichng)程序圖 共三十二頁4.1 工作(gngzu)研究 4.1.3 作業(yè)分析作業(yè)分析的基本要求 （1）通過刪減、合并、簡(jiǎn)化，使操作總數(shù)減至最低、工序排列最佳，并使每一操作簡(jiǎn)單易行。（2）合理利用肌肉群，防止某些肌肉群由于動(dòng)作過于頻繁而產(chǎn)生勞損。發(fā)揮(fhu)兩手作用，平衡兩手負(fù)荷。（3）要求機(jī)器設(shè)備完成更多的工作，減少工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。（4）減少物料運(yùn)輸和轉(zhuǎn)移次數(shù)，縮短運(yùn)輸和移動(dòng)距離。（5）改進(jìn)設(shè)備、工具、材料規(guī)格或工藝性，采用經(jīng)濟(jì)的切削用量。（6）工作地點(diǎn)應(yīng)有足夠的空間，使操作者有充分的回旋余地。（7）消除不合理的空閑時(shí)間，盡量實(shí)現(xiàn)人機(jī)

5、同步工作。共三十二頁4.1 工作(gngzu)研究4.1.3 作業(yè)分析人機(jī)程序圖 用于記錄作業(yè)者和機(jī)器在同一時(shí)間內(nèi)的工作(gngzu)情況，以便分析尋求合理的操作方法，使人的操作和機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)配合，充分發(fā)揮人和機(jī)器的效率。 共三十二頁4.1 工作(gngzu)研究4.1.4 動(dòng)作分析動(dòng)素動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則(yunz)關(guān)于身體使用的原則 排除不必要的動(dòng)作。動(dòng)作應(yīng)以最短距離進(jìn)行。動(dòng)作應(yīng)使用最低位次的身體部位進(jìn)行盡可能利用重力、慣性力替代人力。保持作業(yè)姿勢(shì)穩(wěn)定，避免身體上下移動(dòng)。避免急轉(zhuǎn)彎的動(dòng)作，盡量使動(dòng)作成為連續(xù)的曲線運(yùn)動(dòng)。雙手動(dòng)作盡可能同時(shí)開始，同時(shí)結(jié)束。手指與兩腕動(dòng)作應(yīng)同時(shí)、相反方向、對(duì)稱地進(jìn)行。

6、共三十二頁4.1 工作(gngzu)研究動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則關(guān)于作業(yè)區(qū)布置的原則 工件和工具應(yīng)放在操作者眼可見、手可及的各自的固定位置(wi zhi)上，且應(yīng)按使用的順序擺放。工具、材料和控制裝置不要做直線布置，而應(yīng)圍繞作業(yè)位置成圓弧形布置。應(yīng)使作業(yè)面與操作者用相適應(yīng)的高度。如為使操作者能采取正確的坐姿，椅子的高度應(yīng)適宜。作業(yè)面應(yīng)布置適當(dāng)?shù)恼彰?。共三十二?.1 工作(gngzu)研究動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則關(guān)于工具、機(jī)器設(shè)備的設(shè)計(jì)原則工具和機(jī)器的手柄應(yīng)盡量增大其和手的接觸面積?？捎媚_操作的裝置來代替手工操作時(shí)，就不用手操作。盡量把兩個(gè)以上的工具組合起來，盡量采用復(fù)合式工具。材料、工件的搬運(yùn)，盡量利用重力(zhn

7、gl)裝置，如傾斜滑道等。常用工具如手提鉆等可設(shè)計(jì)成吊掛式，使其能保持在常用位置狀態(tài)。共三十二頁4.1 工作(gngzu)研究4.1.5 作業(yè)測(cè)量測(cè)時(shí)法 （1）選擇觀測(cè)對(duì)象（2）劃分作業(yè)的操作要素，制作測(cè)時(shí)記錄表。（3）記錄觀察時(shí)間，剔除異常值，計(jì)算各項(xiàng)作業(yè)要素的平均時(shí)間值。（4）計(jì)算該項(xiàng)作業(yè)的總時(shí)間，即取該作業(yè)各項(xiàng)作業(yè)要素平均時(shí)間之和。（5）效率評(píng)定，計(jì)算正常(zhngchng)作業(yè)時(shí)間（6）考慮寬放時(shí)間比率，確定標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時(shí)間 預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法（PTS法） 工作抽樣和工作日寫實(shí) 共三十二頁4.2 勞動(dòng)定額(lo dn dn )4.2.1 勞動(dòng)定額概述4.2.2 工時(shí)(gngsh)消耗分類 4.

8、2.3 勞動(dòng)定額的制定 共三十二頁4.2 勞動(dòng)定額(lo dn dn )4.2.1 勞動(dòng)定額概述勞動(dòng)定額的定義 勞動(dòng)定額是在一定的生產(chǎn)技術(shù)組織條件下，生產(chǎn)一定產(chǎn)量的產(chǎn)品所規(guī)定(gudng)消耗的時(shí)間，或在一定時(shí)間內(nèi)所規(guī)定(gudng)生產(chǎn)的合格產(chǎn)品的數(shù)量。 勞動(dòng)定額的表現(xiàn)形式 （1）產(chǎn)量定額。（2）工時(shí)定額。（3）看管定額。（4）服務(wù)定額。 共三十二頁4.2 勞動(dòng)定額(lo dn dn )4.2.1 勞動(dòng)定額概述勞動(dòng)定額的作用(zuyng) （1）勞動(dòng)定額是提高勞動(dòng)效率的重要手段。（2）勞動(dòng)定額是實(shí)現(xiàn)計(jì)劃管理的基礎(chǔ)。（3）勞動(dòng)定額是企業(yè)科學(xué)組織生產(chǎn)和勞動(dòng)的依據(jù)。（4）勞動(dòng)定額是貫徹按勞分配的重

9、要依據(jù)。共三十二頁4.2 勞動(dòng)定額(lo dn dn )4.2.2 工時(shí)消耗分類 1定額時(shí)間 2準(zhǔn)備與結(jié)束時(shí)間3作業(yè)時(shí)間 4布置(bzh)工作地時(shí)間5休息與生理需要時(shí)間6非生產(chǎn)工作時(shí)間7工人造成的停工損失時(shí)間 8非工人造成的停工損失時(shí)間 共三十二頁4.2 勞動(dòng)定額(lo dn dn )4.2.3 勞動(dòng)定額的制定制定勞動(dòng)定額應(yīng)考慮的因素 （1）工人操作的熟練程度、工齡、性別、身體素質(zhì)、政治思想狀況等。（2）機(jī)器設(shè)備、工裝、夾具等狀況。（3）原料、燃料、協(xié)作件的質(zhì)量(zhling)及供應(yīng)情況。（4）勞動(dòng)強(qiáng)度大小及勞動(dòng)環(huán)境的好壞。（5）工藝規(guī)程完備的程度、生產(chǎn)組織和勞動(dòng)組織是否合理。共三十二頁4.2

10、 勞動(dòng)定額(lo dn dn )4.2.3 勞動(dòng)定額(lo dn dn )的制定勞動(dòng)定額的制定方法 （1）經(jīng)驗(yàn)估計(jì)法（2）統(tǒng)計(jì)分析法 （3）分析研究法 （4）分析計(jì)算法 共三十二頁4.3 工作(gngzu)設(shè)計(jì)4.3.1 工作設(shè)計(jì)的定義及內(nèi)容 4.3.2 泰勒的管理思想及其方法4.3.3 工作設(shè)計(jì)中的社會(huì)技術(shù)(jsh)理論4.3.4 工作設(shè)計(jì)中的行為理論4.3.5 團(tuán)隊(duì)工作方式(Team work)4.3.6 工作設(shè)計(jì)還需要考慮的因素共三十二頁4.3 工作(gngzu)設(shè)計(jì)4.3.1 工作設(shè)計(jì)的定義及內(nèi)容 工作設(shè)計(jì)的定義 工作設(shè)計(jì)是指為有組織的群體(qnt)中的某一個(gè)人或某一群人指明活動(dòng)內(nèi)容，

11、其目的是為了設(shè)計(jì)出滿足組織及其技術(shù)要求和滿足工人生理及個(gè)人需求的工作結(jié)構(gòu)。共三十二頁4.3 工作(gngzu)設(shè)計(jì)4.3.1 工作設(shè)計(jì)的定義及內(nèi)容 工作設(shè)計(jì)的內(nèi)容：（1）明確工作任務(wù)的作業(yè)過程；（2）通過合理分工，確定各崗位的工作內(nèi)容；（3）明確每個(gè)工作人員的工作職責(zé)（如作業(yè)規(guī)范、完成的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等）；（4）通過采取一定(ydng)的組織形式，規(guī)定分工后彼此的協(xié)作配合關(guān)系，以保證任務(wù)的完成。共三十二頁4.3 工作(gngzu)設(shè)計(jì)4.3.2 泰勒的管理思想及其方法 科學(xué)管理的基本(jbn)思想 （1）科學(xué)確定工時(shí)定額（2）把工作內(nèi)容分解為基本單元，觀察和研究這些單元的工作內(nèi)容和工作方法，測(cè)定所需

12、的時(shí)間，并找出更合理有效的方法（3）對(duì)于經(jīng)過培訓(xùn)，使用標(biāo)準(zhǔn)工作方法，并能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)工作量的人員，應(yīng)該給予獎(jiǎng)勵(lì) 泰勒管理思想的局限性 忽略了集體協(xié)作、團(tuán)隊(duì)工作 不是尋求動(dòng)態(tài)優(yōu)化，而是追求一種靜態(tài)的最優(yōu)，實(shí)際上并不存在靜態(tài)的最優(yōu)方法 共三十二頁4.3 工作(gngzu)設(shè)計(jì)4.3.3 工作設(shè)計(jì)中的社會(huì)技術(shù)理論生產(chǎn)系統(tǒng)(xtng)都包含技術(shù)子系統(tǒng)(xtng)和社會(huì)子系統(tǒng)(xtng) 人是生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行的主導(dǎo)力量 調(diào)動(dòng)人的積極性和創(chuàng)造性 共三十二頁4.3 工作(gngzu)設(shè)計(jì)4.3.4 工作設(shè)計(jì)中的行為理論(lln)工作專業(yè)化（Job specialization） 工作擴(kuò)大化（Job enlargem

13、ent） 工作職務(wù)輪換(Job Rotation) 工作內(nèi)容豐富化(Job enrichment) 共三十二頁4.3 工作(gngzu)設(shè)計(jì)4.3.5 團(tuán)隊(duì)工作方式(Team work) 解決問題式團(tuán)隊(duì) 特定目標(biāo)式團(tuán)隊(duì) 自我管理式團(tuán)隊(duì)（1）充分授權(quán)（2）自我管理式團(tuán)隊(duì)圍繞一定的任務(wù)組建的（3）加強(qiáng)了基層組織在生產(chǎn)經(jīng)營(jngyng)中的作用 共三十二頁4.3 工作(gngzu)設(shè)計(jì)4.3.6 工作設(shè)計(jì)還需要考慮的因素(yn s)組織因素專業(yè)化工作流工作習(xí)慣環(huán)境因素 人力供給社會(huì)期望 行為因素 共三十二頁4.4 生產(chǎn)(shngchn)環(huán)境設(shè)計(jì) 4.4.1 氣候狀況的分析(fnx)與設(shè)計(jì)4.4.2

14、 照明的影響與照明設(shè)計(jì)4.4.3 色彩對(duì)工作人員的影響4.4.4 噪音的影響與控制共三十二頁4.4 生產(chǎn)環(huán)境(hunjng)設(shè)計(jì) 4.4.1 氣候狀況的分析與設(shè)計(jì)空氣溫度對(duì)人勞動(dòng)的影響(yngxing) 體溫約在36.5度左右，人會(huì)感到比較舒適 空氣流通對(duì)人勞動(dòng)的影響 保持空氣新鮮的工作環(huán)境要比空氣不流通的工作效率要高出10% 空氣污染對(duì)人勞動(dòng)的影響 空氣污染的來源：工作人員本身 生產(chǎn)過程（包括加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等） 共三十二頁4.4 生產(chǎn)(shngchn)環(huán)境設(shè)計(jì) 4.4.2 照明的影響與照明設(shè)計(jì)照明對(duì)工作人員的影響 照明條件與對(duì)比度情況越好，工作中的差錯(cuò)率、事故率越低，同時(shí)還有助于提高工作效

15、率 工作場(chǎng)地和廠房的照明要求 （1）保證工作地點(diǎn)有適宜的亮度。（2）工作地點(diǎn)固定照明。（3）工作物與背景之間應(yīng)有適當(dāng)?shù)牧炼炔?。?）避免光源或在作業(yè)區(qū)域發(fā)出(fch)眩光。共三十二頁4.4 生產(chǎn)(shngchn)環(huán)境設(shè)計(jì) 4.4.3 色彩對(duì)工作人員的影響關(guān)于顏色的表示方法三個(gè)要素：色彩（H）明度（V）和彩度（C）顏色對(duì)人的影響 對(duì)人的機(jī)體影響 對(duì)人心的影響 工作環(huán)境(hunjng)與設(shè)備的色彩調(diào)節(jié) 共三十二頁4.4 生產(chǎn)環(huán)境(hunjng)設(shè)計(jì) 4.4.4 噪音的影響與控制噪音對(duì)工作人員的影響 噪音控制 （1）聲源控制（2）限制噪音傳播工廠總體設(shè)計(jì)布局要合理，將高噪音車間、場(chǎng)所與一般車間、生活區(qū)區(qū)分布置，讓噪音源遠(yuǎn)離這些車間和生活區(qū)。利用天然地形如山崗、樹叢和已有建筑阻斷和屏蔽大部分噪音向接受者傳播。也可以建立人工的屏蔽來阻擋噪音的傳播。在聲源周圍采用消聲、隔音、吸音(x yn)、阻尼等局部措施來降低噪音等。（3）接受者的防護(hù) 共三十二頁內(nèi)容摘要第4章 工作研究與工作設(shè)計(jì)。4.1.1 工作研究的程序和內(nèi)容。4.1.1 工作研究的程序和內(nèi)容。對(duì)19世紀(jì)末