酸堿與指示劑的反應(yīng)

1、業(yè)精于勤，荒于嬉；行成于思，毀于隨。一一韓愈。第十單元酸和堿課題1常見的酸第一課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)臨胸縣龍泉中學(xué)馬洪娥業(yè)精于勤，荒于嬉；行成于思，毀于隨。一一韓愈。第十單元課題1常見的酸和堿常見的酸第二課時(shí)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】.通過尋找生活中的酸和堿，知道酸和堿在生活中的重要地位；.通過回顧，探究實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)酸堿指示劑，理解酸堿指示劑遇到酸和堿的變色 情況，會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性；.通過自制酸堿指示劑，理解化學(xué)來源于生活，服務(wù)于生活，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣， 養(yǎng)成良好的科學(xué)探究意識(shí)?！菊n前延伸】學(xué)習(xí)目標(biāo)1：（通過尋找生活中的酸和堿，知道酸和堿在生活中的重要地位；）我觀察、我知道！生活中有很多酸性物質(zhì)，如廚房中有米

2、醋，含有 碳酸飲料中含有 胃液中含有 鉛蓄 電池中含有 我還知道，石灰水中的溶質(zhì)是 （能用化學(xué)式表示的用化學(xué)式）你還記得嗎？溫故知新!色；CQ能變色。色;.醋酸能使紫色石蕊紙花變.濕潤的紫色石蕊紙花遇到.氨水能使無色酚吹試液變【課內(nèi)探究】 突破目標(biāo)2:（通過回顧，探究實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)酸堿指示劑，理解酸堿指示劑遇到 酸和堿的變色情況，會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性；）業(yè)精于勤，荒于嬉；行成于思，毀于隨。一一韓愈。1.分組實(shí)驗(yàn)10-1:加入紫色石蕊溶液后 的顏色改變加入無色酚酥溶液后 的顏色改變白醋蘋果汁石灰水氫氧化鈉溶液小結(jié)：紫色石蕊溶液遇到酸溶液變 2遇到堿溶液變無色酚酥溶液遇到酸溶液 遇到堿溶液變

3、（提示：溶液變色是指示劑溶液 變色，不是酸堿溶液變色）活學(xué)活用：相信自己的能力?。ǜ鶕?jù)老師提供的儀器，選擇自己需要的藥品來鑒定丟失標(biāo)簽藥品的酸堿性，并貼好標(biāo)簽。）2.探究實(shí)驗(yàn)：自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究丟失標(biāo)簽溶液的酸堿性。溶液A溶液B力殺現(xiàn)象結(jié)論.提出問題：能使酚吹溶液變紅的一定是堿的溶液嗎？不能使酚酥溶液變紅的一 定是酸的溶液嗎？查閱資料（1）酸和堿溶液中存在自由移動(dòng)的離子，如 HCl在水中會(huì)解離出H+和C-, H2SQ 在水中會(huì)解離出 H+和SQ2-; NaOH在水中會(huì)解離出 Na+和OH, Ca （OH） 2在水 中會(huì)解離出C/和OH;（2）有些化合物在水中解離出的離子會(huì)進(jìn)一步發(fā)生水解，如 N

4、aCQ在水中解離出 Na+和CQ2-,CQ2-在水中會(huì)水解出OH,使溶液顯堿性；再如NH4CI在水中解離出 NH4+和C，NH4+在水中會(huì)水解出H+,使溶液顯酸性。.歸納總結(jié)：能使酚吹溶液變紅的是,不能使酚吹溶液變紅的是 或 同理，能使石蕊溶液變紅的是 , 使石蕊溶液變藍(lán)的是 不能使石蕊溶液變色的是 c攻克目標(biāo)3：（通過自制酸堿指示劑，理解化學(xué)來源于生活，服務(wù)于生活，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，養(yǎng)成良好的科學(xué)探究意識(shí)。）生活小提示：酸堿指示劑在生活中并不常見，但是生活中有很多制造酸堿指 示劑的原材料，如各種植物的花瓣或果實(shí)（如牽?；ā⒃录净?、紫甘藍(lán)、胡蘿卜、業(yè)精于勤，荒于嬉；行成于思，毀于隨。一一韓愈。紫色

5、洋蔥等）自主學(xué)習(xí)：閱讀P51頁，學(xué)會(huì)制作指示劑的方法；合作探究：選擇老師準(zhǔn)備的儀器，蔬菜或鮮花，自制一種酸堿指示劑，并檢 驗(yàn)3種溶液（酸性、中性、堿Tt溶液各取一種）的酸堿性?！窘涣骺偨Y(jié)】本節(jié)課我的收獲（用知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖的形式來表示）【當(dāng)堂檢測】.記一記，填一填：（1）在紫色石蕊溶液滴入堿溶液（如石灰水）變,在紫色石蕊溶液滴入酸溶液（如稀硫酸）變。（2）在無色酚吹溶液滴入堿溶液（如石灰水）變,在無色酚吹溶7滴入酸溶液（如 稀硫酸）顯。在中性溶液中，指示劑（變或不變）色.失去標(biāo)簽的三瓶無色液體，分別是稀 H2SQ、蒸儲(chǔ)水、NaOH溶液，能把它們一 次性區(qū)分開的試劑是（）A.酚酥 B.鐵片 C.石蕊試

6、液D.二氧化碳?xì)怏w.能使紫色石蕊溶液變藍(lán)的溶液，它能使無色酚酥溶液（）A.變紅色B.變藍(lán)色C.呈無色 D.變紫色【拓展提升】.有一種無色溶液滴入酚猷無明顯變化，說明這種溶液一定不可能具有（）,該溶液可能為（）A.酸性 B.堿性C.中性.如果你要確認(rèn)題1中是酸性溶液還是中性溶液，應(yīng)滴加試劑。.下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅色的是（）A. NaClB. NH3C. HClD. NaOH.某些植物的花瓣或果實(shí)的酒精浸出液遇到酸或堿溶液，也能顯示出不同的顏色。如下表所小：酒精中酸溶液中堿溶液中大紅花粉紅色橙色綠色紫羅蘭紫色紅色藍(lán)色力壽菊黃色黃色黃色4業(yè)精于勤，荒于嬉；行成于思，毀于隨。一一韓愈。

7、皺菊無色無色黃色（1）上表列出的五種物質(zhì)中，不能作為酸堿指示劑的有（填名稱）小明在廚房中取少量白醋滴入大紅花的花汁中，他看到的現(xiàn)象為資料卡片：生活中可用的代用指示劑代用指示劑酸性溶液中中性溶液中堿性溶液中牽?；ㄗ兗t色紫色父藍(lán)色月季花淺紅色紅色變黃色美人蕉淡紅色紅色變綠色紫蘿卜皮變紅色紫色黃綠色紫卷心菜淺紫色藍(lán)色黃綠色生活中發(fā)現(xiàn)的酸和堿酸”一詞從有酸味的酒而來。最早，在制酒的時(shí)候，有時(shí)把比較珍貴的酒放 在窖中保存，在微生物的作用下，產(chǎn)生了酸。食醋是生活中我們接觸最多的酸， 食醋因含有乙酸（俗稱醋酸）而具有酸味。醋是常用的調(diào)味品。做魚時(shí)，放點(diǎn)兒 黃酒和醋，能解魚腥，味道也更鮮美。燒菜時(shí)，放點(diǎn)醋，可以使維生素 C不受或 少受破壞。吃涼拌菜時(shí)，放點(diǎn)醋，既可調(diào)味，又能殺菌，同時(shí)還可降低致癌物亞 硝酸鹽的含量。把醋煮沸噴灑在房間中，可以預(yù)防感冒。據(jù)記載，有一個(gè)生產(chǎn)