物流管理系列課程之一倉庫管理員培訓(xùn)(ppt96)

1、倉庫管理員培訓(xùn)福建雙飛(shun fi)日化有限公司主講：何舜輝QualitySatisfy物流管理(gunl)系列內(nèi)訓(xùn)教程共九十七頁 主 要 內(nèi) 容 1、倉庫管理概論 2、倉庫運(yùn)作管理(標(biāo)識、儲存、維護(hù)、有效期管理） 3、倉庫運(yùn)作管理(進(jìn)出(jnch)庫、賬務(wù)與盤點(diǎn)、消防安全管理） 4、呆廢料的管理與防治 5、庫存管理（ABC分類法、MRP、JIT） 6、倉庫管理與ISO9001:2000標(biāo)準(zhǔn)的要求2003-03-01共九十七頁第一(dy)部分：倉庫管理概論 倉庫(cngk)有什么作用?2003-03-01共九十七頁倉庫的功能(gngnng)傳統(tǒng)的觀念2003-03-01共九十七頁倉庫在現(xiàn)代

2、物流作業(yè)(zuy)中扮演著非常重要的角色 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，物流已由少品種大批量進(jìn)入(jnr)多品種小批量或多批次小批量的時代。2003-03-01共九十七頁倉庫的功能現(xiàn)代(xindi)的觀念2003-03-01共九十七頁如何能成為(chngwi)一名優(yōu)秀的倉管員呢？ 2003-03-01共九十七頁 倉管員的七條主要職責(zé)1、建立倉庫管理制度和作業(yè)規(guī)范；2、物品的進(jìn)出庫管理；3、根據(jù)物料流動速度，擬訂(ndng)合理庫存標(biāo)準(zhǔn)；2003-03-01共九十七頁倉管員的七條主要職責(zé)4、物料(w lio)防護(hù)及倉庫安全措施；5、定期搞好物料的盤點(diǎn)工作；6、管理庫用機(jī)具和設(shè)備；7、物料的有效期管理。2003

3、-03-01共九十七頁倉管員應(yīng)具備的五點(diǎn)素質(zhì)和技能1、熟悉倉儲管理(gunl)業(yè)務(wù)，較強(qiáng)的業(yè)務(wù)知識水平；2、熟悉商品知識，具有正確維護(hù)和保養(yǎng)商品的能力；2003-03-01共九十七頁倉管員應(yīng)具備的五點(diǎn)素質(zhì)和技能3、熟悉倉儲設(shè)備知識，具有正確操作與保養(yǎng)(boyng)設(shè)備的能力；4、具備計算機(jī)操作能力；5、具有倉儲統(tǒng)計、賬務(wù)處理能力。2003-03-01共九十七頁對倉管員的其他要求(yoqi)1、認(rèn)真細(xì)心2、反應(yīng)迅速2003-03-01共九十七頁對倉管員的其他(qt)要求3、嚴(yán)格把關(guān) 4、主動性2003-03-01共九十七頁第二(d r)部分：倉庫運(yùn)作管理 2003-03-01共九十七頁制造型企業(yè)

4、(qy)的倉庫管理物料的收、管、發(fā)、運(yùn)把握的原則及時、準(zhǔn)確、安全、節(jié)約2003-03-01共九十七頁及 時物料(w lio)入庫要做到及時接運(yùn)卸車；及時清點(diǎn)驗收；及時搬運(yùn)入庫；及時登賬、立卡、建檔；及時傳遞單據(jù)；及時處理存在問題的物料。2003-03-01共九十七頁及 時物料管理要做到及時堆放歸類，存放有序，便于收發(fā)和處理；及時通風(fēng)(tng fng)防潮，確保質(zhì)量完好；及時維護(hù)保養(yǎng)；及時結(jié)算，確保賬務(wù)準(zhǔn)確。2003-03-01共九十七頁及 時物料出庫要做到及時(jsh)備貨、及時(jsh)發(fā)運(yùn)、及時(jsh)結(jié)算；先進(jìn)先出。2003-03-01共九十七頁準(zhǔn) 確收發(fā)和管理物料要做到：品名、規(guī)格、

5、型號、數(shù)量、質(zhì)量(zhling)配套、單據(jù)號、統(tǒng)計報表準(zhǔn)確等。2003-03-01共九十七頁安 全做好防潮、防熱、防凍(fn dn)、防雷、防洪、防火、防爆、防蟲、防盜；嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和各項安全制度，搞好電源、火源、水源管理，完善消防設(shè)施等。2003-03-01共九十七頁節(jié) 約做好物料防護(hù)工作，確保物料質(zhì)量完好，降低維護(hù)管理費(fèi)用；做到物料合理堆放，提高庫房利用率；加強(qiáng)(jiqing)庫用設(shè)備的保養(yǎng)，提高工作效率；提高倉庫自動化管理水平。2003-03-01共九十七頁倉儲(cngch)業(yè)務(wù)運(yùn)作的全過程收 貨驗 收不合格退 貨財 務(wù)入 庫儲 存出 庫核對(h du)訂購單 核對送貨單 核對實(shí)物

6、檢驗質(zhì)量 2003-03-01共九十七頁倉庫(cngk)運(yùn)作管理之一產(chǎn)品包裝標(biāo)志與物料標(biāo)識共九十七頁商品包裝常用的五種標(biāo)志(biozh) 1、指示性標(biāo)志 2、危險性標(biāo)志 3、環(huán)保標(biāo)志 4、質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志 5、商檢標(biāo)志2003-03-01共九十七頁指示性標(biāo)志 依據(jù)包裝物內(nèi)商品的特性，指示儲運(yùn)過程中的作業(yè)(zuy)人員，進(jìn)行安全、合理操作要求的圖像及文字的特殊記號。 GB191-85：包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志，一共有十種標(biāo)志。白紙黑字2003-03-01共九十七頁指示性標(biāo)志(biozh)舉例GB191-85：包裝(bozhung)儲運(yùn)圖示標(biāo)志2003-03-01共九十七頁指示性標(biāo)志(biozh)舉例2003

7、-03-01共九十七頁 危險性標(biāo)志是用來表明包裝物內(nèi)的商品屬于哪一類(y li)危險品及危險程度的標(biāo)志，通常用圖像和文字來表示。 作用：警示物流作業(yè)人員，加強(qiáng)必要的安全防護(hù)措施，保證作業(yè)過程中人、財、物的安全，應(yīng)貼在醒目位置。2、危險性標(biāo)志(biozh)2003-03-01共九十七頁GB190-85危險貨物(huw)包裝標(biāo)志危險性標(biāo)志有爆炸品、有毒品、劇毒品、腐蝕性物品(wpn)、氧化劑、自燃物品等18種。具體參見GB190-85。危險性標(biāo)志2003-03-01共九十七頁3、環(huán)保(hunbo)標(biāo)志 環(huán)保標(biāo)志又稱為環(huán)境標(biāo)志、生態(tài)(shngti)標(biāo)志，是一種反映環(huán)保意識的商品包裝標(biāo)志。 TC207

8、/SC3/ISO14020： 環(huán)境標(biāo)志與聲明基本原則2003-03-01共九十七頁 商品上標(biāo)有環(huán)保標(biāo)志，表示該商品屬于環(huán)保型的商品（包括商品及其包材），即商品使用后可以再次回收利用；一種商品若要使用環(huán)保標(biāo)志，必須通過國家的全面審查，證明符合環(huán)境保護(hù)的要求(yoqi)才準(zhǔn)予使用。如：聯(lián)邦德國藍(lán)色安琪爾環(huán)保(hunbo)標(biāo)志2003-03-01共九十七頁 是認(rèn)證機(jī)構(gòu)設(shè)計并發(fā)布的一種專用標(biāo)志，用以標(biāo)明該產(chǎn)品已達(dá)到某一特定標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)規(guī)范。通常分為三種(sn zhn)： 方圓認(rèn)證標(biāo)志、長城認(rèn)證標(biāo)志、 PRC認(rèn)證標(biāo)志。質(zhì)量(zhling)認(rèn)證標(biāo)志2003-03-01共九十七頁方圓(fngyun)認(rèn)證標(biāo)志方

9、圓認(rèn)證標(biāo)志（分為合格(hg)認(rèn)證標(biāo)志和安全認(rèn)證標(biāo)志；前者針對一般工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、自愿采用；后者針對有安全要求的工業(yè)產(chǎn)品，強(qiáng)制執(zhí)行）主管單位國家技術(shù)監(jiān)督局QCHINASCHINA2003-03-01共九十七頁4、質(zhì)量(zhling)認(rèn)證標(biāo)志長城認(rèn)證標(biāo)志（電工(dingng)類商品，適用范圍為有安全要求的電工產(chǎn)品）主管機(jī)構(gòu)中國電工產(chǎn)品認(rèn)證委員會PRC認(rèn)證標(biāo)志（電子元器件專用，適用范圍是電子元器件商品）主管機(jī)構(gòu)中國電子元器件質(zhì)量認(rèn)證委員會2003-03-01共九十七頁物料(w lio)標(biāo)識的兩種分類 產(chǎn)品(chnpn)標(biāo)識 檢驗狀態(tài)標(biāo)識2003-03-01共九十七頁物料(w lio)標(biāo)識單 一般來講物料

10、標(biāo)識單上應(yīng)有以下一些內(nèi)容：物料名稱、批號、數(shù)量、規(guī)格型號、入庫日期、檢驗(jinyn)狀態(tài)等。2003-03-01共九十七頁1、嚴(yán)格按統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；2、簡明、清晰(qngx)、易認(rèn)；3、標(biāo)識部位要醒目；4、選用顏料、標(biāo)識尺寸要適當(dāng)。物品(wpn)包裝標(biāo)識的要求2003-03-01共九十七頁倉庫運(yùn)作管理之二物料的儲存(chcn)和防護(hù)共九十七頁 物料擺放的六條原則面向通道擺放便于物料在倉庫內(nèi)移動和取出；先進(jìn)先出的原則防止貨物因保管時間過長而發(fā)生變質(zhì)和損耗等；周轉(zhuǎn)頻率對應(yīng)根據(jù)物料進(jìn)貨發(fā)貨的不同頻率來確定(qudng)貨物的存放位置。2003-03-01共九十七頁 物料擺放的六條原則同類歸一相同或

11、相類似的物料存放在相同或相近的位置，便于分揀和查找；重量、形狀對應(yīng)便于搬運(yùn)和安全作業(yè)；五五堆放五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成層；方便(fngbin)物料的數(shù)量控制、清點(diǎn)盤存。2003-03-01共九十七頁 產(chǎn)品防護(hù)的基本要求 1、嚴(yán)格驗收入庫物品； 2、合理安排儲存場所； 3、妥善進(jìn)行堆放隔潮措施； 4、控制好倉庫溫濕度； 5、認(rèn)真(rn zhn)進(jìn)行商品在庫檢查； 6、搞好倉庫清潔衛(wèi)生。2003-03-01共九十七頁 物料變質(zhì)與防護(hù)氧化（五金塑膠類產(chǎn)品的變色等防護(hù)：儲存在干燥、通風(fēng)、散熱和低溫的地方）；銹蝕（金屬及合金產(chǎn)品等防護(hù)：儲存在干燥、通風(fēng)的地方）；霉?fàn)€與蟲蛀（食品類、

12、木制品、紙制品、皮革類、紡織類等控制倉庫(cngk)溫濕度和蟲害防護(hù)）。2003-03-01共九十七頁 物料霉變的五種防護(hù)方法化學(xué)藥劑防霉如使用硝基苯甲醛、環(huán)氧乙烷的粉末或片劑等；氣調(diào)防霉腐密封、降氧、充氣(chn q)等；低溫冷藏防霉腐；干燥防霉腐；其他方法如紫外線等。2003-03-01共九十七頁 影響物料質(zhì)變的三種內(nèi)在因素物料的物理性質(zhì)吸濕性、導(dǎo)熱性、耐熱性、透氣性等；物料的機(jī)械(jxi)性質(zhì)指物料的形態(tài)、結(jié)構(gòu)在外力作用下的變化；物料的化學(xué)性質(zhì)化學(xué)穩(wěn)定性、毒性、腐蝕性、燃燒性、爆炸性等。2003-03-01共九十七頁 影響物料質(zhì)變的五種外在因素 空氣中的氧氣(yngq)； 太陽光； 溫、

13、濕度； 微生物和倉庫害蟲； 衛(wèi)生條件和有害氣體等。2003-03-01共九十七頁 危險品的十種類型 爆炸性物品； 氧化劑(會引起(ynq)燃燒)； 壓縮氣體和液化氣體； 自燃物品； 遇水燃燒物品；2003-03-01共九十七頁 危險品的十種類型 易燃液體； 易燃固體； 毒害性物品(wpn)； 腐蝕品； 放射性物品。2003-03-01共九十七頁 危險品儲存的八注意儲存地選址；專柜專人管理；警告標(biāo)志；明確(mngqu)標(biāo)識；分區(qū)分類儲存；堆放高度要求；搬運(yùn)、裝運(yùn)控制；應(yīng)急措施等。2003-03-01共九十七頁 物料的有效期管理 于標(biāo)識單注明生產(chǎn)日期； 于文件中規(guī)定物料保存期限； 定期(dngq)

14、進(jìn)行檢查。2003-03-01共九十七頁倉庫運(yùn)作管理之三物料(w lio)的進(jìn)出庫管理2003-03-01共九十七頁 物料入庫(r k)交接程序訂購單送貨單點(diǎn)收檢查辦理入庫手續(xù)物料放置到指定位置物料標(biāo)識2003-03-01共九十七頁 物料入庫可能出現(xiàn)的問題 1、證件不齊； 2、數(shù)量短缺； 3、質(zhì)量不符合要求； 4、價格(jig)不一致。2003-03-01共九十七頁 物料出庫流程內(nèi)部：領(lǐng)料人填領(lǐng)料單主管簽字憑單領(lǐng)料核對(h du)品名規(guī)格數(shù)量并發(fā)料外部：出庫單客戶確認(rèn)付款倉庫發(fā)料確認(rèn)規(guī)格數(shù)量無誤后在領(lǐng)料人處簽字2003-03-01共九十七頁物料出庫要求(yoqi)的“三不”三不：未接單據(jù)不登帳

15、 未經(jīng)審單不備貨 未經(jīng)復(fù)核不出庫2003-03-01共九十七頁 物料出庫要求的“三核” 三核：即在發(fā)貨時要 核實(shí)憑證(pngzhng) 核對帳卡 核對實(shí)物2003-03-01共九十七頁 物料出庫要求的“五檢查”五檢查：即對單據(jù)和實(shí)物進(jìn)行品名檢查、規(guī)格檢查、包裝檢查、 件數(shù)(jin sh)檢查、重量檢查。2003-03-01共九十七頁倉庫運(yùn)作管理之四物料(w lio)的賬務(wù)與盤點(diǎn)2003-03-01共九十七頁物料盤點(diǎn)(pndin)盤點(diǎn)的運(yùn)作：盤點(diǎn)計劃訂定目標(biāo)執(zhí)行盤點(diǎn)比較分析調(diào)整、處理和改善2003-03-01共九十七頁物料盤點(diǎn)(pndin)的六檢查1檢查物料賬上數(shù)量、實(shí)物數(shù)量、標(biāo)識卡上數(shù)量是否一

16、致；2檢查物料的收發(fā)情況及是否按先進(jìn)先出的原則發(fā)放物料；3檢查物料的堆放及維護(hù)情況；2003-03-01共九十七頁 物料盤點(diǎn)的六檢查4檢查物料有無超儲積壓，損壞變質(zhì)(bin zh)；5檢查對不合格品及呆料的處理；6檢查安全設(shè)施及消防安全情況。2003-03-01共九十七頁倉庫(cngk)運(yùn)作管理之五倉庫的安全管理重點(diǎn)消防管理2003-03-01共九十七頁 火災(zāi)產(chǎn)生(chnshng)的必備條件1、火源(明火/電火花/雷電/自燃)；2、可燃物質(zhì)；3、燃燒環(huán)境。2003-03-01共九十七頁 防火的六種措施1、普及防火知識并定期演習(xí)；2、遵守“建筑設(shè)計防火規(guī)范(gufn)”；3、電氣設(shè)備應(yīng)符合規(guī)范的

17、要求；2003-03-01共九十七頁 防火的六種措施4、易燃易爆危險品妥善(tushn)保管；5、明火作業(yè)需經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)；6、足夠的消防設(shè)備和報警裝置。2003-03-01共九十七頁 滅火的四種方法1、冷卻(lngqu)滅火法將滅火劑（如CO2）噴灑在可燃物上，使其溫降至自燃點(diǎn)以下；2、拆移滅火法將燃燒物與可燃物分離開來；2003-03-01共九十七頁 滅火的四種方法(fngf)3、窒息滅火法使燃燒物與氧氣隔絕；4、抑制滅火法將化學(xué)滅火劑噴入燃燒區(qū)，阻止燃燒2003-03-01共九十七頁第三部分：呆廢料的管理與防治 從“現(xiàn)場七大浪費(fèi)”中可以看出，呆廢料的存在確實(shí)給企業(yè)(qy)帶來很大的損失。

18、2003-03-01共九十七頁呆料給企業(yè)造成的損失 1、資金積壓的損失； 2、物料陳腐化損失； 3、變成廢料的損失； 4、空間及設(shè)施(shsh)的損失； 5、倉儲管理費(fèi)用的損失。 物料儲存-總的損失為20%-24%/年2003-03-01共九十七頁呆料是怎樣形成的？ 1、客戶取消訂單(dn dn)或減少訂單(dn dn)量； 2、市場變化造成滯銷； 3、安全庫存量不合理； 2003-03-01共九十七頁呆料是怎樣形成的？ 4、設(shè)計(shj)變更或設(shè)計(shj)錯誤所致； 5、賬務(wù)不準(zhǔn)； 6、采購原因等。2003-03-01共九十七頁 呆料的防治(fngzh)對策？因果圖 1、選用合理的庫存管理

19、模式； 2、做好盤點(diǎn)賬物卡一致； 3、嚴(yán)格控制ECN； 4、執(zhí)行先進(jìn)先出原則； 5、加強(qiáng)采購控制及及時處理等。2003-03-01共九十七頁 呆料如何處理？ 1、與其他廠換料； 2、退還供應(yīng)商； 3、再加工其他材料(cilio)； 4、報廢等。2003-03-01共九十七頁廢料給企業(yè)造成(zo chn)的損失 1、搬運(yùn)的損失； 2、處理費(fèi)用的損失； 3、廢料再生的費(fèi)用等。 2003-03-01共九十七頁廢料是怎樣(znyng)形成的？ 1、對呆料姑息養(yǎng)奸； 2、防護(hù)失當(dāng)造成物料報廢； 3、未嚴(yán)格控制物料的保存期限； 4、特采意識的結(jié)果等。 2003-03-01共九十七頁呆廢料管理應(yīng)提出的八個問

20、題？ 是否統(tǒng)計貴司有多少呆廢料？多久統(tǒng)計一次？占總庫存量的多少？會造成多少損失？同行業(yè)的呆料率是多少？哪一類呆廢料最多？有無(yu w)分析產(chǎn)生的原因？該如何處理呆廢料？有無具體的管理防治對策？2003-03-01共九十七頁（ABC分類法、MRP、JIT）第四部分：庫存(kcn)管理 2003-03-01共九十七頁庫存管理的目標(biāo) 在確保倉儲安全的前提(qint)下，使庫存費(fèi)用、訂貨費(fèi)用、缺貨損失的總和降至最低。2003-03-01共九十七頁 ABC分類法的產(chǎn)生 倉庫儲存的物品中，有重的有輕的，有體積大的有體積小的，有金額大的有金額小的，有批量多的有批量少的。盡管物品品種繁多，但對企業(yè)運(yùn)作起主導(dǎo)

21、作用的物品只能是其中少數(shù)的些物品，所以(suy)有必要對庫存物品進(jìn)行重點(diǎn)管理。2003-03-01共九十七頁 ABC分類法與巴雷特曲線 任何復(fù)雜的事情，都存在“關(guān)鍵的少數(shù)和一般的多數(shù)(dush)”，比如講：少數(shù)營銷人員的營業(yè)額占絕大比重；少數(shù)產(chǎn)品占生產(chǎn)量的絕大部分；少數(shù)幾種物品的庫存量及資金占絕大部分等少數(shù)事物具有決定性的影響作用，如果我們將有限的精力集中于具有決定性的少數(shù)事物，而不是平攤，肯定會事半功倍。2003-03-01共九十七頁 ABC分類法的概念 ABC分類法是將庫存物品按品種和占用資金的多少分為三類： 特別重要的庫存（A類）； 一般(ybn)重要的庫存（B類）； 不重要的庫存（C類

22、）。 然后針對不同等級分別進(jìn)行管理和控制。2003-03-01共九十七頁 ABC三種(sn zhn)類型的特點(diǎn) A類：品種少、占用資金多、采購較難； B類：品種較多、占用資金一般； C類：品種多、占用資金少、采購容易。2003-03-01共九十七頁 ABC分類法分類原則參考比例(bl)A類：品目累計5%15%，平均資金占用額累計百分?jǐn)?shù)60%80%；B類：品目累計20%30%，平均資金占用額累計百分?jǐn)?shù)20%30%；C類：品目累計60%80%，平均資金占用額累計百分?jǐn)?shù)5%15%。2003-03-01共九十七頁 ABC三類物品的管理方法 1、 A類：實(shí)行重點(diǎn)管理 采取定期訂貨的方式(fngsh)，進(jìn)

23、行嚴(yán)格的檢查、盤點(diǎn)，減少不必要的庫存； 重點(diǎn)保管和養(yǎng)護(hù)A類在庫物品，防止變質(zhì)；2003-03-01共九十七頁 ABC三類物品的管理方法 1、 A類：實(shí)行重點(diǎn)管理 詳細(xì)記錄并經(jīng)常檢查(jinch)分析物品進(jìn)出庫情況，保證不拖延交貨期； 在保證供應(yīng)的前提下，保持盡可能低的庫存量和安全庫存量，同時加強(qiáng)與供應(yīng)鏈上下游合作，加快庫存周轉(zhuǎn)率。2003-03-01共九十七頁 ABC三類物品的管理方法 2、 B類：采用一般管理，采用比A類產(chǎn)品簡單(jindn)的管理方法；其中銷售金額較高的物品采用定量訂貨方式和定期定量混合方式。 2003-03-01共九十七頁 ABC三類物品的管理方法(fngf) 3、 C類

24、：采用簡單管理方式可大量采購，減少訂貨次數(shù)，安全庫存量可大些； 減少這類物品的庫存管理人員和設(shè)施；庫存檢查、盤點(diǎn)時間可長些；對于很快能訂到的物品，甚至可不設(shè)庫存。2003-03-01共九十七頁A類 物品B類 物品C類 物品控制程度嚴(yán)控精管一般控制簡單控制庫存量計算詳細(xì)計算一般計算簡單或不計進(jìn)出庫記錄詳細(xì)記錄一般記錄簡單記錄檢查頻率密 集一 般很 低安全庫存量低較 大大 量三類物品管控(un kn)方法比較2003-03-01共九十七頁ABC分類法案例(n l)分析2003-03-01共九十七頁 ABC分類法的應(yīng)用步驟 收集數(shù)據(jù)、整理數(shù)據(jù)； 繪制ABC分類管理表； 分類原則； 繪制ABC分類管理

25、圖； 確定重點(diǎn)(zhngdin)管理的要求。2003-03-01共九十七頁案例：某公司倉庫的庫存物品共有26種，現(xiàn)要對庫存物品進(jìn)行ABC分類法管理，具體操作如下： 收集26種物品的名稱、單價、平均庫存量； 收集26種物品的平均資金占用額； 繪制26種物品的ABC分類表； 參照分類原則進(jìn)行分類； 繪制ABC分類管理圖； 確定(qudng)各類物品的管理要求。2003-03-01共九十七頁MRP物料需求(xqi)計劃簡介2003-03-01共九十七頁MRP(Material Requements Planning) 依據(jù)(yj)市場需求預(yù)測和客戶訂單編制產(chǎn)品的生產(chǎn)計劃，然后根據(jù)產(chǎn)品的物料清單（BOM:Bill of Materids)和庫存狀況，通過計算