桃的施肥技術(shù)

1、桃的施肥技術(shù)桃主要品種有玉露水蜜、白鳳、上海水蜜、白花、崗上早生、吊枝白等桃樹(shù)的施肥過(guò)去認(rèn)為只宜于瘠薄土，在肥沃土起易徒長(zhǎng)，結(jié)果不良故認(rèn)為不必多施肥，其實(shí)這是不正確的總結(jié)豐產(chǎn)的桃園經(jīng)驗(yàn)，要使桃豐產(chǎn)必須重視施肥據(jù)科學(xué)施肥證明，各種肥料對(duì)桃樹(shù)的作用是不同的，氮肥能促進(jìn)植株生長(zhǎng)，果實(shí)增大和產(chǎn)量提高但施過(guò)多或時(shí)間不當(dāng)，常會(huì)引進(jìn)徒長(zhǎng)或延遲枝條成熟，這樣在冬季易受凍害磷肥能加速花芽分化和發(fā)育過(guò)程中枝條的木質(zhì)化作用但施用過(guò)量或時(shí)間不當(dāng)，常常會(huì)招致花芽早期脫離休眠，在冬季易造成花芽的凍害鉀肥不但能增強(qiáng)桃樹(shù)的抗病能力，而且增加桃子的糖分，提高品質(zhì)，如桃樹(shù)缺鉀常常引起成熟果子頂部的生理腐爛因此桃樹(shù)的施肥原則是有機(jī)

2、和無(wú)機(jī)肥及氮、磷、鉀三要素化肥配合使用據(jù)國(guó)內(nèi)外試驗(yàn)結(jié)果認(rèn)為桃需要氮和鉀較多，磷較少，比例為1:0.5:1為好施肥量桃樹(shù)的施肥量應(yīng)樹(shù)齡、土質(zhì)、結(jié)果量的不同而有差異，現(xiàn)按壯齡果樹(shù)及一般土壤按每畝45株計(jì)，每株施氮（N）0.4kg、磷（P2O50.1kg、鉀（K2Q0.4kg，相當(dāng)于每畝施用尿素約45kg、過(guò)磷酸鈣約32kg、硫酸鉀約36kg施肥時(shí)間（1）基肥：桃樹(shù)的基肥應(yīng)在1011月上旬前施，因?yàn)樘覙?shù)春季生長(zhǎng)活動(dòng)早，枝梢生長(zhǎng)迅速，果實(shí)發(fā)育期短，所以基肥不能太遲施用用肥量是每畝施用有機(jī)肥約1500kg，或用遲效性化肥全年總施用量的60%將各種肥料混勻后，結(jié)合冬季深耕，沿樹(shù)冠下環(huán)狀穴施或溝施（2）追肥

3、：第一次在3月中旬開(kāi)花前施下，促進(jìn)果樹(shù)少落花落果，增加著果率，施用量應(yīng)是追肥量的50%，宜用速效性化肥，沿樹(shù)冠下環(huán)狀溝施或穴施第二次在5月底前，滿足果子迅速膨大和新梢生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需要，宜用速效性化肥，用肥量和施用方法與第一次追肥同晚熟品種果子成熟時(shí)間比較長(zhǎng)，根系的吸肥速度也比較緩慢，為了使肥分減少流失，同時(shí)又能滿足果樹(shù)長(zhǎng)時(shí)間生長(zhǎng)的需要，可在7月中旬再增加一次追肥（40%追肥量分三次用）中華圣桃的施肥技術(shù)一、中華圣桃的需肥特點(diǎn)中華圣桃果實(shí)個(gè)大，枝葉繁茂，生長(zhǎng)迅速，對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素需求量高，反應(yīng)敏感。為滿足中華圣桃生長(zhǎng)、結(jié)果對(duì)各種元素的需求，只有通過(guò)土壤分析，葉片分析結(jié)果，合理施肥才能及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素的不

4、足。中華圣桃一生中需要各種營(yíng)養(yǎng)元素，其中需要氮磷鉀的數(shù)量最多。中華圣桃對(duì)氮反應(yīng)敏感，且需氮量較高，以葉片吸收量最大，將近占總需氮量的一半，無(wú)疑，供應(yīng)充足的氮素是保證中華圣桃豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。它對(duì)磷的吸收量也比較高，其中葉果吸收較多。在氮、磷、鉀三要素中對(duì)鉀素吸收量最高，是氮素的1.6倍，尤以果實(shí)的吸收量最大，因此及時(shí)滿足對(duì)鉀素的需要，是桃樹(shù)豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。據(jù)測(cè)定，中華圣桃對(duì)氮、磷、鉀三要素總吸收量的比值為10:34:1316。二、中華圣桃所需主要營(yíng)養(yǎng)元素及缺素癥狀（一）氮中華圣桃對(duì)氮比較敏感。不足時(shí)，新梢生長(zhǎng)短，葉片薄，色淺。嚴(yán)重缺氮，葉片呈綠黃色，基部葉出現(xiàn)紅褐斑點(diǎn)，穿孔；枝條短硬，纖細(xì)；果小，

5、味澀，品質(zhì)差；產(chǎn)量低，樹(shù)體壽命短。氮過(guò)多時(shí)，枝葉生長(zhǎng)過(guò)旺，樹(shù)冠郁閉，花芽少，坐果率低，果實(shí)小，味淡品質(zhì)差，著色不好，并且易感病害。（二）磷磷的含量水平與光合作用、呼吸作用及碳水化合物、氮化合物的代謝和運(yùn)轉(zhuǎn)有關(guān)。磷在桃樹(shù)體內(nèi)可以運(yùn)轉(zhuǎn)，是花芽形成的重要元素。缺磷在中華圣桃表現(xiàn)與缺氮相似，癥狀多發(fā)生在新梢和老葉上，葉狹小、葉色暗綠或棕褐色，遇低溫葉片變紅或紫色，頂葉直立。細(xì)根發(fā)育受阻，植株矮化，果早熟、汁少，風(fēng)味差，并有深的縱裂和流膠。（三）鉀鉀對(duì)碳水化合物的代謝，細(xì)胞水分調(diào)節(jié)以及蛋白質(zhì)氨基酸的合成，有著重要作用。對(duì)中華圣桃樹(shù)抗病性的提高，增加耐旱性，改變果實(shí)品質(zhì)作用極大。缺鉀時(shí)桃葉顏色淡，葉片小，

6、皺縮卷曲，有時(shí)縱卷成鐮刀狀，葉緣焦苦脫落;生理落果率高，果小味淡。田間輕度缺鉀，生長(zhǎng)前期不表現(xiàn)癥狀，在果實(shí)發(fā)育后期才易表現(xiàn)。（四）鈣以果膠鈣的形式構(gòu)成細(xì)胞壁，為正常的細(xì)胞分裂所必需，有助于細(xì)胞膜的穩(wěn)定。鈣在植株體內(nèi)移動(dòng)很小，缺鈣時(shí)，首先在根上表現(xiàn)，根短而密，毛根密度更大，根尖死亡，形成“毛根病”；枝條頂端幼葉，從葉尖或中脈壞死；有人認(rèn)為，果實(shí)后期表現(xiàn)的水心病，也與缺鈣有關(guān)。（五）鐵鐵是葉綠素合成和保持的必要元素。鐵在桃樹(shù)體內(nèi)不易移動(dòng)，缺鐵首先從幼葉開(kāi)始，葉脈保持綠色，葉脈間褪綠，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)葉片全部黃化，直至發(fā)白，并有棕黃色壞死斑，可至幼葉、嫩稍枯死。一般在石灰?guī)r地塊或重度鹽堿地塊，桃樹(shù)常見(jiàn)缺鐵

7、病。（六）硼硼能促進(jìn)花粉發(fā)育、萌發(fā)和花粉管的延長(zhǎng)生長(zhǎng)，提高坐果率。桃對(duì)缺硼比較敏感。桃樹(shù)缺硼時(shí)，莖尖、根尖生長(zhǎng)錐停止生長(zhǎng)，褐變枯死，在新梢生長(zhǎng)過(guò)程中發(fā)生“頂枯”，葉片增厚而脆，果面出現(xiàn)凹陷清斑，并流膠，花朵花藥萎蔫，花朵受精不良，坐果率低。（七）鋅桃樹(shù)對(duì)缺鋅敏感。缺鋅時(shí)新梢生長(zhǎng)受阻，葉片狹小而脆，叢生一起,稱“小葉病”（或簇葉?。?，花芽減少，結(jié)果很少，果實(shí)小，皮厚品質(zhì)極差。（八）錳錳在光合作用中有重要功能，并參與呼吸過(guò)程。中華圣桃對(duì)缺錳敏感，缺錳時(shí)嫩葉和葉片長(zhǎng)到一定大小后，呈特殊的側(cè)脈間失綠。嚴(yán)重缺錳，葉脈間有壞死斑。早期落葉，新梢死亡，根系不發(fā)達(dá)，果實(shí)色澤、品質(zhì)差，有時(shí)出現(xiàn)裂皮。（九）銅是許

8、多重要酶的組成成分，在光合作用中有重要作用。缺銅時(shí)桃樹(shù)新葉窄而長(zhǎng)，葉緣不平整，好象被燒傷；新梢死去，葉色發(fā)黑，梢尖葉變黃，葉卷曲，邊緣破碎，早期落葉。生長(zhǎng)減弱，結(jié)實(shí)減少，品質(zhì)差，對(duì)冬季凍害敏感。上述各元素的生理作用，相互不能代替，但又有聯(lián)系。有的元素之間有拮抗作用，即當(dāng)一種元素增加時(shí)，會(huì)造成另一種元素吸收減少的現(xiàn)象。如氮素與鉀、硼、鋅、磷、銅之間，氮素增加會(huì)抑制桃樹(shù)對(duì)這些元素的吸收；又如磷與鉀、鎂之間也有拮抗作用。因此，在桃樹(shù)上出現(xiàn)某種缺素癥狀時(shí)，有可能不是該元素缺乏，而是因另外的元素過(guò)多所致。有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)幾種元素同時(shí)虧缺，桃樹(shù)上表現(xiàn)出難以辨認(rèn)的復(fù)雜癥狀。因而，樹(shù)體一旦出現(xiàn)缺素癥，不但要觀察其

9、癥狀，還要分析發(fā)病的內(nèi)在原因，有時(shí)還需要進(jìn)行葉片分析，才能診斷準(zhǔn)確，以便采取有效的、針對(duì)性強(qiáng)的補(bǔ)救措施。三、施肥時(shí)期根據(jù)肥料的性質(zhì)和施肥時(shí)期，施肥可分基肥和追肥。（一）基肥是一年中較長(zhǎng)時(shí)期供應(yīng)養(yǎng)分的基本肥料。通常以施遲效性的有機(jī)肥料為主，如廄肥、土糞、綠肥、秸桿等，并適量加入過(guò)磷酸鈣和氮肥以提高肥效。施基肥后，可以增加土壤有機(jī)質(zhì)，改良土壤和提高土壤肥力。肥料經(jīng)過(guò)逐漸分解可供桃樹(shù)較長(zhǎng)期吸收利用?；实氖┯脮r(shí)期以910月施用效果為好。因?yàn)檫@是根系處于第二次生長(zhǎng)高峰期，根的吸收能力強(qiáng)，秋施基肥能有充足的時(shí)間使肥料腐熟，并可供桃樹(shù)在休眠前吸收利用。秋施基肥翻動(dòng)土壤時(shí)會(huì)使部分根系切斷，正相當(dāng)于根系的修剪

10、，從而促進(jìn)了根系的生長(zhǎng)，增加了樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)貯備，有利于花芽充實(shí)，增強(qiáng)抗寒越冬能力而且對(duì)翌年的開(kāi)花、坐果也有良好作用，所以秋施基肥比落葉后和春季施效果要好。（二）追肥又叫補(bǔ)肥。即在施基肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)桃樹(shù)各個(gè)物候期的需肥特點(diǎn)補(bǔ)給肥料以滿足當(dāng)年坐果、新梢生長(zhǎng)及提高果實(shí)產(chǎn)量與品質(zhì)的需要，并為明年的豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。追肥的時(shí)期、次數(shù)、種類和施肥量的多少，應(yīng)根據(jù)不同的砧木、樹(shù)齡、生育狀況、栽培管理方式及環(huán)境條件而定，一般應(yīng)著重于在生長(zhǎng)前期追肥。幼樹(shù)、結(jié)果少的樹(shù)在基肥充足的情況下，追肥的數(shù)量和次數(shù)可適當(dāng)減少；保肥保水性差的沙土地追肥次數(shù)宜多；秋施基肥且施肥量比較多時(shí)，可以減少追肥的次數(shù)和數(shù)量。施肥必須適時(shí)且不可

11、施肥過(guò)晚，否則將會(huì)造成發(fā)芽推遲，生理落果增多；成熟期變晚等不良影響，生產(chǎn)中應(yīng)注意這一點(diǎn)。現(xiàn)結(jié)合中華圣桃的幾個(gè)主要物候期，將各個(gè)時(shí)期的施肥特點(diǎn)分別敘述如下：萌芽前后中華圣桃根系春季開(kāi)始活動(dòng)的時(shí)間比較早，所以萌芽前的追肥宜早不宜晚，一般在發(fā)芽前1個(gè)月左右即應(yīng)追肥。追肥以速效性氮肥為主，適當(dāng)配合磷肥以補(bǔ)充上年樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)的不足，促使萌芽整齊，提高開(kāi)花、結(jié)果能力。開(kāi)花前后中華圣桃發(fā)芽、開(kāi)花過(guò)程將消耗大量貯藏營(yíng)養(yǎng)，開(kāi)花以后又是幼果和新梢迅速生長(zhǎng)期，這時(shí)需肥量較多，應(yīng)施追肥。以速效性氮肥為主，并輔以硼肥以提高坐果率。此期追肥可以和花前追肥相互補(bǔ)充，如果花前追肥量較多，此期可不施或少施。硬核期此時(shí)是中華圣桃

12、由利用貯藏營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)向利用當(dāng)年制造的營(yíng)養(yǎng)的時(shí)期。中華圣桃硬核期較長(zhǎng)，需較多的氮素，此時(shí)增施氮肥可促進(jìn)胚的發(fā)育和果實(shí)肥大，要注意氮磷鉀的比例關(guān)系，氮過(guò)多則可能加重裂核。采前追肥這次追肥主要是為了補(bǔ)充樹(shù)體因結(jié)果而造成的營(yíng)養(yǎng)虧損，增加樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)積累，有利于花芽分化、保葉和延遲葉片衰老，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。追肥應(yīng)以氮肥為主，配合施磷、鉀肥。四、施肥方法（一）土壤施肥施肥效果與施肥方法有密切關(guān)系。土壤施肥應(yīng)盡可能把肥料施在根系集中分布的2060厘米土層中，以便根系吸收，減少肥料損失。一般基肥應(yīng)施在比根系集中分布層稍深、稍遠(yuǎn)的土層內(nèi)，誘導(dǎo)根系向深度和廣度范圍擴(kuò)展；追肥，特別是速效性氮肥應(yīng)追施在比根系集中分布層稍上的

13、土層內(nèi)，利于肥料下滲吸收，目前生產(chǎn)上常用的土壤施肥方法有：全園施肥適于成年桃樹(shù)和密植桃園的施肥，即將肥料均勻撒在地上，然后再深翻入土中，深度約20厘米左右，一般結(jié)合秋耕或春耕進(jìn)行。環(huán)狀溝施肥是在樹(shù)冠外圍挖一環(huán)狀溝，溝寬5060厘米，深度60厘米左右，挖好溝后將肥料與土混合均勻施入，覆土填平。此法操作簡(jiǎn)便，用肥經(jīng)濟(jì),但施用范圍小，適于幼樹(shù)或挖坑栽植的密植幼樹(shù)。條狀溝施肥在樹(shù)冠外緣處行間或株間挖寬5060厘米、深4060厘米，長(zhǎng)度以樹(shù)冠大小而定的施肥溝，將圈肥等有機(jī)肥和表層熟土混合填入溝內(nèi)，再把心土覆于溝上及樹(shù)盤(pán)內(nèi)。下年施肥溝可換于另外一側(cè)，如此逐年向外擴(kuò)大，直至遍布全園。放射溝施肥從樹(shù)冠下距樹(shù)體

14、1米左右的地方開(kāi)始，以樹(shù)干為中心向外呈放射狀挖溝34條，溝深2050厘米，寬4060厘米，溝長(zhǎng)超過(guò)樹(shù)冠外圍。溝從內(nèi)向外由淺漸深，以減少傷根，每年挖溝時(shí)應(yīng)變換位置。此方法傷根較少，而且施肥面積較大，適于盛果期的成年桃園。缺點(diǎn)是在定干過(guò)低的桃園工作不方便，而且也易傷大根。穴貯肥水在樹(shù)干四周沿樹(shù)冠外緣挖穴，使其均勻分布。穴的數(shù)量根據(jù)樹(shù)冠大小及土壤條件決定，結(jié)果樹(shù)一般46個(gè)，直徑約30厘米左右，深50厘米,穴內(nèi)埋草把，草把粗20厘米左右。長(zhǎng)度比穴深短35厘米，穴內(nèi)埋草時(shí)在草把周圍土中混入復(fù)合肥及其它微肥，埋實(shí)后整平地面，穴頂留一小坑，將人糞尿或液體肥水注入穴內(nèi)，上覆地膜保墑，邊緣用土壓實(shí)。此法傷根少適

15、用于秋季降雨量少，干旱少雨的桃園或肥水不足的桃園，此穴可長(zhǎng)期利用，在桃生長(zhǎng)發(fā)育需肥水量大的時(shí)期可隨時(shí)注入肥水，既省工又節(jié)約肥水經(jīng)濟(jì)效益高。施肥量應(yīng)根據(jù)樹(shù)齡、肥料種類、施肥時(shí)期和土壤性質(zhì)來(lái)決定。在選擇施肥方法的同時(shí)，還要根據(jù)具體情況確定施肥的部位和深度。施肥應(yīng)盡量施在根系附近，以利根系吸收。幼齡桃園由于根系分布范圍小宜采用局部施肥；盛果期桃園根系已布滿全園，在施肥量多的情況下，可以全園施肥，如施肥量少或有間作物，可采用局部施肥的方法。桃樹(shù)水平根生長(zhǎng)超過(guò)樹(shù)冠1倍以上，而大量的吸收根集中分布在樹(shù)冠附近稍外處。因此成年桃園局部施肥多施在樹(shù)冠外緣處，以誘導(dǎo)根系向外擴(kuò)張。為了使各部位的根都能得到肥料，促使

16、根系的發(fā)展，要注意變化施肥的位置，并宜將不同的土壤施肥方法交替使用。施肥的深度要從多方面考慮，要根據(jù)大量須根的分布深度來(lái)確定。桃根系的垂直分布較淺，施肥要淺些，不易移動(dòng)的磷、鉀肥應(yīng)深施；而容易移動(dòng)的氮肥應(yīng)淺施；有機(jī)肥應(yīng)深施；保肥力強(qiáng)的壤土、粘土可深施；沙地在多雨季節(jié)宜淺施。（二）根外追肥桃樹(shù)除土壤施肥外，也可將一定量的肥料溶解于水中，直接噴到葉上，也可用樹(shù)干注射法追施，這些施肥方法稱為根外追肥。其好處是肥效快、利用率高。葉面追肥其效果一般在噴后10天左右即可看到一定反應(yīng)，而且在各類新梢中的分布比根部施肥要均勻，對(duì)弱枝更為有利；土壤條件差的桃園和易被土壤固定的元素如磷鐵鋅硼錳等，用葉面追施的方法

17、效果快而且節(jié)省肥料；葉面追肥可以結(jié)合噴藥進(jìn)行，節(jié)省勞力；桃園種植間作物，土壤施肥不便時(shí)，可以進(jìn)行葉面追肥。根外追肥雖有許多優(yōu)點(diǎn)，但用量少，維持時(shí)間不長(zhǎng)，一般20天后作用消失，只能作為土壤施肥的補(bǔ)充，大部分的肥料還是要通過(guò)根部施肥供應(yīng)。根外追肥要慎重，選用適當(dāng)?shù)姆柿戏N類、濃度和選擇適宜的時(shí)間，以免引起肥害。葉面濕潤(rùn)狀態(tài)時(shí)對(duì)所噴肥料的吸收快，所以噴施時(shí)間最好選擇在陰天或晴天早晨、傍晚。一般在上午10時(shí)以前和下午4時(shí)以后，以免氣溫高蒸發(fā)快，溶液很快濃縮，影響噴施效果和導(dǎo)致葉片受害。噴施時(shí)應(yīng)細(xì)致、周到，葉片正背兩面都要均勻著液，因?yàn)槿~背吸收較快，不要忽視。五、施肥量中華圣桃的施肥量受生長(zhǎng)結(jié)果情況及土壤

18、條件等多種因素的影響?？梢酝ㄟ^(guò)以下幾個(gè)途徑確定適合當(dāng)?shù)氐氖┓柿浚阂皇钦{(diào)查。深入生產(chǎn)實(shí)際，對(duì)各類桃園的施肥量進(jìn)行廣泛的調(diào)查，結(jié)合土壤分析和桃樹(shù)的生育情況，如樹(shù)勢(shì)、產(chǎn)量、品質(zhì)等進(jìn)行綜合分析對(duì)比，總結(jié)施肥效果，以確定既能保證樹(shù)勢(shì)，又能獲得早果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的適宜施肥量，再根據(jù)生產(chǎn)中樹(shù)體的反應(yīng)，加以不斷調(diào)整，使其逐漸適于當(dāng)?shù)厍闆r，這是確定施肥量的重要途徑。二是通過(guò)葉片營(yíng)養(yǎng)元素分析。判斷樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)水平，作為配方施肥依據(jù)。由于桃樹(shù)葉片對(duì)養(yǎng)分的多少反應(yīng)比較敏感，而且采樣容易，采葉對(duì)數(shù)體的損傷也小。采葉分析一般在新梢停止生長(zhǎng)，葉內(nèi)養(yǎng)分含量變化較小的時(shí)候進(jìn)行。三是在上述兩項(xiàng)工作的基礎(chǔ)上進(jìn)行田間施肥量試驗(yàn)。施肥試驗(yàn)是確定施肥量的最科學(xué)的方法，但是施肥試驗(yàn)需要的時(shí)間比較長(zhǎng)，而且施肥試驗(yàn)又有明顯的地區(qū)局限性，因此，施肥試驗(yàn)要結(jié)合當(dāng)?shù)鼐唧w條件進(jìn)行，從而確定出當(dāng)?shù)刈罱?jīng)濟(jì)有效的施肥量。施肥量的理論計(jì)算應(yīng)