黃鱔幾種養(yǎng)殖技術(shù)

1、黃鱔的幾種養(yǎng)殖技術(shù)塘口選擇要求水源豐沛，水質(zhì)清新，環(huán)境安靜，進(jìn)排水方便，新建的土池要求埂高1米，池底寬3米，長(zhǎng)78米，池埂、池底不滲漏，進(jìn)水口一邊的池底稍高，以利于進(jìn)排水。2網(wǎng)箱設(shè)置網(wǎng)箱可用聚乙烯網(wǎng)片制成，規(guī)格為3米X8米X15米，上沿高于池埂05米，接頭部分絞合緊密，防止黃鱔逃跑，四角用毛竹固定。設(shè)置完畢在箱底堆積一層03504米厚的硬泥塊，泥塊中間用農(nóng)作物秸稈填充，起支撐作用，便于黃鱔穴居。加水后在網(wǎng)箱中移植水花生，供黃鱔遮蔭、棲息，放養(yǎng)前7天用二氧化氯徹底消毒，濃度為1克立方米。3放養(yǎng)鱔種31苗種來(lái)源取自本地鱔籠張捕的鱔種，藥捕、電捕、鉤釣的鱔種不能選用。32苗種選擇選擇體色黃、體質(zhì)健壯

2、的鱔種，剔除體色青灰、有病有傷和規(guī)格過大的鱔種。33放養(yǎng)密度一般每平方米可放養(yǎng)規(guī)格2550厘米的鱔種152千克，同一網(wǎng)箱中的鱔種規(guī)格要盡量整齊，放養(yǎng)時(shí)間在每年的45月份，放養(yǎng)前，鱔種用20克立方米的高錳酸鉀溶液浸浴10分鐘左右。4黃鱔的馴食黃鱔的視覺較差，但嗅覺特別發(fā)達(dá)，黃鱔的取食主要靠嗅覺，且對(duì)某種餌料的味道有特殊的記憶功能，如果一開始投喂蚯蚓、蠅蛆等餌料，投喂一段時(shí)間后改喂其它餌料黃鱔會(huì)拒食，因此，必須做好黃鱔的馴食工作。黃鱔下池23天后，即可開始馴食，開食餌料不宜選擇蚯蚓、蠅蛆，可用小雜魚、螺蚌肉開食，馴食第1天，每50千克黃鱔投喂05千克，以后逐日增加，到第7天增至黃鱔總重量的2，12

3、天后，待黃鱔攝食情況穩(wěn)定，將投餌量減少80，使黃鱔處于饑餓狀態(tài)，這時(shí)可以根據(jù)當(dāng)?shù)仞D料來(lái)源狀況，添加其它價(jià)格低廉的餌料，如豬血，鴨雜等，以后逐日增加其它餌料的投喂量，到第7天恢復(fù)到黃鱔總重2的水平。馴食結(jié)束后，可在網(wǎng)箱中放養(yǎng)一些泥鰍，每平方米510尾，以清除部分殘餌，防止水質(zhì)惡化。5驅(qū)蟲驅(qū)蟲一般在黃鱔馴化成功后進(jìn)行，野生的黃鱔大都寄生有螞蟥、毛細(xì)線蟲、棘頭蟲等寄生蟲，體表有寄生蟲的，可用硫酸銅、硫酸亞鐵合劑全池潑硒，濃度為07克立方米；體內(nèi)有寄生蟲的，可用90的晶體敵百蟲按每50千克黃鱔拌喂13克，連續(xù)36天。6日常管理61水質(zhì)黃鱔偏嗜弱酸性水，pH值要求在6575之間，池水消毒不宜經(jīng)常使用生石

4、灰，過高的堿性能使黃鱔脫粘，降低機(jī)體免疫能力，消毒可使用二氯化氯，濃度為02克立方米。網(wǎng)箱中的水位保持在05米左右，高溫季節(jié)，每隔710天換一次水，換水量為池水的13左右。62投餌前期投餌量為黃鱔體重的2，隨著水溫升高逐漸增加，當(dāng)水溫升至黃鱔生長(zhǎng)最適水溫時(shí)，投餌量增加到黃鱔體重的68。每天投喂1次，時(shí)間在每天傍晚，餌料要求新鮮，絕對(duì)不能投喂腐敗變質(zhì)的餌料。及時(shí)清除殘餌，防止敗壞水質(zhì)。63堅(jiān)持巡塘注意觀察黃鱔的攝食和活動(dòng)情況，做好池塘日記。定期檢查網(wǎng)箱，做好疾病預(yù)防、防逃、防偷、防鼠害工作。7黃鱔的越冬管理人工養(yǎng)殖的黃鱔大都要囤養(yǎng)到春節(jié)前后上市，此時(shí)市場(chǎng)價(jià)格較高。黃鱔的越冬有帶水越冬和干塘越冬兩

5、種方式，帶水越冬的要經(jīng)常破冰，增加池水溶氧量，干塘越冬的，要在箱底鋪上一層厚稻草，起到保溫御寒作用，待市場(chǎng)價(jià)格適宜，即可起捕上市。五、成魚塘套養(yǎng)黃鱔在飼養(yǎng)商品魚的池塘中套養(yǎng)黃鱔，每畝可產(chǎn)成魚300公斤，大規(guī)格黃鱔30公斤，僅黃鱔一項(xiàng)收入就有上千元，養(yǎng)殖效益能成倍提高。池塘條件池塘面積10畝左右，平均水深12米，池埂寬闊結(jié)實(shí)，不滲漏。池埂四周長(zhǎng)有大量水草、旱草，無(wú)草的可以移栽水花生，約占全池面積30，以利于黃鱔棲息。水源無(wú)污染，注排水方便，注排水口設(shè)網(wǎng)防逃。清塘施肥用生石灰清塘。水深1米每畝用生石灰150公斤，化水全池潑灑。等藥效消失，每畝施糞肥1000公斤，7天后浮游生物大量繁殖，即可放養(yǎng)魚種

6、。苗種放養(yǎng)1魚種放養(yǎng)。一般在2月下旬進(jìn)行，以養(yǎng)肥水魚為主，每畝放養(yǎng)魚種400尾，其中白鰱占50，花鰱占20，團(tuán)頭魴占15、銀鯽占15，平均規(guī)格為每公斤10尾。銀鯽規(guī)格大些，尾重200克為好，繁殖魚苗供鱔攝食。魚種用3食鹽水浸泡消毒10分鐘后放入塘中。2鱔種投放。在黃鱔活動(dòng)旺季收集無(wú)病無(wú)傷、游動(dòng)活潑自然的籠捕鱔種。放養(yǎng)前用3食鹽水浸洗5分鐘，將游動(dòng)暴躁、亂蹦亂跳的剔除。每畝放養(yǎng)規(guī)格為每公斤30尾的鱔種15公斤，一次放足，注意鱔種規(guī)格相對(duì)一致。3飼料魚放養(yǎng)。適當(dāng)投放麥穗魚和泥鰍，一般每畝20公斤。它們繁殖快，個(gè)體較小，容易被鱔捕食。泥鰍長(zhǎng)大后出售也有一定收入。日常管理1培肥。6月份以后定期施磷肥和

7、氮肥培肥水質(zhì)，頭天上午每畝施過磷酸鈣5公斤，第二天上午每畝施尿素25公斤，肥料化水全池潑灑，每1015天施肥一次。2投喂。投一些飼料喂吃食魚。飼料主要有餅粕、玉米、麩皮等，適當(dāng)加入魚骨粉、維生素添加劑等制作成顆粒飼料投喂。日投喂量為吃食魚總重量的35，每天喂兩次。3調(diào)節(jié)水質(zhì)。發(fā)現(xiàn)池魚缺氧浮頭，及時(shí)開啟增氧設(shè)備增氧。夏秋季節(jié)每星期加注新水一次，確保水質(zhì)“肥、活、嫩、爽”。4預(yù)防疾病。從6月份開始，每隔20天對(duì)池水消毒一次，每次每畝用生石灰20公斤或漂白粉1公斤，化水全池潑灑。定期配制藥餌投喂。5成魚捕撈。分期分批捕撈大規(guī)格成魚上市，維持適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖密度。堅(jiān)持用大眼拉網(wǎng)、絲網(wǎng)捕魚，全年盡量不干塘捕魚

8、，防止黃鱔受傷。根據(jù)市場(chǎng)行情捕撈黃鱔上市，一般要求將150克以上的黃鱔捕撈上市，捕大留小，捕撈方法有罾網(wǎng)誘捕、鱔籠誘捕等。六、塑料大棚反季節(jié)養(yǎng)殖黃鱔技術(shù)近些年來(lái)，農(nóng)民在黃鱔上市旺季以較低的價(jià)格大量收購(gòu)體質(zhì)健壯、無(wú)病無(wú)傷的黃鱔，放人塑料大棚水泥池內(nèi)暫養(yǎng)，在秋冬實(shí)行反季節(jié)養(yǎng)殖，等到元旦、春節(jié)期間黃鱔銷價(jià)高時(shí)上市，差價(jià)一般為1015元/kg，效益相當(dāng)可觀。塑料大棚反季節(jié)養(yǎng)殖黃鱔，不但延長(zhǎng)黃鱔生長(zhǎng)期3個(gè)月，而且還解決了黃鱔的越冬問題，大大提高了黃鱔越冬成活率。 1建造水泥池。水泥池面積一般為1010平方米，若以自來(lái)水作為養(yǎng)鱔水源，須另建一曬水池。養(yǎng)鱔池建成地上式、地下式、半地下式皆可，但都要有進(jìn)、排水

9、口。還需建防逃墻，防逃墻向池內(nèi)出檐1015cm。池深1米，池水深15cm左右；池底鋪20cm。左右的底泥，在底泥中適當(dāng)放些農(nóng)作物秸稈、瓦片，還可適量種植浮游的水花生，以優(yōu)化黃鱔養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)境。若是新建他須浸泡一段時(shí)間方能使用。 2.安裝塑料大棚。塑料大棚分單層和雙層兩種結(jié)構(gòu)，材料選用竹竿。木材、鋼筋均可。冬季可在塑料棚上搭蓋稻草簾，以利保溫。 3.投放鱔種。在鱔種投放前一周，按1平方米水面用生石灰50100g 用量消毒鱔池，徹底殺滅病原體，然后注水10-15cm深，有條件的可保持池內(nèi)微流水。鱔種在放養(yǎng)前用35的食鹽水浸泡鱔體510分鐘，以防治水霉病，殺滅體表寄生蟲。鱔種消毒后按每平方米水面放養(yǎng)

10、3040條kg的鱔種34kg。鱔種入油時(shí)上定要防止因水溫溫差過大而造成鱔種感冒或鱔種死亡。 4.投喂飼料。在鱔種放養(yǎng)2-3天后，將蚯蚓以及螺、蚌、蛙肉等切碎，投放在食臺(tái)內(nèi)引誘黃鱔采食，一般每10平方米水面設(shè)食合2個(gè)?？捎?.5m長(zhǎng)的條形木板及細(xì)鐵絲制成0.5mxo.5m的提拉式活動(dòng)食合，以便于操作及檢查黃鱔攝食情況。第1次的投飼量可為黃鱔總體重的12，第2天早上檢查，若餌料已全部吃光，下次可適當(dāng)增加投飼量，一般可逐步增加到占黃鱔總體重的5左右。隨著黃鱔食量的增加，可在飼料中逐步摻入蠶蛹、蠅蛆、煮熟的動(dòng)物內(nèi)臟和魚粉、豆餅、菜籽餅、教皮、米糠、瓜皮等，直至完全投喂人工飼料，以降低養(yǎng)殖成本。飼料中必

11、須保持較高的蛋白質(zhì)含量。待黃鱔吃食正常后屆天可在上午78時(shí)。下午23時(shí)各投餌料1次。 5.日常管理、鱔池消毒：定期對(duì)食臺(tái)進(jìn)行洗刷、暴曬，或用漂白粉等藥物消毒,每隔5-7天，每平方米鱔池用生石灰20g消毒水體，以改善水質(zhì)和殺死病原體等。及時(shí)換水:鱔池水深要常年保持在156cm左右,不是微流水的鱔池,高溫季節(jié)每5天向池內(nèi)注新水1次,同時(shí)排出相同體積的老水曬水池要保持蓄滿水。大棚管理：冬季及早春，晴天上10時(shí)至下午3時(shí)，把稻草簾從塑料棚上取下，利用這段時(shí)間的陽(yáng)光對(duì)林棚增溫，其余時(shí)間應(yīng)蓋簾保溫。 七、茭白田間套養(yǎng)黃鱔技術(shù)茭白田間套養(yǎng)黃鱔是利用作物茭白田間實(shí)行栽植茭白套養(yǎng)黃鱔相結(jié)合的新模式。經(jīng)江蘇靖江等

12、地生產(chǎn)實(shí)踐證明：茭白田間套養(yǎng)黃鱔，不僅可以充分利用茭白田間水體的生態(tài)環(huán)境，茭白與黃鱔共生相得益彰，降低栽植茭白與養(yǎng)鱔生產(chǎn)成本，而且能提高茭白田間生產(chǎn)綜合經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出率。1、田塊建設(shè)。平整田地，四周開挖深0.8米、寬0.5米挖一條深0.3米、寬0.5米的橫溝，田中央挖一條寬1米、深0.3米的縱溝，挖出的泥土加高加固池埂，池埂高出田面0.5米，作為防逃墻，夯實(shí)不滲水。并在田塊進(jìn)排水口用密眼鐵絲網(wǎng)罩好。作為養(yǎng)殖黃鱔的茭白田塊，必須具有通風(fēng)、透光、進(jìn)排水方便、土壤保水性能良好的特點(diǎn)。為便于操作管理，一般套養(yǎng)的茭白田塊面積在10-15畝為宜。2、施足基肥。翻耕、曝曬、粉碎泥土后，每畝施腐熟的豬牛糞等有機(jī)肥1

13、000公斤、過磷酸鈣40分斤作基肥，均勻撒于土壤表層。4月底，每個(gè)共育池（四周排水溝等）內(nèi)施50-100公斤雞糞，注水深0.3米，繁殖大型浮游動(dòng)物，供鱔攝食。3、茭白移植。選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗?jié)承詮?qiáng)的中介茭白。栽植株距75厘米、行距80厘米，每畝移栽1110株，4月中上旬移栽結(jié)束。4、黃鱔放養(yǎng)與共育。從5月份起，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上購(gòu)買漁民用鱔籠捕到的野生鱔魚，選擇無(wú)病無(wú)傷，游動(dòng)活潑，規(guī)格整齊，體色為黃色或棕紅色的鱔種，一般畝放規(guī)格在每公斤20-30尾的鱔魚800。尾左右。如餌源充足、水質(zhì)條件好可以增加到1000尾。鱔種入田前用3-5%食鹽水浸泡5-10分鐘消毒體表，防止體表帶病入田。在放養(yǎng)黃鱔苗種

14、時(shí)，也可適當(dāng)放養(yǎng)一些泥鰍，在泥鰍上下竄動(dòng)時(shí)可增加水中溶氧，并可防止黃鱔互相纏繞。黃鱔是以肉食為主的雜食性魚類，特別喜吃鮮活餌料，如小魚蝦、蚯蚓、蠅蛆、螺蚌肉、水生昆蟲等，主要投喂活小魚蝦、小螺螄，采取一星期投喂一次，投喂量在30-50%左右，把活小魚、蝦、螺一起放入田間豐產(chǎn)溝與排水溝等處，讓黃鱔自己采食。還要適當(dāng)搭配投喂一些植物性飼料，如麥麩、米飯、瓜果、蔬菜等。其育期間也可投喂蛋白質(zhì)含量在30%以上的配合飼料，分多點(diǎn)投喂，確保所有的鱔種攝食均勻，黃鱔有晝伏夜出的覓食習(xí)性，初養(yǎng)時(shí)可在每天傍晚投飼，以后逐漸提早投喂時(shí)間，經(jīng)10天左右的馴養(yǎng)，即可在每日上午9時(shí)，下午2時(shí)、晚上6時(shí)分三次投喂，以保證

15、黃鱔充足的餌料。每次投喂時(shí)一定要根據(jù)天氣、水溫及殘餌多少靈活掌握，一般為黃鱔總體重的5%在若。每天要堅(jiān)持“四定”投喂，就會(huì)使黃鱔形成條件反射，集群攝食。5、病害防治。鱔苗放養(yǎng)前要用3-5%食鹽水浸洗消毒5-10分鐘，殺滅體表寄生蟲；黃鱔套養(yǎng)于茭白田間水體中，蔣白凈化水質(zhì)，為黃鱔生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境；黃鱔抗病力極強(qiáng)，很難得病。只要在共育期間每半月向田間水體潑灑一次漂白粉每立米用藥2克或生石灰10克，做好了預(yù)防工作，發(fā)現(xiàn)病鱔，及時(shí)治療，必須做到“無(wú)病先防、有病早治”。禁止使用除草劑、五氯酚鈉、毒殺酚等毒殺性農(nóng)藥。6、日常管理。（1）、水質(zhì)管理。茭白田間水域是茭白和黃鱔共同的生活環(huán)境，茭白

16、田間套養(yǎng)黃鱔，水質(zhì)管理主要依據(jù)茭白生產(chǎn)需要兼顧黃鱔生活習(xí)性。初定植時(shí)灌深水，以扶苗活棵。緩苗后保水6-7厘米，以利地溫升高，促發(fā)棵和分蘗。分蘗后期水層逐步加深到15厘米（利于黃鱔生長(zhǎng)發(fā)育），控制無(wú)效分蘗，促早孕好茭。共育期間，必須保持池水肥爽、清新、溶氧量充足，一般5-7天換注新水一次，每次換水量1/4-1/3，并加高水位10-15厘米，調(diào)節(jié)水質(zhì)，保持水質(zhì)良好。每次投飼前一定要撈除殘餌，以免污染水質(zhì)。除了注意日常投飼及水質(zhì)管理外，經(jīng)常巡池檢查及日常管理工作也不可忽視，特別是要隨時(shí)注意天氣變化，以采取相應(yīng)的管理措施。在天氣悶熱時(shí)，發(fā)現(xiàn)黃鱔將身體豎直，頭伸出水面，表示水體中嚴(yán)重缺氧，需加注新水增氧

17、。（2）、科學(xué)追肥。第一次在定植后10-15天每畝施尿素5-6公斤，追肥時(shí)間僅留遮泥水。第二次為催苗肥，在第一次追肥后10天，畝施粉碎的豆餅50公斤（既作茭白催苗肥料，又作黃鱔植物餌料）。第三次為孕茭肥，在多數(shù)分蘗進(jìn)入孕茭期，畝施7-8公斤。（3）、除草打葉。除草二次，第一次在栽后20天，第二次在植株封行前。8月中旬在不傷植株的前提下，剝?nèi)タ蔹S病葉，以利田間透光，利于黃鱔生長(zhǎng)發(fā)育，剝?nèi)サ娜~片帶出田外處理。（4）、采收捕鱔。在金秋期間，采收秋茭時(shí)，不能損傷鄰近分蘗，3-5天采收一次。捕鱔一般在10月下旬至11月中旬，常規(guī)方法是放干田間水溝中積水，干捕、抄網(wǎng)抄捕等多種捕撈方式。黃鱔越冬至春節(jié)前后出

18、售經(jīng)濟(jì)效益高，因此要加強(qiáng)越冬管理，把池水放干，并在上面鋪一層稻草或麥秸、茭白葉等以保持泥土濕潤(rùn)和土層中的溫度，以達(dá)到保濕防凍的目的。另外還要防止鼠和貓等生物敵害侵入。八、庭院養(yǎng)殖黃鱔的關(guān)鍵技術(shù)黃鱔又名鱔魚，屬合鰓目合鰓科。其肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在市場(chǎng)上很受消費(fèi)者歡迎。黃鱔為淡水底棲性魚類，適應(yīng)能力強(qiáng)， 具有晝伏夜出和穴居的生活習(xí)性，其食性雜，餌料來(lái)源較廣，適于人工養(yǎng)殖。 河北省唐山市部分農(nóng)村已開始利用庭院養(yǎng)殖黃鱔，大約經(jīng)過5個(gè)月的養(yǎng)殖，每平方米可生產(chǎn)商品魚15公斤以上，獲利可達(dá)150元，經(jīng)濟(jì)效益可觀?，F(xiàn)將黃鱔庭院養(yǎng)殖的主要技術(shù)措施介紹如下：1、養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施的修建（1）、養(yǎng)殖庭院的選擇養(yǎng)殖黃鱔

19、的庭院，應(yīng)具有充足的水源和便利的排灌條件， 水質(zhì)清新無(wú)污染。黃鱔養(yǎng)殖池一般520平方米左右，土質(zhì)保水性能良好。（2）、養(yǎng)殖設(shè)施的建立池形以橢圓形或圓形為主，池埂高出地面4050cm， 池埂頂部用石棉瓦或油氈加一個(gè)帽沿，以防止黃鱔從池中逃跑。池深距地面112米，池子底部和四周用磚砌成，四面池壁用水泥涂抹成光滑墻面。 養(yǎng)成池建成后先用水浸泡數(shù)日，然后用高錳酸鉀20ppm對(duì)池子進(jìn)行消毒處理。進(jìn)水口一般低于地面20cm左右，排水口的位置以把池水排干為宜。 養(yǎng)殖池的進(jìn)排水口的防逃工程要做牢固，進(jìn)排水口周圍用水泥把縫隙抹嚴(yán)， 管口處用金屬網(wǎng)片加蓋，以防止黃鱔從進(jìn)排水口處逃逸。在養(yǎng)殖池子底部鋪上03m厚的沙

20、土，上置瓦片若干做成洞穴以利于黃鱔棲息。 在養(yǎng)殖池旁要留出曬水池的地方，曬水池的大小與養(yǎng)殖池按1：1的比例即可。 曬水池的排水口與養(yǎng)殖池的進(jìn)水口相連，中間用筏門控制。曬水池也要進(jìn)行消毒處理， 方法與養(yǎng)殖池的消毒方法相同。2、養(yǎng)殖措施（1）引種待養(yǎng)殖池消毒710天以后，經(jīng)檢測(cè)水無(wú)殘毒后可進(jìn)行黃鱔的引種工作。引種要嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)電捕、藥捕和鉤釣捕撈的黃鱔種不要使用， 要選擇從稻田、溝渠、池塘、河灣等水域用專門捕鱔的鱔籠捕捉的鱔魚苗種， 對(duì)稻田的鱔苗要避開施用農(nóng)藥的高峰期捕捉。黃鱔的運(yùn)輸一般采用筐裝， 每筐的重量不超過25kg，選種時(shí)要選擇黃色大斑鱔，規(guī)格在每尾50g左右。遠(yuǎn)途運(yùn)輸苗種采用保溫車運(yùn)輸，

21、運(yùn)輸時(shí)間以不超過24小時(shí)為宜。（2）鱔種的放養(yǎng)選擇健壯、無(wú)病傷、活動(dòng)力強(qiáng)的鱔種。每平方米放養(yǎng)苗種100150尾，并且還要搭配5左右的泥鰍，搭配泥鰍的目的是充分利用泥鰍善鉆的生活習(xí)性，以防止黃鱔在養(yǎng)殖過程中相互纏在一起。放苗一般在5月中旬，水溫達(dá)到15以上時(shí)進(jìn)行，選擇晴天放養(yǎng)，放養(yǎng)苗種前先用5的食鹽水浸泡苗種510分鐘，達(dá)到殺滅體表病菌的作用。另外，還要注意放養(yǎng)鱔魚苗種池水水溫與引種地區(qū)的水溫基本一致。（3）餌料與投喂黃鱔屬肉食性兇猛魚類，其可用食物很廣，黃鱔喜食新鮮活餌， 主要在夜間攝食。黃鱔喜食餌料的品種有蚯蚓、蛆蟲、小蝌蚪、 小雜魚蝦及一些動(dòng)物內(nèi)臟。庭院養(yǎng)殖黃鱔應(yīng)因地制宜，充分利用當(dāng)?shù)刭Y源， 最大限度節(jié)省餌料成本，增加養(yǎng)殖效益。餌料的投喂要做到定時(shí)、定質(zhì)、定量。 投喂餌料在傍晚進(jìn)行，一般