高中化學(xué)乙酸羧酸酯例題和解答

1、課時(shí)作業(yè)43乙酸竣酸酯福時(shí)作業(yè)堂堂清 時(shí)間：45分鐘 滿分：100分 一、選擇題（14X5分=70分）1.用括號(hào)中的試劑和方法除去各物質(zhì)中的少量雜質(zhì)，正確的是（）A.苯中的甲苯（濱水，分液）B.乙醇中的乙酸（NaOH溶液，分液）C.乙醇中的水（新制CaO,蒸儲(chǔ)）D.乙酸乙酯中的乙酸（NaOH溶液，分液）【解析】A中苯與甲苯互溶；B中乙醇溶于水；D中乙酸乙酯會(huì)發(fā)生水解。【答案】C2.下列有機(jī)物中，既能發(fā)生加成反應(yīng)，又能發(fā)生酯化反應(yīng)，還能被新制備的Cu（OH）2懸濁液氧化的物質(zhì)是（）A. CH2=CH CHOB. CH3CH2COOHC. CH2= CH-COOCH3D. CH20H（CHOH）

2、4CHO【解析】 有機(jī)物的性質(zhì)取決于其所含有的官能團(tuán)的性質(zhì)。能發(fā)生加成反應(yīng)的官能團(tuán)有：不飽和鍵（碳碳雙鍵和叁鍵卜醛基、厥基。能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團(tuán)為竣基和羥基。被新制 備的氫氧化銅懸濁液氧化是醛基的特性。所以，符合題中條件的為選項(xiàng) D。A中沒(méi)有羥基和竣基，不能發(fā)生酯化反應(yīng)。B中只有竣基，只能發(fā)生酯化反應(yīng)。C中不能發(fā)生酯化反應(yīng)，不能和新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)。【答案】D.某甲酸溶液中可能存在著甲醛，下列操作能正確說(shuō)明的是（）A.加入新制Cu（OH）2加熱，有磚紅色沉淀生成，證明一定存在甲醛B.能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，證明含甲醛C.試液與足量NaOH溶液混合其蒸儲(chǔ)產(chǎn)物可發(fā)生銀鏡反應(yīng)，則有甲醛D.先將試液充分

3、進(jìn)行酯化反應(yīng)收集生成物進(jìn)行銀鏡反應(yīng)，有銀鏡產(chǎn)生，則含甲醛【解析】 將甲酸轉(zhuǎn)化成甲酸鹽，經(jīng)加熱蒸出甲醛，然后檢驗(yàn)蒸儲(chǔ)產(chǎn)物是否發(fā)生銀鏡反 應(yīng)來(lái)判斷甲酸中是否含有甲醛，不能采用選項(xiàng) A、B、D的方法進(jìn)行檢驗(yàn)，因甲酸、甲酸酯 中也含有醛基?！敬鸢浮緾. （2010陜西西工大附中一模）已知酸性大?。嚎⑺?碳酸酚。下列含澳化合物中的澳 原子，在適當(dāng)條件下都能被羥基（一OH）取代（均可稱為水解反應(yīng)），所得產(chǎn)物能跟 NaHCO3溶液反應(yīng)的是NO,CHSXU.,LH3 Ri【解析】把有機(jī)物中的一Br換成一OH后，只有C選項(xiàng)中有一COOH生成?！敬鸢浮?C.|(2009上海卷)| 1-丁醇和乙酸在濃硫酸作用下，通

4、過(guò)酯化反應(yīng)制得乙酸丁酯，反應(yīng)溫度為115125 C,反應(yīng)裝置如下圖，下列對(duì)該實(shí)驗(yàn)的描述錯(cuò)誤的是A.不能用水浴加熱B.長(zhǎng)玻璃管起冷凝回流作用C.提純乙酸丁酯需要經(jīng)過(guò)水、氫氧化鈉溶液洗滌D.加入過(guò)量乙酸可以提高 1-丁醇的轉(zhuǎn)化率【解析】 反應(yīng)溫度高于100 C ,不能用水浴加熱，A正確；長(zhǎng)導(dǎo)管溫度較低，蒸氣遇 冷會(huì)冷凝回流到試管中，B正確；氫氧化鈉能使乙酸丁酯發(fā)生水解， C錯(cuò)誤；加入過(guò)量乙酸， 使化學(xué)平衡向右移動(dòng)，提高 1-丁醇的轉(zhuǎn)化率，D正確?！敬鸢浮緾.酯類物質(zhì)廣泛存在于香蕉、梨等水果中。某實(shí)驗(yàn)小組先從梨中分離出一種酯，然后 將分離出的酯水解，得到乙酸和另一種化學(xué)式為C6H14O的物質(zhì)。對(duì)于此

5、過(guò)程，以下分析中不正確的是()C6H14O分子含有羥基C6H14O可與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)C.實(shí)驗(yàn)小組分離出的酯可表示為CH3COOC6H13D.不需要催化劑，這種酯在水中加熱即可大量分解【解析】酯水解生成酸和醇，因此 C6H14O中存在一OH,能與Na發(fā)生反應(yīng)；根據(jù)酯化反應(yīng)原理，該酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可表示為CH3COOC6H13,其水解需要酸等作催化劑?！敬鸢浮緿. 一定量的某有機(jī)物溶解于適量的 NaOH溶液中，滴入酚儆，溶液呈紅色，煮沸5 min 后，溶液的顏色逐漸變淺，再加入鹽酸呈酸性時(shí)，沉淀出白色晶體。取少量晶體放入FeCl3溶液中，溶液呈紫色，則該有機(jī)物可能是B.r-CH,OHK CD CH3C

6、H2OH + H2OCH3CH2OH+ H2 CH3CH3+H2OCH3COOH +3H 2 CH3CH3+2H2O某文獻(xiàn)研究不同催化劑對(duì)上述反應(yīng)的催化效能數(shù)據(jù)如下：乙酸轉(zhuǎn)化率/%未反應(yīng)的含氧化合物含量/%乙酸乙醇溫度/CMo 16Ni 6Ni6Mo16Ni6Ni6Mo 16Ni6Ni624087.221.80.533.241.030.1426089.127.20.453.020.990.19下列敘述正確的是()A.上述三個(gè)反應(yīng)均屬于加成反應(yīng)B.上述三個(gè)反應(yīng)中有機(jī)物均發(fā)生還原反應(yīng)C.對(duì)上述反應(yīng)的催化效能：Ni6比Moi6Ni6好D.進(jìn)行乙酸加氫脫氧反應(yīng)的溫度：260c比240c更有利【解析】由

7、三個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式知，反應(yīng)都是有機(jī)物發(fā)生加氫去氧，屬于還原反應(yīng)；結(jié)合表中的數(shù)據(jù)可知催化劑 Mo i6Ni 6的催化效能更好，且高溫更利于乙酸的加氫去氧反應(yīng)的 進(jìn)行。 TOC o 1-5 h z 【答案】BD.某含碳、氫、氧的有機(jī)物A能發(fā)生如下圖所示的變化：已知 A、C、D、E均能在一定條件下與新制的氫氧化銅懸濁液反應(yīng)生成紅色沉淀，則A的同分異構(gòu)體是()氫比B4)AA Kft襁 H,SO. 1It-A,乙酸B.甲酸乙酯C.甲酸甲酯D.乙酸甲酯【解析】 與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)生成紅色沉淀， 說(shuō)明A、C、D、E中均含有一CHO, 根據(jù)A能發(fā)生水解反應(yīng)， 生成的B經(jīng)兩次氧化生成 E,推知E為

8、HCOOH，則D為HCHO , B為CH3OH, A為HCOOCH 3,它的同分異構(gòu)體為 CH3COOH?！敬鸢浮緼. (2010蘇錫常鎮(zhèn)四市教學(xué)質(zhì)量)氯乙酸ClCH 2COOH的酸性強(qiáng)于 CH3COOH ,這是因 為一Cl是一種強(qiáng)吸電子基團(tuán)，能使 一OH上的H原子具有更大的活動(dòng)性，有的基團(tuán)屬于斥 電子基團(tuán)，能減弱一OH上的H原子的活動(dòng)性，這些作用統(tǒng)稱為“誘導(dǎo)效應(yīng)”，請(qǐng)根據(jù)以上規(guī)律對(duì)下列說(shuō)法作出判斷，其中錯(cuò)誤的說(shuō)法是()A,已知一C6H5屬于吸電子基團(tuán)，故 C6H5COOH的酸性比CH3COOH強(qiáng)CH3COOH的酸性弱于 HCOOH ,是由于CH3COOH分子中存在斥電子基團(tuán)甲基HCOOH顯酸

9、性，而 H2O顯中性，是由于 HCOOH分子中存在吸電子基團(tuán)竣基D.下列酸中：CF3COOH、CC2COOH、CHCl 2COOH ,酸性最強(qiáng)的是 CF3COOH【解析】吸電子基團(tuán)是指與竣基連接的其余部分，而不是竣基本身，所以 C說(shuō)法錯(cuò)誤；一F、-Cl均是吸電子基團(tuán)，F(xiàn)的非金屬性比Cl強(qiáng)，所以CF3COOH酸性最強(qiáng)，D正確。【答案】C.利尿酸在奧運(yùn)會(huì)上被禁用，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖所示。下列敘述正確的是OCH.CUOHA.利尿酸衍生物利尿酸甲酯的分子式是C14H14Cl2O4B.利尿酸分子內(nèi)處于同一平面的原子不超過(guò)10個(gè)C. 1 mol利尿酸能與7 mol H 2發(fā)生加成反應(yīng)D.利尿酸能與FeCl3

10、溶液發(fā)生顯色反應(yīng)【解析】考查的是有機(jī)物的一些知識(shí)。通過(guò)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分析出它的分子式Cl4H14C12O4,A正確。根據(jù)利尿酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式發(fā)現(xiàn)有類似苯環(huán)的結(jié)構(gòu)，所以利尿酸分子內(nèi)處于同一平面的原子，至少12個(gè)。1 mol利尿酸應(yīng)能與 5 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)，苯環(huán) 3 mol、碳氧雙鍵、碳 碳雙鍵各1 mol。根據(jù)利尿酸的結(jié)構(gòu)，它不屬于酚，所以它不能與FeC13發(fā)生顯色反應(yīng)?！敬鸢浮?A. “魔棒”常被用于晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的渲染。其發(fā)光原理是利用H2O2氧化草酸二酯產(chǎn)生能量，該能量傳遞給熒光物質(zhì)后便發(fā)出熒光，草酸二酯(CPPO)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：C1C=O0=C Cl下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是()A.草酸二酯屬于

11、芳香族化合物B .草酸二酯的分子式為 C26H 2408cl 6C.草酸二酯難溶于水1 mol草酸二酯最多可與 4 mol NaOH 反應(yīng)【解析】選項(xiàng)A,草酸二酯分子中含有苯環(huán)，故屬于芳香族化合物。選項(xiàng)B,根據(jù)有機(jī)物各原子的成鍵原則，可知草酸二酯的分子式為C26H2408cl6。選項(xiàng)C,草酸二酯屬于酯類且分子中不存在親水基團(tuán)，故難溶于水。選項(xiàng)D,根據(jù)草酸二酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，能水解的有酯基和一Cl,且Cl原子與苯環(huán)直接相連，水解產(chǎn)生的酚羥基和HCl能與NaOH反應(yīng)，酯基水解產(chǎn)生的酚羥基和竣基都能與NaOH反應(yīng)，為此1 mol草酸二酯最多可與 18 mol NaOH反應(yīng)?！敬鸢浮緿二、簡(jiǎn)答題(30分)

12、15.今有以下幾種化合物:(1)請(qǐng)寫(xiě)出丙中含氧官能團(tuán)的名稱為 。(2)請(qǐng)判別上述哪些化合物互為同分異構(gòu)體 。(3)請(qǐng)分別寫(xiě)出鑒別甲、乙、丙化合物的方法(指明所選試劑及主要現(xiàn)象即可)。鑒別甲的方法：。鑒別乙的方法：。鑒別丙的方法：。(4)請(qǐng)按酸性由強(qiáng)至弱排列甲、乙、丙的順序 ?！窘馕觥恳b別甲、乙、丙三種物質(zhì)，關(guān)鍵要抓住性質(zhì)特征，尤其現(xiàn)象要明顯。可分別抓住甲、乙、丙中酚羥基、竣基、醛基的典型性質(zhì)?！敬鸢浮?1)醛基、羥基 (2)甲、乙、丙(3)三氯化鐵溶液，顯色碳酸鈉溶液，有氣泡生成銀氨溶液，水浴加熱產(chǎn)生銀鏡(4)乙 甲 丙16. (2008海南化學(xué))A、B、C、D、E均為有機(jī)化合物，它們之間的

13、關(guān)系如下圖所示(提示：RCH=CHR 在酸性高鎰酸鉀溶液中反應(yīng)生成RCOOH和R COOH ,其中R和R為烷基)。湘JHQH.淞 HrSO-：梆卬 J H?O回答下列問(wèn)題：(1)直鏈化合物A的相對(duì)分子質(zhì)量小于 90, A分子中碳、氫元素的總質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.814,其余為氧元素，則 A的分子式為。(2)已知B與NaHCO3溶液完全反應(yīng)，其物質(zhì)的量之比為1 2,則在濃硫酸的催化下，B與足量的C2H50H發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是 ,反應(yīng)類型為；(3)A可以與金屬鈉作用放出氫氣，能使澳的四氯化碳溶液褪色，則A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 ,(4)D的同分異構(gòu)體中，能與NaHC03溶液反應(yīng)放出 C02的有 種，其相應(yīng)的結(jié)構(gòu)

14、簡(jiǎn)式是 O【解析】 A中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 0.186 A的相對(duì)分子質(zhì)量為 90,則氧元素 的量為：9010.18屋1,由此推出A中含有1個(gè)氧原子，則A的相對(duì)分子質(zhì)量為0-1686=860 A能與金屬鈉作用放出H2,能使Br2的CC14溶液褪色，可知 A中有羥基和雙鍵，由 D的分子式知C是含有2個(gè)C的酸即乙酸，則 B含有3個(gè)C且有2個(gè)一COOH ,由以上可以推出 A 的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 CH3CH=CHCH 2COOH ,分子式：C5H10O, B 為 HOOCCH 2COOH。D 是CH3COOC2H5,屬于酸的同分異構(gòu)體是CH3CH2CH2COOH和口L?！敬鸢浮?1)C5H10O濃硫酸 一一.一

15、、一.(2)HOOCCH 2COOH + 2c2H5OH- C2H5OOCCH 2COOC2H5+2H2O 酯化反應(yīng)或取代 反應(yīng)(3)CH 3CH=CHCH 2CH2OH(4)2 CH3CH2CH2COOH (CH3)2CHCOOH17.(2009四川王四川汶川盛產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良的甜櫻桃。甜櫻桃中含有一種羥基酸(用A表示)，A的碳鏈結(jié)構(gòu)無(wú)支鏈，化學(xué)式為C4H6O5； 1.34 g A與足量的碳酸氫鈉溶液反應(yīng)，生成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的氣體 0.448 L。A在一定條件下可發(fā)生如下轉(zhuǎn)化：A催化劑b Br2 c足量NaOH溶液口稀鹽酸其中，B、C、D、E分別代表一種直鏈有機(jī)物，它們的碳原子數(shù)相等。E的化學(xué)式為 T

16、OC o 1-5 h z C4H6。6(轉(zhuǎn)化過(guò)程中生成的其它產(chǎn)物略去)。IZn H3 nI已知：一Q心葉 一CUMJH - 一一+ HYPERLINK l bookmark18 o Current Document IIIIUHZiiU*H)X(X代表鹵原子，R代表煌基)A的合成方法如下：小ZnH2OJ；F+ CH3-COOCH;CHl *-OHlBr Br催化劑 G+2H2O A + 2M其中，F(xiàn)、G、M分別代表一種有機(jī)物。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是。(2)C生成D的化學(xué)方程式是。(3)A與乙醇之間發(fā)生分子間脫水反應(yīng)，可能生成的有機(jī)物共有 種。(4)F的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是。(5)寫(xiě)出G與水

17、反應(yīng)生成A和M的化學(xué)方程式：。【解析】本題考查有機(jī)物之間的相互轉(zhuǎn)化和考生接受并領(lǐng)會(huì)信息的能力，以及考查同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)與種類問(wèn)題。根據(jù)A的化學(xué)式可以確定其相對(duì)分子質(zhì)量為134,由1.34 gA與足量NaHCO3溶液反應(yīng)放出氣體的體積，可知A中含有兩個(gè)竣基和一個(gè)羥基，且 A的碳COOH I I CH，鏈結(jié)構(gòu)無(wú)支鏈，再結(jié)合A-B - C- D-E的轉(zhuǎn)化關(guān)系可知 A為OU0H。由于B能與Br2發(fā)生反應(yīng)，即A到B發(fā)生消去反應(yīng)，B-C-D依次發(fā)生加成、水解反應(yīng)，最終得到D和E分別COONjiICHOHICHOHI為lOONj和COOU(.HOHCH4JHCOOH 。結(jié)合題中信息可設(shè)F為R -CHO，則生成 G 為R CH(OH)CH 2COOCH2CH3,由于G中含有酯基，結(jié)合G水解得到 A,可以確定 M和R looc,mrICHOHI 11I CH.III分另ij為CH3CH 20H和-COOC 2H5,即F和G分別為“L匚。和100匚上%。A和乙醇之間發(fā)生分子間脫水可能生成 7種有機(jī)物，由以上分析不難看出，解答本題的關(guān)鍵是結(jié)合數(shù)據(jù)和A的化學(xué)式確定A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，然后逐一確定其他物質(zhì)，從而順利作答。CO0HICHiHICH.【答案】(1) CUOH TOC o 1-5 h z COOHSOXa HYPERLINK l bookmark2 o Current Docume