【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2課件

1、第三節(jié) 細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用第1頁，共38頁。一、細(xì)胞呼吸的方式呼吸呼吸運動細(xì)胞呼吸呼吸：通過運動吸入O2，排出CO2的過程。呼吸運動：指胸廓有節(jié)律地擴大和縮小，從而完成吸氣 與呼氣的過程。細(xì)胞呼吸：細(xì)胞內(nèi)有機物氧化分解，并釋放能量的過程。細(xì)胞呼吸的概念：第2頁，共38頁。探究：酵母菌細(xì)胞呼吸的方式實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論實驗原理實驗步驟第3頁，共38頁。酵母菌是一種兼性厭氧型的生物，既可以通過無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳，又可以有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和水。呼吸類型需氧型厭氧型兼性厭氧型實驗原理：探究：酵母菌細(xì)胞的呼吸方式第4頁，共38頁。補充：異化作用and同化作用異化作用（分解代謝）概念：機體將來自環(huán)

2、境或細(xì)胞自己儲存的有機營養(yǎng)的分子（如糖類、脂類、蛋白質(zhì)等），通過一步步反應(yīng)降解成較小的、簡單的終產(chǎn)物（如：二氧化碳、乳酸、乙醇等）的過程分類需氧型：絕大部分生物厭氧型：蛔蟲、乳酸菌、破傷風(fēng) 芽孢桿菌、哺乳動物成 熟紅細(xì)胞兼性厭氧型：酵母菌第5頁，共38頁。同化作用（合成代謝）補充：異化作用and同化作用概念：機體從外界環(huán)境中獲取的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)變成自身的組成物質(zhì)或能量儲存的過程。分類自養(yǎng)：綠色植物、硝化細(xì)菌、 光合細(xì)菌等異養(yǎng)：動物、真菌、大部分 細(xì)菌第6頁，共38頁。（1）CO2的檢測方法 CO2可使澄清石灰水變_，也可使_溶液由_變_再變_。根據(jù)石灰水渾濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時間長

3、短，可以檢測酵母菌培養(yǎng)液中CO2情況。（2）酒精的檢測方法橙色的_溶液，在_性條件下與_發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成_。 溴麝香草酚藍(lán)藍(lán) 綠 黃渾濁重鉻酸鉀酸酒精灰綠色細(xì)胞呼吸產(chǎn)物的檢測：探究：酵母菌的呼吸方式第7頁，共38頁。探究：酵母菌的呼吸方式第8頁，共38頁。探究：酵母菌的呼吸方式有氧裝置無氧裝置第9頁，共38頁。探究：酵母菌的呼吸方式第10頁，共38頁。實驗裝置與步驟：探究：酵母菌的呼吸方式第11頁，共38頁。探究：酵母菌的呼吸方式第12頁，共38頁。條件澄清的石灰水/出現(xiàn)變化的時間橙色的重鉻酸鉀溶液甲組（有氧）變渾濁/快無變化乙組（無氧）變渾濁/慢出現(xiàn)灰綠色探究：酵母菌的呼吸方式實驗現(xiàn)象及結(jié)

4、論：有氧條件下，酵母菌通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生大量的CO2和水；無氧條件下，酵母菌通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒精，還產(chǎn)生少量的CO2 。第13頁，共38頁。二、有氧呼吸細(xì)胞呼吸可分為有氧呼吸和無氧呼吸。第14頁，共38頁。二、有氧呼吸線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖2丙酮酸酶少量H少量能量CO2酶大量H酶O2大量能量少量能量H2OH2O2丙酮酸第15頁，共38頁。場所：線粒體內(nèi)膜第一階段：C6H12O6+ 4H （少量）+ 能量（少量）酶2C3H4O3+ 6H2O酶6CO2+ 20H（大量）+ 能量 （少量）24H+6 O212H2O+ 能量 （大量）酶第二階段：第三階段：場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)場所：線粒體基質(zhì)2C3H4O3二

5、、有氧呼吸第16頁，共38頁。有氧呼吸總反應(yīng)式：酶能量 C6H12O6 +6H2O+6O2 6CO2+12H2O+1mol葡萄糖釋放2870kJ的能量977.28kJ儲存在ATP中其余以熱能形式散失穩(wěn)定化學(xué)能活躍化學(xué)能二、有氧呼吸有機物中穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?、ATP中活躍的化學(xué)能有氧呼吸中能量變化第17頁，共38頁。二、有氧呼吸第18頁，共38頁。Practise：1、用含18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過程中的氧原子，18O的轉(zhuǎn)移途徑是（）A.葡萄糖丙酮酸H2O B.葡萄糖丙酮酸CO2 C.葡萄糖O2H2O D.葡萄糖丙酮酸O2B第19頁，共38頁。Practise：2、如圖表示細(xì)胞呼吸的過程，

6、其中-代表有關(guān)生理過程發(fā)生的場所，甲、乙代表有關(guān)物質(zhì)。下列相關(guān)敘述正確的是（）DA. 、和分別是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜和線粒體基質(zhì) B. 和中所含酶的種類相同C. 和都能產(chǎn)生大量ATPD. 甲、乙分別代表丙酮酸和H 第20頁，共38頁。葡萄糖（C6H12O6）4H酶少量能量酶C2H5OH + CO2（酒精）C3H6O3 （乳酸）酶第二階段第一階段2、場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)1、過程：三、無氧呼吸2C3H4O3第21頁，共38頁。切記：三、無氧呼吸無氧呼吸中只有第一步反應(yīng)產(chǎn)生少量能量無氧呼吸中能量變化有機物中穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮堋TP中活躍的化學(xué)能和不徹底氧化產(chǎn)物中的化學(xué)能乳酸或酒精第22頁，共38

7、頁。3、分步反應(yīng)式：三、無氧呼吸第一階段：C6H12O6+ 4H （少量）+ 能量（少量）酶2C3H4O3+ 4H 酶第二階段：場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2C3H4O32C2H5OH（酒精）+2CO22C3H6O3（乳酸）or+ 4H 酶2C3H4O3第23頁，共38頁。C6H12O6酶2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量C6H12O6酶2C3H6O3（乳酸）+少量能量4、總反應(yīng)式：例：大多數(shù)植物、酵母菌例：高等動物、乳酸菌、高等植物的某些器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚等）三、無氧呼吸第24頁，共38頁。低溫貯存利用N2或CO2降低O2的濃度降低細(xì)胞呼吸，延長保存期限。降低濕度

8、貯存四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用優(yōu)秀公開課課件下載PPT課件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2優(yōu)秀公開課課件下載PPT課件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2第25頁，共38頁。透氣性好，細(xì)胞呼吸正常，并能抑制破傷風(fēng)桿菌等厭氧病菌的繁殖四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用優(yōu)秀公開課課件下載PPT課件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2優(yōu)秀公開課課件下載PPT課件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2第26頁，共38頁?；ㄅ枥锏耐寥腊褰Y(jié)后，空氣不足，會影響根系生長，需要及時松土透氣，以保證根系細(xì)胞呼吸對氧氣的需要四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用優(yōu)秀公開課課件下載

9、PPT課件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2優(yōu)秀公開課課件下載PPT課件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2第27頁，共38頁。稻田需要定期排水。如果稻田中的氧氣不足，水稻根的細(xì)胞就會進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精發(fā)酵，時間長了，酒精就會對根細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用，使根系變黑、腐爛。四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用優(yōu)秀公開課課件下載PPT課件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2優(yōu)秀公開課課件下載PPT課件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2第28頁，共38頁。提倡慢跑等有氧運動四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用優(yōu)秀公開課課件下載PPT課件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼

10、吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2優(yōu)秀公開課課件下載PPT課件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2第29頁，共38頁。1、溫度：五、影響細(xì)胞呼吸的因素優(yōu)秀公開課課件下載PPT課件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2優(yōu)秀公開課課件下載PPT課件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2第30頁，共38頁。2、氧氣濃度： 五、影響細(xì)胞呼吸的因素優(yōu)秀公開課課件下載PPT課件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2優(yōu)秀公開課課件下載PPT課件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2第31頁，共38頁。BPractise：優(yōu)秀公開課課件下載PPT課

11、件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2優(yōu)秀公開課課件下載PPT課件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2第32頁，共38頁。3、CO2濃度：五、影響細(xì)胞呼吸的因素優(yōu)秀公開課課件下載PPT課件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2優(yōu)秀公開課課件下載PPT課件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2第33頁，共38頁。4、含水量：五、影響細(xì)胞呼吸的因素優(yōu)秀公開課課件下載PPT課件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2優(yōu)秀公開課課件下載PPT課件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2第34頁，共38頁。經(jīng)典題型：液滴移動問題優(yōu)秀公開課課件下載PPT課件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2優(yōu)秀公開課課件下載PPT課件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2第35頁，共38頁。Practise：D優(yōu)秀公開課課件下載PPT課件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2優(yōu)秀公開課課件下載PPT課件人教版部編版【人教版】細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用教學(xué)全解2第36頁，共38頁。經(jīng)典題型：細(xì)胞呼吸的計算判斷呼吸類型：優(yōu)秀公開課