企業(yè)戰(zhàn)略管理(總)

1、企業(yè)戰(zhàn)略管理第一組1目錄企業(yè)介紹愿景使命及企業(yè)目標(biāo)內(nèi)部環(huán)境分析外部環(huán)境分析總體戰(zhàn)略競爭戰(zhàn)略戰(zhàn)略選擇方法組織結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略評(píng)價(jià)2企業(yè)介紹7天連鎖酒店集團(tuán)（7 Days Group Holdings Limited)創(chuàng)立于2005年，創(chuàng)始人為鄭南雁。2009年11月20日在美國紐約證券交易所上市。作為第一家登陸紐交所的中國酒店集團(tuán)，7天連鎖酒店秉承讓顧客“天天睡好覺”的愿景，以直銷低價(jià)模式，快樂自主的服務(wù)理念，致力為會(huì)員提供干凈、舒適、快樂的住宿環(huán)境和氛圍，滿足客戶的核心住宿需求。3作為中國連鎖酒店行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌7天連鎖酒店秉承讓客人“天天睡好覺”的愿景，從關(guān)注客戶的核心需求出發(fā)，在產(chǎn)品及服務(wù)流程設(shè)計(jì)上

2、不斷進(jìn)行整合創(chuàng)新，致力向超過500萬“7天會(huì)”會(huì)員提供環(huán)保、健康、便捷、更具人性化的優(yōu)質(zhì)酒店服務(wù)和會(huì)員服務(wù)。使人們更多更好地獲得干凈、健康、便捷、安全的高性價(jià)比酒店服務(wù)。愿景與使命4企業(yè)文化 核心價(jià)值觀：-“創(chuàng)新 簡捷 快樂” 創(chuàng)新是一種思維模式 簡捷是一種生活方式 快樂是一種人生態(tài)度 1、創(chuàng)新，其實(shí)就是一種思維模式，創(chuàng)新的思維應(yīng)該貫穿于每一個(gè)7天人工作的方方面面。用創(chuàng)新的方法，我們可以：優(yōu)化工作流程，提高工作效率；降低成本，提高收益；提升客戶滿意度，創(chuàng)造新的客戶價(jià)值；保持7天的核心競爭力，實(shí)現(xiàn)7天持續(xù)、快速、穩(wěn)定地發(fā)展。 2、簡捷，簡捷是一種生活方式，將復(fù)雜生活簡單化 a. 簡化流程、減少環(huán)

3、節(jié)、直面結(jié)果 b. 剔除層級(jí)、暢所欲言、溝通無限 c. 優(yōu)化產(chǎn)品、創(chuàng)新價(jià)值、引領(lǐng)潮流 d. 不看領(lǐng)導(dǎo)、不等不靠、主動(dòng)負(fù)責(zé) e. 結(jié)果呈現(xiàn)、簡單清晰、便于溝通 3、快樂，快樂是一種人生態(tài)度, 快樂源于自我創(chuàng)造+互動(dòng)反饋的一種心理體驗(yàn) 快樂是一種服務(wù)，我們努力使每位顧客在7天體驗(yàn)到快樂；快樂是一種態(tài)度，我們相信，提供快樂服務(wù)，得到快樂認(rèn)可，獲取雙倍快樂；快樂是一種力量，我們在工作中創(chuàng)造快樂，在快樂中努力工作；快樂工作，享受快樂生活；快樂是一種氛圍，我們創(chuàng)造快樂的團(tuán)隊(duì)，讓其中每一個(gè)人都能快樂，相互作用、傳染、感染；內(nèi)部環(huán)境分析51.基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)/采購 酒店的基礎(chǔ)設(shè)施最主要的涉及就是選擇酒店建設(shè)的地理

4、位置和室內(nèi)的基礎(chǔ)硬件設(shè)施。理想經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)該具備的特征實(shí)惠、便利、舒適、愉悅，而交通是消費(fèi)者最關(guān)注的。 所以，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店一般要選在交通位置比較方便的地方，最好是1030分鐘，可以在火車站或者汽車站附近，而7天連鎖酒店，在選擇地理位置方面具有很大的優(yōu)勢，因?yàn)樗吘故侨珖容^大的經(jīng)濟(jì)型酒店，大都建在車站附近，很多地方一下車抬頭就能看見，這一方面我覺得要比其他小的經(jīng)濟(jì)型酒店有優(yōu)勢。 7天酒店是專心滿足客戶的核心會(huì)住宿需求。它的目標(biāo)客戶，包括商務(wù)人士、自助游愛好者、年輕一族，在非家庭所在地需要短期住宿時(shí)，考慮更多的是住宿的合適性。這時(shí)，舒適的住宿環(huán)境可以有效地消除旅途疲勞，并為下一段旅程提供良好的

5、支持。而商務(wù)人士或許需要用隨身攜帶的筆記本電腦發(fā)個(gè)郵件與公司或客戶聯(lián)系，因此房間內(nèi)的免費(fèi)寬帶互聯(lián)網(wǎng)解決了這一問題。內(nèi)部價(jià)值鏈分析62.人力資源管理 人力資源管理在企業(yè)管理中比較重要，它主要包括：人員招聘、雇傭、培訓(xùn)、開發(fā)、晉升、薪酬等方面的內(nèi)容。價(jià)值鏈中任何一項(xiàng)作業(yè)都離不開人力資源，因而它是支撐整個(gè)價(jià)值鏈的重要因素。在酒店的日常工作中，員工在第一線與顧客直接接觸，常言道“有滿意的員工才有滿意的客戶”員工的工作態(tài)度、情緒直接影響著顧客的酒店的滿意程度。酒店要想為顧客提供可靠、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就必須將員工放在第一位，充分考慮員工的需要，這樣才能保證員工生產(chǎn)率，提高服務(wù)質(zhì)量，最終才能盈利。 七天連鎖酒店

6、的人員管理，第一：員工服務(wù)理念“以顧客為中心”作為中國連鎖酒店行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，7天連鎖酒店秉承讓客人“天天睡好覺”的愿景，從關(guān)注客戶的核心需求出發(fā)。第二：員工的激勵(lì)，“因欲利導(dǎo)，激勵(lì)員工”。內(nèi)部價(jià)值鏈分析7波特的價(jià)值鏈理論（拓展）價(jià)值鏈作為確定企業(yè)核心競爭優(yōu)勢的一種基本工具應(yīng)運(yùn)而生，它是一種系統(tǒng)性研究企業(yè)競爭優(yōu)勢的方法，其核心內(nèi)容是分解企業(yè)價(jià)值鏈、確定價(jià)值活動(dòng)成本，以價(jià)值最大化為目標(biāo)重構(gòu)價(jià)值鏈，建立其優(yōu)化結(jié)構(gòu)，從而提升企業(yè)的核心競爭優(yōu)勢。有其三個(gè)要點(diǎn): 其一，企業(yè)各項(xiàng)活動(dòng)之間都有密切聯(lián)系。 其二，每項(xiàng)活動(dòng)都能給企業(yè)帶來（有形、無形的）價(jià)值。 其三，不僅包括企業(yè)內(nèi)部各鏈?zhǔn)交顒?dòng)，而且更重要的是還包

7、括企業(yè)外部活動(dòng)，如與供應(yīng)商之間關(guān)系，與顧客之間聯(lián)系。8外部環(huán)境分析Swot分析S 優(yōu)勢W 劣勢O 機(jī)會(huì)T 威脅9101、宏觀環(huán)境分析PEST分析P政治環(huán)境112、行業(yè)環(huán)境分析1、現(xiàn)有競爭強(qiáng)度分析：數(shù)量多規(guī)模大 酒店增長速度太快 差異化不明顯2、新進(jìn)入者的威脅：壁壘低3、替代品的威脅： 傳統(tǒng)星級(jí)酒店（不對稱競爭優(yōu)勢：服務(wù)更全面、設(shè)施更完善二者 互為競爭；互相補(bǔ)充：對于傳統(tǒng)星級(jí)酒店具備很高的差異化競爭優(yōu)勢） 旅館、招待所（超低價(jià)格、客源分流） 自助公寓（低價(jià)，私密，舒心，設(shè)施全面:最好途家網(wǎng)。） 4、供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)的能力：建筑成本、服務(wù)成本5、顧客討價(jià)還價(jià)的能力： 市場競爭激烈（議價(jià)能力高） 受到

8、企業(yè)出差費(fèi)的限制 波特五力分析模型12數(shù)量多規(guī)模大（國外:宜必思、格林豪泰、速8；國內(nèi):錦江、如家快捷）酒店增長速度太快（2007年7月至今，呈現(xiàn)強(qiáng)勁擴(kuò)張姿勢酒店數(shù):906-3028；客房數(shù):98817-335791激增）差異化不明顯（同質(zhì)化程度高，價(jià)格競爭形成主導(dǎo)，其中以“7天”的首次入住僅77元最為典型）壁壘低（a.資本需求相對小:開一家經(jīng)濟(jì)型酒店投資大約六七百萬元，像如家等品牌一開張，入住率 便可達(dá)九成甚至百分之百，三年時(shí)間就可收回成本。而開一家四或五星級(jí)的酒店，投資少則幾千萬元，多則數(shù)億元。所以對7天連鎖酒店而言，新進(jìn)入者的威脅是很大的。 b. 消費(fèi)者的轉(zhuǎn)換成本低：購買者變換供應(yīng)者所付

9、出的一次性成本為新進(jìn)入者與現(xiàn)有企業(yè)爭奪客源提供了一定便利。）133、競爭對手分析市場份額:2016中國連鎖酒店品牌30強(qiáng)排行榜財(cái)務(wù)狀況：產(chǎn)品質(zhì)量:同質(zhì)化程度高、價(jià)格競爭形成主導(dǎo) （如家快捷的99元風(fēng)暴，速八酒店的88元體驗(yàn)房，7天連鎖則推出了首次入住77元的活動(dòng)，可以看到各個(gè)品牌不但要進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠，而且在優(yōu)惠力度上也有力度大小的競爭，行業(yè)競爭的殘酷可見一斑。） 14國內(nèi)最大的旅行平臺(tái)聯(lián)合行業(yè)權(quán)威酒店媒體發(fā)布：該榜單結(jié)合門店數(shù)量、毛利額、投入收益比量等做出。數(shù)據(jù)僅為借用，不一定權(quán)威15都市118發(fā)力微信端口2014年下半年都市118率先在微信端口發(fā)力，聯(lián)手騰訊微信構(gòu)建“微信訂房”智能應(yīng)用平臺(tái)，實(shí)

10、現(xiàn)了從預(yù)定到入住的線上全場景化。而在2016年，都市118圍繞微信“線上酒店空間”進(jìn)行功能型填充，先后激活了微信開門、微信取電等環(huán)節(jié)的客房空間的“微創(chuàng)新”；而“酒店自主入住機(jī)”的入駐也實(shí)現(xiàn)了酒店無前臺(tái)服務(wù)，30秒自助入住，優(yōu)化了用戶入住隱私便捷體驗(yàn)。而這些互聯(lián)化功能統(tǒng)統(tǒng)轉(zhuǎn)化為后續(xù)品牌酒店加盟的動(dòng)力點(diǎn)，僅2016年前三月都市118的門店加盟增長就翻了兩倍。如家互聯(lián)網(wǎng)模式如家互聯(lián)網(wǎng)模式，可以說是“互聯(lián)網(wǎng)+零售+聯(lián)盟+開發(fā)+情感”。從2014年下半年開始如家試運(yùn)營如家優(yōu)選平臺(tái)，與酒店合作賣月餅銷售額達(dá)到2000多萬元。而在2015-2016年全面開展如家優(yōu)選平臺(tái)的推廣，銷售額更加可觀。利用互聯(lián)網(wǎng)和客

11、源體系來搭建這樣一個(gè)體驗(yàn)式零售平臺(tái)，對首次試水O2O的如家來講無疑是成功的。當(dāng)然，包括“家盟平臺(tái)”、“小微空間”的推出都是如家在商業(yè)模式和產(chǎn)品業(yè)務(wù)的互聯(lián)網(wǎng)探索，這些都挖掘了如家現(xiàn)有加盟市場的新熱點(diǎn)，在品牌收益率成效明顯。 16總體戰(zhàn)略企業(yè)現(xiàn)狀當(dāng)前環(huán)境下7天的發(fā)展機(jī)會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他企業(yè)帶來的威脅，優(yōu)勢相比較劣勢也更加明顯，應(yīng)采取增長型策略。增長型戰(zhàn)略TWOS17產(chǎn)品戰(zhàn)略品牌營銷，連鎖經(jīng)營注重產(chǎn)品質(zhì)量，簡約而不簡單創(chuàng)造綠色酒店，倡導(dǎo)健康消費(fèi)18價(jià)格策略折扣與折讓定價(jià)策略季節(jié)折扣會(huì)員折扣地區(qū)定價(jià)策略尾數(shù)定價(jià)招徠定價(jià)產(chǎn)品組合定價(jià)策略19七天連鎖酒店競爭戰(zhàn)略20七天連鎖酒店戰(zhàn)略分析12 34連鎖化經(jīng)營品牌

12、化發(fā)展低成本運(yùn)營差異化形象21七天連鎖酒店戰(zhàn)略分析連鎖化經(jīng)營7天連鎖酒店于2008年初推出“管理直營店”的加盟方式，即是按照直營方式運(yùn)營管理加盟店。直營連鎖的競爭優(yōu)勢是低成本、低風(fēng)險(xiǎn)、高速度擴(kuò)張。連鎖經(jīng)營的兩種形式：直營連鎖-業(yè)主只以物業(yè)及現(xiàn)金形式入股該店，年終獲取分紅，不參與該店的直接管理，其中涉及品牌使用費(fèi)等相當(dāng)?shù)?，收取的保證金也可以退還。特許加盟-由擁有技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)的酒店總部，指導(dǎo)傳授加盟店各項(xiàng)經(jīng)營的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，并收取一定比例的權(quán)利金及指導(dǎo)費(fèi)。 22七天連鎖酒店戰(zhàn)略分析連鎖化經(jīng)營7天連鎖酒店正是通過這種“零加盟”的招商模式，發(fā)展到現(xiàn)在擁有全國超過400家的分店，覆蓋全國30個(gè)省和直轄市共

13、59個(gè)主要城市，已建成經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的全國網(wǎng)絡(luò)體系。 23七天連鎖酒店戰(zhàn)略分析品牌化發(fā)展7天連鎖酒店品牌形象通過“天天睡好覺”、“快樂自主，我的生活”等口號(hào)反映出來，給顧客以溫馨、便捷、干凈、舒適的感覺。24七天連鎖酒店戰(zhàn)略分析品牌化發(fā)展七天連鎖酒店還轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，通過擴(kuò)大互聯(lián)網(wǎng)投放，迅速占領(lǐng)市場擴(kuò)大品牌影響力，這是一個(gè)制勝的關(guān)鍵。 2005年4月，7天網(wǎng)站開通，7天連鎖酒店開始進(jìn)行線上營銷策略，開始嘗試電子商務(wù)和網(wǎng)絡(luò)營銷。隨后，7天利用網(wǎng)絡(luò)投放廣告提高自己的知名度，新增會(huì)員數(shù)量相當(dāng)可觀，為新的創(chuàng)收奠定了基礎(chǔ)。25七天連鎖酒店戰(zhàn)略分析品牌化發(fā)展263、利用服務(wù)外包，節(jié)約經(jīng)營成本 2、實(shí)用的客用

14、品，節(jié)約硬件支出1、簡潔的裝修，節(jié)約建造成本 七天連鎖酒店戰(zhàn)略分析低成本運(yùn)營4、培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，降低人員成本5、利用連鎖規(guī)模來稀釋成本低成本運(yùn)營27裝修分店客房數(shù)量較少，大多在100200間，而且對客房面積有一定限制，多為1520平方米客房內(nèi)的衣柜都是敞開式的，電視機(jī)是小型的服務(wù)外包聯(lián)合航空公司、租車公司等，為有需要的顧客提供相應(yīng)的訂票、租車業(yè)務(wù) 七天連鎖酒店戰(zhàn)略分析低成本運(yùn)營人員成本管理結(jié)構(gòu)是扁平的，每個(gè)店長上面沒有分區(qū)經(jīng)理連鎖規(guī)模借助連鎖化的優(yōu)勢每開一家新店都會(huì)在官網(wǎng)上發(fā)布信息并推薦會(huì)員入住 28差異化形象7天連鎖酒店行為識(shí)別系統(tǒng) 7天連鎖酒店理念識(shí)別系統(tǒng)7天連鎖酒店視覺識(shí)別系統(tǒng) 七天連鎖酒

15、店戰(zhàn)略分析差異化形象29第一，七天是一家能同時(shí)提供互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)、呼叫中心、短信、手機(jī)WAP等四種預(yù)訂方式的酒店。第二，7天擁有業(yè)界唯一一個(gè)實(shí)現(xiàn)企業(yè)門戶網(wǎng)站和數(shù)據(jù)庫完全對接的商務(wù)平臺(tái)，目前注冊會(huì)員超過500萬，穩(wěn)居業(yè)內(nèi)最大會(huì)員體系首把“交椅”。七天連鎖酒店戰(zhàn)略分析差異化形象7天連鎖酒店理念識(shí)別系統(tǒng)30第一，7天連鎖酒店采取扁平化的管理模式，店長直接領(lǐng)導(dǎo)分店的各個(gè)部門 第二，7天連鎖酒店通過及時(shí)準(zhǔn)確的市場調(diào)查、引人注目的廣告宣傳、別出心裁的產(chǎn)品規(guī)劃、高效高質(zhì)的服務(wù)水平、日益上升的公共關(guān)系、內(nèi)容豐富的促銷活動(dòng)、形式多樣的文化性活動(dòng)等，向公眾輸送強(qiáng)烈的形象信息，從而提高了自己的知名度、信譽(yù)度 七天連鎖酒店

16、戰(zhàn)略分析差異化形象7天連鎖酒店行為識(shí)別系統(tǒng)31所有分店的裝修風(fēng)格都以溫馨、舒適的選擇為主，讓入住的顧客擁有很愉悅的心情。 七天連鎖酒店戰(zhàn)略分析差異化形象7天連鎖酒店視覺識(shí)別系統(tǒng)32戰(zhàn)略選擇方法企業(yè)選擇戰(zhàn)略涉及到內(nèi)部外部各種因素的影響，方法也多種多樣，例如SWOT矩陣、SPACE矩陣、BCG矩陣、IE矩陣、P/MEP矩陣、GS矩陣等。下面我們重點(diǎn)介紹SWOT矩陣和BCG矩陣33SWOT矩陣分析法列出公司的關(guān)鍵外部機(jī)會(huì)列出公司的關(guān)鍵外部威脅列出公司的關(guān)鍵內(nèi)部優(yōu)勢列出公司的關(guān)鍵內(nèi)部劣勢將內(nèi)部優(yōu)勢與外部機(jī)會(huì)相匹配，列出SO戰(zhàn)略將內(nèi)部劣勢與外部機(jī)會(huì)相匹配，列出WO戰(zhàn)略將內(nèi)部優(yōu)勢與外部威脅相匹配，列出ST

17、戰(zhàn)略將內(nèi)部劣勢與外部威脅相匹配，列出WT戰(zhàn)略建立步驟34SWOT矩陣分析法 7天swot分析優(yōu)勢S 優(yōu)勢W 劣勢O 機(jī)會(huì)T 威脅35SWOT矩陣分析法36SWOT矩陣分析法37七天所有分店組織結(jié)構(gòu)38經(jīng)營指導(dǎo)層： 1、制定經(jīng)營政策 2、制定管理流程39所有決策部門：1、制定具體管理規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)2、審批分店的需求申請3、受理分店的工作查詢4、指導(dǎo)和培訓(xùn)分店標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用5、監(jiān)控和檢查標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況，確保結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)相符404142所有連鎖分店： 1、執(zhí)行和實(shí)施連鎖店各項(xiàng)管理標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定 2、組織和安排分店日常經(jīng)營管理活動(dòng)， 對最終結(jié)果負(fù)有責(zé)任 3、反饋管理結(jié)果和執(zhí)行情況43戰(zhàn)略評(píng)價(jià)戰(zhàn)略回顧12 34連鎖化經(jīng)營

18、品牌化發(fā)展低成本運(yùn)營差異化形象44連鎖化 7天連鎖酒店通過“零加盟”的招商模式，發(fā)展到現(xiàn)在擁有全國超過400家的分店，覆蓋全國30個(gè)省和直轄市共59個(gè)主要城市，已建成經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的全國網(wǎng)絡(luò)體系。 品牌化7天連鎖酒店品牌形象通過“天天睡好覺”、“快樂自主，我的生活”等口號(hào)反映出來。同時(shí)，7天連鎖酒店開始進(jìn)行線上營銷策略，開始嘗試電子商務(wù)和網(wǎng)絡(luò)營銷。隨后，7天利用網(wǎng)絡(luò)投放廣告提高自己的知名度。 實(shí)際措施45裝修分店客房數(shù)量較少，大多在100200間，而且對客房面積有一定限制，多為1520平方米客房內(nèi)的衣柜都是敞開式的，電視機(jī)是小型的服務(wù)外包聯(lián)合航空公司、租車公司等，為有需要的顧客提供相應(yīng)的訂票、租車業(yè)務(wù) 人員成本管理結(jié)構(gòu)是扁平的，每個(gè)店長上面沒有分區(qū)經(jīng)理連鎖規(guī)模借助連鎖化的優(yōu)勢每開一家新店都會(huì)在官網(wǎng)上發(fā)布信息并推薦會(huì)員入住 實(shí)際措施低成本：46差異化： 7天利用其7天連鎖酒店行為識(shí)別系統(tǒng)、7天連鎖酒店視覺識(shí)別系統(tǒng)、7天連鎖酒店理念識(shí)別系統(tǒng)來樹立自身獨(dú)特的形象實(shí)際措施7天連鎖酒店行為識(shí)別系統(tǒng)差異化形象 7天連鎖酒店理念識(shí)別系統(tǒng)7天連鎖酒店視覺識(shí)別系統(tǒng) 47 總體來說，7天連鎖酒