幼兒園大班綜合活動制作月餅說課稿教案反思

1、大班綜合活動制作月餅說課稿教案反思這是大班綜合活動制作月餅說課稿教案反思，是優(yōu)秀的大班主題教案文章，供老師家長們參考學習。各位評委老師早上好,今天我說課的內容是大班綜合活動制作月餅。一、說教材綱要中明確指出：教育活動內容的選擇既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，又有助于拓展幼兒的經驗和視野。我們都知道，中華民族的節(jié)日有許多，中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個節(jié)日里，我們和家人圍坐在一起賞月、吃月餅。月餅是幼兒熟悉并喜愛的一種點心，因此，我設計了大班綜合活動制作月餅此活動讓幼兒通過對月餅制作方法的學習，加深對月餅的種類、特征的理解，發(fā)展幼兒的想象力

2、和創(chuàng)造力，對幼兒進行熱愛家鄉(xiāng)的教育。二、說目標根據(jù)綱要的要求和幼兒身心發(fā)展的特點，我制定本次活動目標如下：（1）讓幼兒進一步了解中秋節(jié)，感受中秋節(jié)的歡樂氣氛。（2）掌握做月餅的整個過程，練習團、壓、捏、刻、印的技能。三、活動的重點、難點本活動在注重健康、社會的同時突出了藝術領域的發(fā)展，所以我把活動重點定位于月餅的整個制作過程。活動難點為掌握團、壓、捏、刻、印的技能。四、活動準備為了使活動呈現(xiàn)趣味性、綜合性、活動性，寓教于生活情境、游戲之中，特做如下活動準備：1.環(huán)境創(chuàng)設：在活動室準備8張方形桌子，便于操作、評價。2.物質準備：不同造型的月餅實物、面團、餡泥、月餅模型；3、爺爺為我打月餅歌曲磁帶

3、、中秋節(jié)錄像、制作月餅的錄像帶。五、說教法新綱要指出：教師應成為學習活動的支持者、合作者、引導者。活動中，教師要心中有目標，眼中有幼兒，時時有教育，以互動的、開放的、研究的理念，讓幼兒真正成為學習的主體。因此，本次活動采用的教法有：1、操作法：它是幼兒建構活動的基本方法。所謂操作法是指幼兒動手操作，在與材料的相互作用過程中進行探索學習。本次活動安排了兩次操作活動。第一次是引起興趣后操作，主要是將面揉好，用手團、壓，然后選擇一種餡泥，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊，練習團、壓、捏的技能。第二次是將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來，練習刻、印的技能。2、演示法：我通過講解談話，把實物或教

4、具展示給孩子看，讓他們有直接的感受。本次活動中的演示法是通過觀看制作月餅的錄像帶，讓幼兒對月餅的制作有了全新的認識，在這一過程中，適時地運用現(xiàn)代教學手段引起幼兒學習的興趣，并感受生活和藝術中的美。3、情境教學法：在整個活動過程中，幼兒間互相幫助，教師對幼兒的賞識激勵，使幼兒對此活動有了健康和諧的理解和體驗?；顒又械脑嘛炚褂[會讓幼兒在欣賞自己作品的同時體驗成功的喜悅。4、互動法：讓每個人都互動起來，有師幼互動、幼兒之間的互動、幼兒與材料的互動，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力。六、說學法幼兒是學習的主體，要讓幼兒能主動積極的參與探究活動，選擇方法是很重要的。根據(jù)教材內容和幼兒年齡特點，我在學法指導時

5、緊緊圍繞活動目標，創(chuàng)造適宜的條件讓幼兒在認知能力、動手能力上得到了提高。主要運用方法有：1、觀察法：通過對月餅實物及制作月餅錄像帶的觀察，提高了幼兒對事物的分析能力、想象思維的發(fā)展。2、操作法：讓幼兒親自參與到制作月餅的過程中，通過制作不同造型的月餅，鍛煉幼兒手部動作的靈活性，發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)造力。3、游戲法：大班幼兒處于游戲的高峰時期，好動是他們這一年齡段的突出特點。因此，在制作活動中我設計了面團變變變魔箱按一按等游戲，讓枯燥的制作過程變得趣味無窮。4、小組合作法：在活動過程中，讓每個幼兒都發(fā)揮其獨特的才華，鼓勵他們互相幫助、互相啟迪、互相促進，發(fā)揮其群體力量,增強他們的交往能力,達到共

6、同提高，使幼兒在表現(xiàn)、交流中分享探索的過程和結果。七、說活動過程（一）課件欣賞，激發(fā)興趣興趣是一切活動的動力。活動開始時，播放中秋節(jié)錄像帶，讓幼兒通過觀看熱鬧的中秋節(jié)進一步了解中秋節(jié)，并讓幼兒說一說中秋節(jié)都做些什么，從而引出活動主題-月餅。（二）觀察、討論首先出示讓幼兒觀察討論月餅的特征及品嘗月餅，然后示范月餅的制作方法，然后通過制作月餅來吸引他們，讓每個幼兒都能運用各種感官、多種方式去探索，充分調動起幼兒對動手操作制作月餅的興趣。（三）共同探索，及時評價啟發(fā)幼兒通過觀察，說一說自己的想法，幼兒之間進行討論，議一議月餅的制作方法，初步嘗試月餅的制作方法，在制作過程中，幼兒通過游戲活動面團變變變

7、在教室的引導下幼兒運用團、壓、捏的技能制作出月餅，在通過游戲魔箱按一按練習刻、印的技能，在反復嘗試中積極思考、自我修正，制作出各種不同形狀、不同花紋的月餅。（四）制作完成后，采用小組形式開展了幼兒自評、互評活動。首先是幼兒展示并評價自己的作品，說出自己制作月餅的意圖及方法，然后讓其他幼兒參與到評價中，找出其作品的優(yōu)點、缺點，教師同時給予隨機評價。此環(huán)節(jié)較好地完成了對幼兒情感、語言能力、動作等方面的隨機評價和階段評價，讓幼兒充分體驗到了創(chuàng)造新事物的樂趣。（五）活動延伸，分享快樂舉辦月餅展覽會，讓幼兒在爺爺為我打月餅的歌聲中欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅，分享創(chuàng)造的快樂。相關文章大班主題活動方案各

8、種各樣的樹：大班主題活動各種各樣的樹教案主要包含了活動目標，活動準備，活動過程等內容，了解認識樹的種類，掌握幾種常見樹的名稱,尋找它們不同的特征。喜歡和樹交朋友，懂得如何保護樹木，樹立初步的環(huán)保意識。適合幼兒園老師們上大班主題活動課，快來看看大班主題活動方案各種各樣的樹教案吧。大班主題活動教案：寒冷的冬天教案(附教學反思)：大班主題活動寒冷的冬天教案(附教學反思)主要包含了活動目標，重點難點，活動準備，活動過程，教學反思等內容，讓幼兒親身感受冬天到了，知道冬天很冷，人們有很多保暖的方法，觀察冬天花草樹木的變化，通過親身游戲活動，讓幼兒知道冬天要多鍛煉，鼓勵幼兒不怕冷，適合幼兒園老師們上大班主題活動課，快來看看寒冷的冬天教案吧。大班主題活動教案：民族大家庭教