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1、第4章 商務(wù)接待拜訪禮儀 4.1商務(wù)接待禮儀 4.2商務(wù)拜訪禮儀4.3饋贈(zèng)禮儀 學(xué)習(xí)目標(biāo)理論目標(biāo):掌握商務(wù)接待、商務(wù)拜訪、饋贈(zèng)禮儀等基本概念和基本知識(shí),把握其商務(wù)接待拜訪的準(zhǔn)備工作和禮儀方面注意事項(xiàng)。實(shí)務(wù)目標(biāo):掌握商務(wù)接待、商務(wù)拜訪、饋贈(zèng)等具體工作程序和基本禮儀規(guī)范。案例目標(biāo):通過所學(xué)商務(wù)接待禮儀、商務(wù)拜訪禮儀和饋贈(zèng)禮儀的基本工作程序和禮儀規(guī)范等基本知識(shí),分析相關(guān)案例,培養(yǎng)和提高商務(wù)人員在商務(wù)接待和拜訪禮儀等方面的決策分析能力。實(shí)訓(xùn)目標(biāo):引導(dǎo)學(xué)生參加商務(wù)接待、商務(wù)拜訪、饋贈(zèng)禮品等業(yè)務(wù)勝任能力的實(shí)踐,在了解商務(wù)接待與拜訪禮儀等相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)、法律和職業(yè)道德要求,在切實(shí)體驗(yàn)商務(wù)人員在商務(wù)接待和拜訪等
2、有效率的活動(dòng)中,培養(yǎng)相應(yīng)的專業(yè)能力與職業(yè)核心能力;通過踐行職業(yè)道德規(guī)范,促進(jìn)健全人格的塑造。 4.1商務(wù)接待禮儀商務(wù)接待是指商務(wù)活動(dòng)中迎來送往的一系列招待活動(dòng)。 4.1.1商務(wù)接待禮儀概述日常接待隆重接待 4.1.2商務(wù)接待的準(zhǔn)備1)接待環(huán)境準(zhǔn)備2)接待室的物質(zhì)準(zhǔn)備3)接待人員的心理準(zhǔn)備4.1.3接待工作的基本禮儀規(guī)范(1)日常接待(1)迎客禮儀 經(jīng)過走廊時(shí)要讓客人走在中間,自己位于客人右斜前方,距離客人大約2-3步。指明方向時(shí)應(yīng)將手掌伸平向上。經(jīng)過樓梯時(shí)讓客人走在扶手一側(cè);上樓梯時(shí),客人要走在自己的前方,相隔1-2個(gè)臺(tái)階;下樓梯時(shí),自己走在客人的前方,相隔1-2個(gè)臺(tái)階。進(jìn)入電梯時(shí)電梯無人時(shí)在
3、客人之前進(jìn)入電梯,按住“開”的按鈕,請(qǐng)客人進(jìn)入電梯,到達(dá)目標(biāo)樓層時(shí),按住“開”的按鈕,請(qǐng)客人先下 電梯有人時(shí) 無論上下都應(yīng)客人、上司優(yōu)先進(jìn)入會(huì)客廳時(shí)不要直接進(jìn)入,首先要告訴對(duì)方這里是會(huì)客廳。如果門是向外開的,則先敲門再打開門說:“請(qǐng)進(jìn)”,讓對(duì)方先行步入會(huì)客廳;如果門是向內(nèi)開的,則要說:“打擾了”,把門推開先進(jìn)入會(huì)客廳,說:“請(qǐng)進(jìn),”讓客人進(jìn)來??腿诉M(jìn)入后,引導(dǎo)人員要面朝門口輕輕把門關(guān)上。然后,把客人引導(dǎo)至上座,說:“請(qǐng)您坐這里”。客人坐下后,告訴客人:“領(lǐng)導(dǎo)馬上就到,請(qǐng)您稍等片刻,”隨后離開。離開前要向客人禮貌地說:“對(duì)不起,我先失陪了?!本瞎蠓娇呻x去。(2)待客禮儀倒茶 民間有“淺茶滿酒,
4、”“茶灑欺人,酒滿敬人”的說法,一般茶水倒入杯中七、八分滿就可以了。端茶 要雙手給來賓端茶。對(duì)有杯耳的杯子,通常是右手抓住杯耳,另一只手托住杯底,倒茶的順序堅(jiān)持客人優(yōu)先。如果是多位來賓,就要依職位高低順序,依次上茶。自己公司的成員也按職位高低,先后上茶。續(xù)水 如果是帶蓋的杯子,則要用左手的食指和拇指拿著茶杯蓋子,右手倒茶。 (3)送客禮儀如果要結(jié)束接待 可以婉言提出借口。如:“對(duì)不起,我要參加一個(gè)會(huì)議,今天只能到這里了,”也可用起身的身體語言告訴對(duì)方,就此結(jié)束這次接待談話。來賓告辭 一般應(yīng)婉言相留,來賓要走,應(yīng)等來賓起身后,自己再起身相送,根據(jù)與來賓的關(guān)系,將來賓送到門口或電梯口。當(dāng)送客至門外
5、時(shí) 要向?qū)Ψ奖硎靖兄x,說:“我就不遠(yuǎn)送了。謝謝您的來訪?!碑?dāng)送客至電梯口前 客人進(jìn)入電梯后電梯門開始閉合時(shí),微微鞠躬,表示道別,直至電梯門完全合上。當(dāng)送客至上車時(shí) 客人上車前,再次寒暄鞠躬,客人離去時(shí),要目送對(duì)方直至遠(yuǎn)去。2)隆重接待(1)準(zhǔn)備工作 了解來訪情況 安排接待人員 選擇住宿地 接待的具體事項(xiàng)準(zhǔn)備(2)安排接待規(guī)格(3)現(xiàn)場接待(4)安排探望(5)送客禮儀4.1.4接待禮儀注意事項(xiàng) 1)一般的賓客在辦公室接待。2)切忌讓賓客坐冷板凳。3)切忌與賓客交談時(shí)不著邊際胡吹亂侃。4)敬茶時(shí),切忌捧著滾燙的茶具,匆忙地放在客人面前。5)切忌茶具不潔。6)如果是在辦公室,當(dāng)客人提出告辭時(shí),主人要
6、等客人起身后再站起來相送。切忌自己先于客人起身。7)客人要告辭時(shí),不要硬拉著,也不可大喊大叫挽留客人。8)千萬不能在客人剛出門時(shí),就“砰”的一聲將門關(guān)上。9)如果到車站、碼頭、機(jī)場送別時(shí),不可表現(xiàn)的心神不寧或頻頻看表,以免使客人理解為催他趕快離開。4.2商務(wù)拜訪禮儀4.2.1商務(wù)拜訪概述商務(wù)拜訪是指親自或派人到有商務(wù)往來的客戶單位或相應(yīng)的場所去拜見,訪問某人或某單位的活動(dòng)。 4.2.2拜訪前的準(zhǔn)備1)事先預(yù)約(1)預(yù)約時(shí)間(2)預(yù)約地點(diǎn)(3)約定人數(shù)切忌搞“突然襲擊”,做“不速之客”!不得已時(shí)提前5分鐘認(rèn)打個(gè)電話。預(yù)約時(shí)間私宅拜訪寫字樓拜訪晚上7點(diǎn)30分至8點(diǎn)、或節(jié)假日前夕最好不要在星期一、或
7、 工作日的上下班時(shí)間原則上必須提前5分鐘到達(dá)。但在現(xiàn)實(shí)生活中去辦公區(qū)域拜訪應(yīng)提前5至7分鐘到達(dá)。 【同步實(shí)務(wù)4-1】設(shè)計(jì)拜訪預(yù)約你是剛畢業(yè)的大學(xué)生,應(yīng)聘到一家軟件公司工作,你主要負(fù)責(zé)人事管理軟件的銷售工作,你準(zhǔn)備到某中學(xué)去推銷這種軟件,你現(xiàn)在要先電話預(yù)約。業(yè)務(wù)分析:了解和熟悉電話預(yù)約的方法和相關(guān)知識(shí)。業(yè)務(wù)程序:1)先列出整個(gè)預(yù)約的全部內(nèi)容。2)詳細(xì)說明每項(xiàng)內(nèi)容的具體細(xì)節(jié)。業(yè)務(wù)說明:要確定打電話的時(shí)間、拜訪地點(diǎn)、拜訪目的愿望、拜訪日期、時(shí)間、拜訪所需時(shí)間。寒暄用語等項(xiàng)目和具體內(nèi)容。2)做好準(zhǔn)備(1)準(zhǔn)備相關(guān)材料(2)備好名片A、制定拜訪目標(biāo)B、準(zhǔn)備好名片C、資料準(zhǔn)備 D、適宜的禮品準(zhǔn)備 E、熟悉
8、交通路徑3)注意儀表服飾出門拜訪之前,應(yīng)根據(jù)訪問的對(duì)象、目的等,將自己的衣物、容貌適當(dāng)?shù)募右孕揎?。可以形象的反映出你?duì)被訪者的尊重?!纠?-1】小中見大小陳大學(xué)畢業(yè)后到一家公司應(yīng)聘,面試時(shí)外面等了很多人,當(dāng)叫到小陳的名字時(shí),小陳禮貌地敲敲門問:“我可以進(jìn)來嗎?”得到允許后,他才走進(jìn)去。幾天后,小陳得到了錄用通知。工作了一段時(shí)間后,小陳和經(jīng)理已經(jīng)很熟了。小陳問經(jīng)理究竟看上了自己的什么優(yōu)點(diǎn)。經(jīng)理說:“其實(shí),你哪一條都不比別人強(qiáng),我看中你的,是你進(jìn)門時(shí)先敲了門。敲門說明你懂禮貌,而懂禮貌,說明你有教養(yǎng),有教養(yǎng)的人不說能在公司一定會(huì)有大的作為,但起碼不會(huì)給公司添亂。”(資料來源 關(guān)小燕:禮儀,1版,1
9、31頁,北京,清華大學(xué)出版社,2008)問題:你同意經(jīng)理的觀點(diǎn)嗎?談?wù)勀愕目捶??解題程序:先了解登門拜訪的基本禮儀知識(shí),其次要了解用人單位對(duì)員工的基本素質(zhì)要求,最后對(duì)經(jīng)理的觀點(diǎn)進(jìn)行分析評(píng)價(jià)。說明:隨著社會(huì)的文明進(jìn)步,禮儀修養(yǎng)成了職場中每一個(gè)人的必修課,禮儀也成了一個(gè)人基本素養(yǎng)的一個(gè)重要評(píng)價(jià)內(nèi)容。4.2.3幾種不同場合的拜訪禮儀 辦公室拜訪 拜訪場合 賓館拜訪 私人住所拜訪1)到辦公室拜訪的禮儀(1)準(zhǔn)時(shí)拜訪(2)禮貌登門(3)問候及自我介紹(4)謝座(5)交談技巧 6)適時(shí)告辭 7)禮貌辭行2)到賓館拜訪的禮節(jié)(1)按事前預(yù)約時(shí)間拜訪(2)講究儀容儀表(3)進(jìn)入賓館要彬彬有禮(4)進(jìn)入客人房間
10、應(yīng)事先通報(bào)(5)注意談話場所和時(shí)間3)到私人住所的拜會(huì)(1)選擇時(shí)間,遵守時(shí)間(2)先聲入門,敲門招呼食指彎曲,指關(guān)節(jié)敲門,力度適中,間隔有序敲三下,等待回音。(3)禮品選擇(4)入門有禮,舉止得體進(jìn)門后,將隨身帶來的外套、雨具等放到主人指定的地點(diǎn),不要隨處亂放。主人沒有提出就座不能隨便坐下。主人認(rèn)座之后一定要表示謝意,不能有不文明的行為。跟主人談話,語言要客氣。注意掌握時(shí)間。道別:起身告辭,要向主人表示“打擾”之意?!罢?qǐng)留步”、“再見”!不要起身后一去不回頭,讓主人覺得很失望?!就綄?shí)訓(xùn)4-1】拜訪實(shí)習(xí)單位負(fù)責(zé)人背景資料:你寒假準(zhǔn)備去某企業(yè)實(shí)習(xí)一個(gè)月,周日你準(zhǔn)備去拜訪該企業(yè)的負(fù)責(zé)人,就有關(guān)寒
11、假實(shí)習(xí)的具體事宜進(jìn)行了解,以便到時(shí)能順利實(shí)習(xí)?!緦?shí)訓(xùn)目標(biāo)】該項(xiàng)目訓(xùn)練幫助學(xué)生掌握拜訪的準(zhǔn)備、程序和禮儀規(guī)范。【實(shí)訓(xùn)內(nèi)容】撰寫“實(shí)習(xí)拜訪的計(jì)劃書”【實(shí)訓(xùn)要求】(1)要求教師幫助學(xué)生認(rèn)真分析拜訪的準(zhǔn)備,拜訪過程及拜訪注意的禮儀事項(xiàng)。(2)要求學(xué)生參考教材和相關(guān)資料,結(jié)合調(diào)查的信息,設(shè)計(jì)“實(shí)習(xí)拜訪的計(jì)劃書”。(3)根據(jù)同學(xué)們撰寫的“實(shí)習(xí)拜訪計(jì)劃書”,選出三份有特色的在班級(jí)交流,后由老師點(diǎn)評(píng)?!緦?shí)訓(xùn)步驟】(1)先熟悉課本上關(guān)于拜訪的基本知識(shí)、拜訪過程和拜訪的禮儀規(guī)范。(2)從網(wǎng)上或相關(guān)資料中查找資料,理清拜訪的基本思路。(3)走訪23位有過實(shí)習(xí)經(jīng)歷的同學(xué),吸取他們拜訪的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。(4)認(rèn)真撰寫“實(shí)習(xí)
12、拜訪計(jì)劃書”?!窘M織形式】每一位同學(xué)編寫一份“實(shí)習(xí)拜訪計(jì)劃書”?!究己艘c(diǎn)】(1)實(shí)習(xí)拜訪計(jì)劃書要書寫規(guī)范,拜訪準(zhǔn)備、拜訪過程,要詳細(xì)說明。(2)實(shí)習(xí)拜訪各環(huán)節(jié)的基本禮儀規(guī)范要詳細(xì)說明。(3)實(shí)習(xí)拜訪計(jì)劃書中要把你的實(shí)習(xí)目的,實(shí)習(xí)一些基本要求,怎樣提出你的要求都要表達(dá)清楚。4.2.4拜訪禮儀注意事項(xiàng)1)忌貿(mào)然上門拜訪。2)登門拜訪前,有明確目的。3)忌約定拜會(huì)不考慮對(duì)方是否方便4)忌預(yù)約拜訪不提前確認(rèn)。5)忌拜訪不控制時(shí)間。6)忌拜訪不問候?qū)Ψ郊胰恕?)忌拜訪中提出不合理要求。8)忌按照自己的喜好評(píng)判主人的房間布置,忌隨便串主人房間,這都是不雅之舉。9)忌做客后不向主人致謝。4.3饋贈(zèng)禮儀4.
13、3.1饋贈(zèng)禮儀概述饋贈(zèng)是指人們?yōu)榱讼蛩吮磉_(dá)自己的情意,而將某種物品不求報(bào)嘗,毫無代價(jià)地送給對(duì)方。饋贈(zèng)禮品的場合 1、表示謝意敬意 2、祝賀慶典活動(dòng) 3、公共關(guān)系禮品 4、祝賀開張開業(yè) 5、適逢重大節(jié)日 6、探視住院病人 7、應(yīng)邀家中做客 8、遭受不測事件4.3.2饋贈(zèng)禮品的選擇1)根據(jù)饋贈(zèng)目的選擇禮品2)根據(jù)饋贈(zèng)對(duì)象選擇禮品3)根據(jù)饋贈(zèng)價(jià)值選擇禮品 要注意: 考慮受贈(zèng)方的愛好 具有鮮明的特色 重在紀(jì)念意義 注意攜帶方便1)根據(jù)饋贈(zèng)目的選擇禮品A、公司慶典一般送鮮花B、慰問病人可以送鮮花、營養(yǎng)品、書刊C、朋友生日送卡片、蛋糕D、節(jié)日慶祝送健康食品、當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)E、旅游歸來送人文景觀紀(jì)念品、當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)
14、F、走親訪友送精致水果、糖酒食品2)根據(jù)饋贈(zèng)對(duì)象選擇禮品A、考慮彼此的關(guān)系現(xiàn)狀如:親緣關(guān)系、也緣關(guān)系、性別關(guān)系、友誼關(guān)系、文化習(xí)慣關(guān)系、偶發(fā)性關(guān)系等。B、了解受贈(zèng)對(duì)象的愛好何需要如:給書法愛好者送文房四寶 給音樂愛好者送樂器C、尊重對(duì)方的個(gè)人的禁忌禁忌四類:個(gè)人禁忌民俗禁忌宗教禁忌倫理禁忌3)根據(jù)饋贈(zèng)價(jià)值選擇禮品對(duì)外接待“八不送|”第一、不送現(xiàn)金、信用卡和有價(jià)證券第二、不送價(jià)格過高的奢侈品第三、不送不和時(shí)尚、不利健康之物第四、不送易使異性產(chǎn)生誤解之物第五、不送觸犯受贈(zèng)對(duì)象個(gè)人禁忌之物第六、不送涉及國家機(jī)密之物第七、不送其他有違國家法律、法規(guī)之物第八、不送不道德的物品【同步案例4-3】饋贈(zèng)技巧在
15、日本,有一個(gè)流傳很廣且很受用的商務(wù)禮儀故事。說是有一個(gè)部門主管在餐廳里與客戶談項(xiàng)目的時(shí)候,鄰桌專門安插了一個(gè)公司的職員,這位職員不是來吃飯的,而來記錄上司與客戶談話的,但這里是用心記而不是用筆記錄。當(dāng)上司旁敲側(cè)擊地令對(duì)方將自己的喜好以及家人的喜好和盤托出時(shí),這位職員立馬行動(dòng),出去張羅禮物。當(dāng)雙方的會(huì)談?dòng)淇旖Y(jié)束之時(shí),這位職員又不失時(shí)機(jī)地出現(xiàn),拎著送給客戶一家大小的禮物??蛻舢?dāng)然是喜笑顏開了,不僅自己有禮物,家人也有,且都是大家喜歡的東西。結(jié)果自然不言而喻,他們的合作很成功,可見商務(wù)活動(dòng)中,因人而異饋贈(zèng)的重要性。問題:上述商務(wù)禮儀故事,對(duì)你有何啟發(fā)?分析提示:饋贈(zèng)禮品看起來事小,其實(shí)饋贈(zèng)得體會(huì)收到意想不到的效果。既能表達(dá)對(duì)客人的尊重之心,又能傳遞主人對(duì)客人的真心誠意,且有助于商務(wù)活動(dòng)的順利開展。4.3.3饋贈(zèng)禮儀1)贈(zèng)送禮品的禮儀(1)選擇送禮的時(shí)機(jī)(2)贈(zèng)送的方式誰送說什么和怎么說地點(diǎn)選擇順序和贈(zèng)法 2)接受和拒絕禮品的禮儀(1)接受禮品時(shí)的禮儀 心態(tài)開放 儀態(tài)大方 受禮有方 表示謝意3)拒絕禮品的禮儀并不熟悉得人送的及其昂貴的禮品;隱含著發(fā)生違法亂紀(jì)行為的禮品;接受后或
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