糧食安全知識(shí)

1、糧食安全知識(shí)糧食安全知識(shí)糧食的安全儲(chǔ)藏基本條件是：良好的糧質(zhì)。即糧食籽粒要飽滿， 破損粒少;糧食干凈，雜質(zhì)少;糧食干燥，含水量低;糧食中沒有害蟲。 性能良好的糧倉。儲(chǔ)藏糧食的糧倉或裝具要具有良好的密封、隔 熱、防潮和防鼠性能。整潔的儲(chǔ)糧環(huán)境。放置糧倉的房間要保持 整潔的環(huán)境，屋內(nèi)不堆放雜物，地面不留散落的糧食，屋頂不漏水， 地坪不返潮，屋內(nèi)通風(fēng)及干燥條件良好。達(dá)到以上三條儲(chǔ)糧的基本 條件，結(jié)合平時(shí)的日常管理就可以保證糧食的安全儲(chǔ)藏。農(nóng)家儲(chǔ)糧對(duì)糧食質(zhì)量有什么要求？糧食質(zhì)量要一干二凈三飽滿。一干：就是糧食本身含水分低。因?yàn)樗莞吡司蜁?huì)增強(qiáng)糧食的生 命活力，它的呼吸作用就旺盛，放出的熱能就多，也就會(huì)

2、提高糧堆 里的溫度，水分高了還會(huì)適宜糧堆中的害蟲，霉菌的生長，促使其 繁殖，也會(huì)提高糧堆中的溫度。所以，一般需要保管的糧食對(duì)其水 分有一個(gè)起碼的要求，在江西省的氣候條件下，要求稻谷水份不超 過13.5%，小麥水分不超過12.5%，玉米水份不超過13%，如果是種 子或保管期較長的糧食，其水分還要求在此基礎(chǔ)上再低1%。，只有 這樣，才能確保糧食安全儲(chǔ)藏。三飽滿：就是糧食的籽粒要充分成熟、完整、飽滿。也就是糧食 中的未成熟粒、干癟粒和生芽、霉變、破碎、病斑、蟲蝕等不完善 粒越少越好，特別是種子糧要求更高。一般要求糧食中的不完整粒， 最高不得超過6%。另外，糧食的色澤、氣味也要正常，即要求保持各種糧食

3、本身應(yīng) 有的氣味和色澤。什么是綠色儲(chǔ)糧？綠色儲(chǔ)糧是指采用有效的生態(tài)手段，避免化學(xué)藥劑污染，延緩糧 食陳化，確保糧食安全、衛(wèi)生的綜合性防治方法。它是以儲(chǔ)糧生態(tài) 學(xué)理論為指導(dǎo)的儲(chǔ)糧技術(shù)。綠色儲(chǔ)糧技術(shù)，即以可持續(xù)發(fā)展理論為 指導(dǎo)，以儲(chǔ)糧生態(tài)學(xué)為理論基礎(chǔ)，在糧食儲(chǔ)藏過程中盡量少用或不 用化學(xué)藥劑，以調(diào)控儲(chǔ)糧生態(tài)因子為主要手段，從而達(dá)到保護(hù)環(huán)境， 避免糧食污染，確保儲(chǔ)糧安全，使人民群眾吃到新鮮、營養(yǎng)、可口、 無毒的放心糧的技術(shù)。低溫和氣調(diào)是國際公認(rèn)的綠色儲(chǔ)藏技術(shù)。為什么不能在柏油馬路上曬麥子？小麥直接與柏油接觸，最容易受到柏油中的3, 4-苯并芘的 污染。在柏油路上曬過的小麥中3，4-苯并芘的含量要比普

4、通小麥 中的含量高20倍，人、畜吃了這種小麥容易致癌。柏油路面吸熱快，溫度上升快，夏季的氣溫高，路面常常能 達(dá)到60-70C，小麥在這樣的高溫下晾曬，胚芽容易燙壞，造成發(fā) 芽率下降。第一章糧食進(jìn)出倉安全檢查糧倉必須由相應(yīng)資質(zhì)單位設(shè)計(jì)。糧倉應(yīng)制作和安裝糧倉設(shè)計(jì)說明 標(biāo)牌，標(biāo)明糧倉的設(shè)計(jì)單位、年份、儲(chǔ)糧品種、儲(chǔ)存形式、裝糧高 度、倉容、使用年限等，用于指導(dǎo)和檢查儲(chǔ)糧，嚴(yán)禁超限裝糧。糧 倉第一次裝糧應(yīng)按設(shè)計(jì)要求進(jìn)行壓倉實(shí)驗(yàn)。非經(jīng)相應(yīng)資質(zhì)單位設(shè)計(jì) 的糧倉，必須委托相應(yīng)資質(zhì)設(shè)計(jì)單位論證是否符合結(jié)構(gòu)安全和儲(chǔ)糧 工藝的要求，嚴(yán)禁不經(jīng)論證直接儲(chǔ)糧。超過設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)使用年限的糧 倉，必須委托相應(yīng)資質(zhì)的房屋鑒定機(jī)構(gòu)進(jìn)

5、行鑒定，根據(jù)鑒定結(jié)論確 定能否繼續(xù)裝糧。糧倉裝糧前或日常檢查，應(yīng)檢查倉頂有無漏水，倉房墻壁、地面 有無裂縫，地面有無沉降，門窗有無損壞，扶梯等附屬設(shè)施是否完 好;應(yīng)檢查鋼板倉防銹漆是否剝落，檢查螺栓、墊片等是否松動(dòng)，檢 查與土建相連的支座部位有無異常，地面有無沉降。如有異常，須 進(jìn)行有效處置。油罐裝油前或日常檢查，應(yīng)檢查油罐焊縫是否完好，罐頂蓋、人 孔、測(cè)量孔、通氣孔等是否正常，罐底螺栓有無松動(dòng)，墊片是否完 好，罐區(qū)、管線閥門施封情況是否牢靠。如有異常，須進(jìn)行有效處 置。作業(yè)機(jī)動(dòng)車輛糧庫應(yīng)按要求設(shè)置交通指示標(biāo)識(shí)，駕駛員應(yīng)嚴(yán)格按庫內(nèi)交通指示 標(biāo)識(shí)行駛，嚴(yán)禁攜帶火柴、打火機(jī)等火種入庫;機(jī)動(dòng)車在糧庫

6、道路行 駛限速10公里/小時(shí)，車輛上下地磅、生產(chǎn)作業(yè)區(qū)行駛、倒車限速 5公里/小時(shí)，嚴(yán)禁超速行駛;嚴(yán)禁剮蹭倉儲(chǔ)設(shè)施;車輛行駛時(shí)，嚴(yán)禁 作業(yè)人員在車上作業(yè);嚴(yán)禁鏟車、叉車載人。駕駛員應(yīng)聽從糧庫管理人員的指揮，嚴(yán)格按照指定路線行駛，嚴(yán) 禁駛?cè)爰Z庫非指定區(qū)域自行裝卸，嚴(yán)禁駕駛員進(jìn)入，禁止駕駛員赤 腳、赤身、穿拖鞋、穿涼鞋等不安全行為。人工扦樣或接發(fā)油時(shí)，應(yīng)配安全扶梯，穿防滑鞋，防止跌落。同 時(shí)，嚴(yán)禁作業(yè)車輛移動(dòng)。機(jī)動(dòng)車輛過磅時(shí)，應(yīng)直線行駛并停在秤臺(tái)中心，緩剎車停穩(wěn)后并 制動(dòng)手剎，發(fā)動(dòng)機(jī)必須熄火。機(jī)動(dòng)車輛裝、卸車前，應(yīng)放好車輪停位器，以防車輛移動(dòng)傷人。 作業(yè)人員應(yīng)檢查作業(yè)空間、車輛、設(shè)備、設(shè)施狀況，確

7、認(rèn)無安全隱 患后方可作業(yè);液壓翻板周圍應(yīng)設(shè)置警戒線，嚴(yán)禁非作業(yè)人員進(jìn)入警 戒區(qū)。卸糧時(shí)，應(yīng)有專人指揮，嚴(yán)禁卸糧坑、車輛及液壓翻板上站 人。嚴(yán)禁車輛偏載或超載。自卸車應(yīng)在車斗完全復(fù)位后，方可移動(dòng) 車輛。機(jī)動(dòng)車輛倒車時(shí)，必須有人指揮，指揮人員必須站在車輛的側(cè)后 方并與車輛保持安全距離，嚴(yán)禁站立在車輛可能行駛的軌跡上。鏟車作業(yè)時(shí)，嚴(yán)禁人員站在駕駛室外的踏板處指揮作業(yè)。作業(yè)區(qū)域內(nèi)，嚴(yán)禁非作業(yè)停車和無關(guān)人員逗留。糧庫僅在庫區(qū)使用的自備車必須定期檢驗(yàn)，保證車輛安全合格； 駕駛員必須持有相應(yīng)的機(jī)動(dòng)車駕駛合格證。糧倉清理清理平房倉時(shí)，作業(yè)人員應(yīng)開啟倉房門窗或排風(fēng)扇；清理淺圓倉、 立筒倉前，作業(yè)人員應(yīng)檢查并確認(rèn)

8、通風(fēng)換氣系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，并在運(yùn) 行10分鐘后開始清掃。清理淺圓倉、立筒倉的上下通廊和工作塔時(shí)， 嚴(yán)禁使用壓縮空氣吹掃灰塵。清掃倉房時(shí)，作業(yè)人員應(yīng)佩戴防塵口罩?；覊m較多時(shí)，應(yīng)采取負(fù) 壓或濕式作業(yè)等措施，防止粉塵飛揚(yáng)及二次揚(yáng)塵;灰塵較少時(shí)，可采 用普通清掃方式。糧食烘干作業(yè)人員應(yīng)佩戴安全帽。在烘干塔及露天堆場(chǎng)周圍應(yīng)設(shè)置安全警 示周界，嚴(yán)禁非作業(yè)人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)?，F(xiàn)場(chǎng)必須配備消防器材及設(shè)施。 烘干機(jī)周圍嚴(yán)禁堆放各類易燃品。初始烘干時(shí)，應(yīng)保持烘干機(jī)內(nèi)糧食流動(dòng)，嚴(yán)禁長時(shí)間悶塔。突然 斷電時(shí)，應(yīng)打開緊急排糧門排糧，防止塔內(nèi)糊糧和著火。燃油、燃?xì)鉅t在不同季節(jié)使用的燃料，必須按說明書的規(guī)定執(zhí)行， 嚴(yán)禁使用非霧化燃油

9、;燃燒器燃燒時(shí)，嚴(yán)禁往油箱加油。烘干機(jī)進(jìn)出糧的水分監(jiān)測(cè)裝置、進(jìn)出風(fēng)溫度監(jiān)測(cè)及調(diào)節(jié)裝置、料 位控制等完整有效，烘前倉（烘后倉）上下料位完整有效。糧食入烘前倉前應(yīng)進(jìn)行清理，烘前倉入糧應(yīng)與烘干作業(yè)同步，隨 進(jìn)隨烘。禁止烘前倉進(jìn)完糧后再烘干，以防烘前倉結(jié)拱;烘干作業(yè)期 間，嚴(yán)禁人員進(jìn)入烘前倉和烘后倉。應(yīng)每月檢查換熱器，防止換熱器破損將火種隨熱風(fēng)管進(jìn)入烘干塔 內(nèi)；使用燃煤或生物質(zhì)熱風(fēng)爐時(shí)，應(yīng)每半月或每周清理燃燒爐的沉降 室和換熱器中煙氣側(cè)的.灰塵;烘干機(jī)使用30天內(nèi)必須清理烘干塔一 次。卸糧烘干系統(tǒng)卸糧、工作塔卸糧坑卸糧、鐵路專用線卸糧坑卸糧，生 產(chǎn)部門應(yīng)在卸糧作業(yè)區(qū)設(shè)置警戒線和標(biāo)識(shí)。烘干系統(tǒng)地溝卸糧時(shí)

10、，嚴(yán)禁非作業(yè)人員進(jìn)入作業(yè)區(qū)，嚴(yán)禁作業(yè)人 員擅自進(jìn)入糧堆。作業(yè)人員處理板結(jié)的糧堆時(shí)，應(yīng)做好監(jiān)護(hù)，防止 人員跌落進(jìn)糧口被糧食掩埋。夜間作業(yè)時(shí)，作業(yè)人員工作服上應(yīng)設(shè) 置反光警示標(biāo)識(shí)。工作塔卸糧坑（液壓翻板卸糧、汽車自卸）卸糧時(shí)，嚴(yán)禁非作業(yè)人 員進(jìn)入卸糧作業(yè)區(qū)域;牽引火車時(shí)，嚴(yán)禁人員進(jìn)入專用線卸糧坑作業(yè) 區(qū)域;所有進(jìn)糧口必須安裝合格的鋼格柵，并設(shè)置安全警示標(biāo)識(shí)。平整糧面平整糧面前，糧庫帶班負(fù)責(zé)人應(yīng)對(duì)作業(yè)人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)和安全 交底，并提出平整糧面作業(yè)要求;作業(yè)人員應(yīng)先開啟倉房排風(fēng)扇或窗 戶。平整糧面時(shí)，應(yīng)安排不少于2人同時(shí)作業(yè)，并在倉門或進(jìn)人口安 排專人監(jiān)護(hù)。作業(yè)人員應(yīng)佩戴防塵口罩，必須從糧堆頂部自上

11、而下 攤平糧食，嚴(yán)禁站在糧堆低凹處攤平糧食。平整糧面時(shí)，應(yīng)在糧食入倉達(dá)到預(yù)定數(shù)量后平倉。糧面高差較大 時(shí)，作業(yè)人員應(yīng)防止跌落糧堆被糧食掩埋。出糧口排堵出倉過程中，出糧口堵塞或出糧不暢時(shí)，應(yīng)執(zhí)行出糧口排堵作業(yè) 應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)禁擅自入倉排堵。出糧口排堵應(yīng)優(yōu)先采用倉外作業(yè)排堵方式，作業(yè)人員開大閘門， 利用長桿通過出料閘門、扦樣孔、排堵孔等擾動(dòng)糧堆，實(shí)施排堵。 對(duì)于有多個(gè)出糧口的糧倉，應(yīng)先從未堵塞出糧口出糧，但應(yīng)嚴(yán)防不 對(duì)稱出糧。對(duì)于立筒倉和淺圓倉，可在倉底設(shè)計(jì)安裝空氣炮清堵器用于排堵。糧食結(jié)拱（掛壁）處置必須嚴(yán)格執(zhí)行糧食結(jié)拱（掛壁）處置作業(yè)分級(jí)審批制度，嚴(yán)禁擅自 進(jìn)行處置作業(yè)。糧食出倉前，倉儲(chǔ)部門應(yīng)先

12、檢查糧面是否結(jié)頂，如有，應(yīng)進(jìn)行處 理;出倉中，發(fā)現(xiàn)倉內(nèi)糧食結(jié)拱（掛壁）時(shí)，作業(yè)人員應(yīng)先報(bào)告出倉作 業(yè)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人。對(duì)于糧食有結(jié)塊現(xiàn)象的立筒倉或淺圓倉，嚴(yán)禁一出到底。作業(yè)人 員應(yīng)在糧面每下降1米左右時(shí)，先關(guān)閉出倉閘門，后進(jìn)入倉內(nèi)檢修 平臺(tái)觀察糧面，如發(fā)現(xiàn)明顯掛壁或結(jié)塊露出糧面，在保證安全前提 下，入倉清理露出糧面的結(jié)塊或壁掛，防止結(jié)塊糧形成高聳柱狀， 或掛在倉壁高處，甚至形成大規(guī)模結(jié)拱。作業(yè)人員及作業(yè)工具全部 出倉后，再開啟閘門出糧。平房倉掛壁時(shí)，作業(yè)人員利用長桿或高空作業(yè)車處置;立筒倉掛 壁時(shí)，作業(yè)人員必須通過倉頂?shù)趸@入倉利用長桿等措施處置;淺圓倉 掛壁位置較低時(shí)使用裝載機(jī)處置，較高時(shí)通過高空作

13、業(yè)車處置。嚴(yán) 禁作業(yè)人員位于掛壁下方作業(yè)，以防掛壁坍塌砸傷或掩埋作業(yè)人員。立筒倉結(jié)拱時(shí)，應(yīng)通過向立筒倉入糧，或作業(yè)人員通過倉頂?shù)趸@ 入倉利用長桿等措施進(jìn)行處置，還可通過向烘前立筒倉吹熱風(fēng)進(jìn)行 處置;淺圓倉結(jié)拱時(shí)，應(yīng)通過向淺圓倉入糧，或開啟淺圓倉擋糧門等 方式進(jìn)行處置。嚴(yán)禁作業(yè)人員站立糧面進(jìn)行處置。處置作業(yè)結(jié)束后，作業(yè)人員必須全部撤出倉外，移出全部工具和 設(shè)備。平房倉擋糧板拆卸倉儲(chǔ)部門應(yīng)研究和制訂平房倉擋糧板拆卸方案，嚴(yán)禁作業(yè)人員擅 自入倉拆卸擋糧板。拆卸擋糧板時(shí)，應(yīng)優(yōu)先采用倉外作業(yè)方式。作業(yè)人員應(yīng)不少于2 人，且應(yīng)將安全帶有效系在系留裝置上，通過移動(dòng)升降機(jī)或扶梯拆 卸擋糧板。出倉作業(yè)時(shí)，作業(yè)人

14、員應(yīng)先關(guān)閉擋糧板上出糧口閘門，在糧面穩(wěn) 定的前提下，逐一拆除糧堆以上的擋糧板，嚴(yán)禁拆除糧堆以下的擋 糧板。作業(yè)人員出倉并帶出全部工器具后，方可開啟閘門繼續(xù)出糧。作業(yè)過程中，如發(fā)現(xiàn)糧面流動(dòng)，作業(yè)人員應(yīng)立即停止作業(yè)并迅速 撤離至安全地點(diǎn)。糧食出倉作業(yè)過程中，如出現(xiàn)糧堆埋人，作業(yè)人員應(yīng)立即關(guān)閉出 糧閘門并報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人，現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人立即組織緊急救援。簡易囤簡易囤選址應(yīng)有利于防汛，地面應(yīng)平整，基礎(chǔ)應(yīng)滿足裝糧后承載 力要求;簡易囤應(yīng)由符合資質(zhì)要求的單位設(shè)計(jì)和建造;每組簡易囤不 應(yīng)超過5000噸，組間距應(yīng)大于25米。簡易囤應(yīng)安裝有效的避雷裝 置。出糧時(shí)，應(yīng)采用對(duì)稱出糧口同時(shí)出糧，嚴(yán)禁偏心出糧，以防偏載 造成

15、倒塌。初始出糧5060噸后，應(yīng)換另外一組對(duì)稱出糧口出糧， 避免囤身出現(xiàn)傾斜倒塌。后續(xù)出糧時(shí)，應(yīng)及時(shí)根據(jù)囤內(nèi)糧食情況調(diào) 整出糧口。出糧后，人員進(jìn)入囤內(nèi)清理資材應(yīng)系安全繩，且不少于 2人。應(yīng)定期檢查簡易囤，如出現(xiàn)脹囤、傾斜等現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)在保證安全 的前提下，立即實(shí)施倒囤或重新制裝囤，嚴(yán)防簡易囤坍塌;簡易囤出 糧后，應(yīng)采取有效措施，防止大風(fēng)將簡易囤吹傾斜或倒伏。罩棚罩棚內(nèi)既可以用麻包袋裝糧碼垛包儲(chǔ)，也可以圍包散儲(chǔ)，本節(jié)主 要介紹圍包散儲(chǔ)。倉儲(chǔ)部門應(yīng)先制訂作業(yè)方案;必須用合格麻袋堆碼 擋糧墻，麻袋裝糧三分之二，以平放高度17厘米左右為宜，四角和 過道等關(guān)鍵部位及外層麻袋必須縫口;嚴(yán)禁使用塑料編織袋裝糧作

16、擋 糧墻。圍包散儲(chǔ)裝糧高度不應(yīng)高于5米;擋糧墻3.5米以下部分應(yīng)采用 三橫一豎、每層錯(cuò)位堆碼麻袋墻;3.5米以上部分可采用兩橫一豎， 并確保擋糧墻堆碼整齊;轉(zhuǎn)角處擋糧墻，碼放必須層層錯(cuò)位咬死，嚴(yán) 防脹開。麻袋口應(yīng)朝內(nèi)堆疊。嚴(yán)禁使用塑料布等易滑資材鋪墊在麻 袋墻底層。移動(dòng)鋼制爬梯（帶扶手）應(yīng)安全可靠。采用麻袋碼放的爬梯，應(yīng)確 保牢固可靠。倉儲(chǔ)部門應(yīng)定期檢查糧堆周圍，如發(fā)現(xiàn)脹垛、坍塌、漏糧等情況， 應(yīng)及時(shí)處置;拆糧堆時(shí)，應(yīng)先從糧堆頂部拆擋糧墻，嚴(yán)禁人員進(jìn)入糧 面。拆包與出糧同步，嚴(yán)禁出完糧食再拆擋糧墻;嚴(yán)禁在圍包散儲(chǔ)糧 堆周邊從事影響糧堆安全的施工作業(yè)。12 .鋼結(jié)構(gòu)散裝房式簡易倉鋼結(jié)構(gòu)散裝房式簡

17、易倉必須由符合資質(zhì)要求的設(shè)計(jì)單位設(shè)計(jì)并通 過施工圖審查;必須由符合資質(zhì)要求的施工企業(yè)建設(shè);必須在竣工驗(yàn) 收合格后方可進(jìn)行裝糧壓倉試驗(yàn)。嚴(yán)禁超設(shè)計(jì)裝糧線裝糧;嚴(yán)禁把鋼 結(jié)構(gòu)罩棚當(dāng)散裝倉或違規(guī)改造成散裝倉裝糧;嚴(yán)禁機(jī)動(dòng)車輛和機(jī)械輸 送設(shè)備剮蹭、碰撞鋼結(jié)構(gòu)散裝房式簡易倉。藥劑管理應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行化學(xué)藥劑“五雙”管理;藥品庫應(yīng)安裝防爆排氣扇和 防爆燈具，人員進(jìn)入前應(yīng)先開啟排氣扇，佩戴安全防護(hù)器具，并用 便攜式報(bào)警儀檢測(cè)有害氣體濃度。糧庫應(yīng)將購買藥劑情況報(bào)上級(jí)單位;藥劑入庫時(shí)，管理人員應(yīng)填 寫藥劑入庫單；藥劑應(yīng)存放在高于地面0.2米以上的空間，不同 種類的藥劑應(yīng)分別存放，液體和固體藥劑應(yīng)隔離存放。領(lǐng)取藥劑時(shí)，

18、必須先填寫藥劑領(lǐng)用單，按程序?qū)徟蠓娇沙?庫;領(lǐng)用人員應(yīng)不少于2人;領(lǐng)用前后應(yīng)及時(shí)登記藥劑臺(tái)賬。使用后 的藥劑空瓶空罐要及時(shí)收回藥品庫，統(tǒng)一按照規(guī)定銷毀處理。熏蒸必須嚴(yán)格執(zhí)行熏蒸作業(yè)審批制度，嚴(yán)禁擅自開展熏蒸作業(yè)。施用 空倉殺蟲劑和糧食熏蒸劑，倉儲(chǔ)部門必須制定空倉殺蟲作業(yè)方案和 糧食熏蒸作業(yè)方案，經(jīng)糧庫負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，并報(bào)所在地糧食行政管理部門備案后方可實(shí)施。嚴(yán)禁使用非儲(chǔ)糧化學(xué)藥劑和超劑量使用儲(chǔ)糧 化學(xué)藥劑殺蟲。實(shí)施空倉殺蟲和糧食熏蒸，倉儲(chǔ)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)安排不少于2名作 業(yè)人員同時(shí)作業(yè)，同時(shí)應(yīng)安排1名監(jiān)督警戒人員站在倉門或倉口位 置，保證觀察到所有作業(yè)人員。作業(yè)人員應(yīng)具有相應(yīng)職業(yè)資格，佩 戴安全有效

19、的防護(hù)用具。施用空倉殺蟲劑，每人每次不應(yīng)超過90分 鐘，每人每天不應(yīng)超過3小時(shí)。磷化氫熏蒸殺蟲時(shí)，每人每次不應(yīng) 超過30分鐘，每人每天不應(yīng)超過2次。在分藥、投藥、熏蒸、散氣和藥渣處理過程中，作業(yè)人員必須佩 戴空氣呼吸器，穿工作服，戴橡膠手套;清理藥渣不少于3人，藥渣 應(yīng)按國家規(guī)定進(jìn)行無害化處理;空氣呼吸器的儲(chǔ)氣瓶應(yīng)按國家規(guī)定進(jìn) 行檢定。開啟磷化鋁瓶蓋時(shí)，人員應(yīng)位于上風(fēng)向。在糧面使用磷化鋁片劑、 丸劑、粉劑熏蒸時(shí)，應(yīng)放置在直徑3050厘米的藥盤中，藥盤應(yīng)由 阻燃材料制作，如鐵盤、鋁盤或瓷盤等。使用磷化氫空倉殺蟲、糧食熏蒸及散氣期間，應(yīng)在距離糧倉至少 20米處設(shè)置安全警示標(biāo)識(shí)和警戒線;使用非磷化氫

20、空倉殺蟲及散氣 期間，應(yīng)在倉門設(shè)置安全警示標(biāo)識(shí)。值班人員應(yīng)加強(qiáng)巡查。房式倉、筒式倉熏蒸通風(fēng)散氣后，作業(yè)人員必須檢測(cè)倉房中的磷 化氫和氧氣濃度，磷化氫濃度小于0.2毫升/立方米和氧氣濃度不小 于19.5%時(shí)，方可進(jìn)入。否則，必須佩戴空氣呼吸器。鋼結(jié)構(gòu)散裝房式簡易倉、鋼罩棚和簡易囤熏蒸時(shí)，應(yīng)在四周覆蓋 帳幕，并在帳幕上加蓋防風(fēng)網(wǎng)罩或防風(fēng)固定繩。覆蓋前，要對(duì)帳幕 進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)孔洞及時(shí)修補(bǔ)。散氣時(shí)，熏蒸人員應(yīng)戴空氣呼吸器， 先揭開帳幕一邊，0.5小時(shí)后揭起其它部位的帳幕，1小時(shí)后卸下帳 幕，通風(fēng)散氣24小時(shí)。熏蒸前，安全員應(yīng)清點(diǎn)人數(shù)，做好記錄;作業(yè)人員應(yīng)仔細(xì)檢查所 用空氣呼吸器是否安全有效;熏蒸結(jié)束

21、時(shí)，安全員負(fù)責(zé)清點(diǎn)人數(shù)，查 明進(jìn)倉人員已全部出倉后，方可封門。禁止在夜間和大風(fēng)、雨天、雷電等情況下進(jìn)行熏蒸和散氣。氣調(diào)必須嚴(yán)格執(zhí)行氣調(diào)作業(yè)審批制度，嚴(yán)禁擅自開展氣調(diào)作業(yè);應(yīng)安 排專人管理空氣呼吸器和空氣壓縮充氣泵等設(shè)施。進(jìn)入糧堆氣囊內(nèi)取樣化驗(yàn)或檢查糧情時(shí)，必須佩戴空氣呼吸器， 確認(rèn)呼吸器能夠正常使用，并能正確、熟練使用空氣呼吸器?？諝?儲(chǔ)氣罐的壓力必須充至產(chǎn)品說明書規(guī)定的壓力值，并保證有3人及 以上方能進(jìn)倉作業(yè)。人員身體感覺不適或聽到報(bào)警聲應(yīng)立即出倉。第四章糧庫防火防爆火災(zāi)預(yù)防及處置必須嚴(yán)格執(zhí)行國家和所在地消防安全管理制度，制定糧庫（油庫） 消防安全制度、消防安全操作規(guī)程和糧食消防應(yīng)急預(yù)案，按

22、照國家 標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施、器材，設(shè)置消防安全標(biāo)識(shí)，組織有 針對(duì)性的消防演練。糧庫（油庫）必須配置專職或兼職的消防員，負(fù)責(zé)定期檢測(cè)、維修 消防設(shè)施、器材，確保完好有效，檢測(cè)記錄應(yīng)當(dāng)完整準(zhǔn)確，并存檔 備查;負(fù)責(zé)檢查并保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通。糧庫（油庫）必須加強(qiáng)火災(zāi)隱患防范，嚴(yán)禁煙火，嚴(yán)禁在儲(chǔ)糧區(qū)、 油罐區(qū)、作業(yè)區(qū)及其他禁煙區(qū)吸煙。嚴(yán)禁堆放易燃、可燃材料，及 時(shí)清理堆場(chǎng)內(nèi)的雜草、垃圾，及時(shí)排查處置糧庫周邊環(huán)境火災(zāi)隱患。 嚴(yán)禁擅自動(dòng)火作業(yè)，嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)火作業(yè)分級(jí)審批制度。發(fā)生火情時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員應(yīng)立即報(bào)告糧庫（油庫）帶班負(fù)責(zé)人， 并立即滅火，滅火人員應(yīng)采取安全防護(hù)措施。糧食著火

23、，用水滅火; 油脂著火用泡沫滅火;磷化鋁著火，應(yīng)用干粉、干燥砂土或二氧化碳 滅火器滅火，嚴(yán)禁用水、泡沫和酸式滅火劑滅火;烘干塔著火時(shí)，應(yīng) 立即關(guān)停風(fēng)機(jī)，同時(shí)加快入潮糧和排糧速度，防止加大火情;電氣著 火，應(yīng)先切斷電源，后用二氧化碳、干粉滅火器滅火;電氣焊作業(yè)時(shí) 周邊著火，應(yīng)先切斷電源，移走氧氣瓶、乙炔瓶;交直流電焊機(jī)冒煙 或著火時(shí)，應(yīng)首先斷開電源，用二氧化碳滅火;乙炔鋼瓶發(fā)生火災(zāi)， 應(yīng)先關(guān)閉閥門，用干粉滅火器或帶噴嘴的二氧化碳滅火器滅火。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員應(yīng)立即報(bào)告糧庫（油庫）帶班領(lǐng)導(dǎo)，同 時(shí)撥打119電話，報(bào)告單位名稱、地址、火災(zāi)情況、著火物資、聯(lián) 系電話等，并派人在路口接應(yīng)消防車。在

24、不危及人員安全情況下， 現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員應(yīng)開展自救，無法自救時(shí)，應(yīng)立即疏散人員。如有人 員受傷，應(yīng)立即撥打120電話。粉塵爆炸預(yù)防及處置糧庫必須按規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)使用防爆電氣設(shè)備，落實(shí)防雷、防靜電等 措施，保證設(shè)施設(shè)備安全有效接地，嚴(yán)禁作業(yè)場(chǎng)所存在各類明火和 違規(guī)使用作業(yè)工具。必須嚴(yán)格執(zhí)行灰塵清掃制度，避免產(chǎn)生二次揚(yáng)塵，確保場(chǎng)地?zé)o積 塵、揚(yáng)塵;作業(yè)時(shí)，應(yīng)采取降塵措施控制粉塵。糧庫應(yīng)保證倉房及設(shè)備泄爆裝置安全有效。嚴(yán)禁拆除通風(fēng)除塵、 防爆、卸爆、接地等安全設(shè)施;應(yīng)定期檢查和維護(hù)粉塵爆炸危險(xiǎn)場(chǎng)所 的電氣設(shè)備和防爆裝置，確保設(shè)備和裝置完好。進(jìn)入粉塵防爆區(qū)，人員應(yīng)穿防靜電的工服，嚴(yán)禁穿戴化纖、絲綢 衣物和帶鐵釘

25、的鞋，防止產(chǎn)生火花;嚴(yán)禁使用鐵器敲擊墻壁、金屬設(shè) 備、管道及其他物體。筒倉輸送系統(tǒng)檢修時(shí)，應(yīng)采取措施隔斷與明火作業(yè)相連的管道、 孔洞;筒倉清倉作業(yè)時(shí)，必須使用防塵防爆照明燈具，清倉車輛必須 裝配火星熄滅器，裝載機(jī)鏟斗接觸地面的部位必須安裝防止摩擦起 火的非金屬材料，裝載機(jī)尾端應(yīng)安裝防撞橡膠材料，防止產(chǎn)生火花。發(fā)生粉塵爆炸時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人應(yīng)立即疏散所有人員至空曠安全地 點(diǎn)，避免二次粉塵爆炸造成人員傷亡，然后報(bào)告糧庫帶班領(lǐng)導(dǎo);粉塵 爆炸造成火災(zāi)，應(yīng)立即撥打119電話，有人員受傷，應(yīng)立即撥打 120電話;造成生產(chǎn)安全事故時(shí)，糧庫應(yīng)按規(guī)定上報(bào)。租倉儲(chǔ)糧承租企業(yè)與出租企業(yè)應(yīng)簽訂租賃合同和安全生產(chǎn)管理協(xié)議，

26、明確 雙方安全生產(chǎn)職責(zé)，落實(shí)安全生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備、器材等。承租企業(yè)必須安排本企業(yè)在職人員對(duì)租倉儲(chǔ)糧及倉儲(chǔ)設(shè)施進(jìn)行管 理，對(duì)租倉儲(chǔ)糧安全生產(chǎn)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任;承租企業(yè)的安全生產(chǎn)管理制 度在租倉儲(chǔ)糧中必須得到執(zhí)行。租賃庫點(diǎn)所處位置應(yīng)符合防火、防汛、防污染等安全要求，不得 位于低洼易澇、行洪區(qū)，庫區(qū)及周邊1000米內(nèi)無易燃、易爆、毒害 危險(xiǎn)品和污染源。庫區(qū)封閉，院內(nèi)布設(shè)監(jiān)控設(shè)施，實(shí)現(xiàn)監(jiān)控全覆蓋 且功能正常。倉儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備和附屬設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)。 消防、用電、排水及建設(shè)手續(xù)符合國家相關(guān)要求，通過有關(guān)部門驗(yàn) 收。承租企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)租倉儲(chǔ)糧安全生產(chǎn)承擔(dān)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，承租企 業(yè)派駐的專職或兼職安全員應(yīng)履行安全生產(chǎn)的職責(zé)。承租企業(yè)應(yīng)保 障和落實(shí)租倉儲(chǔ)糧必需的安全生產(chǎn)設(shè)施及其經(jīng)費(fèi)，因未能保障和落 實(shí)而造成生產(chǎn)安全事故的，承租企業(yè)負(fù)